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茶枝柑分期采摘栽培技术
1
作者 叶自行 林芳源 +3 位作者 李学辉 高熠炜 林绮婷 欧以东 《农家科技》 2021年第11期33-35,共3页
茶枝柑,又称大红柑、新会柑、陈皮柑,过去只是用果皮制作陈皮。近年来,从单一的制作陈皮向多元化发展。例如:用花和花瓣制作柑花茶,用幼果制作青皮和柑胎,用青果制作小青柑,用果肉制作酵素、维生素C和柑果酒等多种产品。近年来,关于茶... 茶枝柑,又称大红柑、新会柑、陈皮柑,过去只是用果皮制作陈皮。近年来,从单一的制作陈皮向多元化发展。例如:用花和花瓣制作柑花茶,用幼果制作青皮和柑胎,用青果制作小青柑,用果肉制作酵素、维生素C和柑果酒等多种产品。近年来,关于茶枝柑用途的研究越来越深入,对花与果的需求量越来越大。 展开更多
关键词 新会柑 多种产品 陈皮 花茶 维生素C 茶枝柑 栽培技术 青果
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