乳酸菌协同发酵玉米蛋白水解物工艺条件优化及其对抗氧化活性影响

1

作者 丛珊滋 曹雨佳 +3 位作者 张欣欣 李冠龙 刘晓兰 胡楠 《食品研究与开发》 CAS 2024年第5期152-162,共11页

该文以玉米蛋白水解物为原料,以鼠李糖乳杆菌YY⁃15和发酵乳杆菌YY⁃16为发酵菌株,通过单因素试验和响应面试验优化发酵条件,并对发酵后玉米蛋白水解物的体外抗氧化能力和氨基酸含量进行分析评价。结果表明,两株乳杆菌协同发酵玉米蛋白水... 该文以玉米蛋白水解物为原料,以鼠李糖乳杆菌YY⁃15和发酵乳杆菌YY⁃16为发酵菌株,通过单因素试验和响应面试验优化发酵条件,并对发酵后玉米蛋白水解物的体外抗氧化能力和氨基酸含量进行分析评价。结果表明,两株乳杆菌协同发酵玉米蛋白水解物的最佳发酵工艺为菌种体积比3∶1,玉米蛋白水解物浓度20.50%,接种量4%,果葡糖浆添加量5%,发酵温度39.5℃,发酵时间24 h。在该条件下,发酵后玉米蛋白水解物的体外DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基三者清除能力的IC50值分别为0.227、0.200、12.851 mg/mL,Fe^(2+)螯合能力的IC_(50)为1.856 mg/mL,与发酵前相比分别提高了50.65%、34.64%、6.41%、41.36%。 展开更多

关键词 玉米蛋白水解物 鼠李糖乳杆菌 发酵乳杆菌 协同发酵 抗氧化活性

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政府数据开放生态系统构建:以数据安全为视角 被引量：41

2

作者 曹雨佳 黄伟群 《图书馆理论与实践》 CSSCI 北大核心 2016年第10期20-24,32,共6页

为构建安全和谐、可持续的政府数据开放生态系统,提出了政府数据开放的基本指导原则:数据安全依托于所有利益相关方的良性互动。并且,政府在保障数据安全的同时开放更多数量、更高质量的政府数据;数据开发者在创新利用的同时承担数据安... 为构建安全和谐、可持续的政府数据开放生态系统,提出了政府数据开放的基本指导原则:数据安全依托于所有利益相关方的良性互动。并且,政府在保障数据安全的同时开放更多数量、更高质量的政府数据;数据开发者在创新利用的同时承担数据安全利用的责任;公众在积极分享数据开放创新成果的同时保持对个人数据的绝对掌控权。最后,提出了建立数据管理专门机构,负责数据开放安全审查;对政府数据进行分层分级分类管理;制定个人数据保护法;加强政府、数据利用者与公众之间的互动与反馈等建议。 展开更多

关键词 政府数据 数据开放 数据开放生态系统 数据安全 数据开放原则

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接种污泥对厌氧氨氧化反应器启动特性的影响 被引量：7

3

作者 曹雨佳 胡翔 王建龙 《中国给水排水》 CAS CSCD 北大核心 2008年第15期7-10,14,共5页

采用两套相同的ASBR系统,分别接种好氧硝化污泥和自养反硝化污泥,在模拟废水的pH值为7.6～7.9、温度为32℃的条件下,分别运行176d和170d后,均成功启动了厌氧氨氧化反应器。在稳定运行阶段,其总氮容积负荷分别为0.147和0.11kgN/(m3.d),... 采用两套相同的ASBR系统,分别接种好氧硝化污泥和自养反硝化污泥,在模拟废水的pH值为7.6～7.9、温度为32℃的条件下,分别运行176d和170d后,均成功启动了厌氧氨氧化反应器。在稳定运行阶段,其总氮容积负荷分别为0.147和0.11kgN/(m3.d),对总氮的平均去除率分别为84.81%和81.57%。两组反应器内氨氮和亚硝态氮的减少量与硝态氮的生成量之比分别为1∶1.08∶0.31和1∶1.18∶0.33。接种了好氧硝化污泥的反应器启动更快,且对氨氮的去除效果更好。 展开更多

关键词 厌氧氨氧化 硝化污泥 自养反硝化污泥 ASBR 启动

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欧洲国家的政府信息公开救济制度分析 被引量：4

4

作者 曹雨佳 周庆山 《图书情报研究》 2013年第4期13-17,45,共6页

通过研究国外的信息公开法律法规,全面介绍欧洲各国的政府信息公开救济制度,总结欧洲国家政府信息公开救济制度的三种机制:内部复审、外部复审、司法审查。以英国为例,分析了英国的政府信息公开救济流程。然后,分别以瑞典、法国、英国... 通过研究国外的信息公开法律法规,全面介绍欧洲各国的政府信息公开救济制度,总结欧洲国家政府信息公开救济制度的三种机制:内部复审、外部复审、司法审查。以英国为例,分析了英国的政府信息公开救济流程。然后,分别以瑞典、法国、英国为代表,比较分析了外部复审机制的三种形式。最后,为我国的政府信息公开工作提出建议。 展开更多

关键词 政府信息公开 欧洲信息公开制度 法律救济制度

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广东红色文旅资源开发和传播的路径研究 被引量：4

5

作者 曹雨佳 《广东省社会主义学院学报》 2021年第2期26-32,共7页

以广东省13个红色景区游客点评文本为例,运用文本分析中的词频分析、语义网络分析法等对当前红色文旅资源开发和传播现状进行分析,发现目前对红色文旅资源的开发仍处于浅层化、片断化展示的阶段,开发、传播方式创新力不足,管理和服务理... 以广东省13个红色景区游客点评文本为例,运用文本分析中的词频分析、语义网络分析法等对当前红色文旅资源开发和传播现状进行分析,发现目前对红色文旅资源的开发仍处于浅层化、片断化展示的阶段,开发、传播方式创新力不足,管理和服务理念相对落后,游客消费意愿比较低等问题。提出了新时期开发和传播红色文旅资源应秉持新理念、借鉴新模式、打造新链条、开发新产品、引入新技术和借助新媒体等对策建议。 展开更多

关键词 红色文旅资源 文旅融合 开发 传播

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从气候会议看中国气候传播与环境形象建构——以2017年联合国气候会议波恩首轮谈判为例 被引量：1

6

作者 曹雨佳 《青年记者》 北大核心 2017年第32期86-87,共2页

21世纪是一个社会舆论高度关注气候议题的时代，气候变化问题已从一个科学议题变为集政治、经济、生态以及国际关系为一体的全球性课题。因此，各国在应对气候变化问题上的理念、政策及行动已经成为评估国家环境形象乃至国际形象的重要... 21世纪是一个社会舆论高度关注气候议题的时代，气候变化问题已从一个科学议题变为集政治、经济、生态以及国际关系为一体的全球性课题。因此，各国在应对气候变化问题上的理念、政策及行动已经成为评估国家环境形象乃至国际形象的重要因素之一，直接影响着国际舆论、政治、经济与外交。 展开更多

关键词 应对气候变化 环境形象 联合国 谈判 波恩 传播 中国 社会舆论

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统一战线视域下香港地区青年融入大湾区的三重困境及对策

7

作者 徐晓迪 曹雨佳 《广州社会主义学院学报》 2023年第4期45-51,共7页

随着疫情整体可控,香港地区和内地恢复全面通关,香港地区青年来内地就学、就业、创业、交流等活动必将迎来高潮。本文梳理盘点了香港地区青年在融入大湾区就业、创业和生活中面临的精神、经济、社会三个层面的问题和困难,在此基础上提出... 随着疫情整体可控,香港地区和内地恢复全面通关,香港地区青年来内地就学、就业、创业、交流等活动必将迎来高潮。本文梳理盘点了香港地区青年在融入大湾区就业、创业和生活中面临的精神、经济、社会三个层面的问题和困难,在此基础上提出,应将对港青年工作作为统战工作的重中之重,聚焦粤港澳青年交流交往交融,全面引导和促进香港地区青年在大湾区交流互访、求学成长、创业发展、就业生活,推动青年发展成为粤港澳合作机制中的重要议题。 展开更多

关键词 粤港澳大湾区 香港青年 统战

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“双碳”背景下电力行业环境信息披露与低碳发展问题研究——以江苏省为例 被引量：2

8

作者 曹雨佳 陈语 王译晗 《商业会计》 2023年第8期72-75,共4页

“双碳”背景下,绿色低碳发展成为我国当前聚焦的重要议题。电力行业作为国民经济的重要组成部分和各类资源的能耗大户,其低碳发展对于“双碳”目标的实现有着举足轻重的作用。文章选取江苏省电力行业作为研究对象,在分析行业碳排放总... “双碳”背景下,绿色低碳发展成为我国当前聚焦的重要议题。电力行业作为国民经济的重要组成部分和各类资源的能耗大户,其低碳发展对于“双碳”目标的实现有着举足轻重的作用。文章选取江苏省电力行业作为研究对象,在分析行业碳排放总量及环境信息披露整体情况的基础上,进一步选取江苏国信、苏州北部燃机和南通天楹三家公司进行分析。通过研究案例企业环境会计信息披露现状及面临的发展困境,对企业如何降碳减排给出相关建议,以助力我国电力行业绿色低碳发展。 展开更多

关键词 双碳 电力行业 环境会计 碳减排

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聚硅酸硫酸铁强化混凝去除微污染水源水中天然有机污染物 被引量：4

9

作者 胡翔 孙治荣 +1 位作者 曹雨佳 张萌芽 《环境科学与管理》 CAS 2008年第4期88-90,94,共4页

应用强化混凝技术,降低原水中有机物含量,是控制消毒副产物生成的有效途径之一。通过混凝搅拌试验,评价了聚硅酸硫酸铁混凝剂对原水中有机污染物的去除效果,考察了混凝剂投加量、pH值等对去除效果的影响。结果表明:聚硅酸硫酸铁去除有... 应用强化混凝技术,降低原水中有机物含量,是控制消毒副产物生成的有效途径之一。通过混凝搅拌试验,评价了聚硅酸硫酸铁混凝剂对原水中有机污染物的去除效果,考察了混凝剂投加量、pH值等对去除效果的影响。结果表明:聚硅酸硫酸铁去除有机物和除浊能力明显优于硫酸铁、聚合硫酸铁,其适宜的投药量范围和pH值范围宽;聚硅酸硫酸铁在混凝过程中形成的矾花较大,沉降速度快,因而可缩短处理水在构筑物中的停留时间,提高系统的处理能力;此外,通过正交实验确定了聚硅酸硫酸铁混凝剂的最佳水力条件。 展开更多

关键词 强化混凝 天然有机物 聚硅酸硫酸铁

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微博中意见领袖甄别与内容特征的实证研究 被引量：17

10

作者 周庆山 梁兴堃 曹雨佳 《山东图书馆学刊》 2012年第1期22-27,35,共7页

本文以实证研究的方法利用微博中粉丝数量多的用户的平均转发评论情况等分别与两组样本对比验证了微博中意见领袖的存在,再根据不同类型用户情况分析,探讨了影响意见领袖及其影响力的因素,并对微博意见领袖的微博内容特征进行了探讨,总... 本文以实证研究的方法利用微博中粉丝数量多的用户的平均转发评论情况等分别与两组样本对比验证了微博中意见领袖的存在,再根据不同类型用户情况分析,探讨了影响意见领袖及其影响力的因素,并对微博意见领袖的微博内容特征进行了探讨,总结了微博传播中的意见领袖概念内涵在实践中的新拓展。 展开更多

关键词 微博传播 意见领袖 内容特征

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针灸治疗反流性食管炎90例疗效观察 被引量：6

11

作者 曹雨佳 《亚太传统医药》 2016年第20期93-94,共2页

目的:观察针灸治疗反流性食管炎的临床疗效。方法:将90例反流性食管炎患者随机分为对照组和针灸组,对照组患者口服奥美拉唑肠溶胶囊治疗,针灸组患者采用针灸治疗。两组患者均以4周为1个疗程,连续治疗2个疗程后观察比较临床效果。结果:... 目的:观察针灸治疗反流性食管炎的临床疗效。方法:将90例反流性食管炎患者随机分为对照组和针灸组,对照组患者口服奥美拉唑肠溶胶囊治疗,针灸组患者采用针灸治疗。两组患者均以4周为1个疗程,连续治疗2个疗程后观察比较临床效果。结果:经过治疗,对照组患者总有效率为73.3%,针刺组总有效率为91.1%,组间临床疗效比较差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:针灸治疗反流性食管炎具有较好疗效,优于常规西药治疗,值得临床推广应用。 展开更多

关键词 反流性食管炎 针灸 奥美拉唑

原文传递

传统文化在现代插画设计中的应用

12

作者 曹雨佳 《Design（汉斯）》 2023年第3期1212-1221,共10页

随着时代的发展、科技的进步,插画作为一种文化类型正在与时俱进,现代插画打破了传统的插画领域,为插画艺术提供了新的创意。在商业插画发展迅速的同时,也导致了传统文化插画的缺失。本文根据中国的传统节日——春节,创作出系列动态插... 随着时代的发展、科技的进步,插画作为一种文化类型正在与时俱进,现代插画打破了传统的插画领域,为插画艺术提供了新的创意。在商业插画发展迅速的同时,也导致了传统文化插画的缺失。本文根据中国的传统节日——春节,创作出系列动态插画。在年味变淡的环境下,借助数字化手段,让传统习俗展现出新的魅力,促进人们对春节传统习俗的进一步了解,保持心底对春节的憧憬。通过中国传统元素与插画设计的结合,增强插画的整体效果,使插画更具有文化吸引力,并提高插画的整体质量水平。本文着重于研究传统文化在现代插画设计中的应用。 展开更多

关键词 传统文化 现代插画 结合

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5W视角下唐山抗疫报道短视频宣传分析

13

作者 徐露 曹雨佳 +1 位作者 赵桢娴 都家兵 《中国传媒科技》 2023年第1期74-78,共5页

【目的】在抗击疫情过程中,短视频发挥了巨大的正面效能与作用。【方法】文章以拉斯韦尔的5W理论模型为基础,分析唐山在抗疫过程中短视频领域的宣传及科学防疫知识的普及,以发挥其正向的思想引领作用。【结果】研究反思唐山抗疫短视频... 【目的】在抗击疫情过程中,短视频发挥了巨大的正面效能与作用。【方法】文章以拉斯韦尔的5W理论模型为基础,分析唐山在抗疫过程中短视频领域的宣传及科学防疫知识的普及,以发挥其正向的思想引领作用。【结果】研究反思唐山抗疫短视频报道宣传过程中的经验借鉴与不足之处。【结论】明确相关传播主体、客体、内容、渠道在短视频传播领域的重要地位,引导其在突发事件宣传中最大地发挥正面功能与作用。 展开更多

关键词 5w理论 抗疫精神 传播策略 短视频传播 媒介环境

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半夏泻心汤治疗脾胃湿热型慢性萎缩性胃炎临床观察 被引量：11

14

作者 曹雨佳 《光明中医》 2021年第7期1102-1105,共4页

目的观察半夏泻心汤治疗脾胃湿热型慢性萎缩性胃炎(CAG)的临床疗效,为临床脾胃湿热型CAG患者治疗方案的选择提供参考。方法筛选2018年7月—2019年7月收治的CAG患者,取其中属脾胃湿热型患者60例作为研究对象。采用随机数字表法分为对照... 目的观察半夏泻心汤治疗脾胃湿热型慢性萎缩性胃炎(CAG)的临床疗效,为临床脾胃湿热型CAG患者治疗方案的选择提供参考。方法筛选2018年7月—2019年7月收治的CAG患者,取其中属脾胃湿热型患者60例作为研究对象。采用随机数字表法分为对照组和观察组,每组30例。2组患者均采用常规西药治疗,合并Hp阳性患者给予四联疗法,连续用药14 d。观察组患者在常规治疗的基础上合用半夏泻心汤。给予2组患者健康生活指导,连续治疗8周。比较2组患者治疗前后中医证候积分、胃镜和病理疗效、Hp清除率、不良反应发生情况。结果连续治疗8周后,2组患者在中医证候积分与胃镜和病理疗效方面都较治疗前有所改善,观察组的治疗效果均优于对照组;观察组患者Hp清除率为95.45%,对照组患者Hp清除率为89.47%,差异无统计学意义(P> 0.05);2组患者均未出现不良反应。结论半夏泻心汤治疗脾胃湿热型CAG患者具有较好的临床疗效和较高的安全性。 展开更多

关键词 胃痞 慢性萎缩性胃炎 脾胃湿热证 半夏泻心汤 中医药疗法

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从印度大使馆看创新与传统 被引量：2

15

作者 曹雨佳 赵杰 《世界建筑》 2012年第10期122-125,共4页

印度建筑师拉兹·里华尔先生用50年的行业生命,探索如何在现代建筑中演绎传统印度文化。本文通过介绍其最新作品——北京的印度大使馆,展现出他如何成功地让使馆建筑表达了所属国的文化传统属性,并如何融入驻在国的当地文化特征。... 印度建筑师拉兹·里华尔先生用50年的行业生命,探索如何在现代建筑中演绎传统印度文化。本文通过介绍其最新作品——北京的印度大使馆,展现出他如何成功地让使馆建筑表达了所属国的文化传统属性,并如何融入驻在国的当地文化特征。他想借此表达的是:创新是根植于自身传统文化的自然生长,而非对他文化的模仿、挪用。 展开更多

关键词 创新 传统 拉兹·里华尔 印度大使馆

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影响我国房地产价格城市差异的非传统因素研究 被引量：4

16

作者 曹雨佳 周圣钧 《吉林金融研究》 2018年第2期13-17,共5页

房地产是我国国民经济的支柱产业,市场联动性强、行业关联度高,其稳定发展与国计民生息息相关。然而,对近几年来备受关注的房价城市差异性问题,政府宏观政策调控效果并不明显。影响房地产价格城市差异的因素众多,在"学区房"、... 房地产是我国国民经济的支柱产业,市场联动性强、行业关联度高,其稳定发展与国计民生息息相关。然而,对近几年来备受关注的房价城市差异性问题,政府宏观政策调控效果并不明显。影响房地产价格城市差异的因素众多,在"学区房"、"海景房"等概念频频以高价姿态出现时,房地产周围设施环境带来的附加价值以及所在城市的特点成为拉大城市房价差异的关键因素。本文首先对我国35个大中城市房地产价格差异进行测度,接着对影响房价城市差异的传统因素进行简要梳理,并将重点转向对教育资源、医疗资源、环境、交通等非传统因素的研究上,最后给出政策建议。 展开更多

关键词 房地产价格 城市差异 影响因素 非传统因素

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新世界,新媒介,新的媒介理解

17

作者 曹雨佳 《纳税》 2017年第14期189-189,共1页

本文从当今世界国际环境以及新的媒介环境视角出发,分析麦氏所提出的地球村、媒介即信息以及媒介是人的延伸理论,指出"地球村"仍需努力之处、媒介与信息的新型关系以及"新的奴役制度",旨在对麦氏理论做出新的诠释,... 本文从当今世界国际环境以及新的媒介环境视角出发,分析麦氏所提出的地球村、媒介即信息以及媒介是人的延伸理论,指出"地球村"仍需努力之处、媒介与信息的新型关系以及"新的奴役制度",旨在对麦氏理论做出新的诠释,辩证看待其理论的发展。 展开更多

关键词 麦克卢汉 地球村 媒介即信息 媒介即延伸 《理解媒介》

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房价微观因素与房价关系研究——基于一线城市“房价民生指数”

18

作者 周圣钧 曹雨佳 +2 位作者 孙宁 杨馥嘉 李苗苗 《投资与创业》 2018年第2期243-247,共5页

本文通过熵值法计算房价非传统因素的评价值，随后进行协整检验和Granger因果检验，分析房价非传统因素与房价水平之间的均衡关系；引入VAR方程建立自回归模型，分析房价非传统因素与房价之间的传导机制，并用脉冲响应图和方差分解估计... 本文通过熵值法计算房价非传统因素的评价值，随后进行协整检验和Granger因果检验，分析房价非传统因素与房价水平之间的均衡关系；引入VAR方程建立自回归模型，分析房价非传统因素与房价之间的传导机制，并用脉冲响应图和方差分解估计传导机制解释力度。结果表明，北京、上海、广州、深圳四个城市“房价民生指数”与房价水平均保持较好的同步特性是北京和上海，“房价民生指数”与房价水平之间存在单向传导关系。其中，北京“房价民生指数”对房价水平产生单向的拉动作用，而在上海房价水平对“房价民生指数”有促进作用。在深圳，“房价民生指数”与房价之间存在双向传导关系。在广州，“房价民生指数”与房价水平之间则不存在明显的传导关系。 展开更多

关键词 房价民生指数 协整检验 GRANGER因果检验 VAR方程 房价

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政府开放数据生存状态:来自我国19个地方政府的调查报告 被引量：54

19

作者 曹雨佳 《图书情报工作》 CSSCI 北大核心 2016年第14期94-101,共8页

[目的/意义]评估我国地方政府开放数据的生存状况,分析存在问题及总结相关经验,对于推动我国政府数据开放工作的进一步发展具有现实意义。[方法/过程]在建立政府开放数据生存状态评估表的基础上,通过网站观察和数据分析,对我国19个地方... [目的/意义]评估我国地方政府开放数据的生存状况,分析存在问题及总结相关经验,对于推动我国政府数据开放工作的进一步发展具有现实意义。[方法/过程]在建立政府开放数据生存状态评估表的基础上,通过网站观察和数据分析,对我国19个地方政府开放数据的生存状态进行调查评估。[结果/结论]结果表明,我国地方政府开放数据生存状态相当严峻,存在问题有大部分地方政府还没有厘清开放数据和开放信息的关系,相关法律法规缺失,数据管理各自为政,对数据缺乏有效盘活,数据价值有待挖掘等;提出建议包括制定数据开放法律法规,设立专门管理机构,建立统一服务平台,盘活数据存量、优化增量,推广数据利用、扩大数据影响力等。 展开更多

关键词 政府数据 政府数据开放 数据开放 实证研究

原文传递

政府开放数据生态链中的用户参与机制--以加拿大政府数据开放实践为例 被引量：15

20

作者 曹雨佳 《情报理论与实践》 CSSCI 北大核心 2021年第6期18-27,共10页

[目的/意义]用户参与在政府开放数据生态链建设中有着重要作用,对加拿大政府开放数据生态链中用户参与机制的研究可以为我国相关工作提供借鉴和启示,深化理论与实践的发展。[方法/过程]通过文本分析法、案例研究法等对加拿大政府数据开... [目的/意义]用户参与在政府开放数据生态链建设中有着重要作用,对加拿大政府开放数据生态链中用户参与机制的研究可以为我国相关工作提供借鉴和启示,深化理论与实践的发展。[方法/过程]通过文本分析法、案例研究法等对加拿大政府数据开放全过程中环境、平台、应用三个层面的用户参与情况进行了分析,并从战略设计、组织机构、监督评估和宣传教育四个方面总结了其促进用户参与的保障机制。[结果/结论]加拿大的经验启示我们应扩大用户参与的主客体范围;促进用户参与渠道和方式多样化;营造鼓励用户参与的文化氛围并制订操作性强的用户参与程序;确保用户参与的获得感,保持倾听和回应;培养用户参与政府开放数据生态链建设的意识和能力;强化对用户参与的监督评估,建立问责制。 展开更多

关键词 政府开放数据 生态链 用户参与 加拿大

原文传递