铜仁低山丘陵区博落回植物的生态环境调查 被引量：8

1

作者 邹序安 龙正权 +3 位作者 郁建生 杨政水 温顺位 黄光荣 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2009年第3期182-184,I0002,共4页

对铜仁丘陵山区博落回分布的海拔高度、地形部位、土壤类型、土壤理化性质等环境因子和博落回生长状况进行了调查。结果表明：博落回的适生性强，在本区范围内各种质地类型土壤及pH4．86～8．50的土壤上均能生长，以土壤pH中性以上，通... 对铜仁丘陵山区博落回分布的海拔高度、地形部位、土壤类型、土壤理化性质等环境因子和博落回生长状况进行了调查。结果表明：博落回的适生性强，在本区范围内各种质地类型土壤及pH4．86～8．50的土壤上均能生长，以土壤pH中性以上，通透性好，土层深厚，杂草稀少，光照充足的肥沃土壤为宜，植株最大高度4．32m，最大茎径4．23cm；种子的生命力强。 展开更多

关键词 博落回 生态环境 低山丘陵 贵州

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蒙顶黄芽香气特征及香气成分分析 被引量：15

2

作者 孟爱丽 庞晓莉 +2 位作者 温顺位 韦球毅 司辉清 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第18期106-112,117,共8页

采用固相微萃取法萃取蒙顶黄芽香气成分,经GC-MS联用技术对其三个样品的香气成分进行分离鉴定,并结合感官审评法评价其香气特征,以便了解蒙顶黄芽的香气组成,分析香气组成对感官香气特征的影响。结果表明,从样品1、样品2、样品3中分别... 采用固相微萃取法萃取蒙顶黄芽香气成分,经GC-MS联用技术对其三个样品的香气成分进行分离鉴定,并结合感官审评法评价其香气特征,以便了解蒙顶黄芽的香气组成,分析香气组成对感官香气特征的影响。结果表明,从样品1、样品2、样品3中分别鉴定出90、80、96种香气成分,各占上述样品香气成分总峰面积的82.69%、90.03%、89.25%。蒙顶黄芽的各类型香气成分中,醛、烃、酮、醇类化合物种类较多、相对含量高,酸类种类少、相对含量少,酯类相对含量较低,但种类数量却仅次于酮类。从三个样品中检出主体成分有β-花柏烯、大根香叶烯D、石竹烯、芳樟醇、叶绿醇等。结合3个样品感官审评结果,可知蒙顶黄芽具有香高、清香和甜香的特征。蒙顶黄芽与其他茶类相比,香气成分与绿茶和乌龙茶较接近,香气感官品质带有绿茶清香和乌龙茶甜香。结论表明蒙顶黄芽香气组分较丰富,感官香气特征较好,香气成分的组成对其香气特征有一定影响。此研究对蒙顶黄芽的生产、加工实践及品质评价提供参考依据。 展开更多

关键词 蒙顶黄芽 香气特征 香气成分 固相微萃取 气相色谱-质谱

原文传递

铜仁市古茶树和野生茶树资源调查与保护利用 被引量：14

3

作者 温顺位 徐代刚 +2 位作者 刘学 陈学芝 杨琴 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第7期145-149,F0002,共6页

为摸清铜仁市古茶树、野生茶树资源情况，开展了铜仁市古茶树、野生茶树资源的调查工作，初步摸清全市古茶树主要分布在沿河县塘坝乡、印江县永义乡、德江县、石阡县，海拔在800～1100 m的高寒山区，共有5087株；野生茶树主要分布在江... 为摸清铜仁市古茶树、野生茶树资源情况，开展了铜仁市古茶树、野生茶树资源的调查工作，初步摸清全市古茶树主要分布在沿河县塘坝乡、印江县永义乡、德江县、石阡县，海拔在800～1100 m的高寒山区，共有5087株；野生茶树主要分布在江口、印江、松桃三县交界处的梵净山自然保护区内，面积约1．37万hm^2，总株数930万株。通过调查探明了古茶树、野生茶树资源的基本特征，建立了铜仁市古茶树、野生茶树基础性档案资料，古茶树、野生茶树资源保护存在病害严重、保护力度不够等问题，并针对问题提出了古茶树、野生茶树资源保护与利用对策，可为丰富铜仁茶树种质资源库、科学保护与利用古茶树、野生茶树资源提供一定的参考。 展开更多

关键词 古茶树 野生茶树 调查 资源保护 利用 铜仁 贵州

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铜仁市茶叶加工发展战略浅析 被引量：1

4

作者 陈玲 温顺位 田景涛 《吉林农业》 2014年第8期12-12,共1页

铜仁是贵州茶叶的原产地之一,产茶历史悠久,明朝永乐年间其盛产的贡茶就享誉朝野。铜仁生产的"梵净山"牌系列产品多次荣获国家级、省级名茶及名牌称号,获奖50多项。在市场经济条件下,铜仁市茶产业发展面临着诸多困难。笔者就... 铜仁是贵州茶叶的原产地之一,产茶历史悠久,明朝永乐年间其盛产的贡茶就享誉朝野。铜仁生产的"梵净山"牌系列产品多次荣获国家级、省级名茶及名牌称号,获奖50多项。在市场经济条件下,铜仁市茶产业发展面临着诸多困难。笔者就铜仁市(以下简称该市)茶叶加工发展现状及存在的主要问题进行探讨,以期为铜仁市茶叶品质的进一步提升及茶产业的健康发展提供参考。 展开更多

关键词 铜仁市茶叶加工 发展现状 存在问题 战略思考

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铜仁市茶叶品牌整合方案探讨 被引量：3

5

作者 温顺位 《中国茶叶》 2012年第8期4-5,共2页

在市委、市政府的的高度重视下，贵州铜仁市生态茶产业建设实现了又快又好发展，茶类结构得到有效调整，名优茶开发取得了明显成效，2011年茶叶总产量突破万吨，茶叶产值实现了8亿多元，茶叶企业238家，茶叶品牌35个。为做大做优做强铜... 在市委、市政府的的高度重视下，贵州铜仁市生态茶产业建设实现了又快又好发展，茶类结构得到有效调整，名优茶开发取得了明显成效，2011年茶叶总产量突破万吨，茶叶产值实现了8亿多元，茶叶企业238家，茶叶品牌35个。为做大做优做强铜仁市生态茶产业，提升品牌效益，形成茶叶核心竞争力，加快推进全市生态茶产业发展，根据铜仁市委、市政府对全市茶叶品牌整合总体要求，特提出铜仁市茶叶品牌整合建议方案。 展开更多

关键词 茶叶企业 品牌效益 整合方案 铜仁 名优茶开发 核心竞争力 茶产业 茶类结构

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铜仁地区茶树雪冻灾害后的护理措施

6

作者 温顺位 《中国茶叶》 2011年第3期20-21,共2页

受北方强冷空气持续影响,贵州省铜仁地区2010年12月31日夜间开始至2011年1月17日相继出现凝冻灾害;1月18日至29日又遭受雪冻灾害天气,凝冻、雪冻造成茶树枝条折断、叶片变色干枯、枝干枯死等不同程度的冻害。凝冻。

关键词 雪冻灾害 铜仁地区 护理措施 茶树 强冷空气 灾害天气 凝冻 贵州省

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铜仁与福建铁观音香气成分的SPME-GC-MS分析 被引量：3

7

作者 刘学 冯林 +1 位作者 温顺位 徐代刚 《茶叶通讯》 2016年第4期16-21,共6页

为了研究铜仁市产铁观音香气成分,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法,对福建清香型铁观音(1号样、2号样)和贵州铜仁产铁观音茶样(3号样)进行香气成分比较分析。结果表明:3个铁观音茶样中一共检出128种香气化合物,其中1号茶样47种、... 为了研究铜仁市产铁观音香气成分,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法,对福建清香型铁观音(1号样、2号样)和贵州铜仁产铁观音茶样(3号样)进行香气成分比较分析。结果表明:3个铁观音茶样中一共检出128种香气化合物,其中1号茶样47种、2号茶样79种、3号茶样62种。1号、2号茶样中以醇类化合物为主,3号茶样以酯类化合物为主。3个茶样中,吲哚、苯甲醛等19种香气成分为共有成分,其中检出含量最高的两种香气成分均为反式橙花叔醇和吲哚,而在香气化合物数量和种类上两地茶样存在一定差异。 展开更多

关键词 铁观音 香气成分 顶空固相微萃取(HS-SPME) 气相色谱-质谱法(GC-MS)

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不同密度对黔花生4号产量及性状的影响 被引量：5

8

作者 易燕 温顺位 +1 位作者 何灵芝 幸玫 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第6期1098-1099,1106,共3页

设置40.0 cm×13.4 cm、40.0 cm×16.7 cm、40.0 cm×20.0 cm、40.0 cm×23.4 cm、40.0 cm×26.7 cm 5种处理,探索铜仁市黔花生4号高产栽培适宜密度。结果表明,5个不同的种植密度黔花生4号的生育进程基本一致;产量... 设置40.0 cm×13.4 cm、40.0 cm×16.7 cm、40.0 cm×20.0 cm、40.0 cm×23.4 cm、40.0 cm×26.7 cm 5种处理,探索铜仁市黔花生4号高产栽培适宜密度。结果表明,5个不同的种植密度黔花生4号的生育进程基本一致;产量间存在显著或极显著差异,产量随着种植密度的加大而增加;黔花生4号在该市适宜的种植密度为150 000～187 500窝/hm2,以187 500窝/hm2为最佳,此时群体、个体结构合理,性状表现较好,在2011年遭遇特大旱灾的情况下,产量仍达2 847.0 kg/hm2,增产优势明显。 展开更多

关键词 黔花生4号 密度 产量 性状 影响

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铜仁地区茶业产业化建设思路

9

作者 温顺位 《茶叶机械杂志》 2000年第3期9-10,共2页

铜仁地区有发展茶产业的良好基础。分析了铜仁地区发展茶业的条件和潜力 。

关键词 产业化 茶叶 贵州 铜仁地区 发展

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修剪机的机剪机采试验效果观察

10

作者 温顺位 《茶叶机械杂志》 2000年第3期28-29,共2页

用日产E7B— 75 0型单人修剪机进行了应用性试验 ,又对经过改装的修剪机进行了机采试验 ,对试验结果进行了分析。

关键词 修剪机 采茶机 机采试验 改进

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冷害对贮藏期间果蔬色泽的影响及其作用机制 被引量：2

11

作者 刘学 刘丽丹 +2 位作者 温顺位 孟爱丽 徐代刚 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2015年第4期74-76,80,共4页

冷害是采后果蔬的一种生理性病害,对果蔬的贮藏品质及商品价值产生严重的影响。本文综述冷害对采后果蔬叶绿素含量及果蔬褐变的影响,并分析其作用机制,旨在为采后果蔬冷害的深入研究与有效防控提供参考。

关键词 冷害 采后果蔬 色泽 叶绿素 褐变 机制

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野生、古茶树茶品质研究 被引量：4

12

作者 孟爱丽 温顺位 +2 位作者 徐代刚 刘学 肖楚 《广东茶业》 2014年第4期26-30,共5页

本实验采用感官审评和仪器分析方法,对铜仁市野生、古茶树茶的感官、理化品质进行分析。结果表明:古茶树绿茶、红茶和野生绿茶感官品质有一定差异。古茶树绿茶外形呈兰花形、扁平,香气有板栗香,滋味较浓带苦涩;野生绿茶外形条索疏松、卷... 本实验采用感官审评和仪器分析方法,对铜仁市野生、古茶树茶的感官、理化品质进行分析。结果表明:古茶树绿茶、红茶和野生绿茶感官品质有一定差异。古茶树绿茶外形呈兰花形、扁平,香气有板栗香,滋味较浓带苦涩;野生绿茶外形条索疏松、卷曲,香气是高火香,滋味尚浓醇;古茶树红茶外形乌褐色、汤色红亮,香气高甜香,口感醇和。三种茶叶感官品质正常,外形及内质较好。野生茶和古茶树茶的化学成分分析,水分、水浸出物含量符合国标,茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖含量均较符合要求。结论:野生与古茶树茶叶品质各有特色,野生茶树茶滋味甘甜鲜爽,口感平和;古茶树茶滋味浓烈,口感较涩。本研究为选育我市茶树新品种具有重要意义。 展开更多

关键词 野生茶树茶 古茶树茶 品质研究

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浅谈铜仁市幼龄茶园以间促管技术 被引量：2

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作者 涂永丽 谭书明 温顺位 《福建茶叶》 2019年第5期22-23,共2页

铜仁市生态茶产业进入快车道发展。本实验在茶园中间作两个大豆品种和两个辣椒品种,测定间作物对茶树生长性状、存活率、产量等生长状况,并对单作茶园和间作茶园的经济效益进行比较,结果表明:间作茶园可促进茶树生长,间作茶园也实现可... 铜仁市生态茶产业进入快车道发展。本实验在茶园中间作两个大豆品种和两个辣椒品种,测定间作物对茶树生长性状、存活率、产量等生长状况,并对单作茶园和间作茶园的经济效益进行比较,结果表明:间作茶园可促进茶树生长,间作茶园也实现可借种还种,提高茶叶产量间作茶园还能增加茶园经济效益。提高土壤肥力,改善微生态环境,提高茶叶产量,是一种生态和经济效益俱佳的栽培方式。 展开更多

关键词 幼龄茶园 间套作技术 管理 效益

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铜仁市古茶树资源调查与保护利用研究 被引量：6

14

作者 温顺位 刘学 +2 位作者 徐代刚 何灵芝 杨华 《茶业通报》 2014年第3期102-106,共5页

为摸清铜仁市古茶树资源情况,采取走访、座谈、GPS定位、实地观测等方式开展了铜仁市古茶树资源调查工作,发现古茶树资源保护存在病害严重、保护力度不够等问题,最后提出了古茶树资源保护与利用对策,为丰富铜仁茶树种质资源库、科学保... 为摸清铜仁市古茶树资源情况,采取走访、座谈、GPS定位、实地观测等方式开展了铜仁市古茶树资源调查工作,发现古茶树资源保护存在病害严重、保护力度不够等问题,最后提出了古茶树资源保护与利用对策,为丰富铜仁茶树种质资源库、科学保护与利用古茶树资源提供参考。 展开更多

关键词 古茶树 调查 资源保护 利用

原文传递

沿河县古茶树红茶氨基酸组分分析 被引量：3

15

作者 刘学 温顺位 徐代刚 《茶业通报》 2017年第2期59-63,共5页

以贵州省铜仁市沿河县不同季节生产的古茶树红茶为原料,采用GB/T8314-2013方法对其游离氨基酸总量进行测定,使用氨基酸自动分析仪对中的游离氨基酸组分进行分析定量。结果表明:游离氨基酸总量以春茶>夏茶>秋茶,不同季节产的古茶... 以贵州省铜仁市沿河县不同季节生产的古茶树红茶为原料,采用GB/T8314-2013方法对其游离氨基酸总量进行测定,使用氨基酸自动分析仪对中的游离氨基酸组分进行分析定量。结果表明:游离氨基酸总量以春茶>夏茶>秋茶,不同季节产的古茶树红茶茶汤中共检测出22种游离氨基酸,共有的氨基酸19种,其中茶氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸等5种氨基酸含量较高,占游离氨基酸总量的38.00%~48.55%;各类氨基酸中以脂肪族氨基酸含量最高,占比为88.16%~90.91%,而芳香族和杂环族氨基酸含量较低;特征氨基酸(茶氨酸)与功能氨基酸(γ-氨基丁酸)均以春季样品含量最高;呈现苦味、甜味与鲜味的氨基酸共有12种,在茶汤中普遍低于阈值。 展开更多

关键词 沿河县 古茶树红茶 季节 游离氨基酸

原文传递

梵净山野生茶与常规茶品质比较研究 被引量：2

16

作者 徐代刚 温顺位 刘学 《茶业通报》 2016年第1期34-37,共4页

本文以梵净山野生茶树与常规茶园鲜叶为原料加工成茶叶,进行感官品质、理化成分和香气成分对比分析,结果表明:感官品质常规茶的外形,汤色、叶底品质优于野生茶;野生茶水浸出物、可溶性糖含量相对较高,茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱与常规... 本文以梵净山野生茶树与常规茶园鲜叶为原料加工成茶叶,进行感官品质、理化成分和香气成分对比分析,结果表明:感官品质常规茶的外形,汤色、叶底品质优于野生茶;野生茶水浸出物、可溶性糖含量相对较高,茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱与常规茶差异不明显;野生茶与常规茶共检测出42种香气成分,野生茶醇类香气成分相对含量高于常规茶。总体来说,梵净山野生茶值得进行开发利用。 展开更多

关键词 梵净山 野生茶 常规茶 品质分析

原文传递

浅析铜仁市茶产业发展的问题及建议 被引量：2

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作者 刘学 温顺位 +1 位作者 徐代刚 黄朝军 《茶业通报》 2016年第2期60-63,共4页

自2008年来铜仁市茶产业迅速发展,茶产业成为铜仁市五大农业主导产业之首;但在发展过程中存在茶园建设粗犷、劳动力不足、企业实力弱、产品结构单一等问题。因此提出提高基地建设质量、调整产品结构、延伸茶产业链条、加大经营主体培育... 自2008年来铜仁市茶产业迅速发展,茶产业成为铜仁市五大农业主导产业之首;但在发展过程中存在茶园建设粗犷、劳动力不足、企业实力弱、产品结构单一等问题。因此提出提高基地建设质量、调整产品结构、延伸茶产业链条、加大经营主体培育力度等建议,以期促进全市茶产业又好又快发展。 展开更多

关键词 铜仁市 茶产业 问题 建议

原文传递

梵净山卷曲形绿茶加工技术

18

作者 刘学 温顺位 徐代刚 《茶业通报》 2016年第1期25-27,共3页

文章介绍了梵净山卷曲形绿茶的产地环境、鲜叶要求、加工技术和质量要求。旨在规范梵净山茶区卷曲形绿茶生产加工。

关键词 梵净山 卷曲形 绿茶 加工

原文传递

铜仁市茶园管理机械化发展思考

19

作者 徐代刚 温顺位 刘学 《茶业通报》 2016年第3期114-116,共3页

本文对铜仁市茶园管理机械化发展必要性、发展现状及茶农缺乏使用机械进行茶园管理的意识、部分茶园建设标准化程度较低,茶园行间距大小不一,难以实现机械化管理等问题进行了深入分析,提出了加强茶园管理机械化示范推广、加强茶园基础... 本文对铜仁市茶园管理机械化发展必要性、发展现状及茶农缺乏使用机械进行茶园管理的意识、部分茶园建设标准化程度较低,茶园行间距大小不一,难以实现机械化管理等问题进行了深入分析,提出了加强茶园管理机械化示范推广、加强茶园基础没施建设、引导成立茶园管理机械化农机服务组织等发展措施及建议。 展开更多

关键词 铜仁 茶园管理 机械化

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