冷藏条件下植物精油对植物基人造肉品质变化的影响

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作者 戴增辉 李哲 +6 位作者 朱轶群 苏禹涵 张一凡 解铁民 肖志刚 路飞 韩春阳 《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第21期158-164,共7页

目的研究精油复合处理对植物基人造肉的保鲜效果,为开发新型植物基人造肉的保鲜方法提供依据。方法以植物基人造肉为对象,研究经肉桂精油、丁香精油、金银花精油3种植物精油处理后贮藏于4℃下的植物基人造肉的品质变化情况,包括其感官... 目的研究精油复合处理对植物基人造肉的保鲜效果,为开发新型植物基人造肉的保鲜方法提供依据。方法以植物基人造肉为对象,研究经肉桂精油、丁香精油、金银花精油3种植物精油处理后贮藏于4℃下的植物基人造肉的品质变化情况,包括其感官评分、色差、硫代巴比妥酸值、汁液流失率、菌落总数、大肠杆菌数、金黄色葡萄球菌数和沙门氏菌数等。结果空白对照组样品在保存14 d时,组织结构松散,有明显酸味,感官评分从90分降至52分,菌落总数超出国家标准阈值,表明样品已变质。经过肉桂精油(1%)、丁香精油(1%)和金银花精油(10%)复合处理后的植物基人造肉与对照样品相比,其保质期明显延长。在所有实验组中,经3种精油复合处理后样品的保质期达到98 d。在贮藏98d后,复合处理样品的感官评分降至60分,菌落总数、大肠杆菌数和金黄色葡萄球菌数分别为4.95、1.98、2.95 lg(CFU/g),接近国家标准阈值。结论综合考虑各种指标可知,采用不同精油复合处理是延长植物基人造肉保质期的有效方式。 展开更多

关键词 植物基人造肉 肉桂精油 丁香精油 金银花精油 保鲜

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上海市普陀区西部医务人员对分级诊疗工作知信行探究 被引量：2

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作者 朱轶群 殷佩浩 +1 位作者 孙思懿 李英梅 《中国卫生标准管理》 2018年第4期20-23,共4页

通过微信试卷调查临床一线医务人员对分级诊疗的知信行现状,寻找推进分级诊疗工作的难点。医联体通过各项举措及承上启下作用,完善各项机制,制定对策,将分级诊疗工作落到实处,加快分级诊疗推进步伐,真正授惠于民。

关键词 医联体 分级诊疗 探索与思考

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医联体模式下各级医疗机构人员对分级诊疗的认知调查 被引量：31

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作者 李英梅 殷佩浩 +2 位作者 朱轶群 史亚彦 李彩荣 《中国医院》 2017年第7期18-20,共3页

目的:了解上海市普陀区西部医联体各级医疗机构医务人员对分级诊疗制度的认知现状,分析分级诊疗在实施过程中存在的问题并提出建议。方法:对上海市普陀区西部医联体内10所成员单位进行问卷调查,回收有效问卷637份。结果:普陀区西部医联... 目的:了解上海市普陀区西部医联体各级医疗机构医务人员对分级诊疗制度的认知现状,分析分级诊疗在实施过程中存在的问题并提出建议。方法:对上海市普陀区西部医联体内10所成员单位进行问卷调查,回收有效问卷637份。结果:普陀区西部医联体医务人员对分级诊疗的总体了解程度高,三级医疗机构对分级诊疗的了解率最高(46.1%);社区卫生服务中心的医务人员对前来就诊患者介绍分级诊疗制度的比率最高。双向转诊对本医疗机构就诊患者的数量改变方面,社区卫生服务中心>二级医疗机构>三级医疗机构,差异具有统计学意义(P<0.05)。在推进分级诊疗举措的认知方面,三级医疗机构对绩效考核激励机制可提高医务人员积极性以及加强培训、改变就医习惯的认可度最高(P<0.05)。结论:各级医疗机构内医务人员对分级诊疗的认知和支持程度是分级诊疗能否顺利开展的关键。区域医联体在推进分级诊疗制度的进程中,成效已初步显现,但面临困难仍然很多,需要政府及各级医疗机构共同探索,明确职责分工,构建合理医疗新格局。 展开更多

关键词 医联体 分级诊疗 医疗机构 双向转诊

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BPSA混合策略在GPS高程拟合中的应用 被引量：2

4

作者 范千 王新洲 朱轶群 《测绘工程》 CSCD 2006年第2期9-11,共3页

针对误差反向传播(BP)算法训练速度慢和易于陷入局部最小值的缺点,利用BP算法监督学习特点,模拟退火算法(SA)在局部极小处的概率突变性,有效结合BP和SA算法,提出一种BPSA混合学习策略。将其应用于GPS高程拟合,并以实例验证了该算法的有... 针对误差反向传播(BP)算法训练速度慢和易于陷入局部最小值的缺点,利用BP算法监督学习特点,模拟退火算法(SA)在局部极小处的概率突变性,有效结合BP和SA算法,提出一种BPSA混合学习策略。将其应用于GPS高程拟合,并以实例验证了该算法的有效性。 展开更多

关键词 BP算法 模拟退火算法 BPSA混合策略 GPS高程拟合

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GIS与模糊数学理论在商服中心空间选址中的应用 被引量：5

5

作者 朱轶群 《地理空间信息》 2006年第1期49-51,共3页

城市商服中心空间位置选择的好坏,直接关系到商服中心能否最大限度的发挥其效用和实现其自身的利益或价值。在利用城市地理信息系统,获取若干可行商服中心地址样本的基础上,采用特尔菲法确定影响选址的因素和它们的权重,并采用贴近度的... 城市商服中心空间位置选择的好坏,直接关系到商服中心能否最大限度的发挥其效用和实现其自身的利益或价值。在利用城市地理信息系统,获取若干可行商服中心地址样本的基础上,采用特尔菲法确定影响选址的因素和它们的权重,并采用贴近度的方法比较被选地址与理想目标的接近程度,由此来确定备选地址的优劣次序,选择最佳的地址。 展开更多

关键词 GIS 选址 特尔菲法 贴近度 隶属度

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试析明式家具“一腿三牙”方桌 被引量：1

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作者 朱轶群 《苏州教育学院学报》 2009年第1期73-75,共3页

明式家具中的一腿三牙方桌是无束腰方桌的一种特殊形式。一腿三牙方桌的设计艺术特点就是把人们的需求、科学技术和艺术完美地、天衣无缝地结合在了一起。无论是它的实用性还是它的形式美感都通过其物化的本身传达给我们。它不仅体现了... 明式家具中的一腿三牙方桌是无束腰方桌的一种特殊形式。一腿三牙方桌的设计艺术特点就是把人们的需求、科学技术和艺术完美地、天衣无缝地结合在了一起。无论是它的实用性还是它的形式美感都通过其物化的本身传达给我们。它不仅体现了明式家具科学的卯榫结构制作技艺,还展示了为人造物设计艺术的精髓,以及深邃的美学内涵及人文精神。 展开更多

关键词 明式家具 一腿三牙方桌 卯榫 牙子

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明式家具的视觉艺术内涵 被引量：1

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作者 朱轶群 《传承》 2009年第2期84-85,87,共3页

中国传统家具中能以高超的制作工艺和精美绝伦的艺术造型著称的唯有明式家具。明式家具的视觉艺术大大增添了中国传统家具的艺术魅力,充分显示了中华民族的科学创造精神。它素以完美造型,独特的结构,精彩的装饰,天然的木纹肌理,以及深... 中国传统家具中能以高超的制作工艺和精美绝伦的艺术造型著称的唯有明式家具。明式家具的视觉艺术大大增添了中国传统家具的艺术魅力,充分显示了中华民族的科学创造精神。它素以完美造型,独特的结构,精彩的装饰,天然的木纹肌理,以及深厚的人文内涵的气质吸引着人们的目光。 展开更多

关键词 明式家具 视觉艺术 造型 工艺 装饰

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繁荣群众文艺摄影创作 记录美好生活

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作者 朱轶群 《文化产业》 2023年第30期16-18,共3页

在促进群众文艺繁荣发展的背景下,掌握群众文艺的特色,以新的视角分析群众文艺中的摄影创作对提升群众的审美素养有重要意义。现旨在明确繁荣群众文艺摄影创作的指导思想,使摄影创作坚持深入基层、深入生活,聚焦人民,真实地反映人民群... 在促进群众文艺繁荣发展的背景下,掌握群众文艺的特色,以新的视角分析群众文艺中的摄影创作对提升群众的审美素养有重要意义。现旨在明确繁荣群众文艺摄影创作的指导思想,使摄影创作坚持深入基层、深入生活,聚焦人民,真实地反映人民群众对真善美的追求。同时,通过扩大摄影创作的群众基础、优化摄影创作团队,普及摄影艺术知识,提高摄影技术等措施,加强群众文艺摄影创作水平。此外,还要重视群众文艺摄影创作的作用,建立完善的群众文艺摄影创作工作机制,以确保群众文艺摄影创作的顺利开展,激发群众的创作活力。 展开更多

关键词 摄影创作 群众文艺 摄影技术 摄影艺术 审美素养 深入生活 美好生活 深入基层

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碱液处理对荞麦淀粉物理性能和结构的影响 被引量：7

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作者 王琳 许杨杨 +3 位作者 朱轶群 焦芮 曹晓虹 韩立宏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期79-83,共5页

通过考察荞麦淀粉的表观直链淀粉含量、膨胀度和溶解度,借助快速粘度仪、差示量热扫描仪、X-射线衍射仪、扫描电子显微镜分析荞麦淀粉的糊化特性、热特性、晶型结构和颗粒表面形态,研究了不同质量分数碱液提取对荞麦淀粉物理性能和结构... 通过考察荞麦淀粉的表观直链淀粉含量、膨胀度和溶解度,借助快速粘度仪、差示量热扫描仪、X-射线衍射仪、扫描电子显微镜分析荞麦淀粉的糊化特性、热特性、晶型结构和颗粒表面形态,研究了不同质量分数碱液提取对荞麦淀粉物理性能和结构的影响。结果表明,当碱液质量分数达到0.18%左右时,提取荞麦淀粉的表观直链淀粉含量最大;当碱液质量分数小于0.24%时,碱处理不会对荞麦淀粉糊化焓产生显著影响,也不会造成淀粉颗粒形态及内部结构的显著破坏。碱液提取法可用于荞麦淀粉的制备,但应控制碱液质量分数不能超过0.24%。 展开更多

关键词 荞麦淀粉 碱液 糊化特性 热特性 颗粒结构

原文传递

芦苇生态护坡在京杭运河两淮段治理工程中的应用 被引量：14

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作者 葛红群 朱轶群 《南通大学学报（自然科学版）》 CAS 2009年第2期62-64,共3页

在京杭运河两淮段航道右岸选取3处大小为10 m×100 m的滩地作为试验区,针对常年干旱、季节积水、长期积水3种不同地区特点,分别采用挖根带土栽植、根状茎栽植、苇坨深水栽植3种方案栽植芦苇.实验观察其根系生长规律,分析研究芦苇在... 在京杭运河两淮段航道右岸选取3处大小为10 m×100 m的滩地作为试验区,针对常年干旱、季节积水、长期积水3种不同地区特点,分别采用挖根带土栽植、根状茎栽植、苇坨深水栽植3种方案栽植芦苇.实验观察其根系生长规律,分析研究芦苇在不同水深河道滩面上的固土护坡、消浪效果.结果表明:长期积水地区的芦苇地下茎细,节间短,节数居中,表层须根最多,芦苇密度最大,不空根的长度一般在20～30 cm,最长可达30～50 cm,组成了典型的须系,消浪效果最明显.苇坨深水栽植是京杭运河两淮段最佳的生态护坡方案. 展开更多

关键词 芦苇 生态 护坡 京杭运河 治理

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天然保鲜剂的抗菌机理及在肉制品中的应用

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作者 路飞 顾孟清 +3 位作者 朱轶群 苏禹涵 李哲 张一凡 《沈阳师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2023年第5期419-426,共8页

肉和肉制品是人类良好的营养来源,由于肉制品具有高水分活度、高营养成分含量的同时还具有适宜微生物生长的pH范围,这些条件为微生物的生长提供了良好的环境。随着肉类产品在人们日常生活中食用量的不断增加,消费者对肉制品的保鲜质量... 肉和肉制品是人类良好的营养来源,由于肉制品具有高水分活度、高营养成分含量的同时还具有适宜微生物生长的pH范围,这些条件为微生物的生长提供了良好的环境。随着肉类产品在人们日常生活中食用量的不断增加,消费者对肉制品的保鲜质量也提出了更高要求,这便涉及到了保鲜剂的应用。食品保鲜剂分为合成保鲜剂和天然保鲜剂2大类,天然保鲜剂作为一种天然化合物,具有无毒、来源广泛等特点,在肉制品中应用前景广泛。首先总结了天然保鲜剂的作用机理,其次简述不同来源天然保鲜剂的种类,有植物源保鲜剂、动物源保鲜剂及微生物源保鲜剂,然后具体介绍这3大类保鲜剂在鱼虾、冷鲜肉及肉制品保鲜中的应用研究进展,为今后开发用于肉制品的天然保鲜剂提供理论依据。 展开更多

关键词 天然保鲜剂 作用机理 肉制品 保鲜 应用

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不同温度波动对冻藏三文鱼色差和质构的影响 被引量：15

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作者 杨永安 李静静 +2 位作者 刘建福 田继源 朱轶群 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期145-150,共6页

以超低温[(-50±0.1)℃]冷冻三文鱼为对照,研究低温(-18℃)环境条件下的不同温度波动(±2、±1、±0.5℃)条件下三文鱼的质构(硬度,弹性,咀嚼性,嫩度)、色差、感官等理化指标的变化,探究不同温度波动幅度对冷冻三文鱼... 以超低温[(-50±0.1)℃]冷冻三文鱼为对照,研究低温(-18℃)环境条件下的不同温度波动(±2、±1、±0.5℃)条件下三文鱼的质构(硬度,弹性,咀嚼性,嫩度)、色差、感官等理化指标的变化,探究不同温度波动幅度对冷冻三文鱼品质的影响,以及与超低温[(-50±0.1)℃]冷冻下品质的对比。结果表明,三文鱼色差随着冻藏时间的延长而不断增大,三文鱼的咀嚼度、硬度、弹性等质构特性随贮藏时间的延长而显著降低;-18℃冻藏条件下温度波动幅度对三文鱼的色差、质构(弹性、硬度、咀嚼性、嫩度)影响的差异显著(P<0.05),与(-18±2)℃、(-18±1)℃组相比,(-18±0.5)℃可将贮藏时间延长1~2个月;短期贮藏时,减小温度波动幅度至±0.5℃,保证相同冻结率的情况下,可将三文鱼的冻藏温度从-50℃提高至-18℃;三文鱼的质构特性(硬度,弹性,咀嚼性,嫩度)之间相互影响,且相关系数均大于0.84。以冻藏时间和温度波动幅度为自变量,以弹性、咀嚼度、嫩度为因变量,建立三文鱼质构特性的多元线性回归拟合方程,为建立货架期预测提供依据。 展开更多

关键词 三文鱼 温度波动 长期贮存 冻藏品质 相关性分析

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混凝土靠船墩通长裂缝原因浅析及加固方法

13

作者 陈云飞 朱轶群 《江苏建筑》 2007年第B12期27-28,共2页

文章结合工程实例,对某混凝土靠船墩的裂缝原因进行分析,并针对现实情况提出了经济合理的加固方法。

关键词 混凝土 裂缝 分析 处理方法

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麻核桃落果规律及影响因素 被引量：4

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作者 朱轶群 王红霞 +1 位作者 刘凯 张志华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2020年第9期46-54,共9页

以不同品系麻核桃(Juglans hopeiensis Hu.)为试材,采用调查和生理测定的方法,研究了品种、树体方位、结果枝状态、果序位置、生理变化与麻核桃落果的关系,以期为麻核桃坐果率的提高和高效栽培管理提供参考依据。结果表明:麻核桃落果率... 以不同品系麻核桃(Juglans hopeiensis Hu.)为试材,采用调查和生理测定的方法,研究了品种、树体方位、结果枝状态、果序位置、生理变化与麻核桃落果的关系,以期为麻核桃坐果率的提高和高效栽培管理提供参考依据。结果表明:麻核桃落果率在76.73%~94.77%,落果高峰在花后5~20 d,占总落果率的90%以上,生理落果高峰在花后55~80 d,是否有生理落果高峰因品种而异,中午的落果率明显高于白天其它时段;树体上层、外围、粗壮的斜生结果枝坐果率较高,果实序位对麻核桃落果有影响,落果率随序位的升高呈下降趋势;种仁和外果皮中高含量的ABA是果实脱落的原因之一,外果皮的ABA/(IAA+GA3+ZR)值显著高于正常果,可溶性糖、可溶性蛋白质、氮、磷、钾等营养物质不足是麻核桃生理落果的主要原因,研究结果对麻核桃园的高效管理具有一定指导意义。 展开更多

关键词 麻核桃 落果 树体方位 结果枝 花序 内源激素 营养物质

原文传递

冻藏的温度波动对三文鱼化学指标值及持水力的影响 被引量：5

15

作者 朱轶群 杨永安 +2 位作者 刘建福 田继源 李静静 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第17期294-300,共7页

在短期冻藏时,为了提高三文鱼的冻藏温度,减少冻藏能耗与运行成本。研究了冻藏期间(6个月)在−18℃冻藏环境下,温度波动幅度对三文鱼的挥发性盐基氮(TVB-N)值、硫代巴比妥酸(TBARS)值、K值等化学指标值与持水力的影响,并与(−50±0.1... 在短期冻藏时,为了提高三文鱼的冻藏温度,减少冻藏能耗与运行成本。研究了冻藏期间(6个月)在−18℃冻藏环境下,温度波动幅度对三文鱼的挥发性盐基氮(TVB-N)值、硫代巴比妥酸(TBARS)值、K值等化学指标值与持水力的影响,并与(−50±0.1)℃冻藏品质对比。结果表明:三文鱼的TVB-N、TBARS、K值、持水力的冻藏初始值分别为6.21 mg N/100 g、0.11 mg MDA/kg、9.87%、86.31%,在(−18±0.5)、(−18±1)、(−18±2)℃环境下冻藏6个月后,TVB-N值分别增大到19.06、23.25和25.91 mg N/100 g,TBARS值分别增大到1.65、1.89、1.96 mg MDA/kg,K值分别增大至43.28%、55.38%、63.54%,持水力分别下降至57.16%、53.49%、51.67%,即温度波动越大,化学指标增加越显著,持水力下降越明显;通过减小冻藏期间温度波动幅度至±0.5℃,可以在3个月内有效提高三文鱼的冻藏温度至−18℃,并保证三文鱼的TVB-N值、TBARS值、K值及持水力与在(−50±0.1)℃冻藏6个月时相当,从而节约成本并降低能耗。以冻藏时间和温度波动幅度为自变量,以持水力为因变量,建立了多元线性回归拟合方程,为建立货架期预测提供依据。 展开更多

关键词 三文鱼 冻藏 温度波动 化学指标值 持水力 货架期预测模型

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变频高温压缩机复叠热泵系统的试验研究 被引量：4

16

作者 杨永安 李瑞申 +1 位作者 孙天慧 朱轶群 《流体机械》 CSCD 北大核心 2020年第5期72-75,81,共5页

为了研究压缩机频率对复叠式热泵系统的影响,结合复叠式循环技术与压缩机变频技术,搭建变高温压缩机频率复叠热泵实验台.研究分析了压缩机排气温度、压缩机功率、系统制热量及系统COP(以下COP均指系统COP)随高温压缩机频率的变化,试验... 为了研究压缩机频率对复叠式热泵系统的影响,结合复叠式循环技术与压缩机变频技术,搭建变高温压缩机频率复叠热泵实验台.研究分析了压缩机排气温度、压缩机功率、系统制热量及系统COP(以下COP均指系统COP)随高温压缩机频率的变化,试验结果表明:当蒸发温度-30℃,冷凝温度46℃工况下,随高温压缩机频率增加,高温压缩机排气温度上升,上升速度逐渐加快,最高排气温度99.7℃,小于120℃,低温压缩机排气温度下降,下降速度逐渐缓慢;高温压缩机功率逐渐增大,低温压缩机功率逐渐减小,系统功率呈增加趋势;系统制热量呈线性增加趋势,COP随高温压缩机频率增加呈先增加后减小趋势,最大COP为2.7. 展开更多

关键词 频率 复叠 热泵 COP

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山区核桃园不同保水措施效果分析 被引量：1

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作者 朱轶群 刘凯 +2 位作者 张泽宇 王红霞 张志华 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期38-44,共7页

为寻求适宜山区核桃优质高效生产的有效节水措施,以‘清香’核桃为试材,研究不同保水措施对山地核桃园土壤、叶片营养及果实产量品质的影响。结果表明:不同类型保水措施在0~20 cm和20~40 cm土层均有明显保水效果。漏斗状树盘+秸秆覆盖... 为寻求适宜山区核桃优质高效生产的有效节水措施,以‘清香’核桃为试材,研究不同保水措施对山地核桃园土壤、叶片营养及果实产量品质的影响。结果表明:不同类型保水措施在0~20 cm和20~40 cm土层均有明显保水效果。漏斗状树盘+秸秆覆盖处理的保水方式综合效果最好,对土壤含水率、全氮、速效养分、叶片可溶性糖、磷、钙含量以及果实产量均有显著提升作用,而漏斗状树盘+覆膜处理对产量的提升最明显,漏斗状树盘+覆膜或覆秸秆可以作为山区核桃园有效的保水措施。 展开更多

关键词 山区核桃园 覆盖 保水措施 土壤 果实产量品质

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地表积水状况对芦苇形态结构及生物量的影响 被引量：14

18

作者 李冬林 张纪林 +1 位作者 潘伟明 朱轶群 《江苏林业科技》 2009年第3期17-20,共4页

地表积水对芦苇形态结构及生长的影响研究结果表明:(1)地表积水深度对芦苇个体茎粗度、节间长度、节数均有显著影响。随着地表积水深度的增加芦苇平均茎粗度变大,节间变长,节数减少。(2)在不同积水状况下,芦苇地下茎形态变化明显,3种积... 地表积水对芦苇形态结构及生长的影响研究结果表明:(1)地表积水深度对芦苇个体茎粗度、节间长度、节数均有显著影响。随着地表积水深度的增加芦苇平均茎粗度变大,节间变长,节数减少。(2)在不同积水状况下,芦苇地下茎形态变化明显,3种积水类型平均茎粗度排序为常年干旱>季节性积水>长期积水。季节性积水苇田的芦苇地下茎的节间长度较长,节数最多;常年干旱次之,但节数少;长期积水苇田的芦苇地下茎细、节间短、节数多。(3)土壤积水类型,芦苇地下茎与须根的比例差异很大。常年干旱苇田芦苇地下茎占地下部分总生物量的91.84%;季节性积水苇田芦苇地下茎占总量的54.95%;长期积水苇田的芦苇地下茎占总量的45.13%。(4)地表积水状况对芦苇个体生长有很大影响。表现为常年干旱苇田的芦苇个体粗大,密度过稀。季节性积水苇田的芦苇生物量最高,但密度较低。而长期积水苇田的芦苇粗度小,但密度最大。 展开更多

关键词 芦苇 土壤水分 形态结构 生物量

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基于倾斜摄影的三维测图技术研究 被引量：16

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作者 朱轶群 吴煜心 +1 位作者 金国建 李林琦 《测绘通报》 CSCD 北大核心 2020年第10期48-52,共5页

近年来,随着无人机技术、机载定位技术、图像处理技术的快速发展,倾斜摄影测量技术已广泛应用于1∶1000大比例尺地形图测绘中。但由于各项技术限制,普通的无人机航空摄影测量难以满足1∶500大比例尺地形图测图。因此,本文以倾斜摄影测... 近年来,随着无人机技术、机载定位技术、图像处理技术的快速发展,倾斜摄影测量技术已广泛应用于1∶1000大比例尺地形图测绘中。但由于各项技术限制,普通的无人机航空摄影测量难以满足1∶500大比例尺地形图测图。因此,本文以倾斜摄影测量技术为基础,从像控密度、模型分辨率、测图方式3方面展开研究,提出了一种适用于城镇1∶500大比例尺地形图的倾斜测图方法。试验结果表明,文成县大比例尺地形图的成果平面精度可达0.059 m,高程精度可达0.064 m,精度情况良好,对以后采取此种方法进行测绘具有一定的借鉴作用。 展开更多

关键词 无人机 倾斜摄影 三维测图 像控密度 分辨率 测图方式

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负重超等长训练对击剑运动员下肢爆发力的影响 被引量：5

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作者 朱轶群 徐中华 《体育科技文献通报》 2018年第8期36-37,共2页

目的:观察和分析负重超等长训练对击剑运动员下肢爆发力的影响。方法:以江苏省击剑队12名运动员为实验观察对象,所选对象均为右手击剑;将其进行随机分组,实验组及对照组各6名运动员,实验组运动员采取负重超等长训练,对照组运动员则采取... 目的:观察和分析负重超等长训练对击剑运动员下肢爆发力的影响。方法:以江苏省击剑队12名运动员为实验观察对象,所选对象均为右手击剑;将其进行随机分组,实验组及对照组各6名运动员,实验组运动员采取负重超等长训练,对照组运动员则采取传统负重肌力训练,对比两组运动员下肢爆发力情况。结果:实验组肌力测试中,膝关节屈肌、伸肌在训练后峰值分别为114.5±25.6、183.6±43.6,下蹲跳Pmax为276.8±73.2;对照组肌力测试中,膝关节屈肌、伸肌在训练后峰值分别为111.2±22.7、174.7±41.2,下蹲跳Pmax为254.3±60.1。两组结果对比,差异存在统计学意义(P<0.05)。结论:击剑运动员进行负重超等长训练,能够有效提升其下肢爆发力,尤其在提升运动员膝关节伸展的快速力量以及屈伸力量效果显著,因此可考虑在击剑运动员训练当中使用该训练方法。 展开更多

关键词 负重超等长训练 击剑 运动员 下肢爆发力 影响

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