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风味鳅鱼罐头加工工艺 被引量：2
1
作者 曾敬容 郭道民 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第12期37-39,共3页
以小型调味鱼罐头的工艺原理，根据地方特色研制出风味鳅鱼罐头，为内地的鱼类加工风味罐头开辟一条新途径。
关键词 鳅鱼罐头 罐头 工艺
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次氯酸钠溶液的用途及制法 被引量：3
2
作者 曾敬容 《中国氯碱》 CAS 1994年第6期21-25,共5页
本文综述国内次氯酸钠溶液的不同用途,及含有效氯从0.06%～15%各种浓度的次氯酸钠溶液制备方法,着重介绍一般工业用次氯酸钠溶液以苛性碱氯化制备方法。
关键词 次氯酸钠 溶液 苛性碱氯化 应用
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实验室电解槽的设计 被引量：3
3
作者 曾敬容 《氯碱工业》 CAS 1994年第5期22-24,共3页
设计的是一种适合实验室用的平板电极电解糟为基础的简易多功能电解槽。其结构特点：便于观察和测定，阳、阴极流量可调，生成的气体可分别收集，绝缘、耐温、耐蚀便于清洗。且可换隔膜、电极和调节极距等。
关键词 电化学 实验室 电解槽 设计
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