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节能减排下有机微量元素的应用 被引量:1
1
作者 徐运杰 王钊 +1 位作者 苏双良 邓敦 《湖南饲料》 2023年第1期11-19,共9页
微量元素是指以微量形式添加到生产和伴侣动物日粮中的矿物营养元素,在动物机体中含量低于0.005%-0.01%。它们参与动物机体的结构、生理、催化和调节功能。随着科学技术的进步,综合分析近年来国内外的研究数据,发现有机微量元素和无机... 微量元素是指以微量形式添加到生产和伴侣动物日粮中的矿物营养元素,在动物机体中含量低于0.005%-0.01%。它们参与动物机体的结构、生理、催化和调节功能。随着科学技术的进步,综合分析近年来国内外的研究数据,发现有机微量元素和无机微量元素之间的吸收途径不同,生物利用率也有明显差异。涵盖了饲料中四种主要微量元素:Cu、Fe、Mn和Zn,从营养、环保和成本三方面,论述了有机微量元素在猪、家禽和反刍动物饲料中的应用优势。 展开更多
关键词 微量元素 有机 无机 吸收机制 生物利用率
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猪支链氨基酸的代谢、互作及理想模式
2
作者 徐运杰 王钊 +1 位作者 苏双良 邓敦 《饲料工业》 北大核心 2023年第18期41-46,共6页
支链氨基酸是蛋白质中常见的氨基酸,包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。由于支链氨基转移酶和支链α-酮酸脱氢酶是三种支链氨基酸代谢通路的共同酶,因此,支链氨基酸之间存在拮抗作用。这两种酶最有效的激活因子是亮氨酸及其代谢产物α-酮... 支链氨基酸是蛋白质中常见的氨基酸,包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。由于支链氨基转移酶和支链α-酮酸脱氢酶是三种支链氨基酸代谢通路的共同酶,因此,支链氨基酸之间存在拮抗作用。这两种酶最有效的激活因子是亮氨酸及其代谢产物α-酮异己酸。日粮中过高的亮氨酸,会增加肌肉的分解代谢,影响猪的生长性能。因此,保育猪阶段,建议标准回肠可消化赖氨酸∶亮氨酸∶异亮氨酸∶缬氨酸的理想模式为100∶100~150∶50~60∶65~70;生长育肥猪阶段,建议标准回肠可消化赖氨酸∶亮氨酸∶异亮氨酸∶缬氨酸的理想模式为100∶110~150∶45~55∶65~75。 展开更多
关键词 支链氨基酸 代谢通路 拮抗作用 理想模式 支链α-酮酸
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肉鸡坏死性肠炎易感因素及其日粮调控措施
3
作者 徐运杰 《中国家禽》 北大核心 2023年第7期100-106,共7页
坏死性肠炎是由产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的一种家禽肠道疾病,主要引起肉鸡和火鸡肠黏膜坏死。随着全世界肉鸡行业的大幅增长,坏死性肠炎成为一个严峻的挑战,导致了巨大的经济损失。坏死性肠炎是一种多因素疾病,易感因素包括球虫感染、... 坏死性肠炎是由产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的一种家禽肠道疾病,主要引起肉鸡和火鸡肠黏膜坏死。随着全世界肉鸡行业的大幅增长,坏死性肠炎成为一个严峻的挑战,导致了巨大的经济损失。坏死性肠炎是一种多因素疾病,易感因素包括球虫感染、日粮组成和管理因素。酶制剂、益生菌、益生元、合生元、精油、植物提取物、有机酸和噬菌体都是有效的抗生素替代品,可与生物安全措施一起使用,以减轻坏死性肠炎对家禽的负面影响。文章对坏死性肠炎的发病机制、易感因素和日粮调控措施进行了综述,为在生产实践中更好地调控家禽的肠道健康,减少经济损失,提高经济效益提供参考。 展开更多
关键词 肉鸡 坏死性肠炎 发病机制 易感因素 调控措施
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现代高产母猪围产料和哺乳料配方设计的理论基础
4
作者 徐运杰 王钊 +2 位作者 苏双良 邓敦 申艳玲 《猪业科学》 2023年第2期81-86,共6页
母猪围产期大致定义为妊娠最后10 d到哺乳前10 d。在此时期,由于胎儿和乳腺生长、子宫成分和初乳合成呈指数增加,营养需求和营养分配发生快速变化,其中代谢能需求增加60%。哺乳期只占母猪生产周期的15%~20%,是生产过程中代谢要求最高的... 母猪围产期大致定义为妊娠最后10 d到哺乳前10 d。在此时期,由于胎儿和乳腺生长、子宫成分和初乳合成呈指数增加,营养需求和营养分配发生快速变化,其中代谢能需求增加60%。哺乳期只占母猪生产周期的15%~20%,是生产过程中代谢要求最高的阶段。身体脂肪和蛋白质储备对高产哺乳母猪的产奶至关重要,但严重分解代谢对母猪随后的繁殖性能具有负面影响。 展开更多
关键词 哺乳母猪 繁殖性能 母猪生产 代谢能 营养分配 分解代谢 营养需求 围产期
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高性能营养平衡母猪饲料配方设计的理论基础
5
作者 徐运杰 《湖南饲料》 2023年第2期16-25,共10页
围产期大致定义为妊娠最后10 d到哺乳前10 d。在此时期,由于胎儿和乳腺生长、子宫成分和初乳合成呈指数增加,营养需求和营养分配发生快速变化,其中代谢能需求增加60%。哺乳期只占母猪生产周期的15%-20%,是生产过程中代谢要求最高的阶段... 围产期大致定义为妊娠最后10 d到哺乳前10 d。在此时期,由于胎儿和乳腺生长、子宫成分和初乳合成呈指数增加,营养需求和营养分配发生快速变化,其中代谢能需求增加60%。哺乳期只占母猪生产周期的15%-20%,是生产过程中代谢要求最高的阶段。身体脂肪和蛋白质储备的动员对高产哺乳母猪的产奶至关重要,但严重分解代谢对母猪随后的繁殖性能具有负面影响。详细论述了现代高产母猪围产料和哺乳料配方设计的理论基础,在原料成本居高不下的大环境下,为母猪精细管理和精准营养提供参考。 展开更多
关键词 围产期 哺乳期 初乳 膳食纤维 营养需要
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短链脂肪酸的营养生理作用 被引量:24
6
作者 徐运杰 方热军 戴求仲 《饲料研究》 CAS 2007年第8期26-28,共3页
短链脂肪酸是消化道细菌酵解日粮粗纤维的主要产物,其种类与数量受发酵基质的数量、类型、降解速率、降解程度及肠道菌群、宿主生理状态和日粮添加剂等因素的影响。
关键词 短链脂肪酸 代谢 吸收 能量
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霉菌毒素及其作用机理 被引量:23
7
作者 徐运杰 方热军 《饲料工业》 2008年第4期52-57,共6页
广义上讲.霉菌毒素是指产毒霉菌在基质上生长繁殖时产生的有毒次级代谢产物,以及某些霉菌使其基质发霉变质后形成的有毒化学物质。狭义上的霉菌毒素主要指霉菌在污染基质的过程中产生的有毒代谢产物。由于霉菌种类的多样性,其有毒代... 广义上讲.霉菌毒素是指产毒霉菌在基质上生长繁殖时产生的有毒次级代谢产物,以及某些霉菌使其基质发霉变质后形成的有毒化学物质。狭义上的霉菌毒素主要指霉菌在污染基质的过程中产生的有毒代谢产物。由于霉菌种类的多样性,其有毒代谢产物也多种多样,现已知的霉菌毒素有200多种。本文就主要的几种霉菌毒素进行详细介绍。 展开更多
关键词 霉菌毒素 有毒化学物质 次级代谢产物 机理 生长繁殖 发霉变质 霉菌种类 基质
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支链氨基酸的抗疲劳作用 被引量:33
8
作者 徐运杰 方热军 《氨基酸和生物资源》 CAS 2008年第1期65-69,共5页
支链氨基酸作为必需氨基酸,不仅是合成机体蛋白质的原料,而且具有特殊的生理、生物学功能。其代谢与抗疲劳作用的机理在本文中进行了详细阐述。
关键词 支链氨基酸 运动 抗疲劳 机理
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培养液磷含量和pH对鸡离体小肠磷吸收的影响 被引量:2
9
作者 徐运杰 方热军 +1 位作者 霍振华 蒋小丰 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2009年第7期1-6,共6页
探讨了培养液不同pH和磷含量对鸡离体小肠磷吸收的影响,为体外培养鸡小肠合理选择培养液pH和用外翻肠囊法评定饲料有效磷时合理选择培养液磷浓度提供参考依据。采用2个单因子随机试验,每个因子4个处理。48只30日龄体重相近的三黄肉公鸡... 探讨了培养液不同pH和磷含量对鸡离体小肠磷吸收的影响,为体外培养鸡小肠合理选择培养液pH和用外翻肠囊法评定饲料有效磷时合理选择培养液磷浓度提供参考依据。采用2个单因子随机试验,每个因子4个处理。48只30日龄体重相近的三黄肉公鸡的十二指肠、空肠和回肠肠囊随机分配到8个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,40℃培养50min。结果表明:培养液pH和磷含量对鸡离体小肠的磷吸收量有明显影响,pH5.0~7.0时,肠囊的磷吸收量线性增加,与pH5.0比较,pH7.0时,肠囊的磷吸收量极显著增加(P<0.01),pH8.0时,肠囊的磷吸收量开始降低;磷含量在50~200μg/ml时,肠囊的磷吸收量与磷含量呈正相关,当磷含量增加到400μg/ml,十二指肠肠囊和空肠肠囊的磷吸收量开始降低。结果提示:用外翻肠囊法评定饲料有效磷时,鸡离体小肠培养液pH以6.0~7.0最佳;培养液中磷含量不能超过200μg/ml。 展开更多
关键词 PH 外翻肠囊 磷含量 乳酸脱氢酶 肉仔鸡
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外翻肠囊法的应用研究 被引量:5
10
作者 徐运杰 方热军 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第2期9-12,共4页
关键词 小肠 应用 体外培养 刷状缘膜囊 生理盐水 试验目的 混合气体 二氧化碳
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中草药提取物对离体鸡小肠磷吸收和细胞活性的影响 被引量:2
11
作者 徐运杰 方热军 +1 位作者 霍振华 蒋小丰 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2009年第6期1007-1010,共4页
本试验主要研究了中草药提取物对离体鸡小肠磷吸收和肠粘膜细胞活性的影响,旨在为中草药的合理选用提供参考。采用单因子完全随机设计,36只40日龄体重相近的三黄公鸡随机分成6个组,每组6个重复,每个重复1只鸡,每只鸡的十二指肠、空肠和... 本试验主要研究了中草药提取物对离体鸡小肠磷吸收和肠粘膜细胞活性的影响,旨在为中草药的合理选用提供参考。采用单因子完全随机设计,36只40日龄体重相近的三黄公鸡随机分成6个组,每组6个重复,每个重复1只鸡,每只鸡的十二指肠、空肠和回肠分别作为相应外翻肠囊的一个重复,测试了白头翁、马齿苋、大青叶和秦皮四味中草药的单一提取物及其组合方剂对磷吸收和肠粘膜细胞活性的影响。本试验结果表明:大青叶和秦皮对磷的吸收和肠粘膜细胞活性有负作用,白头翁、马齿苋和混合方剂对磷的吸收和肠粘膜细胞活性有正面效应。试验结论:不同中草药提取物对鸡离体小肠肠粘膜细胞活性和磷吸收有不同的影响,但具体原因还有待进一步研究。 展开更多
关键词 中草药 外翻肠囊 细胞活性 乳酸脱氢酶
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二氢杨梅素在畜牧业应用中的研究 被引量:5
12
作者 徐运杰 范志勇 方热军 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第12期22-25,共4页
二氢杨梅素为活性黄酮类物质。近年来,随着回归大自然和绿色革命的兴起,国内外对二氢杨梅素的研究逐渐活跃,相应取得了一定的研究成果。作者对二氢杨梅素的基本结构、理化性质和主要的生理功能进行了综述。
关键词 黄酮类化合物 二氢杨梅素 结构 生理功能
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仔鸡外翻肠囊适宜培养时间的研究 被引量:1
13
作者 徐运杰 方热军 +1 位作者 霍振华 蒋小丰 《饲料工业》 北大核心 2009年第2期26-28,共3页
外翻肠囊法是在体外培养小肠肠环技术和刷状缘膜囊技术的基础上发展而来的,是指在动物麻醉无痛或屠宰状态下立即分离小肠,去掉肠系膜,用生理盐水或缓冲液冲洗干净,然后根据试验目的将所需肠段外翻使肠粘膜向外,结扎一端形成肠囊状... 外翻肠囊法是在体外培养小肠肠环技术和刷状缘膜囊技术的基础上发展而来的,是指在动物麻醉无痛或屠宰状态下立即分离小肠,去掉肠系膜,用生理盐水或缓冲液冲洗干净,然后根据试验目的将所需肠段外翻使肠粘膜向外,结扎一端形成肠囊状,灌注人工培养液后结扎另一端,置于添加有被测物质的培养液中,通入O2或95%O2和5%CO2的混合气体,培养一定时间后, 展开更多
关键词 培养时间 小肠 仔鸡 刷状缘膜囊 CO2 体外培养 生理盐水 试验目的
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油菜籽饼粕中硫代葡萄糖苷的含量及其降解
14
作者 申艳玲 徐运杰 《猪业科学》 2023年第3期81-84,共4页
油菜籽副产品是猪日粮中仅次于豆粕的第二种最常用的蛋白质和氨基酸来源。然而,由于硫代葡萄糖苷(简称硫苷)含量高,限制了其在猪日粮中的应用。硫苷是十字花科蔬菜中的一种重要的次生代谢产物,根据侧链基团的不同,分为脂肪族、芳香族和... 油菜籽副产品是猪日粮中仅次于豆粕的第二种最常用的蛋白质和氨基酸来源。然而,由于硫代葡萄糖苷(简称硫苷)含量高,限制了其在猪日粮中的应用。硫苷是十字花科蔬菜中的一种重要的次生代谢产物,根据侧链基团的不同,分为脂肪族、芳香族和吲哚族三大类,这取决于参与硫苷生物合成的氨基酸。 展开更多
关键词 硫代葡萄糖苷 侧链基团 十字花科蔬菜 油菜籽饼粕 硫苷 脂肪族 次生代谢产物 生物合成
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温度对鸡离体小肠磷吸收和黏膜细胞活性的影响 被引量:1
15
作者 徐运杰 方热军 +1 位作者 霍振华 蒋小丰 《饲料工业》 北大核心 2009年第5期16-18,共3页
通过研究探讨不同培养温度对鸡离体小肠磷吸收和肠黏膜细胞活性的影响,旨在为鸡小肠离体培养温度的合理选择提供参考依据。采用单因子随机试验,选用24只35日龄体重相近的三黄肉公鸡,取十二指肠、空肠和回肠肠囊,分别随机分配到4个处理中... 通过研究探讨不同培养温度对鸡离体小肠磷吸收和肠黏膜细胞活性的影响,旨在为鸡小肠离体培养温度的合理选择提供参考依据。采用单因子随机试验,选用24只35日龄体重相近的三黄肉公鸡,取十二指肠、空肠和回肠肠囊,分别随机分配到4个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,分别在30、34、38和42℃条件下水浴振荡培养50min。结果表明:培养温度在30~38℃时,肠囊磷吸收量与温度呈正相关,38℃时肠囊的磷吸收量显著高于30℃和34℃时肠囊的磷吸收量(P<0.05),42℃时,肠囊的磷吸收量极显著降低(P<0.01);培养液中LDH活性与培养温度呈线性关系,培养温度在30~38℃时,培养液中LDH活性部分有显著差异(P<0.05),42℃时培养液中LDH活性极显著高于其它处理(P<0.01)。结果提示:鸡离体小肠适宜的培养温度是38℃。 展开更多
关键词 温度 外翻肠囊 磷吸收 乳酸脱氢酶
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养殖业中日粮阴阳离子平衡的研究 被引量:3
16
作者 徐运杰 方热军 《饲料工业》 2007年第23期58-60,共3页
生理体液的酸碱平衡对动物生理活动和最佳生产性能的发挥十分重要,日粮电解质平衡直接参与机体酸碱平衡的维持与调节,从而对动物的健康、生产性能等产生重要影响。根据不同品种、环境、季节等配制不同阴阳离子水平的日粮在动物生产中很... 生理体液的酸碱平衡对动物生理活动和最佳生产性能的发挥十分重要,日粮电解质平衡直接参与机体酸碱平衡的维持与调节,从而对动物的健康、生产性能等产生重要影响。根据不同品种、环境、季节等配制不同阴阳离子水平的日粮在动物生产中很重要。 展开更多
关键词 离子平衡 酸碱平衡 电解质平衡 动物生产
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维生素与自由基 被引量:6
17
作者 徐运杰 方热军 《畜牧与饲料科学》 2007年第5期41-43,共3页
自由基是机体代谢的中间产物,适量的自由基对抗局部感染有一定的作用,但在疾病、应激、特殊生理等情况下会产生过多的自由基,对机体健康和生产性能带来消极的影响。笔者就自由基对动物体的损害与几种主要的抗氧化性维生素的去自由基作... 自由基是机体代谢的中间产物,适量的自由基对抗局部感染有一定的作用,但在疾病、应激、特殊生理等情况下会产生过多的自由基,对机体健康和生产性能带来消极的影响。笔者就自由基对动物体的损害与几种主要的抗氧化性维生素的去自由基作用进行了综述。 展开更多
关键词 自由基 氧化 结构
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日粮离子平衡在动物生产中的应用 被引量:2
18
作者 徐运杰 方热军 《饲料研究》 CAS 2007年第9期9-12,共4页
体液的酸碱平衡对动物生理活动和最佳生产性能的发挥十分重要,日粮电解质平衡直接参与机体酸碱平衡的维持与调节,从而对动物的健康和生产性能等产生重要影响。因此,根据不同动物品种、环境和季节等因素配制不同阴阳离子水平的日粮,在动... 体液的酸碱平衡对动物生理活动和最佳生产性能的发挥十分重要,日粮电解质平衡直接参与机体酸碱平衡的维持与调节,从而对动物的健康和生产性能等产生重要影响。因此,根据不同动物品种、环境和季节等因素配制不同阴阳离子水平的日粮,在动物生产中具有重要意义。 展开更多
关键词 离子平衡 酸碱平衡 电解质平衡 生产性能
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断奶对仔猪肠道屏障的影响及营养调控 被引量:9
19
作者 徐运杰 胡凤娇 +3 位作者 全丽萍 苏双良 陈学华 邓敦 《猪业科学》 2021年第1期84-89,共6页
在集约化养殖中,3~4周龄早期断奶是仔猪生命周期中一个非常紧张的时期,此时仔猪胃肠道还未发育成熟。肠道屏障由上皮、免疫和肠神经系统组成,这些系统控制上皮屏障的完整性以及肠道功能,包括肠腔营养物质、水和电解质的运输。早期断奶... 在集约化养殖中,3~4周龄早期断奶是仔猪生命周期中一个非常紧张的时期,此时仔猪胃肠道还未发育成熟。肠道屏障由上皮、免疫和肠神经系统组成,这些系统控制上皮屏障的完整性以及肠道功能,包括肠腔营养物质、水和电解质的运输。早期断奶导致肠道通透性增加,出现胃肠功能紊乱的情况,可能对猪只一生产生长期的影响。因此,仔猪断奶饲粮需要正确水平的营养素、营养源和高质量的添加剂,鼓励仔猪快速进食,减轻或消除断奶应激综合症,降低死亡率和发病率。养猪就是养"肠道",合理使用功能性氨基酸、植物化学物质和有机酸等添加剂,能够修复由于断奶应激综合症导致的肠道屏障功能障碍。 展开更多
关键词 肠道屏障 功能性氨基酸 植物化学物质 有机酸
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养猪业中高铜的应用及其危害 被引量:8
20
作者 徐运杰 方热军 《饲料博览(技术版)》 2008年第4期27-30,共4页
微量元素铜具有催化、构建和调节3种基本生物学功能,高铜是指在饲料中添加125 ̄250mg·kg-1的铜,对仔猪可以产生铜离子的额外添加效应,但养猪业中长期饲用高铜饲粮所带来的负面影响应引起高度重视。文章论述了养猪业中高铜的作用机... 微量元素铜具有催化、构建和调节3种基本生物学功能,高铜是指在饲料中添加125 ̄250mg·kg-1的铜,对仔猪可以产生铜离子的额外添加效应,但养猪业中长期饲用高铜饲粮所带来的负面影响应引起高度重视。文章论述了养猪业中高铜的作用机理和负面影响,并提出应用建议。 展开更多
关键词 高铜 机理 负面影响
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