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共培养干酪乳杆菌NA-2和鼠李糖乳杆菌LGG对抑菌活性的影响 被引量:1
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作者 施琳波 彭晴 +6 位作者 徐小轻 张宇微 杨硕 田丹丹 何孟欣 石波 乔宇 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期63-71,共9页
乳酸菌的抑菌活性决定了其在食品、医药等领域的应用效果。为通过不同乳酸菌的共培养提高其抑菌活性,采用双层琼脂扩散法以大肠杆菌K88为指示菌测定干酪乳杆菌NA-2及其添加鼠李糖乳杆菌LGG共培养后的抑菌活性,首先通过单因素试验对2株... 乳酸菌的抑菌活性决定了其在食品、医药等领域的应用效果。为通过不同乳酸菌的共培养提高其抑菌活性,采用双层琼脂扩散法以大肠杆菌K88为指示菌测定干酪乳杆菌NA-2及其添加鼠李糖乳杆菌LGG共培养后的抑菌活性,首先通过单因素试验对2株菌的共培养体系包括接种比例、培养温度、时间、通气方式、碳氮源、pH等条件进行优化,然后应用实时荧光定量PCR和高效液相色谱法分别对共培养条件优化前后的活菌数和乳酸含量进行测定。结果表明,干酪乳杆菌NA-2与鼠李糖乳杆菌LGG共培养后抑菌活性显著增加;与干酪乳杆菌NA-2单菌株培养和优化前共培养体系相比,优化后共培养体系的抑菌活性分别提高20.7%和11.0%,乳酸产量分别提高15.2%和7.3%;干酪乳杆菌NA-2和鼠李糖乳杆菌LGG的总活菌数由优化前共培养体系中的2.74×10^(8) CFU·mL^(-1)下降到优化后的1.57×10^(8) CFU·mL^(-1),但干酪乳杆菌NA-2的比例从7.0%提高到65.6%。以上研究结果为乳酸菌共培养体系的深入研究和应用提供数据支撑。 展开更多
关键词 共培养 乳酸菌 抑菌 条件优化
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阿拉山口口岸开放特征分析及对策建议
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作者 李光辉 杨颖 彭晴 《东北亚经济研究》 2024年第1期108-120,共13页
阿拉山口口岸位于我国新疆博尔塔拉蒙古自治州境内,是第二亚欧大陆桥中国段的西桥头堡,是我国向西开放的重要门户。本文先从自然资源和政策扶持两个角度,探讨了阿拉山口口岸开放的优势和机遇。其次,从口岸能力、综合保税区、中欧班列和... 阿拉山口口岸位于我国新疆博尔塔拉蒙古自治州境内,是第二亚欧大陆桥中国段的西桥头堡,是我国向西开放的重要门户。本文先从自然资源和政策扶持两个角度,探讨了阿拉山口口岸开放的优势和机遇。其次,从口岸能力、综合保税区、中欧班列和外贸新模式等几个方面对阿拉山口口岸的开放特征进行分析。进一步地,研究得出目前阿拉山口口岸在政策落地实施、产业发展不平衡以及人才储备等方面存在不足。未来阿拉山口地区应该利用现有的政策红利,积极推动数字口岸建设、多功能物流基地建设和现代化产业链建设,以促进口岸从“通道经济”向“产业经济”的转型,有力带动博州以及周边地区的经济发展。 展开更多
关键词 阿拉山口口岸 政策优势 边民互市 中欧班列
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镉暴露激活PI3K/Akt信号通路诱导椎间盘纤维环细胞衰老 被引量:1
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作者 刘鑫 胡满 +6 位作者 赵文杰 张钰 孟博 杨盛 彭晴 张亮 王静成 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2024年第8期1217-1222,共6页
背景:镉是一种常见的环境污染物,可对肾脏、骨骼等多种器官和组织产生损害,但目前镉对纤维环细胞的影响知之甚少。目的:探讨氯化镉对椎间盘纤维环细胞衰老的影响及PI3K/Akt信号通路在其中的作用。方法:获取SD大鼠椎间盘纤维环细胞,以不... 背景:镉是一种常见的环境污染物,可对肾脏、骨骼等多种器官和组织产生损害,但目前镉对纤维环细胞的影响知之甚少。目的:探讨氯化镉对椎间盘纤维环细胞衰老的影响及PI3K/Akt信号通路在其中的作用。方法:获取SD大鼠椎间盘纤维环细胞,以不同浓度(0,1,5,10,20μmol/L)的氯化镉干预第3代纤维环细胞,CCK-8法检测细胞活力及增殖情况。对加入或不加入氯化镉的纤维环细胞进行转录组测序及京都基因与基因组百科全书生物信息学分析。将第3代纤维环细胞分为对照组、氯化镉组及PI3K/Akt通路抑制剂LY294002组,通过EdU法检测细胞增殖率,衰老相关β-半乳糖苷酶染色检测阳性细胞率,Western blot、RT-PCR及免疫荧光检测衰老相关蛋白(p16、p21及p53)及p-Akt的蛋白和mRNA表达水平。结果与结论:①5μmol/L氯化镉可以抑制纤维环细胞增殖。②京都基因与基因组百科全书功能富集结果显示,主要参与的信号转导途径有PI3K/Akt信号通路、cell cycle信号通路、p53信号通路等,与细胞增殖及衰老相关。选取差异表达明显的PI3K/Akt信号通路进行验证。③与对照组比较,氯化镉组的EdU染色阳性率下降(P<0.05),β-半乳糖苷酶染色阳性率、衰老相关蛋白(p16、p21及p53)及p-Akt表达增加(P<0.05)。与氯化镉组比较,LY294002组的EdU染色阳性率下降(P<0.05),β-半乳糖苷酶染色阳性率、衰老相关蛋白(p16、p21及p53)表达增加(P<0.05),p-Akt表达下降(P<0.05)。④结果表明,氯化镉可以通过激活PI3K/Akt信号通路导致纤维环细胞衰老,进而诱发椎间盘退变的发生和发展。 展开更多
关键词 纤维环细胞 椎间盘退变 衰老 PI3K/AKT 信号通路
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腰痛患者椎间盘真空现象分析:298例患者的回顾性分析
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作者 彭晴 杨盛 +5 位作者 孟博 张钰 陈浏阳 孙华 张永博 张亮 《中国脊柱脊髓杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期826-833,共8页
目的:探讨腰椎间盘真空现象在腰痛患者中的发生率,明确腰椎间盘真空现象与重度腰椎间盘退变、Modic改变及软骨下硬化症的相关性,并分析腰椎间盘真空现象的危险因素。方法:对扬州大学附属苏北人民医院脊柱外科2022年8月~2023年8月收治的... 目的:探讨腰椎间盘真空现象在腰痛患者中的发生率,明确腰椎间盘真空现象与重度腰椎间盘退变、Modic改变及软骨下硬化症的相关性,并分析腰椎间盘真空现象的危险因素。方法:对扬州大学附属苏北人民医院脊柱外科2022年8月~2023年8月收治的腰痛患者进行回顾性分析,将纳入研究患者按有/无真空现象分组,进行相关性及危险因素分析。根据腰椎三维CT评估所有腰椎节段的椎间盘真空现象以及软骨下硬化症,根据腰椎MRI评估所有腰椎节段的椎间盘退变等级以及Modic改变。分类变量的组间比较采用卡方检验进行,连续型变量的组间比较采用独立样本t检验,采用Logistic回归分析进行危险因素分析以及确定椎间盘真空现象各影响因素的优势比(odds ratio,OR)及95%置信区间(95%CI),采用受试者操作特征曲线(receiver operating characteritics,ROC)进一步分析腰椎间盘真空现象与各影响因素的相关性。结果:共纳入腰痛患者298例,男103例,女195例,年龄62.34±8.76岁,腰椎间盘真空组118例,腰椎间盘非真空组180例,腰椎间盘真空现象、重度腰椎间盘退变、Modic改变以及软骨下硬化症的发生率分别为39.60%(n=118)、76.17%(n=227)、66.78%(n=199)和27.18%(n=81)。腰椎间盘真空现象与重度腰椎间盘退变(OR=8.960)、Modic改变(OR=5.086)及软骨下硬化症(OR=2.954)显著相关。年龄(OR=1.125,P<0.001)、体重指数(OR=1.316,P<0.001)及吸烟(OR=12.755,P=0.035)是腰椎间盘真空现象的危险因素。结论:在慢性腰痛人群中,腰椎间盘真空现象与重度腰椎间盘退变、Modic改变及软骨下硬化症存在显著相关性。年龄、体重指数及吸烟是腰椎间盘真空现象的危险因素。 展开更多
关键词 腰痛 椎间盘真空现象 椎间盘退变 MODIC改变 软骨下硬化
原文传递
阶梯式护理联合耳穴压豆干预在甲状腺癌术后患者中的应用效果
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作者 彭晴 《当代护士(上旬刊)》 2024年第5期34-38,共5页
目的探索阶梯式护理联合耳穴压豆干预对甲状腺癌术后患者焦虑及抑郁情绪、睡眠质量及生活质量的影响。方法选取2020年1月—2022年12月本院收治的256例甲状腺癌术后患者为研究对象,使用随机数字表法将患者分为对照组与观察组,每组各128... 目的探索阶梯式护理联合耳穴压豆干预对甲状腺癌术后患者焦虑及抑郁情绪、睡眠质量及生活质量的影响。方法选取2020年1月—2022年12月本院收治的256例甲状腺癌术后患者为研究对象,使用随机数字表法将患者分为对照组与观察组,每组各128例。对照组实施常规护理干预,观察组在此基础上实施阶梯式护理联合耳穴压豆干预。对比两组患者的焦虑及抑郁情绪、睡眠质量及生活质量。结果干预后,观察组的焦虑及抑郁评分均显著低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);观察组的睡眠质量评分显著低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);观察组的SF-36评分显著高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论对甲状腺癌术后患者实施阶梯式护理联合耳穴压豆干预,能够有效缓解其不良情绪,提高患者的睡眠质量及生活质量。 展开更多
关键词 阶梯式护理 耳穴压豆 甲状腺癌 焦虑及抑郁情绪 睡眠质量 生活质量
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民俗题材纪录片媒介景观与文化内涵的构建——以《声命》为例
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作者 彭晴 陈亚如 《传播与版权》 2024年第21期37-40,共4页
纪录片是传播中华优秀传统文化、展现中国形象的重要手段。当下,民俗题材纪录片借助技术手段,以创新性的艺术手法真实再现民俗事象,增强观众对社会文化的认同。民俗题材纪录片采取多维叙事和情景再现手法,深情讲述民俗文化的璀璨历史,... 纪录片是传播中华优秀传统文化、展现中国形象的重要手段。当下,民俗题材纪录片借助技术手段,以创新性的艺术手法真实再现民俗事象,增强观众对社会文化的认同。民俗题材纪录片采取多维叙事和情景再现手法,深情讲述民俗文化的璀璨历史,展示土地、百姓和民俗间的紧密关系,从历史、空间、情感、现实等方面呈现民俗历史渊源、地域特色和现代嬗变,构建了独特的媒介景观,实现了民俗文化的活态化传承与发展。 展开更多
关键词 民俗题材纪录片 《声命》 媒介景观 文化内涵
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西南边境经济合作区的经济效应与对策研究
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作者 吴昊 韦柳叶 +1 位作者 劳柯澎 彭晴 《广西经济》 2024年第3期80-96,共17页
随着西部大开发、兴边富民行动和“一带一路”倡议等的实施,西南边境地区迎来快速发展。文章聚焦西南边境经济合作区,通过详细分析西南边境经济合作区的经济效应,揭示影响西南边境经济合作区发展的主要因素。研究发现,尽管西南边境经济... 随着西部大开发、兴边富民行动和“一带一路”倡议等的实施,西南边境地区迎来快速发展。文章聚焦西南边境经济合作区,通过详细分析西南边境经济合作区的经济效应,揭示影响西南边境经济合作区发展的主要因素。研究发现,尽管西南边境经济合作区的发展势头良好,但仍面临诸多挑战,包括基础设施不足、尖端人才缺乏、经济增长动力不均衡、产业结构层次偏低等问题。为此,文章依托西南边疆地区发展现状,提出了相关的针对性对策建议,以不断深化边疆地区对外开放,加快推动边疆经济高质量发展。 展开更多
关键词 边境经济合作区 边境贸易 西南地区 边疆经济
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大肠杆菌O157∶H7生物被膜状态下基因表达分析
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作者 马蓝 彭晴 +6 位作者 徐小轻 杨硕 张宇微 田丹丹 施琳波 石波 乔宇 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期71-88,共18页
生物被膜是细菌适应不良环境形成的一种特殊胞外结构,当细菌从浮游状态转换成生物被膜状态后其生理代谢活动也会随之发生改变。为了研究细菌形成生物被膜后生理代谢途径的变化及生物被膜形成的分子调控机制,以食源致病性大肠杆菌O157∶H... 生物被膜是细菌适应不良环境形成的一种特殊胞外结构,当细菌从浮游状态转换成生物被膜状态后其生理代谢活动也会随之发生改变。为了研究细菌形成生物被膜后生理代谢途径的变化及生物被膜形成的分子调控机制,以食源致病性大肠杆菌O157∶H7为试验对象,对其在浮游状态和生物被膜形成状态下的转录组进行测序分析。结果表明,与浮游状态相比,大肠杆菌O157∶H7在生物被膜形成状态有1652个显著差异表达的基因(上调821个,下调831个),其中鞭毛组装、细菌趋化性和双组分系统调控蛋白基因等在生物被膜形成阶段表达上调;ABC转运系统调控蛋白基因等表达下调。同时,碳代谢、氮代谢、脂肪酸代谢等多个代谢途径也发生了变化。上述结果为深入研究生物被膜形成的分子机制提供数据支持。 展开更多
关键词 大肠杆菌 生物被膜 转录组 差异基因 富集分析
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华蟾素胶囊联合吉非替尼靶向治疗对局部晚期NSCLC患者血清CYFRA21-1、CEA及预后的影响
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作者 潘琼 聂丽 彭晴 《中华保健医学杂志》 2024年第4期456-459,共4页
目的 探究华蟾素胶囊联合吉非替尼靶向治疗对局部晚期非小细胞肺癌(NSCLC)患者血清细胞角蛋白19片段(CYFRA21-1)、癌胚抗原(CEA)及预后的影响。方法 回顾性分析2021年1月~2023年1月于泗县人民医院就诊的80例局部晚期NSCLC患者资料,按治... 目的 探究华蟾素胶囊联合吉非替尼靶向治疗对局部晚期非小细胞肺癌(NSCLC)患者血清细胞角蛋白19片段(CYFRA21-1)、癌胚抗原(CEA)及预后的影响。方法 回顾性分析2021年1月~2023年1月于泗县人民医院就诊的80例局部晚期NSCLC患者资料,按治疗方式不同分为联合组(n=35)与对照组(n=45)。联合组予华蟾素胶囊联合吉非替尼靶向治疗,对照组单用吉非替尼靶向治疗。28 d为1个疗程,均接受治疗至肿瘤进展。比较两组患者的临床疗效,测定治疗前后血清CYFRA21-1、CEA水平差异,同时记录不良反应发生率及随访预后情况。结果 联合组客观缓解率(ORR)、疾病控制率(DCR)分别为65.00%、91.43%,与对照组的60.00%和84.44%比较,差异无统计学意义(χ^(2)=0.274、0.878,P> 0.05)。治疗后,联合组血清CYFRA21-1、CEA低于对照组,差异均有统计学意义(t=4.016、3.094,P<0.05)。两组患者皮疹、转氨酶升高、腹泻发生率比较,差异均无统计学意义(χ^(2)=1.055、1.064、0.006,P> 0.05)。联合组1年复发率显著低于对照组(8.57%vs. 26.67%),差异有统计学意义(χ^(2)=4.232,P<0.05)。结论 华蟾素胶囊联合吉非替尼靶向治疗与单一吉非替尼靶向治疗的近期疗效相当,但在降低血清CYFRA21-1、CEA水平以及降低1年复发率方面,联合用药较单一用药更具有优势。 展开更多
关键词 非小细胞肺癌 华蟾素胶囊 吉非替尼 靶向治疗 细胞角蛋白19片段 癌胚抗原
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淫羊藿次苷Ⅱ对大鼠坐骨神经损伤后功能恢复和神经再生的影响 被引量:6
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作者 彭晴 刘涛 +2 位作者 余昌胤 李国艳 龚其海 《中国医药导报》 CAS 2016年第5期12-16,F0003,共6页
目的观察淫羊藿次苷Ⅱ(IcsⅡ)对大鼠坐骨神经钳夹损伤后功能恢复和神经再生的影响。方法将64只雄性SD大鼠随机分为正常组、假手术组、模型组和IcsⅡ治疗组,每组16只,观察时间点为4、8周,每个时间点8只。取右侧臀部斜切口、距梨状肌5 mm... 目的观察淫羊藿次苷Ⅱ(IcsⅡ)对大鼠坐骨神经钳夹损伤后功能恢复和神经再生的影响。方法将64只雄性SD大鼠随机分为正常组、假手术组、模型组和IcsⅡ治疗组,每组16只,观察时间点为4、8周,每个时间点8只。取右侧臀部斜切口、距梨状肌5 mm处钳夹5 min损伤坐骨神经,损伤宽度为3 mm。IcsⅡ治疗组在建模后即日起予以IcsⅡ4 mg/(kg·d)连续灌胃。采用坐骨神经指数(SFI)观察坐骨神经功能恢复情况,苏木精-伊红(HE)染色观察腓肠肌形态学变化,Masson染色观察坐骨神经组织学变化,免疫组织化学法检测坐骨神经生长相关蛋白(GAP-43)表达。结果在4周和8周时:1神经功能:IcsⅡ治疗组大鼠神经功能恢复更快,SFI指数(分)均高于模型组[(-56.77±3.42)比(-79.07±14.44),(-19.52±17.85)比(-75.37±7.23)](P<0.05);2腓肠肌形态学:IcsⅡ治疗组腓肠肌肌纤维截面积(μm^2)明显高于模型组[(5201.11±453.44)比(2618.81±514.26),(10 784.99±978.20)比(3222.21±400.01)](P<0.05),腓肠肌湿质量残存率(%)高于模型组[(53.86±7.76)比(39.88±9.07),(71.67±15.18)比(48.86±6.71)](P<0.05);3坐骨神经组织学:IcsⅡ治疗组坐骨神经轴突数目(个)高于模型组[(394.50±12.02)比(160.50±9.19),(474.50±33.24)比(289.50±6.36)](P<0.05),平均光密度高于模型组[(0.462±0.036)比(0.455±0.004),(0.484±0.011)比(0.462±0.016)](P<0.05);4免疫组织化学法:IcsⅡ治疗组坐骨神经GAP-43蛋白平均光密度值比模型组高[(0.175±0.012)比(0.166±0.006),(0.196±0.010)比(0.169±0.006)](P<0.05)。以上各项指标,模型组和治疗组均低于正常组和假手术组(P<0.05),正常组和假手术组比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论 IcsⅡ能促进坐骨神经钳夹损伤后的功能恢复,促进神经再生。 展开更多
关键词 淫羊藿次苷Ⅱ 坐骨神经 神经再生
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新媒体环境下的“弹幕评论”研究 被引量:2
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作者 彭晴 《新媒体研究》 2016年第21期14-15,29,共3页
弹幕评论作为评论的一种,以其即时性、互动性、娱乐性等特点,受到人们的普遍关注。然而,弹幕评论在发挥其交流意见、建立社群等功能的基础上,面临着内容低俗、主流舆论引导难度大、应用普及度不强等问题。因此,针对这些问题,我们应从政... 弹幕评论作为评论的一种,以其即时性、互动性、娱乐性等特点,受到人们的普遍关注。然而,弹幕评论在发挥其交流意见、建立社群等功能的基础上,面临着内容低俗、主流舆论引导难度大、应用普及度不强等问题。因此,针对这些问题,我们应从政府、新闻工作者、用户等方面找出解决途径,指导其获得长远良好的发展。 展开更多
关键词 弹幕评论 新媒体 社群化 舆论
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场景化时代基于粉丝经济的音乐传播新变革 被引量:5
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作者 彭晴 《东南传播》 2017年第6期4-6,共3页
作为移动互联时代的核心要素,场景有效提高了传播的精确性,以技术为支撑分析预判用户的需求变化,注重差异化和个性化体验,实现内容服务的有效适配性。场景化时代,音乐市场规模不断扩大,逐渐呈现明朗化的发展态势。基于粉丝经济的音乐传... 作为移动互联时代的核心要素,场景有效提高了传播的精确性,以技术为支撑分析预判用户的需求变化,注重差异化和个性化体验,实现内容服务的有效适配性。场景化时代,音乐市场规模不断扩大,逐渐呈现明朗化的发展态势。基于粉丝经济的音乐传播呈现着延续性、裂变式、创造性特点,使得以情感、文化为强关系纽带的粉丝用户共享、分享或创建新场景,从而呈现出基于场景服务的智能、游戏、关系、营销新趋势,推动音乐传播的智能化、社会化、创造化发展,实现新的场景化传播变革。 展开更多
关键词 场景 粉丝 社群 音乐传播
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面向预约出行的车路联网与协同交通控制:前沿与展望
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作者 杨晓光 朱际宸 +3 位作者 彭晴 杨彦青 郭宇峥 马成元 《上海理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期307-320,331,共15页
预约出行正逐渐成为重要的出行模式,为了确保预约出行在城市道路交通系统的实施,交通控制发挥着至关重要的支撑和保障作用,因此对面向预约出行的车路联网与协同交通控制前沿工作进行综述。以交通控制为研究主线,对面向预约出行的需求适... 预约出行正逐渐成为重要的出行模式,为了确保预约出行在城市道路交通系统的实施,交通控制发挥着至关重要的支撑和保障作用,因此对面向预约出行的车路联网与协同交通控制前沿工作进行综述。以交通控制为研究主线,对面向预约出行的需求适应性交通控制方法、保障预约出行效益的车辆控制,以及控制与服务协同3个方向的前沿研究进行综述。结果表明,相比于传统出行方式,预约出行对于出行时间可靠性要求较高,交通控制需要保障预约出行的行程时间可靠性。同时,还需要构建既有利于提升路网整体运行效益,又能保障预约出行车辆优先通行的控制方法。最后,需要推动交通控制技术和服务型交通管理技术的融合,实现交通控制与出行服务的有机结合。 展开更多
关键词 交通控制 预约出行 车路联网与协同 出行服务
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腰椎间盘突出致对侧神经根症状的病理机制和治疗方法研究进展 被引量:5
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作者 彭晴 张钰 +4 位作者 胡满 赵文杰 杨盛 孟博 张亮 《颈腰痛杂志》 2023年第5期883-886,共4页
腰椎间盘突出症(lumbar disc herniation,LDH)是一种比较常见的腰椎退变性疾病,通常表现为腰椎间盘突出同侧的神经根病变以及同侧下肢症状。但一些患者可能出现对侧下肢神经根症状,即出现下肢麻木及疼痛症状与椎间盘突出侧不一致的现象... 腰椎间盘突出症(lumbar disc herniation,LDH)是一种比较常见的腰椎退变性疾病,通常表现为腰椎间盘突出同侧的神经根病变以及同侧下肢症状。但一些患者可能出现对侧下肢神经根症状,即出现下肢麻木及疼痛症状与椎间盘突出侧不一致的现象,单纯的“突出髓核或纤维环直接对神经根造成机械压迫”的理论并不能很好地解释这一现象。目前,产生这一特殊现象的原因尚无明确定论,使得疾病的诊治有一定困难。本文将深入探讨发生此类病例的可能机制和治疗方法,为此类病例的诊治提供一定依据。 展开更多
关键词 腰椎间盘突出症 对侧肢体症状 机制 治疗
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试析“颜值+”时代时尚杂志的发展策略
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作者 彭晴 《新闻研究导刊》 2016年第5期216-217,共2页
视觉消费时代的迅速到来以及碎片化的阅读模式,使得人们越来越注重于文本的表象形式。图文式的传统时尚杂志在现代新媒体时代以及优胜劣汰的竞争环境中,利用其视觉特效的优势,通过"高颜值"的宣传文本来引起读者的关注。时尚... 视觉消费时代的迅速到来以及碎片化的阅读模式,使得人们越来越注重于文本的表象形式。图文式的传统时尚杂志在现代新媒体时代以及优胜劣汰的竞争环境中,利用其视觉特效的优势,通过"高颜值"的宣传文本来引起读者的关注。时尚杂志只有在"颜值+"时代把握住发展机遇,制定可行的发展战略,拥有差异化的核心竞争能力,才能拥有更为广阔的发展前景。 展开更多
关键词 “颜值+” 时尚杂志 新媒体 发展策略
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新媒体时代用户隐私的保护策略研究
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作者 彭晴 《新闻世界》 2017年第3期89-91,共3页
新媒体的崛起,拓宽了人们获取和传递信息的渠道,给生活带来极大的便利。但是由于自身或他人有意或无意的泄露,公民个人隐私权会受到侵犯。本文分析了当前新媒体发展带来的一系列隐私问题和产生原因,并就如何加强对个人隐私的保护提出对策。
关键词 新媒体 用户隐私 侵权
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富含荞麦碱米饭的配方筛选及其对血糖生成指数的影响 被引量:11
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作者 丁慧 彭晴 +6 位作者 乔宇 赵世锋 陈旭 李阳 王凯强 张宇微 石波 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期42-54,共13页
利用富含荞麦碱的荞麦米与大米制得一种有利于餐后血糖调节的复配米饭,为人们提供一种口感良好且具有保健功效的主食方案,对于降低米饭的血糖生成指数有重要意义。本试验通过超高效液相色谱串联四级杆质谱联用仪(UPLC-MS/MS)定量测定了2... 利用富含荞麦碱的荞麦米与大米制得一种有利于餐后血糖调节的复配米饭,为人们提供一种口感良好且具有保健功效的主食方案,对于降低米饭的血糖生成指数有重要意义。本试验通过超高效液相色谱串联四级杆质谱联用仪(UPLC-MS/MS)定量测定了23个不同产地或来源的荞麦中荞麦碱的含量,筛选出荞麦碱含量最高的荞麦,并对其主要营养成分和荞麦碱及总黄酮类化合物进行测定和比较,将其确定为制备复配米饭的荞麦米原料。采用析因设计和感官评定方法分析荞麦米、大米和水的添加比例对荞麦复配米饭品质的影响,确定最佳的制备工艺参数。对荞麦复配米饭的体外消化特性、体外血糖生成指数(GI)、大鼠的餐后血糖响应曲线以及体内外血糖生成指数(GI)值进行测定和比较,对其降低餐后血糖功效进行评价。结果表明:本地大粒(荞麦品种名称)荞麦米中荞麦碱含量最高,为19.57mg·g^(-1),且含有丰富的营养成分,因而将其作为本试验制备复配米饭的荞麦米原料。根据感官评定结果,获得3种荞麦复配米饭的制备方案,荞麦米添加量分别为8%,24%和48%(w/w,荞麦米/总米量),其中添加24%荞麦米煮制的复配米饭风味与品质最佳。随着荞麦米添加量的增加,荞麦复配米饭的GI值呈下降趋势。与市售甜荞米制成的复配米饭相比,本地大粒复配米饭能呈剂量依赖性地显著降低大鼠体内GI值,推测是由于复配米饭中的荞麦碱起到了主要的降低餐后血糖的功效。故与一般市售甜荞相比,以富含荞麦碱的本地大粒为原料制成的荞麦复配米饭可显著性地降低米饭的GI值,具有良好的降低餐后血糖的功效。 展开更多
关键词 甜荞 复配米饭 荞麦碱 血糖生成指数 降低餐后血糖
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饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌对肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能的影响 被引量:8
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作者 王中成 吴学壮 +5 位作者 崔虎 万春孟 张铁涛 彭晴 于会民 高秀华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1757-1764,共8页
本试验旨在研究饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc-pectic oligosaccharide chelate,Zn-POS)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响。选用1日龄健康、体况较一致的AA肉仔鸡480只(公母各占1/2),根据体... 本试验旨在研究饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc-pectic oligosaccharide chelate,Zn-POS)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响。选用1日龄健康、体况较一致的AA肉仔鸡480只(公母各占1/2),根据体重一致原则随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。其中Ⅰ组为基础饲粮组;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮中添加62.5 mg/kg黄霉素;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为Zn-POS组,在基础饲粮中分别添加300、600和900 mg/kg Zn-POS。试验期42 d。结果表明:1)1-21日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P〈0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组体重显著提高(P〈0.05)。22-42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P〈0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P〈0.05)。1-42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅳ组平均日增重极显著提高(P〈0.01),Ⅲ、Ⅴ组平均日增重显著提高(P〈0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P〈0.05);Ⅱ组平均日增重极显著高于Ⅰ组(P〈0.01)。2)Ⅱ组法氏囊指数显著高于Ⅰ组(P〈0.05),但Ⅱ组血清中免疫球蛋白G水平显著低于Ⅰ组(P〈0.05)。3)Ⅲ组血清总超氧化物歧化酶活性极显著高于Ⅰ组(P〈0.01),Ⅲ、Ⅴ组血清过氧化氢酶活性显著高于Ⅰ组(P〈0.05);Ⅳ、Ⅴ组血清丙二醛含量显著低于Ⅲ组(P〈0.05)。由此可见,饲粮中添加Zn-POS能改善1-42日龄AA肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能,以600 mg/kg添加水平较为适宜。 展开更多
关键词 果胶寡糖螯合锌 生长性能 免疫功能 血清抗氧化功能 AA肉仔鸡
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人母乳源乳酸菌的筛选、鉴定及益生活性的初步研究 被引量:4
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作者 高盛 乔宇 +5 位作者 张宇微 彭晴 张志胜 石波 李静梅 吴颖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期205-210,共6页
本研究从人母乳中分离乳酸菌。采用透明圈法从产后10~30 d的人母乳样品中筛选到一株产酸能力较强的乳酸菌。对筛选菌株进行形态学观察、生理生化实验及16S r DNA序列鉴定。结果发现,该菌株为革兰氏阳性,短杆状,无芽孢;生理生化特性符合... 本研究从人母乳中分离乳酸菌。采用透明圈法从产后10~30 d的人母乳样品中筛选到一株产酸能力较强的乳酸菌。对筛选菌株进行形态学观察、生理生化实验及16S r DNA序列鉴定。结果发现,该菌株为革兰氏阳性,短杆状,无芽孢;生理生化特性符合鼠李糖乳杆菌的基本特征;16S r DNA序列及进化树分析进一步确认该菌株为鼠李糖乳杆菌,命名为鼠李糖乳杆菌Z5。在p H3.0的条件下模拟人工胃肠液共消化6 h后该菌存活率仍达90%以上,在0.15 g/L胆盐质量浓度培养6 h,菌株存活率为76.14%;抑菌实验发现,菌株培养液对沙门氏菌及大肠杆菌的生长有明显的抑制作用,抑菌圈直径达20 mm以上。细胞黏附实验发现,该菌株可有效黏附到Caco-2细胞表面,对Caco-2细胞的平均黏附数为7.54×105cfu/m L。从人母乳中获得了这株具有潜在益生性质的鼠李糖乳杆菌,为明确母乳中益生菌的功效及开发新型益生菌产品研究提供了良好的实验材料。 展开更多
关键词 人母乳 鼠李糖乳杆菌 分离鉴定 益生性质
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