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题名玫瑰水芳香成分的分析测定及应用研究进展
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作者
廖安茹
张海
马丹
杨敏
彭黔荣
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机构
贵州大学药学院
贵州中烟工业有限责任公司技术中心
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出处
《化学研究》
CAS
2024年第4期368-376,共9页
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基金
国家自然科学基金项目(21562014)
贵州中烟科技项目(黔烟工技[2015]8号:Z164004)。
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文摘
玫瑰水,又称玫瑰纯露、玫瑰蒸馏水、玫瑰水精油等,是提取玫瑰精油时产生的副产品,是一种安全、无毒、透明的水溶液。玫瑰水具有美白、保湿、抗氧化、抗菌、抵御紫外线等多重功效,是香水、化妆品、食品、制药等领域的重要原料。玫瑰水中的各种挥发性成分组成了玫瑰水的天然芬芳,在全球广受喜爱。然而,目前我国尚无玫瑰水质量控制的国家标准,市售产品质量参差不齐。本文对玫瑰水的主要芳香成分进行了梳理,总结了目前国内外玫瑰水的前处理技术,分析测定方法及相关应用,并对玫瑰水产业发展趋势进行了展望,以期为该领域相关人员提供有益参考。
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关键词
玫瑰水
挥发性成分
前处理及分析技术
研究进展
应用
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Keywords
rose water
volatile components
pre processing and analysis techniques
research progress
application
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分类号
TQ651.2
[化学工程—精细化工]
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