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全人教育理念下“三位一体”的课程思政建设路径研究
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作者 孙玉霞 付荣华 《科教文汇》 2024年第6期49-53,共5页
为了落实立德树人根本任务,针对当前高校课程思政建设中存在的问题,融入全人教育理念,探索研—赛—训“三位一体”的课程思政建设路径,并以工科专业“软件测试与质量保证”课程为例开展思政教学改革与实践,凸显价值引领,优化课程设计,... 为了落实立德树人根本任务,针对当前高校课程思政建设中存在的问题,融入全人教育理念,探索研—赛—训“三位一体”的课程思政建设路径,并以工科专业“软件测试与质量保证”课程为例开展思政教学改革与实践,凸显价值引领,优化课程设计,实现科研促学、竞赛促学、实训促学,促使学生德技双修、全面发展。 展开更多
关键词 课程思政 全人教育 思政教学
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水力学实验教学内容与方法改革探讨
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作者 张鹏 景秀丽 +2 位作者 孙明霞 孙玉霞 张坤强 《中国教育技术装备》 2024年第6期124-126,129,共4页
水力学课程是水利类专业的一门重要的专业基础课,水力学实验是水力学课程实践教学的重要环节。总结山东农业大学水力学实验教学中存在的问题,在现有实验条件基础上将实验教学内容进行优化、更新与分级,提出“三阶段”水力学实验教学模式... 水力学课程是水利类专业的一门重要的专业基础课,水力学实验是水力学课程实践教学的重要环节。总结山东农业大学水力学实验教学中存在的问题,在现有实验条件基础上将实验教学内容进行优化、更新与分级,提出“三阶段”水力学实验教学模式,建立“过程+结果”的实验评价方法,调动学生的学习积极性,提高学生动手能力和创新能力,可为水利类专业相关课程实验教学改革提供借鉴。 展开更多
关键词 水力学 实验教学 评价方法
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二甲双胍联合胰岛素治疗妊娠期糖尿病的临床效果及妊娠结局研究
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作者 孙玉霞 《实用妇科内分泌电子杂志》 2023年第24期64-66,共3页
目的研究妊娠期糖尿病患者应用二甲双胍联合胰岛素治疗的临床效果与妊娠结局。方法选取52例妊娠期糖尿病患者,使用抽签法分成研究组与对照组,各26例。研究组应用二甲双胍联合胰岛素治疗,对照组应用单一胰岛素治疗。比较两组治疗效果。... 目的研究妊娠期糖尿病患者应用二甲双胍联合胰岛素治疗的临床效果与妊娠结局。方法选取52例妊娠期糖尿病患者,使用抽签法分成研究组与对照组,各26例。研究组应用二甲双胍联合胰岛素治疗,对照组应用单一胰岛素治疗。比较两组治疗效果。结果治疗后研究组糖化血红蛋白(HbA1c)、空腹血糖(FPG)及餐后2 h血糖(2 h PG)指标均低于对照组(P<0.05)。治疗后研究组的C-反应蛋白(CRP)、脂蛋白相关性磷脂酶A2(Lp-PLA2)、白细胞介素-6(IL-6)及肿瘤坏死因子(TNF-α)指标均低于对照组(P<0.05)。研究组不良妊娠结局发生率3.85%低于对照组的26.92%(P<0.05)。结论二甲双胍联合胰岛素应用于妊娠期糖尿病患者中,可降低不良妊娠结局发生率,同时降低患者的血糖水平,改善炎症水平,值得临床应用。 展开更多
关键词 妊娠期糖尿病 二甲双胍 胰岛素
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2022年德州市家蝇对5种杀虫剂的抗性调查
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作者 孙玉霞 苏厚谊 +4 位作者 梁朝伟 杨海先 周静 朱文彬 宋夏 《中华卫生杀虫药械》 CAS 2023年第3期213-215,共3页
目的 掌握德州市家蝇对5种常用杀虫剂的抗药性现状,为合理选择和使用杀虫剂提供科学指导。方法 采用点滴法。结果 2022年德州市家蝇野生品系试虫对高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、残杀威、马拉硫磷、吡虫啉的抗性倍数分别为27.29、24.68... 目的 掌握德州市家蝇对5种常用杀虫剂的抗药性现状,为合理选择和使用杀虫剂提供科学指导。方法 采用点滴法。结果 2022年德州市家蝇野生品系试虫对高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、残杀威、马拉硫磷、吡虫啉的抗性倍数分别为27.29、24.68、6.22、4.92和2.65倍。结论 2022年德州市家蝇野外品系试虫对5种常用杀虫剂均产生了不同程度的抗药性。在灭蝇工作中,要注重环境整治,科学使用杀虫剂。 展开更多
关键词 家蝇 点滴法 抗药性
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小学科学新旧课标中课程难度的分析研究
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作者 孙玉霞 边杨婷 +2 位作者 颜小芳 张若谷 陈苏娜 《湖北师范大学学报(自然科学版)》 2024年第1期114-118,共5页
2022年中华人民共和国教育部制定的《义务教育科学课程标准(2022年版)》与2017年制定的《小学科学课程标准2017》相比,内容和形式上有很大的变化,2022版科学课程设置13个学科核心概念,比以往要掌握的概念数量减少,但课程难度和深度有明... 2022年中华人民共和国教育部制定的《义务教育科学课程标准(2022年版)》与2017年制定的《小学科学课程标准2017》相比,内容和形式上有很大的变化,2022版科学课程设置13个学科核心概念,比以往要掌握的概念数量减少,但课程难度和深度有明显的提升。借助已有的研究方法,通过对比两版科学课程的难度,分析二者区别,帮助教师全面了解新课标,对未来的教育进程有所帮助。 展开更多
关键词 小学科学 课程难度 新课标 对比分析
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微柱凝胶法在交叉配血试验中的应用分析
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作者 孙玉霞 《中国科技期刊数据库 医药》 2024年第4期0053-0056,共4页
微柱凝胶法临床的应用频率非常高,在交叉配血试验中具有一定可行性。本文分别采用三种不同方法开展交叉配血试验,对比分析微柱凝胶法的临床应用价值和效果。方法 试验对象均为我院收治的配血患者,共计100人,对所有患者分别采用三种交叉... 微柱凝胶法临床的应用频率非常高,在交叉配血试验中具有一定可行性。本文分别采用三种不同方法开展交叉配血试验,对比分析微柱凝胶法的临床应用价值和效果。方法 试验对象均为我院收治的配血患者,共计100人,对所有患者分别采用三种交叉配血方法开展试验,根据试验结果分析不同方法的临床应用价值。结果 根据试验结果显示,采用盐水介质法进行试验的平均时长最短,而采用凝聚胺法所需时长明显短于微柱凝胶法所需时长,同时采用盐水介质法和凝聚胺法进行试验时,患者出现配血不合情况的几率均低于采用微柱凝胶法得到实验结果,数据组间差异性确切(P<0.05)。结论 微柱凝胶法与传统交叉配血技术相比,具有更高的灵敏度和临床价值,微柱凝胶法的检测精确度更高,由此可见采用微柱凝胶法作为临床交叉配血试验的检测方法,具有较好的应用价值和效果,值得临床医疗机构推广应用。 展开更多
关键词 微柱凝胶法 盐水介质法 交叉配血试验 输血
原文传递
加密域灰度半色调图像的可逆信息隐藏
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作者 孙玉霞 《数字通信世界》 2024年第2期63-65,共3页
文章提出一种针对半色调图像的可逆信息隐藏算法,鉴于半色调图像信息冗余少的缺点,在嵌入水印前将载体图像的像素复制到两个相同的图像中,人为增加冗余。通过使用校验子编码来改变图像中的像素,将水印嵌入到第一个载体图像中;通过位替换... 文章提出一种针对半色调图像的可逆信息隐藏算法,鉴于半色调图像信息冗余少的缺点,在嵌入水印前将载体图像的像素复制到两个相同的图像中,人为增加冗余。通过使用校验子编码来改变图像中的像素,将水印嵌入到第一个载体图像中;通过位替换,将水印嵌入到第二个载体图像中,得到两个隐秘图像。在提取阶段,先通过汉明码的校验矩阵处理第一个隐秘图像获得水印信息,并与第二个隐秘图像中的像素进行位替换,便可恢复载体图像。本方案适用于可逆性至关重要的数据隐藏应用场景,如印刷打印领域。 展开更多
关键词 图像加密 可逆信息隐藏 矩阵嵌入 双重图像
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基于绿色施工技术的房屋建筑施工研究
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作者 孙玉霞 《门窗》 2024年第5期34-36,共3页
建筑业是我国环境污染、能源消耗的主要行业,在绿色发展的背景下,需要在房屋建筑施工中应用绿色施工技术,以此减少资源能源的消耗,控制施工过程中产生的污染,同时,应用环保型建材实现施工效益与质量的提升。本文主要针对绿色施工技术在... 建筑业是我国环境污染、能源消耗的主要行业,在绿色发展的背景下,需要在房屋建筑施工中应用绿色施工技术,以此减少资源能源的消耗,控制施工过程中产生的污染,同时,应用环保型建材实现施工效益与质量的提升。本文主要针对绿色施工技术在房屋建筑工程施工中的应用要点进行分析,希望可以为施工作业提供一些借鉴参考。 展开更多
关键词 绿色施工技术 房屋建筑 绿色节能
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脱落酸调控‘品丽珠’葡萄果实白藜芦醇合成的研究
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作者 王俊芳 姜凯凯 +2 位作者 杨东岳 孙玉霞 管雪强 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第1期28-35,共8页
本研究在‘品丽珠’葡萄始熟期前10 d左右进行外源脱落酸(ABA)及其合成抑制剂氟啶酮(Fluridone)处理,以去离子水处理为对照,研究外源ABA对葡萄果实白藜芦醇(Resveratrol,Res)合成与积累的调控作用。结果发现,与对照相比,外源ABA处理能... 本研究在‘品丽珠’葡萄始熟期前10 d左右进行外源脱落酸(ABA)及其合成抑制剂氟啶酮(Fluridone)处理,以去离子水处理为对照,研究外源ABA对葡萄果实白藜芦醇(Resveratrol,Res)合成与积累的调控作用。结果发现,与对照相比,外源ABA处理能够促进‘品丽珠’葡萄果实提前成熟,采收时果实中可溶性固形物含量增加约5%,Res含量增加约33%;氟啶酮处理可以延缓葡萄果实成熟,采收时果实中可溶性固形物含量降低约20%,Res含量降低约44%;且葡萄果实发育过程中Res合成受转录水平的调控,外源ABA处理后ABA合成基因VvNCED1和VvNCED2表达升高,Res合成相关基因及其调控基因(VvSTS、VvMyb14及VvMyb15)表达升高,而氟啶酮处理均表现降低。进一步证明外源ABA有利于葡萄果实Res的合成和积累。 展开更多
关键词 白藜芦醇 脱落酸 品丽珠 基因表达
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引黄泥沙与腐殖酸对滨海粘质盐土主要水分常数的影响
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作者 周志康 毛伟兵 +2 位作者 孙玉霞 高绪龙 陈超帆 《山东农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2023年第1期112-118,共7页
为确定不同引黄泥沙和腐殖酸配施量对滨海粘质盐土田间持水量和大孔隙水含量的影响,探究最适宜的引黄泥沙和腐殖酸配施量。采用双因素方差分析法对土壤水分含量进行分析,研究了不同引黄泥沙和腐殖酸配施量对土壤凋萎系数、毛管断裂含水... 为确定不同引黄泥沙和腐殖酸配施量对滨海粘质盐土田间持水量和大孔隙水含量的影响,探究最适宜的引黄泥沙和腐殖酸配施量。采用双因素方差分析法对土壤水分含量进行分析,研究了不同引黄泥沙和腐殖酸配施量对土壤凋萎系数、毛管断裂含水量、田间持水量、饱和含水量和大孔隙水含量的影响。结果表明:①引黄泥沙和腐殖酸配施可以提高土壤凋萎系数、毛管断裂含水量、田间持水量、饱和含水量,其中S4T1、S4T2、S4T3、S4T4四个处理的土壤凋萎系数比对照处理分别增加了82.10%、82.68%、81.31%和81.92%;S4T1、S4T2、S4T3、S4T4四个处理的土壤毛管断裂含水量比对照处理分别增加了31.70%、42.03%、43.73%和46.70%;S4T4、S4T3、S4T2和S4T1四个处理的土壤田间持水量比对照处理分别增加了46.70%、43.73%、42.03%和31.70%;S3T4、S2T4、S3T2、S3T3四个处理的土壤饱和含水量比对照处理分别增加了15.41%、14.78%、14.49%和14.03%。②引黄泥沙和腐殖酸配施可以提高土壤大孔隙水含量,其中S1T3、S1T4、S2T2、S2T3四个处理的土壤大孔隙水含量比对照处理增加了16.12%、17.97%、16.34%、16.32%。综合考虑,在改良黄河三角洲地区粘质盐土时,引黄泥沙和腐殖酸配施量为150 t/hm2和0.9 t/hm2最合适。 展开更多
关键词 引黄泥沙 腐殖酸 滨海粘质盐土 水分常数
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周口生态区芝麻新品种筛选
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作者 胡敏杰 孙妍 +3 位作者 张军 孙玉霞 高树广 李伟峰 《种业导刊》 2024年第2期33-35,共3页
为筛选适宜在周口地区推广的芝麻品种,以豫芝4号为对照,对周口市农业科学院选育的3个芝麻品种和9个引进芝麻品种进行筛选试验,比较不同芝麻品种的生育期、农艺性状、产量性状、抗病性及产量表现,了解不同芝麻品种在周口生态区的丰产性... 为筛选适宜在周口地区推广的芝麻品种,以豫芝4号为对照,对周口市农业科学院选育的3个芝麻品种和9个引进芝麻品种进行筛选试验,比较不同芝麻品种的生育期、农艺性状、产量性状、抗病性及产量表现,了解不同芝麻品种在周口生态区的丰产性和适应性。结果表明,供试12个芝麻品种中,周芝16号产量最高,达1 597.2 kg/hm^(2),较对照增产18.02%,株高最低(147.9 cm)、株蒴数较高(91.7个)、蒴粒数(74.5粒)及千粒质量(3.158 g)均最高,高抗枯萎病、抗茎点枯病;驻芝25号和商芝1306的株高适中(158.1、154.3 cm),产量相对较高(1 568.1、1 505.4 kg/hm^(2)),均高抗枯萎病和茎点枯病。可见,周芝16号、驻芝25号和商芝1306三个芝麻品种具有较高的增产潜力,适宜在周口地区推广。 展开更多
关键词 芝麻 新品种 周口生态区 筛选试验 丰产性 适应性
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浅谈基于造型线的故障智能报警系统
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作者 郑世达 赵林栋 +3 位作者 曹伟 张成纪 孙玉霞 韩冬生 《中国铸造装备与技术》 CAS 2024年第1期93-97,共5页
工厂生产过程中设备出现故障是不可避免的,为了第一时间解决问题,智能报警系统将是一个很好的解决方法。从报警信息位置精确定位、报警信息智能文字提示、报警信息智能语音播报、设备停机时间统计、报警数据报表存储与导出以及报警数据... 工厂生产过程中设备出现故障是不可避免的,为了第一时间解决问题,智能报警系统将是一个很好的解决方法。从报警信息位置精确定位、报警信息智能文字提示、报警信息智能语音播报、设备停机时间统计、报警数据报表存储与导出以及报警数据信息MES系统的上传共6个方面介绍该系统。此项系统实现了预警及出现报警后的处理方法,对已出现的报警统计及MES系统上传,方便维修及技术人员对出现的问题全面复盘,有利于车间设备的管理和维护。 展开更多
关键词 智能工厂 智能报警 造型线
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黄河三角洲盐渍土蒸发对土壤盐分变化的响应特征
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作者 于超 孙池涛 +5 位作者 张倩 孙玉霞 朱自果 李勃 吕鹏超 于少利 《排灌机械工程学报》 CSCD 北大核心 2023年第1期89-95,共7页
为了探明黄河三角洲盐渍土蒸发对土壤盐分变化的响应特征,采用矿化度分别为5,10,30,50,70,90 g/L的咸水灌溉黄河三角洲0~40 cm土壤,获得不同盐分梯度的盐渍土处理,依次标记为处理T1—T6,并测定各处理的土壤含水率和电导率、蒸发强度和... 为了探明黄河三角洲盐渍土蒸发对土壤盐分变化的响应特征,采用矿化度分别为5,10,30,50,70,90 g/L的咸水灌溉黄河三角洲0~40 cm土壤,获得不同盐分梯度的盐渍土处理,依次标记为处理T1—T6,并测定各处理的土壤含水率和电导率、蒸发强度和累积蒸发量等指标.结果表明,蒸发过程中表层土壤含水率和电导率均随土壤含盐量增加呈逐渐增加趋势;蒸发结束时,处理T1—T6的土壤表层平均含水率比试验初期降低了80.0%~95.8%,表层含水率的降低幅度随着含盐量增加而逐渐降低;土壤表层电导率分别增加135%~330%,且蒸发前期表层电导率增加幅度明显高于蒸发后期.土壤含盐量对土壤剖面含水率及电导率分布影响差异具有统计学意义,蒸发结束时,处理T1—T6表层0~2 cm比3~6 cm土壤含水率低了8.3%~30.5%,土壤电导率则高了82%~196%,且随着土壤含盐量增加,盐分对土壤剖面盐分分布的影响逐渐增强,表层与深层土壤含盐量差异逐渐增大.蒸发过程中,土壤平均蒸发强度和累积蒸发量随土壤含盐量增加呈降低趋势,处理T1—T6的平均蒸发强度为3.5×10^(-4),3.5×10^(-4),3.4×10^(-4),3.2×10^(-4),3.0×10^(-4)和2.7×10^(-4)mm/d,土壤累积蒸发量分别为26.13,26.20,25.50,24.26,22.50和20.58 mm,且蒸发前期各处理的土壤平均蒸发强度及累积蒸发量均高于蒸发后期,土壤含盐量对土壤蒸发的抑制作用主要在蒸发前期.研究表明土壤含盐量可影响土壤剖面含水率与电导率分布以及土壤蒸发强度和累积蒸发量. 展开更多
关键词 黄河三角洲 盐渍土 含盐量 水盐分布 土壤蒸发
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护理管理与控制医院感染 被引量:77
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作者 孙玉霞 郭凯 聂柔佳 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 2003年第8期768-769,共2页
目的 探讨护理管理与控制医院感染的关系。方法 调查与医院感染有关的各种护理管理因素。结果 抓好护理管理是控制医院感染的有效手段。结论 作好护理管理工作能够有效地控制医院感染。
关键词 护理管理 控制 医院感染
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针刺对慢性萎缩性胃炎大鼠血清胃泌素和血浆胃动素水平的影响 被引量:15
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作者 孙玉霞 王瑞莉 +3 位作者 贾成文 张亚琴 王刚 朱光华 《陕西中医》 北大核心 2006年第10期1301-1302,共2页
目的:观察针刺对慢性萎缩性胃炎(CAG)大鼠模型血清胃泌素(GAS)和血浆胃动素(MOT)的影响,探讨针刺对慢性萎缩性胃炎的作用机制。方法:SD大鼠随机分为5组,每组12只,多因素方法造慢性萎缩性胃炎模型,放免法测定血清胃泌素和血浆胃动素含量... 目的:观察针刺对慢性萎缩性胃炎(CAG)大鼠模型血清胃泌素(GAS)和血浆胃动素(MOT)的影响,探讨针刺对慢性萎缩性胃炎的作用机制。方法:SD大鼠随机分为5组,每组12只,多因素方法造慢性萎缩性胃炎模型,放免法测定血清胃泌素和血浆胃动素含量。结果:慢性萎缩性胃炎大鼠血清胃泌素水平显著降低,血浆胃动素水平显著升高,与空白组比较有非常显著性差异(P<0.01);针刺预防组胃泌素含量升高,与模型组比较有非常显著性差异(P<0.01),胃动素含量降低,与模型组比较有显著性差异(P<0.05)。结论:针刺能使异常改变的胃泌素和胃动素的含量恢复至正常水平,表明针刺可能是通过对胃肠激素的调节而达到有效治疗慢性萎缩性胃炎的目的。 展开更多
关键词 胃炎 萎缩性/针灸效应 胃泌素/血清 胃动素/血浆 大鼠
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改进水热法制备BiFeO_3粉体及其磁性研究 被引量:7
16
作者 孙玉霞 夏钊 +3 位作者 刘红日 熊襄玉 周勇 余画 《人工晶体学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期535-538,543,共5页
以Bi(NO3)3.5H2O和Fe(NO3)3.9H2O为原料,采用改进的水热法制备了BiFeO3微晶。采用浓度为0.1mol/L的前驱物沉淀制备得到非常均匀的尺度为10μm的微球,经超声分散可以得到100 nm的均匀颗粒。XRD研究表明BiFeO3纳米颗粒具有斜方的钙钛矿结... 以Bi(NO3)3.5H2O和Fe(NO3)3.9H2O为原料,采用改进的水热法制备了BiFeO3微晶。采用浓度为0.1mol/L的前驱物沉淀制备得到非常均匀的尺度为10μm的微球,经超声分散可以得到100 nm的均匀颗粒。XRD研究表明BiFeO3纳米颗粒具有斜方的钙钛矿结构。扫描电镜结果表明BiFeO3纳米粒子具有立方形貌。而TEM结构分析表明BiFeO3纳米颗粒具有完整的单畴结构;磁性分析表明纳米的BiFeO3颗粒具有弱的铁磁有序。制备的BiFeO3具有Fe-O键的伸缩振动和弯曲振动,证实了Fe-O八面体的存在以及BiFeO3具有钙钛矿结构。 展开更多
关键词 BiFeO3粉体 水热合成 铁磁性 多铁
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针灸治疗慢性萎缩性胃炎30例 被引量:30
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作者 孙玉霞 李苏民 《陕西中医》 北大核心 2005年第9期955-956,共2页
目的:观察针灸治疗慢性萎缩性胃炎的疗效。方法:治疗组30例采用针灸治疗,取胃俞、中脘、内关等,对照组28例采用西药治疗。结果:治疗组总有效率90%,对照组总有效率75%。提示:本方法具有改善胃黏膜炎症,增强胃黏膜保护功能的作用。
关键词 胃炎 萎缩性/针灸疗法 中脘 内关 胃俞 慢性萎缩性胃炎 针灸治疗 胃黏膜炎症 总有效率 西药治疗
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小开河灌区引黄入田泥沙的土壤环境效应 被引量:11
18
作者 孙玉霞 杨芸 +2 位作者 李妮 刘静 毛伟兵 《中国农村水利水电》 北大核心 2010年第3期51-54,共4页
黄河水含沙量大,使引黄灌区在引水的同时也引进了大量泥沙,引黄泥沙既是引黄灌区各种生态环境问题产生的主要根源,也是重要的、有待深入研究开发的自然资源。本文根据对小开河引黄灌区的土壤调查、分析化验与多年工程测试研究等资料,深... 黄河水含沙量大,使引黄灌区在引水的同时也引进了大量泥沙,引黄泥沙既是引黄灌区各种生态环境问题产生的主要根源,也是重要的、有待深入研究开发的自然资源。本文根据对小开河引黄灌区的土壤调查、分析化验与多年工程测试研究等资料,深入分析了通过远距离输沙与浑水灌溉后,引黄入田泥沙对灌区土壤颗粒组成、土壤容重、土壤有机碳及养分状况等方面产生的影响,提出了既有利于引黄泥沙处理,又可以稳定和提高引黄灌区土地质量的具体措施。为引黄灌区合理配置水沙资源,解决灌区引黄泥沙与生态环境恶化问题提供科学依据。 展开更多
关键词 引黄泥沙 土壤生态环境效应 小开河引黄灌区 浑水灌溉
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胰岛素湿敷疗法治疗糖尿病足感染的护理体会 被引量:17
19
作者 孙玉霞 杜薇 贾淑敏 《心血管康复医学杂志》 CAS 1999年第1期79-80,共2页
关键词 湿敷治疗 糖尿病足 感染 护理体会 胰岛素 湿敷 并发症
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葡萄枝条提取物的抑菌活性及其在红地球葡萄防腐保鲜上的应用研究 被引量:7
20
作者 孙玉霞 蒋锡龙 +2 位作者 史红梅 管雪强 王恒振 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期129-132,共4页
采用微量肉汤稀释法研究了葡萄枝条提取物对供试3种真菌和5种细菌的最小抑菌浓度(MIC),结果表明葡萄枝条提取物对真菌和细菌均有一定的抑菌活性;为进一步明确葡萄枝条提取物在葡萄防腐保鲜中的应用,以红地球葡萄为试材,分别以葡萄枝条... 采用微量肉汤稀释法研究了葡萄枝条提取物对供试3种真菌和5种细菌的最小抑菌浓度(MIC),结果表明葡萄枝条提取物对真菌和细菌均有一定的抑菌活性;为进一步明确葡萄枝条提取物在葡萄防腐保鲜中的应用,以红地球葡萄为试材,分别以葡萄枝条提取物、壳聚糖及葡萄枝条提取物与壳聚糖复合溶液作为保鲜剂,研究了其对葡萄防腐保鲜的作用效果,结果表明葡萄枝条提取物与壳聚糖复合涂膜处理能够降低葡萄的失水率、保持可溶性固形物含量和含酸量等品质指标,同时对降低果皮上真菌和细菌菌落总数作用显著(p<0.05)。 展开更多
关键词 葡萄枝条 提取物 抑菌活性 保鲜
原文传递
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