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工程教育认证背景下“化工原理实验”课程体系优化的思考与探索
1
作者 刘军海 李志洲 +4 位作者 季晓晖 雷霄云 段延萍 王伟 邵先钊 《四川化工》 CAS 2024年第2期56-60,共5页
工程教育认证是衡量高校工程教育质量的重要标准,也对“化工原理实验”课程体系提出了新的要求和更大的挑战。为促进“化工原理实验”课程教学质量的提升、推动工程教育认证工作的开展,探讨在工程教育认证背景下“化工原理实验”课程的... 工程教育认证是衡量高校工程教育质量的重要标准,也对“化工原理实验”课程体系提出了新的要求和更大的挑战。为促进“化工原理实验”课程教学质量的提升、推动工程教育认证工作的开展,探讨在工程教育认证背景下“化工原理实验”课程的实验内容、教学方法、课程设置和评价机制等方面的优化策略与建议。多项优化策略在某高等院校化学工程与工艺专业实施后,实现了课程体系的不断优化,建立起了完善的实验教学管理机制和质量控制体系,从学生成绩和大赛表现来看取得了良好的成效。 展开更多
关键词 工程教育认证 化工原理实验 课程体系 存在的问题 教学改革 优化策略与建议 成效
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美白化妆品的综述
2
作者 杨枭 刘源 +1 位作者 封悦 李志洲 《中国洗涤用品工业》 CAS 2024年第4期54-65,共12页
随着美白化妆品越来越被人们所重视,其安全性和功效性评价已成为消费者和生产商所关注的重点。综述了国内外对化妆品美白功效评价的进展情况,对不同评价方法的特点进行了比较分析,同时展望了化妆品美白功效评价的未来发展趋势,为我国美... 随着美白化妆品越来越被人们所重视,其安全性和功效性评价已成为消费者和生产商所关注的重点。综述了国内外对化妆品美白功效评价的进展情况,对不同评价方法的特点进行了比较分析,同时展望了化妆品美白功效评价的未来发展趋势,为我国美白化妆品事业的发展提供参考。 展开更多
关键词 美白 化妆品 有效成分 安全评估 效果评估
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离子溶液在天然多糖中的应用研究进展
3
作者 祝苗 李志洲 《安徽化工》 CAS 2024年第2期1-4,8,共5页
对离子液体的分类、多糖的应用以及溶解多糖机理进行了系统综述,为离子液体在天然多糖中的应用研究和开发离子液体更多用途提供理论参考。
关键词 糖类化合物 离子液体 改性 应用 机理
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基于科研反哺教学的《化工专业综合实验》教学改革
4
作者 王伟 邵先钊 +4 位作者 李志洲 刘军海 季晓晖 雷霄云 赵夏 《广东化工》 CAS 2023年第17期179-181,共3页
《化工专业综合实验》旨在培养化学工程与工艺专业学生在实验中的动手、实践、知识运用能力和科学创新能力。将研究的成果应用在化工专业实验教育的改革创新中,达到科学研究反哺教学的目的。以“固定床反应器用于固体碱催化环戊酮自缩... 《化工专业综合实验》旨在培养化学工程与工艺专业学生在实验中的动手、实践、知识运用能力和科学创新能力。将研究的成果应用在化工专业实验教育的改革创新中,达到科学研究反哺教学的目的。以“固定床反应器用于固体碱催化环戊酮自缩合反应”实验为例,探索了科研结果应用于实验教学设计。通过本课程的实验教学,可以提供给化学工程与工艺专业实验课程教学一条改革的新思路。 展开更多
关键词 科研反哺教学 实践教育 教学改革 化工专业实验 实验更新
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大枣多糖的提取工艺 被引量：25
5
作者 李志洲 杨海涛 邓百万 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期127-129,共3页
对大枣多糖提取及纯化工艺条件进行了研究。结果表明 ,大枣多糖最佳提取工艺为大枣∶水 (g∶mL) =1∶2 0 ,90℃ ,pH为 8时浸提 2h ,多糖浸提率可达 3 5 %。蛋白质去除最佳工艺为 ,pH 8,胰蛋白酶用量 1 2 0 0U/g,时间 2h ,温度 3 7℃ ,... 对大枣多糖提取及纯化工艺条件进行了研究。结果表明 ,大枣多糖最佳提取工艺为大枣∶水 (g∶mL) =1∶2 0 ,90℃ ,pH为 8时浸提 2h ,多糖浸提率可达 3 5 %。蛋白质去除最佳工艺为 ,pH 8,胰蛋白酶用量 1 2 0 0U/g,时间 2h ,温度 3 7℃ ,蛋白去除率可达 98 6%。 展开更多
关键词 多糖 大枣 最佳提取工艺 最佳工艺 胰蛋白酶 纯化工艺 蛋白质 酶用量 浸提率 去除
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猪苓硒多糖连续合成工艺及抑菌性能研究 被引量：18
6
作者 李志洲 刘军海 +2 位作者 王俊宏 邓百万 李丽华 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第1期31-35,共5页
采用化学合成法,以猪苓多糖和亚硒酸钠为原料制备猪苓硒多糖。试验设计连续式合成工艺流程,并对硒多糖的连续式超声波辅助化学合成工艺条件进行研究;对所制备的硒多糖进行抑菌性能研究,并与猪苓多糖进行比较。结果表明,猪苓多糖、氯化... 采用化学合成法,以猪苓多糖和亚硒酸钠为原料制备猪苓硒多糖。试验设计连续式合成工艺流程,并对硒多糖的连续式超声波辅助化学合成工艺条件进行研究;对所制备的硒多糖进行抑菌性能研究,并与猪苓多糖进行比较。结果表明,猪苓多糖、氯化钡、亚硒酸钠溶液浓度均为0.2mg/mL,采用连续式合成猪苓硒多糖的最佳工艺条件为多糖进料流量30 mL/min,亚硒酸钠溶液与猪苓多糖溶液流量配比1∶1,反应温度70℃、反应釜内硝酸的浓度0.008mL/mL,超声辅助合成频率为30kHz,其合成率达26.5mg/g;抑菌性能研究表明,猪苓硒多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母和黑曲霉均有抑制作用,且其抑菌能力明显优于猪苓多糖。 展开更多
关键词 猪苓 多糖 硒多糖 连续式 抑菌作用
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金针菇多糖最佳提取工艺研究 被引量：13
7
作者 李志洲 杨海涛 闵锁田 《宝鸡文理学院学报（自然科学版）》 CAS 2003年第1期37-38,41,共3页
研究了金针菇(Flammulinavelutipes)多糖的最佳提取工艺条件。通过实验,探讨了浸提次数、时间、温度及pH对提取效果的影响。结果显示:当料液比为1∶20,温度为90℃,pH值为8,浸提时间为90min时提取效果最佳,多糖得率为0.833%。采用上述条... 研究了金针菇(Flammulinavelutipes)多糖的最佳提取工艺条件。通过实验,探讨了浸提次数、时间、温度及pH对提取效果的影响。结果显示:当料液比为1∶20,温度为90℃,pH值为8,浸提时间为90min时提取效果最佳,多糖得率为0.833%。采用上述条件,在超声仪中进行超声波提取,20min时可达到最佳效果,多糖提取率为1.250%。 展开更多
关键词 金针菇 多糖 提取工艺 药用价值 超声波提取 浸提时间 浸提温度 pH值
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美味牛肝菌多糖中β-葡聚糖含量的酶法测定 被引量：6
8
作者 李志洲 邓百万 +1 位作者 杨海涛 陈文强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期190-192,共3页
本文利用全酶法对美味牛肝菌多糖中β-葡聚糖的含量进行了测定。结果表明,三种酶的最佳用量为α-淀粉酶为2000U/g、胰蛋白酶为1500U/g、糖化酶为4000U/g,测得它的β-葡聚糖的含量是5.1%。
关键词 牛肝菌 多糖 Β-葡聚糖 酶
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美味牛肝菌多糖最佳提取工艺研究 被引量：18
9
作者 李志洲 邓百万 +2 位作者 杨海涛 王军 尹永江 《氨基酸和生物资源》 CAS 2003年第3期27-30,共4页
对美味牛肝菌 (BoletusedulisBull)子实体多糖提取最佳工艺条件进行了研究。通过实验既探讨了温度、pH值、时间、料液比及浸提级数对提取效果的影响 ,也探讨了酶法、三氯乙酸—正丁醇法及复合法去除蛋白的工艺条件。结果表明 :蛋白质去... 对美味牛肝菌 (BoletusedulisBull)子实体多糖提取最佳工艺条件进行了研究。通过实验既探讨了温度、pH值、时间、料液比及浸提级数对提取效果的影响 ,也探讨了酶法、三氯乙酸—正丁醇法及复合法去除蛋白的工艺条件。结果表明 :蛋白质去除最佳工艺为酶法和三氯乙酸—正丁醇复合法 ,美味牛肝菌多糖提取最佳工艺为加水 2 0倍 ,80℃ ,pH 8时浸提 1h ,多糖浸提率可达 7.37%。 展开更多
关键词 美味牛肝菌 多糖 提取工艺 子实体
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大枣多糖的抗氧化性研究 被引量：43
10
作者 李志洲 陈均志 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期115-117,共3页
实验研究了大枣粗多糖分离纯化和多糖对自由基O2-·、·OH和NO2-·的抗氧化性。结果表明,在本实验的条件范围内大枣多糖对AP-TEMED体系法产生的O2-·的清除率达19.34%;对H2O2/Fe体系法所产生的·OH的清除率达47.30%... 实验研究了大枣粗多糖分离纯化和多糖对自由基O2-·、·OH和NO2-·的抗氧化性。结果表明,在本实验的条件范围内大枣多糖对AP-TEMED体系法产生的O2-·的清除率达19.34%;对H2O2/Fe体系法所产生的·OH的清除率达47.30%;在酸性条件下对NO2-·的清除率达60%以上。实验显示,大枣多糖有很强的抗氧化性。 展开更多
关键词 大枣多糖 自由基 抗氧化性
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红汁乳菇多糖提取最佳工艺研究 被引量：12
11
作者 李志洲 杨海涛 邓百万 《中国食用菌》 北大核心 2003年第5期40-42,共3页
对红汁乳菇多糖提取、纯化工艺进行了优化研究 ,结果表明在料液比 1∶30 ,浸提温度 95℃浸提时间 2h ,pH8 0 ,可获得最佳提取效果。在醇析浓度为 70 % ,V (氯仿 ) :V (正丁醇 ) =1∶0 2 ,V (氯仿 +正丁醇 ) :V (样品 )=1∶1时 ,纯化含... 对红汁乳菇多糖提取、纯化工艺进行了优化研究 ,结果表明在料液比 1∶30 ,浸提温度 95℃浸提时间 2h ,pH8 0 ,可获得最佳提取效果。在醇析浓度为 70 % ,V (氯仿 ) :V (正丁醇 ) =1∶0 2 ,V (氯仿 +正丁醇 ) :V (样品 )=1∶1时 ,纯化含量为 5 8%。同时用超声波法对红汁乳菇多糖的提取作了研究 ,其得率为 6 99% ,效果较佳。 展开更多
关键词 红汁乳菇 多糖 提取工艺 纯化工艺 料液比 浸提温度 醇析浓度 纯化含量 超声波法
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大枣多糖中β-葡聚糖含量的测定 被引量：4
12
作者 李志洲 杨海涛 邓百万 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期117-119,共3页
对大枣多糖中β- 葡聚糖含量的测定方法进行了探讨。结果表明 ,用刚果红法直接测得大枣多糖中 β- 葡聚糖含量为 3.4 7% ,用酶法测得的含量为 4 . 0 3% ,而经酶前处理后用刚果红法测得的 β -葡聚糖含量为 4 .33%。结果显示 ,经酶处理... 对大枣多糖中β- 葡聚糖含量的测定方法进行了探讨。结果表明 ,用刚果红法直接测得大枣多糖中 β- 葡聚糖含量为 3.4 7% ,用酶法测得的含量为 4 . 0 3% ,而经酶前处理后用刚果红法测得的 β -葡聚糖含量为 4 .33%。结果显示 ,经酶处理后的刚果红测定法更为可靠。 展开更多
关键词 糖含量 多糖 大枣 刚果红 Β-葡聚糖 酶法 测定方法 测定法 酶处理 显示
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草莓中黄酮的提取及其抗氧化性研究 被引量：27
13
作者 李志洲 刘军海 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第7期31-34,共4页
对草莓中黄酮的提取及其抗氧化性进行了研究。正交试验表明,提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数90%,提取时间3h,固液比1g∶40mL,提取温度80℃,提取率为2.885%,抗氧化性研究显示:对猪油的自氧化有明显的抑制作用。
关键词 草莓 提取 抗氧化性
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天然产物活性剂茶多酚的提取与应用
14
作者 祝苗 李志洲 《安徽化工》 CAS 2023年第4期4-8,共5页
茶多酚广泛应用于食品贮藏保鲜,是一种天然高效的食品添加剂。对茶多酚的主要成分、生物活性、主要应用以及提取方法进行了系统的介绍,为茶多酚资源的研究和开发提供理论参考。
关键词 陕南绿茶 茶多酚 生物活性 食品保鲜 提取方法
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石榴皮中多酚类物质的提取及其抗氧化性研究 被引量：11
15
作者 李志洲 刘军海 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期152-155,共4页
利用响应面法优化提取石榴皮中多酚类物质的提取工艺条件,在正交试验的基础上,选取乙醇浓度、微波提取时间和料液比为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合设计建立数学模型,以提取的多酚含量为响应值,进行响应面分析(RSA);并对提取物进... 利用响应面法优化提取石榴皮中多酚类物质的提取工艺条件,在正交试验的基础上,选取乙醇浓度、微波提取时间和料液比为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合设计建立数学模型,以提取的多酚含量为响应值,进行响应面分析(RSA);并对提取物进行抗氧化性研究。结果表明:石榴皮中多酚类物质的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数80%、微波时间49s、料液比(g∶mL)1∶8.6、微波功率为300 W、粒度40目,多酚得率0.84mg/g,预测值与实验值误差2.3%。抗氧化性研究表明,提取物对菜籽油有较强的抗氧化性能。 展开更多
关键词 响应面法 石榴皮 多酚
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红枣中微量元素含量的测定 被引量：17
16
作者 李志洲 陈均志 《光谱实验室》 CAS CSCD 2007年第2期109-112,共4页
用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了红枣中K、Ca、Mg、Cu、Mn、Zn、Fe等7种微量元素的含量。实验方法加入标准样回收率在99.4%—105.2%之间,RSD在0.4%—1.3%之间,分析结果令人满意。红枣中含有丰富的微量元素,其含量由高到低的排列顺序为... 用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了红枣中K、Ca、Mg、Cu、Mn、Zn、Fe等7种微量元素的含量。实验方法加入标准样回收率在99.4%—105.2%之间,RSD在0.4%—1.3%之间,分析结果令人满意。红枣中含有丰富的微量元素,其含量由高到低的排列顺序为:Fe、K、Ca、Mg、Zn、Mn、Cu,说明红枣具有很高的营养价值。 展开更多
关键词 红枣 火焰原子吸收光谱法 微量元素
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回归正交实验设计优化提子中多酚类物质的提取工艺 被引量：11
17
作者 李志洲 刘军海 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期240-243,共4页
采用回归正交实验优化了提子中多酚类物质的微波强化提取工艺条件,并对提子多酚进行定性研究。结果表明:对于新鲜提子,以60%丙酮-水体系为溶剂,最佳工艺条件为料液比1∶10,微波功率500W,提取时间3min。在此最佳条件下进行提取,提取率可... 采用回归正交实验优化了提子中多酚类物质的微波强化提取工艺条件,并对提子多酚进行定性研究。结果表明:对于新鲜提子,以60%丙酮-水体系为溶剂,最佳工艺条件为料液比1∶10,微波功率500W,提取时间3min。在此最佳条件下进行提取,提取率可达0.7162GAEmg/g。定性实验结果显示:提取物中的多酚类物质主要有黄酮类多酚、具有间苯三酚A环的黄烷醇及聚原花色素。 展开更多
关键词 多酚 提取 正交回归实验
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化工类专业复合型、应用型人才培养模式的实践与探索 被引量：18
18
作者 李志洲 刘军海 +2 位作者 杨海涛 闵锁田 庞海霞 《广东化工》 CAS 2011年第1期224-225,227,共3页
针对目前化工类人才的培养现状和发展需求,从人才培养目标、培养方案、教学体系及实践教学等方面对化工领域复合型、应用型人才的培养模式进行了探索;构建以化学工程与技术学科为基础,具有通识教育和模块方向教育相结合的培养模式和课... 针对目前化工类人才的培养现状和发展需求,从人才培养目标、培养方案、教学体系及实践教学等方面对化工领域复合型、应用型人才的培养模式进行了探索;构建以化学工程与技术学科为基础,具有通识教育和模块方向教育相结合的培养模式和课程体系,达到宽口径、厚基础、特色鲜明的,并着力提高人才应用能力与创新能力的目的。 展开更多
关键词 化工 应用型人才 培养模式
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多孔壳聚糖微球的制备及其在污水处理中的应用 被引量：12
19
作者 李志洲 刘军强 刘军海 《化工科技》 CAS 2008年第1期27-31,共5页
以液体石蜡为有机分散介质，戊二醛为交联剂，环己烷为致孔剂，制备了微米窄分布多孔壳聚糖微球，研究了多孔壳聚糖微球对污水中金属离子的吸附特性，测定了吸附动力学和吸附等温线。结果表明，多孔壳聚糖微球对污水中的金属离子具有很... 以液体石蜡为有机分散介质，戊二醛为交联剂，环己烷为致孔剂，制备了微米窄分布多孔壳聚糖微球，研究了多孔壳聚糖微球对污水中金属离子的吸附特性，测定了吸附动力学和吸附等温线。结果表明，多孔壳聚糖微球对污水中的金属离子具有很好的吸附特性，污水在pH值为2～5时吸附率接近100％。 展开更多
关键词 壳聚糖 微球 吸附
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枣皮红色素的提取及其稳定性研究 被引量：12
20
作者 李志洲 杨海涛 《氨基酸和生物资源》 CAS 2004年第4期4-7,共4页
对枣皮红色素的提取工艺及其稳定性进行了系统研究。结果表明枣皮红色素水溶性较好,色素溶液对光、热比较稳定;在酸、碱、金属离子、氧化剂、蔗糖等添加剂中具有较好的稳定性;但在含氧酸根阴离子、还原剂、Vc、苯甲酸钠、山梨酸钾等添... 对枣皮红色素的提取工艺及其稳定性进行了系统研究。结果表明枣皮红色素水溶性较好,色素溶液对光、热比较稳定;在酸、碱、金属离子、氧化剂、蔗糖等添加剂中具有较好的稳定性;但在含氧酸根阴离子、还原剂、Vc、苯甲酸钠、山梨酸钾等添加剂中稳定性较差。 展开更多
关键词 枣皮红色素 提取 稳定性 大枣 食品添加剂
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