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中红外光谱分析技术结合化学计量学方法快速分析酱香型白酒酸酯含量
1
作者
唐云容
庞臻
+4 位作者
钟敏
路虎
潘成康
文永
李子文
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024年第1期244-249,共6页
采用中红外光谱分析技术结合化学计量学方法对酱香型白酒轮次酒中的总酸及总酯含量进行定量分析,采用标准正态变量(SNV)对光谱进行预处理,应用遗传算法(GA)分别结合偏最小二乘法(PLS)及最小二乘支持向量机(LS-SVM)建立定标模型,并采用...
采用中红外光谱分析技术结合化学计量学方法对酱香型白酒轮次酒中的总酸及总酯含量进行定量分析,采用标准正态变量(SNV)对光谱进行预处理,应用遗传算法(GA)分别结合偏最小二乘法(PLS)及最小二乘支持向量机(LS-SVM)建立定标模型,并采用独立测试集样品对模型准确度进行验证。结果表明,采用标准正态变量(SNV)对样品光谱进行预处理可提高建模效果,而经遗传算法(GA)对特征变量优化后建立的偏最小二乘(PLS)模型分别将总酸、总酯两项指标模型的变量数降低至38及25个。以GA优选的波长作为输入变量建立的最小二乘支持向量机(LS-SVM)模型效果更优,总酸及总酯模型的决定系数(R2)分别提升至0.994及0.987,预测均方根误差(RMSEP)分别降低至0.031、0.082,相对分析误差(RPD)值分别为11.94、8.05。验证实验结果表明,总酸及总酯模型的决定系数(R2)分别为0.993、0.985,RMSEP分别为0.036、0.089,表明建立的定标模型准确度及稳定性良好,可快速检测酱香型白酒中的总酸和总酯含量,为液体白酒品质的快速分析方法研究提供技术借鉴。
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关键词
酱香型白酒
中红外光谱分析技术
化学计量学方法
定量分析
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职称材料
红外光谱在白酒检测中的应用研究进展
被引量:
1
2
作者
马凤丽
庞臻
+1 位作者
曾英
路虎
《酿酒科技》
2022年第5期103-107,共5页
白酒检测是保障酒质和质量安全的重要措施,目前检测技术存在着耗时长、效率低、重复性差等弊端,红外光谱检测技术具有快速简便、重复性好、灵敏等优点,近年来在白酒快速检测中被广泛应用。文章概述了中红外光谱和近红外光谱在白酒的质...
白酒检测是保障酒质和质量安全的重要措施,目前检测技术存在着耗时长、效率低、重复性差等弊端,红外光谱检测技术具有快速简便、重复性好、灵敏等优点,近年来在白酒快速检测中被广泛应用。文章概述了中红外光谱和近红外光谱在白酒的质量指标、食品安全指标、生产过程关键指标等方面的研究应用进展,并探讨了当前红外光谱在白酒应用中的技术难点及未来发展方向。
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关键词
中红外
近红外
光谱
白酒
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职称材料
不同展长比旗帜在均匀来流中摆动的实验研究
被引量:
1
3
作者
庞臻
孙传宝
尹协振
《实验力学》
CSCD
北大核心
2011年第2期164-169,共6页
为研究展长比对旗帜摆动特性的影响,在低速风洞内开展了质量比M*为0.6,展长比H*为0.2~1.5的柔性旗帜在不同来流速度下的失稳实验。利用高速摄影机和图像处理技术分析了无量纲速度U*和展长比H*对旗帜运动学特征(频率和振幅)的影响...
为研究展长比对旗帜摆动特性的影响,在低速风洞内开展了质量比M*为0.6,展长比H*为0.2~1.5的柔性旗帜在不同来流速度下的失稳实验。利用高速摄影机和图像处理技术分析了无量纲速度U*和展长比H*对旗帜运动学特征(频率和振幅)的影响;利用自行研制的天平测量了旗帜受到的阻力,首次给出了旗帜的动力学特征。结果发现,保持展长比H*不变,旗帜无量纲振幅A*和阻力系数CD随U*增大而增大,Strouhal数St变化很小;保持U*不变,A*,CD和St随H*减小而急剧下降。同时发现,随着速度变化旗帜出现不同的振动模态。
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关键词
低速风洞实验
旗帜
展长比
摆动
测力
振动模态
原文传递
我想握住你的手
4
作者
庞臻
《中学生天地(高中学习版)(C版)》
2009年第2期4-9,共6页
华夏鸿蒙惊一画,象天法地立九州。你以光芒万丈的气势伴随着中华文明横空出世。而后,你点点滴滴、浙淅沥沥融于华夏的血液之中。
关键词
中华文明
华夏
出世
原文传递
内河驳船撞击桥墩的动力响应分析
5
作者
段敏
庞臻
《公路与汽运》
2024年第2期122-125,共4页
内河航道中桥梁水中桥墩在遭受大吨位驳船撞击后会造成严重的安全隐患,甚至引起桥梁坍塌事故。文中建立内河航道中主要大吨位驳船精细化有限元模型,分别模拟驳船撞击平面刚性墙及不同截面形状的刚性墩,研究驳船撞击不同结构的动力响应...
内河航道中桥梁水中桥墩在遭受大吨位驳船撞击后会造成严重的安全隐患,甚至引起桥梁坍塌事故。文中建立内河航道中主要大吨位驳船精细化有限元模型,分别模拟驳船撞击平面刚性墙及不同截面形状的刚性墩,研究驳船撞击不同结构的动力响应。结果表明,驳船与结构物碰撞过程中大部分能量转化为驳船船艏变形能;驳船撞击力、撞深与驳船初始撞击速度、桥墩截面形状及截面尺寸有关;撞击力峰值取决于船艏与桥墩碰撞的接触面积。
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关键词
桥梁
桥墩
内河驳船
船撞桥
动力响应
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职称材料
题名
中红外光谱分析技术结合化学计量学方法快速分析酱香型白酒酸酯含量
1
作者
唐云容
庞臻
钟敏
路虎
潘成康
文永
李子文
机构
贵州习酒股份有限公司
中国食品发酵工业研究院有限公司
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024年第1期244-249,共6页
基金
贵州省科技支撑计划(黔科合支撑【2023】一般342)。
文摘
采用中红外光谱分析技术结合化学计量学方法对酱香型白酒轮次酒中的总酸及总酯含量进行定量分析,采用标准正态变量(SNV)对光谱进行预处理,应用遗传算法(GA)分别结合偏最小二乘法(PLS)及最小二乘支持向量机(LS-SVM)建立定标模型,并采用独立测试集样品对模型准确度进行验证。结果表明,采用标准正态变量(SNV)对样品光谱进行预处理可提高建模效果,而经遗传算法(GA)对特征变量优化后建立的偏最小二乘(PLS)模型分别将总酸、总酯两项指标模型的变量数降低至38及25个。以GA优选的波长作为输入变量建立的最小二乘支持向量机(LS-SVM)模型效果更优,总酸及总酯模型的决定系数(R2)分别提升至0.994及0.987,预测均方根误差(RMSEP)分别降低至0.031、0.082,相对分析误差(RPD)值分别为11.94、8.05。验证实验结果表明,总酸及总酯模型的决定系数(R2)分别为0.993、0.985,RMSEP分别为0.036、0.089,表明建立的定标模型准确度及稳定性良好,可快速检测酱香型白酒中的总酸和总酯含量,为液体白酒品质的快速分析方法研究提供技术借鉴。
关键词
酱香型白酒
中红外光谱分析技术
化学计量学方法
定量分析
Keywords
sauce-flavor Baijiu
mid-infrared spectroscopy analysis
chemometrics method
quantitative analysis
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
红外光谱在白酒检测中的应用研究进展
被引量:
1
2
作者
马凤丽
庞臻
曾英
路虎
机构
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
出处
《酿酒科技》
2022年第5期103-107,共5页
文摘
白酒检测是保障酒质和质量安全的重要措施,目前检测技术存在着耗时长、效率低、重复性差等弊端,红外光谱检测技术具有快速简便、重复性好、灵敏等优点,近年来在白酒快速检测中被广泛应用。文章概述了中红外光谱和近红外光谱在白酒的质量指标、食品安全指标、生产过程关键指标等方面的研究应用进展,并探讨了当前红外光谱在白酒应用中的技术难点及未来发展方向。
关键词
中红外
近红外
光谱
白酒
Keywords
middle infrared
near infrared
spectrum
Baijiu
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
不同展长比旗帜在均匀来流中摆动的实验研究
被引量:
1
3
作者
庞臻
孙传宝
尹协振
机构
中国科学技术大学近代力学系
出处
《实验力学》
CSCD
北大核心
2011年第2期164-169,共6页
基金
国家自然科学基金重点项目(10832010)
中科院知识创新工程重要研究方向项目(KJCX2-YW-L05)
文摘
为研究展长比对旗帜摆动特性的影响,在低速风洞内开展了质量比M*为0.6,展长比H*为0.2~1.5的柔性旗帜在不同来流速度下的失稳实验。利用高速摄影机和图像处理技术分析了无量纲速度U*和展长比H*对旗帜运动学特征(频率和振幅)的影响;利用自行研制的天平测量了旗帜受到的阻力,首次给出了旗帜的动力学特征。结果发现,保持展长比H*不变,旗帜无量纲振幅A*和阻力系数CD随U*增大而增大,Strouhal数St变化很小;保持U*不变,A*,CD和St随H*减小而急剧下降。同时发现,随着速度变化旗帜出现不同的振动模态。
关键词
低速风洞实验
旗帜
展长比
摆动
测力
振动模态
Keywords
low-speed wind tunnel testing
flag
aspect ratio
fluttering
force measurement
vibration mode
分类号
O326 [理学—一般力学与力学基础]
原文传递
题名
我想握住你的手
4
作者
庞臻
机构
湖州中学
出处
《中学生天地(高中学习版)(C版)》
2009年第2期4-9,共6页
文摘
华夏鸿蒙惊一画,象天法地立九州。你以光芒万丈的气势伴随着中华文明横空出世。而后,你点点滴滴、浙淅沥沥融于华夏的血液之中。
关键词
中华文明
华夏
出世
分类号
G129 [文化科学]
K203 [历史地理—中国史]
原文传递
题名
内河驳船撞击桥墩的动力响应分析
5
作者
段敏
庞臻
机构
湖州市规划设计研究院
出处
《公路与汽运》
2024年第2期122-125,共4页
文摘
内河航道中桥梁水中桥墩在遭受大吨位驳船撞击后会造成严重的安全隐患,甚至引起桥梁坍塌事故。文中建立内河航道中主要大吨位驳船精细化有限元模型,分别模拟驳船撞击平面刚性墙及不同截面形状的刚性墩,研究驳船撞击不同结构的动力响应。结果表明,驳船与结构物碰撞过程中大部分能量转化为驳船船艏变形能;驳船撞击力、撞深与驳船初始撞击速度、桥墩截面形状及截面尺寸有关;撞击力峰值取决于船艏与桥墩碰撞的接触面积。
关键词
桥梁
桥墩
内河驳船
船撞桥
动力响应
分类号
U446 [建筑科学—桥梁与隧道工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中红外光谱分析技术结合化学计量学方法快速分析酱香型白酒酸酯含量
唐云容
庞臻
钟敏
路虎
潘成康
文永
李子文
《中国酿造》
CAS
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
红外光谱在白酒检测中的应用研究进展
马凤丽
庞臻
曾英
路虎
《酿酒科技》
2022
1
下载PDF
职称材料
3
不同展长比旗帜在均匀来流中摆动的实验研究
庞臻
孙传宝
尹协振
《实验力学》
CSCD
北大核心
2011
1
原文传递
4
我想握住你的手
庞臻
《中学生天地(高中学习版)(C版)》
2009
0
原文传递
5
内河驳船撞击桥墩的动力响应分析
段敏
庞臻
《公路与汽运》
2024
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职称材料
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