陕西地区花椒主要病害的生防菌筛选与鉴定

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作者 符晓 丁俊园 +5 位作者 焦嘉卉 钟思雨 孙孟娇 付家佳 唐光辉 李培琴 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2024年第2期222-230,244,共10页

为开发针对陕西地区花椒主要病害的生防菌资源,对陕西省宝鸡市凤县花椒根际土壤微生物进行分离培养,并测定了其对花椒的4种靶标病原菌,即干腐病菌(Fusarium zanthoxyli)、黑胫病菌(Phytophthora citrophthora)、根腐病菌(F.solani)和落... 为开发针对陕西地区花椒主要病害的生防菌资源,对陕西省宝鸡市凤县花椒根际土壤微生物进行分离培养,并测定了其对花椒的4种靶标病原菌,即干腐病菌(Fusarium zanthoxyli)、黑胫病菌(Phytophthora citrophthora)、根腐病菌(F.solani)和落叶病菌(Marssonina sp.)的抑菌活性。结果显示:从花椒根际土壤中共分离到297个微生物菌株,其中105个为真菌,192个为细菌。通过初筛,获得了20个对3种及以上靶标病原菌均具有显著拮抗作用的细菌菌株,经形态学和16S rDNA序列分析,将其中7个鉴定为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),5个鉴定为解淀粉芽孢杆菌(B.amyloliquefaciens),3个鉴定为伯克霍尔德氏菌属(Burkholderia)的不同种,2个鉴定为安徽黄杆菌(Flavobacterium anhuiense),3个为其他种。经复筛和验证,发现贝莱斯芽孢杆菌P87的生防潜力最强,可以作为花椒病害生物防治的备选菌种。 展开更多

关键词 花椒 根际土壤 生防菌 筛选 鉴定 抑菌活性

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花椒黑胫病的病原鉴定与杀菌剂筛选

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作者 李培琴 阮钊 +3 位作者 焦嘉卉 孙孟娇 丁俊园 唐光辉 《经济林研究》 北大核心 2023年第3期150-158,共9页

[目的]鉴定陕西凤县花椒产区黑胫病的病原,筛选该病害的有效防治药剂,为花椒黑胫病的有效防控提供指导依据。[方法]采用组织分离法和致病性检验获得花椒黑胫病的病原菌,结合形态学特征和ITSrDNA、COXⅡ、TEF1-α和β-tubulin序列分析对... [目的]鉴定陕西凤县花椒产区黑胫病的病原,筛选该病害的有效防治药剂,为花椒黑胫病的有效防控提供指导依据。[方法]采用组织分离法和致病性检验获得花椒黑胫病的病原菌,结合形态学特征和ITSrDNA、COXⅡ、TEF1-α和β-tubulin序列分析对病原菌进行鉴定;采用菌落生长速率法测定了15种杀菌剂对花椒黑胫病菌的室内毒力。[结果]从花椒黑胫病组织中分离纯化到4株菌落形态不同的菌株,经柯赫氏法则验证,明确菌株Zb-P1为花椒黑胫病的病原菌;基于Zb-P1菌落形态和繁殖体显微结构特征观察,发现Zb-P1菌落呈花瓣状,菌丝无隔膜,无性繁殖时产生典型的柠檬状游动孢子囊,故将Zb-P1鉴定为疫霉属Phytophthora菌物;通过对Zb-P1的ITS、COXⅡ、TEF1-α和β-tubulin序列分析,将Zb-P1鉴定为柑橘褐腐疫霉P. citrophthora。复配化学杀菌剂40%烯酰·氰霜唑悬浮剂、68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂、2%霜脲·锰锌可湿性粉剂和78%烯酰·吡唑酯水分散粒剂对花椒黑胫病的室内毒力较强,其EC50值分别为0.390 1、0.385 6、0.216 6和0.182 0 mg·L^(-1);生物源杀菌剂5%香芹酚可溶液剂、0.4%蛇床子素可溶液剂、0.5%小檗碱水剂和0.3%苦参碱乳油对花椒黑胫病的室内毒力较差,EC50均值分别为13.246 7、9.411 7、8.244 3和8.231 5 mg·L^(-1)。[结论]引起陕西凤县花椒黑胫病的病原菌为柑橘褐腐疫霉P. citrophthora,对花椒黑胫病菌抑菌作用显著的杀菌剂为烯酰·氰霜唑、氟菌·霜霉威、霜脲·锰锌和烯酰·吡唑酯。 展开更多

关键词 花椒黑胫病 柑橘褐腐疫霉 形态鉴定 分子鉴定 杀菌剂筛选

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乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐分析标准样品研制

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作者 赵红阳 钱承敬 +3 位作者 王鸣雨 郑效梅 孙孟娇 张苗 《化学分析计量》 CAS 2023年第4期1-4,9,共5页

研制乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐分析标准样品。获得原料并确认后,对原料添加目标物,混匀,喷雾干燥,分装,包装制成标准样品。对样品进行均匀性、稳定性检验,通过多家实验室联合定值的方式对样品进行定值,从而获得标准值及其不确定度。样品... 研制乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐分析标准样品。获得原料并确认后,对原料添加目标物,混匀,喷雾干燥,分装,包装制成标准样品。对样品进行均匀性、稳定性检验,通过多家实验室联合定值的方式对样品进行定值,从而获得标准值及其不确定度。样品中硝酸盐、亚硝酸盐均匀性检测数据经F检验在95%置信水平时单元件不具有统计显著性,表明样品是均匀的;样品稳定性检测数据经t检验,表明样品在-20℃保存条件下18个月内量值稳定;对8家有能力的实验室联合定值数据统计分析得到样品中硝酸盐标准值为22.4 mg/kg,不确定度为0.95 mg/kg(k=2);亚硝酸盐标准值为23.0 mg/kg,不确定度为0.93 mg/kg(k=2)。样品均匀性、稳定性、赋值和不确定度评估等均符合有证标准样品的要求,能够满足预期用途。 展开更多

关键词 乳粉 硝酸盐 亚硝酸盐 标准样品

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猪圆环病毒研究进展 被引量：16

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作者 刘金鑫 孙孟娇 +2 位作者 陈磊 王雪娇 银森森 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2012年第2期94-97,共4页

近年来猪圆环病毒感染给养猪业的健康发展带来巨大威胁。猪感染圆环病毒后可引起的疾病有猪断奶后多系统衰弱综合征(PMWS)、猪皮炎和肾病综合征(PDNS)、猪呼吸系统衰弱综合征(PRDC)等。近年来,基于PMWS而对PCV所做的研究工作不断深入,... 近年来猪圆环病毒感染给养猪业的健康发展带来巨大威胁。猪感染圆环病毒后可引起的疾病有猪断奶后多系统衰弱综合征(PMWS)、猪皮炎和肾病综合征(PDNS)、猪呼吸系统衰弱综合征(PRDC)等。近年来,基于PMWS而对PCV所做的研究工作不断深入,对病毒的相关特性有了较为清晰的认识。论文就近年来猪圆环病毒的致病性、流行病学、诊断及防控等方面的研究进展做一综述。 展开更多

关键词 猪圆环病毒 病原学 诊断 防控

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黄曲霉毒素B_(1)高灵敏定性定量免疫层析检测方法的建立 被引量：2

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作者 章先 王继璇 +5 位作者 程高钏 李可 张晓峰 孙孟娇 程昌勇 宋厚辉 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1096-1103,共8页

【目的】真菌毒素可污染农产品和动物源性食品,其中黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))毒性强、危害大,建立AFB_(1)快速、高灵敏和便捷的检测方法对于监测相关产品中AFB污染水平,保障人和动物健康均具有重要意义。基于侧向层析技术原理,采用竞争... 【目的】真菌毒素可污染农产品和动物源性食品,其中黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))毒性强、危害大,建立AFB_(1)快速、高灵敏和便捷的检测方法对于监测相关产品中AFB污染水平,保障人和动物健康均具有重要意义。基于侧向层析技术原理,采用竞争模式,优化建立免疫层析检测方法,以实现AFB的快速定性检测和定量分析。【方法】通过比较分析不同粒径金颗粒标记抗体效果,优化确定免疫层析各组分材料类型、相关缓冲液配方及最佳使用质量浓度,建立AFB高灵敏定性定量免疫层析检测方法。【结果】优化建立的AFB免疫层析检测法在实际样本中的定性和定量检测限分别为2.5和0.5μg·kg^(-1),灵敏度高、特异性强,与其他常见真菌毒素无交叉反应,加标回收实验结果显示:该方法准确稳定,且对AFB_(1)天然污染样本的定量检测结果与商品化试剂盒及LC-MS/MS一致性较好。【结论】本研究制备的免疫层析检测法可用于样本中AFB_(1)污染的快速定性检测与定量分析,适合缺乏实验条件的基层检验检疫机构和农产品加工企业对大量样本进行快速筛查,样本检测结果疑似阳性再采用仪器法进行确认,可降低检测成本,提升检测效率,同时为建立其他病原微生物免疫层析检测方法提供参考。 展开更多

关键词 定性检测 定量分析 黄曲霉毒素B_(1) 免疫层析 单克隆抗体

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肉类食品生物膜的形成机制及预防措施 被引量：6

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作者 孙孟娇 王稳航 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期375-383,共9页

在肉及肉制品加工及贮藏过程中,如处理不当就会引起细菌污染,并形成细菌生物膜而造成肉制品腐败、致病。生物膜是具有三维结构的微生物群落,是微生物抵抗外界不良环境的一种特殊生长方式,它可以改善恶劣环境及抑菌剂对微生物的影响。腐... 在肉及肉制品加工及贮藏过程中,如处理不当就会引起细菌污染,并形成细菌生物膜而造成肉制品腐败、致病。生物膜是具有三维结构的微生物群落,是微生物抵抗外界不良环境的一种特殊生长方式,它可以改善恶劣环境及抑菌剂对微生物的影响。腐败菌和致病菌均可形成生物膜,其对肉制品加工业的危害极大。本文主要概述近5年来国内外关于肉类食品细菌生物膜形成的机制、影响及其预防和控制措施,旨在为肉类食品加工中各种细菌生物膜形成及控制提供理论和应用参考。 展开更多

关键词 肉类食品 细菌 生物膜 形成机制 预防措施

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mTGase交联蛋白质的安全性评价及相关检测研究进展

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作者 王稳航 师小婷 +2 位作者 孙孟娇 郝艳杰 李玉 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期10-18,共9页

微生物谷氨酰胺转氨酶(mTGase)作为一种性能优良的交联酶,用于提高蛋白质的加工性能。由于异肽键的生成,mTGase交联能够引起蛋白质消化率和免疫原性的变化;mTGase可能会作为乳糜泻患者的自身抗原,引发自身免疫疾病。为此,作者主要分析了... 微生物谷氨酰胺转氨酶(mTGase)作为一种性能优良的交联酶,用于提高蛋白质的加工性能。由于异肽键的生成,mTGase交联能够引起蛋白质消化率和免疫原性的变化;mTGase可能会作为乳糜泻患者的自身抗原,引发自身免疫疾病。为此,作者主要分析了mTGase交联对健康的影响和相应的检测手段,为mTGase的安全应用提供参考。 展开更多

关键词 微生物谷氨酰胺转氨酶(mTGase) 安全性 异肽键 交联 检测

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包封亚硝酸钠的明胶微球制备、物理化学特性及其抑菌效果 被引量：1

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作者 田晓静 刘秋波 +2 位作者 杨庆华 孙孟娇 王稳航 《肉类研究》 2022年第11期29-32,33-35,共7页

采用乳化交联法制备包封亚硝酸钠(NaNO_(2))的A型明胶微球(gelatin type A microspheres,GAMs)与B型明胶微球(gelatin type B microspheres,GBMs),对其物理化学特性进行表征,并分析明胶微球对牛肉干与猪肉脯的抑菌效果。结果表明:微球... 采用乳化交联法制备包封亚硝酸钠(NaNO_(2))的A型明胶微球(gelatin type A microspheres,GAMs)与B型明胶微球(gelatin type B microspheres,GBMs),对其物理化学特性进行表征,并分析明胶微球对牛肉干与猪肉脯的抑菌效果。结果表明:微球的粒径为25~40μm;随着谷氨酰胺转氨酶添加量的增加,微球的弹性模量和黏性模量均增加,表现出类固体的黏弹性内部结构;同时发现微球对牛肉干和猪肉脯均具有较好的抑菌效果,且GAMs比GBMs效果好,这与GAMs较高的NaNO_(2)包封率及NO释放量紧密相关。 展开更多

关键词 微球 明胶 亚硝酸钠 缓释 抑菌

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浅析“翻转课堂”模式在初中生物教学中的应用 被引量：4

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作者 杜江 孙孟娇 冀芦沙 《新课程研究（下旬）》 2015年第4期22-23,共2页

翻转课堂是近年来学者沿用的一种教育模式,中心思想是在当前信息技术的发展下对＂老师上课传授知识,下课布置作业＂的传统教学模式彻底翻转过来。学生在上课之前要进行一系列的准备工作,比如,观看教学视频,进行资料的查找,与老师和学生... 翻转课堂是近年来学者沿用的一种教育模式,中心思想是在当前信息技术的发展下对＂老师上课传授知识,下课布置作业＂的传统教学模式彻底翻转过来。学生在上课之前要进行一系列的准备工作,比如,观看教学视频,进行资料的查找,与老师和学生进行交流讨论,开展小组讨论,教师要利用时间与学生进行交流,组织小组讨论,指导学生完成作业。根据研究得出,翻转课堂对于激发学生兴趣,提高学生的学习效率,提升学生的学生成绩,帮助老师更好地提高工作效率都有着不可估量的作用。 展开更多

关键词 翻转课堂 生物课堂 教学案例

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蔬菜中腐霉利、克百威、对硫磷的检测能力验证样品研制及应用

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作者 赵红阳 孙孟娇 +3 位作者 张苗 郑效梅 王鸣雨 卢行安 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2023年第9期1304-1310,共7页

目的制备更贴近实际样品且均匀性和稳定性良好的能力验证样品,并通过能力验证项目分析全国实验室检测蔬菜中腐霉利、克百威、对硫磷的能力。方法能力验证样品采用市售蔬菜汁添加目标物标准溶液的方式制备,并进行均匀性检验和稳定性检验... 目的制备更贴近实际样品且均匀性和稳定性良好的能力验证样品,并通过能力验证项目分析全国实验室检测蔬菜中腐霉利、克百威、对硫磷的能力。方法能力验证样品采用市售蔬菜汁添加目标物标准溶液的方式制备,并进行均匀性检验和稳定性检验;采用稳健统计得到指定值和能力评定标准差,利用z值对各参加实验室提交的结果进行评价。结果所制备的样品经均匀性和稳定性检验样品符合能力验证要求;将所研制的样品应用于能力验证,全国共有94家实验室参加,其中参加腐霉利项目的实验室满意率为84.5%;参加克百威项目的实验室满意率为83.3%;参加对硫磷项目的实验室满意率为89.6%。结论采用本研究中的制备方式制得的样品具有良好的均匀性和稳定性,能够满足能力验证样品的要求;能力验证统计结果表明,参加实验室的蔬菜中腐霉利、克百威、对硫磷的检测能力总体较好。通过本次能力验证活动对该领域实验室的检测水平有了一定了解,达到预期的效果。 展开更多

关键词 蔬菜 腐霉利 克百威 对硫磷 能力验证

原文传递

奶粉中沙门菌的检测能力验证研究

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作者 赵红阳 王鸣雨 +3 位作者 郑效梅 张苗 孙孟娇 卢行安 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2023年第11期1565-1570,共6页

目的通过组织实施奶粉中沙门菌的能力验证,对国内实验室的沙门菌检测能力进行分析和评价。方法采用人工污染的方式制备奶粉中沙门菌能力验证样品,即菌种复苏、增菌后配制成菌悬液加入配制好的复原牛乳中混匀分装,进行冷冻干燥;对制备好... 目的通过组织实施奶粉中沙门菌的能力验证,对国内实验室的沙门菌检测能力进行分析和评价。方法采用人工污染的方式制备奶粉中沙门菌能力验证样品,即菌种复苏、增菌后配制成菌悬液加入配制好的复原牛乳中混匀分装,进行冷冻干燥;对制备好的样品进行均匀性检验和稳定性检验。本次能力验证设计3组不同的能力验证样品,每个实验室随机发送2个样品,将各参加实验室提交的检测结果与指定值比较,评定各参加实验室的测试结果为满意或不满意(假阴性或假阳性)。结果全国共337家实验室参加该项沙门菌的检测能力验证,有满意结果的实验室323家,满意率为95.8%,有不满意(假阴性和假阳性)结果的实验室14家,占比为4.2%。共向实验室发送674个样品,658个结果满意,满意率为97.6%;16个样品结果不满意(假阴性或假阳性),占比为2.4%。结论采用不同组别的样品随机编号且随机发样的方式,取得了良好的考核效果;本次人工污染方式制备的能力验证样品,充分考虑了目标菌、类似干扰菌和背景菌,制备的样品与实际样品一致性较好,考核效果良好。能力验证评价结果表明,全国参加考核的实验室奶粉中沙门菌检测能力总体较好,少部分实验室的检测能力有待改进提高。 展开更多

关键词 沙门菌 检测 能力验证 质量控制

原文传递

SYBR荧光定量PCR方法分析猪瘟石门强毒的组织分布 被引量：5

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作者 牛金鹏 韩雪英 +6 位作者 郝华芳 孙孟娇 杜恩岐 张淑霞 杨增岐 党如意 王兴龙 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1798-1801,1807,共5页

为研究急性感染期猪瘟病毒在组织中的分布,本试验建立了猪瘟病毒实时定量PCR检测方法,通过与普通PCR及套式PCR方法比较,发现实时定量PCR具有较高的灵敏度和特异性,能够用于猪瘟病毒的检测;以此方法为基础,对人工接种猪瘟石门强毒急性死... 为研究急性感染期猪瘟病毒在组织中的分布,本试验建立了猪瘟病毒实时定量PCR检测方法,通过与普通PCR及套式PCR方法比较,发现实时定量PCR具有较高的灵敏度和特异性,能够用于猪瘟病毒的检测;以此方法为基础,对人工接种猪瘟石门强毒急性死亡猪体内病毒分布进行了检测,结果发现急性感染期猪瘟病毒主要集中在扁桃体、脾脏、淋巴结及回肠。本研究初步揭示了猪瘟强毒在急性感染期死亡猪体内的分布情况,为猪瘟致病机理及感染控制的研究奠定了基础。 展开更多

关键词 SYBR荧光定量PCR 猪瘟 组织分布

原文传递

规范性儿童保健护理在婴幼儿生长发育中的作用思考

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作者 孙孟娇 《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》 2021年第8期0069-0070,共2页

探讨规范性儿童保健护理在婴幼儿生长发育中的作用。方法:120例接受保健护理的婴幼儿,根据护理方法不同分为观察组与对照组,每组60例。观察组采取规范性儿童保健护理,对照组采取常规保健护理,随访6个月,比较两组婴幼儿生长发育情况以及... 探讨规范性儿童保健护理在婴幼儿生长发育中的作用。方法:120例接受保健护理的婴幼儿,根据护理方法不同分为观察组与对照组,每组60例。观察组采取规范性儿童保健护理,对照组采取常规保健护理,随访6个月,比较两组婴幼儿生长发育情况以及营养性疾病发生情况。结论:规范性儿童保健护理可促进婴幼儿的生长发育,对营养性疾病有预防作用。 展开更多

关键词 规范性 儿童保健护理 婴幼儿 生长发育 作用

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营养指导在儿童保健护理工作中的应用效果观察

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作者 孙孟娇 《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》 2021年第7期0082-0082,84,共2页

探讨营养指导在儿童保健护理工作中的应用效果。方法:选取2021年1月至2021年4月在我院进行体检的91例儿童作为研究对象,均接受保健护理干预,按照随机数表法分组,对照组45例于保健护理中接受常规指导,观察组46例于保健护理中接受营养指导... 探讨营养指导在儿童保健护理工作中的应用效果。方法:选取2021年1月至2021年4月在我院进行体检的91例儿童作为研究对象,均接受保健护理干预,按照随机数表法分组,对照组45例于保健护理中接受常规指导,观察组46例于保健护理中接受营养指导,观察比较两组儿童生长发育状况(语言能力,大运动,精细动作、社交能力)及营养性疾病发生情况。结果:观察组语言能力、大运动,精细动作及社交能力评分均高于对照组;观察组营养性疾病发生率为4.35%(2/46),低于对照组20.00%(9/45)。结论:在儿童保健护理工作中进行相应的营养指导,有助于改善儿童发育状况,减少营养性疾病发生。 展开更多

关键词 营养指导 儿童保健护理 应用效果

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