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主栽小麦品种中5+10亚基对品质改良的影响 被引量：35
1
作者 张延滨 孙连发 +5 位作者 辛文利 宋庆杰 张春利 赵海滨 肖志敏 祁适雨 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期242-247,共6页
利用生化标记和选择性回交 (5～ 6次 )的方法将 5 +10亚基转移到黑龙江省主栽小麦品种克旱 9、克丰3、龙麦 2 0和垦大 4中。同一品种的 5 +10亚基类型与 2 +12或 3+12亚基类型相比 ,蛋白质和干面筋含量没有差别 (P >0 .1) ,湿面筋与... 利用生化标记和选择性回交 (5～ 6次 )的方法将 5 +10亚基转移到黑龙江省主栽小麦品种克旱 9、克丰3、龙麦 2 0和垦大 4中。同一品种的 5 +10亚基类型与 2 +12或 3+12亚基类型相比 ,蛋白质和干面筋含量没有差别 (P >0 .1) ,湿面筋与干面筋的比值低 2 .9%～ 5 .0 % (P <0 .0 1) ,Zeleny沉降值与干面筋的比值高4 .5 %～ 13.4 %(P <0 .0 5 ) ,软化度低 15～ 2 5FU(P <0 .0 1) ,最大阻力高 82～ 193EU(P <0 .0 5 )。讨论了这种方法在改造现有小麦主栽品种中的应用。 展开更多
关键词 品种 品质改良 小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 选择性回交
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小麦2+12和5+10亚基近等基因系间面粉品质差异的研究 被引量：23
2
作者 张延滨 辛文利 +2 位作者 孙连发 肖志敏 祁适雨 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期93-96,共4页
分析和研究了小麦栽培品种克旱九、垦大四和龙麦 2 0的高分子量麦谷蛋白亚基 (HMW- GS)近等基因系的面粉品质。这些近等基因系是通过 5～ 6次连续的选择性回交获得的。结果表明 ,在蛋白质和干面筋含量上 ,近等基因系间的差别不显著。在... 分析和研究了小麦栽培品种克旱九、垦大四和龙麦 2 0的高分子量麦谷蛋白亚基 (HMW- GS)近等基因系的面粉品质。这些近等基因系是通过 5～ 6次连续的选择性回交获得的。结果表明 ,在蛋白质和干面筋含量上 ,近等基因系间的差别不显著。在湿面筋与干面筋的比值 (湿面筋 /干面筋 )上 5 +10亚基的近等基因系比带有 2 +12亚基的近等基因系要小 4 .7%～ 5 .9% ,差异达极显著水平 (P<0 .0 1) ,在 Zeleny沉降值与干面筋的比值 (沉降值 /干面筋 )上要高9.9%～ 14 .7% ,差异极显著 (P<0 .0 1)。 展开更多
关键词 小麦 5+10亚基 近等基因系 面粉品质
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龙麦20小麦品种中7+8~*亚基和17+18亚基近等基因系间的品质差异 被引量：16
3
作者 张延滨 赵海滨 +4 位作者 宋庆杰 于海洋 张春利 辛文利 肖志敏 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期1536-1541,共6页
【目的】确定高分子麦谷蛋白亚基17+18和7+8*间的遗传差异。【方法】利用生化标记和选择性回交(5次)的方法将拥有超量表达的Bx7亚基的加拿大超强筋小麦品种Glenlea的7+8*亚基转移到了小麦品种龙麦20亚基组成为1,17+18,5+10的近等基因系(... 【目的】确定高分子麦谷蛋白亚基17+18和7+8*间的遗传差异。【方法】利用生化标记和选择性回交(5次)的方法将拥有超量表达的Bx7亚基的加拿大超强筋小麦品种Glenlea的7+8*亚基转移到了小麦品种龙麦20亚基组成为1,17+18,5+10的近等基因系(NILs)中,获得了龙麦20的17+18亚基和7+8*亚基的近等基因系。2005年这对近等基因系被种植在黑龙江农业科学院育种研究所的试验地里,试验设计采用随机取组,6次重复。【结果】品质分析结果表明,7+8*亚基类型的龙麦20与17+18亚基龙麦20类型相比,面粉蛋白质含量提高5%(P=0.012)、干面筋含量增加4%(P=0.018)、湿面筋/干面筋降低2%(P=0.043)、沉降值提高10%(P=0.013)、形成时间提高13%(P=0.258)、稳定时间提高256%(P=0.029)、断裂时间提高86%(P=0.020)、软化度降低35%(P=0.007)。【结论】7+8*亚基对面筋强度有较大的正向影响。 展开更多
关键词 小麦 品质 高分子量麦谷蛋白亚基 7+8^＊亚基 近等基因系
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17+18亚基对黑龙江省小麦品种烘烤品质影响的初步研究 被引量：11
4
作者 张延滨 辛文利 +4 位作者 孙连发 宋庆杰 张春利 赵海滨 肖志敏 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第1期40-43,共4页
利用生化标记和选择性回交方法(5次)将17+18亚基转移到了黑龙江省主栽小麦品种克旱9、克丰3和龙麦20之中。试验结果表明:同一品种的7+8或7+9亚基类型与其相应的17+18亚基类型相比,其Zeleny沉降值与干面筋比值除龙麦20略高外,其它品种均... 利用生化标记和选择性回交方法(5次)将17+18亚基转移到了黑龙江省主栽小麦品种克旱9、克丰3和龙麦20之中。试验结果表明:同一品种的7+8或7+9亚基类型与其相应的17+18亚基类型相比,其Zeleny沉降值与干面筋比值除龙麦20略高外,其它品种均有较大程度下降。3个品种的17+18亚基类型的面团稳定时间和最大抗延阻力与7+8或7+9亚基类型相比均有较大降低。 展开更多
关键词 小麦 烘烤品质 17+18亚基 回交 高分子量麦谷蛋白亚基
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利用选择性回交向小麦品种中转移优质HMW-GS的方法研究 被引量：7
5
作者 张延滨 辛文利 +3 位作者 张春利 赵海滨 宋庆杰 肖志敏 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期138-141,共4页
为了在不改变原品种农艺性状的情况下改善品种的加工品质指标,利用生化标记辅助选择和连续回交的方法(5～6次)将编码优质高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的基因转移到本地主栽小麦品种中,使品种的面团流变学特性得到较大的改善。文章讨论... 为了在不改变原品种农艺性状的情况下改善品种的加工品质指标,利用生化标记辅助选择和连续回交的方法(5～6次)将编码优质高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的基因转移到本地主栽小麦品种中,使品种的面团流变学特性得到较大的改善。文章讨论了这种方法中的一些问题及其在改造现有主栽品种中的作用。 展开更多
关键词 小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 回交 品质
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一对HMW-GS近等基因系面粉品质、面团流变学和烘烤品质的研究 被引量：20
6
作者 张延滨 辛文利 +1 位作者 肖志敏 祁适雨 《麦类作物》 CSCD 2000年第1期24-27,共4页
对龙麦１５（１，７＋ ８，２＋ １２）和新龙麦１５（１，７＋ ８，５＋ １０）这对高分子量（ＨＭＷ）麦谷蛋白亚基近等基因系进行了品质分析。结果表明含５＋ １０ 亚基的新龙麦１５ 在蛋白质含量、干面筋、粉质仪测得的吸水率和拉... 对龙麦１５（１，７＋ ８，２＋ １２）和新龙麦１５（１，７＋ ８，５＋ １０）这对高分子量（ＨＭＷ）麦谷蛋白亚基近等基因系进行了品质分析。结果表明含５＋ １０ 亚基的新龙麦１５ 在蛋白质含量、干面筋、粉质仪测得的吸水率和拉伸仪测得的延伸性方面与含２＋ １２ 亚基的龙麦１５ 是相同的。在两者的籽粒蛋白质含量均为１３．５％ （干基）时，含５＋ １０ 亚基的新龙麦１５ 比含２＋ １２ 亚基的龙麦１５ 在Ｚｅｌｅｎｙ 沉降值、稳定时间、最大抗延阻力和面包体积上分别高１０％ 、６０％ 、５０％ 和５０ ｍ ｌ；在湿面筋和形成时间上含５＋ １０ 亚基的龙麦１５ 略低于含２＋ １２ 亚基的龙麦１５。 展开更多
关键词 小麦 HMW-GS 近等基因系 烘烧品质 面粉品质
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八倍体小偃麦（中1－中7）的高分子量麦谷蛋白亚基及其在品质育种中的应用 被引量：4
7
作者 张延滨 祁适雨 +3 位作者 肖志敏 白瑞珍 高智 韩方普 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 1996年第4期330-334,共5页
异源八倍体小偃麦中１－中７在国内外被广泛用做三锈、黄矮病的抗原材料．但其品质上的优异特性一直没有被搞清并加以利用．利用ＳＤＳ—ＰＡＧＥ分析了中１－中７的ＨＭＷ麦谷蛋白亚基组成和它们的染色体组构成，并探讨了中１－中７在... 异源八倍体小偃麦中１－中７在国内外被广泛用做三锈、黄矮病的抗原材料．但其品质上的优异特性一直没有被搞清并加以利用．利用ＳＤＳ—ＰＡＧＥ分析了中１－中７的ＨＭＷ麦谷蛋白亚基组成和它们的染色体组构成，并探讨了中１－中７在优质麦育种过程中的应用和后代的选择方法． 展开更多
关键词 八倍体 偃麦 麦谷蛋白 染色体组 育种
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适用于我国小麦品质育种的SDS—PAGE方法 被引量：16
8
作者 张延滨 祁适雨 +3 位作者 肖志敏 辛文利 高智 韩方普 《哈尔滨师范大学自然科学学报》 CAS 1997年第5期60-63,共4页
本文根据多年来实验室工作的经验，采用国产的仪器设备和药品，提出了在182mm×95mm的凝胶上，一次可装载100个样品，每次点样只需1．5－2μl，用于HMW麦谷蛋白亚基分析的SDS—PAGE方法。该方法具有分辨率高，经济性好，简单易行的... 本文根据多年来实验室工作的经验，采用国产的仪器设备和药品，提出了在182mm×95mm的凝胶上，一次可装载100个样品，每次点样只需1．5－2μl，用于HMW麦谷蛋白亚基分析的SDS—PAGE方法。该方法具有分辨率高，经济性好，简单易行的特点。特别适于小麦育种计划中对大量品系进行HMW麦谷蛋白亚基分析及利用“半粒法”进行HMW麦谷蛋白亚基分析。 展开更多
关键词 SDS-PAGE HMW麦谷蛋白亚基 小麦
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不连续麦醇溶蛋白酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(APAGE)的研究 被引量：13
9
作者 张延滨 祁适雨 +3 位作者 肖志敏 辛文利 高智 韩方普 《哈尔滨师范大学自然科学学报》 CAS 1997年第6期70-73,共4页
本研究利用国产的设备和药品对以甲酸为缓冲体系的小麦醇溶蛋白电泳方法进行了研究。改变了凝胶的交联度及配制方法，对麦醇溶蛋白的提取方法进行了改进。使本方法的分辨率有了较大的提高，达到了国际先进水平，操作更加简单易行，效果... 本研究利用国产的设备和药品对以甲酸为缓冲体系的小麦醇溶蛋白电泳方法进行了研究。改变了凝胶的交联度及配制方法，对麦醇溶蛋白的提取方法进行了改进。使本方法的分辨率有了较大的提高，达到了国际先进水平，操作更加简单易行，效果有了较大的改善。便于遗传分析和品种注册。 展开更多
关键词 A—PAGE 麦醇溶蛋白 小麦
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“龙麦15”2+12与5+10亚基近等基因系面粉品质差异的研究 被引量：2
10
作者 张延滨 肖志敏 +2 位作者 祁适雨 兰静 赵乃新 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期73-77,共5页
通过对小麦栽培品种龙麦１５中的同形小种进行ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和Ａ－ＰＡＧＥ的分析，在国内首次获得了一对Ｇｌｕ－Ｄ１位点高分子量麦谷蛋白亚基分别为２＋１２和５＋１０的近等基因系。对该近等基因系面粉品质的分析表明，带有５＋... 通过对小麦栽培品种龙麦１５中的同形小种进行ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和Ａ－ＰＡＧＥ的分析，在国内首次获得了一对Ｇｌｕ－Ｄ１位点高分子量麦谷蛋白亚基分别为２＋１２和５＋１０的近等基因系。对该近等基因系面粉品质的分析表明，带有５＋１０亚基的龙麦１５比带有２＋１２亚基的龙麦１５的Ｚｅｌｅｎｙ沉淀值高１２％，沉淀值／湿面筋的比值由１．０３提高到１．３２。该实验结果证明，５＋１０亚基对面粉品质贡献确实优于２＋１２亚基。 展开更多
关键词 小麦 近等基因系 麦谷蛋白亚基 面粉品质
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黑龙江省小麦品种的HMW麦谷蛋白亚基组成和血缘关系的研究 Ⅰ.70年代以前主要小麦品种的HMW麦谷蛋白亚基组成的研究 被引量：1
11
作者 张延滨 祁适雨 +1 位作者 肖志敏 辛文利 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 1998年第2期111-116,共6页
利用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析了黑龙江省７０年代以前推广种植的６３个主要小麦品种的ＨＭＷ麦谷蛋白亚基。根据Ｐａｙｎｅ等人的方法，计算了其Ｇｌｕ－１品质得分。结果表明，黑龙江省５０年代以前（包括５０年代）推广种植的２２个小麦... 利用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析了黑龙江省７０年代以前推广种植的６３个主要小麦品种的ＨＭＷ麦谷蛋白亚基。根据Ｐａｙｎｅ等人的方法，计算了其Ｇｌｕ－１品质得分。结果表明，黑龙江省５０年代以前（包括５０年代）推广种植的２２个小麦品种，其Ｇｌｕ－１的平均分数为８．０５分；６０年代推广的１５个品种，其Ｇｌｕ－１的平均数为８．０３分；７０年代推广的２６个品种，其Ｇｌｕ－１的平均分数为７．３５分。本文分析了这一结果的成因，讨论了我省小麦育种的策略和方法。 展开更多
关键词 小麦 麦谷蛋白 亚基 黑龙江 高分子量 品种
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远中号八倍体小偃麦及中间偃麦草的SDS-PAGE和A-PAGE分析 被引量：2
12
作者 张延滨 祁适雨 +3 位作者 肖志敏 辛文利 高智 韩方普 《哈尔滨师范大学自然科学学报》 CAS 1998年第1期84-90,共7页
利用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和Ａ－ＰＡＧＥ对远中号异源八倍体小偃麦（中１－中７）及其父本中间偃麦草进行了遗传分析，讨论了八倍体小偃麦中１－中７在ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和Ａ－ＰＡＧＥ电泳图谱中中间偃麦草的生化标记。
关键词 八倍体小偃麦 偃麦属 中间偃麦草 小麦 育种
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SDS－PAGE在小麦育种中的应用 被引量：2
13
作者 张延滨 祁适雨 +1 位作者 肖志敏 韩方普 《国外农学（麦类作物）》 CSCD 1996年第1期5-6,共2页
十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）在小麦育种工作中主要被用来确定小麦品种的烘烤品质，此外还有很多其它的用途，目前在小麦育种工作中已被广泛应用。根据我国的实际情况和我们长期的工作经验，本文系统地介绍了... 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）在小麦育种工作中主要被用来确定小麦品种的烘烤品质，此外还有很多其它的用途，目前在小麦育种工作中已被广泛应用。根据我国的实际情况和我们长期的工作经验，本文系统地介绍了ＳＤＳ－ＰＡＧＥ在小麦育种工作中的应用及一些新的育种方法。 展开更多
关键词 麦谷蛋白 SDS-电泳 小麦 育种
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黑龙江省主要小麦品种及品系的HMW麦谷蛋白亚基分析 被引量：15
14
作者 张延滨 《哈尔滨师范大学自然科学学报》 CAS 1999年第3期93-97,共5页
利用 SDS—PAGE分析了当前黑龙江省 38个主要小麦品种及品系的高分子量麦谷蛋白亚基组成 ,按照 Payne等人的评分方法 ,计算了其 Glu-1品质得分 .黑龙江省小麦的 Glu- 1评分的平均数为 7.79分 ,高于全国的平均水平 ,主要是黑龙江省小麦... 利用 SDS—PAGE分析了当前黑龙江省 38个主要小麦品种及品系的高分子量麦谷蛋白亚基组成 ,按照 Payne等人的评分方法 ,计算了其 Glu-1品质得分 .黑龙江省小麦的 Glu- 1评分的平均数为 7.79分 ,高于全国的平均水平 ,主要是黑龙江省小麦品种中 1和 2 * 亚基的频率较高 .但黑龙江省播种面积较大的主栽品种均不含有 5 + 1 0亚基 . 展开更多
关键词 小麦 HMW麦谷蛋白 育种 品种 品系 品质
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R组染色体与胚乳发育关系的研究 被引量：1
15
作者 张延滨 祁适雨 韩方普 《国外农学（麦类作物）》 CSCD 1995年第6期47-48,共2页
作者通过大量涉及染色体组的远缘杂交工作的结果分析，证明胚乳的败育与细胞核中的Ｒ组染色体的构成有很大关系。当胚乳细胞中的Ｒ染色体组只有一组时，对胚乳发育的影响最大，将导致胚乳完全败育。因此，在涉及Ｒ染色体组的远缘杂交中... 作者通过大量涉及染色体组的远缘杂交工作的结果分析，证明胚乳的败育与细胞核中的Ｒ组染色体的构成有很大关系。当胚乳细胞中的Ｒ染色体组只有一组时，对胚乳发育的影响最大，将导致胚乳完全败育。因此，在涉及Ｒ染色体组的远缘杂交中除应考虑胚和胚乳的染色体比值外，重要的是应考虑胚乳细胞核中的Ｒ组染色体的构成对胚乳发育的影响。 展开更多
关键词 小黑麦 远缘杂交 胚乳败育 染色体
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小麦高分子量麦谷蛋白亚基近等基因系及其应用研究进展 被引量：7
16
作者 张延滨 《麦类作物》 CSCD 1999年第5期13-16,共4页
介绍了影响小麦烘烤品质 的遗传因素和环境因素；根据影响小麦烘烤品 质的各种因素对 小麦胚乳 高分子量麦谷蛋白 亚基与小麦烘烤 品质的各种相关性 研究方法 进行了分 析；介绍了 小麦高分 子量麦谷蛋白亚基近等基因系在小麦 烘烤品质... 介绍了影响小麦烘烤品质 的遗传因素和环境因素；根据影响小麦烘烤品 质的各种因素对 小麦胚乳 高分子量麦谷蛋白 亚基与小麦烘烤 品质的各种相关性 研究方法 进行了分 析；介绍了 小麦高分 子量麦谷蛋白亚基近等基因系在小麦 烘烤品质研究中的作用。 展开更多
关键词 小麦 高分子量 麦谷蛋白 近等基因系 烘烤品质
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小麦遗传资源数据库栏目的设置
17
作者 张延滨 肖志敏 +1 位作者 祁适雨 王岫芳 《作物杂志》 CAS CSCD 1997年第3期6-7,共2页
小麦遗传资源数据库栏目的设置张延滨肖志敏祁适雨王岫芳（黑龙江省农业科学院育种所哈尔滨市１５００８６）随着育种水平的提高，新品种不断地出现，小麦品种的数量和类型迅速增加，更好地保存和利用小麦遗传资源的工作也越来越重要和... 小麦遗传资源数据库栏目的设置张延滨肖志敏祁适雨王岫芳（黑龙江省农业科学院育种所哈尔滨市１５００８６）随着育种水平的提高，新品种不断地出现，小麦品种的数量和类型迅速增加，更好地保存和利用小麦遗传资源的工作也越来越重要和艰巨。为更好地利用小麦的遗传资源，... 展开更多
关键词 小麦 育种 遗传资源 数据库
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三种间杂交[(六倍体小黑麦×普通小麦)F_1×八倍体小黑麦]的细胞遗传学研究
18
作者 张延滨 李集临 《哈尔滨师范大学自然科学学报》 CAS 1993年第4期69-77,共9页
通过六倍体小黑麦(AABBRR)与普通小麦(AABBDD)杂交,F_1(AABBDR)再与八倍体小黑麦(AABBDDRR)杂交,看到种子萌发与胚乳的染色体构型有很大关系,当R组染色体在胚乳中成单倍体时,对种子萌发的影响最大。对三种间杂种进行的细胞遗传学研究表... 通过六倍体小黑麦(AABBRR)与普通小麦(AABBDD)杂交,F_1(AABBDR)再与八倍体小黑麦(AABBDDRR)杂交,看到种子萌发与胚乳的染色体构型有很大关系,当R组染色体在胚乳中成单倍体时,对种子萌发的影响最大。对三种间杂种进行的细胞遗传学研究表明这种杂交方式对于减少自然选择的压力,产生多样化的染色体代换是一种有意义的新方法。 展开更多
关键词 小黑麦 染色体 小麦 杂交
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生育期间喷施氮肥对优质强筋小麦品种龙麦26品质性状的影响 被引量：11
19
作者 孙连发 肖志敏 +4 位作者 辛文利 张延滨 张春利 赵海斌 宋庆杰 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2002年第4期50-53,共4页
通过黑龙江省两个生态区四个试验点的小区试验,分析了生育期间叶面喷施氮肥对优质强筋小麦龙麦26品质性状的影响。结果表明,叶面喷施氮肥对多数品质性状具有改善作用。对延伸性等品质指标有正向影响;对最大抗延阻力、形成时间、稳定时... 通过黑龙江省两个生态区四个试验点的小区试验,分析了生育期间叶面喷施氮肥对优质强筋小麦龙麦26品质性状的影响。结果表明,叶面喷施氮肥对多数品质性状具有改善作用。对延伸性等品质指标有正向影响;对最大抗延阻力、形成时间、稳定时间、吸水率、评价值、沉淀值、蛋白质、单位蛋白质含量形成的湿面筋影响大小及方向因地点而异;对湿面筋的影响不大。本试验的三个处理比较,开花期喷施氮肥及三叶期与开花期两期喷施氮肥对多数品质性状有较大的正向影响。 展开更多
关键词 生育期间 强筋小麦 叶面喷施 氮肥 品质性状 龙麦26品种
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龙辐麦3号小麦品种HMW-GS Null和1近等基因系间品质差异的研究 被引量：13
20
作者 张莉丽 张延滨 +5 位作者 宋庆杰 赵海滨 于海洋 张春利 辛文利 肖志敏 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期1864-1870,共7页
【目的】确定Glu-A1位点高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)Null和1间的遗传差异。【方法】利用生化标记和选择性回交的方法将1亚基转移到了黑龙江省小麦品种龙辐麦3号中,获得了龙辐麦3号的N亚基和1亚基的HMW-GS近等基因系。2004和2005年这2... 【目的】确定Glu-A1位点高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)Null和1间的遗传差异。【方法】利用生化标记和选择性回交的方法将1亚基转移到了黑龙江省小麦品种龙辐麦3号中,获得了龙辐麦3号的N亚基和1亚基的HMW-GS近等基因系。2004和2005年这2个近等基因系被种植在黑龙江省农科院育种所的实验地里,田间设计采用双列对比排列,4次重复。【结果】两年的品质分析结果表明,1亚基龙辐麦3号与N亚基龙辐麦3号两年平均数相比,其面粉蛋白质含量、干面筋和吸水率在统计学上无显著差异;面筋指数、沉降值、沉降值/干面筋、形成时间、稳定时间和断裂时间分别提高5.8%、9.3%、8.6%、127.3%、79.2%、53.6%,而湿面筋/干面筋和软化度分别低1.7%和16.5%。【结论】在5+10亚基的遗传背景下,1亚基对面筋强度仍有较大的影响,因此在选育强筋小麦时,1亚基也是必需被考虑的亚基之一。 展开更多
关键词 小麦 品质 麦谷蛋白 近等基因系
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