基于指纹图谱结合一测多评定量分析的蓝莓花青素提取物质量控制方法研究

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作者 吴文静 徐烨 +2 位作者 尚秧 宋喜臣 高珣 《当代化工》 CAS 2024年第2期282-287,293,共7页

建立了蓝莓花青素提取物指纹图谱结合一测多评多成分含量测定方法。采用高效液相色谱法建立提取物指纹图谱检测方法;以矢车菊色素为内参物,采用一测多评法同时测定蓝莓花青素提取物中飞燕草色素、矮牵牛色素、芍药色素、锦葵色素、矢车... 建立了蓝莓花青素提取物指纹图谱结合一测多评多成分含量测定方法。采用高效液相色谱法建立提取物指纹图谱检测方法;以矢车菊色素为内参物,采用一测多评法同时测定蓝莓花青素提取物中飞燕草色素、矮牵牛色素、芍药色素、锦葵色素、矢车菊色素5种花青素的含量,用外标法验证一测多评法的适用性与准确性。建立了提取物指纹图谱的质控方法,并鉴别出15批样品中的5批掺假产品;建立了一测多评的多成分含量测定方法,确定5种花青素成分的相对校正因子(f_(r/i))分别为1.09、0.45、0.49、0.51,f_(r/i)在不同的色谱条件下耐用性良好;10批蓝莓花青素提取物一测多评法计算值与外标法测定值无显著性差异;蓝莓花青素各成分质量分数为56.44~225.25、20.22~61.70、20.63~60.36、3.74~6.09、65.78~123.50μg·mg^(-1),10批样品总花青素含量分成3个水平,与聚类分析结果一致。所建立的指纹图谱可用于蓝莓花青素真伪定性,同时结合一测多评法对5种花青素成分进行定量检测。 展开更多

关键词 花青素 HPLC指纹图谱 一测多评 蓝莓 相对校正因子

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俄罗斯进口预包装食品中文标签标注影响调查研究

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作者 王宗莹 宋喜臣 +2 位作者 勾越 陈琳琳 朱雅欣 《现代食品》 2024年第16期213-217,共5页

本文随机调研了500余名消费者和20家对俄贸易从业者,从俄罗斯进口预包装食品标签加贴情况以及消费过程中对中文标签的理解、认知和需求等角度进行调研。通过分析,进一步了解俄罗斯进口预包装食品中文标签标注对消费者、对俄贸易从业者... 本文随机调研了500余名消费者和20家对俄贸易从业者,从俄罗斯进口预包装食品标签加贴情况以及消费过程中对中文标签的理解、认知和需求等角度进行调研。通过分析,进一步了解俄罗斯进口预包装食品中文标签标注对消费者、对俄贸易从业者以及进口预包装食品贸易的影响。 展开更多

关键词 俄罗斯 进口预包装食品 食品标签 对俄贸易

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环氧树脂胶粘剂在火工品应用中的工艺研究 被引量：1

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作者 关翔云 宋喜臣 +1 位作者 强永刚 刘晓慧 《火工品》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期42-44,共3页

本文针对火工品在使用环氧树脂胶粘剂中出现的问题,依据环氧树脂胶粘剂的特性,分析了环氧树脂胶粘剂的原材料、环境条件、工艺及工艺参数等对火工品性能的影响,并提出了涂胶过程中必须严格控制的关键工艺参数。

关键词 胶粘剂 环氧树脂 火工品 工艺参数 技术性能

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可见光光谱滴定法测定水中总硬度

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作者 汪海波 吕萍萍 +3 位作者 关朝亮 宋清超 宋喜臣 王飞 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期667-670,共4页

提出了可见光光谱滴定法测定水中总硬度的方法。在整个滴定过程采用颜色真实测量体系替代人的感官判定,建立了光谱计量参数与试剂量的色变滴定曲线,用曲线上的突变峰标识滴定终点或结构变化点。可见光光谱滴定法可以克服感官滴定存在色... 提出了可见光光谱滴定法测定水中总硬度的方法。在整个滴定过程采用颜色真实测量体系替代人的感官判定,建立了光谱计量参数与试剂量的色变滴定曲线,用曲线上的突变峰标识滴定终点或结构变化点。可见光光谱滴定法可以克服感官滴定存在色评价条件不统一、操作人员个体生理条件不一致、无法量值溯源等困难,能实现测定的自动化。上述方法用于测定水质总硬度标准样品,结果显示测定值均在标准样品认定值的不确定度范围内。按照标准加入法对实际样品进行回收试验,回收率为99.7%~101%。分别采用可见光光谱滴定法和目视滴定法[即乙二胺四乙酸(EDTA)络合滴定法]测定8种水体样品的总硬度,配对t检验结果表明两种方法的测定结果无显著性差异。 展开更多

关键词 可见光光谱滴定法 总硬度 水

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蓝莓花青素提取物水解条件优化及HPLC分析方法的建立

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作者 吴文静 徐烨 +1 位作者 尚秧 宋喜臣 《广东化工》 CAS 2023年第16期5-8,共4页

建立蓝莓花青素提取物HPLC分析方法并对花色苷水解条件进行优化考察。对样品进行全波长扫描,在535nm处有最大吸收;为使提取物各成分具有较好的分离度,对流动相系统的酸浓度、盐浓度进行考察;同时对洗脱梯度进行优化,确定了本实验所需的... 建立蓝莓花青素提取物HPLC分析方法并对花色苷水解条件进行优化考察。对样品进行全波长扫描,在535nm处有最大吸收;为使提取物各成分具有较好的分离度,对流动相系统的酸浓度、盐浓度进行考察;同时对洗脱梯度进行优化,确定了本实验所需的色谱条件:流动相A为3%甲酸水溶液(含5 mmol/L甲酸铵);流动相B为3%甲酸水溶液∶甲醇∶乙腈=50∶22.5∶22.5柱温30℃;检测波长535 nm;流速:1.0 mL/min;进样量:10μL。样品制备方法优化:进行单因素实验,筛选确定水解时间60 min、温度90℃、25%盐酸-甲醇溶液条件下,样品水解得率较优。 展开更多

关键词 蓝莓花青素 HPLC 分析方法建立 花色苷水解 水解条件考察

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关于中学开展勤工俭学工作的思考

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作者 宋喜臣 《中国校外教育（中旬）》 2014年第1期3-3,共1页

勤工俭学是全面贯彻党的教育方针、深化教育改革、实施素质教育、提高教育教学质量的重要措施,是培养全面发展"四有"新人的重要途径。勤工俭学是学校工作中一个不可缺少的组成部分,是提高新一代劳动者能力的有效途径。

关键词 勤工俭学 学校工作 教育途径

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可见光光谱滴定-直接碘量法测定葡萄酒中的SO2 被引量：2

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作者 汪海波 吕萍萍 +3 位作者 关朝亮 何浩 宋喜臣 王飞 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2022年第6期61-65,共5页

可见光光谱滴定技术(Visible Spectral Titration Technology,VSTT)是一种新的滴定技术,可以将滴定过程中溶液颜色的变化用数字来表征,通过滴定图谱准确的确定滴定终点。可见光光谱滴定可以克服红葡萄酒样品颜色对滴定终点的干扰,实现... 可见光光谱滴定技术(Visible Spectral Titration Technology,VSTT)是一种新的滴定技术,可以将滴定过程中溶液颜色的变化用数字来表征,通过滴定图谱准确的确定滴定终点。可见光光谱滴定可以克服红葡萄酒样品颜色对滴定终点的干扰,实现测定的自动化。采用光谱滴定方法测定葡萄酒中的SO_(2),测定结果的相对标准偏差在0.48%~3.60%,加标回收率在95.2%~104.7%。在α=0.05水平下,t检验结果表明光谱滴定的结果与目视滴定结果无显著性差异。 展开更多

关键词 可见光光谱滴定技术 葡萄酒 二氧化硫 碘量法

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光谱滴定法测定蜂蜜酸度的应用研究 被引量：1

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作者 关朝亮 吕萍萍 +7 位作者 汪海波 宋喜臣 王宗莹 何浩 桑琳 张玥 李佳琪 王飞 《中国蜂业》 2022年第9期61-64,共4页

目的:研究建立光谱滴定在蜂蜜中酸度的测定方法,并替代人工感官滴定。方法:利用光谱滴定法和感官滴定法对两种蜂蜜的酸度进行测定,测定结果进行统计学分析,并比较其结果精密度、检出限、回收率等指标。结果:光谱滴定法测定蜂蜜中酸度与... 目的:研究建立光谱滴定在蜂蜜中酸度的测定方法,并替代人工感官滴定。方法:利用光谱滴定法和感官滴定法对两种蜂蜜的酸度进行测定,测定结果进行统计学分析,并比较其结果精密度、检出限、回收率等指标。结果:光谱滴定法测定蜂蜜中酸度与感官滴定法测定结果无显著差异(P>0.05),且其精密度、回收率均符合标准要求。结论:光谱滴定法可以应用在蜂蜜中酸度的测定,其颜色数值化、图形化技术使测量数据更具有优势、客观准确,进一步研究可替代人工感官滴定。 展开更多

关键词 光谱滴定 感官滴定 蜂蜜 酸度

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光谱滴定法在食品钙分析中的应用研究 被引量：1

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作者 吕萍萍 汪海波 +6 位作者 关朝亮 何浩 宋喜臣 宋清超 张珗 桑琳 王飞 《质量安全与检验检测》 2022年第2期64-68,共5页

为研究光谱滴定法代替感官滴定法测定钙的可行性,解决因其滴定终点颜色突变不明显而导致的测定结果误判,本文利用光谱滴定法和感官滴定法进行钙的滴定度和食品中钙含量的测定,并对测定结果进行统计学分析,比较其准确性、精密度、检出限... 为研究光谱滴定法代替感官滴定法测定钙的可行性,解决因其滴定终点颜色突变不明显而导致的测定结果误判,本文利用光谱滴定法和感官滴定法进行钙的滴定度和食品中钙含量的测定,并对测定结果进行统计学分析,比较其准确性、精密度、检出限等指标。结果显示,光谱滴定法测定钙的滴定度(T)更接近理论值,该方法与感官滴定法测定食品中钙含量的结果无显著差异(P>0.05),且其准确性、精密度均符合标准要求。由此可见,光谱滴定法可以用于测定食品中钙的含量,可杜绝感官滴定法所产生的颜色判断误差,对其进一步研究将有望替代人工感官滴定。 展开更多

关键词 光谱滴定 感官滴定 滴定度 钙含量

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警惕食品标签差异引发的中俄贸易法律风险

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作者 王宗莹 陈琳琳 宋喜臣 《中国外资》 2024年第21期117-119,共3页

进口预包装食品标签在中俄贸易中面临着多种法律风险和纠纷挑战,分析其中可能出现的风险类型和纠纷,并采取有效的应对策略,可有效降低法律风险,促进中俄贸易中进口预包装食品行业的稳定发展。中俄两国在食品贸易领域的合作日益紧密,其中... 进口预包装食品标签在中俄贸易中面临着多种法律风险和纠纷挑战,分析其中可能出现的风险类型和纠纷,并采取有效的应对策略,可有效降低法律风险,促进中俄贸易中进口预包装食品行业的稳定发展。中俄两国在食品贸易领域的合作日益紧密,其中,预包装食品分别受到两国消费者的喜爱。预包装食品标签是消费者了解食品信息的重要途径,也是监管部门进行食品安全监管的重要依据。 展开更多

关键词 中俄贸易 预包装食品 食品标签 食品贸易 风险类型 食品安全监管 应对策略 中俄两国

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LC-MS法快速测定蜂蜜中甲硝唑地美硝唑和洛硝哒唑 被引量：1

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作者 宋喜臣 吕萍萍 +4 位作者 肖雪 汪海波 关朝亮 赵佳 冷德欢 《中国口岸科学技术》 2020年第2期38-43,共6页

建立了液相色谱-串联质谱法(LC-MS)快速测定蜂蜜中甲硝唑、地美硝唑和洛硝哒唑的检测方法。以水为提取溶剂,加入适量甲醇,乙酸乙酯萃取,经浓缩、复溶、过滤,通过LC-MS法检测枣花蜂蜜中3种硝基咪唑类药物残留,以外标法定量。测定当加入... 建立了液相色谱-串联质谱法(LC-MS)快速测定蜂蜜中甲硝唑、地美硝唑和洛硝哒唑的检测方法。以水为提取溶剂,加入适量甲醇,乙酸乙酯萃取,经浓缩、复溶、过滤,通过LC-MS法检测枣花蜂蜜中3种硝基咪唑类药物残留,以外标法定量。测定当加入甲硝唑量分别为2.5μg/kg、10.0μg/kg和50.0μg/kg时,回收率分别为85.2%、82.7%和81.0%,当加入地美硝唑量分别为5.0μg/kg、20.0μg/kg和100.0μg/kg时,回收率分别为92.3%、88.4%和88.7%,当加入洛硝哒唑量分别为5.0μg/kg、20.0μg/kg和100.0μg/kg时,回收率分别为92.3%、73.9%和76.6%。甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑检出限分别为0.1μg/kg、0.2μg/kg和0.2μg/kg。结果表明:该方法稳定性好,准确度高,操作简单、快速,可以满足低残留量的检测要求。 展开更多

关键词 LC-MS法 蜂蜜 甲硝唑 地美硝唑 洛硝哒唑

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酶-重量法测定6类产品中总膳食纤维含量

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作者 宋喜臣 关朝亮 《中国科技期刊数据库 医药》 2017年第3期289-290,共2页

使用酶-重量法测定蔬菜、粮食、菌类、海产品、中药、坚果类6类产品(共27种样品)中的总膳食纤维含量,进一步完善我国食品报告中的总膳食纤维含量数据,促进食品营养行业的发展。方法:使用意大利VELP膳食纤维测定仪,应用酶-重量法完成27... 使用酶-重量法测定蔬菜、粮食、菌类、海产品、中药、坚果类6类产品(共27种样品)中的总膳食纤维含量,进一步完善我国食品报告中的总膳食纤维含量数据,促进食品营养行业的发展。方法:使用意大利VELP膳食纤维测定仪,应用酶-重量法完成27种食物样品进行 检测,为保证结果的准确性,每一种样品进行两次测定,汇总得到数据并比较不同种类食品中总膳食纤维含量。结果:中药马鹿茸中的总膳食纤维平均值为38.41g/100g,在本次测定中含量最高;海产品、菌类、中药类样品的中膳食纤维含量普遍较高,其平均值明显高于蔬菜类、粮食类、坚果类样品中的总膳食纤维含量。结论:目前,酶-重量法仍旧是测定膳食纤维含量的主要方法,其结果具有较高的准确性。另外,即使是同一种产品,膳食纤维含量的差异也是很大的,国家食品报告中关于这方面的数据还需要继续完善。 展开更多

关键词 酶-重量法 食品样品 总膳食纤维

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论初中数学学习效率的提高方法

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作者 宋喜臣 《学周刊（上旬）》 2016年第7期36-37,共2页

如何更加高效地利用有限的时间进行初中学学的学习,变为如今初中教学中一个重要的难题。本文将通过对当今初中数学的教学现状的分析,了解提高初中数学效率的重要性,并对如何提高初中数学学习效率的方法进行剖析,进而了解如何提高初中生... 如何更加高效地利用有限的时间进行初中学学的学习,变为如今初中教学中一个重要的难题。本文将通过对当今初中数学的教学现状的分析,了解提高初中数学效率的重要性,并对如何提高初中数学学习效率的方法进行剖析,进而了解如何提高初中生的数学学习效率。 展开更多

关键词 初中数学 学习效率 方法

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我国与俄罗斯蜂蜜标准技术指标差异分析 被引量：1

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作者 吕萍萍 汪海波 +5 位作者 关朝亮 宋喜臣 马微 司学兵 姚磊 何浩 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2019年第3期271-275,共5页

目的研究中俄蜂蜜标准的差异,为开展进口蜂蜜风险分析、防范食品安全风险提供依据,并为我国蜂蜜标准修订和完善提供参考。方法搜集整理中俄两国现行蜂蜜标准,对其中涉及蜂蜜品质、真假及安全卫生的指标和限量进行比较和分析。结果中俄... 目的研究中俄蜂蜜标准的差异,为开展进口蜂蜜风险分析、防范食品安全风险提供依据,并为我国蜂蜜标准修订和完善提供参考。方法搜集整理中俄两国现行蜂蜜标准,对其中涉及蜂蜜品质、真假及安全卫生的指标和限量进行比较和分析。结果中俄两国蜂蜜标准在检测指标的设立和限量要求上各有侧重。总体上俄罗斯蜂蜜标准中理化指标较我国严格,农兽药残留指标设立较我国广泛但不具体,俄罗斯标准中规定了放射性核素指标,我国标准中规定了微生物指标。结论中俄蜂蜜标准差异是导致俄罗斯进口蜂蜜不合格的原因之一,对此,相关部门应重点关注,加强安全准入和质量监管,强化风险意识,并进一步完善我国蜂蜜标准体系。 展开更多

关键词 中国 俄罗斯 蜂蜜 标准 比对

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进口俄罗斯蜂蜜质量安全检测与分析 被引量：3

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作者 吕萍萍 宋喜臣 +3 位作者 关朝亮 马微 刘烨 何浩 《中国卫生检验杂志》 CAS 2020年第7期852-855,共4页

目的了解进口俄罗斯蜂蜜质量安全情况。方法采集进口俄罗斯蜂蜜132批,对农兽药残留、重金属等指标进行检测和数据分析。结果进口俄罗斯蜂蜜存在食品安全指标不符合我国标准要求的情况,不合格项目均为农兽药残留指标,不合格率依次为氯霉... 目的了解进口俄罗斯蜂蜜质量安全情况。方法采集进口俄罗斯蜂蜜132批,对农兽药残留、重金属等指标进行检测和数据分析。结果进口俄罗斯蜂蜜存在食品安全指标不符合我国标准要求的情况,不合格项目均为农兽药残留指标,不合格率依次为氯霉素(13.60%)、地美硝唑(7.58%)、甲硝唑(6.06%)、呋喃唑酮代谢物(AOZ)(6.06%)、呋喃西林代谢物(SEM)(3.03%)、氟胺氰菊酯(1.52%)。对上述指标的样本均值与限量值进行单样本t检验分析,氯霉素、呋喃唑酮代谢物差异无统计学意义(P>0.05),其余项目差异有统计学意义(P<0.05)。结论进口俄罗斯蜂蜜农兽药残留存在一定食品安全风险,建议相关部门加大对进口俄罗斯蜂蜜的监测力度,提高监测频率,重点关注农兽药残留指标,防止不合格蜂蜜流入我国市场。 展开更多

关键词 俄罗斯 蜂蜜 质量 安全 检测 分析

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