麦卢卡蜂蜜促健康功能研究进展 被引量：2

1

作者 沙芳芳 赵瑞丽 +1 位作者 张璐 范沛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第19期348-359,共12页

随着我国人民生活质量的提高,一些国外的进口蜂蜜进入我国市场,麦卢卡蜂蜜作为一款新西兰的特色高价值蜂蜜,具有良好的市场占有率和认可度。消费者和相关领域科研、技术工作者期望从专业角度认识麦卢卡蜂蜜的生物学活性和医学价值。该... 随着我国人民生活质量的提高,一些国外的进口蜂蜜进入我国市场,麦卢卡蜂蜜作为一款新西兰的特色高价值蜂蜜,具有良好的市场占有率和认可度。消费者和相关领域科研、技术工作者期望从专业角度认识麦卢卡蜂蜜的生物学活性和医学价值。该文系统介绍了麦卢卡蜂蜜中碳水化合物、黄酮类/酚酸类化合物、甲基乙二醛、矿物质和蛋白质的组分特征,分析和总结了其抗病原微生物机理、调节炎症模式、抗损伤效应、抗肿瘤机制、影响神经系统功能,结果表明麦卢卡蜂蜜具有优秀的促健康品质,且作用机理较为明确,在通过食疗替代改善亚健康方面具有重要意义。因此,对麦卢卡蜂蜜促健康功能的综述,可使消费者全面了解麦卢卡蜂蜜的特点,也为蜂产品和基于优质蜂蜜为原材料的促健康食品研发提供借鉴经验。 展开更多

关键词 麦卢卡 蜂蜜 促健康

下载PDF 职称材料

基于CRISPR/Cas9构建血管平滑肌细胞特异性Mrjp 1基因敲入小鼠

2

作者 沙芳芳 范沛 +2 位作者 杨培长 张璐 李建科 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期4392-4402,共11页

【目的】探究蜂王浆中含量最高的活性分子——蜂王浆主蛋白1(MRJP1)基因敲入血管平滑肌细胞后,在体内水平上是否具有调节小鼠血压的功能。【方法】利用CRISPR/Cas9技术,将可识别小鼠Hipp11位点的gRNA、Cas9和包含Sm22α启动子+Mrjp 1 c... 【目的】探究蜂王浆中含量最高的活性分子——蜂王浆主蛋白1(MRJP1)基因敲入血管平滑肌细胞后,在体内水平上是否具有调节小鼠血压的功能。【方法】利用CRISPR/Cas9技术,将可识别小鼠Hipp11位点的gRNA、Cas9和包含Sm22α启动子+Mrjp 1 cDNA的载体共显微注射小鼠受精卵,制备在血管平滑肌细胞中特异性表达的Mrjp 1基因定点敲入小鼠,并验证敲入位点的正确性。小鼠背部皮下包埋微渗透压缓释泵,持续将血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)诱导野生型(WT)和纯合子(Mrjp 1^(+/-))小鼠,比较不同时间收缩压和舒张压,以及胸主动脉中膜面积/管腔面积(Media/Lumen area)比值的差异。【结果】F0代嵌合体小鼠与野生型交配,产生杂合子(Mrjp 1^(+/-))小鼠,对Mrjp 1^(+/-)小鼠敲入位点同源重组片段的PCR扩增、测序和Southern blotting检测结果显示,Mrjp 1基因成功整合到小鼠染色体Hipp11位点。Mrjp 1^(+/-)小鼠之间交配产生WT、Mrjp 1^(+/-)和Mrjp 1^(+/-)小鼠,Mrjp 1基因在胸主动脉中能够顺利转录和翻译。持续给予AngⅡ,Mrjp 1^(+/-)小鼠收缩压和舒张压升高趋势整体低于WT小鼠,收缩压在第3、6、9、12天差异显著(P<0.05),舒张压在第3(P<0.05)、6(P<0.01)天差异显著;经AngⅡ刺激后,M rjp 1^(+/-)小鼠胸主动脉Media/Lumen area比值亦显著低于WT小鼠(P<0.05)。【结论】Mrjp 1基因特异性敲入小鼠血管平滑肌细胞,可在体内水平上抑制AngⅡ诱导的高血压,为深入了解MRJP1蛋白功能及精准开发蜂王浆提供了重要的理论依据。 展开更多

关键词 CRISPR/Cas9 小鼠 基因敲入 蜂王浆主蛋白1 血压调节

下载PDF 职称材料

羟自由基调控血管平滑肌细胞蛋白变化的生物信息学研究

3

作者 沙芳芳 余晓雪 +3 位作者 张欣欣 周亚宁 石科 范沛 《河南医学高等专科学校学报》 2023年第1期1-9,共9页

目的通过对羟自由基(·OH)诱导血管平滑肌细胞差异表达蛋白的系统生物信息学分析,探讨·OH调控血管平滑肌细胞的相关分子机制。方法对485个差异表达蛋白(337个上调和148个下调蛋白)进行功能和通路富集、亚细胞定位预测、蛋白-... 目的通过对羟自由基(·OH)诱导血管平滑肌细胞差异表达蛋白的系统生物信息学分析,探讨·OH调控血管平滑肌细胞的相关分子机制。方法对485个差异表达蛋白(337个上调和148个下调蛋白)进行功能和通路富集、亚细胞定位预测、蛋白-蛋白互作(PPI)和信号网络构建,以及基因-miRNA、转录因子-基因和蛋白-化学品互作分析。结果·OH诱导的血管平滑肌细胞差异表达蛋白显著富集在一系列细胞核和细胞质中及与蛋白质活动有关的通路上;在PPI网络中,连环蛋白β1、组蛋白脱乙酰酶1和部分核糖体、蛋白酶体蛋白可能是·OH调控的关键节点蛋白。此外,发掘出一批miRNA(例如mir-181a-5p)、转录因子(例如上游结合转录因子)和化学品(例如四氯二苯二氧芑),亦可能参与·OH对血管平滑肌细胞的调控。结论预测·OH可调控多种分子,影响血管平滑肌细胞功能。 展开更多

关键词 羟自由基 血管平滑肌细胞 差异表达蛋白 生物信息学分析

下载PDF 职称材料

牛奶中β-内酰胺酶抑制剂——舒巴坦直接竞争ELISA的分析研究 被引量：5

4

作者 沙芳芳 刘卫华 +2 位作者 王敬 于文龙 王向红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期67-71,共5页

建立代表性的β-内酰胺酶抑制剂-舒巴坦直接竞争酶联免疫吸附分析法(dc ELISA)。通过对封闭液浓度、离子浓度、p H、包被条件等分析条件优化后建立dc ELISA,并进行应用。结果表明方法的IC_(50)为5.25 ng/m L,IC_(15)为1.07×10^(-3)... 建立代表性的β-内酰胺酶抑制剂-舒巴坦直接竞争酶联免疫吸附分析法(dc ELISA)。通过对封闭液浓度、离子浓度、p H、包被条件等分析条件优化后建立dc ELISA,并进行应用。结果表明方法的IC_(50)为5.25 ng/m L,IC_(15)为1.07×10^(-3)ng/m L,板内和板间平均变异系数分别为6.69%、9.02%,对他唑巴坦和克拉维酸的交叉反应率分别是7.12%、0.93%。牛奶样品的添加回收率在85.66%~89.23%之间。该方法灵敏度较高,稳定性较好,特异性较强,可以应用于乳制品中舒巴坦残留的快速检测。 展开更多

关键词 舒巴坦 直接竞争酶联免疫法 检测方法

原文传递

直接竞争ELISA法检测动物源食品中利巴韦林残留 被引量：2

5

作者 刘卫华 沙芳芳 +2 位作者 李润磊 王鑫伟 王向红 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第9期242-247,252,共7页

本研究针对动物源食品中利巴韦林残留的问题,建立了直接竞争酶联免疫分析方法,快速高效地检测利巴韦林残留。采用活泼酯法将利巴韦林(RBV)与钥孔血蓝蛋白(KLH)偶联制备利巴韦林完全抗原(KLH-RBV),通过免疫新西兰大耳白兔得到多抗血清,经... 本研究针对动物源食品中利巴韦林残留的问题,建立了直接竞争酶联免疫分析方法,快速高效地检测利巴韦林残留。采用活泼酯法将利巴韦林(RBV)与钥孔血蓝蛋白(KLH)偶联制备利巴韦林完全抗原(KLH-RBV),通过免疫新西兰大耳白兔得到多抗血清,经Protein A-Sepharose 4B凝胶柱纯化后得到纯化抗体,在此基础上建立直接竞争ELISA检测方法。该方法的IC_(50)为10.84 ng/mL,最低检测限达0.002 ng/mL,对鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝等实际样品进行检测,加标回收率为80.23%～90.07%。采用高效液相色谱法进行验证,两种方法测定结果呈现良好的线性关系(R^2≥0.99)。本文建立的方法灵敏度高,简便快速,适合现场大批量快速检测动物源食品中利巴韦林残留。 展开更多

关键词 利巴韦林 直接竞争ELISA 快速检测 动物源食品

下载PDF 职称材料

倍他米松ELISA检测方法的建立

6

作者 郭璐 张晶 +3 位作者 沙芳芳 赵兴然 王敬 王向红 《动物医学进展》 北大核心 2016年第12期50-54,共5页

为建立倍他米松(BET)ELISA检测方法,先使BET与琥珀酸酐反应,再采用活化酯法与牛血清白蛋白(BSA)偶联制备免疫原;其次,利用免疫动物获得多克隆抗体,经Sephrose 4B-proteinA方法对抗体进行纯化;最后,建立倍他米松ELISA检测方法。结果表明... 为建立倍他米松(BET)ELISA检测方法,先使BET与琥珀酸酐反应,再采用活化酯法与牛血清白蛋白(BSA)偶联制备免疫原;其次,利用免疫动物获得多克隆抗体,经Sephrose 4B-proteinA方法对抗体进行纯化;最后,建立倍他米松ELISA检测方法。结果表明,免疫抗原偶联成功,获得了亲和力较高的多克隆抗血清,间接竞争ELISA测定其滴度为102 400、IC15为6.60×10-5 ng/mL和IC50为0.97ng/mL。该方法适用于残留在动物性食品中的BET现场大批量检测。 展开更多

关键词 倍他米松 人工抗原 多克隆抗体 酶联免疫吸附试验

下载PDF 职称材料

胶体金免疫层析试纸条法快速检测动物性食品中的氨苯砜 被引量：11

7

作者 赵兴然 郑小娇 +3 位作者 沙芳芳 王敬 蔡亚鹏 王向红 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期117-121,共5页

本研究以硝酸纤维素膜为固相载体,包被氨苯砜-OVA偶联物为检测带(T带),酶标羊抗兔二抗为质控带(C带)。依据免疫竞争法原理,建立了胶体金渗滤式试纸条快速检测动物性食品中氨苯砜的方法,最低检出限为20μg/L。样品前处理方法简单,在10mi... 本研究以硝酸纤维素膜为固相载体,包被氨苯砜-OVA偶联物为检测带(T带),酶标羊抗兔二抗为质控带(C带)。依据免疫竞争法原理,建立了胶体金渗滤式试纸条快速检测动物性食品中氨苯砜的方法,最低检出限为20μg/L。样品前处理方法简单,在10min内即可目测判断结果。经高效液相色谱法验证,该方法可用。该方法操作简便、快速,适用于大批量临场动物性食品中氨苯砜残留的快速定性检测。 展开更多

关键词 氨苯砜 胶体金试纸条 快速检测

下载PDF 职称材料

浅谈医院管理之科室文化建设 被引量：1

8

作者 沙芳芳 《人力资源管理》 2016年第11期190-191,共2页

当医疗机构发展到一定的规模,文化建设在管理中的作用便日渐加深,而科室的文化建设工作,便是建立在医院整体文化基础上的、具备部门专业特色的实效性延伸。科室文化建设工作的优劣,也成为衡量科室管理的很重要的一个方面,它会随着医院... 当医疗机构发展到一定的规模,文化建设在管理中的作用便日渐加深,而科室的文化建设工作,便是建立在医院整体文化基础上的、具备部门专业特色的实效性延伸。科室文化建设工作的优劣,也成为衡量科室管理的很重要的一个方面,它会随着医院的发展、社会的进步,而不断地深化,是科室管理工作中必不可少的,需随着医院和科室的发展持续改进的一项重要工作。 展开更多

关键词 医院管理 科室文化建设 实效性 可持续

下载PDF 职称材料

抽条式置换混凝土-剪力墙加固技术 被引量：6

9

作者 江方文 许庆峰 +2 位作者 王胜天 沙芳芳 吕昊辉 《建筑技术开发》 2013年第12期20-23,共4页

剪力墙混凝土强度不合格,采用抽条式置换混凝土加固技术。介绍置换设计原理、支撑架托换及施工要点。该加固技术简便、经济,可提供类似结构加固采用。

关键词 剪力墙 加固 支撑架 托换 抽条式

下载PDF 职称材料

100m高空悬挑6.8m钢筋混凝土单梁施工技术

10

作者 江方文 许庆峰 +2 位作者 王胜天 沙芳芳 吕昊辉 《建筑技术开发》 2014年第1期43-45,共3页

100 m空中悬挑6.8 m单梁施工,采用轻钢结构平台为模板支撑载体;单榀钢桁架安装、拆除安全方便。该平台设计,对超高层建筑空中连廊结构施工,可参考应用。

关键词 高大悬挑梁 钢平台 桁架设计 安装

下载PDF 职称材料

碱处理对龙须菜多糖抗氧化活性的影响 被引量：2

11

作者 史晨杉 沙芳芳 +3 位作者 路旭辉 武瑞霞 孙桂清 王向红 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第4期187-191,共5页

主要研究碱处理对龙须菜非琼胶多糖体外抗氧化活性的影响。水提经碱液处理及未经碱液处理后的2种龙须菜非琼胶多糖,寻找Sevage(氯仿:正丁醇=5:1)试剂除蛋白的最佳条件,通过分析粗多糖对·OH、O_2^-·的清除作用,卵黄脂质过氧化... 主要研究碱处理对龙须菜非琼胶多糖体外抗氧化活性的影响。水提经碱液处理及未经碱液处理后的2种龙须菜非琼胶多糖,寻找Sevage(氯仿:正丁醇=5:1)试剂除蛋白的最佳条件,通过分析粗多糖对·OH、O_2^-·的清除作用,卵黄脂质过氧化试验及小鼠红细胞氧化溶血试验探究2种提取条件所得粗多糖的抗氧化活性。4种抗氧化试验结果均显示,未经碱处理的多糖抗氧化效果较好,即碱处理降低龙须菜非琼胶多糖抗氧化活性。 展开更多

关键词 龙须菜 非琼胶多糖 碱处理 Sevage 抗氧化

原文传递

DAD-HPLC法同时测定姜皮中姜辣素类物质 被引量：5

12

作者 李田叶 沙芳芳 +2 位作者 路旭辉 师仁丽 王向红 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第11期281-285,共5页

姜具有丰富的食品价值和药用保健功效,姜皮中含有丰富的生物活性成分,具有广阔的开发前景。研究应用二极管阵列高效液相色谱法对姜皮中姜辣素物质进行了分析,色谱条件为：Syncronis C_（18）柱,流动相是乙腈和0.1%甲酸水为流动相,采用... 姜具有丰富的食品价值和药用保健功效,姜皮中含有丰富的生物活性成分,具有广阔的开发前景。研究应用二极管阵列高效液相色谱法对姜皮中姜辣素物质进行了分析,色谱条件为：Syncronis C_（18）柱,流动相是乙腈和0.1%甲酸水为流动相,采用梯度洗脱,流速1.0 m L/min,柱温为30℃,检测波长280 nm。在0-200 mg/L范围内五种姜辣素类物质均具有良好的线性关系。精密度RSD值在0.02%-1.24%之间。加标回收率在95.45%-99.52%之间,最低检出限在0.014-0.091μg/m L之间。该法快速,简便,灵敏,准确,重现性好,可有效地用于姜皮中姜辣素类物质含量的测定。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 姜皮 姜辣素 姜酮

原文传递