利用结合态亚油酸转化生成共轭亚油酸的乳酸菌筛选

1

作者 华凌燕 梅永超 +3 位作者 杨波 赵建新 陈卫 陈海琴 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第20期27-34,41,共9页

共轭亚油酸(conjugated linoleic acid, CLA)是亚油酸的几何和位置异构体,具有多种生理功能,前期研究集中于以游离亚油酸为底物转化生成CLA,为了利用自然界中大量以结合态形式存在的亚油酸,该文从22株乳酸菌中筛选出以结合态亚油酸为底... 共轭亚油酸(conjugated linoleic acid, CLA)是亚油酸的几何和位置异构体,具有多种生理功能,前期研究集中于以游离亚油酸为底物转化生成CLA,为了利用自然界中大量以结合态形式存在的亚油酸,该文从22株乳酸菌中筛选出以结合态亚油酸为底物转化生成CLA的菌株,结果显示8株乳酸菌能高效利用结合态亚油酸转化生成CLA,其中转化率最高的为短双歧杆菌CCFM683,转化率高达96%。为进一步探究该菌株高效转化结合态亚油酸生成CLA的原因,利用基因序列比对在短双歧杆菌CCFM683全基因组中筛选出2个编码脂肪酶的候选基因Lipase A/B,在大肠杆菌(Escherichia coli BL21)中异源表达进行功能分析,结果表明Lipase B能特异性水解亚油酸单甘油酯,证实以亚油酸单甘油酯为底物时菌株先将亚油酸单甘油酯水解成游离亚油酸后转化生成CLA,这为进一步研究乳酸菌利用结合态亚油酸提供了参考。 展开更多

关键词 结合态亚油酸 共轭亚油酸 乳酸菌 脂肪酶 生物转化

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基于无源性理论的电压不平衡条件下PWM整流器非线性控制策略 被引量：9

2

作者 吕学志 康忠健 梅永超 《电力系统保护与控制》 EI CSCD 北大核心 2013年第6期71-76,共6页

针对PWM整流器在电网电压不平衡条件下直流侧电压出现二次谐波和交流侧出现负序电流的问题,在分析了PWM整流器数学模型的基础上,设计了一种基于无源性理论的PWM整流器非线性控制器。在Matlab下建立了PWM整流器仿真系统模型,对所设计的... 针对PWM整流器在电网电压不平衡条件下直流侧电压出现二次谐波和交流侧出现负序电流的问题,在分析了PWM整流器数学模型的基础上,设计了一种基于无源性理论的PWM整流器非线性控制器。在Matlab下建立了PWM整流器仿真系统模型,对所设计的非线性控制器进行了仿真验证,并与传统的双dq-PI控制策略进行了比较。仿真试验结果表明,所设计的基于无源性理论的非线性控制器可以根据控制目标有效地抑制直流侧二次谐波或交流侧负序电流,与传统的双dq-PI控制器相比具有更好的动态性能。 展开更多

关键词 电压不平衡 PWM整流器 无源性理论 非线性控制 阻尼注入

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胜利油田电网甩负荷现象事故分析及防范措施研究 被引量：1

3

作者 肖阳 梅永超 康忠健 《电气应用》 北大核心 2014年第8期36-40,共5页

根据胜利油田110kV辛安变电站和辛四变电站区域电网的线路结构与保护配置、负荷情况和故障甩负荷情况，在辛安变电站和辛四变电站区域电网网络及保护数学模型基础上，对比研究分析辛安变电站与辛四变电站线路结构参数、故障位置、线路... 根据胜利油田110kV辛安变电站和辛四变电站区域电网的线路结构与保护配置、负荷情况和故障甩负荷情况，在辛安变电站和辛四变电站区域电网网络及保护数学模型基础上，对比研究分析辛安变电站与辛四变电站线路结构参数、故障位置、线路与负荷保护配置造成故障引起上述两个变电站的母线残压和电压波动的影响，研究35kV线路故障导致非故障线路甩负荷的原因，并提出抑制措施。 展开更多

关键词 胜利油田电网 甩负荷 失压保护 电流速断保护

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双歧杆菌源亚油酸异构酶的原核表达及功能分析

4

作者 嵇熠彬 梅永超 +1 位作者 杨波 陈海琴 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第23期64-69,共6页

来源于短双歧杆菌CCFM683的亚油酸异构酶(Bifidobacterium breve isomerase,BBI)是目前唯一已知的乳酸菌源单酶转化亚油酸生成共轭亚油酸c9,t11-CLA单体的亚油酸异构酶。该文以pET-28a(+)为表达载体,构建组氨酸标签分别位于C端和N端的... 来源于短双歧杆菌CCFM683的亚油酸异构酶(Bifidobacterium breve isomerase,BBI)是目前唯一已知的乳酸菌源单酶转化亚油酸生成共轭亚油酸c9,t11-CLA单体的亚油酸异构酶。该文以pET-28a(+)为表达载体,构建组氨酸标签分别位于C端和N端的重组载体pET-28a(+)-bbi-His和pET-28a(+)-His-bbi,分别实现其在BL21(DE3)、BL21(DE3)pLysS和Rosetta(DE3)3种类型的大肠杆菌(Escherichia coli)宿主中的异源表达和条件优化。结果表明表达BBI的最优重组菌为E.coli Rosetta/pET-28a(+)-bbi-His,最佳诱导条件为以1.0 mmol/L异丙基硫代半乳糖苷诱导8 h,且当用BBI粗酶转化脂肪酸时,相较于亚油酸和γ-亚麻酸,BBI更偏好转化α-亚麻酸。 展开更多

关键词 大肠杆菌 亚油酸异构酶 共轭脂肪酸 条件优化 底物偏好性

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考虑分布式电源接入的配电网多目标优化重构方法研究 被引量：4

5

作者 王星海 李鑫 +2 位作者 王世坤 王月茹 梅永超 《山东电力技术》 2023年第11期60-67,共8页

分布式电源的大量接入使配电网的优化重构更加复杂,为保证配电网的运行更加稳定和经济,提出一种考虑分布式电源接入的配电网多目标优化重构方法。该方法以降低配电网网络损耗、均衡负载、提高节点运行电压质量、减少开关操作次数为目标... 分布式电源的大量接入使配电网的优化重构更加复杂,为保证配电网的运行更加稳定和经济,提出一种考虑分布式电源接入的配电网多目标优化重构方法。该方法以降低配电网网络损耗、均衡负载、提高节点运行电压质量、减少开关操作次数为目标函数,应用层次分析法构建层次结构模型,从而科学地确定目标函数各部分的权重系数。优化重构模型考虑分布式电源接入的影响,采用改进的遗传算法作为优化算法,搭建配电网优化重构决策支持系统架构,实现配电网的静态优化重构与动态故障恢复重构。MATLAB实例仿真证明,对于考虑分布式电源接入的配电网来说,通过该方法的优化,可以在开关操作次数尽量少的前提下,实现降低网损与提高节点电压质量,同时实现配电网故障时的快速恢复重构,提高配电网的稳定性和经济性。 展开更多

关键词 分布式电源 配电网 优化重构 层次分析法 遗传算法

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国企人力资源管理中以人为本理念的运用

6

作者 梅永超 《南方企业家》 2023年第6期89-91,共3页

原文传递

水产品腐败菌群体感应系统及群体感应抑制剂研究进展 被引量：9

7

作者 丁婷 李婷婷 +6 位作者 王当丰 梅永超 赫彬彬 高娜娜 杨亚茹 孙晓嘉 励建荣 《生物加工过程》 CAS 2019年第3期227-235,共9页

群体感应(quorum sensing,QS)是一种微生物细胞间进行信息交流的系统。腐败菌的一些特性也受到QS系统的调控。在水产品保鲜领域,腐败菌的群体感应逐渐成为研究热点。本文中,笔者着重对水产品中微生物的群体感应作用机制、主要腐败菌的... 群体感应(quorum sensing,QS)是一种微生物细胞间进行信息交流的系统。腐败菌的一些特性也受到QS系统的调控。在水产品保鲜领域,腐败菌的群体感应逐渐成为研究热点。本文中,笔者着重对水产品中微生物的群体感应作用机制、主要腐败菌的群体感应现象以及群体感应抑制剂等方面的研究进展进行概述,并对目前群体感应研究中所出现的问题及发展进行了总结及展望,旨在为以群体感应为基础的新型食品保鲜材料的开发提供参考。 展开更多

关键词 群体感应 水产品 腐败菌 生物被膜 群体感应抑制剂 食品保鲜

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绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的抑制作用 被引量：14

8

作者 梅永超 李婷婷 +3 位作者 刘楠 王当丰 赫彬彬 励建荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第15期17-23,共7页

本研究以紫色杆菌Chromobacterium violaceum 026(CV026)为检测指标,结合气相色谱-质谱定量检测信号分子,研究绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的影响。结果表明:在亚抑菌剂量下,绿薄荷精油具有降低紫色杆菌CV026产紫... 本研究以紫色杆菌Chromobacterium violaceum 026(CV026)为检测指标,结合气相色谱-质谱定量检测信号分子,研究绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的影响。结果表明:在亚抑菌剂量下,绿薄荷精油具有降低紫色杆菌CV026产紫色菌素的能力,其剂量为2μL/mL时,对紫色菌素的抑制率达56.17%;绿薄荷精油对温和气单胞菌N-酰基高丝氨酸内酯的分泌及某些腐败特性的表达,如生物被膜的形成、胞外蛋白酶活力和细菌迁移(群集和泳动),均有抑制作用;随着绿薄荷精油剂量的升高,抑制效果更趋明显,并且呈现剂量依赖性。可见,绿薄荷精油具有良好的群体感应抑制活性,可作为新型的群体感应抑制剂用于延长水产品货架期。 展开更多

关键词 绿薄荷精油 温和气单胞菌 群体感应 抑制作用

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富马酸钠对荧光假单胞菌群体感应现象及其腐败活性的抑制作用 被引量：9

9

作者 孙晓佳 李婷婷 +4 位作者 赫彬彬 梅永超 王当丰 谢晶 励建荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第11期7-13,共7页

以报告菌株紫色杆菌CV026为检测模型,探究富马酸钠对荧光假单胞菌群体感应现象及其腐败特性的影响。采用酶标法及光学显微镜观察富马酸钠对荧光假单胞菌生物被膜的抑制效果,利用气相色谱-质谱分析富马酸钠对荧光假单胞菌分泌信号分子的... 以报告菌株紫色杆菌CV026为检测模型,探究富马酸钠对荧光假单胞菌群体感应现象及其腐败特性的影响。采用酶标法及光学显微镜观察富马酸钠对荧光假单胞菌生物被膜的抑制效果,利用气相色谱-质谱分析富马酸钠对荧光假单胞菌分泌信号分子的影响。结果表明:在亚抑菌浓度下,富马酸钠可以显著降低紫色杆菌CV026紫色菌素的产生量(P<0.05);当质量浓度为2.0 mg/mL时,富马酸钠对紫色菌素的抑制率达50.95%,且不影响CV026菌株的生长。富马酸钠能有效抑制荧光假单胞菌生物被膜形成、群集与泳动、胞外蛋白酶活性等相关腐败特性,且质量浓度与其抑制作用呈正相关。另外,由气相色谱-质谱检测结果可知,富马酸钠对荧光假单胞菌N-酰基高丝氨酸内酯信号分子的分泌有较好的抑制效果。因此,富马酸钠具有较好的群体感应抑制活性,可作为新型群体感应抑制剂用于水产品贮藏保鲜。 展开更多

关键词 富马酸钠 荧光假单胞菌 群体感应 腐败活性 抑制作用

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环境条件对温和气单胞菌群体感应基因luxI/luxR表达的影响 被引量：3

10

作者 孙晓佳 李婷婷 +3 位作者 赫彬彬 梅永超 谢晶 励建荣 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期71-78,共8页

以大菱鲆源温和气单胞菌群体感应调控基因luxI/luxR为研究对象,采用实时荧光定量PCR技术从转录水平上探究环境条件对该基因表达的影响,以期确定环境因素对群体感应系统的调节作用。结果表明:在适当低温(15℃)及弱碱(pH=8)环境条件下,lux... 以大菱鲆源温和气单胞菌群体感应调控基因luxI/luxR为研究对象,采用实时荧光定量PCR技术从转录水平上探究环境条件对该基因表达的影响,以期确定环境因素对群体感应系统的调节作用。结果表明:在适当低温(15℃)及弱碱(pH=8)环境条件下,luxI/luxR基因表达水平最高;而在高渗透压胁迫环境条件下,2种基因的表达水平明显下降。当葡萄糖为碳源时,luxI/luxR基因的表达量最高,且luxI基因对碳源的敏感程度高于luxR基因。不同氮源培养条件下luxI基因表达情况依次为胰蛋白胨>氯化铵>牛肉膏>酵母浸粉>脲素,而luxR基因表达情况依次为胰蛋白胨>氯化铵>酵母浸粉>牛肉膏>脲素。可以通过改变环境条件调节温和气单胞菌的群体感应系统,从而达到控制其致腐能力的目的。 展开更多

关键词 温和气单胞菌 环境条件 群体感应 实时荧光定量PCR

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电力企业人力资源管理中的激励机制分析

11

作者 梅永超 张婷婷 宁雪 《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》 2022年第10期124-127,共4页

电力是我国的发展与运行均的重要动力之一。换而言之,电力企业的发展会直接影响我国经济建设水平,是我国前行的关键因素。故而,应对电力企业发展状况予以高度重视,明确人力资源管理的重要性,灵活运用激励机制,对员工积极性加以激发,发... 电力是我国的发展与运行均的重要动力之一。换而言之,电力企业的发展会直接影响我国经济建设水平,是我国前行的关键因素。故而,应对电力企业发展状况予以高度重视,明确人力资源管理的重要性,灵活运用激励机制,对员工积极性加以激发,发挥人力资源的价值,使其具有昂扬的斗志,提升工作成效。本文从激励机制意义方面着手,对激励机制的应用模式加以阐释,分析激励机制运用的不足之处,并制定适宜策略,以期提升企业运行速率。 展开更多

关键词 电力企业 人力资源管理 激励机制

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环境对蜂房哈夫尼亚菌群体感应基因haII/haIR表达的影响

12

作者 赫彬彬 李婷婷 +4 位作者 梅永超 王当丰 孙晓佳 刘楠 励建荣 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期10-17,共8页

以蜂房哈夫尼亚菌群体感应基因haII/haIR为对象,以16S rRNA为内参基因,采用实时荧光定量PCR技术探究不同环境对感应基因haII/haIR表达的影响,以明晰环境因子对群体感应稳定的影响及其机制。结果表明:不同碳源培养条件下,蜂房哈夫尼亚菌h... 以蜂房哈夫尼亚菌群体感应基因haII/haIR为对象,以16S rRNA为内参基因,采用实时荧光定量PCR技术探究不同环境对感应基因haII/haIR表达的影响,以明晰环境因子对群体感应稳定的影响及其机制。结果表明:不同碳源培养条件下,蜂房哈夫尼亚菌haII基因表达情况依次为木糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>乳糖>蔗糖;haIR基因表达情况为木糖>果糖>蔗糖>葡萄糖>乳糖>麦芽糖;当环境中氯化钠浓度较高时,两个基因表达均受到抑制。不同pH培养条件下,haII/haIR基因在酸性条件下表达情况较好。低温(15℃)培养时,基因表达量明显上调;而超过其最适温度,表达量又有所下降。本研究结果为对丰富群体感应理论,拓展群体感应理论在水产品保鲜中的应用具有重要意义。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼亚菌 群体感应基因 实时荧光定量PCR 不同环境因素

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