洋葱化学成分、生理保健功能和我国洋葱加工现状与发展趋势 被引量：51

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作者 廖春龙 阮征 +1 位作者 印遇龙 邓泽元 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期409-412,416,共5页

对洋葱的化学成分、生理保健功能、加工现状和产业发展趋势进行了综述。洋葱的化学成分主要有含硫化合物、黄酮类化合物、甾体皂苷类化合物、含氮化合物、前列腺素类;生理保健功能包括抗菌、预防心血管疾病、降低血糖、降低胆固醇、抗... 对洋葱的化学成分、生理保健功能、加工现状和产业发展趋势进行了综述。洋葱的化学成分主要有含硫化合物、黄酮类化合物、甾体皂苷类化合物、含氮化合物、前列腺素类;生理保健功能包括抗菌、预防心血管疾病、降低血糖、降低胆固醇、抗癌、抗氧化等作用。最后对我国洋葱的加工现状和产业发展趋势进行了探讨。 展开更多

关键词 洋葱 化学成分 生理保健功能 加工

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薄层色谱-苯酚-硫酸法分析大豆低聚糖中棉籽糖含量 被引量：10

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作者 廖春龙 邱奇琦 +1 位作者 印遇龙 阮征 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第16期200-203,共4页

目的:采用比色法建立一种适用于大豆低聚糖中棉籽糖快速检测的方法。方法:运用薄层层析技术分离单糖与低聚糖,展开剂为V(乙腈):V(冰乙酸):V(水)=6:3:2,显色剂为苯胺-二苯胺-磷酸,点样量为5μL,层析显色后,苯酚-硫酸法比色测定。结果:薄... 目的:采用比色法建立一种适用于大豆低聚糖中棉籽糖快速检测的方法。方法:运用薄层层析技术分离单糖与低聚糖,展开剂为V(乙腈):V(冰乙酸):V(水)=6:3:2,显色剂为苯胺-二苯胺-磷酸,点样量为5μL,层析显色后,苯酚-硫酸法比色测定。结果:薄层层析可将大豆低聚糖中蔗糖、棉籽糖和水苏糖等组分分开,通过苯酚-硫酸法分析其中的棉籽糖,线性范围为20～80mg/mL(R2=0.9932),精密度RSD为1.56%,平均加样回收率为98.14%,RSD为3.99%。结论:以薄层层析-苯酚-硫酸法检测食品或大豆低聚糖中棉籽糖含量,测定结果与HPLC法对照,相对误差为3.22%,可用于大豆低聚糖中棉籽糖的检测。 展开更多

关键词 大豆低聚糖 棉籽糖 薄层层析 苯酚-硫酸法

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β-呋喃果糖苷酶法合成低聚乳果糖工艺优化 被引量：7

3

作者 廖春龙 印遇龙 +1 位作者 阮征 文红艳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期102-106,共5页

目的:确定β-呋喃果糖苷酶合成低聚乳果糖的最佳工艺条件。方法:以蔗糖和乳糖为底物,利用β-呋喃果糖苷酶粗酶液合成低聚乳果糖,通过单因素和Box-Behnken试验,对酶法合成工艺进行响应面分析,得到酶法合成低聚乳果糖的最佳工艺参数。结果... 目的:确定β-呋喃果糖苷酶合成低聚乳果糖的最佳工艺条件。方法:以蔗糖和乳糖为底物,利用β-呋喃果糖苷酶粗酶液合成低聚乳果糖,通过单因素和Box-Behnken试验,对酶法合成工艺进行响应面分析,得到酶法合成低聚乳果糖的最佳工艺参数。结果:最佳工艺条件为反应时间22.77h、pH7.0、反应温度35.0℃、底物质量浓度20.0g/100mL、底物与酶的体积比1:1,低聚乳果糖含量为22.70%。结论:Box-Behnken结合响应面优化果糖苷酶法合成低聚乳果糖工艺,模型可靠,方法可行。 展开更多

关键词 低聚乳果糖 Β-呋喃果糖苷酶 BOX-BEHNKEN试验设计 响应面

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像素位置与比特双重置乱的图像混沌加密算法 被引量：61

4

作者 邓晓衡 廖春龙 +1 位作者 朱从旭 陈志刚 《通信学报》 EI CSCD 北大核心 2014年第3期216-223,共8页

针对当前流行的一类具有置乱—扩散结构的混沌图像加密算法存在的安全缺陷问题,提出了一种能抵抗选择明(密)文攻击的图像加密算法。算法采用Kent混沌映射生成密钥序列,并根据明文像素值的特征和输入的密钥,分别产生混沌系统的参数和预... 针对当前流行的一类具有置乱—扩散结构的混沌图像加密算法存在的安全缺陷问题,提出了一种能抵抗选择明(密)文攻击的图像加密算法。算法采用Kent混沌映射生成密钥序列,并根据明文像素值的特征和输入的密钥,分别产生混沌系统的参数和预迭代次数。首先,利用混沌序列实现图像像素位置的全局置乱;其次,根据另一个新生成的混沌序列,实现对图像像素值中0 bit、1 bit的置乱。实现了混沌映射产生的序列与图像本身内容的关联,从而实现了中间密钥随明文自适应变化,能有效抵抗选择明(密)文攻击。实验结果表明,该算法克服了以往算法不能抵抗选择明(密)文攻击的缺陷,同时具有加密算法简单、密钥空间大等加密性能,并能较好地抵抗统计特性分析、差分分析攻击。 展开更多

关键词 图像加密 混沌系统 像素置乱 比特置乱

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3种方法测定大鼠肝微粒体蛋白含量的比较 被引量：15

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作者 简暾昱 徐帆 +1 位作者 廖春龙 徐贵丽 《中国药师》 CAS 2011年第3期342-345,共4页

目的:比较Folin-酚(Lowry)法、双辛可宁酸(BCA)法、考马斯亮蓝(Bradford)法测定蛋白含量的的准确性及适用性。方法:采用上述3种蛋白浓度测定方法测定标准小牛血清蛋白(BSA)含量,考察其灵敏度、准确度、精密度、线性范围及影响因素,并用... 目的:比较Folin-酚(Lowry)法、双辛可宁酸(BCA)法、考马斯亮蓝(Bradford)法测定蛋白含量的的准确性及适用性。方法:采用上述3种蛋白浓度测定方法测定标准小牛血清蛋白(BSA)含量,考察其灵敏度、准确度、精密度、线性范围及影响因素,并用于大鼠肝微粒体蛋白含量的测定。结果:3种方法线性及相关度都较好,线性范围以BCA法最宽,Bradford法次之,但Lowry法、BCA法精密度及准确度都优于Bradford法,抗离子干扰能力也明显优于Bradford法。结论:BCA法测定肝微粒体蛋白浓度较准确、稳定,但Lowry法操作简单,原料经济,准确性及稳定性也较好,更适合于实验室研究使用。 展开更多

关键词 Folin-酚(Lowry)法 双辛可宁酸(BCA)法 考马斯亮蓝(Bradford)法 蛋白含量 肝微粒体

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杂粮淀粉在仔猪体内的消化率研究 被引量：4

6

作者 张珍珍 尹富贵 +4 位作者 黄菊 印遇龙 阮征 代志凯 廖春龙 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期217-219,共3页

以60日龄生长猪为动物模型,考察4种不同杂粮原料中淀粉(总淀粉、直链和支链淀粉、抗性和非抗性淀粉)的含量及其在生长猪回肠末端和粪中的表观消化率。结果表明:以干物质为基础,各种杂粮淀粉的含量因杂粮种属不同而差异较大。芋头淀粉和... 以60日龄生长猪为动物模型,考察4种不同杂粮原料中淀粉(总淀粉、直链和支链淀粉、抗性和非抗性淀粉)的含量及其在生长猪回肠末端和粪中的表观消化率。结果表明:以干物质为基础,各种杂粮淀粉的含量因杂粮种属不同而差异较大。芋头淀粉和木薯淀粉的回肠末端消化率均显著高于(P<0.05)土豆和山药淀粉;所有淀粉在粪便中的表观消化率均达99%以上。芋头淀粉和木薯淀粉因回肠末端消化率高而具有较高的葡萄糖供给效率,土豆淀粉和山药淀粉因后肠微生物的发酵而利用率升高。 展开更多

关键词 杂粮淀粉 生长猪 消化率

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高效液相色谱-蒸发光散射法测定酶法合成低聚乳果糖的含量 被引量：4

7

作者 代志凯 廖春龙 +1 位作者 印遇龙 阮征 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第16期180-183,共4页

目的:建立简便、准确、灵敏地测定酶法合成中低聚乳果糖含量的液相色谱方法。方法:酶法合成低聚乳果糖的溶液经离心后稀释,使用氨基柱分离,乙腈-水(体积比75:25)为流动相,流速1.0mL/min,蒸发光散射检测器漂移管温度70℃,载气为空气,压力... 目的:建立简便、准确、灵敏地测定酶法合成中低聚乳果糖含量的液相色谱方法。方法:酶法合成低聚乳果糖的溶液经离心后稀释,使用氨基柱分离,乙腈-水(体积比75:25)为流动相,流速1.0mL/min,蒸发光散射检测器漂移管温度70℃,载气为空气,压力0.35MPa。结果:低聚乳果糖的线性范围为0.1281～4.1000mg/mL(R2=0.9994),最低检出限为0.01mg/mL,平均加标回收率为100.28%,RSD为3.07%。结论:该方法操作简便、快速、准确,用于酶法合成低聚乳果糖的测定,结果令人满意。 展开更多

关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 低聚乳果糖

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像素位置与比特双重置乱的混沌图像加密算法 被引量：7

8

作者 廖春成 周小平 +1 位作者 廖春龙 徐景涛 《中国科技论文》 CAS 北大核心 2014年第1期112-116,共5页

分析当前流行的一类基于混沌序列置乱像素位置和像素值加密的混沌算法的安全性的不足,提出了一种抗选择明(密)文攻击的图像加密新算法。采用Kent混沌系统,根据明文像素值的特征和输入的密钥共同产生混沌系统的参数和预迭代次数,首先用... 分析当前流行的一类基于混沌序列置乱像素位置和像素值加密的混沌算法的安全性的不足,提出了一种抗选择明(密)文攻击的图像加密新算法。采用Kent混沌系统,根据明文像素值的特征和输入的密钥共同产生混沌系统的参数和预迭代次数,首先用混沌序列实现图像像素位置的全局置乱;其次,用另一个混沌序列实现对图像像素值中0、1比特位置乱。混沌序列的产生都与图像本身的内容自适应。仿真实验结果表明,该算法既克服了以往算法不能抵抗选择明(密)文攻击的缺陷,又具有良好的图像加密性能。 展开更多

关键词 图像置乱 比特位置乱 混沌加密

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终身教育理论与高校体育教师继续教育 被引量：2

9

作者 廖春龙 雷耿华 《教育与职业》 北大核心 2012年第11期69-70,共2页

如何加强体育教师队伍的继续教育,是当前我国高校体育教育必须面对的问题。文章以终身教育理论为起点,分析终身教育理论的特点以及赋予教师继续教育的新意义,进而阐述了终身教育理论对高校体育教师继续教育的启示:终身教育理论是高校体... 如何加强体育教师队伍的继续教育,是当前我国高校体育教育必须面对的问题。文章以终身教育理论为起点,分析终身教育理论的特点以及赋予教师继续教育的新意义,进而阐述了终身教育理论对高校体育教师继续教育的启示:终身教育理论是高校体育教师继续教育的指导思想,终身教育理论为高校体育教师继续教育提供方法选择,终身教育理论完善高校体育教师的专业化发展。 展开更多

关键词 终身教育 高校体育教师 继续教育

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我国优秀女子铅球运动员背向滑步推铅球技术动作的速度节奏研究 被引量：2

10

作者 廖春龙 张嫣 白光斌 《全国商情》 2011年第3期111-113,共3页

本文以2007年田径大奖赛总决赛获得前三名女子铅球运动员为研究对象,运用生物力学方法来研究影响运动成绩主要技术因素间的关系,以速度节奏这一实质问题为主要着眼点进行分析研究。结果表明:在滑步阶段,我国三名运动员左腿摆动最高速度... 本文以2007年田径大奖赛总决赛获得前三名女子铅球运动员为研究对象,运用生物力学方法来研究影响运动成绩主要技术因素间的关系,以速度节奏这一实质问题为主要着眼点进行分析研究。结果表明:在滑步阶段,我国三名运动员左腿摆动最高速度基本上出现在右腿积极蹬伸的阶段,但存在着摆动腿垂直分速较大,重心腾起角度大,降低了人体重心速度和铅球速度;在过渡步阶段,我国三名运动员由于右腿的迅速退让能力和由退让迅速转为克制的能力较弱,单支撑时间过长,重心速度和铅球速度均呈下降趋势;在最后用力阶段,李玲和刘相蓉发力过早,没有出现明显的用力点(加速点),鞭打动作较匆忙。而李梅菊主要用力点较为突出,加速效果较显著。 展开更多

关键词 女子铅球 速度节奏 技术动作 铅球速度 重心速度 背向滑步

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基于像素位置置乱和替代的超混沌图像加密算法 被引量：1

11

作者 廖春成 廖春龙 《北京建筑工程学院学报》 2013年第3期59-65,共7页

针对一些基于置乱、扩散结构的混沌图像加密算法,在像素位置置乱过程中,操作简单易受攻击等不足,提出一种改进的加强型超混沌图像加密算法.在置乱过程中加入了明文反馈机制,使得置乱效果不仅与混沌序列有关,而且跟明文本身也密切相关.... 针对一些基于置乱、扩散结构的混沌图像加密算法,在像素位置置乱过程中,操作简单易受攻击等不足,提出一种改进的加强型超混沌图像加密算法.在置乱过程中加入了明文反馈机制,使得置乱效果不仅与混沌序列有关,而且跟明文本身也密切相关.在像素值替代加密的过程中,同时加入了密文和明文两种反馈机制,使得密文与明文、密钥之间的关系更复杂.经理论分析及仿真结果表明,改进算法不仅可以抵御选择明文攻击和选择密文攻击,且具有更好的密码学特性. 展开更多

关键词 超混沌 图像加密 明文反馈

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浅议现代远程教育环境下的校园文化建设研究

12

作者 廖春龙 《全国商情》 2011年第7X期77-78,共2页

远程教育环境下的校园文化,必须结合自身网络化、虚拟性等特点,在形式和内容上凸现自己的特性,形成自身的校园文化精神品格。远程教育的环境特征决定了其校园文化建设应注重虚拟环境与现实环境相结合,校园文化与社会文化相结合,创造网... 远程教育环境下的校园文化,必须结合自身网络化、虚拟性等特点,在形式和内容上凸现自己的特性,形成自身的校园文化精神品格。远程教育的环境特征决定了其校园文化建设应注重虚拟环境与现实环境相结合,校园文化与社会文化相结合,创造网上媒体精品,注重人文素质培养,群体精神与个体精神结合,构建激励教学平台,实现自主学习监控等。 展开更多

关键词 远程教育 校园文化建设

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基于ROS改进算法的无线传感器网络耗能研究 被引量：2

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作者 刘京玮 赵帅兵 +1 位作者 田乐 廖春龙 《信息网络安全》 2014年第7期65-68,共4页

成对广播同步(PBS)是无线传感器网络同步研究的重要协议。无线传感器节点具有体积受限、通信能力有限、存储空间较低、能量有限等特点,对传统的时钟同步协议改进是非常有必要的。因此,研究无线传感器网络的时钟同步算法将具有重要的意... 成对广播同步(PBS)是无线传感器网络同步研究的重要协议。无线传感器节点具有体积受限、通信能力有限、存储空间较低、能量有限等特点,对传统的时钟同步协议改进是非常有必要的。因此,研究无线传感器网络的时钟同步算法将具有重要的意义。文章建立在仅接收端(ROS)同步基础上实现范围广阔的网络同步,并且能够在无线传感器网络节点的能耗方向有着不可忽视的作用。通过对单簇网络同步的研究,提出多簇网络同步并对多簇网络同步在无线传感器网络同步中全网成对选择算法(NPA)和基于组的成对选择算法(GPA)做出研究,并且做出了仿真对比。结果显示:在传感器节点数目较少的情况下,NPA算法与GPA算法处理消息包数目的性能几乎相同;在网络中传感器节点数目比较多的情况下,GPA算法明显优于NPA算法,信息处理过程中大大减少了消息包数目。最后,对广播同步技术在应用中所出现的问题,提出了基于此算法的新的研究方向。 展开更多

关键词 成对广播同步 能耗 全网成对选择算法 基于组的成对选择算法

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基于Web的锅炉监测与管理设计

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作者 廖春成 李业伟 廖春龙 《智能建筑电气技术》 2020年第6期124-126,共3页

现实中,传统锅炉常采用本地化管理模式,无法实现对锅炉的远程监控,尤其无法使用手机APP或浏览器查阅实时和历史数据,表现出监测和管理方面的不便利。以北师大锅炉监测平台设计为例,阐述一种基于Web的系统集群监控和分布式管理系统的方... 现实中,传统锅炉常采用本地化管理模式,无法实现对锅炉的远程监控,尤其无法使用手机APP或浏览器查阅实时和历史数据,表现出监测和管理方面的不便利。以北师大锅炉监测平台设计为例,阐述一种基于Web的系统集群监控和分布式管理系统的方案。经设计和运行,论证此方案在多用户地区分散分布情形下,可实现集中管理,在添加用户和数据资源共享方面具有一定兼容特性。 展开更多

关键词 锅炉 WEB 集群监控 分布式管理

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校园低压配电系统谐波治理——以北京师范大学为例

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作者 廖春成 廖春龙 张淑静 《绿色科技》 2020年第18期160-162,共3页

指出了谐波对低压供配电系统危害不可忽略。通过对北京师范大学校园供配电系统中7个配电站进行谐波测量与分析,论证了低压系统谐波存在给系统和设备带来电能质量问题。对配电站加装设有源电力滤波器进行了谐波治理,效益分析与评价发现:... 指出了谐波对低压供配电系统危害不可忽略。通过对北京师范大学校园供配电系统中7个配电站进行谐波测量与分析,论证了低压系统谐波存在给系统和设备带来电能质量问题。对配电站加装设有源电力滤波器进行了谐波治理,效益分析与评价发现:解决谐波能降低能源消耗,产生经济效益。 展开更多

关键词 校园 供配电系统 电能质量 谐波 有源电力滤波器

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高视点下的高考数学最值问题 被引量：1

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作者 廖春龙 黄奇英 《中学数学研究（华南师范大学）（上半月）》 2018年第2期35-37,共3页

最值问题存在于高中数学的函数、数列、三角、平面向量、不等式、立体几何、解析几何和极坐标与参数方程等各章节的学习过程中，是高中数学的重要题型之一，也是历年高考的热点和学生学习过程中的难点．以求解或讨论最值为载体所设计的... 最值问题存在于高中数学的函数、数列、三角、平面向量、不等式、立体几何、解析几何和极坐标与参数方程等各章节的学习过程中，是高中数学的重要题型之一，也是历年高考的热点和学生学习过程中的难点．以求解或讨论最值为载体所设计的问题，不仅可以考查核心概念与重要知识，还能考查函数与方程、分类与整合、转化与化归、数形结合、运动变化等数学核心思想方法．本文在高视点下，对高考中经常出现的最值问题进行分析、讨论，获得求解方法，并且对不同的求解方法加以举例分析，给研究者以最直观的理解． 展开更多

关键词 最值问题 高中数学 高考 视点 求解方法 学习过程 参数方程 平面向量

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做好总监工作应抓好的几个重点问题

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作者 廖春龙 《怀化学院学报》 2007年第2X期192-192,共1页

工程监理实行的是总监负责制,故总监权力大、责任重、要求高、工作多。要做好一份总监工作,就必须抓好工作中的几个重点问题。

关键词 做好 总监工作 抓好 重点 问题

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全角度看书架

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作者 徐国富 曹岩 +2 位作者 杨炜 廖春龙 徐亚军 《文体用品与科技》 2011年第8期50-50,共1页

从健康的角度上讲，我们不提倡仰卧读书看报，仰卧读书看报不利于健康，特别是对眼睛伤害较大，主要是因为姿势的变化改变了视觉的角度，改变了正常习惯的看书学习姿势而对眼睛造成了伤害，但从现实角度看是急需要解决全角度看书架。因... 从健康的角度上讲，我们不提倡仰卧读书看报，仰卧读书看报不利于健康，特别是对眼睛伤害较大，主要是因为姿势的变化改变了视觉的角度，改变了正常习惯的看书学习姿势而对眼睛造成了伤害，但从现实角度看是急需要解决全角度看书架。因为长时间坐着看书学习，造成腰、背、颈部肌肉劳损，出现椎间盘突出、颈椎变形、压迫神经、造成腰腿疼痛；另外手举书时间长，有晃动，对视力造成影响，就像人们在车上看书，看报出现头晕、发恶心，不但影响视力，而且影响到身心健康。给人们学习、生活，工作带来许多困难。 展开更多

关键词 全角度 书架 身心健康 椎间盘突出 学习 工作带 读书 伤害

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我院静脉药物调配中心人员上岗前培训模式的建立及实践 被引量：9

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作者 朱建宁 陈瑛 +2 位作者 肖舒文 廖春龙 雷黎 《中国药房》 CAS 北大核心 2015年第1期80-82,共3页

目的:为建立标准化、规范化的静脉药物调配中心(PIVAS)新员工上岗前培训模式提供参考。方法:从培训要求、培训内容、培训方式及考核4个方面介绍我院PIVAS工作人员培训模式的具体情况,同时总结成效。结果与结论:我院建立了以授训并举、... 目的:为建立标准化、规范化的静脉药物调配中心(PIVAS)新员工上岗前培训模式提供参考。方法:从培训要求、培训内容、培训方式及考核4个方面介绍我院PIVAS工作人员培训模式的具体情况,同时总结成效。结果与结论:我院建立了以授训并举、考评结合的培训模式,注重加强对新员工岗位职责、操作规程和技能、专业知识等的上岗前培训和考核;完成培训的有82人次,其中69人一次性通过。所建立的规范化的培训模式及实践促进了我院PIVAS工作的发展,提高了临床用药的安全性。 展开更多

关键词 静脉药物调配中心 培训模式 实践

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