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重庆市部分区县鸡肉和鸡蛋兽药残留监测分析及膳食暴露风险评估
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作者 张学健 李世荣 +1 位作者 刘继洋 刘艺 《食品安全导刊》 2024年第3期39-42,共4页
目的:了解重庆市部分地区鸡肉和鸡蛋食品中15种兽药残留情况,并评估人体摄入健康风险。方法:2021—2023年,在重庆市17个区县的商场超市、农贸市场随机抽取鸡肉、鸡蛋样品共计107份,采用液相色谱-质谱/质谱法测定鸡肉及鸡蛋中6种喹诺酮类... 目的:了解重庆市部分地区鸡肉和鸡蛋食品中15种兽药残留情况,并评估人体摄入健康风险。方法:2021—2023年,在重庆市17个区县的商场超市、农贸市场随机抽取鸡肉、鸡蛋样品共计107份,采用液相色谱-质谱/质谱法测定鸡肉及鸡蛋中6种喹诺酮类、2种四环素族类、1种硝基咪唑类、2种酰胺醇类抗生素及4种抗球虫药含量。根据重庆市居民的饮食消费情况,采用点评估法和食品安全指数法对鸡肉和鸡蛋中兽药的暴露风险进行评估。结果:76份鸡蛋样品兽药残留检出率为25.00%(19/76),不合格率为2.63%(2/76);鸡肉样品兽药残留检出率为70.97%(22/31),不合格率为0%(0/31);鸡蛋及鸡肉中检出率较高的多西环素,食品安全指数均值分别为0.000 293和0.000 119,最大值分别为0.002 710和0.001 770,均远低于1。结论:重庆市部分区县鸡肉及鸡蛋中兽药残留有不同程度的检出,部分样品不合格,但总体风险较低,健康危害在可接受范围。 展开更多
关键词 鸡蛋 鸡肉 兽药残留 膳食暴露 风险评估
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地磁感应电流多学科交叉研究进展
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作者 余年 张学健 +1 位作者 孔文新 韦昌 《吉林大学学报(地球科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期54-67,共14页
地磁感应电流(geomagnetically induced currents,GIC)是指地球变化磁场在地球表面导体中产生的感应电流,可对电网、油气管道、高铁等人造基础设施造成严重破坏,包括电力系统失效、通信干扰和电子设备损坏等,影响其稳定运行和功能。研究... 地磁感应电流(geomagnetically induced currents,GIC)是指地球变化磁场在地球表面导体中产生的感应电流,可对电网、油气管道、高铁等人造基础设施造成严重破坏,包括电力系统失效、通信干扰和电子设备损坏等,影响其稳定运行和功能。研究GIC的意义在于深入理解其产生机理及影响因素,为制定相应的预防和应对策略提供科学依据。论文在深入总结GIC研究进展的基础上,详细阐述了GIC的产生机理及影响因素,包括宇宙空间、地球环境和电力系统对GIC的影响;概述了GIC的研究现状,分别从空间物理、地球物理和电气工程领域对GIC进行了综合评述;进而详细介绍了GIC估算的步骤,包括地磁场数据与建模、地电场和导体中GIC的计算;并重点分析了不同地球物理参数对GIC估算结果的影响以及互相之间的差异;最后,对GIC研究面临的挑战、地球物理在相关问题解决中的潜在贡献以及研究未来进行展望。 展开更多
关键词 地磁感应电流 地球磁场 大地电磁 地磁灾害
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计数抽样检验程序在检验检测机构质量管理中的应用
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作者 张学健 陈春艳 赵娜 《中国标准化》 2024年第10期163-166,共4页
检验检测机构通过建立并运行质量管理体系,以实现组织设定的质量目标。检测报告合格率是检验检测机构质量目标测量的重要内容。计数抽样检验程序GB/T 2828系列标准广泛应用于检验生产方最终产品、零部件和原材料、在制品、库存品、维修... 检验检测机构通过建立并运行质量管理体系,以实现组织设定的质量目标。检测报告合格率是检验检测机构质量目标测量的重要内容。计数抽样检验程序GB/T 2828系列标准广泛应用于检验生产方最终产品、零部件和原材料、在制品、库存品、维修操作、数据或记录等的质量。本文旨在探讨检验检测机构引入计数检验抽样的程序对质量目标进行测量和监视的必要性、可行性以及技术路径,并提供应用实例。 展开更多
关键词 质量管理 质量目标 计数抽样 不合格 声称质量水平 极限质量比
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黄鮟鱇繁殖生物学研究 被引量:17
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作者 张学健 程家骅 +2 位作者 沈伟 刘尊雷 袁兴伟 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期290-298,共9页
以2008年9月至2009年7月在黄海南部捕获的644尾黄鮟鱇(Lophius litulon)为对象,对该种鱼的繁殖生物学进行了研究。结果表明,所采样本性比接近于1︰1(2=2.61,P>0.05);但全长在251~400mm范围时,雄性个体数量远超过雌性(P<0.01);全... 以2008年9月至2009年7月在黄海南部捕获的644尾黄鮟鱇(Lophius litulon)为对象,对该种鱼的繁殖生物学进行了研究。结果表明,所采样本性比接近于1︰1(2=2.61,P>0.05);但全长在251~400mm范围时,雄性个体数量远超过雌性(P<0.01);全长在450~550mm范围时,雌性个体数量多于雄性(P<0.01);全长大于550mm范围时,个体均为雌性;冬季,雄性个体数量占绝对优势(P<0.01)。利用逻辑斯蒂拟合方程估算的黄鮟鱇50%个体初次性成熟全长L50,雄性为332mm,雌性为483mm。通过对性腺指数的月变化和不同卵巢发育阶段雌性个体所占比例的分析,初步推测黄鮟鱇产卵时期为2-6月份,繁殖盛期为3-4月份;其绝对繁殖力为(614820±253800)粒,相对繁殖力为(244±43)粒/g。黄鮟鱇不同性腺发育阶段的肝脏指数存在显著变化,雌性,F=9.97、P<0.01;雄性,F=4.48、P<0.01,肝脏在该鱼种卵巢发育过程中可能起到了能量供给作用。鮟鱇类资源对捕捞的承受压力极其脆弱,50%个体初次性成熟全长可作为其资源管理的基础生物学指标。本研究旨在为黄鮟鱇的种群数量变动研究和渔业管理提供基础资料。 展开更多
关键词 黄鮟鱇 黄海南部 繁殖 性腺指数 性比 肝脏指数
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黄海南部黄鮟鱇摄食生态 被引量:19
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作者 张学健 程家骅 +1 位作者 沈伟 刘尊雷 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期3117-3125,共9页
根据对2008年9月至2009年7月在黄海南部所捕获的黄鮟鱇胃含物的分析,对其摄食生态进行了研究。结果表明,黄海南部黄鮟鱇主要摄食小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)、矛尾鰕虎鱼(Chaeturichthys stigmatias)、细条天竺鲷(Apogonichthys li... 根据对2008年9月至2009年7月在黄海南部所捕获的黄鮟鱇胃含物的分析,对其摄食生态进行了研究。结果表明,黄海南部黄鮟鱇主要摄食小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)、矛尾鰕虎鱼(Chaeturichthys stigmatias)、细条天竺鲷(Apogonichthys lineatus)、带鱼(Trichiurus haumela)、龙头鱼(Harpadon nehereus)、鹰爪虾(Trachypenaeus curvirostris)、鳀鱼(Engraulis japonicus)等饵料生物。鱼类是黄鮟鱇最主要的摄食类群,在食物中所占的重量百分比之和为83.44%。黄鮟鱇的摄食强度具有明显的季节变化和体长变化,冬季最高,春季最低;小于100mm体长组最高,大于500mm体长组最低。在4个季节和6个体长组中,小黄鱼都是黄鮟鱇胃中重量百分比最高的饵料生物。矛尾鰕虎鱼和细条天竺鲷在黄鮟鱇幼鱼胃含物中所占比例较高,但在成鱼胃含物中所占比例较低。聚类分析的结果显示,黄鮟鱇在体长为100mm时发生食性转换。黄鮟鱇营养级为3.66,表明其在东、黄海食物网中处于较高的位置。 展开更多
关键词 黄鮟鱇 黄海南部 摄食生态 摄食强度 季节变化 体长变化
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鱼类年龄鉴定研究概况 被引量:46
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作者 张学健 程家骅 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2009年第1期92-99,共8页
鱼类年龄鉴定是渔业资源评估的基础内容,经过长时间的发展,众多的方法被应用到这一领域。综述了目前应用较广泛的一些年龄鉴定方法,包括硬组织鉴定法和长度分析法两大部分方法,并分析了它们的优点和缺点。目前,鱼类年龄鉴定工作中存在... 鱼类年龄鉴定是渔业资源评估的基础内容,经过长时间的发展,众多的方法被应用到这一领域。综述了目前应用较广泛的一些年龄鉴定方法,包括硬组织鉴定法和长度分析法两大部分方法,并分析了它们的优点和缺点。目前,鱼类年龄鉴定工作中存在的主要问题有:鉴定方法的精确度不高;鉴定方法多数较冗繁,耗时耗力;鱼类年龄鉴定未经标准化。有鉴于此,有必要对各种鉴定方法进行校验。介绍了几种常用的年龄校验方法,并对其进行了分析。 展开更多
关键词 年龄鉴定 耳石 体长频率 年龄校验
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黄海南部和东海中北部黄鮟鱇数量分布及其与环境的关系 被引量:7
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作者 张学健 沈伟 +1 位作者 李建生 程家骅 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2010年第1期59-65,共7页
根据2004年4、6、9月和12月在黄海南部和东海中北部(27°00’~34°00’N、122°00’~127°00’E)进行的渔业资源大面定点底拖网调查资料,以相对资源密度指数作为指标值,分析了黄[鱼安][鱼康]的时空分布特征。并利... 根据2004年4、6、9月和12月在黄海南部和东海中北部(27°00’~34°00’N、122°00’~127°00’E)进行的渔业资源大面定点底拖网调查资料,以相对资源密度指数作为指标值,分析了黄[鱼安][鱼康]的时空分布特征。并利用GAM模型,分析了黄[鱼安][鱼康]数量分布与经纬度、水深、底温和底盐等环境因子的关系。结果表明:黄[鱼安][鱼康]主要分布在黄海南部和东海北部海区,4个季节的分布范围有明显不同,以春季为最大,冬季最小;黄[鱼安][鱼康]适宜底温、底盐和水深范围分别为11—14℃、33.5~34.5和40—90m;根据黄艘鲸分布的底温范围,推断黄[鱼安][鱼康]为冷温性鱼种。 展开更多
关键词 黄[鱼安][鱼康] 数量分布 GAM 环境因子
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酶抑制率法快速测定蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留 被引量:18
8
作者 张学健 胡春 +1 位作者 张洪琼 魏静 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第7期874-874,共1页
关键词 酶抑制率法 测定 蔬菜 有机磷 氨基甲酸酯 农药残留
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原子转移自由基悬浮聚合制备PVC-g-PMMA共聚物 被引量:4
9
作者 张学健 张凯琳 +2 位作者 冯莺 赵季若 王玉玲 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期543-547,共5页
研究了聚氯乙烯大分子引发剂在四水合氯化亚铁/三苯基膦催化下,通过原子转移自由基悬浮聚合制备PVC-g-PMMA共聚物的反应,考察了悬浮介质的组成对聚合活性的影响。通过改变悬浮介质的组成,实现了聚氯乙烯大分子引发甲基丙烯酸甲酯原子转... 研究了聚氯乙烯大分子引发剂在四水合氯化亚铁/三苯基膦催化下,通过原子转移自由基悬浮聚合制备PVC-g-PMMA共聚物的反应,考察了悬浮介质的组成对聚合活性的影响。通过改变悬浮介质的组成,实现了聚氯乙烯大分子引发甲基丙烯酸甲酯原子转移自由基“活性”/可控悬浮聚合。采用IR、NMR、GPC技术对共聚物结构进行了表征。 展开更多
关键词 聚氯乙稀 甲基丙烯酸甲酯 原子转移自由基悬浮聚合
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芒针透刺治疗慢性前列腺炎疗效观察 被引量:17
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作者 张学健 《上海针灸杂志》 2009年第10期589-590,共2页
目的观察芒针透刺法治疗慢性前列腺炎的疗效。方法采用完全随机抽样法将观察病例分为治疗组(54例)、对照组(50例),治疗组采用芒针秩边透水道,对照组采用常规西药治疗。结果治疗组总有效率为94.4%,对照组为88.0%,两组差异有统计学意义(P&... 目的观察芒针透刺法治疗慢性前列腺炎的疗效。方法采用完全随机抽样法将观察病例分为治疗组(54例)、对照组(50例),治疗组采用芒针秩边透水道,对照组采用常规西药治疗。结果治疗组总有效率为94.4%,对照组为88.0%,两组差异有统计学意义(P<0.05)。结论芒针透刺治疗慢性前列腺炎疗效优于常规西药疗法。 展开更多
关键词 长针疗法 透针 前列腺炎 芒针
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一起剧毒鼠药引起的食物中毒的实验室分析
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作者 张学健 张洪琼 +1 位作者 魏静 吴羿 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第2期232-232,共1页
关键词 实验室分析 药引 食物中毒 剧毒鼠药 饭后 深度昏迷 抽搐 重庆 万州区 三峡
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一起磷化物中毒的实验室分析
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作者 张学健 李世荣 +1 位作者 孙政 程永红 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第9期1916-1916,共1页
关键词 磷化物 陈化粮 中毒
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PVC氯化原位接枝BA的合成与表征 被引量:6
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作者 赵季若 张凯琳 +2 位作者 冯莺 张学健 秦齐富 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期48-51,共4页
采用气-固相搅拌式方法,氯气作为引发剂,在加热的情况下合成了聚氯乙烯(PVC)、丙烯酸丁酯(BA)的氯化原位接枝共聚产物(CPVC-g-BA)。用IR、1H-RNM等分析手段研究了PVC氯化原位接枝BA反应的可行性,以GPC等数据讨论了接枝共聚物的结构,并... 采用气-固相搅拌式方法,氯气作为引发剂,在加热的情况下合成了聚氯乙烯(PVC)、丙烯酸丁酯(BA)的氯化原位接枝共聚产物(CPVC-g-BA)。用IR、1H-RNM等分析手段研究了PVC氯化原位接枝BA反应的可行性,以GPC等数据讨论了接枝共聚物的结构,并考察了反应温度、反应时间、单体用量对产物接枝率的影响:当加入20份BA,反应温度为120℃时,反应100 m in,接枝率达1.07%。 展开更多
关键词 氯化原位接枝共聚 聚氯乙烯 丙烯酸丁酯 分子结构
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抑制PVC制品中小分子增塑剂迁移的研究 被引量:8
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作者 张凯琳 赵季若 +2 位作者 冯莺 张学健 秦齐富 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期62-65,共4页
采用气-固相氯化法和氯化原位接枝法对小分子增塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)进行了改性,得到的产物分别与PVC共混,并对其失重率、沸点、力学性能进行了研究。结果表明:氯含量为30%左右的氯化DOP,从PVC制品表面迁移出来的几率最小;DOP氯化... 采用气-固相氯化法和氯化原位接枝法对小分子增塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)进行了改性,得到的产物分别与PVC共混,并对其失重率、沸点、力学性能进行了研究。结果表明:氯含量为30%左右的氯化DOP,从PVC制品表面迁移出来的几率最小;DOP氯化原位接枝丙烯酸丁酯(BA)后作为PVC的增塑剂,当BA含量在1~10份时材料的失重较少,而BA含量在10份时材料的强度及韧性最好。 展开更多
关键词 聚氯乙烯 氯化邻苯二甲酸二辛酯 氯化原位接枝 增塑剂迁移
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铅镉示波极谱法测定 被引量:8
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作者 丁建文 吴羿 +3 位作者 李世荣 魏静 张学健 周江 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第6期689-690,共2页
目的:建立铅镉示波极谱测定方法。方法:用示波极谱法测定食品中的铅、镉。结果:铅、镉离子在盐酸-碘化钾-酒石酸钾钠-抗坏血酸底液中有一尖锐、灵敏的络合吸附波,其峰电位分为-0.54V、-0.71V(vs.SCE),二阶导数峰电流与铅、镉... 目的:建立铅镉示波极谱测定方法。方法:用示波极谱法测定食品中的铅、镉。结果:铅、镉离子在盐酸-碘化钾-酒石酸钾钠-抗坏血酸底液中有一尖锐、灵敏的络合吸附波,其峰电位分为-0.54V、-0.71V(vs.SCE),二阶导数峰电流与铅、镉浓度在0-0.4μg/ml范围内呈良好线性关系,相关系数均〉0.999。结论:该体系实际应用于食品卫生、水质卫生、职业病、铅烟等领域,具有波形好、灵敏度高、结果准确等优点。 展开更多
关键词 示波极谱法 食品 水质 职业病 铅烟
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鮟属鱼类的渔业生物学与渔业的研究概况 被引量:8
16
作者 程家骅 张学健 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期161-167,共7页
以世界上7种具有渔业价值的鮟属(Lophius)鱼类的相关研究为依据,从年龄鉴定、生长规律、繁殖习性和机制、早期生活史、摄食习性、洄游规律等方面,综述了鮟属鱼类的生物学研究进展;并对国内外鮟渔业资源利用和管理现状进行了归纳... 以世界上7种具有渔业价值的鮟属(Lophius)鱼类的相关研究为依据,从年龄鉴定、生长规律、繁殖习性和机制、早期生活史、摄食习性、洄游规律等方面,综述了鮟属鱼类的生物学研究进展;并对国内外鮟渔业资源利用和管理现状进行了归纳分析。旨在为研究中国东、黄海黄鮟(Lophius litulon)种群生物学特性及其资源合理利用策略提供借鉴;同时本文所阐述的研究方法学也可为其他深海和底层鱼类的生物学特性研究提供参考。 展开更多
关键词 鮟鱇 生物学 渔业
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基于多核DSP的超声成像处理算法的并行实现 被引量:7
17
作者 肖亮 张学健 《电子技术应用》 北大核心 2013年第6期27-30,共4页
基于TI公司的多核DSP-TMS320C6678对黑白超声成像的中端(Mid-End)处理算法进行并行设计与实现。介绍了多核DSP编程实现算法所用到的关键技术:程序并行设计与第三代增强型直接内存存取(EDMA3),并重点分析了核间通信技术。根据算法的特点... 基于TI公司的多核DSP-TMS320C6678对黑白超声成像的中端(Mid-End)处理算法进行并行设计与实现。介绍了多核DSP编程实现算法所用到的关键技术:程序并行设计与第三代增强型直接内存存取(EDMA3),并重点分析了核间通信技术。根据算法的特点选用数据流模式对其进行了任务规划并分配到3个DSP核上执行,核间通信采用消息队列方案。实验结果证明了采用消息队列方案进行核间通信、实现多核并行的有效性。 展开更多
关键词 超声成像 多核DSP 核间通信 消息队列 EDMA3
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醇基压裂液的研制及应用 被引量:4
18
作者 于永 李爱山 +2 位作者 冯绍云 张学健 张潦源 《内蒙古石油化工》 CAS 2010年第5期9-11,共3页
低渗油气藏储层胶结致密,孔隙度小、渗透率低,粘土含量相对较高,压裂改造中大量的压裂液进入地层,会造成压裂液滤液的水相滞留伤害、水不溶物伤害、二次沉淀伤害和油气藏敏感性伤害等。针对以上问题,研制开发了新型的醇基压裂液体系,配... 低渗油气藏储层胶结致密,孔隙度小、渗透率低,粘土含量相对较高,压裂改造中大量的压裂液进入地层,会造成压裂液滤液的水相滞留伤害、水不溶物伤害、二次沉淀伤害和油气藏敏感性伤害等。针对以上问题,研制开发了新型的醇基压裂液体系,配套研制交联剂等添加剂,优化了压裂工艺技术,并在现场施工中获得成功。现场实验表明:该压裂液可提高支撑裂缝的导流能力、降低水伤害和其他敏感伤害。本文系统阐述了醇基压裂液的研制和性能评价指标,并介绍了现场的应用情况。 展开更多
关键词 低渗透油气藏 水锁 醇基压裂液 压裂
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TiO_2对棉浆粕/NMMO·H_2O溶液流变性能的影响 被引量:2
19
作者 杨秀琴 田银彩 +1 位作者 郑玉成 张学健 《合成纤维工业》 CAS 2016年第6期5-10,共6页
以N-甲基吗啉-N-氧化物水溶液(NMMO·H2O)为溶剂,溶解棉浆粕制成棉浆粕/NMMO·H2O溶液,在此溶液中加入一定量的二氧化钛(TiO2),制得TiO2/棉浆粕/NMMO·H2 O溶液;研究了TiO2质量分数0-4.0%、棉浆粕质量分数5%-7%的TiO2/... 以N-甲基吗啉-N-氧化物水溶液(NMMO·H2O)为溶剂,溶解棉浆粕制成棉浆粕/NMMO·H2O溶液,在此溶液中加入一定量的二氧化钛(TiO2),制得TiO2/棉浆粕/NMMO·H2 O溶液;研究了TiO2质量分数0-4.0%、棉浆粕质量分数5%-7%的TiO2/棉浆粕/NMMO·H2O溶液在80-100℃的流变性能.结果表明:少量TiO2使棉浆粕/NMMO·H2O溶液体系零剪切黏度(η0)增大,随着TiO2含量增加,溶液的η0下降,TiO2质量分数为4.0%时,溶液的η0低于未添加TiO2的溶液的η0;TiO2/棉浆粕/NMMO·H2O溶液在80-100℃的非牛顿指数(n)小于1,溶液n随着TiO2含量增加而增大,随着棉浆粕浓度增加而减小;溶液的黏流活化能(△Eη)随着TiO2含量增加先增大后减小,随着棉浆粕浓度增加而减小,在TiO2质量分数为2.0%时,△Eη较大. 展开更多
关键词 棉浆粕 N-甲基吗啉-N-氧化物 纳米二氧化钛 流变性能
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CPE系列聚合物改性路用沥青 被引量:1
20
作者 张凯琳 张学健 +2 位作者 赵季若 秦齐富 冯莺 《弹性体》 CAS 2005年第3期8-11,共4页
研究了氯化聚乙烯(CPE)系列聚合物体系对改性沥青性能的影响,以及CPE含量、母料比例等对改性沥青的影响。实验结果表明,母炼胶法制备的改性沥青能够取得较好的效果。通过对CPE体系和CPE-g-MAH体系的比较,能直观的看到界面相容性对改性... 研究了氯化聚乙烯(CPE)系列聚合物体系对改性沥青性能的影响,以及CPE含量、母料比例等对改性沥青的影响。实验结果表明,母炼胶法制备的改性沥青能够取得较好的效果。通过对CPE体系和CPE-g-MAH体系的比较,能直观的看到界面相容性对改性沥青起着至关重要的作用,使改性沥青呈现较好的延度、针入度和软化点。同时,对改性沥青的工艺进行了探索。 展开更多
关键词 CPE 改性沥青 针入度 软化点 延度
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