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高生物量富硒产朊假丝酵母菌株的选育 被引量：7
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作者 邹艳 李俊杰 +2 位作者 夏诗棋 管斌 孔青 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第5期85-89,共5页
从5株优良的发酵酵母菌中筛选出耐硒和富硒能力较好的产朊假丝酵母,采用耐酸驯化和梯度浓度的耐硒驯化增加菌株的抗性。研究表明,产朊假丝酵母Ⅰ的富硒能力更好。在此基础上,经复合诱变、亚硒酸钠抗性平板初筛和摇瓶复筛,筛选出生物量... 从5株优良的发酵酵母菌中筛选出耐硒和富硒能力较好的产朊假丝酵母,采用耐酸驯化和梯度浓度的耐硒驯化增加菌株的抗性。研究表明,产朊假丝酵母Ⅰ的富硒能力更好。在此基础上,经复合诱变、亚硒酸钠抗性平板初筛和摇瓶复筛,筛选出生物量和含硒量都较高的菌株D-5,再将突变株D-5进行紫外诱变,筛选出1株高生物量和高含硒量的菌株U-16,其菌株生物量为5.86 g/L,总硒量为1 575.40μg/g,有机硒量为1 500.90μg/g,其有机硒占胞内总硒比重的95.26%。与出发菌株相比,筛选菌株的生物量提高了67.90%,有机硒量增加了95.95%。 展开更多
关键词 有机硒 产朊假丝酵母 诱变 生物量
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高产MonacolinK红曲霉菌株选育及发酵条件的优化 被引量：4
2
作者 夏诗棋 管轶男 +4 位作者 付正 邹艳 李俊杰 管斌 孔青 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第8期62-66,共5页
对产Monacolin K的红曲霉菌株进行了复合诱变后的筛选和发酵条件优化。通过紫外-亚硝酸钠复合诱变,得到一株高产Monacolin K的菌株3.991-7。通过单因素试验,以Monacolin K的产量为指标,确定出最佳发酵条件:接种量7%,pH值为4.5,培养温度... 对产Monacolin K的红曲霉菌株进行了复合诱变后的筛选和发酵条件优化。通过紫外-亚硝酸钠复合诱变,得到一株高产Monacolin K的菌株3.991-7。通过单因素试验,以Monacolin K的产量为指标,确定出最佳发酵条件:接种量7%,pH值为4.5,培养温度为25℃,培养时间为10 d。在此最佳条件下,诱变菌株固态发酵后的Monacolin K的产量为9.06 mg/g。 展开更多
关键词 红曲霉 莫纳可林K 发酵条件 复合诱变
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个人的正义
3
作者 夏诗棋 龙安然 《中学生百科（大语文）》 2016年第6期48-48,共1页
尘埃落定，掩卷深思。一次完整的主题之旅即将结束，你是否准备好满载而归？或许，道别之时的话语最是走心，你又能否体会？而下期的精彩还在期待你的贡献。
关键词 正义 个人 尘埃落定
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