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18个电离氢区的2.5cm射电连续谱观测
1
作者 吴月芳 孙锦 +2 位作者 梁世光 黄心泳 季德胜 《天体物理学报》 CSCD 1992年第4期365-368,共4页
十八个致密电离氢区的2.5cm连续谱观测在上海天文台佘山站25m望远镜上于1990年8月完成.望远镜指向精度为20〃,在该波段当仰角为77°时效率为68％,空间分辨率为4.′2.所用接收机中心频率为11.95GHz,带宽为500MHz,系统噪声温度平均为1... 十八个致密电离氢区的2.5cm连续谱观测在上海天文台佘山站25m望远镜上于1990年8月完成.望远镜指向精度为20〃,在该波段当仰角为77°时效率为68％,空间分辨率为4.′2.所用接收机中心频率为11.95GHz,带宽为500MHz,系统噪声温度平均为130K.经校准的噪声管用于定标,每次观测同时测量.观测采用等待式或位置调制,所有源在测量时仰角在28°以上,系统误差在10％以内.观测结果经大气吸收改正转换为流量密度.结合Parkes 64m望远镜在6cm的观测结果和气体星云中射电连续谱的一般规律,对结果作了初步分析. 展开更多
关键词 HII区 射电 连续谱 辐射机制
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枸杞浓酒生产工艺的研究 被引量：3
2
作者 王希光 任俊银 季德胜 《酿酒科技》 1999年第5期94-95,共2页
介绍了以枸杞子为主要原料，经浸泡、破碎、取汁、发酵。
关键词 枸杞浓酒 发酵酒 枸杞酒 工艺
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枸杞浓酒生产工艺技术
3
作者 王希光 任俊银 季德胜 《适用技术之窗》 1999年第6期22-22,共1页
1 前言枸杞在植物分类中属茄科,茄族,枸杞亚族,枸杞属。该属有80多种,重要的有两个种,即枸杞(Lyciumchinense Mill)与宁夏枸杞(Lycium barbarm L.)。中华人民共和国药典1990年版明确规定,枸杞子(FructusLycii)为宁夏枸杞的干燥成熟果实... 1 前言枸杞在植物分类中属茄科,茄族,枸杞亚族,枸杞属。该属有80多种,重要的有两个种,即枸杞(Lyciumchinense Mill)与宁夏枸杞(Lycium barbarm L.)。中华人民共和国药典1990年版明确规定,枸杞子(FructusLycii)为宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞子是我国传统的名贵中药材,也是我国首批公布的可药食两用的中药材之一,具有补肾养肝。 展开更多
关键词 酒 枸杞浓酒 发酵果汁 发酵枸杞汁 生物活性
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析辣椒油中的风味物质 被引量：35
4
作者 季德胜 郑桂青 +2 位作者 孙俊 周惠芳 游丽君 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2017年第6期276-284,共9页
不同条件煎制制备北京红辣椒油,对其进行感官评价并结合顶空-固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术研究辣椒油的风味物质组成。结果表明:不同煎制程度显著地影响辣椒油风味,130℃油温下煎制10 min的辣椒油(LJY-4)风味最... 不同条件煎制制备北京红辣椒油,对其进行感官评价并结合顶空-固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术研究辣椒油的风味物质组成。结果表明:不同煎制程度显著地影响辣椒油风味,130℃油温下煎制10 min的辣椒油(LJY-4)风味最佳。不同煎制程度显著地影响辣椒油所含风味化合物的种类和峰面积比,尤其是酮类、呋喃类、萜烯类及烯醛类等化合物的峰面积比。LJY-4除具有辣椒粉的特征风味化合物外,还富含酮、呋喃等焦甜型风味化合物,其中活性值(OAV)大于20的化合物有9种,分别为2,3-戊二酮、(E,E)-2,4-壬二烯醛、3-甲基丁醛、2-甲基丁醛、2-甲基丙醛、二甲基硫、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮(HDMF)、乙酸和1-辛烯-3-醇,它们为辣椒油贡献了焦甜香、酯香、麦芽香、果香和豆香等,组成了辣椒油独特的风味品质。 展开更多
关键词 辣椒油 顶空-固相微萃取 气相色谱-质谱 风味化合物 香气活性值
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龙须菜多糖的提取及其免疫调节活性研究 被引量：9
5
作者 任颖朗 季德胜 +2 位作者 张云林 温玲蓉 游丽君 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2017年第10期45-51,共7页
本文采用水提法、酸提法和酶提法提取龙须菜多糖,比较了不同方法对提取率的影响,并测定了酸提法制备的龙须菜多糖的化学组成及免疫活性。结果发现:采用柠檬酸提取龙须菜多糖的提取率最高,为27.66±0.49%,为水提法的1.86倍;其产物多... 本文采用水提法、酸提法和酶提法提取龙须菜多糖,比较了不同方法对提取率的影响,并测定了酸提法制备的龙须菜多糖的化学组成及免疫活性。结果发现:采用柠檬酸提取龙须菜多糖的提取率最高,为27.66±0.49%,为水提法的1.86倍;其产物多糖的总糖含量、蛋白质含量、糖醛酸含量以及硫酸基含量分别为62.24±1.09%、1.54±0.15%、6.25±0.72%和16.74±0.11%,未检出多酚类物质。此外,龙须菜多糖对RAW 264.7细胞具有显著的促增殖作用,并且能够显著地提高RAW 264.7细胞吞噬中性红的能力;且龙须菜多糖不仅能够提高光老化小鼠的胸腺指数和脾脏指数,还能降低小鼠血清白介素-10的含量,提高小鼠血清肿瘤坏死因子-α的含量,这些研究表明龙须菜多糖具有较强的提高小鼠免疫功能的能力,能够缓解光老化过程中的免疫抑制现象。 展开更多
关键词 龙须菜 多糖 提取 免疫
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组方提取物A的抗光化功效及其机理研究 被引量：1
6
作者 高擎 金鑫 +2 位作者 葛亚中 季德胜 游丽君 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2016年第9期100-106,共7页
长期紫外线照射会引发诸多皮肤相关疾病,皮肤的保养越来越受到学者们的广泛关注。本文研究组方提取物A对大鼠抗光老化的影响。通过病理学分析和电镜检测照射部位皮肤组织病理学形态及超微结构;采用免疫组化和荧光定量PCR检测皮肤基质金... 长期紫外线照射会引发诸多皮肤相关疾病,皮肤的保养越来越受到学者们的广泛关注。本文研究组方提取物A对大鼠抗光老化的影响。通过病理学分析和电镜检测照射部位皮肤组织病理学形态及超微结构;采用免疫组化和荧光定量PCR检测皮肤基质金属蛋白酶1(MMP-1)、MMP-2、MMP-9和Ia抗原的表达以及皮肤组织中I型胶原、III型胶原、结缔组织生长因子(CTGF)、转化生长因子β1(TGF-β1)基因表达情况。研究表明:与模型对照组相比,组方提取物A低、中、高剂量组照射部位皮肤真皮间质血管扩张、炎细胞浸润、成纤维细胞增生减轻,真皮弹力纤维变性、局灶性蓄积减轻,皮肤表皮厚度、真皮层成纤维细胞数显著降低,照射部位皮肤的超微结构得到改善,提取物A可降低皮肤转化生长因子β1(TGF-β1)的表达,提高皮肤III型胶原的表达。因此,组方提取物A具有较好的抗光老化功效。 展开更多
关键词 基质金属蛋白酶 紫外线 皮肤 光老化 大鼠
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