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脂多糖诱导大鼠肝星状细胞增殖与提高其胶原表达水平的细胞模型研究 被引量:8
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作者 王健 牛建昭 +6 位作者 河福金 于世赢 白锦文 李或 赵丽云 赵福建 王继峰 《中西医结合肝病杂志》 CAS 2003年第2期92-94,共3页
目的:建立较为全面反映肝星状细胞(hepatic stellate cell,HSC)活化效应的细胞模型。方法:应用脂多糖(lipopolysccharide,LPS)刺激体外培养的大鼠HSC。噻唑蓝(MTT)法测定HSC增殖率。免疫组化法显示HSC表达其Ⅰ、Ⅲ型胶原的表达水平,并... 目的:建立较为全面反映肝星状细胞(hepatic stellate cell,HSC)活化效应的细胞模型。方法:应用脂多糖(lipopolysccharide,LPS)刺激体外培养的大鼠HSC。噻唑蓝(MTT)法测定HSC增殖率。免疫组化法显示HSC表达其Ⅰ、Ⅲ型胶原的表达水平,并进行图象分析。结果:LPS明显刺激HSC的增殖并提高Ⅰ、Ⅲ型胶原表达水平,与对照组比较差异有非常显著性意义(P<0.01)。结论:LPS诱导HSC活化模型能够相对全面地反映HSC活化的效应。 展开更多
关键词 肝星状细胞 细胞增殖 脂多糖 胶原 肝纤维化
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上海三家长照机构600例老年人膳食摄入和营养状况研究 被引量:13
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作者 吴彩芳 陆允伟 +12 位作者 李或 刘静 沈家萍 葛丽萍 郭秀桃 卢萍 徐晶 金杭梅 杨云华 陈艳秋 谢华 袁伟 孙建琴 《老年医学与保健》 CAS 2018年第1期30-33,共4页
目的了解上海地区长期照护结构(长照机构)老年人的营养状况及膳食摄入情况,为改善老年人的营养状况提供科学的依据。方法在上海市3家老年长照机构中采用整群抽样的方法对600例65岁及以上老人,采用微型营养评定法简版(MNA-SF)进行营养状... 目的了解上海地区长期照护结构(长照机构)老年人的营养状况及膳食摄入情况,为改善老年人的营养状况提供科学的依据。方法在上海市3家老年长照机构中采用整群抽样的方法对600例65岁及以上老人,采用微型营养评定法简版(MNA-SF)进行营养状况评估和日常生活活动能力(ADL)量表进行生活自理能力评估;采用3 d 24 h膳食回顾和称重法相结合的方法调查3 d饮食摄入情况,分析评估膳食结构、能量和营养素的摄入量;空腹静脉采血检测血红蛋白、白蛋白、前白蛋白。结果 (1)受调查的老年人营养不良发生率为10.67%,营养不良风险43.67%;并且发现生活自理能力越差,营养不良的发生率越高。(2)膳食结构:长照机构老年人的膳食结构不尽合理,其中禽畜肉类95 g/d,蛋类的摄入量52 g/d,均达到推荐摄入量;谷类242 g/d接近推荐摄入量;大豆及坚果21 g/d、蔬菜类221 g/d均低于推荐摄入量;鱼虾类21 g/d、水果37 g/d、奶类65 g/d均远低于推荐摄入量。(3)能量和营养素摄入情况:能量(男性1 652.9 kcal/d,女性1 498.8 kcal/d)、蛋白质(男性56.9 g/d,女性52.9 g/d)、钙、铁、硒、锌、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C均低于推荐摄入量,其中钙、膳食纤维的摄入严重不足。(4)本次调查贫血发生率为61.3%,低白蛋白血症发生率为26.5%;低前白蛋白发生率为36.3%。结论长照机构老年人膳食结构不尽合理,能量、蛋白质和多种微量营养素摄入不足,营养不良及营养风险发生率高,应引起重视。 展开更多
关键词 老年 长照机构 膳食营养摄入量 营养不良
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上海市长期照护机构吞咽障碍老年人营养状况调查分析 被引量:7
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作者 吴彩芳 李或 +7 位作者 刘静 林娜 金杭梅 杨云华 陈艳秋 谢华 袁伟 孙建琴 《老年医学与保健》 CAS 2019年第6期849-852,共4页
目的了解上海市长照机构中吞咽障碍老年人的营养素摄入及营养状况,为改善长照机构吞咽障碍老年人的营养状况提供科学依据。方法在上海三家长照机构中,采用洼田饮水试验对600例65岁以上老年人进行吞咽功能评估,根据评定结果将老人分为吞... 目的了解上海市长照机构中吞咽障碍老年人的营养素摄入及营养状况,为改善长照机构吞咽障碍老年人的营养状况提供科学依据。方法在上海三家长照机构中,采用洼田饮水试验对600例65岁以上老年人进行吞咽功能评估,根据评定结果将老人分为吞咽正常(n=203)和吞咽障碍(n=397)2组;采用24h膳食回顾法结合称重法进行连续3d的膳食调查并进行营养素摄入状况的分析;采用微型营养评定法简表评价营养状况;空腹采静脉血,测量血红蛋白、淋巴细胞计数、血清总蛋白、血清白蛋白、血清前白蛋白、铁蛋白、血清铁等与营养相关的实验室指标。并对两组老人的相关指标进行比较。结果与吞咽正常组比,吞咽障碍组老人的蛋白质、钙、镁、磷摄入量、总蛋白、白蛋白、前白蛋白水平明显较低,差异有统计学意义(均P<0.05);营养不良发生率较高,其中吞咽正常老人发生率为6.9%,吞咽困难老人发生率为17.1%。结论上海市长照机构中吞咽障碍老年人蛋白质、钙、镁、磷摄入减少、易出现营养不良。 展开更多
关键词 长期照护机构 吞咽障碍 老年人 营养素 营养状况
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中专英语教学思考
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作者 李或 《辽宁教育行政学院学报》 2005年第4期137-138,共2页
语言是知识,更是能力.语言知识是为言语能力服务的.学习语言的最终目的就是要使之成为能够表达思想、交流感情、传承文明的一种工具.随着我国改革开放的深入和社会生活的信息化,经济活动的全球化,以及文化的多元化,外语特别是英语日益... 语言是知识,更是能力.语言知识是为言语能力服务的.学习语言的最终目的就是要使之成为能够表达思想、交流感情、传承文明的一种工具.随着我国改革开放的深入和社会生活的信息化,经济活动的全球化,以及文化的多元化,外语特别是英语日益成为我国对外开放和与各国交往的重要工具,学习和掌握一门外语已成为21世纪公民的基本要求之一. 展开更多
关键词 中等专业教育 英语教学 语音学习 词汇学习
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膳食质地改变在老年吞咽功能障碍患者中的应用 被引量:11
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作者 陈艳秋 谢华 +5 位作者 陈敏 韩维嘉 孙建琴 李或 葛丽萍 吴彩芳 《中国老年学杂志》 CAS 北大核心 2017年第21期5408-5410,共3页
目的探讨改变膳食质地对改善老年吞咽功能障碍者吞咽难度、增加营养摄入的效果。方法将83例吞咽障碍患者按病区随机分配至干预组(43例)和对照组(40例),对照组接受普通的吞咽障碍膳食,干预组接受改进制作方法的吞咽障碍膳食,干预期3个月... 目的探讨改变膳食质地对改善老年吞咽功能障碍者吞咽难度、增加营养摄入的效果。方法将83例吞咽障碍患者按病区随机分配至干预组(43例)和对照组(40例),对照组接受普通的吞咽障碍膳食,干预组接受改进制作方法的吞咽障碍膳食,干预期3个月,比较两组膳食营养素摄入、吞咽功能、大便性状和营养检测指标的改善情况。结果基线时两组膳食营养素摄入量无统计学差异(P>0.05),第12周时干预组能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素A的摄入量明显高于对照组(P<0.01)。基线时两组受试者吞咽功能无统计学差异(86.0%vs 87.5%,P>0.05),第12周时干预组进餐时呛咳的比例明显低于对照组(33.3%vs 60.5%,P<0.05)。基线时两组受试者大便性状构成比无显著差异(P>0.05),干预后两组受试者大便性状差异显著(P<0.05)。第12周时干预组血红蛋白、白蛋白均略高于对照组(P>0.05)。结论加强吞咽障碍患者的饮食管理,改变食物质地和结构能有效降低吞咽的难度,促进营养摄入,改善大便性状,从而提高生活质量。 展开更多
关键词 吞咽障碍 膳食质地
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2012年上海市浦东新区青少年饮食行为调查 被引量:1
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作者 郑晶泉 钟亚 +4 位作者 李或 杨春雪 王淮娟 张晨 柏品清 《职业与健康》 CAS 2013年第15期1853-1856,共4页
目的了解上海市浦东新区中学生饮食行为现状,为开展预防及干预提供依据。方法采取分层整群抽样方法,使用上海市青少年健康相关行为调查问卷对浦东新区5 641名中学生进行问卷调查。结果被调查的初、高中学生饮食行为报告率:每天吃早餐者... 目的了解上海市浦东新区中学生饮食行为现状,为开展预防及干预提供依据。方法采取分层整群抽样方法,使用上海市青少年健康相关行为调查问卷对浦东新区5 641名中学生进行问卷调查。结果被调查的初、高中学生饮食行为报告率:每天吃早餐者分别为73.85%和72.12%,每天吃新鲜蔬菜者分别为71.84%和68.22%,每天吃新鲜水果者分别为50.64%和48.32%,每天喝牛奶者分别为50.36%和42.72%,频繁喝甜饮料者分别为2.46%和4.33%,频繁吃甜点心者分别为7.24%和8.66%,每天吃油炸食品者分别为7.14%和8.59%,频繁吃西式快餐者分别为1.15%和2.46%,频繁吃路边摊食品者分别为2.92%和2.89%;饮食行为初中生优于高中生,女生优于男生,城区及郊区优于农村。结论应加强对农村地区高中生的营养知识健康教育,培养良好的饮食习惯,防止成年期疾病的发生。 展开更多
关键词 饮食行为 中学生
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肠粉、猪脚面、陈皮茶--舌尖上的“狂飙”
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作者 李娟 李或 《康复》 2023年第4期30-31,共2页
电视剧《狂飙》出圈后,观众对于精彩剧情如数家珍,剧中出现的美食更是让大家念念不忘。肠粉、猪脚面、陈皮茶等,观众们的复刻热情高涨,但是这些美食人人都适合吗?肠粉,血糖的“狂飙”肠粉作为广东著名的传统特色美食,因其制作简单、花... 电视剧《狂飙》出圈后,观众对于精彩剧情如数家珍,剧中出现的美食更是让大家念念不忘。肠粉、猪脚面、陈皮茶等,观众们的复刻热情高涨,但是这些美食人人都适合吗?肠粉,血糖的“狂飙”肠粉作为广东著名的传统特色美食,因其制作简单、花样多变而深受人们喜爱,不同地区发展出了不同口味和馅料的肠粉。 展开更多
关键词 馅料 特色美食 舌尖上 花样 肠粉 口味 电视剧
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补充微量营养素对长照机构老年人血同型半胱氨酸水平及总体认知功能影响的随机对照研究 被引量:1
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作者 任茜 谢华 +9 位作者 陈艳秋 吴彩芳 李或 刘静 李迅 林娜 袁伟 杨云华 金杭梅 孙建琴 《中华临床营养杂志》 CAS CSCD 2019年第5期265-270,共6页
目的了解补充微量营养素对长照机构老年人血同型半胱氨酸水平(Hey)及总体认知功能的影响。方法从上海市长照机构共纳人98例65〜100岁、微型营养评定法简表评分<11分的老年人,随机分配为干预组和对照组各49例,干预组给予老年营养包(添... 目的了解补充微量营养素对长照机构老年人血同型半胱氨酸水平(Hey)及总体认知功能的影响。方法从上海市长照机构共纳人98例65〜100岁、微型营养评定法简表评分<11分的老年人,随机分配为干预组和对照组各49例,干预组给予老年营养包(添加微量营养素),对照组给予安慰剂,均为1包/d,共干预3个月。于干预前后留取空腹血,检测血清维生素Bl2、叶酸及血浆Hey水平,并通过简易精神状态量表(MMSE)评估老年人总体认知功能。干预后两组间连续变量比较采用配对f检验。用最小二乘线性回归分析血浆Hey变化与MMSE评分变化的关系。结果共有82例完成研究,17例因腹泻、出院等原因中途退出研究,脱落率17.3%。与对照组相比,干预组血清维生素B12[(128.8±34.8)pmol/L比(13.3±16.0)pmol/L,P=0.003]及叶酸[(21.1±1.6)nmol/L比(0.6±0.5)nmol/L,P<0.01]水平显著升高,血浆Hey水平显著下降[(-5.3±0.7)pmol/L比(1.7±0.3)pmol/L,P<0.01]。同时,干预组叶酸缺乏、维生素B12缺乏和高同型半胱氨酸血症(HHey)的发生率均降低。此外,尽管干预后MMSE单项评分无明显改变,但MMSE总分变化较对照组显著增加(1.2±3.0比-0.2±2.5)(P<0.05)。结论给予长照机构老年人补充微量营养素,能降低HHey发生率,并改善MMSE总体评分。 展开更多
关键词 微量营养素 老年人 同型半胱氨酸 认知功能
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