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Python在企业财务分析中的应用研究
1
作者 张甜 《中小企业管理与科技》 2024年第4期130-132,共3页
论文首先从效率、准确性、灵活性、可扩展性4个层面探讨Python在企业财务分析中应用的优势,其次研究Python在企业财务分析中应用的路径,具体涉及数据收集与过滤、数据分析与可视化、财务建模、任务自动化、风险管理五大方面。论文旨在... 论文首先从效率、准确性、灵活性、可扩展性4个层面探讨Python在企业财务分析中应用的优势,其次研究Python在企业财务分析中应用的路径,具体涉及数据收集与过滤、数据分析与可视化、财务建模、任务自动化、风险管理五大方面。论文旨在强调将Python应用于企业财务分析的必要性,同时提示应用要点,指明应用研究的重要领域,逐步提高企业的财务分析能力。 展开更多
关键词 PYTHON 企业财务分析 应用路径
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雾化吸入结合机械排痰辅助干预小儿支气管肺炎
2
作者 尹莉娜 张甜 +1 位作者 党晓 张小宁 《山西卫生健康职业学院学报》 CAS 2024年第1期6-7,共2页
目的:探讨雾化吸入结合机械排痰辅助干预促进小儿支气管肺炎康复的效果评价。方法:选取100例开展研究,随机分成2组:对照组、观察组。以上2组患儿分别实施综合治疗(吸氧、祛痰及抗感染等),对照组联合雾化吸入,观察组则实施雾化吸入+机械... 目的:探讨雾化吸入结合机械排痰辅助干预促进小儿支气管肺炎康复的效果评价。方法:选取100例开展研究,随机分成2组:对照组、观察组。以上2组患儿分别实施综合治疗(吸氧、祛痰及抗感染等),对照组联合雾化吸入,观察组则实施雾化吸入+机械排痰辅助干预,两组干预时间为7d。比较两组疗效、症状改善时间。结果:干预后,观察组治疗有效率为98.00%,较对照组86.00%高(P<0.05);观察组各项症状消失时间短于对照组(P<0.05)。结论:针对小儿支气管肺炎实施雾化吸入结合机械排痰辅助干预效果较好,可缓解其临床症状,缩短住院时间,利于患儿病情恢复。 展开更多
关键词 雾化吸入 机械排痰 小儿支气管肺炎
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双高建设背景下宁夏职业教育产教融合校企合作路径研究
3
作者 王英让 张甜 《科学咨询》 2024年第2期170-173,共4页
本文通过宁夏关于产教融合校企合作政策的梳理,找出政策的不连续性,政策的不精准性;查阅宁夏产业布局的现状,从政府、学校、企业等方面分析产教融合校企合作的现实困境;以双高背景下宁夏电子信息产业和现代装备制造产业对应的专业群在... 本文通过宁夏关于产教融合校企合作政策的梳理,找出政策的不连续性,政策的不精准性;查阅宁夏产业布局的现状,从政府、学校、企业等方面分析产教融合校企合作的现实困境;以双高背景下宁夏电子信息产业和现代装备制造产业对应的专业群在产教融合校企合作方面进行的实践探索,找出适合宁夏职业教育产教融合校企合作的发展路径,提出产教融合校企合作的关键点需要宁夏职业院校先从自身发展做出,在职业教育的各环节寻找差距,补齐短板。 展开更多
关键词 职业教育 产教融合校企合作 路径
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改性聚氨酯在海洋防污涂料中的研究进展
4
作者 高子涵 郑恒 +2 位作者 张萌 刘俊 张甜 《材料保护》 CAS CSCD 2024年第4期121-130,共10页
由于海洋生物污损对人类造成的危害日益严重,海洋防污成为海洋资源开发中亟待解决的问题,为此,人们探索了许多防污对策。其中,涂覆防污涂料是最经济有效、也是目前应用最广泛的方式。鉴于传统海洋防污涂料对生态环境造成的巨大危害,聚... 由于海洋生物污损对人类造成的危害日益严重,海洋防污成为海洋资源开发中亟待解决的问题,为此,人们探索了许多防污对策。其中,涂覆防污涂料是最经济有效、也是目前应用最广泛的方式。鉴于传统海洋防污涂料对生态环境造成的巨大危害,聚焦绿色、高效、环保型海洋防污涂料,总结了改性聚氨酯在海洋防污方面的发展现况及研究进展。聚氨酯涂料分为溶剂型和水性,2种聚氨酯涂料都具有耐溶剂性等良好特性,水性聚氨酯涂料更加绿色环保,溶剂型聚氨酯涂料具有良好的耐水性,二者都可作为基体树脂用于海洋防污领域,从而减少海洋结构表面的生物污损。通过对聚氨酯涂料进行改性,可以进一步提高其防污性能。对改性聚氨酯在海洋防污涂料中的应用进行了综述,分析了现存问题和改进方案,以期为海洋防污涂料的研发提供参考和建议。 展开更多
关键词 海洋防污 聚氨酯 涂料 进展 改性
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基于直线轨迹的激光跟踪仪测量精度测试方法
5
作者 张甜 缪东晶 +6 位作者 李连福 杨玲 王国磊 傅奕劼 赫明钊 李建双 刘洋 《航空制造技术》 CSCD 北大核心 2024年第3期75-82,114,共9页
激光跟踪仪测量技术广泛应用于装配、制造等多个领域。为研究激光跟踪仪测量精度,研制了一套以光栅尺采集值为参考,通过多轴运动控制器实现电机运动控制、光栅尺采集、激光跟踪仪测量三者同步触发的坐标测量精度测试系统。对系统重复定... 激光跟踪仪测量技术广泛应用于装配、制造等多个领域。为研究激光跟踪仪测量精度,研制了一套以光栅尺采集值为参考,通过多轴运动控制器实现电机运动控制、光栅尺采集、激光跟踪仪测量三者同步触发的坐标测量精度测试系统。对系统重复定位精度与激光跟踪仪同步触发坐标测量精度分别进行了试验。结果表明,系统重复定位误差在[–4.0μm,4.0μm]之间。3台不同型号激光跟踪仪在切向方向上与目标反射镜的距离为[2.7 m,3.4 m]时,其坐标测量误差随速度变化分布在[–23μm,988μm]之间。激光跟踪仪在径向方向上与目标反射镜的距离为[1.5 m,3.8 m]时,其坐标测量误差随速度变化分布在[5μm,915μm]之间。 展开更多
关键词 计量学 激光跟踪仪 光栅尺 同步触发 精度测试
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中药治疗卒中后认知障碍作用机制的研究进展
6
作者 王楠 薛安宁 +3 位作者 高利娜 张甜 冯芸梅 巩婷 《中西医结合心脑血管病杂志》 2024年第8期1452-1456,共5页
卒中后认知障碍(PSCI)是脑卒中后常见且严重的并发症,是指由脑卒中引起的从轻度认知障碍到痴呆的一系列症状,严重影响病人的生活质量和预后。目前西医治疗本病尚无统一有效的标准,且疗效较为局限,而中药能从多途径、多靶点、多系统对PSC... 卒中后认知障碍(PSCI)是脑卒中后常见且严重的并发症,是指由脑卒中引起的从轻度认知障碍到痴呆的一系列症状,严重影响病人的生活质量和预后。目前西医治疗本病尚无统一有效的标准,且疗效较为局限,而中药能从多途径、多靶点、多系统对PSCI的发病机制进行干预,不良反应少,在防治脑卒中所致的认知障碍方面有一定的潜力和优势。近年来,中药在治疗PSCI的基础研究及临床研究方面均取得了很大进展。综述中药有效成分及提取物、单味药、中药复方通过调控PSCI发生机制改善脑缺血再灌注后认知损害的研究进展,以期为临床安全、科学、合理地运用中药治疗PSCI提供一定依据,并为后期进一步研究提供思路。 展开更多
关键词 卒中 认知障碍 中药 机制研究 综述
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基于相控阵与合成孔径聚焦方法的CMUT阵列虚拟声源成像技术
7
作者 张甜 宋金沙 +3 位作者 乔冰琴 邵星灵 武洋 王智豪 《微纳电子技术》 CAS 2024年第4期147-155,共9页
对电容式微机械超声换能器(CMUT)阵列成像中的相控阵(PA)和合成孔径聚焦技术(SAFT)的综合方法进行研究,使用CMUT子阵列形成虚拟声源,并利用虚拟声源的辐射能量进行超声成像。通过对比不同孔径的超声波声束发散程度,得到CMUT阵列最佳子... 对电容式微机械超声换能器(CMUT)阵列成像中的相控阵(PA)和合成孔径聚焦技术(SAFT)的综合方法进行研究,使用CMUT子阵列形成虚拟声源,并利用虚拟声源的辐射能量进行超声成像。通过对比不同孔径的超声波声束发散程度,得到CMUT阵列最佳子孔径阵元数量为9,CMUT阵列实验通过将子孔径阵元数量从1到15依次增加,观察水中两个不同深度的钉子成像清晰度来验证最佳子孔径阵元数量。与传统全矩阵捕捉(FMC)成像技术相比,多阵元SAFT合成的虚拟声源辐射能力更强,所以有更好的探测深度,同时由于利用子阵列进行超声数据采集,因此减少了CMUT超声成像系统的硬件采集通道数。 展开更多
关键词 电容式微机械超声换能器(CMUT)阵列 合成孔径 相控阵(PA) 虚拟声源 超声成像
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学生中心理念下“乙酰化反应”教学改革与实践研究
8
作者 张甜 刘长甲 冯勋 《广州化工》 CAS 2023年第23期110-112,122,共4页
设计了“乙酰化反应”的教学过程,通过乙酰氯和乙酸酐的水解、醇解和氨基反应,探究了乙酰化反应的实质,并应用乙酰化反应解决了有机合成中的实际问题。授课过程中采用情境线、知识线、问题线和情感线四线并行,相辅相成。并应用了情境导... 设计了“乙酰化反应”的教学过程,通过乙酰氯和乙酸酐的水解、醇解和氨基反应,探究了乙酰化反应的实质,并应用乙酰化反应解决了有机合成中的实际问题。授课过程中采用情境线、知识线、问题线和情感线四线并行,相辅相成。并应用了情境导入法、案例分析法、问题导向法等多种教学方法,经过多轮实践,取得了很好的教学效果,可在激发学习兴趣、提高专业知识学习效率的同时进行思想上的熏陶,可有力促进全员、全程、全方位育人目标的实现。 展开更多
关键词 乙酰化反应 有机化学 学生中心理念
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OBE理念下化学“卓越教师”培养模式的研究与探索
9
作者 张甜 刘长甲 +1 位作者 薛颂恩 冯勋 《内江科技》 2023年第9期152-154,共3页
基于OBE教育理念,聚焦专业育人本质,以化学专业为例,通过对当今高校师范生培养的现状分析,结合新时代特点,以核心素养为导向,研究卓越教师培养模式,探讨师范生入职后反馈机制与经验交流的实现途径,探索提升教师全面育人能力的方式与方... 基于OBE教育理念,聚焦专业育人本质,以化学专业为例,通过对当今高校师范生培养的现状分析,结合新时代特点,以核心素养为导向,研究卓越教师培养模式,探讨师范生入职后反馈机制与经验交流的实现途径,探索提升教师全面育人能力的方式与方法。在“卓越教师”人才培养上,使培养维度从“单”到“全”,回归育人本质,实现职前培养与职后教育持续进行。使师范生和刚入职的青年教师得到全方位的精心引导和栽培,有力促进全员、全程、全方位育人目标的实现。 展开更多
关键词 卓越教师 方式与方法 核心素养 职后教育 职前培养 师范生培养 培养模式 青年教师
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“情感认可·理论认同·实践认知”的沉浸式思政课教学实践研究
10
作者 张甜 孙捷 《天津职业院校联合学报》 2023年第12期13-17,共5页
沉浸式教学通过运用多种信息化教学手段激发学生的学习兴趣。“情感认可·理论认同·实践认知”沉浸式思政课,基于马克思主义关于人的认知过程,将沉浸式教学法、心理学心流理论运用到思政课教学,以思政课教学为内容,将思政课与... 沉浸式教学通过运用多种信息化教学手段激发学生的学习兴趣。“情感认可·理论认同·实践认知”沉浸式思政课,基于马克思主义关于人的认知过程,将沉浸式教学法、心理学心流理论运用到思政课教学,以思政课教学为内容,将思政课与专业课融合,让学生在思政课学习中从情感上认可理论,从思辨中认同理论,并在实践中升华认知。 展开更多
关键词 沉浸式 教学模式 思政课
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丹参-莪术药对治疗癌性厌食的作用机制
11
作者 张甜 宋萌萌 +1 位作者 贾文文 乔元勋 《中医药临床杂志》 2024年第3期508-513,共6页
目的:运用网络药理学和分子对接研究丹参-莪术治疗癌性厌食(cancer-related anorexia,CA)的作用机制。方法:通过TCMSP数据库、Uniprot数据库、PharmMapper数据库并结合相关文献筛选出靶点基因,并运用Genecards数据库、OMIM数据库对CA的... 目的:运用网络药理学和分子对接研究丹参-莪术治疗癌性厌食(cancer-related anorexia,CA)的作用机制。方法:通过TCMSP数据库、Uniprot数据库、PharmMapper数据库并结合相关文献筛选出靶点基因,并运用Genecards数据库、OMIM数据库对CA的对应靶点进行获取筛选。使用String数据库构建疾病与药物的交集靶点的蛋白互作网络,并将结果导入cytoscape3.8.2软件进行可视化分析。再将从String数据库得出的交集基因通过Metascape数据库进行GO富集分析和KEGG富集通路分析。采用Autodock软件进行分子对接,并利用pymol软件进行可视化处理。结果:共得到丹参靶点126个、莪术靶点54个,共同靶点25个,CA靶点1893个,疾病与药物交集靶点14个。蛋白互作结果显示MAPK1、ESR1为核心靶点。GO富集分析中生物学过程主要涉及细胞对有机环状化合物的反应、类固醇激素介导的信号通路、类固醇激素反应等;KEGG富集通路主要涉及Estrogen signaling pathway、TNF signaling pathway等。分子对接显示核心靶点与药物成分具有良好的结合能力。结论:丹参-莪术通过MAPK1、ESR1核心靶点入手,调节Estrogen signaling pathway、TNF signaling pathway等信号通路,达到治疗CA的作用。 展开更多
关键词 丹参 莪术 癌性厌食 网络药理学 分子对接
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具有抑菌活性乳酸菌的分离、鉴定及其生长特性研究
12
作者 张甜 丁真真 +2 位作者 刘艳全 徐明宜 王继莲 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第2期119-124,共6页
以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、普通变形杆菌(Proteus vulgaris)为指示菌,采用传统培养分离法结合牛津杯法从传统发酵食品中筛选具有抑菌活性的乳酸菌,对其发酵上清液的稳定性及生长特性进行研究,并... 以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、普通变形杆菌(Proteus vulgaris)为指示菌,采用传统培养分离法结合牛津杯法从传统发酵食品中筛选具有抑菌活性的乳酸菌,对其发酵上清液的稳定性及生长特性进行研究,并通过分子生物学技术对其进行鉴定。结果表明,筛选得到4株具有良好抑菌活性的乳酸菌菌株,编号为Y1、Y4、Y14、Y15。4株菌株的发酵上清液均能抑制3种指示菌的生长,其中,菌株Y1抑菌活性较好,对3种指示菌的抑菌圈直径均>13 mm,其发酵上清液在60℃、100℃处理后的抑菌活力>69%;菌株Y1、Y14、Y15发酵上清液经酸碱处理后再调回后抑菌活力仍>67%。4株菌株的生长曲线与产酸特性和抑菌活性存在生长偶联相关性,进入稳定期后,抑菌圈直径趋于稳定,可在发酵12~18 h时终止发酵。4株菌株均在pH 5.0~7.0时生长良好,最适生长pH均为6.0,其中菌株Y15耐酸性及耐渗透性较好,菌株Y1耐碱性较好。经鉴定,菌株Y1和Y4均为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum),菌株Y14和Y15均为植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)。 展开更多
关键词 传统发酵食品 乳酸菌 抑菌活性 分离 筛选 生长特性 鉴定
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发酵馕面团中优势菌群的分离及其在馒头发酵中的应用研究
13
作者 张甜 刘艳全 +2 位作者 丁真真 郁佳丽 王继莲 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第3期136-144,共9页
对新疆地区3份发酵馕面团样品中微生物进行分离、纯化,通过形态观察及分子生物学技术对分离菌株进行鉴定,并通过测定乳酸菌的产酸和酵母菌的产气能力,筛选优良菌株用于发酵馒头的制备,分析其对馒头感官品质及风味物质的影响。结果表明,... 对新疆地区3份发酵馕面团样品中微生物进行分离、纯化,通过形态观察及分子生物学技术对分离菌株进行鉴定,并通过测定乳酸菌的产酸和酵母菌的产气能力,筛选优良菌株用于发酵馒头的制备,分析其对馒头感官品质及风味物质的影响。结果表明,分离纯化得到36株乳酸菌和51株酵母菌,乳酸菌包括旧金山乳杆菌(Lactobacillus sanfranciscensis)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)和粪肠球菌(Enterococcus faecalis)4种;酵母菌包括发酵毕赤酵母(Pichia fermentans)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和膜毕赤酵母(Pichia membranifaciens)3种。植物乳杆菌产酸量最大,为113.55~127.8 g/L;酿酒酵母和发酵毕赤酵母产气较快。发酵毕赤酵母与安琪酵母单独发酵馒头时,在醇类和酯类物质的种类和相对含量上差异较大,风味差异明显;植物乳杆菌与发酵毕赤酵母菌混菌发酵馒头时,随着发酵毕赤酵母添加量增加,可降低馒头中醇类、醛类和烃类物质的相对含量,增加酮类和酯类物质的相对含量,从而形成不同于安琪酵母发酵馒头的风味;当添加比例为1∶2时,馒头感官评分最高(87分)。 展开更多
关键词 发酵馕面团 乳酸菌 酵母菌 分离纯化 鉴定 馒头 风味物质
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赋能理论多模式镇痛干预对癌痛患者的影响
14
作者 张甜 高菊 +1 位作者 曹磊 谢玲玲 《齐鲁护理杂志》 2024年第6期59-61,共3页
目的:探讨基于赋能理论的多模式镇痛干预对癌痛患者的影响。方法:选择2021年1月1日~2022年5月1日150例癌痛患者作为研究对象,随机分为研究组和对照组各75例,对照组给予常规疼痛护理,研究组实施基于赋能理论的多模式镇痛干预;比较两组干... 目的:探讨基于赋能理论的多模式镇痛干预对癌痛患者的影响。方法:选择2021年1月1日~2022年5月1日150例癌痛患者作为研究对象,随机分为研究组和对照组各75例,对照组给予常规疼痛护理,研究组实施基于赋能理论的多模式镇痛干预;比较两组干预前后疼痛数字评分法(NRS)、癌痛患者疼痛控制障碍评估工具(BQ-C)及依从性评分,匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)评分、生存质量调查量表(EORTC QLQ-C30)评分,干预前后临床症状评分。结果:干预后,两组NRS、BQ-C评分及临床症状评分低于干预前(P<0.01),且研究组低于对照组(P<0.01);干预后,两组依从性评分高于干预前(P<0.01),且研究组高于对照组(P<0.01);研究组PSQI、EORTC QLQ-C30评分高于对照组(P<0.05,P<0.01)。结论:赋能理论多模式镇痛干预可减轻癌痛患者的疼痛程度,改善临床症状,安全性较高,提高其睡眠质量及护理依从性,生活质量良好。 展开更多
关键词 癌痛 赋能理论 多模式镇痛干预 疼痛 睡眠质量 生活质量
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肿瘤静脉化疗安全用药规范的构建
15
作者 唐清 姚丹 +5 位作者 王国蓉 蒋倩 罗蕾 姚文秀 张甜 周红艳 《中国护理管理》 CSCD 北大核心 2024年第1期62-68,共7页
目的 :构建一套由多学科团队参与、涵盖化疗用药全环节的肿瘤静脉化疗安全用药规范,为化疗药物规范化使用提供参考。方法 :以物理-事理-人理系统方法论为指导,采用文献研究法形成规范初稿,通过专家会议对初稿进行讨论和修订后形成咨询稿... 目的 :构建一套由多学科团队参与、涵盖化疗用药全环节的肿瘤静脉化疗安全用药规范,为化疗药物规范化使用提供参考。方法 :以物理-事理-人理系统方法论为指导,采用文献研究法形成规范初稿,通过专家会议对初稿进行讨论和修订后形成咨询稿,应用德尔菲专家咨询形成终稿。结果 :共对18名专家进行了3轮专家咨询,问卷回收率均为100%,专家权威系数分别为0.895、0.890、0.885,总条目的肯德尔协调系数为0.147~0.166(均P<0.001),三级条目的可操作性肯德尔协调系数为0.168~0.207(均P<0.001)。肿瘤静脉化疗安全用药规范包括4个一级条目(人员、环境、流程、监测与随访)、14个二级条目、47个三级条目,以及36个条目说明。结论:本研究构建的肿瘤静脉化疗安全用药规范纳入了“医-药-护”多学科专业规范要求,包含人员资质、用药环境、用药流程、监测与随访等全流程,有利于静脉化疗实践的多学科沟通合作,促进化疗用药过程的规范化和同质化,保障患者化疗用药安全。 展开更多
关键词 物理-事理-人理系统方法论 静脉化疗 化疗用药 用药规范 化疗安全
原文传递
浅谈中小学数字图书馆定位及建设
16
作者 张甜 《教育进展》 2024年第4期426-430,共5页
在“全面阅读”理念和数字化不断深入的背景下,中小学的图书馆也走向了数字化道路,逐渐向数字化图书馆转型。文章通过分析数字图书馆在中小学的三大角色定位:数字图书馆是中小学资源中心,是中小学教学和科研场所,是中小学师生发展平台... 在“全面阅读”理念和数字化不断深入的背景下,中小学的图书馆也走向了数字化道路,逐渐向数字化图书馆转型。文章通过分析数字图书馆在中小学的三大角色定位:数字图书馆是中小学资源中心,是中小学教学和科研场所,是中小学师生发展平台。从定位出发,指出中小学数字图书馆建设的五条路径:各级各类图书馆协同合作;构建实景高沉浸阅读空间;形成高水平图书馆馆员队伍;加大资金投入丰富资源;建设图书管理系统,为我国中小学数字图书馆建设提供建议与参考。 展开更多
关键词 中小学 数字图书馆 图书馆建设 角色定位
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基于财务视角的我国妇幼保健院发展变化研究
17
作者 孟晓微 顾霞 +4 位作者 郭蓓蓓 王怡鑫 邵晓阳 谢冬玲 张甜 《中国医院》 北大核心 2024年第2期29-32,共4页
目的:基于财务视角对妇幼保健院发展现状进行研究,为妇幼事业发展和相关部门出台政策提供参考。方法:采用描述性分析法,从财政保障水平、偿债能力、收支情况、发展能力和工作效率5个维度选取14个财务指标,对2012-2021年妇幼保健院与整... 目的:基于财务视角对妇幼保健院发展现状进行研究,为妇幼事业发展和相关部门出台政策提供参考。方法:采用描述性分析法,从财政保障水平、偿债能力、收支情况、发展能力和工作效率5个维度选取14个财务指标,对2012-2021年妇幼保健院与整个专业公共卫生机构进行分析与比较。结果:妇幼保健院财政补助收入占比明显低于整个专业公共卫生机构,且增速变动幅度较大;资产负债率整体上呈增长趋势;收支结余率较低,自我补偿能力减弱,人员经费支出比率较高;近2年发展能力指标增速整体上低于专业公共卫生机构;医师日均诊疗人次整体呈下降趋势,床位周转率和床位周转次数下降明显。结论:建立科学合理的财政补助机制;适当控制负债规模;坚持“强保健、精临床”双轮驱动,加快推进医疗服务价格形成机制建设;明确财务指标标准;加强精细化运营管理,实现效率、效益、效能同步提升。 展开更多
关键词 财务视角 妇幼保健院 发展变化
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贮藏温度对辐照冷鲜鸡保鲜效果的影响
18
作者 肖欢 刘芝平 +3 位作者 汪兴海 张甜 韩燕 曹宏 《农产品加工》 2023年第19期1-3,8,共4页
为探明不同贮藏温度对辐照冷鲜鸡微生物含量和肉品品质的影响,将辐照处理的真空包装冷鲜鸡置于4℃和25℃环境中贮藏,对其贮藏期内菌落总数、pH值、系水力值、嫩度、色度进行测定。结果表明,24 h内,2种温度处理组鸡肉的菌落总数均低于1&#... 为探明不同贮藏温度对辐照冷鲜鸡微生物含量和肉品品质的影响,将辐照处理的真空包装冷鲜鸡置于4℃和25℃环境中贮藏,对其贮藏期内菌落总数、pH值、系水力值、嫩度、色度进行测定。结果表明,24 h内,2种温度处理组鸡肉的菌落总数均低于1×10~6CFU/g,符合国家标准卫生要求。48 h内,冷鲜鸡的pH值均差异不显著,且肉品新鲜度均为新鲜肉。系水力值呈相反影响趋势,低温贮藏环境对冷鲜鸡鸡肉水分损失情况有改善作用。24 h内剪切力差异不显著。L~*值在贮藏期间均呈下降趋势,24 h内2种温度处理组的a~*值无显著差异,同一贮藏时间,25℃处理组的b~*值高于4℃处理组。由此可知,24 h内25℃贮藏环境下的冷鲜鸡鸡肉微生物及鸡肉品质不影响正常食用。 展开更多
关键词 冷鲜鸡 辐照 微生物含量 肉品品质 贮藏温度
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全球数据治理:跨境数据流动的现状与困境
19
作者 张甜 《争议解决》 2023年第5期2154-2159,共6页
数据作为当前全球经济的关键驱动力正变得越来越重要。数据治理和全球数据的跨境流动给全球治理带来了重大挑战。国际数据协议必须嵌入到二战后布雷顿森林体系所强调的“基于规则”的国际秩序中,以便于管理全球经济的发展。然而,全球跨... 数据作为当前全球经济的关键驱动力正变得越来越重要。数据治理和全球数据的跨境流动给全球治理带来了重大挑战。国际数据协议必须嵌入到二战后布雷顿森林体系所强调的“基于规则”的国际秩序中,以便于管理全球经济的发展。然而,全球跨境数据流动的治理规则却变得越来越复杂,国家和国际组织作为全球数据治理中的主要行为体,在不同利益和国际规则下对跨境数据流动的管理表现出了巨大的差异性,这使得全球数据的跨境流动受到不同情况的阻碍。 展开更多
关键词 全球治理 数据治理 跨境数据 数据流动
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浅谈黄淮肉羊分级评定及良种繁育体系建设
20
作者 张甜 田志龙 《河南畜牧兽医》 2024年第2期3-4,共2页
通过生产性能鉴定对黄淮肉羊进行分级评定,针对黄淮肉羊生产推广现状,提出黄淮肉羊良种繁育体系建设思路,以期加快黄淮肉羊推广利用进程,提高漯河市肉羊养殖效益。
关键词 黄淮肉羊 分级评定 良种繁育
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