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急性脑梗死患者不同性质颈动脉粥样斑块及预后的sdLDL-C、Lp-PLA2水平观察
1
作者 徐斐 徐晓杰 李瑞 《健康研究》 CAS 2024年第1期108-112,共5页
目的 观察急性脑梗死(ACI)患者的小而密低密度脂蛋白胆固醇(sdLDL-C)、脂蛋白相关磷脂酶A2(Lp-PLA2)水平,探讨其与颈动脉粥样斑块稳定性的关系,以期为早期识别和改善患者预后提供思路。方法 依据颈部血管超声检查粥样斑块性质结果,164... 目的 观察急性脑梗死(ACI)患者的小而密低密度脂蛋白胆固醇(sdLDL-C)、脂蛋白相关磷脂酶A2(Lp-PLA2)水平,探讨其与颈动脉粥样斑块稳定性的关系,以期为早期识别和改善患者预后提供思路。方法 依据颈部血管超声检查粥样斑块性质结果,164例急性脑梗死患者(观察组)中无粥样斑块者49例、稳定粥样斑块者58例、不稳定粥样斑块者57例,以47例健康体检者为对照,比较2组的同型半胱氨酸(Hcy)、sdLDL-C、Lp-PLA2表达水平。统计患者入院时的美国国立卫生院卒中量表(NIHSS)得分,随访患者发病30 d的预后情况,并分析影响ACI预后的相关因素。结果 脑梗死患者的空腹血糖、甘油三酯、sdLDL-C/LDL-C、sdLDL-C/TC、Lp-PLA2水平均高于对照组,HDL-C水平低于对照组;有粥样斑块者的Hcy、sdLDL-C水平高于无粥样斑块者及对照组;不稳定粥样斑块者的TC、LDL-C水平高于无粥样斑块者及对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。预后不良组的不稳定粥样斑块发现率(45.78%)高于预后良好组(23.46%),入院时NIHSS评分及血糖、sdLDL-C、sdLDL-C/LDL-C、sdLDL-C/TC、Lp-PLA2水平均高于预后良好组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论 sdLDL-C、Lp-PLA2水平与急性脑梗死患者颈动脉粥样斑块的稳定性密切相关,对预后判断有积极意义。 展开更多
关键词 小而密低密度脂蛋白胆固醇 脂蛋白相关磷脂酶A2 急性脑梗死 颈动脉粥样斑块 预后
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面向交叉创新人才培养的“人工智能+仪器分析”课程教学探索
2
作者 袁敏 孙威威 +3 位作者 曹慧 吴秀秀 刘宝林 徐斐 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第2期146-148,共3页
人工智能与仪器分析技术的交叉创新与应用,对培养创新型人才提出了新的挑战。通过分析“人工智能+仪器分析”现有教学方式的不足,探索针对人工智能与仪器分析交叉领域的课程教学的解决方案,提高仪器分析专业学生掌握人工智能技术交叉创... 人工智能与仪器分析技术的交叉创新与应用,对培养创新型人才提出了新的挑战。通过分析“人工智能+仪器分析”现有教学方式的不足,探索针对人工智能与仪器分析交叉领域的课程教学的解决方案,提高仪器分析专业学生掌握人工智能技术交叉创新的能力,为培养应用型和研究型创新人才提供参考。 展开更多
关键词 人工智能 课程设计 仪器分析 机器学习 机器视觉
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饮酒和体力活动对社区2型糖尿病患者血糖控制的影响
3
作者 叶青 秦真真 +4 位作者 陈一佳 洪忻 娄青林 周金意 徐斐 《东南大学学报（医学版）》 CAS 2024年第1期46-51,共6页
目的:了解饮酒和体力活动与南京市社区糖尿病患者血糖控制之间的关系。方法:采用多阶段分层整群抽样方法,随机抽取南京市5个区5663名18岁以上社区糖尿病患者作为研究对象,采用多因素Logistic回归分析饮酒和体力活动对糖尿病患者血糖控... 目的:了解饮酒和体力活动与南京市社区糖尿病患者血糖控制之间的关系。方法:采用多阶段分层整群抽样方法,随机抽取南京市5个区5663名18岁以上社区糖尿病患者作为研究对象,采用多因素Logistic回归分析饮酒和体力活动对糖尿病患者血糖控制的联合作用。结果:5663名糖尿病患者空腹血糖控制率为39.8%(95%CI:38.5%~41.1%),调整年龄、性别、规律服药、职业、受教育水平、体质量指数(BMI)、高血压、糖尿病家族史和吸烟后,过量饮酒患者空腹血糖控制率是不饮酒/适量者的0.73倍(95%CI:0.64~0.83,P<0.001)。与不饮酒/适量且体力活动充足者相比,过量饮酒且体力活动充足者的空腹血糖控制率为其0.76倍(95%CI:0.66~0.87,P<0.001),过量饮酒且体力活动不足者为其0.58倍(95%CI:0.41~0.84,P=0.003)。结论:饮酒和体力活动对血糖控制存在联合作用,过量饮酒者如体力活动不足会进一步降低其血糖控制率。 展开更多
关键词 饮酒 体力活动 血糖控制 社区糖尿病患者
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等温滴定量热法研究镉离子与GMP的亲合机理
4
作者 于劲松 黄煦 +10 位作者 任方圆 黎瑛婕 李朝霞 阿丽娅 吕欣欣 曹慧 袁敏 叶泰 吴秀秀 郝丽玲 徐斐 《工业微生物》 CAS 2024年第1期184-190,共7页
利用等温滴定量热法研究镉离子与鸟嘌呤核糖核苷酸(GMP)的亲合过程,重点分析不同比例的镉离子和GMP结合时的异同,实验结果显示:(1)镉离子和GMP的浓度比不同会对二者的结合过程产生显著影响,在低浓度比下,反应为焓驱动的放热反应;在高浓... 利用等温滴定量热法研究镉离子与鸟嘌呤核糖核苷酸(GMP)的亲合过程,重点分析不同比例的镉离子和GMP结合时的异同,实验结果显示:(1)镉离子和GMP的浓度比不同会对二者的结合过程产生显著影响,在低浓度比下,反应为焓驱动的放热反应;在高浓度比下,反应为吸热反应。从镉离子和GMP浓度比为20∶1时的ITC滴定曲线和OneSite模型拟合结果可知,镉离子和GMP是接近并按照1∶1的比例结合的,二者的亲合力K值为1.21E 4±2.26E 3。(2)推测GMP与镉离子有两个结合位点,一个为放热结合位点,一个为吸热结合位点,在低浓度比下,只有放热结合位点发生结合。当浓度比到达一定值后,会激活吸热结合位点,同时发生吸热结合和放热结合。因为吸热结合位点的结合能力更强,最终可能呈现为吸热反应。(3)通过反滴法和正滴法的比较,同一浓度下,不同的滴加方式也会对结合结果造成较大的影响。该研究所采用的方法可以很好地从宏观的热力学角度分析金属镉离子与GMP的亲合机理,以期为后续镉离子印迹物制备过程中功能单体的筛选提供重要的试验基础和理论指导。 展开更多
关键词 等温滴定量热法 镉离子 功能单体
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一种检测砷(Ⅲ)的适配体试纸条
5
作者 杨晔 张琴琴 +4 位作者 徐斐 黄海轩 王雨萱 叶煜玮 袁敏 《上海理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期199-205,共7页
利用三明治夹心法构建基于适配体胶体金的试纸条,目的在于开发切实可行的As(Ⅲ)检测应用装置。通过As(Ⅲ)与金标适配体的特异性结合,将其截留在试纸条检测线处。纳米金作为显色材料,其颗粒直径为(13±1)nm。经过优化反应条件,选择Sa... 利用三明治夹心法构建基于适配体胶体金的试纸条,目的在于开发切实可行的As(Ⅲ)检测应用装置。通过As(Ⅲ)与金标适配体的特异性结合,将其截留在试纸条检测线处。纳米金作为显色材料,其颗粒直径为(13±1)nm。经过优化反应条件,选择Satorius CN 140作为硝酸纤维素膜,控制线上捕获探针链霉亲和素与生物素的最佳比例为1∶4,对应的划线浓度为10μmol/L。检测线上1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐与N-羟基琥珀酰亚胺的最优比例为1∶3,金标适配体最优浓度为0.5μmol/L。在最佳反应条件下,观察试纸条的显色结果,颜色响应信号与砷浓度形成很好的梯度关系,检测限为0.1μmol/L。本试纸条对As(Ⅲ)具有高度的特异性,并且稳定性良好。其检测成本不足1元,可满足低收入地区普通人群实时检测As(Ⅲ)的要求。 展开更多
关键词 试纸条 纳米金 适配体 砷
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多基地雷达系统协同抗主瓣干扰方法研究
6
作者 徐斐 蒋敏 《空天预警研究学报》 CSCD 2023年第2期115-118,共4页
针对单雷达在主瓣干扰下抗干扰手段的局限性,提出了一种多基地雷达系统协同抗干扰的方法;利用多基地雷达系统探测节点空间分置的特点,将它站对干扰的采样数据与本站探测数据进行协同处理,抑制本站探测数据中的干扰信息.试验结果表明,该... 针对单雷达在主瓣干扰下抗干扰手段的局限性,提出了一种多基地雷达系统协同抗干扰的方法;利用多基地雷达系统探测节点空间分置的特点,将它站对干扰的采样数据与本站探测数据进行协同处理,抑制本站探测数据中的干扰信息.试验结果表明,该方法能够有效地抑制主瓣压制干扰,提升多基地雷达系统在主瓣干扰场景下的探测能力. 展开更多
关键词 多基地雷达系统 主瓣压制干扰 协同抗干扰
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改良闭环案例式立体教学法(CTTM)在临床实践课程中的应用探索
7
作者 徐斐 张海斌 +1 位作者 罗轶玮 朱峰 《高校医学教学研究（电子版）》 2023年第1期41-46,共6页
目的探讨改良闭环案例式立体教学法在医学本科生临床实践课程中的应用价值。方法同济大学附属东方医院在案例式立体教学法(Case Three-Dimensional Teaching method,CTTM)的基础上,将翻转课堂理念、模拟教学、SBL(SimulationBased Learn... 目的探讨改良闭环案例式立体教学法在医学本科生临床实践课程中的应用价值。方法同济大学附属东方医院在案例式立体教学法(Case Three-Dimensional Teaching method,CTTM)的基础上,将翻转课堂理念、模拟教学、SBL(SimulationBased Learning,SBL)教学与案例式教学结合,实现课程从自我学习到理论教学再到模拟情景教学的结合,同时课程采用全套自编自习视频及案例教学手册、实践手册,将知识体系闭环式呈现。将该教学法应用于医学本科生四年级临床实践课程教学中,教学效果通过定量的课前、课后测评评价。结果该教学法更好地调动了学生自我学习的积极性,提高了小组合作能力及医患沟通能力,实现了以学生为中心的教学。结论改良闭环CTTM可行性强,授课效果突出,能成为临床实践教学有力的辅助教学手段。 展开更多
关键词 改良闭环CTTM 临床实践教学 自我学习
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生化类实验室“人的不安全行为”控制技术研究
8
作者 于劲松 黄启晖 +5 位作者 杨盛杰 楼云逸 叶泰 吴秀秀 曹慧 徐斐 《实验室科学》 2023年第6期171-174,共4页
通过对生化类实验室安全事故的分析发现,80%的事故是由于实验人员的不安全行为造成的,控制好人的行为可以大大减少事故隐患。生化类实验室可以参考现代企业制度,通过实行“5S”管理制度等来规范实验人员基本的行为;还可以利用门禁、监... 通过对生化类实验室安全事故的分析发现,80%的事故是由于实验人员的不安全行为造成的,控制好人的行为可以大大减少事故隐患。生化类实验室可以参考现代企业制度,通过实行“5S”管理制度等来规范实验人员基本的行为;还可以利用门禁、监控等技术手段,使实验人员的行为可追溯,督促其改正不安全的行为。结合目前的实验室安全工作形势,有必要站在科研的高度进行实验室安全管理研究,创新更多的“人的不安全行为”的控制技术。此外,需要站在法律的高度,加强学科交叉研究,从法学、心理学教育的角度来增强实验室参与人员安全意识的培养。 展开更多
关键词 实验室管理 安全培训 事故理论
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经阴道彩色多普勒超声及超声造影诊断子宫内膜癌的对比研究
9
作者 徐斐 陈自谦 +2 位作者 李祖玲 李慧忠 江丽 《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》 2023年第6期0039-0041,共3页
分析经阴道超声与超声造影在子宫内膜癌(CA)诊断中的应用。方法 以71例疑似CA患者开展研究, 入院后接受阴道超声、超声造影检查,并以病理检查结果为金标准,分析两种检查方式在CA诊断中的价值。结果 本次纳入的71例研究对象中,42例患者... 分析经阴道超声与超声造影在子宫内膜癌(CA)诊断中的应用。方法 以71例疑似CA患者开展研究, 入院后接受阴道超声、超声造影检查,并以病理检查结果为金标准,分析两种检查方式在CA诊断中的价值。结果 本次纳入的71例研究对象中,42例患者的病理诊断确诊为CA。29例患者为良性病变。阴道超声在CA诊断中的灵敏度、特异度、符合率分别是:76.19%、79.31%、77.46%。超声造影在CA诊断中的灵敏度、特异度、符合率分别是:83.33%、86.21%、84.51%。阴道超声与超声造影的灵敏度、特异度、符合率比较(p>0.05)。阴道超声与超声造影诊断CA临床分期比较差异不显著(p>0.05)。结论 阴道超声在CA中具有和经阴道超声造影接近的诊断效能,并且可获取肿瘤血流等关键性信息,较为准确地对CA实施临床分期,为医师制定后续诊疗计划提供丰富的参考信息,具有较高的应用价值。 展开更多
关键词 超声 子宫内膜癌 超声造影 影像学诊断 无创检查
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试析高层建筑工程中混凝土材料的应用
10
作者 徐斐 张凯 董显计 《新材料·新装饰》 2024年第10期30-32,共3页
混凝土是高层建筑工程中应用的主要材料之一,具有抗压强度高、抗裂性强、施工性能好等优势。合理应用优质的混凝土材料有助于保证混凝土结构稳定性,促进高层建筑工程整体质量水平的提升。基于此,文章以高层建筑工程为背景,对混凝土材料... 混凝土是高层建筑工程中应用的主要材料之一,具有抗压强度高、抗裂性强、施工性能好等优势。合理应用优质的混凝土材料有助于保证混凝土结构稳定性,促进高层建筑工程整体质量水平的提升。基于此,文章以高层建筑工程为背景,对混凝土材料进行了概述,进一步探讨了混凝土材料在高层建筑工程中应用的性能优势,包括抗压强度高、耐久性强、抗裂性能好、施工性能好、耐火性良好等,并从水泥、骨料、掺合料、外加剂几方面出发,提出了关于高层建筑工程中混凝土材料的具体应用,旨在发挥混凝土材料的性能优势,保证高层建筑工程中混凝土结构强度及稳定性达标,从而满足新时期人们对高层建筑的多元化需求。 展开更多
关键词 高层建筑工程 混凝土材料 掺合料 外加剂
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适配体功能化分子印迹聚合物的研究进展 被引量：1
11
作者 褚希 叶泰 +6 位作者 袁敏 曹慧 郝丽玲 吴秀秀 阴凤琴 于劲松 徐斐 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期117-124,共8页
适配体在靶标的特异性识别和信号转换方面具有独特的技术优势,将适配体与分子印迹技术相结合,获得的适配体功能化分子印迹聚合物表现出优异的选择性识别能力和传感性能。基于此,介绍了适配体功能化分子印迹聚合物的制备方法,并对其在生... 适配体在靶标的特异性识别和信号转换方面具有独特的技术优势,将适配体与分子印迹技术相结合,获得的适配体功能化分子印迹聚合物表现出优异的选择性识别能力和传感性能。基于此,介绍了适配体功能化分子印迹聚合物的制备方法,并对其在生物传感器以及分离与富集方面的应用进行了综述和展望(引用文献73篇)。 展开更多
关键词 适配体 分子印迹聚合物 传感器 固相萃取
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食品中生物胺提取技术的研究进展
12
作者 陈楚翘 刘振民 +2 位作者 喻东威 徐斐 袁敏 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期210-214,共5页
生物胺是具有生物活性的小分子碱性含氮化合物。在天然食品发酵和食品加工过程中,由于微生物、物理因素的影响,难以抑制或杜绝生物胺的形成,因而建立食品中生物胺的准确、灵敏检测对人体健康安全和风险规避具有重要意义。基于此,介绍了... 生物胺是具有生物活性的小分子碱性含氮化合物。在天然食品发酵和食品加工过程中,由于微生物、物理因素的影响,难以抑制或杜绝生物胺的形成,因而建立食品中生物胺的准确、灵敏检测对人体健康安全和风险规避具有重要意义。基于此,介绍了食品中生物胺的种类,详细综述了不同前处理方法包括:液液萃取、分散液液微萃取的液相萃取法,传统固相萃取、分子印迹固相萃取、固相微萃取、基质辅助固相分散萃取、吸附分离的固相萃取方法,以及电膜萃取的优缺点和最新进展,为食品中生物胺的高效分析提供理论基础。 展开更多
关键词 生物胺 前处理 提取 检测
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计算模拟在金属有机框架材料吸附性机理及设计中的应用研究进展
13
作者 黄磊 杨倩雯 +4 位作者 张静玲 徐斐 叶泰 任兴发 吴秀秀 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期1643-1661,共19页
金属有机框架(MOFs)材料因具有良好的稳定性、优异的吸附性能和可设计性等优点受到广泛关注。近十几年来,有关MOFs材料的研究发展迅速。理论计算模拟作为一种重要的研究手段,在MOFs材料的吸附机理研究、高通量筛选等工作研究中发挥了不... 金属有机框架(MOFs)材料因具有良好的稳定性、优异的吸附性能和可设计性等优点受到广泛关注。近十几年来,有关MOFs材料的研究发展迅速。理论计算模拟作为一种重要的研究手段,在MOFs材料的吸附机理研究、高通量筛选等工作研究中发挥了不可替代的作用。本文归纳了量子力学计算、分子力学模拟、介观模拟、有限元模拟和机器学习等计算机模拟方法,总结了不同层次的计算模拟方法用于解决MOFs材料研究中的主要科学问题,重点介绍了这些方法在MOFs对气体的吸附性分离与储存、溶液中有机化合物的吸附性分离与提取、催化反应和药物负载等几个典型研究方向的研究进展。最后,对计算模拟应用于MOFs材料研究的前景和发展方向做了展望。 展开更多
关键词 计算模拟 金属有机框架材料 机理
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南京市老年人群异常体质量状况的流行病学特征
14
作者 姚铸玲 王志勇 +1 位作者 唐伟 徐斐 《实用老年医学》 CAS 2023年第1期39-42,共4页
目的了解南京市≥60岁老年人群异常体质量状况的流行病学特征。方法于2017年4~10月,采取多阶段分层整群抽样方法在南京市抽取20883名≥60岁居民作为调查对象,调查方法为问卷调查、体格检查。根据BMI水平分为低体质量(BMI<18.5)、正... 目的了解南京市≥60岁老年人群异常体质量状况的流行病学特征。方法于2017年4~10月,采取多阶段分层整群抽样方法在南京市抽取20883名≥60岁居民作为调查对象,调查方法为问卷调查、体格检查。根据BMI水平分为低体质量(BMI<18.5)、正常体质量(18.5≤BMI<24)、超重(24≤BMI<28)、肥胖(≥28),分析老年人群异常体质量的分布状况。结果南京市老年人群平均BMI为24.4±3.3,低体质量率为2.5%,正常体质量率为44.4%,超重率为40.0%,肥胖率为13.1%。男性的超重率(41.0%)高于女性(39.1%),而肥胖率(11.3%)低于女性(14.8%),差异均有统计学意义(P<0.05)。老年人群的低体质量率呈随着年龄增长而升高的趋势,超重率则呈随着年龄增长而降低的趋势,各组间差异具有统计学意义(P<0.05)。城区老年人群的低体质量率低于郊区,而超重率和肥胖率高于郊区,差异有统计学意义(P<0.05)。随文化程度升高,老年人肥胖率降低,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论南京市老年人群的低体质量率较低,而超重率和肥胖率较高。低体质量的防控需重点关注高年龄组、居住郊区的老年人群;超重或肥胖的防控则需重点关注低年龄组、居住城区以及文化程度较低的老年人群。 展开更多
关键词 超重 肥胖 老年人 流行特征
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南京地区60岁及以上老年人群代谢综合征的流行病学分布特征
15
作者 邓天瑞 姚铸玲 +3 位作者 王志勇 叶青 唐伟 徐斐 《实用老年医学》 CAS 2023年第8期819-822,827,共5页
目的了解南京地区≥60岁老年人群代谢综合征(metabolic syndrome,MS)流行病学分布特征及其影响因素,为老年人群MS的防控提供科学依据。方法2017年4~10月,采用多阶段分层整群抽样的方法在南京市抽样调查了15545名≥60岁居民。对MS的流行... 目的了解南京地区≥60岁老年人群代谢综合征(metabolic syndrome,MS)流行病学分布特征及其影响因素,为老年人群MS的防控提供科学依据。方法2017年4~10月,采用多阶段分层整群抽样的方法在南京市抽样调查了15545名≥60岁居民。对MS的流行特征进行描述性分析,使用Logistic回归模型分析MS的影响因素。结果南京地区≥60岁老年人群MS的患病率为28.3%(95%CI:27.6%~29.0%),MS患病率的分布特征表现为:70~79岁者高于60~69岁者和≥80岁者,城区高于郊区,体力活动不足者高于充足者,有高血压家族史或糖尿病家族史者高于没有者。MS 5个组分的患病率从高到低,依次是高血压(60.8%)、中心型肥胖(39.1%)、高TG血症(33.9%)、高血糖(33.3%)和低HDL-C血症(14.7%)。70~79岁、高血压家族史和糖尿病家族史为MS发生的危险因素,居住在郊区和充足的体力活动则为MS的保护因素。结论南京地区老年人群MS患病率较高,要加大对高血压、中心型肥胖和高TG血症的监测和防控力度;对70~79岁者、有高血压家族史和糖尿病家族史的高危人群需采取针对性干预措施;鼓励老年人多进行体力活动,加强锻炼。 展开更多
关键词 代谢综合征 老年人 危险因素 流行特征
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南京市城区老年人群2000年和2017年糖尿病自我报告患病率情况及变化
16
作者 田思雨 王志勇 +1 位作者 娄青林 徐斐 《实用老年医学》 CAS 2023年第6期615-619,共5页
目的了解南京市城区≥60岁老年人群2000年和2017年自我报告糖尿病患病率的分布特征及变化情况。方法利用南京市城区≥60岁老年人群2000年和2017年横断面调查的代表性数据进行分析,调查内容包含社会人口学信息、自我报告糖尿病等主要慢... 目的了解南京市城区≥60岁老年人群2000年和2017年自我报告糖尿病患病率的分布特征及变化情况。方法利用南京市城区≥60岁老年人群2000年和2017年横断面调查的代表性数据进行分析,调查内容包含社会人口学信息、自我报告糖尿病等主要慢病患病情况、慢病相关的生活及行为方式和身高、体质量。采用χ^(2)检验比较不同年份调查对象的人口学分布特征、自我报告糖尿病的患病率及流行病学分布的差异。结果2000年和2017年南京市城区≥60岁老年人群自我报告糖尿病的总体患病率分别为6.1%(95%CI:0.055~0.067)和20.2%(95%CI:0.192~0.212),呈明显上升趋势(P<0.01)。两个年份之间性别、年龄、文化程度、吸烟、饮酒、BMI及体力活动情况中各特征人群的自报患病率差异均具有统计学意义(P<0.05)。每个年份不同年龄组间患病率差异均存在统计学意义(P<0.05),2000年不同文化程度及饮酒情况人群间患病率差异有统计学意义(P<0.05),2017年不同BMI及PA分组人群间患病率差异有统计学意义(P<0.05)。结论南京市城区老年人群糖尿病自报患病率在全国处于较高水平且呈上升趋势,应重点关注60~79岁、超重肥胖及体力活动不充足老年人群的糖尿病防控。 展开更多
关键词 糖尿病 老年人 自报患病率
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面向食品科学专业的计算化学课程思政教学案例设计
17
作者 吴秀秀 曹慧 +5 位作者 袁敏 叶泰 于劲松 阴凤琴 郝丽玲 徐斐 《广州化工》 CAS 2023年第8期224-226,共3页
为充分发挥课程育人功能,全面提升食品专业学生的爱国主义情怀、科学素养以及创新能力等,我们对面向食品学科的计算化学课程中的思政元素进行了深度挖掘。本文主要介绍了相关课程思政的设计理念和几个具体案例,为其他相关课程思政元素... 为充分发挥课程育人功能,全面提升食品专业学生的爱国主义情怀、科学素养以及创新能力等,我们对面向食品学科的计算化学课程中的思政元素进行了深度挖掘。本文主要介绍了相关课程思政的设计理念和几个具体案例,为其他相关课程思政元素的设计提供了有价值的参考和借鉴。 展开更多
关键词 课程思政 计算化学 食品科学 案例设计
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南京市≥60岁老年人群肉类食品与水果蔬菜摄入的达标情况及影响因素
18
作者 景世保 陈盈浩 +2 位作者 姚铸玲 王志勇 徐斐 《江苏预防医学》 CAS 2023年第3期356-359,共4页
目的了解南京市≥60岁老年人群的肉类、蔬菜、水果的摄入状况、流行病学特征及其影响因素。方法于2017年4—10月,采用多阶段分层整群抽样方法,在南京市抽取≥60岁常住居民20883名作为调查对象。通过问卷调查,了解调查对象的社会人口学... 目的了解南京市≥60岁老年人群的肉类、蔬菜、水果的摄入状况、流行病学特征及其影响因素。方法于2017年4—10月,采用多阶段分层整群抽样方法,在南京市抽取≥60岁常住居民20883名作为调查对象。通过问卷调查,了解调查对象的社会人口学信息、高血压和糖尿病的患病情况、生活行为和膳食信息,并分析膳食达标率情况,使用logistic回归模型分析肉类和果蔬摄入的影响因素。结果20883名老年人的超重率为53.11%,高血压患病率为59.02%,糖尿病患病率为28.73%。摄入达标率:肉类为14.84%(95%CI:14.59%~15.09%),蔬菜23.70%(95%CI:23.41%~23.99%),水果为12.10%(95%CI:11.87%~12.33%),不同性别、地区和文化程度人群上述3种食物摄入达标率差异均有统计学意义(P值均<0.05);不同年龄人群肉类摄入达标率差异有统计学意义(P<0.05),不同体重状况人群蔬菜、水果摄入达标率差异均有统计学意义(P值均<0.05)。logistic回归模型分析显示,性别、年龄、城郊、体重状况、文化程度和主要慢病史是膳食摄入达标率的影响因素。结论南京市≥60岁老年人肥胖、高血压、糖尿病患病率较高,肉类、蔬菜和水果摄入达标率偏低,应实施针对性干预,以促进老年人的健康。 展开更多
关键词 老年人群 肉类 蔬菜 水果 流行病学特征 影响因素
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南京市≥60岁老年人群的体力活动水平及影响因素
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作者 陈伟 姚铸玲 +1 位作者 顾刘宝 徐斐 《江苏预防医学》 CAS 2023年第3期342-344,共3页
目的了解南京市≥60岁老年人群的体力活动水平及相关影响因素。方法于2017年4—10月,采用多阶段分层整群抽样方法,在南京市抽取20883名≥60岁常住居民作为调查对象,使用国际体力活动量表了解体力活动水平,并测量身高和体重。结果20883名... 目的了解南京市≥60岁老年人群的体力活动水平及相关影响因素。方法于2017年4—10月,采用多阶段分层整群抽样方法,在南京市抽取20883名≥60岁常住居民作为调查对象,使用国际体力活动量表了解体力活动水平,并测量身高和体重。结果20883名≥60岁老年人体力活动充足者占比为44.7%(95%CI:0.441~0.454),年龄、地区、体重状况、文化程度、饮酒状况、糖尿病家族史是体力活动影响因素。多因素logistic回归分析结果显示年龄≥70岁(OR=0.847,95%CI:0.798~0.899)、居住郊区(OR=0.602,95%CI:0.566~0.639)的老年人体力活动水平充足者占比较低,超重(OR=1.083,95%CI:1.020~1.151)、饮酒(OR=1.233,95%CI:1.154~1.318)、文化程度高(高中或职高:OR=1.239,95%CI:1.148~1.338;大专及以上:OR=1.654,95%CI:1.484~1.843)、具有糖尿病家族史(OR=1.277,95%CI:1.146~1.423)的老年人体力活动水平充足者占比较高。结论应有效指导老年人群开展科学和适宜的体力活动,高年龄、居住郊区、文化程度低的老年人可作为重点干预人群。 展开更多
关键词 老年人群 体力活动 流行病学特征
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