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阳春白雪新“煮”义
1
作者 林弟先（制作） 王越（摄影） 《中国烹饪》 2006年第4期60-63,共4页
这一套菜，用料珍贵，创意新颖，可谓菜品中的阳春白雪，更可贵的是“阳春白雪”背后的创新精神。
关键词 用料 创意 套菜 创新精神
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山珍素烩
2
作者 林弟先（制作） 王越（摄影） 《中国烹饪》 2006年第4期F0006-F0006,共1页
原料：鲜猴头菇200克，竹笙8条，碗豆苗200克，豆腐渣100克，香菜梗8根。
关键词 山珍 猴头菇 豆腐渣 素烩
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