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机器视觉技术在奶牛精准化管理中的应用研究进展
1
作者 刘娜 安晓萍 +2 位作者 王园 王步钰 齐景伟 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期34-40,共7页
近年来,随着我国奶牛养殖规模不断扩大,对奶牛场管理提出了更高的要求,通过传统的人工方式识别奶牛和统计奶牛数据已完全不能满足现代化、规模化牧场的需求。监测奶牛的行为变化有助于提高牧场的管理决策水平,而基于机器视觉技术可为奶... 近年来,随着我国奶牛养殖规模不断扩大,对奶牛场管理提出了更高的要求,通过传统的人工方式识别奶牛和统计奶牛数据已完全不能满足现代化、规模化牧场的需求。监测奶牛的行为变化有助于提高牧场的管理决策水平,而基于机器视觉技术可为奶牛养殖过程中的个体识别、健康监测、疾病预防等提供新的解决方案。本文主要从奶牛个体识别、体况评估、行为识别与监测3个方面进行综述,总结了目前机器视觉技术在奶牛精细化管理领域的研究成果以及存在的问题,旨在为现代化牧场的精准化管理和智能化发展提供新方法和新思路。 展开更多
关键词 奶牛 机器视觉 个体识别 体况评估 行为监测
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偏最小二乘法和近红外光谱技术快速测定发酵黄芪茎叶中黄酮含量及抗氧化活性
2
作者 张燕 贾阳 +4 位作者 杜涓 刘娜 王园 齐景伟 安晓萍 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第18期70-75,共6页
试验测定发酵前、后黄芪茎叶黄酮含量和抗氧化活性,并应用近红外光谱技术(NIR)结合化学计量学法快速预测发酵黄芪茎叶黄酮含量,为定量检测发酵黄芪茎叶黄酮含量提供理论依据以及为黄芪茎叶深加工利用提供技术支持。试验采用硝酸铝-亚硝... 试验测定发酵前、后黄芪茎叶黄酮含量和抗氧化活性,并应用近红外光谱技术(NIR)结合化学计量学法快速预测发酵黄芪茎叶黄酮含量,为定量检测发酵黄芪茎叶黄酮含量提供理论依据以及为黄芪茎叶深加工利用提供技术支持。试验采用硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定发酵黄芪茎叶黄酮的含量,测定黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力和羟基自由基的清除能力,利用偏最小二乘方法构建发酵黄芪茎叶黄酮的快速预测模型。结果表明,发酵黄芪茎叶黄酮抗氧化能力强于发酵前,构建快速预测模型采用了二阶导数(SD)+正态变量变换(SNV)+去趋势算法(Detred)的方法对全谱图进行预处理的效果较好,优化后的模型决定系数(R^(2))、校正均方根误差(RMSEC)、校准标准差(SEC)分别为0.92、0.24、0.24,其相对分析误差(PRD)为3.46,外部验证R2为0.88。研究表明,构建的NIR模型校正和交互验证决定系数均较大,PRD均大于2,说明模型预测性能较好,建立的模型有助于检测发酵黄芪茎叶黄酮含量活性成分。 展开更多
关键词 发酵黄芪茎叶 黄酮 抗氧化性 近红外光谱技术 偏最小二乘法
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发酵玉米芯多糖、还原糖含量近红外模型的建立
3
作者 张燕 王园 +5 位作者 杜涓 李施垚 郑越 王春媛 齐景伟 安晓萍 《中国饲料》 北大核心 2024年第7期101-108,共8页
本实验旨在应用近红外光谱技术(NIRS)结合化学计量学法快速预测发酵玉米芯中多糖、还原糖含量,为定量检测发酵玉米芯多糖、还原糖含量提供理论依据以及为玉米芯深加工利用提供技术支持。以105份微生物发酵的玉米芯为供试材料,采用苯酚-... 本实验旨在应用近红外光谱技术(NIRS)结合化学计量学法快速预测发酵玉米芯中多糖、还原糖含量,为定量检测发酵玉米芯多糖、还原糖含量提供理论依据以及为玉米芯深加工利用提供技术支持。以105份微生物发酵的玉米芯为供试材料,采用苯酚-硫酸法和DNS法分别测定多糖和还原糖含量。利用偏最小二乘法(PLS),通过不同预处方式和不同波长建立发酵玉米芯多糖、还原糖含量的近红外分析模型。结果表明:多糖模型采用标准正态变量变换(SNV)+1阶导数的方法对全谱图进行预处理的效果较好,优化后的模型决定系数(R2)、校正均方根误差(RMSEC)、校准标准差(SEC)分别为0.82、9.28、9.34,其相对分析误差(PRD)为2.37;还原糖模型采用1阶导数+标准正态变量变换(SNV)+去趋势化(Detrend)的方法对全谱图进行预处理的效果较好,优化后的模型决定系数(R2)、校正均方根误差(RMSEC)、校准标准差(SEC)分别为0.84、4.03、4.04,其相对分析误差(PRD)为2.48;预测集决定系数分别为0.85、0.88。本研究构建的NIRS模型校正和交互验证决定系数均较大,相对分析误差均大于2,说明模型预测性能较好,建立的模型有助于发酵玉米芯多糖、还原糖含量活性成分的筛选。 展开更多
关键词 玉米芯 多糖 还原糖 近红外模型 偏最小二乘法
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脂质组学及其在家畜肉产品评价中的应用
4
作者 郭荟 王园 +3 位作者 毛金菊 王文文 安晓萍 齐景伟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期396-402,共7页
脂质作为生物体内与生理健康密切相关的结构复杂、物理和化学性质多样的分子,是各种代谢产物的重要组成部分,具有独特的生物学功能,特别是在维持生理动态平衡方面具有重要作用。长期以来由于无先进可靠的检测方法,对与脂质代谢相关的表... 脂质作为生物体内与生理健康密切相关的结构复杂、物理和化学性质多样的分子,是各种代谢产物的重要组成部分,具有独特的生物学功能,特别是在维持生理动态平衡方面具有重要作用。长期以来由于无先进可靠的检测方法,对与脂质代谢相关的表型与作用机制之间的关系知之甚少。脂质的生物学意义推动了脂质研究作为一门学科的发展,即脂质组学。脂质组学是代谢组学的一个分支,主要研究细胞、组织和生物体中的分子脂质。脂质组学的提出有助于全面分析生物体内脂质在代谢途径和代谢网络中的生物学作用。目前,已有大量利用脂质组学对家畜产品进行评价的研究。因此,该文综述了脂质组学在家畜肉产品评价中的应用,为脂质组学在畜牧业的应用提供参考并为日后深入探究饲料营养对家畜肉产品营养价值调控提供基础。 展开更多
关键词 脂质组学 脂质 功能特性 分析技术 肉品质
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反刍动物冷应激及智能监测研究进展
5
作者 苏少晖 胡宇超 +2 位作者 王园 安晓萍 齐景伟 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期34-42,共9页
在低温寒冷环境下,反刍动物的冷应激时有发生,冷应激影响动物机体的多项指标与功能,在降低动物健康水平与动物福利的同时,还严重影响到养殖场的经济效益。随着反刍动物规模化健康养殖的快速发展,具有高效率、低人工优点的动物智能监测... 在低温寒冷环境下,反刍动物的冷应激时有发生,冷应激影响动物机体的多项指标与功能,在降低动物健康水平与动物福利的同时,还严重影响到养殖场的经济效益。随着反刍动物规模化健康养殖的快速发展,具有高效率、低人工优点的动物智能监测手段愈加成熟。本文结合国内外现有研究,综述了冷应激对反刍动物的影响以及对冷应激智能监测的研究进展,为保障恶劣环境下动物的健康福利,提高养殖场的经济效益,以及未来的反刍动物冷应激研究提供参考。 展开更多
关键词 冷应激 反刍动物 应激影响 智能监测
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灰树花功能性成分及其生物活性的研究进展
6
作者 郑越 杜涓 +3 位作者 刘娜 安晓萍 王园 齐景伟 《中国饲料》 北大核心 2024年第15期167-173,共7页
我国拥有较多的食用菌品种,且其为发展现代高效农业的主导产业。灰树花是珍贵的食用菌资源之一,具有很高的药用价值和经济价值,已为世人所重视。近年来,关于灰树花功能性成分的研究主要集中在多糖、酚酸等化学成分,并发现其具有免疫调节... 我国拥有较多的食用菌品种,且其为发展现代高效农业的主导产业。灰树花是珍贵的食用菌资源之一,具有很高的药用价值和经济价值,已为世人所重视。近年来,关于灰树花功能性成分的研究主要集中在多糖、酚酸等化学成分,并发现其具有免疫调节,抗肿瘤,抗菌消炎的生物活性。与此同时,灰树花还拥有自身的酶学系统,对食品工业和生物能源有一定作用,在生产实践中具有十分广泛的应用前景。本文具体介绍灰树花的功能性成分,并对其多种生物活性功能进行总结,旨在为灰树花的进一步开发利用提供参考。 展开更多
关键词 灰树花 功能性物质 生物学功能
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树莓枝叶、副产物中生物活性成分及其饲料化利用的可行性分析
7
作者 吕艳慧 王超 +5 位作者 田丰 王利 皇甫江 安晓萍 崔志伟 李长青 《现代畜牧兽医》 2024年第8期82-86,共5页
树莓又名“覆盆子”,属于一种小灌木,在我国广泛种植。树莓果实中含有多糖、多酚、黄酮、花青素、鞣花酸、水杨酸等多种生物活性物质,具有消炎、抗氧化、改善肠道菌群等功能。树莓根、茎、叶皆可入药,味甘性平,具有益肾固精、补肝明目... 树莓又名“覆盆子”,属于一种小灌木,在我国广泛种植。树莓果实中含有多糖、多酚、黄酮、花青素、鞣花酸、水杨酸等多种生物活性物质,具有消炎、抗氧化、改善肠道菌群等功能。树莓根、茎、叶皆可入药,味甘性平,具有益肾固精、补肝明目等功效。文章介绍了树莓枝叶、副产物中的生物活性物质及其功能,根据现有的小灌木植物饲料化的研究成果分析树莓枝叶饲料化利用的可行性,并介绍了目前树莓枝叶在畜牧生产中的应用情况,以期为后续树莓青贮饲料的开发与利用提供参考。 展开更多
关键词 树莓 活性物质 饲料开发
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不同处理方法对奶山羊同期发情效果的影响
8
作者 孟子琪 杨磊 +6 位作者 张耀支 姜丽丽 陈娜 刘敏 李雪 安晓萍 赵启南 《中国乳业》 2024年第8期31-37,共7页
[目的]为建立适合于奶山羊同期发情的技术方案。[方法]本试验通过不同孕酮栓与激素类别、不同处理方案、不同季节和不同胎次对奶山羊同期发情效果进行探讨。[结果]使用“第0d,14:00放置PRID;第9 d,14:00肌内注射PMSG330IU;第11d,14:00撤... [目的]为建立适合于奶山羊同期发情的技术方案。[方法]本试验通过不同孕酮栓与激素类别、不同处理方案、不同季节和不同胎次对奶山羊同期发情效果进行探讨。[结果]使用“第0d,14:00放置PRID;第9 d,14:00肌内注射PMSG330IU;第11d,14:00撤栓,同时肌内注射PG0.2mg;第12d,20:00试情”的同期发情处理程序,在奶山羊自然发情旺季(10月至次年2月)对一胎和二胎母羊进行同期发情处理,发情率可达81%以上,且成本相对较低。[结论]通过该方案对内蒙古地区奶山羊规模化养殖场开展同期发情,操作简便,成本较低,可获得较高的发情率。 展开更多
关键词 奶山羊 同期发情 季节 胎次
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虚拟仿真技术在动物繁殖技术教学中的应用——以绵羊胚胎移植教学为例 被引量：2
9
作者 李蓓 王步钰 +3 位作者 王园 安晓萍 刘娜 齐景伟 《高教学刊》 2023年第20期103-107,112,共6页
近年来,随着信息化技术的发展,虚拟仿真技术在本科教学领域中得到广泛应用。胚胎移植技术作为畜牧业生产和教学中一项重要的繁殖技术,由于实验条件所限,不能让学生去动手实践。该文介绍绵羊胚胎移植虚拟仿真平台在教学中的应用,利用线... 近年来,随着信息化技术的发展,虚拟仿真技术在本科教学领域中得到广泛应用。胚胎移植技术作为畜牧业生产和教学中一项重要的繁殖技术,由于实验条件所限,不能让学生去动手实践。该文介绍绵羊胚胎移植虚拟仿真平台在教学中的应用,利用线上线下混合模式,以虚实结合的手段为学生充分展示胚胎移植的原理及过程,提高家畜繁殖技术的教学效果,培养学生的综合能力。 展开更多
关键词 虚拟仿真 胚胎移植 虚实结合 实验教学 动物繁殖
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饲料质量检测技术的研究进展
10
作者 张燕 王园 +3 位作者 杜涓 刘娜 齐景伟 安晓萍 《中国饲料》 北大核心 2023年第19期108-112,共5页
饲料质量检测技术具有较强的实用性价值,在饲料检测中有着极其重要的地位。饲料品质是饲料外形与内质的体现,传统检测方法以及新兴技术是目前主要的饲料品质评价技术方法。本文综述了近几年来主要的两大类评价技术的研究进展,并重点分... 饲料质量检测技术具有较强的实用性价值,在饲料检测中有着极其重要的地位。饲料品质是饲料外形与内质的体现,传统检测方法以及新兴技术是目前主要的饲料品质评价技术方法。本文综述了近几年来主要的两大类评价技术的研究进展,并重点分析了新兴技术的发展。传统检测包括感官检测和化学性检测。感官评审受主观因素影响较大,但是到目前为止依旧是评价饲料品质的最基本方法;与感官评定相比,化学成分的测定结果更为客观、准确,但耗时耗力、成本相对较高。新兴技术具有简单、快速、无损等特点,但目前有些方法还无法达到令人满意的准确率。所以在畜牧产业高速发展的今天,必须综合利用检测方法,才能快速、高效检测饲料品质,为饲料产业高效发展提供动力。 展开更多
关键词 饲料品质 计算机视觉 光谱技术 技术联用 技术小型化
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中西部涉农高校虚拟仿真实验教学探索——以“饲料加工工艺及设备虚拟仿真实验”课程为例
11
作者 刘娜 安晓萍 齐景伟 《教育教学论坛》 2023年第30期121-124,共4页
虚拟仿真实验教学探索是实现新农科高校教学改革和人才培养目标的重要举措。以“饲料加工工艺及设备虚拟仿真实验”课程为例,探索信息化时代中西部涉农高校实验教学改革模式和架构。针对传统实验教学存在的问题,在“饲料加工工艺及设备... 虚拟仿真实验教学探索是实现新农科高校教学改革和人才培养目标的重要举措。以“饲料加工工艺及设备虚拟仿真实验”课程为例,探索信息化时代中西部涉农高校实验教学改革模式和架构。针对传统实验教学存在的问题,在“饲料加工工艺及设备”课程的基础上更新仿真实验内容,创新教学手段方法,改革考核评价方式。通过线上线下、异地协同虚拟仿真教学,提高了学生的综合实践能力,对同类型中西部涉农院校的虚拟仿真实验教学项目建设具有一定的启示意义。 展开更多
关键词 虚拟仿真 实验教学 教学改革
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基于数字化教学的云畜牧创新平台构建与应用
12
作者 王步钰 齐景伟 安晓萍 《教育教学论坛》 2023年第6期38-41,共4页
如何培养“一懂两爱”复合型人才,实现新农科落地,是地方农林院校必须面对的重大时代课题。内蒙古农业大学以科教深度融合、产教深度融合为着力点,以教育数字化改革为突破口,以新农科建设为契机,构建云畜牧创新平台,开发新型四维教学资... 如何培养“一懂两爱”复合型人才,实现新农科落地,是地方农林院校必须面对的重大时代课题。内蒙古农业大学以科教深度融合、产教深度融合为着力点,以教育数字化改革为突破口,以新农科建设为契机,构建云畜牧创新平台,开发新型四维教学资源,形成四维创新教学模式,实现“教研、教管、教评”精准化智能管理,助力新农科建设落地。 展开更多
关键词 云畜牧创新平台 智慧畜牧 四维创新教学模式
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发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、消化酶及肠道菌群结构的影响 被引量：8
13
作者 王园 王文文 +1 位作者 安晓萍 齐景伟 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期115-124,共10页
【目的】本试验旨在探讨发酵豆粕(FSBM)对断奶仔猪生长性能、消化酶活性及肠道菌群结构的影响。【方法】试验选取48头21日龄断奶仔猪(杜×长×大,6.88 kg±0.13 kg),随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每个重复6头猪。对... 【目的】本试验旨在探讨发酵豆粕(FSBM)对断奶仔猪生长性能、消化酶活性及肠道菌群结构的影响。【方法】试验选取48头21日龄断奶仔猪(杜×长×大,6.88 kg±0.13 kg),随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲粮为基础饲粮,试验饲粮用6%FSBM等量替代基础饲粮中的豆粕。试验期为20 d。试验期间记录采食量和体重。试验第21天,每个重复选取2头猪屠宰,收集回肠食糜测定消化酶活性和肠道菌群结构,并对两者进行相关性分析。【结果】(1)饲喂FSBM可显著提高断奶仔猪的终末体重和平均日增重(average daily gain,ADG),并显著降低了料重比(feed/gain,F/G)(P<0.05);(2)FSBM组断奶仔猪回肠中的胰蛋白酶和淀粉酶活性显著提高(P<0.05);(3)饲喂FSBM显著提高了断奶仔猪回肠食糜中拟杆菌门、普雷沃氏菌科NK3B31类群、厌氧弧菌属、瘤胃菌科UCG-005、普氏菌属2、巨型球菌属、副杆菌属、Solobacterium及毛螺菌科UCG-004的相对丰度,显著降低了链球菌属的相对丰度(P<0.05);(4)相关性分析显示,胰蛋白酶活性与颤螺菌属、瘤胃菌科UCG-005的相对丰度呈显著正相关(P<0.05),而与Subdoligranulum、萨特氏菌属的相对丰度呈显著负相关(P<0.05);淀粉酶活性与普雷沃氏菌科UCG003、柔嫩梭菌属的相对丰度呈显著正相关(P<0.05),而与琥珀酸弧菌属、罗姆布茨菌属的相对丰度呈显著负相关(P<0.05);脂肪酶活性与柠檬酸杆菌属的相对丰度呈显著负相关(P<0.05)。【结论】饲喂FSBM可改变断奶仔猪回肠菌群结构,增加断奶仔猪回肠胰蛋白酶和淀粉酶活性,并提高其生长性能。 展开更多
关键词 发酵豆粕 断奶仔猪 肠道菌群 生长性能 消化酶
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发酵玉米加工副产物在动物生产中的应用研究进展 被引量：5
14
作者 李施垚 王园 +3 位作者 杜涓 刘娜 齐景伟 安晓萍 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第7期128-132,共5页
我国的玉米产量较高,玉米加工副产物的加工利用得到广泛关注。玉米加工副产物经微生物发酵能够提高饲料品质,在动物生产中具有较好的应用效果。文章主要介绍了动物生产中常用的几种玉米加工副产物的营养价值及微生物发酵技术在玉米副产... 我国的玉米产量较高,玉米加工副产物的加工利用得到广泛关注。玉米加工副产物经微生物发酵能够提高饲料品质,在动物生产中具有较好的应用效果。文章主要介绍了动物生产中常用的几种玉米加工副产物的营养价值及微生物发酵技术在玉米副产物中的应用情况,探讨了发酵玉米加工副产物在动物生产的应用研究进展,为发酵玉米加工副产物进一步在动物生产中应用提供参考。 展开更多
关键词 玉米加工副产物 微生物发酵 发酵饲料 动物生产
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植物多酚对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的研究进展 被引量：3
15
作者 郭荟 毛金菊 +2 位作者 王园 安晓萍 齐景伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第6期112-116,共5页
脂肪酸的生成与瘤胃发酵参数、生物氢化以及瘤胃微生物等因素密切相关。植物多酚可以调节反刍动物生产性能,提高氮的利用率,调节脂肪酸氢化,影响瘤胃微生物活性及数量。文章综述了植物多酚对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的... 脂肪酸的生成与瘤胃发酵参数、生物氢化以及瘤胃微生物等因素密切相关。植物多酚可以调节反刍动物生产性能,提高氮的利用率,调节脂肪酸氢化,影响瘤胃微生物活性及数量。文章综述了植物多酚对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的研究进展,为植物多酚在对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的研究及应用提供参考。 展开更多
关键词 植物多酚 反刍动物 脂肪酸氢化 瘤胃微生物
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过瘤胃辣椒油树脂对奶牛血清抗氧化指标、免疫指标、激素水平的影响 被引量：1
16
作者 宋懿峰 赵阳 +4 位作者 李霞 王园 刘娜 安晓萍 齐景伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第2期12-16,共5页
试验旨在研究过瘤胃辣椒油树脂对奶牛血清抗氧化指标、免疫指标、激素水平的影响。试验选用465头胎次(2.52±1.33)胎、泌乳天数(109.00±52.31)d的荷斯坦牛,随机分为2组,对照组236头牛,试验组229头牛。对照组牛饲喂全混合日粮(T... 试验旨在研究过瘤胃辣椒油树脂对奶牛血清抗氧化指标、免疫指标、激素水平的影响。试验选用465头胎次(2.52±1.33)胎、泌乳天数(109.00±52.31)d的荷斯坦牛,随机分为2组,对照组236头牛,试验组229头牛。对照组牛饲喂全混合日粮(TMR),试验组在TMR中添加300 mg/(头·d)的过瘤胃辣椒油树脂。试验期91 d。结果显示,整个试验期内,温湿指数(THI)大于72的天数(即奶牛进入热应激状态)共62 d;试验前期、中期和后期的平均THI分别为70.61、75.60、73.17,THI大于72的天数分别为11、27、24 d。试验期内奶牛热应激严重程度顺序为试验中期>试验后期>试验前期。试验期90 d时,奶牛血清总抗氧化能力(T-AOC)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于30 d和60 d(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于30 d和60 d(P<0.05)。试验期30 d时,奶牛血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著低于60 d和90 d(P<0.05),60 d时奶牛血清白细胞介素-10(IL-10)含量显著高于30 d和90 d(P<0.05),90 d时奶牛血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-6(IL-6)含量显著高于30 d和60 d(P<0.05)。试验期60 d和90 d时,奶牛血清皮质醇(COR)含量显著低于30 d(P<0.05),60 d时奶牛血清三碘甲状腺原氨酸(T3)含量显著高于30 d和60 d(P<0.05),90 d时奶牛血清醛固酮(ALD)含量显著高于30 d和60 d(P<0.05)。与对照组相比,添加辣椒油树脂能够显著提高奶牛血清SOD活性(P<0.05),降低奶牛血清ALD含量(P<0.05)。日粮处理和试验时间对奶牛血清GSH-Px、SOD活性及ALD含量具有显著的互作效应(P<0.05)。研究表明,日粮中添加300 mg/(头·d)过瘤胃辣椒油树脂能够提高奶牛生产性能,提高奶牛血清抗氧化水平,改善热应激下奶牛血清应激激素水平。 展开更多
关键词 辣椒油树脂 热应激 抗氧化指标 免疫指标 激素 奶牛
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复合植物营养素对小尾寒羊屠宰性能、肉品质、肌肉氨基酸组成和肌肉抗氧化能力的影响 被引量：1
17
作者 高畅 杨毅 +5 位作者 胡宇超 郭焘 刘娜 王园 安晓萍 齐景伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第8期1-5,共5页
试验旨在研究复合植物营养素(CPN)对小尾寒羊屠宰性能、肉品质、肌肉氨基酸组成和肌肉抗氧化能力的影响。选取体重(24.18±0.31) kg的4月龄小尾寒羊母羊16只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1只羊。对照组(CON组)羊饲喂基础日粮,... 试验旨在研究复合植物营养素(CPN)对小尾寒羊屠宰性能、肉品质、肌肉氨基酸组成和肌肉抗氧化能力的影响。选取体重(24.18±0.31) kg的4月龄小尾寒羊母羊16只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1只羊。对照组(CON组)羊饲喂基础日粮,试验组(CPN组)在基础日粮中添加3‰CPN。预试期7 d,正式试验期90 d。结果显示,与CON组相比,CPN组小尾寒羊的眼肌面积显著升高(P<0.05)。与CON组相比,CPN组小尾寒羊肉色黄度显著降低(P<0.05);CPN组小尾寒羊肉中粗蛋白和粗灰分的含量显著提高(P<0.05)。与CON组相比,CPN组肌肉中苏氨酸、丝氨酸、鲜味氨基酸和非必需氨基酸含量显著提高(P<0.05),蛋氨酸、酪氨酸、精氨酸含量显著降低(P<0.05)。与CON组相比,CPN组小尾寒羊肌肉中总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均差异均不显著(P>0.05)。研究表明,日粮添加CPN可增加小尾寒羊眼肌面积,降低背最长肌黄度值,增加肌肉中鲜味氨基酸含量。 展开更多
关键词 复合植物营养素 小尾寒羊 肉品质 氨基酸 抗氧化能力
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过瘤胃辣椒油树脂对夏季奶牛产奶量、干物质采食量、呼吸频率和血清生化指标的影响 被引量：1
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作者 赵阳 宋懿峰 +5 位作者 苏少晖 王园 安晓萍 齐景伟 韩森 高欣 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2023年第5期87-93,137,共8页
为了研究过瘤胃辣椒油树脂对夏季奶牛产奶量、干物质采食量、呼吸频率和血清生化指标的影响,试验将465头胎次为(2.5±1.3)胎、泌乳天数为(109.0±52.3)d的中国荷斯坦奶牛随机分为2组,每组2个重复,对照组(236头)每个重复118头,... 为了研究过瘤胃辣椒油树脂对夏季奶牛产奶量、干物质采食量、呼吸频率和血清生化指标的影响,试验将465头胎次为(2.5±1.3)胎、泌乳天数为(109.0±52.3)d的中国荷斯坦奶牛随机分为2组,每组2个重复,对照组(236头)每个重复118头,试验组(229头)2个重复分别为114头和115头。对照组饲喂全混合日粮(TMR),试验组每头奶牛每天饲喂添加300 mg的过瘤胃辣椒油树脂的TMR。试验期为91 d,分为试验前期(1~30 d)、中期(31~60 d)和后期(61~91 d)三个阶段。试验期间,每天09:00、15:30使用手持温湿度计测定距地面1.8 m处环境温度、相对湿度,计算温湿度指数;每天早晨投料后采集TMR样品,测定各组的干物质采食量,同时记录每天每头奶牛的产奶量和呼吸频率;于正试期第30,60,91天采血,检测血清生化指标;应用Broken-stick回归模型分析温湿度指数与呼吸频率的关系。结果表明:试验期内共有62 d的温湿度指数>72试验前期、中期和后期平均温湿度指数分别为70.61±4.02、75.60±2.84、73.17±2.33,温湿度指数>72分别有11,27,24 d;试验后期奶牛产奶量显著低于试验前期(P<0.05),试验组奶牛试验前、后期产奶量和干物质采食量均显著高于对照组(P<0.05);试验中期奶牛呼吸频率显著高于试验前、后期(P<0.05),试验组奶牛试验前期呼吸频率显著低于对照组(P<0.05),奶牛呼吸频率的温湿度指数阈值由对照组72.13提高至试验组73.27;试验阶段显著影响奶牛血清葡萄糖(GLU)浓度(P<0.05),试验组奶牛试验前期血清ALP活性显著高于对照组(P<0.05),对照组奶牛试验后期血清低密度脂蛋白(LDL)和总胆固醇(CHO)浓度高于试验前期(P<0.05),试验组奶牛试验后期血清LDL浓度显著低于对照组(P<0.05)。说明日粮中添加300 mg/(d·头)的过瘤胃辣椒油树脂能够提高奶牛产奶量和干物质采食量,降低奶牛呼吸频率,提高呼吸频率的温湿度指数阈值,改善血清生化指标,在一定程度上缓解热应激,有益于奶牛的健康养殖。 展开更多
关键词 过瘤胃辣椒油树脂 热应激 产奶量 干物质采食量 呼吸频率 血清生化指标
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奶山羊体况评分技术研究进展 被引量：1
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作者 孟子琪 辛宇 +3 位作者 安禹宁 王园 王步钰 安晓萍 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第16期179-182,共4页
奶山羊体况评分(BCS)可以反映奶山羊能量蓄积程度、营养状况和饲养管理水平。定期对奶山羊进行体况评分有助于实时掌握奶山羊的营养状态,及时发现饲养管理中存在的问题,保证奶山羊健康成长。文章简述了奶山羊体况评分技术的发展进程,体... 奶山羊体况评分(BCS)可以反映奶山羊能量蓄积程度、营养状况和饲养管理水平。定期对奶山羊进行体况评分有助于实时掌握奶山羊的营养状态,及时发现饲养管理中存在的问题,保证奶山羊健康成长。文章简述了奶山羊体况评分技术的发展进程,体况评分与奶山羊营养状况、繁殖性能的关系及影响奶山羊BSC的主要因素,以期为奶山羊体况评分技术推广与使用提供参考。 展开更多
关键词 奶山羊 体况评分 生理阶段
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初次配种妊娠月龄对荷斯坦奶牛产奶量、繁殖性能和产后健康的影响
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作者 李霞 刘娜 +5 位作者 扎拉嘎 王小艳 王园 王步钰 安晓萍 齐景伟 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期327-331,共5页
实验旨在研究初次配种妊娠月龄(AFP)对荷斯坦奶牛产奶量、繁殖性能和产后健康的影响。实验以内蒙古圣牧高科牧业有限公司2个规模化牧场1 876头荷斯坦青年母牛(A牧场1 004头,B牧场872头)为对象,将AFP分为5个组,分别为Ⅰ组(AFP<13.5)... 实验旨在研究初次配种妊娠月龄(AFP)对荷斯坦奶牛产奶量、繁殖性能和产后健康的影响。实验以内蒙古圣牧高科牧业有限公司2个规模化牧场1 876头荷斯坦青年母牛(A牧场1 004头,B牧场872头)为对象,将AFP分为5个组,分别为Ⅰ组(AFP<13.5)、Ⅱ组(AFP为13.5~14.0)、Ⅲ组(AFP为14.1~14.5)、Ⅳ组(AFP为14.6~16.0)、Ⅴ组(AFP>16.0),对比分析各组奶牛的平均产奶量、犊牛初生重、产后首次配种受胎率及产后疾病发生的数据。结果表明:2个规模化奶牛场以AFP≤16月龄为主(总占比为88.22%);AFP为13.5~14.0月龄时头胎牛的平均产奶量最佳,产后首次配种受胎率最高;AFP>16月龄时犊牛初生重最大,产后首次配种受胎率最低,产后胎衣不下的发生率最高;AFP<13.5月龄的奶牛产后真胃变位的发生率最高。综合以上结果,13.5~14.0月龄可能是荷斯坦青年牛适宜的初次配种月龄,这为规模化牧场选择合适的初次配种月龄提供了数据支撑。 展开更多
关键词 荷斯坦青年牛 初次配种妊娠月龄 产奶量 犊牛初生重
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