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一乡一品一条鱼——广东新泰乐公司成功打造黄鳝品牌的启示
1
作者 钟小庆 彭耀祥 +1 位作者 梁淑芬 杨文燕 《中国水产》 北大核心 2011年第11期78-79,共2页
在广东餐饮业中，新泰乐绝对称不上翘楚，但是却以自己的特色、品牌和文化占有重要的一席之地。新泰乐是广州一家民营连锁餐饮企业。该企业通过认真研究，判断黄鳝具有广阔的市场前景和重要的商业价值，通过商业包装、精工制作以及长时... 在广东餐饮业中，新泰乐绝对称不上翘楚，但是却以自己的特色、品牌和文化占有重要的一席之地。新泰乐是广州一家民营连锁餐饮企业。该企业通过认真研究，判断黄鳝具有广阔的市场前景和重要的商业价值，通过商业包装、精工制作以及长时间打磨、沉淀和积累，推出了一系列以黄鳝为主要食材的招牌菜式，吸引了一批又一批消费者前来品尝，称得上是车水马龙、门庭若市、生意兴隆。 展开更多
关键词 黄鳝 泰乐公司 品牌 广东 餐饮企业 商业价值 市场前景 商业包装
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