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多指标综合评价玉竹酒蒸炮制工艺
被引量：
6
1
作者
王冬梅
吕振江
+1 位作者
王永红
张春孙
《浙江农林大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第1期100-106,共7页
为了改善玉竹Ploygonatum odordatum炮制品的质量,提高玉竹在药用或保健食品等方面的应用价值,在兼顾多糖、皂苷、总黄酮、醇溶物、水溶物和水分各指标的抗氧化活性和含量基础上,采用多指标综合评分法、层次分析法和正交试验法优化了玉...
为了改善玉竹Ploygonatum odordatum炮制品的质量,提高玉竹在药用或保健食品等方面的应用价值,在兼顾多糖、皂苷、总黄酮、醇溶物、水溶物和水分各指标的抗氧化活性和含量基础上,采用多指标综合评分法、层次分析法和正交试验法优化了玉竹的酒蒸炮制条件。玉竹最佳酒蒸炮制工艺为:酒润时间2.0 h,料液比100∶20(玉竹∶黄酒),酒蒸温度60℃,酒蒸时间1.0 h,其中料液比对各指标综合得分影响最显著。该方法操作简单、经济,有效提高了玉竹的利用率。
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关键词
中草药学
玉竹
正交试验
多指标
酒蒸工艺
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职称材料
题名
多指标综合评价玉竹酒蒸炮制工艺
被引量：
6
1
作者
王冬梅
吕振江
王永红
张春孙
机构
西北农林科技大学林学院
上海睿智化学研究有限公司
出处
《浙江农林大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第1期100-106,共7页
基金
陕西省科学技术攻关项目(2009K19-06)
国家林业公益性行业科研专项(200904004)
西北农林科技大学"青年学术骨干支持计划"资助项目(Z111020902)
文摘
为了改善玉竹Ploygonatum odordatum炮制品的质量,提高玉竹在药用或保健食品等方面的应用价值,在兼顾多糖、皂苷、总黄酮、醇溶物、水溶物和水分各指标的抗氧化活性和含量基础上,采用多指标综合评分法、层次分析法和正交试验法优化了玉竹的酒蒸炮制条件。玉竹最佳酒蒸炮制工艺为:酒润时间2.0 h,料液比100∶20(玉竹∶黄酒),酒蒸温度60℃,酒蒸时间1.0 h,其中料液比对各指标综合得分影响最显著。该方法操作简单、经济,有效提高了玉竹的利用率。
关键词
中草药学
玉竹
正交试验
多指标
酒蒸工艺
Keywords
Chinese herbal medicine
Ploygonatum odordatum
orthogonal experiment
multi-index
alcohol-steam processing technology
分类号
S567.2 [农业科学—中草药栽培]
R282.4 [医药卫生—中药学]
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被引量
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1
多指标综合评价玉竹酒蒸炮制工艺
王冬梅
吕振江
王永红
张春孙
《浙江农林大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013
6
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