期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
L-酪氨酸清液发酵工艺研究
1
作者 时唐恩 赵思宇 +2 位作者 刘韪玮 赵春光 徐庆阳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第11期90-94,共5页
传统发酵法生产L-酪氨酸的过程中,培养基中的玉米浆、豆粕水解液和蛋白胨物质容易造成发酵液黏稠浑浊、泡沫多,导致产酸能力下降,杂质和色素对产物的分离提取造成一定的影响。该研究采用等效替代的方法,将培养基中主要氮源玉米浆、豆粕... 传统发酵法生产L-酪氨酸的过程中,培养基中的玉米浆、豆粕水解液和蛋白胨物质容易造成发酵液黏稠浑浊、泡沫多,导致产酸能力下降,杂质和色素对产物的分离提取造成一定的影响。该研究采用等效替代的方法,将培养基中主要氮源玉米浆、豆粕水解液和蛋白胨利用小分子的氨基酸、核苷和生物素近似替代,利用正交实验和单因素实验的方法优化培养基配比。得到L-酪氨酸清液培养基中天冬氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、琥珀酸、生物素、鸟苷、腺苷、肌苷的最佳添加量分别为2.2 g/L、2.4 g/L、1.5 g/L、1.5 g/L、1.5 g/L、1.0 mg/L、0.3 g/L、0.3 g/L、0.4 g/L。研究表明,当利用L-酪氨酸生产菌E.coli TR035 L发酵罐清液发酵35 h时,清液发酵的OD_(600 nm)为98,比对照组的OD_(600 nm)提高18.1%;L-酪氨酸产量为55.2 g/L,比对照组提高22.7%;清液发酵上清液透光率为47.8%,比对照组提高20.9%;清液发酵分离提取率为92.6%,比对照组提高11.7%。表明该清液发酵能很好地提升菌株发酵生产L-酪氨酸的能力及分离提取率。 展开更多
关键词 大肠杆菌 L-酪氨酸 清液发酵 培养基优化 酪氨酸提取
下载PDF
响应面分析优化L-酪氨酸发酵培养基 被引量：2
2
作者 刘韪玮 李旭 +3 位作者 时唐恩 张震 赵春光 徐庆阳 《发酵科技通讯》 CAS 2023年第3期138-144,157,共8页
L-酪氨酸是一种人体必需的氨基酸,对人体的新陈代谢和生长发育起关键作用。随着L-酪氨酸市场的不断扩大,发酵法生产L-酪氨酸在工业生产上具有很高的价值。为提高L-酪氨酸产量,利用响应面分析法对L-酪氨酸发酵培养基进行优化,最终确定的L... L-酪氨酸是一种人体必需的氨基酸,对人体的新陈代谢和生长发育起关键作用。随着L-酪氨酸市场的不断扩大,发酵法生产L-酪氨酸在工业生产上具有很高的价值。为提高L-酪氨酸产量,利用响应面分析法对L-酪氨酸发酵培养基进行优化,最终确定的L-酪氨酸发酵培养基关键成分及质量浓度分别为酵母粉4.77 g/L、KH_(2)PO_(4)2.35 g/L和生物素0.24 mg/L。通过已优化的发酵培养基进行发酵,考察培养基对L-酪氨酸发酵过程中生物量、L-酪氨酸产量和副产物生成的影响。研究结果表明:在优化后的培养基中进行发酵,L-酪氨酸产量达(56.87±1.24)g/L,比优化前提升25.3%,乙酸积累产量(1.08±0.12)g/L,降低10.7%,产酸稳定,实验与响应面分析预测值基本吻合。 展开更多
关键词 L-酪氨酸 大肠杆菌 发酵 培养基
下载PDF
稀土元素对L-酪氨酸发酵的影响研究 被引量：1
3
作者 王硕 时唐恩 +1 位作者 赵春光 徐庆阳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第12期1-6,24,共7页
目前工业上主要采取微生物发酵法生产L-酪氨酸,此工艺存在生产周期长、糖酸转化率低等问题。因此,该研究以发酵过程中菌体量、L-酪氨酸产量、糖酸转换率以及耗糖速率为指标,通过单因素实验和正交实验探究La^(3+)、Ce^(3+)、Nd^(3+)对L-... 目前工业上主要采取微生物发酵法生产L-酪氨酸,此工艺存在生产周期长、糖酸转化率低等问题。因此,该研究以发酵过程中菌体量、L-酪氨酸产量、糖酸转换率以及耗糖速率为指标,通过单因素实验和正交实验探究La^(3+)、Ce^(3+)、Nd^(3+)对L-酪氨酸发酵的影响并最终确定了稀土元素的添加组合,提高了菌体的活力,缩短了延滞期,延长了产酸高峰期。实验结果表明,向L-酪氨酸发酵培养基中添加80 mg/L La^(3+)、2 mg/L Ce^(3+)、0.3 mg/L Nd^(3+)对发酵有利。发酵耗时35 h,缩短了2.2%;最高菌体量达到80.3,提升了10.8%;产酸量达到55.7 g/L,提升了9.7%;糖酸转化率为23.4%,提升了6.4%。验证了添加稀土元素的可行性,为L-酪氨酸大规模工业化生产提供了依据。 展开更多
关键词 大肠杆菌 L-酪氨酸 稀土元素 耗糖速率
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部