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不同地区茶叶籽油理化指标及脂肪酸组成的比较分析 被引量：18
1
作者 刘国艳 王兴国 +3 位作者 金青哲 张晖 毛文东 朱晋萱 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期85-88,共4页
茶叶籽油是我国新批准的新型可食用植物油,目前人们对其了解和研究还比较有限。为丰富茶叶籽及茶叶籽油的研究数据,选用了我国9个地区的茶叶籽及其所制得的茶叶籽油进行研究。结果表明:不同地区茶叶籽的粗脂肪含量差异较大,范围在22.6%... 茶叶籽油是我国新批准的新型可食用植物油,目前人们对其了解和研究还比较有限。为丰富茶叶籽及茶叶籽油的研究数据,选用了我国9个地区的茶叶籽及其所制得的茶叶籽油进行研究。结果表明:不同地区茶叶籽的粗脂肪含量差异较大,范围在22.6%～33.1%之间,淀粉含量也与地域有关;不同地区茶叶籽油的酸值和过氧化值两个评价植物油品质最为重要的指标差异较大,而相对密度、碘值和皂化值差异不大;茶叶籽油中共检出棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、亚麻酸和花生酸6种脂肪酸,且不同地区含量存在差异,湖北和湖南的茶叶籽油中不含花生酸,福建的不含硬脂酸,茶叶籽油不饱和脂肪酸含量在80%以上,各地区之间差异不大,福建的含量最高,为84.47%,但各地区间茶叶籽油中的多不饱和脂肪酸含量差异较大,四川的最高,为29.92%。 展开更多
关键词 茶叶籽 茶叶籽油 理化指标 脂肪酸组成
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不同地区茶叶籽油活性成分的比较分析 被引量：9
2
作者 刘国艳 王兴国 +3 位作者 金青哲 张晖 毛文东 朱晋萱 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期44-47,共4页
对浙江、云南、四川、江苏、湖南、湖北、福建、河南、贵州9个地区的茶叶籽油活性成分进行比较分析。结果表明,茶叶籽油中总酚含量以四川、贵州和云南最为突出,在900 mg/kg以上,其他地区差异不显著（400~660 mg/kg）;VE含量以四川茶叶... 对浙江、云南、四川、江苏、湖南、湖北、福建、河南、贵州9个地区的茶叶籽油活性成分进行比较分析。结果表明,茶叶籽油中总酚含量以四川、贵州和云南最为突出,在900 mg/kg以上,其他地区差异不显著（400~660 mg/kg）;VE含量以四川茶叶籽油最高,可达68.55 mg/100 g,而江苏茶叶籽油中生理活性最强的α-VE含量（31.94 mg/100 g）最多;角鲨烯、三萜类物质羽扇豆醇与4种甾醇类物质（菜油甾醇、豆甾醇、羊毛甾醇和谷甾醇）在所有地区茶叶籽油中均被检出;除湖南、湖北、福建外,其他几个地区茶叶籽油中都含有β-香树脂醇;此外,在所有地区的茶叶籽油中都检出1种类胡萝卜素——虾青素;四川和贵州的茶叶籽油中总甾醇含量最多,分别为5 710.4 mg/kg和5 539.3 mg/kg。综合分析,四川、贵州的茶叶籽油中活性成分含量最高,品质最好。 展开更多
关键词 茶叶籽油 不同地区 活性成分 多酚 VE 甾醇 角鲨烯
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黑加仑籽油的抗氧化活性研究 被引量：6
3
作者 徐鑫 何佳易 +3 位作者 刘国艳 毛文东 张田田 徐广新 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期48-51,共4页
用甲醇提取黑加仑籽油的极性物质,采用DPPH法、ABTS法、β-胡萝卜素漂白法以及Fe3+还原法测定黑加仑籽油的体外抗氧化能力。结果表明:黑加仑籽油极性物质的DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率均可达到100%,β-胡萝卜素氧化抑制率最高为... 用甲醇提取黑加仑籽油的极性物质,采用DPPH法、ABTS法、β-胡萝卜素漂白法以及Fe3+还原法测定黑加仑籽油的体外抗氧化能力。结果表明:黑加仑籽油极性物质的DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率均可达到100%,β-胡萝卜素氧化抑制率最高为95%,Fe3+还原产物(普鲁士蓝)的吸光度最大为0.754,4项指标值均高于阳性对照物Trolox以及橄榄油、芝麻油、花生油的最大抗氧化值。黑加仑籽油具有较强的抗氧化活性,并且所含极性抗氧化物质的抗氧化途径不同。 展开更多
关键词 黑加仑籽油 极性物质 抗氧化活性
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掺杂对平面六角Z型铁氧体晶相组成及磁性能的影响 被引量：4
4
作者 王依琳 吴文骏 +1 位作者 毛文东 赵梅瑜 《电子元件与材料》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期8-10,共3页
着重探讨不同种类及含量的烧结助剂在烧结过程中对Ba1.5Sr1.5Co2Fe24O41相结构的影响,当Bi2O3的添加量(质量分数)为0.5%时,它具有促进烧结和提高磁导率的作用,且主晶相为Z相。随着添加量的增加,Z相逐渐减少,M和Y相成为主晶相。若添加LiF... 着重探讨不同种类及含量的烧结助剂在烧结过程中对Ba1.5Sr1.5Co2Fe24O41相结构的影响,当Bi2O3的添加量(质量分数)为0.5%时,它具有促进烧结和提高磁导率的作用,且主晶相为Z相。随着添加量的增加,Z相逐渐减少,M和Y相成为主晶相。若添加LiF,则使Z相更难于形成。而磁导率的变化则取决于主晶相结构。 展开更多
关键词 平面六角Z型 铁氧体 低温烧结 掺杂 磁性能 晶相组成
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低温快速烧结软磁铁氧体材料 被引量：2
5
作者 王依琳 吴文骏 +1 位作者 毛文东 赵梅瑜 《无机材料学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期601-605,共5页
研究了Bi_2O_3-V_2O_5系复合添加剂对Ni-Cu-Zn铁氧体的烧结及其磁性能的影响.研究表明,Bi_2O_3-V_2O_5系复合添加剂具有促进晶粒生长的作用,随着添加量的增加,样品断面形貌显示大晶粒增多,X射线衍射分析表明,过多的添加剂引起少量的杂... 研究了Bi_2O_3-V_2O_5系复合添加剂对Ni-Cu-Zn铁氧体的烧结及其磁性能的影响.研究表明,Bi_2O_3-V_2O_5系复合添加剂具有促进晶粒生长的作用,随着添加量的增加,样品断面形貌显示大晶粒增多,X射线衍射分析表明,过多的添加剂引起少量的杂相析出,晶界变宽。然而,适当量的Bi_2O_3-V_2O_5系复合添加剂能使普通Ni-Cu-Zn铁氧体的烧结温度降至875℃以下,烧结时间缩短为30min,烧结样品的磁导率可达195(10MHz)。 展开更多
关键词 低温烧结 软磁铁氧体 烧结助剂
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以高中语文必修2为例谈家国情怀主题阅读的设计
6
作者 毛文东 《作文成功之路（小学）》 2018年第7期58-58,共1页
在高中阶段,培养学生的爱国情怀,引导高中生树立和坚持正确的历史观、民族观、国家观、文化观,增强学生的民族归属感、认同感、尊严感、荣誉感,是语文学习的重要内容。本文从学情出发,以必修二教材中家国情怀篇目为例,探讨了学生家国情... 在高中阶段,培养学生的爱国情怀,引导高中生树立和坚持正确的历史观、民族观、国家观、文化观,增强学生的民族归属感、认同感、尊严感、荣誉感,是语文学习的重要内容。本文从学情出发,以必修二教材中家国情怀篇目为例,探讨了学生家国情怀缺失的原因,提出了优选和重组教学资源,设计了家国情怀的主题阅读内容。 展开更多
关键词 高中生 家国情怀 主题阅读 内容设计
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高中语文探究性学习在实践中存在的弊端
7
作者 毛文东 《新作文（教研）》 2021年第8期0176-0176,共1页
本研究以高中语文课的教学方法为研究对象,从课堂教学实践中发现高中语文探究性学习在学生中存在着对老师设置的探究问题兴趣不高被动探究,课堂探究活动偏离主题,主动探究的少被动听的多,探究时间无保证,不能得出理想的探究结果,探究评... 本研究以高中语文课的教学方法为研究对象,从课堂教学实践中发现高中语文探究性学习在学生中存在着对老师设置的探究问题兴趣不高被动探究,课堂探究活动偏离主题,主动探究的少被动听的多,探究时间无保证,不能得出理想的探究结果,探究评价机制缺失学生不够重视探究学习等弊端。 展开更多
关键词 探究性学习 兴趣 弊端
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一种纵梁类螺母检测装置的开发设计
8
作者 王辉 毛文东 《装备制造技术》 2020年第5期211-215,共5页
根据纵梁上螺母位置及焊接工艺特性,设计了一种新型检测装置,实践证明:这种装置在纵梁类自动焊接生产线上应用能够检测出螺母是否漏焊,取得很好的效果。
关键词 纵梁 螺母 开发 设计
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松仁营养成分及松子油理化性质和活性成分分析 被引量：21
9
作者 徐鑫 毛文东 +3 位作者 刘国艳 赫君菲 张振芳 张田田 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期99-101,共3页
松子油是取自松科植物红松（Pinus korai—ensis）的松仁，含大量不饱和脂肪酸我国松子资源丰富，大都以初加工作为休闲食品为主要利用方向，油料用途尚未深度开发。研究报道显示松仁有润肺、润肠、止咳、治便秘、减肥、调节血脂及抗癌... 松子油是取自松科植物红松（Pinus korai—ensis）的松仁，含大量不饱和脂肪酸我国松子资源丰富，大都以初加工作为休闲食品为主要利用方向，油料用途尚未深度开发。研究报道显示松仁有润肺、润肠、止咳、治便秘、减肥、调节血脂及抗癌等功效。松仁油中含特殊的多不饱和脂肪酸一皮诺林酸，可调节血脂、增强免疫、抑制癌症。 展开更多
关键词 松子油 理化指标 脂肪酸 VE 甾醇
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嵊泗县积极推进村镇规划建设和管理
10
作者 毛文东 《村镇建设》 1995年第8期31-31,共1页
规划是城镇建设和管理的依据，是城镇建设的蓝图，《中华人民共和国城市规划法》实施以来，嵊泗县坚持以规划为龙头，编制和完善各项总体规划，深入贯彻国务院《村庄和集镇规划建设管理条例》，推动了村镇规划，建设和管理工作，促进了... 规划是城镇建设和管理的依据，是城镇建设的蓝图，《中华人民共和国城市规划法》实施以来，嵊泗县坚持以规划为龙头，编制和完善各项总体规划，深入贯彻国务院《村庄和集镇规划建设管理条例》，推动了村镇规划，建设和管理工作，促进了城乡建设的健康发展。 展开更多
关键词 城镇建设 村镇规划 推进 建设管理 城乡建设 村庄 国务院 集镇规划 龙头 总体规划
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