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蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质固体双向发酵工艺及其抗肿瘤活性研究
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作者 李剑梅 郭玲玲 +3 位作者 柴林山 张疏雨 朱万芹 谢存一 《微生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期45-54,共10页
为实现浙贝母、黑豆高值化利用,开发一种具有抗肿瘤功效的蛹虫草菌质,将浙贝母-黑豆(浙贝母黑豆=21,质量比)作为蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株发酵基质,以多酚含量为评价指标,采用单因素及响应面试验方法优化蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质... 为实现浙贝母、黑豆高值化利用,开发一种具有抗肿瘤功效的蛹虫草菌质,将浙贝母-黑豆(浙贝母黑豆=21,质量比)作为蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株发酵基质,以多酚含量为评价指标,采用单因素及响应面试验方法优化蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质固体双向发酵工艺,采用MTT法测定发酵菌质体外抗肿瘤活性。结果表明,最佳发酵条件为料液比11.2(g/mL),接种量20 mL/100 g,培养温度21℃,培养时间29 d。优化条件下,菌质中多酚含量(6.24 mg/g)与模型预测值(6.35 mg/g)偏差为1.78%,且显著高于基质中多酚含量(1.19 mg/g);发酵菌质具有一定的体外抗肿瘤活性,其水提物对S180肿瘤细胞体外增殖抑制率表现出良好的量效及时效关系,以质量浓度相当于生药量200 mg/mL的水提液作用48 h条件下的细胞增殖抑制率最强,达到了73.08%,且在相同质量浓度及作用条件下,发酵菌质对S180肿瘤细胞的体外增殖抑制率是基质的1.10~1.88倍。 展开更多
关键词 蛹虫草 浙贝母 黑豆 固体发酵 菌质 抗肿瘤活性
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蛹虫草菌株胞外发酵液抗氧化能力评价及优良菌株筛选
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作者 张疏雨 李剑梅 +2 位作者 谢存一 柴林山 朱万芹 《食品研究与开发》 CAS 2024年第3期194-202,共9页
为建立高抗氧化能力的蛹虫草优良菌株评价筛选方法,以蛹虫草(Cordyceps militaris)胞外发酵液为研究对象,采用相关性分析对10株蛹虫草菌株进行抗氧化能力评价及优良菌株筛选。以菌株生长活性、胞外酶活力、抗氧化能力为指标,在相关性分... 为建立高抗氧化能力的蛹虫草优良菌株评价筛选方法,以蛹虫草(Cordyceps militaris)胞外发酵液为研究对象,采用相关性分析对10株蛹虫草菌株进行抗氧化能力评价及优良菌株筛选。以菌株生长活性、胞外酶活力、抗氧化能力为指标,在相关性分析、隶属函数赋值计算的基础上建立线性回归方程,得到蛹虫草菌株抗氧化综合能力与发酵生物量、菌丝平均生长速度、β-葡萄糖苷酶活力、蛋白酶活力的蛹虫草菌株定向筛选模型,采用模型筛选得到优势菌株CH-1及CA-1。通过结实性实验进一步验证,蛹虫草菌株CH-1与CA-1生物学转化率可达90%以上,其虫草素含量较野生菌株高60%左右,菌株生长周期短10 d以上,试验结果说明此模型可用来快速筛选出具有高抗氧化能力的蛹虫草优良菌株。 展开更多
关键词 蛹虫草 胞外发酵液 酶活力 抗氧化能力 相关性分析 隶属函数
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一株耐高温β-胡萝卜素降解菌的筛选及发酵工艺优化
3
作者 张疏雨 张善林 +4 位作者 李剑梅 柴林山 谢存一 朱万芹 云晶 《农产品加工》 2024年第9期62-69,74,共9页
以提升烟叶香韵为目的,对4株产香酵母菌进行发酵培养,通过产香感官评价、酶活分析、烟叶发酵成分分析(GC-MS法),筛选得到1株β-胡萝卜素降解产香酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)SC35。方法:①4株酵母菌发酵产香效果感官评价;②CS35... 以提升烟叶香韵为目的,对4株产香酵母菌进行发酵培养,通过产香感官评价、酶活分析、烟叶发酵成分分析(GC-MS法),筛选得到1株β-胡萝卜素降解产香酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)SC35。方法:①4株酵母菌发酵产香效果感官评价;②CS35菌株β-胡萝卜素降解效果分析、样品萃取及GC-MS靶向测试分析;③酶活测定、酶促反应体系研究;④菌株SC35发酵工艺优化及响应面优化。SC35在70℃高温环境下能有效加速β-胡萝卜素的降解,降解产物为1,3-环己二酮、氧化异佛尔酮、β-紫罗兰酮等,通过单因素试验和响应面法优化菌株SC35的最佳培养基配方中各组分添加量依次为葡萄糖2.01%,NaNO20.20%,K2HPO40.10%,MgSO40.05%,FeSO4·7H2O 0.001%,KCl 0.05%;最佳发酵条件为发酵温度27.65℃,发酵时间72 h,接种量0.99%,摇床转速140 r/min,装液量100 mL/250 mL,pH值5.5(自然)。采用优化后发酵工艺SC35粗酶液降解效率可达86%以上。 展开更多
关键词 β-胡萝卜素降解率 粗酶液 发酵工艺优化 响应面法
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蛹虫草多酚提取工艺优化及其抗氧化活性 被引量:5
4
作者 李剑梅 朱万芹 +2 位作者 柴林山 张疏雨 谢存一 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第8期111-117,共7页
以蛹虫草子实体为原料,采用响应面设计优化蛹虫草多酚提取工艺,分析蛹虫草多酚的抗氧化活性。以多酚的得率为指标,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken设计进行响应面试验,确定蛹虫草多酚最佳提取工艺,并对多酚体外总抗氧化能力及DPPH... 以蛹虫草子实体为原料,采用响应面设计优化蛹虫草多酚提取工艺,分析蛹虫草多酚的抗氧化活性。以多酚的得率为指标,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken设计进行响应面试验,确定蛹虫草多酚最佳提取工艺,并对多酚体外总抗氧化能力及DPPH自由基、羟自由基清除能力进行分析。结果显示:蛹虫草多酚最佳提取工艺为提取温度51℃、提取时间1.6 h、液料比49∶1(mL/g),优化条件下多酚得率为6.03 mg/g。抗氧化活性分析结果表明:浓度为0~0.4 mg/mL时,蛹虫草多酚总抗氧化能力随着质量浓度的增加而增强,且始终高于同等浓度的维生素C溶液;多酚溶液对DPPH自由基的半抑制质量浓度为19.52μg/mL,为维生素C溶液的75.25%;对羟自由基半抑制质量浓度为86.47μg/mL,是维生素C溶液的8.31%。蛹虫草多酚的提取工艺可行,蛹虫草多酚具有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 蛹虫草 多酚 提取工艺 BOX-BEHNKEN设计 抗氧化活性
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1株寄生桑树的野生粗毛纤孔菌鉴定及资源特性分析
5
作者 李剑梅 郭玲玲 +3 位作者 柴林山 谢存一 张疏雨 朱万芹 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第23期153-160,共8页
采用形态学观察及内部转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列分析的方法,对1株寄生于桑树的野生粗毛纤孔菌(SK-4)进行鉴定,使用单因子试验方法确定菌丝最适培养条件,并研究子实体不同提取物中的黄酮、多酚、多糖的含量及其... 采用形态学观察及内部转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列分析的方法,对1株寄生于桑树的野生粗毛纤孔菌(SK-4)进行鉴定,使用单因子试验方法确定菌丝最适培养条件,并研究子实体不同提取物中的黄酮、多酚、多糖的含量及其抗氧化活性。结果表明:野生菌株SK-4为粗毛纤孔菌Inonotus hispidus,其菌丝体生长最适氮源为酵母粉,最适碳源为蔗糖,最适pH值为5.0,最适生长温度为25~28℃。SK-4菌株子实体的水提物及醇提物中多糖、黄酮及多酚的含量及抗氧化活性差异明显,其中70%乙醇提取物抗氧化活性明显优于水提物,子实体多糖主要存在水提物中,多糖的含量与1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力呈中等正相关(R2=0.557),与总抗氧化能力、羟自由基清除率呈负相关,70%乙醇溶液有利于黄酮、多酚的提取,二者的含量与总抗氧化能力、羟自由基清除率呈极显著正相关(R2>0.95),与DPPH自由基清除能力呈负相关。 展开更多
关键词 粗毛纤孔菌 鉴定 培养特性 活性成分 抗氧化活性
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小学语文阅读教学策略的运用探究 被引量:2
6
作者 李剑梅 《语文世界(上旬刊)》 2024年第1期78-79,共2页
阅读教学的质量,决定了学生阅读水平的高低。在教学中,教师需要贯彻深度教学理念,不断地优化教学方式,改变教学策略,找到适合学生的教学方式。一、阅读教学现状(一)基本实现教学目标目前,教师在课堂上,根据学生的实际情况,采取一定教学... 阅读教学的质量,决定了学生阅读水平的高低。在教学中,教师需要贯彻深度教学理念,不断地优化教学方式,改变教学策略,找到适合学生的教学方式。一、阅读教学现状(一)基本实现教学目标目前,教师在课堂上,根据学生的实际情况,采取一定教学措施,积极引导学生阅读,基本实现教学目标。 展开更多
关键词 教学措施 运用探究 小学语文阅读教学 教学策略 适合学生的教学 教学目标 教学的质量 教学理念
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烟叶香型特征致香成分研究及含量测定 被引量:1
7
作者 张疏雨 云晶 +6 位作者 张善林 郝捷 柴林山 李剑梅 谢存一 朱万芹 徐冲 《农产品加工》 2023年第9期48-55,共8页
采用高效液相色谱法(HPLC)对烟叶致香成分麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮的含量进行分析、鉴定和评价。通过查阅相关文献,确定以麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮烟叶特征致香成分为考查对象,在规定色谱... 采用高效液相色谱法(HPLC)对烟叶致香成分麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮的含量进行分析、鉴定和评价。通过查阅相关文献,确定以麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮烟叶特征致香成分为考查对象,在规定色谱条件下对检测方法的精密度、稳定性进行研究,并对湖南永州(2019)陈化烟叶样品中5种特征致香成分含量进行了测定分析。在规定色谱条件下,5种致香物质的特征吸收峰与其他各组分均达到良好的基线分离。建立的麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、芳樟醇、β-大马酮HPLC测定方法可行。 展开更多
关键词 烟叶 麦芽酚 乙基麦芽酚 香兰素 芳樟醇 β-大马酮 高效液相色谱法
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基于农业废弃物培育优质蛹虫草的研究
8
作者 陈丽媛 朱万芹 +5 位作者 孙翠焕 李剑梅 陈杰 张疏雨 柴林山 赵博伦 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2023年第6期75-80,共6页
利用农业废弃物甘薯藤及蛹虫草培养基废弃物作为培养基的主要原料进行蛹虫草菌种驯化。蛹虫草子实体培养基中添加不同比例蛹虫草培养基废弃物及甘薯藤粒,通过适宜的培养条件,废弃物中淀粉、蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质及蛹虫草胞外... 利用农业废弃物甘薯藤及蛹虫草培养基废弃物作为培养基的主要原料进行蛹虫草菌种驯化。蛹虫草子实体培养基中添加不同比例蛹虫草培养基废弃物及甘薯藤粒,通过适宜的培养条件,废弃物中淀粉、蛋白质、糖类、氨基酸等营养物质及蛹虫草胞外酶酶解产生的小分子物质被充分利用,以培育优质蛹虫草子实体。当一级种子中加入蛹虫草培养基废弃物20 g/L和甘薯藤粉10 g/L,二级种中加入蛹虫草培养基废弃物20 g/L、甘薯藤粉10 g/L,使蛹虫草子实体栽培料中蛹虫草培养基废弃物占32%~45%,甘薯藤粒占10%~15%,二者比例为(3~4):1时,栽培效果最好。本研究蛹虫草培养基替代原料资源丰富易得,并可节约生产用粮,降低原料成本,从而实现农用废弃物再利用,减少环境污染,也符合绿色环保可持续发展的理念。 展开更多
关键词 农业废弃物 蛹虫草 甘薯藤 蛹虫草培养基废弃物 绿色环保 子实体
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桑黄活性成分研究及行业发展分析 被引量:1
9
作者 谢存一 周禹佳 +3 位作者 张疏雨 柴林山 朱万芹 李剑梅 《食用菌》 CAS 2023年第3期1-5,共5页
桑黄具有很高的营养价值及药用价值,近年来被广泛研究报道。本文讨论桑黄活性成分研究、相关药理作用,并分析目前的行业发展现状,以期为桑黄的进一步研究利用及桑黄产业发展提供思路。
关键词 桑黄 生物活性 行业发展
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桑黄液体发酵工艺的研究 被引量:9
10
作者 李剑梅 王艳华 +2 位作者 郭玲玲 徐国华 朱万琴 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2014年第6期74-78,共5页
通过对桑黄液体发酵培养基、培养条件优化实验研究,以获得具有与桑黄子实体相似功效成分的桑黄菌丝体液体发酵工艺。以菌丝体收率为主要考察指标,采用单因子及L9(34)正交实验的方法,对桑黄液体发酵培养基及培养条件进行优化,确定桑黄液... 通过对桑黄液体发酵培养基、培养条件优化实验研究,以获得具有与桑黄子实体相似功效成分的桑黄菌丝体液体发酵工艺。以菌丝体收率为主要考察指标,采用单因子及L9(34)正交实验的方法,对桑黄液体发酵培养基及培养条件进行优化,确定桑黄液体发酵工艺条件。桑黄液体发酵最佳培养基及培养条件:玉米粉2%,葡萄糖3%,酵母膏0.5%,蛋白胨0.5%,KH2PO40.3%,Mg SO4·7H2O 0.15%,VB120μg/100 m L,p H5.5,接种量8%,培养温度28℃,摇床转数180 r/min,培养周期82 h。优化条件下所获得桑黄菌丝体粉为土黄色,菌丝体平均得率为1.67%,菌丝体黄酮含量(0.84%)与桑黄子实体(0.88%)相当,菌丝体多糖含量(5.15%)是子实体(1.71%)的3倍。可见,该桑黄液体发酵工艺具有较大的推广应用价值。 展开更多
关键词 桑黄 液体发酵 正交实验 菌丝体 黄酮 多糖
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HPLC法检测黑豆乙醇提取物中活性成分的含量 被引量:3
11
作者 李剑梅 桓明辉 +2 位作者 王振丽 宗玉丽 刘艳玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第5期108-110,共3页
采用高效液相色谱技术(HPLC),建立快速、有效、能同时分析检测黑豆乙醇提取物中大豆苷、苷元、木苷、木素含量的检测方法。结果:在一定条件下流动相及其比例对各组分的分离测定有较大的影响,我们所确定的色谱条件为:固定相:C18柱,流动相... 采用高效液相色谱技术(HPLC),建立快速、有效、能同时分析检测黑豆乙醇提取物中大豆苷、苷元、木苷、木素含量的检测方法。结果:在一定条件下流动相及其比例对各组分的分离测定有较大的影响,我们所确定的色谱条件为:固定相:C18柱,流动相:甲醇∶水∶乙酸为42∶57∶1,检测波长为260nm;标准对照品的浓度与吸收峰面积均有较好的线性关系,r>0.99,各组分间分离度大于1.5;测得的黑豆乙醇提取物中大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素的平均含量(%)分别为:0.341、0.386、0.0929、0.0265。RSD(%)分别为3.49、5.12、10.0、4.94。HPLC法可同时检测黑豆提取物异黄酮中大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素的含量,而且方法简单、快速、精密度高、重现性好。 展开更多
关键词 高效液相色谱(HPLC) 黑豆乙辟提取物 大豆苷 大豆苷元 染料木苷 染料木素
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桑黄菌株S-1培养条件研究 被引量:1
12
作者 李剑梅 池景良 +3 位作者 谢存一 张疏雨 孙丽梅 朱万芹 《北方园艺》 CAS 北大核心 2021年第23期127-133,共7页
以桑黄菌株(Inonotus linteu)S-1为试材,采用人工栽培试验,研究了不同培养基、培养温度、初始pH、桑叶提取物浓度对菌丝生长特性的影响,以期为桑黄菌株S-1人工栽培及开发应用提供参考依据。结果表明:桑黄菌株S-1最适斜面培养基为PDA,菌... 以桑黄菌株(Inonotus linteu)S-1为试材,采用人工栽培试验,研究了不同培养基、培养温度、初始pH、桑叶提取物浓度对菌丝生长特性的影响,以期为桑黄菌株S-1人工栽培及开发应用提供参考依据。结果表明:桑黄菌株S-1最适斜面培养基为PDA,菌丝生长最适温度25℃、最适pH为5.0~5.5;优化条件下,在培养基中添加0.05%~0.30%的桑叶提取物,对试验菌株菌丝生长具有明显促进作用,其中以添加浓度为0.25%时促生长作用最为明显;在人工栽培培养基上,桑黄菌株S-1具有良好的子实体形成能力,其最适栽培培养基为木屑78%、麸皮18%、豆饼粉2%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.1%、蔗糖0.2%,生石灰1%、石膏粉1%、桑叶提取物0.25%,含水量65%。 展开更多
关键词 桑黄 培养条件 人工栽培
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珍稀药用真菌桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定 被引量:11
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作者 李剑梅 张疏雨 +1 位作者 于广丰 柴林山 《食用菌》 2020年第3期72-74,共3页
对桑黄菌丝体粉中总黄酮含量测定及方法学考察,为其质量标准的制定提供科学依据。方法:以70%乙醇溶液对桑黄菌丝体粉中黄酮进行回流提取,采用NaNO2-Al3+-NaOH体系吸光光度法,对桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定及方法学考察。结果:获得的芦... 对桑黄菌丝体粉中总黄酮含量测定及方法学考察,为其质量标准的制定提供科学依据。方法:以70%乙醇溶液对桑黄菌丝体粉中黄酮进行回流提取,采用NaNO2-Al3+-NaOH体系吸光光度法,对桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定及方法学考察。结果:获得的芦丁标准曲线在0~0.04 mg/mL浓度范围内呈良好线性关系,线性方程为:y=0.010x-0.016,线性相关系数R2=0.994;5批桑黄菌丝体粉中黄酮含量(mg/g)分别为:8.363、6.236、8.761、7.532、6.851,桑黄菌丝体粉中黄酮含量均在6.2 mg/g以上,平均含量为7.549 mg/g,相对标准差RSD为13.8%。结论:试验范围内,将桑黄菌丝体粉中黄酮含量的限度定为不少于6.0 mg/g;测定方法具有操作简单,回收率良好,专属性更强、精密度高的优点,可作为桑黄菌丝体粉中黄酮含量测定方法。 展开更多
关键词 桑黄 菌丝体粉 黄酮 分光光度法
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桑黄菌株S-1形态学观察及ITS系统发育分析 被引量:2
14
作者 李剑梅 徐国华 +2 位作者 杨泽涛 王艳华 韩冰 《食用菌》 2016年第2期20-22,26,共4页
通过对桑黄菌株S-1的形态学观察及分子鉴定,确定其生物学地位。方法:采用插片培养及显微观察法对实验菌株的生长特征及子实体形态进行初步的形态学鉴定,同时采用现代分子生物学手段对其r DNA ITS区段进行克隆测序和序列特征分析,并与Gen... 通过对桑黄菌株S-1的形态学观察及分子鉴定,确定其生物学地位。方法:采用插片培养及显微观察法对实验菌株的生长特征及子实体形态进行初步的形态学鉴定,同时采用现代分子生物学手段对其r DNA ITS区段进行克隆测序和序列特征分析,并与Gen Bank中的BLAST软件搜索同源序列进行比对,并构建系统发育树,对桑黄菌株进行分子鉴定。结果:在初步的形态学观察基础上,依据ITS序列分析结果,将实验所用菌种鉴定为桑黄核心种类纤孔菌属真菌(Inonotus linteus)。结论:明确了桑黄菌株S-1的分类地位,对下一步应用研究及其活性成分的研究提供了重要的科学依据。 展开更多
关键词 桑黄 克隆 RDNA ITS 序列分析
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响应面法优化蛹虫草子实体虫草素提取工艺 被引量:2
15
作者 李剑梅 郝捷 +3 位作者 池景良 张疏雨 柴林山 朱万芹 《中国食用菌》 2021年第5期62-68,共7页
以麦粒蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体为材料,采用回流水浴法提取虫草素,并利用响应面法优化提取条件。通过单因素试验考察不同提取时间、乙醇溶液体积分数、液料比、提取温度等对虫草素得率的影响。在单因素试验基础上,利用Box-Beh... 以麦粒蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体为材料,采用回流水浴法提取虫草素,并利用响应面法优化提取条件。通过单因素试验考察不同提取时间、乙醇溶液体积分数、液料比、提取温度等对虫草素得率的影响。在单因素试验基础上,利用Box-Behnken试验设计,对提取工艺中各影响因素进行优化。结果表明,回流水浴法提取蛹虫草子实体中虫草素最适工艺条件为提取温度90℃、提取时间2 h、乙醇体积分数25%、料液比1∶40;优化条件下,虫草素得率为5.918‰,与最大预测值(5.922‰)相近,说明该模型回归性良好,试验拟合程度高,工艺合理,可用于蛹虫草子实体中虫草素的提取。 展开更多
关键词 蛹虫草 虫草素 提取 响应面法
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沙棘干缩病拮抗放线菌W培养基的筛选 被引量:2
16
作者 李剑梅 刘晓辉 《沙棘》 2006年第2期18-20,共3页
拮抗放线菌W对沙棘镰刀菌干缩病有一定的抑制作用,试验采用对峙培养法和管碟法对放线菌W发酵培养基配方进行了筛选。通过试验筛选确定发酵培养基配方为KNO31g,K2HPO40·5g,MgSO40·5g,NaCl0·5g,蔗糖1g,酵母膏0·2g,玉... 拮抗放线菌W对沙棘镰刀菌干缩病有一定的抑制作用,试验采用对峙培养法和管碟法对放线菌W发酵培养基配方进行了筛选。通过试验筛选确定发酵培养基配方为KNO31g,K2HPO40·5g,MgSO40·5g,NaCl0·5g,蔗糖1g,酵母膏0·2g,玉米粉1g。 展开更多
关键词 拮抗放线菌 沙棘镰刀菌干缩病 对峙培养法 管碟法
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不同组织分离期对大圆头蛹虫草菌种性能的影响
17
作者 李剑梅 冯敏 +3 位作者 谢存一 柴林山 朱万芹 张疏雨 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2021年第6期111-116,共6页
为明确大圆头蛹虫草组织分离最佳分离时期,以大圆头蛹虫草优良母种为母本,采用组织分离法制备子代母种,以优良母种为对照,通过对不同组织分离期(35、40、45、50 d)子代母种平板培养、液体培养及栽培实验,考察不同组织分离期对子代母种... 为明确大圆头蛹虫草组织分离最佳分离时期,以大圆头蛹虫草优良母种为母本,采用组织分离法制备子代母种,以优良母种为对照,通过对不同组织分离期(35、40、45、50 d)子代母种平板培养、液体培养及栽培实验,考察不同组织分离期对子代母种培养性状及子实体形成能力的影响。结果表明,不同组织分离期大圆头蛹虫草子代母种培养性状存在较大的差异,其子实体形成能力与子代母种培养性状具有显著相关性,以组织分离期为40 d的子代母种性能表现最优,优良菌种筛选率最高(48%),45 d次之(44%),50 d最低(32%)。明确大圆头蛹虫草优良菌种选育组织分离最佳时期为40 d,试验结果为大圆头蛹虫草优质菌种选育、复壮提供参考。 展开更多
关键词 虫草 组织分离期 培养性状 子实体形成能力
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大豆异黄酮酶解物中活性成分的薄层鉴别及含量测定 被引量:1
18
作者 李剑梅 修翠娟 +1 位作者 李莉 张玉东 《现代畜牧兽医》 2007年第2期4-7,共4页
采用GF254薄层色谱鉴别方法对大豆异黄酮酶解产物中的大豆苷元和染料木素进行快速鉴别,同时用HPLC法对其活性成分进行了含量测定。结果表明:在同一薄层板上与标准大豆苷元、染料木素荧光斑点对应的位置上,大豆异黄酮酶解物有色泽相同的... 采用GF254薄层色谱鉴别方法对大豆异黄酮酶解产物中的大豆苷元和染料木素进行快速鉴别,同时用HPLC法对其活性成分进行了含量测定。结果表明:在同一薄层板上与标准大豆苷元、染料木素荧光斑点对应的位置上,大豆异黄酮酶解物有色泽相同的荧光斑点,Rf分别为0.3、0.6,该方法斑点明显、重现性好、专属性强,能对转化结果进行准确的定性判断。采用HPLC法测定活性成分的含量,在一定的浓度范围内,标准样品的浓度和吸收峰面积呈良好的线性关系(r值均大于0.99),HPLC图谱清晰、峰形稳定,保留时间较为理想,各个组分间的分离度均大于1.5,且精密度高,加标回收率在99%以上,能同时测定大豆异黄酮4组分的含量。大豆异黄酮酶解物中大豆苷、大豆苷元、染料木苷、染料木素的含量分别为:0.129%、4.101%、0.028%、1.442%。 展开更多
关键词 薄层色谱(TLC)高效液相色谱(HPLC) 大豆异黄酮酶解物 大豆苷
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菌源性β-葡萄糖苷酶特性的研究
19
作者 李剑梅 修翠娟 +1 位作者 李莉 王振丽 《饲料工业》 2007年第2期22-24,共3页
关键词 葡萄糖苷 酶特性 大豆异黄酮 菌源 动物免疫功能 生理调节作用 动物机体 饲料利用率
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大圆头北虫草LW-1麦粒栽培技术要点
20
作者 李剑梅 徐国华 +2 位作者 杨泽涛 韩冰 王艳华 《食用菌》 2015年第5期50-51,共2页
北虫草(Cordyceps militaris)称蛹虫草,是我国一种兼具食用和药用价值的优质大型真菌。目前,以麦粒为基质的北虫草人工栽培技术已趋于成熟,在东北地区已实现周年规模化栽培。栽培的麦粒北虫草的品种主要有尖头北虫草、小圆头北虫... 北虫草(Cordyceps militaris)称蛹虫草,是我国一种兼具食用和药用价值的优质大型真菌。目前,以麦粒为基质的北虫草人工栽培技术已趋于成熟,在东北地区已实现周年规模化栽培。栽培的麦粒北虫草的品种主要有尖头北虫草、小圆头北虫草、大圆头北虫草三种,其中大圆头北虫草子实体外观好、产量高、销售价格高,深受栽培者青睐。然而大圆头北虫草是在尖头北虫草基础上,通过人工驯化及科学管理而获得的栽培品种,在用麦粒栽培过程中须采用搔菌、温度调控的方法刺激大圆头子实体的形成,操作较其它品种繁琐,稳定性差,技术要求比较高,温度、湿度、光照、操作方法及管理对其产量和质量影响很大,规模化栽培具有一定的风险性。 展开更多
关键词 大圆头北虫草 麦粒 栽培技术
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