期刊文献+
共找到138篇文章
< 1 2 7 >
每页显示 20 50 100
新型相变蓄冷剂对香菇采后品质的影响
1
作者 黄皓 吴庆红 +4 位作者 张宇 汪冶 刘青娥 方艺达 罗自生 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期989-999,共11页
【背景】食用菌风味独特,富含蛋白质、维生素以及多种生物活性成分,如多糖、甾醇等。我国是食用菌种植和消费大国,其中香菇是我国种植最多的食用菌。但现有的蓄冷剂相变温度低,容易在香菇贮藏中引起冻害。【目的】本研究基于香菇的冰点... 【背景】食用菌风味独特,富含蛋白质、维生素以及多种生物活性成分,如多糖、甾醇等。我国是食用菌种植和消费大国,其中香菇是我国种植最多的食用菌。但现有的蓄冷剂相变温度低,容易在香菇贮藏中引起冻害。【目的】本研究基于香菇的冰点,研制适用于香菇冷链保鲜的新型相变蓄冷剂,维持香菇的采后品质。【方法】以相变潜热和相变温度为指标,通过差示扫描量热法(DSC)筛选主要蓄冷成分,并采用硫酸钾、纳米二氧化钛和高吸水性树脂进行复配,优化蓄冷剂配方。根据失重率、色泽、硬度等品质指标,研究蓄冷剂对香菇采后品质的影响。测定谷氨酸代谢和能量代谢的相关酶活性,探究蓄冷剂保持香菇鲜度的相关机制。【结果】DSC筛选的主要蓄冷成分为麦芽糖醇水溶液。复配后获得蓄冷剂的最优配方:麦芽糖醇1.85%,硫酸钾2.35%,纳米二氧化钛0.02%,高吸水性树脂0.80%。基于此配方所制备蓄冷剂的相变潜热为405.26 J·g^(-1),相变温度为-1.8℃。与对照组相比,蓄冷剂提供的低温条件下,香菇的失重率降低51.92%,硬度和亮度分别提高66.67%和41.94%,延长了香菇的货架期;同时,低温条件调控谷氨酸代谢和能量代谢的相关酶活性,香菇的谷氨酸和能荷水平分别提高36.64%和54.76%,保证了香菇的鲜度。【结论】新型相变蓄冷剂处理通过创造低温条件,有效地抑制了贮藏过程中香菇的水分流失,维持了香菇的整体品质。新型相变蓄冷剂延缓香菇衰老作用可能与激活能量代谢相关酶和高水平的能荷有关。此外,充足的能量供应减少了谷氨酸作为碳骨架的消耗,促进了谷氨酸的积累,从而维持了香菇的鲜味特性,这种新型相变蓄冷剂适用于香菇的冷链保鲜。 展开更多
关键词 香菇 相变蓄冷剂 品质 谷氨酸代谢 能量代谢 保鲜
下载PDF
4种烟碱受体激动剂对松材线虫的毒杀活性
2
作者 于金英 吕耀平 +4 位作者 王国丽 刘冬梅 雷秋艳 贺小如 汪冶 《生物安全学报(中英文)》 CSCD 北大核心 2024年第1期48-53,67,共7页
【目的】探究4种烟碱受体激动剂对松材线虫的杀虫作用。【方法】采用浸渍法以及马尾松松枝水培试验分别进行杀线虫活性测定,并测定4种烟碱受体激动剂水溶液对松材线虫体内三磷酸腺苷酶(ATP)、过氧化氢酶(CAT)、乙酰胆碱酯酶(AChE)、超... 【目的】探究4种烟碱受体激动剂对松材线虫的杀虫作用。【方法】采用浸渍法以及马尾松松枝水培试验分别进行杀线虫活性测定,并测定4种烟碱受体激动剂水溶液对松材线虫体内三磷酸腺苷酶(ATP)、过氧化氢酶(CAT)、乙酰胆碱酯酶(AChE)、超氧化物歧化酶(SOD)的影响。【结果】盐酸左旋咪唑、盐酸四咪唑、烟碱、酒石酸噻吩嘧啶4种烟碱受体激动剂对松材线虫有良好的毒杀活性,4种药物水溶液浸渍处理松材线虫48 h,半致死浓度LC_(50)值分别为0.09、0.31、0.08、0.14 mg·mL^(-1);马尾松水培试验处理12 d后结果显示,盐酸左旋咪唑、盐酸四咪唑、烟碱、CK处理组松枝均不发病,病情指数为0,酒石酸噻吩嘧啶处理组部分枝叶变黄,病情指数为31%,“CK+线虫”松枝枝叶完全变黄萎蔫,病情指数为100%;4种烟碱受体激动剂水溶液浸渍处理48 h后松材线虫体内ATP、CAT、AChE、SOD酶活性均低于对照组(P<0.05)。【结论】盐酸左旋咪唑、盐酸四咪唑、烟碱、酒石酸噻吩嘧啶对松材线虫有良好的防治潜力,具有进一步深入研究和开发利用的前景。 展开更多
关键词 盐酸左旋咪唑 盐酸四咪唑 烟碱 酒石酸噻吩嘧啶 松材线虫 杀线活性 酶活性
下载PDF
1株间座壳属真菌抗松材线虫的活性
3
作者 于金英 汪冶 +1 位作者 吕耀平 于威 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期1476-1485,共10页
筛选对松材线虫(Bursaphelenchus xylophilus)有致死作用的内生真菌。从苦楝(Melia azedarach)健康组织(茎、叶、果实)中分离纯化内生真菌,菌株采用摇瓶培养,发酵液和菌丝体分别用乙酸乙酯萃取制备胞外和胞内代谢产物,采用浸渍法进行杀... 筛选对松材线虫(Bursaphelenchus xylophilus)有致死作用的内生真菌。从苦楝(Melia azedarach)健康组织(茎、叶、果实)中分离纯化内生真菌,菌株采用摇瓶培养,发酵液和菌丝体分别用乙酸乙酯萃取制备胞外和胞内代谢产物,采用浸渍法进行杀线虫活性筛选。共计分离纯化31株内生真菌,其中菌株J352-03的发酵液对松材线虫有显著的毒杀活性,在2 mg·mL^(-1)质量浓度下处理48 h,菌株J352-03胞内、胞外的次生代谢产物对松材线虫校正死亡率均达到100%,LC50值分别为0.46 mg·mL^(-1)、0.42 mg·mL^(-1);对松材线虫卵的孵化抑制率分别为66.54%、76.04%,松材线虫体内三磷酸腺苷酶(ATP酶)、过氧化氢酶(CAT)、乙酰胆碱酯酶(AChE)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性显著低于对照组。菌株J352-03经形态学与rDNA-ITS序列分析鉴定为间座壳属一未知种Diaporthe sp.。综上所述,菌株J352-03对松材线虫有良好的生防潜力,具有进一步深入研究和开发利用的前景。 展开更多
关键词 松材线虫 苦楝 内生真菌 杀线虫活性
下载PDF
八角枫内生真菌的分离鉴定及其发酵产物对松材线虫的毒杀活性
4
作者 钱雨可 于金英 +2 位作者 贺小如 雷秋艳 汪冶 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期1144-1150,共7页
旨在筛选对松材线虫具有毒杀作用的生防真菌。通过组织分离法从八角枫茎、叶组织中共分离得到11株内生真菌,经摇瓶培养、乙酸乙酯萃取制备次生代谢产物,采用浸渍法开展内生真菌代谢产物对松材线虫的室内毒力试验,结合形态特征和ITS序列... 旨在筛选对松材线虫具有毒杀作用的生防真菌。通过组织分离法从八角枫茎、叶组织中共分离得到11株内生真菌,经摇瓶培养、乙酸乙酯萃取制备次生代谢产物,采用浸渍法开展内生真菌代谢产物对松材线虫的室内毒力试验,结合形态特征和ITS序列分析对活性菌株进行鉴定。结果表明,一株内生真菌(BZ-8)发酵液杀线虫活性显著,通过形态学与分子生物学均鉴定为Aspergillus japonicus,其发酵液有机相24 h和48 h的IC_(50)值分别为0.29 mg·mL^(-1)和0.21 mg·mL^(-1),水相24 h和48 h的IC_(50)值分别为0.04 mg·mL^(-1)、0.02 mg·mL^(-1)。研究结果说明,八角枫内生真菌A.japonicus的胞外次生代谢产物对松材线虫具有显著的毒杀效果,值得进一步研究。 展开更多
关键词 松材线虫 八角枫 内生真菌 次生代谢产物 发酵液
下载PDF
灰毡毛忍冬应作为正品金银花的植物来源 被引量:13
5
作者 汪冶 文惠玲 +2 位作者 梅树模 肖聪颖 郑丽 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期341-342,共2页
关键词 正品金银花 植物来源 灰毡毛忍冬 忍冬科 常用中药 清热解毒 风热感冒 温病发热
下载PDF
《中国药典》2005年版金银花和山银花品种分列的商榷 被引量:18
6
作者 汪冶 文惠玲 +2 位作者 梅树模 肖聪颖 郑丽 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期150-151,共2页
通过查阅文献与实地调查,认为《中国药典》2005年版金银花和山银花分列值得商榷,不符合当前与将来金银花的药用需求。建议《中国药典》2005年版增补本和下版药典将金银花的植物来源修订为忍冬和灰毡毛忍冬。
关键词 中国药典 金银花 山银花 忍冬 灰毡毛忍冬
下载PDF
银花苦丁茶饮料的研制 被引量:7
7
作者 汪冶 黄军 +3 位作者 杨勇 肖聪颖 梅树模 符珊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期111-113,共3页
以湘蕾金银花的花蕾和怀化习用苦丁茶为主要原料,研制银花苦丁茶饮料。方法采用热浸法提取、冷藏、除杂、抽滤等方法,通过工艺设计、正交实验研制而成。结果研制出的茶饮料口感好,澄清度高。结论本研究为茶饮料市场又提供了一个新品种。
关键词 茶饮料 湘蕾金银花 三叶海棠 苦丁茶
原文传递
金银花药材加工方法与商品规格等级调查 被引量:11
8
作者 汪冶 肖聪颖 +1 位作者 郑钦方 田兰 《中南药学》 CAS 2011年第1期75-77,共3页
目的研究金银花药材的加工方法与商品规格等级。方法采用查阅本草文献、近代和现代中医药文献,到金银花、山银花主产地进行实地考察,对全国主要药材市场、部分城市的金银花销售、使用情况进行调查。结果金银花在古代的干燥方法为阴干法... 目的研究金银花药材的加工方法与商品规格等级。方法采用查阅本草文献、近代和现代中医药文献,到金银花、山银花主产地进行实地考察,对全国主要药材市场、部分城市的金银花销售、使用情况进行调查。结果金银花在古代的干燥方法为阴干法,近代为晒干法,现代为烘干法与杀青烘干法。阴干法、晒干法与当今社会化大生产不相适应,阴干法已被淘汰,晒干法只在植物来源为忍冬Lonicera japonica的金银花的三、四茬花中使用,杀青烘干法能适应当今社会化大生产的需求,应大力提倡。目前全国各药材市场金银化商品规格为以产地命名的统装货出现频率最多。结论建议对金银花的商品规格等级分类进行修改,并建议中国药典在药材性状项下增加商品规格等级内容。 展开更多
关键词 金银花 山银花 商品规格 加工方法
原文传递
八角枫内生放线菌的分离及发酵产物杀松材线虫活性研究
9
作者 吕净彦 于金英 +1 位作者 李凯 汪冶 《丽水学院学报》 2023年第2期34-42,共9页
筛选对松材线虫具有毒杀作用的生防放线菌。通过组织分离法从八角枫茎、叶、枝组织中共分离得到17株内生放线菌,经摇瓶培养、乙酸乙酯萃取制备胞外、胞内次生代谢产物,采用浸渍法开展内生放线菌代谢产物对松材线虫的室内毒力实验。从中... 筛选对松材线虫具有毒杀作用的生防放线菌。通过组织分离法从八角枫茎、叶、枝组织中共分离得到17株内生放线菌,经摇瓶培养、乙酸乙酯萃取制备胞外、胞内次生代谢产物,采用浸渍法开展内生放线菌代谢产物对松材线虫的室内毒力实验。从中筛选出2株内生放线菌(G-5和G-17)的胞外代谢产物杀线虫活性显著,G-5和G-17胞外发酵产物经24 h处理后LC_(50)值分别为0.9527和0.4196mg·mL^(-1)。通过形态学观察和分子生物学手段16SrDNA的序列分析对两株活性菌株进行鉴定,经鉴定二者均属链霉菌属(Streptomyces)。结果表明:八角枫内生放线菌G-5、G-17胞外发酵产物对松材线虫具有较高的毒杀活性,在松材线虫病的生物防治中具有潜在的应用价值。 展开更多
关键词 松材线虫 八角枫 内生放线菌 胞外发酵产物
下载PDF
毛秀才的生药学研究 被引量:8
10
作者 汪冶 邱世平 +4 位作者 梅树模 郑丽 杨远友 陈超 刘存主 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期1212-1213,共2页
目的为鉴别、研究和开发侗族药物毛秀才提供参考依据。方法采用性状和显微方法观察毛秀才各器官。结果毛秀才的茎、叶、总苞片密被黄色毛茸,根茎部有白色毛茸,叶的横切面可见双韧型维管束,根的皮层可见断续排列的石细胞环,内皮层明显;... 目的为鉴别、研究和开发侗族药物毛秀才提供参考依据。方法采用性状和显微方法观察毛秀才各器官。结果毛秀才的茎、叶、总苞片密被黄色毛茸,根茎部有白色毛茸,叶的横切面可见双韧型维管束,根的皮层可见断续排列的石细胞环,内皮层明显;花的粉末中可见草酸钙柱晶。结论以上性状和显微特征对毛秀才具有鉴别意义。 展开更多
关键词 毛秀才 生药学
下载PDF
湘蕾金银花最佳采收时间和干燥方法的研究 被引量:6
11
作者 汪冶 肖聪颖 +1 位作者 梅树模 郑丽 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期612-613,共2页
目的确定湘蕾金银花最佳采收时间和干燥方法。方法采用高效液相色谱法测定花蕾的绿原酸含量。结果不同时间采收的湘蕾金银花花蕾绿原酸的含量以随着花蕾增长而下降;一天中不同时间采收的花蕾绿原酸含量以清晨为高;不同干燥方法湘蕾金银... 目的确定湘蕾金银花最佳采收时间和干燥方法。方法采用高效液相色谱法测定花蕾的绿原酸含量。结果不同时间采收的湘蕾金银花花蕾绿原酸的含量以随着花蕾增长而下降;一天中不同时间采收的花蕾绿原酸含量以清晨为高;不同干燥方法湘蕾金银花花蕾绿原酸的含量以手工炒干法最高,直接烘干法最低。结论湘蕾金银花最佳采收时间宜在6月27日左右;一天中以清晨采收为佳;最佳干燥方法为杀青烘干法。 展开更多
关键词 湘蕾金银花 采收时间 干燥方法
下载PDF
搀假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏程度的测定 被引量:5
12
作者 汪冶 徐蓉 +1 位作者 吴林红 梅树模 《中南药学》 CAS 2005年第6期348-349,共2页
目的报道搀假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏程度。方法采用聚酰胺薄层色谱法、定氮法与氨基酸分析 仪测定法,对穿山甲和搀假穿山甲中蛋白质和氨基酸进行测定。结果聚酰胺薄层色谱法显示搀假穿山甲中化学 成分已发生变化,定氮与氨基酸测定... 目的报道搀假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏程度。方法采用聚酰胺薄层色谱法、定氮法与氨基酸分析 仪测定法,对穿山甲和搀假穿山甲中蛋白质和氨基酸进行测定。结果聚酰胺薄层色谱法显示搀假穿山甲中化学 成分已发生变化,定氮与氨基酸测定表明搀假穿山甲中蛋白质与氨基酸破坏严重。结论搀假穿山甲应按假药 论处。 展开更多
关键词 穿山甲 蛋白质 氨基酸 硫酸镁
下载PDF
滇产偏翅唐松草化学成分 被引量:9
13
作者 汪冶 杨小生 +2 位作者 赵超 黄烈军 郝小江 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2002年第5期24-25,共2页
提取、分离纯化并通过波谱方法鉴定了滇产偏翅唐松草 (ThalictrumdelavayiFranch)中 7个化合物 ,它们为 :3,4 二氢 6 ,7 二甲氧基异喹诺酮 (1) ,N 甲基紫堇碱 (2 ) ,6 ,7 二甲氧基 2 甲基异喹诺酮(3) ,Thalactamine(4) ,小檗碱 ,(5 )... 提取、分离纯化并通过波谱方法鉴定了滇产偏翅唐松草 (ThalictrumdelavayiFranch)中 7个化合物 ,它们为 :3,4 二氢 6 ,7 二甲氧基异喹诺酮 (1) ,N 甲基紫堇碱 (2 ) ,6 ,7 二甲氧基 2 甲基异喹诺酮(3) ,Thalactamine(4) ,小檗碱 ,(5 ) ,4 (4 甲氧基苯基 ) 3 丁烯 2 酮 (6 ) ,降氧白毛茛分碱 (7) ,其中化合物(7)首次从唐松草属中分离得到。 展开更多
关键词 偏翅唐松草 异喹诺酮
下载PDF
偏翅唐松草化学成分的研究(英文) 被引量:5
14
作者 汪冶 杨小生 +2 位作者 罗波 赵超 郝小江 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 2003年第4期500-502,共3页
从偏翅唐松草 (ThalictrumdelavayiFranch .)的乙醇提取物的氯仿部分分离到 9个化合物 (1 -9)。其中化合物 1和 2为新化合物 ,分别为 5_hydro_N_methylcorydalidine (1 )和 1_(4_methoxybenzyl)_2_N_methyl_6_hydroxyl_5,7_dimethoxy_is... 从偏翅唐松草 (ThalictrumdelavayiFranch .)的乙醇提取物的氯仿部分分离到 9个化合物 (1 -9)。其中化合物 1和 2为新化合物 ,分别为 5_hydro_N_methylcorydalidine (1 )和 1_(4_methoxybenzyl)_2_N_methyl_6_hydroxyl_5,7_dimethoxy_isoquinoline (2 )。化合物 7为首次从唐松草属中分离到。它们的结构经波谱方法 (包括HMQC和HMBC)得到鉴定。 展开更多
关键词 偏翅唐松草 异喹啉 苄基异喹啉
下载PDF
灰毡毛忍冬的染色体及核型分析 被引量:4
15
作者 汪冶 梅树模 +1 位作者 郑丽 肖聪颖 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1870-1871,共2页
目的对药用植物灰毡毛忍冬Lonicera macranthoidesHand.-Mazz的染色体数目和核型进行研究。方法采用常规制片方法,经显微摄影后对染色体进行分析。结果灰毡毛忍冬的体细胞染色体数目为2n=18,核型公式为K(2n)=2x=18=2m+8sm(2SAT)+8st(4SA... 目的对药用植物灰毡毛忍冬Lonicera macranthoidesHand.-Mazz的染色体数目和核型进行研究。方法采用常规制片方法,经显微摄影后对染色体进行分析。结果灰毡毛忍冬的体细胞染色体数目为2n=18,核型公式为K(2n)=2x=18=2m+8sm(2SAT)+8st(4SAT),染色体相对长度组成为2n=18=4L+4M2+4M1+6S,染色体总长为47.264μm,长臂总长为34.826μm,核型不对称系数(AS.K%)为73.71%,属于"3B"型。结论灰毡毛忍冬染色体的数目、核型等清晰准确。 展开更多
关键词 灰毡毛忍冬 染色体 核型分析
下载PDF
搀硫酸镁穿山甲洗脱后不能作正品入药 被引量:3
16
作者 汪冶 高春花 +1 位作者 肖聪颖 郑丽 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期1623-1624,共2页
目的研究搀硫酸镁穿山甲洗脱后是否能作穿山甲入药。方法各种方法洗脱后,用聚酰胺薄层色谱法、EDTA滴定法、酸不溶性灰分测定和定氮法对搀假物进行定性定量分析。结果定性分析显示洗脱后的穿山甲中化学成分已发生变化,总灰分超出正常穿... 目的研究搀硫酸镁穿山甲洗脱后是否能作穿山甲入药。方法各种方法洗脱后,用聚酰胺薄层色谱法、EDTA滴定法、酸不溶性灰分测定和定氮法对搀假物进行定性定量分析。结果定性分析显示洗脱后的穿山甲中化学成分已发生变化,总灰分超出正常穿山甲的11倍,定量分析显示洗脱后的搀假穿山甲中仍存在硫酸镁,蛋白质含量有所减少。结论搀硫酸镁穿山甲经洗脱后,仍不能作为正品入药。 展开更多
关键词 搀假穿山甲 硫酸镁 含量测定 蛋白质
下载PDF
大孔树脂紫外分光光度法测定皮炎宁中醋酸地塞米松含量 被引量:4
17
作者 汪冶 张军 文惠玲 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 2000年第2期145-147,共3页
目的 :建立医院制剂皮炎宁的含量测定方法。方法 :采用D 1 0 1大孔树脂分离纯化、紫外分光光度法测定皮炎宁中醋酸地塞米松的含量。结果 :平均回收率为 99.7% ,RSD =1 .2 1 %。结论 :该法简便、快速、准确、重现性好 。
关键词 大孔树脂 紫外分光光度法 醋酸地塞米松 皮炎宁
下载PDF
掺假穿山甲的揭示性实验 被引量:3
18
作者 汪冶 郑丽 +1 位作者 符珊 孟铁兵 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期2177-2178,共2页
目的认识掺硫酸镁穿山甲的掺假方法与制备过程。方法用配制好的不同浓度的硫酸镁溶液对炮制合格品穿山甲进行不同时间的浸泡或煮沸,干燥,称重,进行计算。结果用硫酸镁饱和溶液煮沸,掺假量可达49%。结论掺硫酸镁穿山甲对人们危害严重,造... 目的认识掺硫酸镁穿山甲的掺假方法与制备过程。方法用配制好的不同浓度的硫酸镁溶液对炮制合格品穿山甲进行不同时间的浸泡或煮沸,干燥,称重,进行计算。结果用硫酸镁饱和溶液煮沸,掺假量可达49%。结论掺硫酸镁穿山甲对人们危害严重,造假者和销售者均获利巨大,一旦发现应予以取缔,并按假药处罚。 展开更多
关键词 掺假穿山甲 硫酸镁 揭示性实验
下载PDF
掺假穿山甲的检定 被引量:9
19
作者 汪冶 文惠玲 +2 位作者 黄刚 吴林红 徐蓉 《中医药导报》 2005年第8期59-60,89,共3页
目的:建立掺假穿山甲的定性、定量检定方法;方法:应用分析化学原理对掺假物进行定性分析,用EDTA配位滴定法对掺假物进行定量分析;结果:定性分析检出掺假物为硫酸镁,定量分析平均回收率为99.31%,RSD=0.2%;结论:该定性定量方法专属性强,... 目的:建立掺假穿山甲的定性、定量检定方法;方法:应用分析化学原理对掺假物进行定性分析,用EDTA配位滴定法对掺假物进行定量分析;结果:定性分析检出掺假物为硫酸镁,定量分析平均回收率为99.31%,RSD=0.2%;结论:该定性定量方法专属性强,简便、快速、准确,适合于基层药检所及药品经营单位的分析检验。 展开更多
关键词 掺假穿山甲 硫酸镁 含量测定
下载PDF
三叶海棠—苦丁茶的生物学特性及其开发利用 被引量:7
20
作者 汪冶 孟铁兵 +1 位作者 梅树模 肖聪颖 《中医药导报》 2006年第8期90-91,共2页
怀化地区习惯饮用的苦丁茶,经鉴定为蔷薇科植物三叶海棠,本品具有清热解暑,生津止渴等作用。对其有效成分与药理研究发现,三叶海棠除了多酚含量偏低外,其余成分均与传统绿茶相近,其苦涩味较茶少,且含有人体必需的8种氨基酸,是一种具有... 怀化地区习惯饮用的苦丁茶,经鉴定为蔷薇科植物三叶海棠,本品具有清热解暑,生津止渴等作用。对其有效成分与药理研究发现,三叶海棠除了多酚含量偏低外,其余成分均与传统绿茶相近,其苦涩味较茶少,且含有人体必需的8种氨基酸,是一种具有较高营养价值的茶饮料。 展开更多
关键词 三叶海棠 苦丁荼 生物学特性 开发利用
下载PDF
上一页 1 2 7 下一页 到第
使用帮助 返回顶部