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北京城区9~10岁儿童超重肥胖与血压的关系 被引量:30
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作者 杜松明 李艳平 +4 位作者 崔朝辉 潘慧 王筱桂 李林中 马冠生 《中国慢性病预防与控制》 CAS 2007年第3期213-215,共3页
目的探讨北京城区9~10岁儿童超重、肥胖与血压的关系。方法采用多阶段随机整群抽样的方法,从北京城区抽取4267名9~10岁小学生,测量身高、体重和血压。结果男生超重和肥胖的检出率分别为19.4%和21.2%,女生超重和肥胖的检出率分别为10.9... 目的探讨北京城区9~10岁儿童超重、肥胖与血压的关系。方法采用多阶段随机整群抽样的方法,从北京城区抽取4267名9~10岁小学生,测量身高、体重和血压。结果男生超重和肥胖的检出率分别为19.4%和21.2%,女生超重和肥胖的检出率分别为10.9%和12.1%;收缩压、舒张压在不同体重组间差别均有统计学意义;男、女生高血压检出率分别为16.1%和15.2%;肥胖男、女生高血压检出率分别为34.6%和41.3%,不同体重组的高收缩压、高舒张压、高血压的检出率差别均有统计学意义(P<0.001),即肥胖组>超重组>非超重组;与非超重组儿童相比,超重组、肥胖组发生高血压的OR(95%CI)分别为2.6(2.1~3.3)和5.8(4.7~7.0)。结论北京城区9~10岁儿童肥胖和高血压相关。随着体重的增加,儿童患高血压的危险亦增加。 展开更多
关键词 超重 肥胖 高血压 儿童
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托幼儿园膳食及营养状况调查分析 被引量:11
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作者 杜松明 何燕 陈晓玲 《中国妇幼保健》 CAS 北大核心 2005年第4期487-488,共2页
 目的: 为了解郑州市某幼儿园学龄前儿童的营养摄入情况, 为合理编制食谱进行营养配餐提供科学依据。方法: 对某托幼儿园 273名儿童进行膳食调查和血红蛋白测定。膳食调查采用称重法和记帐相结合的方法, 园外采用调查表登记。结果: 蛋...  目的: 为了解郑州市某幼儿园学龄前儿童的营养摄入情况, 为合理编制食谱进行营养配餐提供科学依据。方法: 对某托幼儿园 273名儿童进行膳食调查和血红蛋白测定。膳食调查采用称重法和记帐相结合的方法, 园外采用调查表登记。结果: 蛋白质、钙、锌、硫胺素、抗坏血酸摄入量不足, 分别占推荐摄入量的 79 1%、67 3%、73 3%、72 1%、75 0%, 热量来源及分布、三餐供热比例、膳食结构不合理, 贫血检出率 3 7%。结论: 针对存在问题, 根据平衡膳食原则和儿童生理特点, 改善食谱, 确保儿童健康成长。 展开更多
关键词 膳食调查 营养状况 学龄前儿童
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儿童肥胖影响因素的研究进展 被引量:21
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作者 杜松明 马冠生 《国外医学(卫生学分册)》 2006年第5期265-270,共6页
遗传因素在肥胖发生过程中起60%-85%的决定性作用,但肥胖基因的表达是由一定的环境因素诱发的。高脂、高能量密度食物消费的增加、粗加工碳水化合物消费的减少、能量消耗减少的“久坐少动的生活方式”以及不健康饮食行为与儿童肥胖... 遗传因素在肥胖发生过程中起60%-85%的决定性作用,但肥胖基因的表达是由一定的环境因素诱发的。高脂、高能量密度食物消费的增加、粗加工碳水化合物消费的减少、能量消耗减少的“久坐少动的生活方式”以及不健康饮食行为与儿童肥胖率的迅速增加密切相关。本文从遗传、社会经济及环境因素等方面对儿童肥胖的影响因素进行综述。 展开更多
关键词 儿童 肥胖 影响因素 遗传 环境
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儿童青少年肥胖评价标准的研究进展 被引量:15
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作者 杜松明 马冠生 《国外医学(卫生学分册)》 2006年第5期261-265,共5页
本文综述了目前国际上关于儿童肥胖的判定方法及评价标准的最新研究进展,分析了各自的优点及局限性,并建议在中国儿童肥胖的研究中,采用国际肥胖专家组专家委员会和国际生命科学学会中国肥胖工作组分别推荐的评价标准进行评价。
关键词 儿童青少年 肥胖 标准 体质指数
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成人高校学生膳食营养变化调查 被引量:1
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作者 杜松明 陈晓玲 刘建涛 《医药论坛杂志》 2004年第19期3-4,共2页
目的 了解成人高校在校学生膳食结构及膳食营养的变化 ,保证学生合理膳食。方法 于 1989年和 2 0 0 1年 ,采用询问法结合称重记帐法进行膳食调查。结果  2 0 0 1年与 1989年相比 ,谷类每人日均消费量减少 ,动物性食品、乳类、蔬菜、... 目的 了解成人高校在校学生膳食结构及膳食营养的变化 ,保证学生合理膳食。方法 于 1989年和 2 0 0 1年 ,采用询问法结合称重记帐法进行膳食调查。结果  2 0 0 1年与 1989年相比 ,谷类每人日均消费量减少 ,动物性食品、乳类、蔬菜、水果和植物油消费量增加 ;除碳水化合物以外能量和其它营养素摄入量均有所增加 ,但钙、视黄醇和核黄素仍未达到RNI或AI水平 ,女生能量摄入略显不足 ,男生抗坏血酸摄入不足 ;蛋白质和脂肪的产能比例升高 ,同时碳水化合物降低 ;优质蛋白质的比例由 35 .4 %提高至 38.3%。结论 膳食状况逐渐趋于合理 ,但仍存在许多问题 。 展开更多
关键词 膳食结构 营养状况 成人高校
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平项山市某区生活饮用水部分水质指标相关分析 被引量:1
6
作者 杜松明 申虹 陈晓玲 《河南职工医学院学报》 2002年第4期324-324,共1页
关键词 平顶山市 生活饮用水 水质指标
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某成人高校2001年与1989年学生膳食营养状况比较
7
作者 杜松明 刘建涛 何燕 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2005年第8期671-672,共2页
关键词 膳食 营养 学生
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某成人高校学生2001年与1989年膳食营养比较
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作者 杜松明 陈晓玲 刘建涛 《中国生育健康杂志》 2004年第4期246-247,共2页
关键词 膳食营养状况 膳食结构 食物 合理膳食 学生营养 在校学生 学校食堂 成人高校 大学生 水平
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中国居民谷类及薯类消费现状分析 被引量:15
9
作者 崔朝辉 周琴 +4 位作者 胡小琪 李艳平 杜松明 王京钟 马冠生 《中国食物与营养》 2008年第3期33-36,共4页
使用2002年中国居民营养与健康状况调查中"一年食物频率调查"的数据,对55211名15岁及以上居民的谷类及薯类的食用率、食用频率和食用量进行分析。结果表明,我国居民大米、小麦面粉、杂粮、薯类的食用率分别为98.9%,87.6%、59... 使用2002年中国居民营养与健康状况调查中"一年食物频率调查"的数据,对55211名15岁及以上居民的谷类及薯类的食用率、食用频率和食用量进行分析。结果表明,我国居民大米、小麦面粉、杂粮、薯类的食用率分别为98.9%,87.6%、59.9%和84.1%,每周食用频率分别为12.8次、6.3次、1.6次和2.1次,平均每人每天摄入量分别为265.9g、134.8g、21.3g和39.6g。大米、小麦面粉、杂粮、薯类城市的食用率均高于农村,但食用频次和食用量均低于农村。一类农村大米的食用率、食用频次和食用量均最高,三类农村最低;而小麦面粉和杂粮的食用频次和食用量则以三类农村最高,一类农村最低。四类食物的每人每天食用量均是男性高于女性。 展开更多
关键词 营养与健康状况调查 谷类 薯类 消费
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武陟县开展“家庭合同保健”的中期评价 被引量:1
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作者 田庆丰 赵秀莉 杜松明 《中国全科医学》 CAS CSCD 2002年第11期885-886,共2页
关键词 武陟县 “家庭合同保健” 合作医疗 农村地区 合同保健制度
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农村合作医疗基金管理问题与对策探讨 被引量:4
11
作者 王黎 杜松明 李慧民 《中国农村卫生事业管理》 2002年第7期33-35,共3页
关键词 农村卫生事业 农村合作医疗 基金管理 对策
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我校教职工健康体检结果分析 被引量:3
12
作者 何燕 杜松明 王书萍 《河南职工医学院学报》 2005年第2期105-106,共2页
目的了解教师健康状况,早期发现疾病。方法对136名教职工进行身高、体重、血压、血糖、血脂、血尿常规、乙肝五项、血清谷丙转氨酶(ALT)等项目检测及心电图、B超、胸部X线透视、内外科等检查。结果影响健康的主要问题是高血脂、高血糖... 目的了解教师健康状况,早期发现疾病。方法对136名教职工进行身高、体重、血压、血糖、血脂、血尿常规、乙肝五项、血清谷丙转氨酶(ALT)等项目检测及心电图、B超、胸部X线透视、内外科等检查。结果影响健康的主要问题是高血脂、高血糖、脂肪肝,检出率分别为31.62%、4.41%和13.97%。结论定期体检,对制定预防性措施,促进健康水平的提高具有重要意义。 展开更多
关键词 教职工健康 体检结果 谷丙转氨酶(ALT) 胸部X线透视 预防性措施 健康状况 早期发现 血尿常规 乙肝五项 主要问题 影响健康 定期体检 重要意义 健康水平 心电图 高血脂 高血糖 脂肪肝 检出率
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高校新生体检结果分析 被引量:6
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作者 何燕 刘建涛 杜松明 《医药论坛杂志》 2005年第4期6-7,共2页
目的了解新生健康状况。方法采用常规方法分别检测内、外、五官科等项目,并进行相关辅助检查。结果完全健康率91.09%,女性完全健康率高于男性(P<0.01),农村新生完全健康率高于城市新生,差异具有高度显著性(P<0.01);HBsAg阳性率为3... 目的了解新生健康状况。方法采用常规方法分别检测内、外、五官科等项目,并进行相关辅助检查。结果完全健康率91.09%,女性完全健康率高于男性(P<0.01),农村新生完全健康率高于城市新生,差异具有高度显著性(P<0.01);HBsAg阳性率为3.84%,城市新生高于农村新生,差异具有显著性(P<0.05);男生高于女生(P<0.01)。结论学生健康状况普遍良好,但仍存在问题,应引起重视,并采取相应预防措施。 展开更多
关键词 高校新生 体检 健康
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某高校学生营养与发育状况调查 被引量:3
14
作者 何燕 杜松明 刘建涛 《河南职工医学院学报》 2005年第5期298-299,共2页
目的了解大学生营养和发育状况,为制定营养改善计划提供依据.方法对2002级464名学生进行调查,年龄为19~23岁.主要评价指标为:身体质量指数(BMI)、OEDER指数、上臂肌围.结果用以上三个指标评价,正常率为87.1%、87.7%和76.9%,消瘦率9.7%... 目的了解大学生营养和发育状况,为制定营养改善计划提供依据.方法对2002级464名学生进行调查,年龄为19~23岁.主要评价指标为:身体质量指数(BMI)、OEDER指数、上臂肌围.结果用以上三个指标评价,正常率为87.1%、87.7%和76.9%,消瘦率9.7%和8.8%,营养不良率23.1%,女生消瘦率和营养不良率均高于男生(P<0.01).结论培养良好生活行为,适当增加优质蛋白摄入量. 展开更多
关键词 学生 体格测量 营养评价
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浅谈商品番鸭的饲养技术要点 被引量:1
15
作者 李艳 尧国荣 +1 位作者 杜松明 钟涛 《中国畜禽种业》 2010年第10期116-117,共2页
番鸭又称瘤头鸭、洋鸭、疣鼻鸭、麝香鸭,是当今世界上最优秀的瘦肉型鸭品种之一。根据其羽毛颜色分有白色羽、黑色羽和混色羽。番鸭适应性强、耐粗饲、耐高温,具有旱鸭之称,可水养、陆养、圈养、放养,即使大规模饲养也只需小型池水或... 番鸭又称瘤头鸭、洋鸭、疣鼻鸭、麝香鸭,是当今世界上最优秀的瘦肉型鸭品种之一。根据其羽毛颜色分有白色羽、黑色羽和混色羽。番鸭适应性强、耐粗饲、耐高温,具有旱鸭之称,可水养、陆养、圈养、放养,即使大规模饲养也只需小型池水或水盆即可。其生长迅速、体壮有力、肌肉发达、可短距离飞翔。 展开更多
关键词 商品番鸭 饲养技术 羽毛颜色 规模饲养 瘤头鸭 麝香鸭 瘦肉型 适应性
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河南职工医学院456名学生膳食调查 被引量:1
16
作者 陈晓玲 杜松明 +1 位作者 刘建涛 王银燕 《河南职工医学院学报》 2000年第3期9-11,共3页
目的 :了解学生的膳食构成和摄入的各种营养素能否满足身体生长发育和学习活动的需要。方法 :采“2 4小时回顾法”对 45 6名学生进行了三天膳食调查。结果 :学生膳食基本合理 ,但品种单一 ,蔬菜、水果、动物性食品奶制品摄入量不足 ,三... 目的 :了解学生的膳食构成和摄入的各种营养素能否满足身体生长发育和学习活动的需要。方法 :采“2 4小时回顾法”对 45 6名学生进行了三天膳食调查。结果 :学生膳食基本合理 ,但品种单一 ,蔬菜、水果、动物性食品奶制品摄入量不足 ,三大营养素热量来源尚可。早餐热能偏低 ,钙的摄入严重不足 ,铁的来源较差。结论 :建议学生注意平衡膳食 ,食物多样化 ,适量增加动物性食品 ,常吃奶类、豆类、多吃蔬菜水果 ,保证身体健康生长。 展开更多
关键词 学生营养 膳食调查 学生
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某高校新生结核菌素试验结果分析 被引量:1
17
作者 何燕 杜松明 刘建涛 《中国初级卫生保健》 2005年第4期41-41,共1页
目的了解高校学生结核菌素的试验结果,制定结核病防治措施。方法在受试对象左前臂掌侧中部常规消毒后注射PPD(人型结核菌素纯蛋白衍生物)试验液0.1ml,72小时后观察反应。结果被调查学生中阳性率为69.63%,强阳性率为2.77%;阳性率城市生... 目的了解高校学生结核菌素的试验结果,制定结核病防治措施。方法在受试对象左前臂掌侧中部常规消毒后注射PPD(人型结核菌素纯蛋白衍生物)试验液0.1ml,72小时后观察反应。结果被调查学生中阳性率为69.63%,强阳性率为2.77%;阳性率城市生源高于农村(P<0.01),女生高于男生(P<0.05)。结论PPD试验是分析结核病的必要辅助诊断方法,根据试验结果采取不同措施,可有效控制结核病在高校的传播和流行。 展开更多
关键词 高校学生 结核菌素试验 结核病
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鸡场呼吸道常见疾病多发原因及防治
18
作者 尧国荣 李艳 +1 位作者 杜松明 钟涛江 《中国畜禽种业》 2010年第11期148-149,共2页
近年来,随着蛋鸡、肉鸡养殖业的快速发展,养殖场(户)不断增多,饲养规模日益扩大,集约化程度不断提高,但饲养技术、管理水平及疾病综合防疫措施未能根据实际情况加以调整创新.致鸡场疫病的发生亦越来越多,越来越复杂,其中以鸡呼吸... 近年来,随着蛋鸡、肉鸡养殖业的快速发展,养殖场(户)不断增多,饲养规模日益扩大,集约化程度不断提高,但饲养技术、管理水平及疾病综合防疫措施未能根据实际情况加以调整创新.致鸡场疫病的发生亦越来越多,越来越复杂,其中以鸡呼吸道疾病的发生最为突出。据调查结果,无论大、小、新、旧蛋鸡或肉鸡养殖场,均发生过某一种或多种传染性呼吸道疾病。且治疗效果不佳,并易复发或在场内连续发生, 展开更多
关键词 鸡呼吸道疾病 常见疾病 多发原因 鸡场 传染性呼吸道疾病 肉鸡养殖业 防治 综合防疫措施
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高校学生营养健康知识水平及影响因素分析
19
作者 仇玉洁 丁彩翠 +3 位作者 张妍 杜松明 冯靖雯 刘爱玲 《中国健康教育》 北大核心 2023年第1期58-63,共6页
目的了解高校学生营养健康知识水平,探讨影响其知识水平的主要因素,为在高校学生群体中精准化开展营养健康教育工作提供科学依据。方法采用方便抽样在全国9所大学抽取2003名在校生进行问卷调查,采用多因素Logistic回归分析营养知识水平... 目的了解高校学生营养健康知识水平,探讨影响其知识水平的主要因素,为在高校学生群体中精准化开展营养健康教育工作提供科学依据。方法采用方便抽样在全国9所大学抽取2003名在校生进行问卷调查,采用多因素Logistic回归分析营养知识水平的影响因素。结果共发放2003份问卷,问卷有效回收率为98.5%。高校学生营养健康知识得分中位数为70.0分,营养健康知识知晓率为32.7%。膳食推荐和食物特点维度的知晓率较低,分别为25.6%和26.7%。具体知识点中,多吃奶类、多吃大豆及制品的正确率仅为25.9%和27.3%;对蔬菜、馒头估重的正确率分别为23.3%和28.4%。单因素分析显示,不同性别、文化程度、专业、本人及父母慢性病情况的受访者得分不同,差异具有统计学意义(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示:女性(OR=1.443,95%CI:1.155~1.803)、营养相关专业(OR=2.185,95%CI:1.761~2.709)、父母患有慢性病(OR=1.291,95%CI:1.044~1.598)、文化程度在本科及以上[本科(OR=1.986,95%CI:1.130~3.492)、硕士及以上(OR=4.516,95%CI:2.526~8.076)]的调查对象,与对应参照组相比营养健康知识水平更高。以不患慢性病为参照,对自身慢性病状况不了解(OR=0.488,95%CI:0.321~0.743)的调查对象营养健康知识水平更低。结论高校学生营养健康知识水平较低,有待提升。应重视高校营养健康教育工作,根据高校学生群体特点,精准化开展形式多样、内容适宜的营养宣教活动。 展开更多
关键词 高校学生 营养健康知识 知晓率 影响因素
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河北某高校一、二年级医学生饮水知识、态度和行为的调查 被引量:12
20
作者 张娜 杜松明 +4 位作者 唐振闯 郑梦琪 闫瑞霞 马冠生 《中国健康教育》 北大核心 2017年第8期719-721,725,共4页
目的了解医学生饮水相关知识和行为现状,为开展相关科普宣教提供依据。方法采用简单随机抽样的方法,从河北某高校大一、大二年级中,抽取大学生400名为研究对象参与问卷调查。结果共收到有效问卷390份,调查对象中每日饮水量为1500~1700 ... 目的了解医学生饮水相关知识和行为现状,为开展相关科普宣教提供依据。方法采用简单随机抽样的方法,从河北某高校大一、大二年级中,抽取大学生400名为研究对象参与问卷调查。结果共收到有效问卷390份,调查对象中每日饮水量为1500~1700 m L的知晓率为15.1%;饮水方式为少量多次饮水的知晓率为95.9%;适宜的日常饮用水是白开水或瓶装饮用水(如矿泉水、纯净水等)的知晓率为86.7%,男性(82.3%)低于女性(90.1%)(χ2=6.737,P=0.037);饮水与中风、高血压、冠心病、肾结石、便秘、皮肤干燥、头痛相关的知晓率分别为1.3%、10.3%、3.3%、42.3%、88.7%、89.2%和12.3%;晨起空腹、临睡前和运动后是适宜饮水时间的知晓率分别为72.6%、27.4%、18.5%。调查对象想通过网络的途径获得饮水知识的比例最高,为51.0%。在实际生活中,42.8%的调查对象采用少量多次的饮水方式。37.7%、29.0%、50.0%、71.3%和43.1%的调查对象中分别会在晨起空腹、临睡前、运动后、感到口渴时和想起来的时候饮水。结论河北某高校医学生饮水知识知晓率较低,存在不良饮水行为,需进行饮水的科普宣教。 展开更多
关键词 饮水 知识 态度 行为 健康宣教
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