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题名褐藻岩藻糖胶对小鼠脂质过氧化的影响
被引量：10
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作者
李德远
许如意
周韫珍
盛晓宝
杨安运
程晋雷
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机构
军事经济学院营养食品所
华中科技大学同济医学院
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出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期389-392,共4页
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基金
总后军需部课题资助 ( JX980 7)
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文摘
目的 : 探讨褐藻海带中岩藻糖胶 (FD)对抗机体组织脂质过氧化的作用。方法 : 昆明种小鼠分六组 ,分别经口给予 1 0 ,5 0 ,1 5 0及 3 0 0 mg/(kg·d)剂量 FD,连续 7d,尾静脉注入四氧嘧啶 70 mg/kg。 4d后 ,测定血清、肝及脾组织过氧化脂质 (LPO)含量 ;另取小鼠 ,以四氧嘧啶造成糖尿病模型 ,分组经口给予不同剂量的 FD7d,测定 LPO;取正常小鼠肝及脾脏 ,制成匀浆 ,分别加入 0 .0 5 % ,0 .2 5 % ,0 .75 %及 1 .5 % FD溶液各 0 .2 ml,测 LPO;另取匀浆 ,同时加入半胱氨酸(Cys) /Fe SO4 及不同浓度 FD溶液 ,测 LPO。结果 : 预先给予 FD的各组 ,注射四氧嘧啶后 ,血清、肝及脾中 LPO明显低于阳性对照组 ,以 5 0 mg/kg作用较强 ,分别降低 3 2 .7% (P<0 .0 0 1 ) ,2 2 .7%及 2 0 .6 % (P<0 .0 1 ) ;糖尿病小鼠给予 5 0 mg/kg FD,血清、肝及脾组织 LPO分别降低3 4 .1 % ,2 9.3 %及 3 0 .3 % ;小鼠组织匀浆中加入 FD,或同时加入 FD及 Cys/Fe SO4 ,各组 LPO无统计学差异。结论 : FD对四氧嘧啶损伤引起的 LPO升高有一定预防作用 ,对降低四氧嘧啶糖尿病小鼠 LPO水平有较好作用 ,但对正常小鼠肝、脾组织匀浆脂质体外自氧化及受 Cys/Fe SO4
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关键词
褐藻
岩藻糖胶
脂质过氧化
糖尿病
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Keywords
fucoidan
lipid peroxidation
diabetes
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
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题名食品科学与工程专业——专业课案例式教学探讨
被引量：14
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作者
罗蕾蕾
吴俊
杨安运
费先德
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机构
军事经济学院
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出处
《继续教育》
2014年第10期33-34,共2页
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文摘
文章以食品营养学课程为例,分析了食品科学与工程专业课实施案例式教学的必要性,从教学设计、教学模式、案例库建设等方面提出食品科学与工程专业课案例式教学的基本要求。通过教学实例分析,探讨专题式案例教学的特点及设计,总结与归纳出食品科学与工程专业课案例式教学实施过程中应遵循的原则。
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关键词
食品营养学
专业课
案例式教学
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分类号
G71
[文化科学—职业技术教育学]
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题名国家安全视野下的转基因食品发展战略刍议
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作者
杨安运
钟飞
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机构
军事经济学院军需系
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出处
《军事经济研究》
2013年第5期13-14,共2页
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文摘
随着转基因食品越来越多地融入人们的生活，其安全性引发了一系列广泛的思考。文章以转基因食品为研究对象，分析转基因技术给国家安全与战略带来的影响，并提出了树立生物国防安全意识、加强生态农业建设、强化转基因技术储备、健全法规制度等相关对策。
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关键词
国家安全
转基因食品
发展战略
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名副食品区域化集中筹措制度的动力机制与路径选择
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作者
钟飞
杨安运
于吉平
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机构
军事经济学院军需系
军事经济学院军需系讲师
军事经济学院军需系副教授
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出处
《军事经济研究》
2014年第12期72-74,共3页
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文摘
军队副食品区域化集中筹措，是适应经济社会发展和部队需要的必然选择。改革的动力在于军事需求的牵引、保障效能的驱动、给养创新的促进、安全需求的拉动和技术创新的引导。改革路径应以利益调整为核心实施渐进式演变、以效率和公平为中心进行规范化设计、以技术和思维创新促进改革持续深入发展。
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关键词
军队副食品
集中筹措
动力机制
路径选择
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分类号
E232
[军事—军事理论]
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题名略谈推进基于信息系统的后勤集成训练
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作者
黄进
杨安运
刘楠
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机构
军事经济学院军需系
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出处
《军事经济研究》
2015年第3期72-73,共2页
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基金
国家社会科学基金项目“军民融合背景下军费投向投量及优化研究”（编号：11JBY134）中的部分成果
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文摘
内容提要：解决基于信息系统后勤集成训练中存在的保障流程数字化特色不够鲜明、后勤训练体系化特色不够突出等现实问题，应按照战训一致、整体规划、稳步推进的要求，分环节规划后勤保障信息流程，分角色组织后勤保障信息训练，分阶段实现后勤训练体系化集成。
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关键词
后勤
信息系统
集成训练
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分类号
E075
[军事—军事理论]
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题名世界粮食危机与我国军粮安全战略
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作者
于吉平
钟飞
杨安运
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机构
军事经济学院军需系
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出处
《军事经济研究》
2011年第4期11-14,共4页
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文摘
最近一轮的世界粮食危机,原因相当复杂,短期因素和长期因素交织,表层原因和深层原因混杂。世界粮食危机使我国军粮供应存在着潜在风险和结构性短缺,军粮质量安全保障难度增大,军粮供应财政安全面临着很大压力。做好军事斗争和危机时期的军粮准备,必须立足长治久安,树立军粮安全的防范意识,完善军粮供应体系建设,建立军粮安全风险评估与预警机制,健全军粮安全法规制度。
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关键词
粮食危机
粮食安全
军粮供应
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分类号
F301.21
[经济管理—产业经济]
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