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米兔运动、介入式文化研究与知识分子的社会责任——《全球传媒学刊》对话常江副教授 被引量：4
1
作者 常江 金兼斌 《全球传媒学刊》 2018年第3期73-82,共10页
2018年,起源于美国的Me Too运动在中国社交媒体上引发了大量的讨论。最初,几位名人在社交媒体上遭到性骚扰和强暴的指控,随后越来越多的女性讲述了自己的不幸遭遇。2018年7月27日,清华大学新闻与传播学院从事文化研究的常江副教授通过... 2018年,起源于美国的Me Too运动在中国社交媒体上引发了大量的讨论。最初,几位名人在社交媒体上遭到性骚扰和强暴的指控,随后越来越多的女性讲述了自己的不幸遭遇。2018年7月27日,清华大学新闻与传播学院从事文化研究的常江副教授通过社交媒体公开邀请曾遭受性骚扰或强暴的人向他讲述他们的故事或经历。作为一名大学老师,常江副教授参与这项运动的根本考虑和动机是什么?他如何看待Me Too运动在中国的独特性和发展前景?这种参与式文化研究能否被视为当代知识分子的社会责任意识及实践的一种表现形式?本研究通过对常江副教授的对话,详细阐述了以上问题。 展开更多
关键词 米兔运动 介入式文化研究 性骚扰 通过共情实现赋权 知识分子
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水产品超声辅助浸渍冷冻技术研究进展
2
作者 常江 宛新国 +1 位作者 孙智慧 李晓燕 《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第1期183-190,共8页
目的为延长水产品销售周期,最大程度保持其营养品质,促进水产品冷冻保藏及加工技术的发展和产业化。方法归纳总结超声辅助浸渍冷冻的作用机理,并探究其对冰晶形成和生长以及水产品保鲜加工的影响。结果超声辅助浸渍冷冻能有效提高冷冻效... 目的为延长水产品销售周期,最大程度保持其营养品质,促进水产品冷冻保藏及加工技术的发展和产业化。方法归纳总结超声辅助浸渍冷冻的作用机理,并探究其对冰晶形成和生长以及水产品保鲜加工的影响。结果超声辅助浸渍冷冻能有效提高冷冻效率,减小冰晶晶核规格,缩短冷冻时间,减缓水产品蛋白质变性与脂质氧化速率,改善水产品质构、保持其营养价值,是水产品冷冻处理的有效途径。结论超声辅助浸渍冷冻技术能在一定程度上解决水产品冷冻过程中存在的问题,为水产品冷冻技术产业化提供支持。超声辅助浸渍冷冻技术在作用机制、适用范围和特定环境下的作用衰减等方面存在着一定缺陷,还需深入阐述其作用机理,为冷冻智能装备开发提供保障。 展开更多
关键词 水产品 浸渍冷冻 超声辅助 研究进展
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基于NLP的油气非常规作业风险识别及管控措施推送
3
作者 常江 郭桂娇 +3 位作者 熊龙强 夏星 王磊 阎红巧 《石化技术》 CAS 2024年第1期103-105,共3页
本文介绍了一种基于自然语言处理(NLP)技术的油气非常规作业风险识别及管控措施推送方法。该方法通过构建非常规作业JSA知识库和风险智能识别模型,并集成于非常规作业许可管理系统中,实现了对油气非常规作业风险的高效自动识别和针对风... 本文介绍了一种基于自然语言处理(NLP)技术的油气非常规作业风险识别及管控措施推送方法。该方法通过构建非常规作业JSA知识库和风险智能识别模型,并集成于非常规作业许可管理系统中,实现了对油气非常规作业风险的高效自动识别和针对风险的管控措施精准推送,最终提高油气非常规作业风险管控水平。 展开更多
关键词 油气非常规作业 NLP技术 风险识别 管控措施推送 JSA库
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中华民族共同体文化构建与民族文化自信的价值互依
4
作者 常江 《广西社会科学》 2024年第1期94-101,共8页
合乎本质地实行中华各民族对“共同体”的文化身份识别与文化生命认同,增进中华民族作为“共同体”的文化向心力、凝聚力、感召力和践行力,努力建设中华民族现代文明,关键在于自觉敞开与完善中华民族共同体文化构建与民族文化自信的内... 合乎本质地实行中华各民族对“共同体”的文化身份识别与文化生命认同,增进中华民族作为“共同体”的文化向心力、凝聚力、感召力和践行力,努力建设中华民族现代文明,关键在于自觉敞开与完善中华民族共同体文化构建与民族文化自信的内在关系研究。中华民族共同体文化构建与民族文化自信的价值互依,既体现中华民族的自我理解、自我认同和自我创造的深化,也是对新时代中国文化现代化的思想任务、人文关怀与精神力量的一种价值确证。一方面,民族文化自信为中华民族共同体文化构建提供精神动力,尤其是以对“人类文明新形态及其世界意义和未来前景”的文化自信,为中华民族共同体文化构建赋予更为开放的精神意境;另一方面,中华民族共同体文化构建是民族文化自信培育的力量之源。中华民族共同体文化构建需要民族文化自信赋予深层的精神动力,中华民族共同体文化构建则以其丰沛的能动力量厚植民族文化自信之共同信念,进而在两者互依相成中熔铸中华民族文化传承、价值凝聚与文明共享的文化生命体。 展开更多
关键词 中华民族共同体 中华民族现代文明 民族文化自信 价值互依 文化生命体
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一种基于单目视觉农业机器人提取导航线的方法 被引量：1
5
作者 常江 李春圣 +1 位作者 王嘉明 彭星远 《佳木斯大学学报（自然科学版）》 CAS 2023年第1期92-95,共4页
为解决农业机器人单目视觉路径识别率低下、易受光照以及杂草影响的问题,提出一种适用于种植初期作物行导航线快速提取的方法。首先对图像进行归一化处理,采用改进的超绿算法(1.88g-r-b)进行灰度化,采用固定阈值法和Otsu法结合对图像进... 为解决农业机器人单目视觉路径识别率低下、易受光照以及杂草影响的问题,提出一种适用于种植初期作物行导航线快速提取的方法。首先对图像进行归一化处理,采用改进的超绿算法(1.88g-r-b)进行灰度化,采用固定阈值法和Otsu法结合对图像进行二值化,通过中值滤波以及形态学滤波对得到的图像进行处理,设置ROI区域,消除形态学影响。利用垂直投影法对作物行特征点进行提取,提取后的特征点利用最小二乘法进行导航线拟合。试验数据表明:该算法识别效果好,精度高,实时性强,可为农业视觉导航提供依据。 展开更多
关键词 垂直投影法 机器视觉 作物行提取 农业导航
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侧卷流和复合卷流燃烧系统混合燃烧特性
6
作者 常江 李向荣 +3 位作者 刘洋 谢亮 陈彦林 刘栋 《内燃机学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期1-10,共10页
为研究侧卷流燃烧系统(LSCS)和复合卷流燃烧系统(MSCS)对直喷式柴油机性能的影响,通过单缸柴油机台架开展了LSCS和MSCS的燃烧性能试验,结合仿真分析,揭示了LSCS和MSCS的缸内油、气混合特性.结果表明:在小负荷和高过量空气系数φ_(a)下,M... 为研究侧卷流燃烧系统(LSCS)和复合卷流燃烧系统(MSCS)对直喷式柴油机性能的影响,通过单缸柴油机台架开展了LSCS和MSCS的燃烧性能试验,结合仿真分析,揭示了LSCS和MSCS的缸内油、气混合特性.结果表明:在小负荷和高过量空气系数φ_(a)下,MSCS体现出较好的燃烧性能,相比于LSCS,其燃油消耗率最大降幅为3.6 g/(kW·h),碳烟排放最大降幅为0.13 g/(kW·h),燃烧持续期最大降幅为2.6°CA;但在大负荷和低φ_(a)下,LSCS体现出更好的燃烧性能,相比于MSCS,其燃油消耗率最大降幅为2.6 g/(kW·h),碳烟排放最大降幅为0.56 g/(kW·h),燃烧持续期最大降幅为2.8°CA.仿真结果表明:随负荷减小或φ_(a)增大,燃油射流贯穿能力减弱,复合卷流燃烧室的弧脊能更有效地提升油、气混合质量;随负荷增大或φ_(a)减小,燃油射流贯穿能力增强,复合卷流燃烧室的弧脊阻碍了燃油射流扩散,侧卷流燃烧室的分流造型能更显著地改善油、气混合过程. 展开更多
关键词 直喷式柴油机 侧卷流燃烧系统 复合卷流燃烧系统
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岩石单结构面剪切变形渗透性演化规律
7
作者 常江 姜克儒 +1 位作者 马海春 于智敏 《河北科技大学学报》 CAS 北大核心 2024年第2期207-216,共10页
为了研究剪切作用下单裂隙渗透性的演化规律,在Comsol中采用Weierstrass随机分形函数来生成单裂隙,调整2个裂隙面的相对位移来模拟剪切作用,通过分析不同剪切位移条件下裂隙隙宽的变化以及不同流量下的非线性效应发生的界定范围,并绘制... 为了研究剪切作用下单裂隙渗透性的演化规律,在Comsol中采用Weierstrass随机分形函数来生成单裂隙,调整2个裂隙面的相对位移来模拟剪切作用,通过分析不同剪切位移条件下裂隙隙宽的变化以及不同流量下的非线性效应发生的界定范围,并绘制散点图与函数曲线拟合确定剪切过程影响裂隙渗透率的因素,给出定量关系。结果表明:未发生剪切时,隙宽的概率密度分布满足标准的高斯分布,而随着剪切过程的发生,隙宽的高斯分布被破坏,仅体现标准高斯分布的部分特征;发生剪切时,渗透率先有一个减小的过程,然后在一定范围内波动;当Re>9.6时,流体开始从线性向非线性发展。对岩石单结构面剪切变形过程中裂隙孔径变化对流体渗流特性的影响进行模拟,可为分析地质体中结构面变形对地热变化的影响提供参考。 展开更多
关键词 渗流力学 单结构面 剪切变形 数值模拟 渗透率 Forchheimer公式
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“三生”空间视角下国内采矿迹地再利用研究进展、热点及趋势
8
作者 常江 侯亚伟 +1 位作者 孟翔 杨亚 《中国矿业》 北大核心 2024年第1期68-79,共12页
采矿迹地再利用是推进资源型地区高质量发展的重要组成部分,也是实现新时期生态文明建设的必然要求。本文运用CiteSpace文献计量方法,以“采矿迹地再利用”知识谱系框架为主题,筛选中国知网(CNKI)数据库近30年的442篇相关研究文献,从研... 采矿迹地再利用是推进资源型地区高质量发展的重要组成部分,也是实现新时期生态文明建设的必然要求。本文运用CiteSpace文献计量方法,以“采矿迹地再利用”知识谱系框架为主题,筛选中国知网(CNKI)数据库近30年的442篇相关研究文献,从研究时间、作者及发文机构、热点内容与前沿趋势对已有研究进行梳理,并立足“三生”空间视角进行归纳和总结。研究结果表明:①国内采矿迹地再利用关注度较强,各研究方向之间联系日渐紧密,研究机构之间网络体系趋向成熟,发展已进入平稳期。②“三生”空间视角下,围绕生产空间的土地复垦、生态园区建设、接续替代产业发展;生活空间维度的低效用地开发、产业“退二进三”;生态空间维度的生态修复、湿地公园建设等当前研究的主流开始呈现跨学科的纵深发展。③后续采矿迹地再利用的研究已逐步转向资源价值的再认识、资源型地区城乡融合发展与“三生”融合下的区域生态安全格局构建。该研究可为采矿迹地再利用与社会、经济、生态协调发展提供借鉴。 展开更多
关键词 “三生”空间 采矿迹地 再利用 CiteSpace软件 可视化分析
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技术失控与文化风险:数字媒体生态的三重悖论 被引量：1
9
作者 常江 《当代传播》 北大核心 2024年第1期39-44,共6页
本文基于技术文化共生论的视角对数字时代的媒体生态做出批判性考察。研究认为,当下的数字媒体生态在三重悖论的基础上实现了一种有序的“非人化”演进,其弥散网络、可计算性和自动化技术构型非但没有带来预期的文化多元和信息民主,反... 本文基于技术文化共生论的视角对数字时代的媒体生态做出批判性考察。研究认为,当下的数字媒体生态在三重悖论的基础上实现了一种有序的“非人化”演进,其弥散网络、可计算性和自动化技术构型非但没有带来预期的文化多元和信息民主,反而导致了控制的专门化、区隔的精细化和消极精神的常态化等异化后果。在上述分析的基础上,文章从两个方面对数字时代的媒介文化及其社会效应作出总体评估:一方面,数字媒体生态异化的本质是缺少人文精神制衡的科技乌托邦主义诱发的技术失控所产生的文化风险,这种意识形态在当下具有广泛合法性和超本地性;另一方面,上述异化状况的解决之道存在于内化并改造了主导性数字媒介逻辑的专业性实践之中,这些实践的行动者应在其与数字媒体生态的互动之中张扬人的主体性,并致力于构建公共价值取向的信息文明。 展开更多
关键词 数字媒体 数字新闻 媒体生态 异化 悖论
原文传递
感官革命:当代视听文化的培育路径与价值检视
10
作者 常江 李思雪 《编辑之友》 北大核心 2024年第2期5-13,共9页
流媒体的技术可供性是数字时代视听文化生态最重要的形塑动力:其一方面推动了视听符号、文本和项目在当代媒介环境下的极大增殖,推动了媒介文化的视听化转向;另一方面也赋予视听内容新的意义和价值体系,带来了整个视听文化基调的转变。... 流媒体的技术可供性是数字时代视听文化生态最重要的形塑动力:其一方面推动了视听符号、文本和项目在当代媒介环境下的极大增殖,推动了媒介文化的视听化转向;另一方面也赋予视听内容新的意义和价值体系,带来了整个视听文化基调的转变。文章基于技术可供性的理论视角,探讨流媒体化作为一般性进程对当代视听文化的影响。研究认为,流媒体的技术可供性促使用户形成了个人化、圈层化、情感化的媒介经验,进而不断培育着一种注重参与性、体验性和交互性的数字视听文化;源于传统影视商业和接受机制的观念,传统影视在流媒体时代仍然有着强大的生命力,这启示我们采用一种既开放又尊重经验的研究策略。流媒体技术的普及持续推进当代媒介生态的感官转向,未来媒介与人的关系将首要由人借由视听文化体验所获得的感官愉悦界定,而流媒体视听文化不过是当代人类信息文明向内坍缩的又一症候,需要以更具反思性和批判性的思维加以审视。 展开更多
关键词 流媒体 视听文化 媒介生态 技术可供性
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数字新闻实践过程:触发、联合与扩散
11
作者 常江 杨惠涵 《青年记者》 2024年第4期69-72,共4页
本文基于全球新闻生态的数字性技术架构,阐释数字新闻实践过程较传统媒体时代体现出的新特征。文章认为,数字新闻实践呈现为一个无规则循环的网络化过程,包含新闻行动的触发、新闻行动者的联合以及“新闻产品”的扩散三个核心过程要素... 本文基于全球新闻生态的数字性技术架构,阐释数字新闻实践过程较传统媒体时代体现出的新特征。文章认为,数字新闻实践呈现为一个无规则循环的网络化过程,包含新闻行动的触发、新闻行动者的联合以及“新闻产品”的扩散三个核心过程要素。尽管数字新闻实践具有高度流动性和挥发性,但一些拥有相对稳态的实践模式还是在上述过程中得以结晶化。数字时代的新闻拥有比过去更大的经验范畴,对宏大尺度的社会进程具有更为深刻的指涉力。 展开更多
关键词 新闻实践 数字新闻 数字新闻学 新闻行动者 新闻产品
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数字新闻行动者:角色类型与规则体系
12
作者 常江 徐帅 《青年记者》 2024年第3期49-52,共4页
本文基于行动者网络理论,从“后人类”和“后专业”的认识论出发,对数字新闻行动者的角色类型和规则体系做出探讨。数字新闻生态下的行动者拥有标记员、策展人、表演者和批评家四种类型,其边界处在变动中,且不同类型的行动者在角色功能... 本文基于行动者网络理论,从“后人类”和“后专业”的认识论出发,对数字新闻行动者的角色类型和规则体系做出探讨。数字新闻生态下的行动者拥有标记员、策展人、表演者和批评家四种类型,其边界处在变动中,且不同类型的行动者在角色功能上也存在交叠。在多元行动者持续的互动和协商之中,一种新的行动规则体系正在逐渐形成,这一规则体系秉持开放性、共享性、介入性三项基本原则。多元行动者体系的发展标志着数字时代的新闻实践正在加速融入日常生活,数字新闻学应当基于对当下行动者角色和规则的检视,推动新闻规范理论的发展。 展开更多
关键词 新闻行动者 数字新闻 数字新闻学 新闻生态
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作为关系的新闻:数字时代新闻的再定义
13
作者 常江 《青年记者》 2024年第1期76-79,共4页
本文立足于数字媒体生态,对数字新闻进行重新概念化。在辨析有关数字新闻定义的四种主流观点的基础上,提出应从关系的角度界定新闻:数字新闻是由数字媒体生态及其行动者网络所培育的一种令新闻经验得以形成的公共性信息关系。本文进而... 本文立足于数字媒体生态,对数字新闻进行重新概念化。在辨析有关数字新闻定义的四种主流观点的基础上,提出应从关系的角度界定新闻:数字新闻是由数字媒体生态及其行动者网络所培育的一种令新闻经验得以形成的公共性信息关系。本文进而归纳数字新闻的三个核心特征:巨量化、广泛连接性、动态数据化。以数字新闻的重新概念化为起点,数字新闻学的发展形成了三个基本方向:以关系为基础分析单元建立研究实践体系,以技术与文化的互动共生机制为核心认识论搭建概念框架,以文化公共性和信息民主为恒久的规范理论目标。 展开更多
关键词 数字媒体生态 数字新闻 数字新闻学 新闻理论
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数字新闻生态:概念基础与结构特征
14
作者 常江 徐帅 《青年记者》 2024年第2期75-78,共4页
本文从媒介技术与新闻实践的关系出发,提出以数字新闻生态为认识论起点理解当代新闻实践、构建数字新闻学概念体系的主张。数字新闻生态因其技术架构而体现出液态、多孔和易变的属性,并与传统新闻业态之间保持着破坏性发展的关系。在结... 本文从媒介技术与新闻实践的关系出发,提出以数字新闻生态为认识论起点理解当代新闻实践、构建数字新闻学概念体系的主张。数字新闻生态因其技术架构而体现出液态、多孔和易变的属性,并与传统新闻业态之间保持着破坏性发展的关系。在结构上,数字新闻生态具有网络化、平台化和介入性的基本特征。数字新闻生态通过对新闻实践进行持续的培育、塑造和限定,逐渐形成稳定的运作模式并生发出原生数字专业文化。本文主张数字新闻学的发展应当建基于生态性思维,将客观知识生产和人文价值追求有机结合,并致力于推动面向广泛行动者的新闻伦理与素养的普及。 展开更多
关键词 新闻生态 数字新闻 数字新闻学 新闻业态
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先天性肝外门体分流的研究进展
15
作者 王莹 徐声润 +2 位作者 余荻 杨晋辉 常江 《临床肝胆病杂志》 CAS 北大核心 2023年第2期450-456,共7页
先天性肝外门体分流(CEPS)也称Abernethy畸形,表现为先天性门静脉与下腔静脉之间存在异常吻合。该病在临床上极为罕见,加之其症状表现多样,易漏诊误诊。本文就CEPS的发生机制、分型特点、临床表现、诊断及治疗等研究进展作一综述,以期... 先天性肝外门体分流(CEPS)也称Abernethy畸形,表现为先天性门静脉与下腔静脉之间存在异常吻合。该病在临床上极为罕见,加之其症状表现多样,易漏诊误诊。本文就CEPS的发生机制、分型特点、临床表现、诊断及治疗等研究进展作一综述,以期提高对CEPS的认识,并为其诊治流程的进一步规范提供参考。 展开更多
关键词 先天性肝外门体分流 ABERNETHY畸形 诊断 治疗学
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高校继续教育课程思政建设实施策略
16
作者 赵金梅 常江 巩雪 《成人教育》 北大核心 2023年第6期25-28,共4页
“育人”先“育德”,课程思政的开展是落实立德树人根本任务的有效途径。文章从课程思政建设的内涵和必要性出发,结合继续教育学生的实际情况和高校开展继续教育课程思政的现状进行了研究,分析了存在的主要问题。从建立健全课程思政建... “育人”先“育德”,课程思政的开展是落实立德树人根本任务的有效途径。文章从课程思政建设的内涵和必要性出发,结合继续教育学生的实际情况和高校开展继续教育课程思政的现状进行了研究,分析了存在的主要问题。从建立健全课程思政建设机制体制、分层次有针对性开展课程思政教学、加强师资课程思政教学队伍建设和完善课程思政体系规划四个方面提出了对策和建议,以期为继续教育课程思政的稳步开展提供参考。 展开更多
关键词 继续教育 课程思政 问题分析 实施策略
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无明显肌肉疼痛的横纹肌溶解合并急性肾损伤2例报道并文献复习
17
作者 王颖 常江 +3 位作者 李永妍 朱永俊 钟良宝 沈婕 《中国中西医结合肾病杂志》 2023年第3期264-265,共2页
横纹肌溶解(rhabdomyolysis,RM)是由物理、化学、生物等因素导致骨骼肌受损,引起横纹肌细胞损坏崩解,其内的肌红蛋白、各种电解质及酶类等成分释放入循环系统,进一步引起代谢紊乱和器官功能障碍综合征。临床常表现为肌肉疼痛、四肢乏力... 横纹肌溶解(rhabdomyolysis,RM)是由物理、化学、生物等因素导致骨骼肌受损,引起横纹肌细胞损坏崩解,其内的肌红蛋白、各种电解质及酶类等成分释放入循环系统,进一步引起代谢紊乱和器官功能障碍综合征。临床常表现为肌肉疼痛、四肢乏力和尿色异常。 展开更多
关键词 肌肉疼痛 横纹肌溶解 肌红蛋白 急性肾损伤 横纹肌细胞 骨骼肌 循环系统 尿色异常
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姜黄素对高糖诱导人肾小管上皮细胞线粒体自噬的影响
18
作者 常江 王颖 +3 位作者 李永妍 赖连英 杨时旭 李玉洁 《包头医学院学报》 CAS 2023年第6期24-29,共6页
目的:观察姜黄素(Curcumin,Cur)对高糖环境下人肾小管上皮细胞(Human kidney 2,HK-2)线粒体自噬及氧化应激的影响,探究姜黄素对HK-2细胞的保护作用及机制。方法:体外培养HK-2细胞,随机分为4组:对照组(5.5 mmol/L葡萄糖)、姜黄素组(5.5 m... 目的:观察姜黄素(Curcumin,Cur)对高糖环境下人肾小管上皮细胞(Human kidney 2,HK-2)线粒体自噬及氧化应激的影响,探究姜黄素对HK-2细胞的保护作用及机制。方法:体外培养HK-2细胞,随机分为4组:对照组(5.5 mmol/L葡萄糖)、姜黄素组(5.5 mmol/L葡萄糖+10μmol/L姜黄素)、高糖组(30 mmol/L葡萄糖)、姜黄素高糖组(30 mmol/L葡萄糖+10μmol/L姜黄素)。各组干预刺激48 h,收集细胞的总蛋白,采用Western blot检测线粒体自噬相关蛋白Pink1、Parkin、LC3B以及beclin1的表达;JC-1检测各组线粒体膜电位水平;采用活性氧检测试剂盒检测细胞内活性氧(Reactive oxygen species,ROS)生成情况。结果:与对照组比较,姜黄素组各项指标无明显改变(P>0.05);与姜黄素组比较,高糖组Pink1、Parkin、LC3B、beclin1蛋白表达降低(P<0.01),细胞内ROS表达升高(P<0.01),线粒体膜电位活性下降(P<0.01);与高糖组比较,姜黄素高糖组Pink1、Parkin、LC3B、beclin1蛋白表达升高(P<0.01);细胞内ROS表达降低(P<0.01);线粒体膜电位活性升高(P<0.01)。结论:姜黄素可逆转高糖诱导的HK-2细胞线粒体自噬,抑制氧化应激。 展开更多
关键词 姜黄素 高糖 线粒体自噬 人肾小管上皮细胞
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白菜-豆渣混合基可食性包装纸的制备及其性能研究
19
作者 巩雪 王思垚 +4 位作者 常江 白俊臣 邹嘉豪 李涛 汪鲜云 《印刷与数字媒体技术研究》 CAS 北大核心 2023年第1期87-97,共11页
为减少由于包装产生的工业垃圾和对环境的污染,对白菜-豆渣混合基可食性包装纸进行了研究,通过对其性能的研究和制备参数的优化,得到能与内装物一同食用的内包装纸。以8∶2的白菜和豆渣混合物为基材,以黄原胶、魔芋胶和海藻酸钠作为黏结... 为减少由于包装产生的工业垃圾和对环境的污染,对白菜-豆渣混合基可食性包装纸进行了研究,通过对其性能的研究和制备参数的优化,得到能与内装物一同食用的内包装纸。以8∶2的白菜和豆渣混合物为基材,以黄原胶、魔芋胶和海藻酸钠作为黏结剂,甘油、山梨醇和硬脂酰乳酸钠为增塑剂,制备了白菜-豆渣混合基可食性包装纸,并对其抗张强度、耐折度、断裂伸长率和吸湿性进行了测定,确定了每种添加剂的最佳范围;为了提高包装纸的综合性能,利用1.2%~1.8%的黄原胶和魔芋胶、5%~7%的甘油为混合添加剂对包装纸的吸湿性进行了响应面分析,得到当黄原胶、魔芋胶和甘油的质量分数分别为1.58∶1.8∶7时,包装纸的吸湿性最大值为257g/(m2·24h),并分别与A4纸和报纸进行了性能对比,发现所制备的包装纸的各项性能与A4纸比较接近,略优于报纸。综上所述,制备得到的包装纸具有较好的使用性能,能够为可食性包装纸的工业化生产及应用提供理论基础和技术支持。 展开更多
关键词 白菜 豆渣 可食性 包装纸 使用性能
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雌激素及其受体对肠易激综合征影响的研究进展
20
作者 王莹 常江 +2 位作者 杨玄 余荻 徐声润 《国际消化病杂志》 CAS 2023年第6期359-363,393,共6页
肠易激综合征(IBS)是临床常见的功能性肠病,其发病机制为多种因素共同作用而引起的脑-肠互动异常。研究表明女性的IBS发病率高于男性,雌激素及其受体可通过多种中枢及外周途径参与脑-肠互动,从而导致IBS患者的性别差异。该文就雌激素及... 肠易激综合征(IBS)是临床常见的功能性肠病,其发病机制为多种因素共同作用而引起的脑-肠互动异常。研究表明女性的IBS发病率高于男性,雌激素及其受体可通过多种中枢及外周途径参与脑-肠互动,从而导致IBS患者的性别差异。该文就雌激素及其受体对IBS影响的研究进展作一综述,以期为IBS患者的诊断和个体化治疗提供新的思路。 展开更多
关键词 肠易激综合征 雌激素 雌激素受体 脑-肠轴
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