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色谱分析技术在食品检测中的应用
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作者 林宇豪 《食品安全导刊》 2024年第24期178-181,共4页
色谱分析技术是食品分析中的重要方法之一,在食品检测中占有重要地位。本文概述色谱分析技术及其优势,阐述常见的色谱分析技术,综述色谱分析技术在食品检测中的应用,旨在为保证食品的安全与质量提供科学依据。
关键词 色谱分析技术 食品检测 离子色谱 薄层色谱
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ESG表现影响企业创新效率的效应与机制 被引量:9
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作者 肖小虹 林宇豪 贺小刚 《金融与经济》 北大核心 2024年第1期66-75,共10页
基于2012—2021年中国A股上市公司样本数据,考察了企业ESG表现对企业创新效率的关系机理。研究发现,企业ESG表现有助于提升企业创新效率。具体机制分析发现,ESG表现通过缓解内外融资约束、提高企业透明度、增加分析师关注度三条路径提... 基于2012—2021年中国A股上市公司样本数据,考察了企业ESG表现对企业创新效率的关系机理。研究发现,企业ESG表现有助于提升企业创新效率。具体机制分析发现,ESG表现通过缓解内外融资约束、提高企业透明度、增加分析师关注度三条路径提升企业创新效率。行业竞争程度在企业ESG表现与企业创新效率之间起到了正向强化效应。拓展性分析发现,对于非国有、成长期、成熟期和非污染型企业而言,ESG表现对企业创新效率提升效应更为明显。 展开更多
关键词 ESG表现 企业创新效率 融资约束 公司透明度 分析师关注
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ESG表现与企业韧性:效应与机制 被引量:1
3
作者 肖小虹 林宇豪 《产业经济评论》 CSSCI 2024年第3期116-134,共19页
在世界经济发展不稳定性、不确定性日益突出的背景下,企业ESG实践成为企业增强韧性从而有效抗击和抵御外部风险、实现可持续发展的重要工具。本文以2009—2021年沪深两市A股非金融类上市公司为研究样本,考察ESG表现对企业韧性的影响效... 在世界经济发展不稳定性、不确定性日益突出的背景下,企业ESG实践成为企业增强韧性从而有效抗击和抵御外部风险、实现可持续发展的重要工具。本文以2009—2021年沪深两市A股非金融类上市公司为研究样本,考察ESG表现对企业韧性的影响效应及其传导机制。研究发现,ESG表现能够显著提升企业韧性,这一核心结论在使用一系列稳健性分析和缓解内生性方法后依然稳健。具体传导机制上,本文发现ESG表现主要通过缓解融资约束、提高企业创新能力和增强内部治理的渠道机制来提升企业韧性。ESG表现在企业特质和行业特征上具有异质性。 展开更多
关键词 ESG表现 企业韧性 创新能力 内部治理 融资约束
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地方政府生态环境注意力能否驱动企业绿色转型 被引量:4
4
作者 肖小虹 林宇豪 《现代管理科学》 北大核心 2023年第3期3-14,共12页
企业绿色转型是实现高质量发展的内在要求,是地方政府推进“双碳”目标的重点所在。通过搜集地方政府工作报告文本数据,结合2005—2020年制造业上市企业的微观数据,探讨地方政府生态环境注意力对企业绿色转型的直接影响,以及组织冗余和... 企业绿色转型是实现高质量发展的内在要求,是地方政府推进“双碳”目标的重点所在。通过搜集地方政府工作报告文本数据,结合2005—2020年制造业上市企业的微观数据,探讨地方政府生态环境注意力对企业绿色转型的直接影响,以及组织冗余和投资效率的在两者间发挥的调节作用。研究结果发现:地方政府生态环境注意力的增加对企业绿色转型具有正向促进作用。调节效应结果表明:一方面,企业过多的冗余资源抑制了地方政府生态环境注意力对企业绿色转型的促进作用;另一方面,提高企业投资效率可以强化地方政府生态环境注意力对企业绿色转型的转换作用。异质性分析发现,在污染属性和不同生命周期阶段的企业中,地方政府生态环境注意力对企业绿色转型的促进效应存在显著差异。研究结论证实了地方政府生态环境注意力对企业绿色转型驱动效应的存在,以及企业层面异质性因素导致的效应也有所差异。研究结论为地方政府引导企业积极推进绿色转型,落实“双碳”目标提供理论依据及政策参考。 展开更多
关键词 地方政府 生态环境注意力 绿色转型 组织冗余 投资效率
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响应面优化微波催陈无花果酒及其质量评价 被引量:2
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作者 何琼 林宇豪 +4 位作者 龙波 刘兴艳 陈君蕊 陈劼 陈安均 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期241-250,共10页
以微波时间(0、2、5、10、20 min),功率(0、200、400、600、800 W),次数(0、1、2、3、4次)为单因素,探究各因素对微波催陈无花果酒的影响;在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面法优化催陈条件,并以熵权法对各指标(无花果酒酯类物... 以微波时间(0、2、5、10、20 min),功率(0、200、400、600、800 W),次数(0、1、2、3、4次)为单因素,探究各因素对微波催陈无花果酒的影响;在单因素试验基础上,采用Box-Behnken响应面法优化催陈条件,并以熵权法对各指标(无花果酒酯类物质、醇类物质和酸类物质的含量及感官得分)赋权值,探索微波催陈无花果酒的最优条件。结果表明:各因素对无花果酒风味和品质影响较大,短时间的微波处理可提高其酯类物质含量,随着微波处理时间的延长,癸酸乙酯、E,E-10,12-十六烷-1-醇乙酸酯等消失,而8-十七碳烯酸甲酯和9,12-庚二酸甲酯分别在微波处理2、5 min时被检出,单一的延长时间并不能生成乙酸苯乙酯和棕榈酸乙酯等,但增加微波处理的功率或次数时乙酸苯乙酯和棕榈酸乙酯等可被检出;微波处理可提高苯乙醇含量,降低甲醇和有机酸含量;最佳微波催陈条件为微波功率400 W、微波时间2 min、微波2次,在此条件下催陈的无花果酒酯类物质总量较未催陈的升高了80.69%,高级醇总量、甲醇含量和酸类物质总量分别下降了25.32%、11.52%、6.20%,感官得分上升了10.39分,熵权法赋值后的综合得分为69.73。可见,微波催陈陈酿时间短,本研究中所建立的模型能较好地拟合微波催陈无花果酒的条件,催陈后的无花果酒酒体饱满不刺激。 展开更多
关键词 无花果 果酒 微波 陈酿 熵权法 响应面法
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润湿异质性表面的过冷流动沸腾实验研究
6
作者 孙佳 林宇豪 李蔚 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期77-84,117,共9页
非均匀润湿表面对流动沸腾过程中的流动模式和传热机制有重要影响。本文以去离子水为工质,实验研究了矩形微通道内硅表面和润湿异质性表面的过冷流动沸腾换热特性。通道横截面为0.5 mm×5 mm,过冷流动沸腾的质量通量分别为300、400 ... 非均匀润湿表面对流动沸腾过程中的流动模式和传热机制有重要影响。本文以去离子水为工质,实验研究了矩形微通道内硅表面和润湿异质性表面的过冷流动沸腾换热特性。通道横截面为0.5 mm×5 mm,过冷流动沸腾的质量通量分别为300、400 kg/(m^(2)·s),热流密度在30~300 kW/m^(2)的范围内。实验在大气压下进行,过冷度为10 K。对比了与流动方向垂直(HC)和平行(HP)的疏水图案,讨论了不同热流密度、质量通量等工况下的硅表面和润湿异质性表面垂直向上流动沸腾,分析了不同工况下过冷沸腾的沸腾曲线、平均传热系数和两相流流型。结果表明:润湿异质性表面的流动沸腾换热表面传热系数最大提高了39.55%,换热机制主要为核态沸腾。 展开更多
关键词 流动沸腾 微通道 润湿异质性 流型
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邻近刚性桩复合地基支挡结构土压力计算 被引量:2
7
作者 魏艳卿 刘翠然 林宇豪 《黄河水利职业技术学院学报》 2023年第4期24-30,共7页
为了探讨刚性桩复合地基对邻近支挡结构土压力的影响,找出此复杂工况下支挡结构土压力的合理计算方法。基于刚性桩复合地基荷载传递机理,结合Mindlin解、Boussinesq解以及应力叠加原理,分析了考虑复合地基荷载传递效应的邻近支挡结构附... 为了探讨刚性桩复合地基对邻近支挡结构土压力的影响,找出此复杂工况下支挡结构土压力的合理计算方法。基于刚性桩复合地基荷载传递机理,结合Mindlin解、Boussinesq解以及应力叠加原理,分析了考虑复合地基荷载传递效应的邻近支挡结构附加土压力简化弹性解法,确定了邻近刚性桩复合地基支挡结构土压力的计算方法,并将计算结果与模型试验结果进行了对比分析。结果表明,将复合地基对邻近支挡结构土压力的影响进行分部、分区域计算比较符合刚性桩复合地基的荷载传递机理,且用该方法计算的土压力和附加土压力与模型试验结果匹配性较好,并且较为安全。 展开更多
关键词 刚性桩复合地基 支挡结构 土压力 附加土压力 弹性解法 荷载传递机理
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追光式智能导游小车
8
作者 徐壮华 林宇豪 +3 位作者 王现军 邓雨晴 谢宇 纪燕男 《科技与创新》 2023年第20期42-45,共4页
随着国家经济的发展和全球疫情的缓解,外出旅游的人数将会逐渐上升,但是在大景区内的导游数目远远无法满足游客的需求。对于喜欢独自旅游、小团体旅游或者初次旅游的人而言,一个能够随时随地提供解说介绍风景的导游机器人无疑是一个很... 随着国家经济的发展和全球疫情的缓解,外出旅游的人数将会逐渐上升,但是在大景区内的导游数目远远无法满足游客的需求。对于喜欢独自旅游、小团体旅游或者初次旅游的人而言,一个能够随时随地提供解说介绍风景的导游机器人无疑是一个很好的选择。目前人工智能的发展逐渐完善,但是有关导游机器人方面的研制仍处于欠缺状态,因此以市场发展需求为基础设计了一款光伏智能导游小车。该小车集多种交互方式、智能规划路线、多种传感器以及避障模块为一体,并与目前先进的光伏太阳能电池板相结合,可以长期稳定持续工作,迎合目前清洁能源发展的要求,能够广泛应用于室外环境导游场所。与目前的导游小车相比,该设计拥有明显的优势。 展开更多
关键词 导游机器人 太阳能电池 语音交互 智能控制
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数字经济与产业结构升级——基于要素流动视角下的空间计量检验 被引量:60
9
作者 林宇豪 陈英葵 《商业经济研究》 北大核心 2020年第9期172-175,共4页
本文从理论层面分析了数字经济驱动我国产业转型升级的内在机理,即通过增加要素流动节点和管道、提升要素资源配置效率、增进各要素之间良性互动,来调整改善产业规模、产业效率及产业结构,促进产业更加紧密融合发展。并进一步基于261家... 本文从理论层面分析了数字经济驱动我国产业转型升级的内在机理,即通过增加要素流动节点和管道、提升要素资源配置效率、增进各要素之间良性互动,来调整改善产业规模、产业效率及产业结构,促进产业更加紧密融合发展。并进一步基于261家地级市数据实证考察了数字经济对产业结构调整的影响,结果表明,各地区数字经济表现出一定的集聚效应,数字经济发展水平较高的地区,周边也是数字经济发展水平较高的地区,且数字经济的发展显著促进了各地区产业结构优化升级,助推产业向中高端发展迈进。 展开更多
关键词 数字经济 要素资源 产业结构 空间计量 要素流动节点
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多元化与数据化:新生代员工工作价值观评述及研究展望 被引量:3
10
作者 林宇豪 陈英葵 《现代管理科学》 2019年第8期94-96,共3页
在我国改革开放后出生的新生代员工,正在逐步成为职场的主角,成为企业发展的强大动能,近年来对于他们的管理研究亦成为学界的热点。文章对有关新生代员工研究的相关文献成果进行回顾,从新生代员工的内涵梳理入手,主要对新生代员工工作... 在我国改革开放后出生的新生代员工,正在逐步成为职场的主角,成为企业发展的强大动能,近年来对于他们的管理研究亦成为学界的热点。文章对有关新生代员工研究的相关文献成果进行回顾,从新生代员工的内涵梳理入手,主要对新生代员工工作价值观结构与测量、工作价值观与其他组织变量、心理潜变量和领导方式的研究成果进行总结和评述。最后在已有的文献成果基础上,从研究内容多样化和研究方法数据化两个方面给未来的研究者提出建议。 展开更多
关键词 新生代员工 内涵梳理 工作价值观 组织变量 评述 展望
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贵州新型城镇化与产业结构转型升级实证研究——基于耦合协调模型 被引量:4
11
作者 陈英葵 林宇豪 《贵阳学院学报(社会科学版)》 2020年第4期72-78,共7页
首先阐述新型城镇化与产业结构升级互动关系的理论机制,在此基础上以贵州省6个地级市为基本考察单元,基于2011年至2017年面板数据为基础,利用熵值法给定指标权重,构建耦合协调度模型进行测算。考察从“十二五”至“十三五”实施的7年间... 首先阐述新型城镇化与产业结构升级互动关系的理论机制,在此基础上以贵州省6个地级市为基本考察单元,基于2011年至2017年面板数据为基础,利用熵值法给定指标权重,构建耦合协调度模型进行测算。考察从“十二五”至“十三五”实施的7年间贵州省新型城镇化与产业结构升级之间的协调程度。研究结果发现:除省会贵阳市在城镇化与产业结构升级之间表现出良好协调性外,其他地级市的耦合协调度尚处于稳定阶段的初级协调阶段,且表现为城镇化滞后于产业结构升级,需要进一步优化协调。最后在实证研究基础上,提出新型城镇化背景下贵州产业结构转型升级的政策建议。 展开更多
关键词 新型城镇化 产业转型升级 贵州省 耦合协调 对策建议
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福建武平蕨类植物区系分析
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作者 丁力 陈巧贤 +4 位作者 陈艳丽 苏少雄 陈小贞 林宇豪 孔祥海 《安徽农业科学》 CAS 2020年第9期147-151,共5页
为了掌握福建省武平县蕨类植物资源的种类和数量,对该县进行调查并分析其区系特征,可为科学、合理地保护和利用蕨类植物资源提供理论依据,对生态文明建设也有重要意义。采用生态学调查技术手段,依照野生植物调查技术规程中的线路法,以... 为了掌握福建省武平县蕨类植物资源的种类和数量,对该县进行调查并分析其区系特征,可为科学、合理地保护和利用蕨类植物资源提供理论依据,对生态文明建设也有重要意义。采用生态学调查技术手段,依照野生植物调查技术规程中的线路法,以蕨类植物区系的物种组成、科属分布区类型为指标,并与其他地区进行比较开展福建武平蕨类植物区系的研究。结果表明武平县共有蕨类植物38科、71属、160种,其中新纪录种有71种,有3种属于国家重点保护植物。优势科为水龙骨科、金星蕨科、鳞毛蕨科、凤尾蕨科;鳞毛蕨属、凤尾蕨属、铁角蕨属、卷柏属、凤丫蕨属、毛蕨属为优势属。科的分布区类型有8个,其中热带分布科比例55.26%;属的分布区类型有11个,超过50%属均为热带分布,说明该区系具有明显的热带亲缘特征。通过与其他地区的比较,发现在中亚热带地区随着纬度的升高,蕨类植物的热带成分减少,温带成分增加。 展开更多
关键词 蕨类植物 植物区系分析 分布区类型 武平县 福建省
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基于行为视角的高校学生“校园贷”意愿影响因素研究——以贵州师范大学为例
13
作者 林宇豪 陈英葵 《现代管理》 2020年第5期832-840,共9页
大学生消费与网络借贷问题不仅是互联网金融研究的热点,而且还涉及到高校的人才培养和校园安全。文章以贵州师范大学在读本硕学生为问卷调查对象进行收集数据,采用二元Logistic模型作为计量模型进行回归结果分析与解读,对影响大学生网... 大学生消费与网络借贷问题不仅是互联网金融研究的热点,而且还涉及到高校的人才培养和校园安全。文章以贵州师范大学在读本硕学生为问卷调查对象进行收集数据,采用二元Logistic模型作为计量模型进行回归结果分析与解读,对影响大学生网贷意愿的行为动机、行为模式和心理需求在内的因素进行分析。结果表明:1) 消费行为和心理行为均会强化大学生网贷意愿,然而理财行为可以降低意愿;2) 性别、年级、年龄和消费金额等因素均显著影响网贷意愿。在此基础上,为引导大学生理性消费和加强网贷平台监管提出了建议。 展开更多
关键词 网络借贷 影响因素 行为动机 对策
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福建省新记录植物(Ⅶ) 被引量:5
14
作者 温桂梅 张凤生 +3 位作者 林宇豪 卢亚红 李小伟 陈炳华 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2020年第3期45-51,共7页
报道了福建维管束植物10个新记录种:昆明石杉(Huperzia kunmingensis Ching)、狭叶瓶尔小草(Ophioglossum thermale Kom.)、雨蕨(Gymnogrammitis dareiformis(Hook.) Ching ex Tardieu&C.Chr.)、假镰羽短肠蕨(Allantodia petrii(Tar... 报道了福建维管束植物10个新记录种:昆明石杉(Huperzia kunmingensis Ching)、狭叶瓶尔小草(Ophioglossum thermale Kom.)、雨蕨(Gymnogrammitis dareiformis(Hook.) Ching ex Tardieu&C.Chr.)、假镰羽短肠蕨(Allantodia petrii(Tardieu) Ching)、蒙自拟水龙骨(Polypodiastrum mengtzeense(Christ) Ching)、针齿铁仔(Myrsine semiserrata Wall.)、浙江凤仙花(Impatiens chekiangensis Y.L.Chen)、近二回羽裂南丹参(Salvia subbipinnata(C.Y.Wu) B.Y.Ding et Z.H.Chen)、纤枝兔儿风(Ainsliaea gracilis Franch.)、苏里南莎草(Cyperus surinamensis Rottb.),其中苏里南莎草为新归化种.另外,确认了戟叶耳蕨(Polystichum tripteron(Kunze) C.Pres)和厚叶冷水花(Pilea sinocrassifolia C.J.Chen)在福建分布的具体地点.文中提供了相应的生境或者特写图片,引用的凭证标本均保存于福建师范大学生命科学学院植物标本馆(FNU). 展开更多
关键词 分类学 新记录
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福建省新记录植物(Ⅸ)——薹草属 被引量:3
15
作者 葛常理 高欣 +2 位作者 赖丹丹 林宇豪 陈炳华 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2021年第5期40-44,共5页
在整理和鉴定福建莎草科薹草属植物的过程中,发现了一些地理分布的新记录种.报道10种:短芒薹草(Carex.breviaristata K.T.Fu)、远穗薹草(Carex.remotistachya Y.Y.Zhou&X.F.Jin)、东方薹草(Carex.tungfangensis L.K.Dai et S.M.Hua... 在整理和鉴定福建莎草科薹草属植物的过程中,发现了一些地理分布的新记录种.报道10种:短芒薹草(Carex.breviaristata K.T.Fu)、远穗薹草(Carex.remotistachya Y.Y.Zhou&X.F.Jin)、东方薹草(Carex.tungfangensis L.K.Dai et S.M.Huang)、豌豆形薹草(Carex.pisiformis boott)、葱状薹草(Carex.alliiformis C.B.Clarke)、藏薹草(Carex.thibetica Franch.)、浙南薹草(Carex.austrozhejiangensis C.Z.Zheng&X.F.Jin)、相仿薹草(Carex.simulans C.B.Clarke)、高氏薹草(Carex.kaoi Tang et Wang ex S.Y.Liang)、崖壁薹草(Carex.scopulus X.F.Jin&W.J Chen).另外,确认了阿里山薹草(Carex.arisanensis Hayata)、陈氏薹草(Carex.cheniana Tang et Wang ex S.Y.Liang)和横纹薹草(Carex.rugata Ohwi)在福建分布的具体地点.文中提供了相应的生境和特写图片,引用的凭证标本均保存于福建师范大学生命科学学院植物标本馆(FNU). 展开更多
关键词 福建省 薹草属 分类学 新记录
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福建省新记录植物(Ⅹ) 被引量:3
16
作者 高欣 赖丹丹 +3 位作者 张凤生 葛常理 林宇豪 陈炳华 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2022年第3期59-64,共6页
报道了福建维管束植物10个新记录种:假鞭叶铁线蕨(Adiantum malesianum Ghatak)、小铁线蕨(Adiantum mariesii)、蓝色鳞毛蕨(Dryopteris polita Rosenst.)、山香圆(Turpinia montana(Blume)Kurz)、全缘叶猴欢喜(Sloanea integrifolia Ch... 报道了福建维管束植物10个新记录种:假鞭叶铁线蕨(Adiantum malesianum Ghatak)、小铁线蕨(Adiantum mariesii)、蓝色鳞毛蕨(Dryopteris polita Rosenst.)、山香圆(Turpinia montana(Blume)Kurz)、全缘叶猴欢喜(Sloanea integrifolia Chun&F.C.How)、广州堇菜(Viola guangzhouensis)、南岭假婆婆纳(Stimpsonia nanlingensis G.H.Huang&G.Hao)、柔垂缬草(Valeriana flaccidissima Maxim.)、华擂鼓簕(Mapania silhetensis C.B.Clarke)和海南割鸡芒(Hypolytrum hainanense(Merr.)Tang et Wang).文中提供了相应的生境或者特写图片,引用的凭证标本均保存于福建师范大学生命科学学院植物标本馆(FNU). 展开更多
关键词 分类学 福建省 新记录
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基于蓝牙技术的双向防丢器的研究与设计 被引量:10
17
作者 阚力丰 郭明明 +1 位作者 韩洋 林宇豪 《电子制作》 2014年第15期11-12,共2页
随着无线技术的不断发展,利用蓝牙技术实现防丢的功能成为了可能。针对我国现阶段普遍使用的防丢器设备,设计了一套基于蓝牙技术可以进行双向查找的防丢器设备,该设计克服了以往传统的单项防丢功能,实现了可以手机和防丢器双向查找的功... 随着无线技术的不断发展,利用蓝牙技术实现防丢的功能成为了可能。针对我国现阶段普遍使用的防丢器设备,设计了一套基于蓝牙技术可以进行双向查找的防丢器设备,该设计克服了以往传统的单项防丢功能,实现了可以手机和防丢器双向查找的功能。科技的不断发展,无线技术也不甘示弱。目前全球通用的无线技术主要有蓝牙、Zig Bee、WIFI等,每个无线技术都有各自的优缺点,只不过各自应用场合不同。而蓝牙技术应用在任何短距离通信与嵌入式产品中,例如移动电话、便携式计算机以及各种便携式设备,因此利用蓝牙技术来实现双向防丢器的设计很有其优势,并且市场前景比较广。最后经测试,利用蓝牙技术的双向防丢器的设计优势很大,更加方便用户的需要。 展开更多
关键词 蓝牙技术 防丢 双向 无线技术 查找
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论“五水共治”背景下水利建设
18
作者 林宇豪 《山西农经》 2015年第8期60-61,共2页
在当前"五水共治"及水利发展形势仍不容乐观的背景下,仙居县政府如何采取各项行动展开工作,以达到生态水利建设的目的。使该县达到"建设生态水利,争创全省示范点"的目标。
关键词 五水共治 水利工程建设 防汛抗旱 治理
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我们班的“捣蛋鬼”
19
作者 林宇豪 林顺兴(指导教师) 《读写算(小学低年级)》 2012年第4期35-35,共1页
“呀……”我们班的林文彬又尖叫了。这家伙最近不知怎么回事,老是喜欢尖叫——把自己的双耳捂住,再大声地怪叫,引来大家的侧目。林老师走到他的身旁,问道:“林文彬,为什么总这么叫呢?”他一听,抬起头来,注视着老师,大声申辩... “呀……”我们班的林文彬又尖叫了。这家伙最近不知怎么回事,老是喜欢尖叫——把自己的双耳捂住,再大声地怪叫,引来大家的侧目。林老师走到他的身旁,问道:“林文彬,为什么总这么叫呢?”他一听,抬起头来,注视着老师,大声申辩道:“老师,您自己说可以的。”林老师忙问:“我什么时候说可以了?” 展开更多
关键词 《小小的船》 老师 学习 组词
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离子色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖的含量 被引量:4
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作者 滕明攀 卢苑 +1 位作者 黎美卿 林宇豪 《广东化工》 CAS 2020年第3期188-188,173,共2页
低聚果糖是一种功能性低聚糖,生理功效良多,通常作为膳食纤维成分添加到婴儿配方奶粉中。本文建立离子色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖的含量,并与GB 5009.255-2016《食品安全国家标准食品中果聚糖的测定》离子色谱法进行比较。
关键词 低聚果糖 婴儿配方奶粉 离子色谱法
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