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作物淀粉晶体结构的波谱分析 被引量:29
1
作者 满建民 蔡金文 +3 位作者 徐斌 张奉民 刘巧泉 韦存虚 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期691-698,共8页
作物淀粉有A-型、B-型和C-型晶体,本文利用粉末X-射线衍射仪(XRD)和固体核磁共振波谱仪(13CCP/MASNMR)研究了不同植物来源淀粉的波谱特征和相对结晶度。结果表明,水稻、马铃薯和豌豆淀粉分别表现典型的A-型、B-型和C-型晶体XRD波谱,荸... 作物淀粉有A-型、B-型和C-型晶体,本文利用粉末X-射线衍射仪(XRD)和固体核磁共振波谱仪(13CCP/MASNMR)研究了不同植物来源淀粉的波谱特征和相对结晶度。结果表明,水稻、马铃薯和豌豆淀粉分别表现典型的A-型、B-型和C-型晶体XRD波谱,荸荠淀粉则表现CA-型XRD波谱,葛根淀粉为CB-型XRD波谱。以Jade5.0分析软件峰拟合法和曲线作图法计算出来的淀粉XRD相对结晶度差别较大,且无相关性,以曲线作图法计算出来的相对结晶度可信度较高。不同来源淀粉的13CCP/MAS NMR波谱相似,有C1、C4、C2,3,5和C6区域,区别主要在C1区域,在该区域A-型糯玉米和普通玉米淀粉有3个结晶峰,B-型马铃薯淀粉有2个结晶峰,CA-型转基因高直链水稻(TRS)淀粉有3个不明显的结晶峰,而CB-型酸解TRS淀粉有2个结晶峰,无定形淀粉没有结晶峰。利用PeakFit4.12峰拟合分析软件能够计算淀粉13CCP/MAS NMR波谱的相对结晶度和双螺旋含量,其中双螺旋含量比结晶度高,结晶度又比依据XRD波谱计算出来的结晶度高。上述研究结果为应用XRD和13CCP/MAS NMR波谱技术分析作物淀粉晶体结构提供了重要参考。 展开更多
关键词 淀粉 晶体结构 粉末X-射线衍射仪 固体核磁共振波谱仪 结晶度 双螺旋含量
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红外光谱技术在淀粉粒有序结构分析中的应用 被引量:34
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作者 满建民 蔡灿辉 +3 位作者 严秋香 胡茂志 刘巧泉 韦存虚 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期505-513,共9页
傅里叶变换红外光谱技术(FTIR)可用于研究淀粉粒的有序结构,包括透射模式和衰减全反射模式2种。本文探讨不同去卷积设置条件对FTIR波谱的影响,并分析FTIR在淀粉粒有序结构分析中的应用。研究结果表明,不同去卷积设置对FTIR波谱和相关峰... 傅里叶变换红外光谱技术(FTIR)可用于研究淀粉粒的有序结构,包括透射模式和衰减全反射模式2种。本文探讨不同去卷积设置条件对FTIR波谱的影响,并分析FTIR在淀粉粒有序结构分析中的应用。研究结果表明,不同去卷积设置对FTIR波谱和相关峰强度影响较大,以半峰宽19cm1和增强因子1.9的设置对FTIR原始波谱去卷积,获得的结果较好。天然淀粉晶体类型不同,其FTIR波谱有差异,表现在马铃薯和山药淀粉的衰减全反射FTIR波谱相似,与水稻淀粉明显不同;水稻和马铃薯淀粉透射FTIR波谱相似,与山药淀粉明显不同。淀粉中的水分含量影响衰减全反射FTIR波谱,当水分含量超过60%时,对波谱分析结果基本没有影响。酸水解优先降解淀粉粒无定形区的结构成分,提高淀粉粒的有序度。淀粉葡糖苷酶水解淀粉对淀粉粒外部区域的有序度影响不大,但明显提高整个淀粉粒的有序度。不同品质稻米淀粉的衰减全反射FTIR波谱相似。上述研究结果为应用FTIR分析淀粉粒有序结构提供重要的参考作用。 展开更多
关键词 傅里叶变换红外光谱 淀粉粒 有序结构 波谱去卷积
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体内外消化高直链抗性水稻淀粉的波谱特性 被引量:2
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作者 满建民 周兴华 +2 位作者 董英 刘巧泉 韦存虚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第13期26-30,共5页
以基因工程培育出来的高直链抗性淀粉水稻(TRS)为材料,利用粉末X射线衍射、傅里叶变换红外光谱分析技术,研究体内外消化TRS淀粉的波谱特性。结果表明:不被消化的抗性淀粉直链淀粉含量显著升高;TRS淀粉为C型晶体淀粉,由A型和B型晶体淀粉... 以基因工程培育出来的高直链抗性淀粉水稻(TRS)为材料,利用粉末X射线衍射、傅里叶变换红外光谱分析技术,研究体内外消化TRS淀粉的波谱特性。结果表明:不被消化的抗性淀粉直链淀粉含量显著升高;TRS淀粉为C型晶体淀粉,由A型和B型晶体淀粉组成,其中A型晶体比B型晶体消化降解快,B型晶体具有抗消化降解的作用;TRS淀粉的无定形区域易被消化降解。 展开更多
关键词 水稻 高直链淀粉 体内消化 体外消化 波谱特性
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负载桑葚花青素的葛根淀粉/壳聚糖复合膜的制备与表征
4
作者 李丰羽 孙雨晴 +2 位作者 高丹 杨海明 满建民 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第23期52-61,共10页
目的研究桑葚花青素(Mulberry Anthocyanins,MA)添加量对葛根淀粉/壳聚糖复合膜理化性质及功能活性的影响。方法以葛根淀粉和壳聚糖为成膜基材,MA为指示剂,采用流延法制备一种新型可食pH指示膜,测定葛根淀粉/壳聚糖复合膜的物理性能、... 目的研究桑葚花青素(Mulberry Anthocyanins,MA)添加量对葛根淀粉/壳聚糖复合膜理化性质及功能活性的影响。方法以葛根淀粉和壳聚糖为成膜基材,MA为指示剂,采用流延法制备一种新型可食pH指示膜,测定葛根淀粉/壳聚糖复合膜的物理性能、抗氧化性、pH指示等性质,并将指示膜用于猪肉保鲜及新鲜度检测研究。结果通过对添加不同MA含量的复合膜进行性能测试,发现MA和葛根淀粉之间氢键的形成,极大地改善了复合膜的拉伸强度。MA的加入使得成膜厚度、不透明度、拉伸强度(Tensile Strength,TS)、水蒸气透过率(Water Vapor Permeability,WVP)显著提高,断裂伸长率(Elongation At Break,EAB)显著降低。此外,MA增强了复合膜的抗氧化性和pH敏感性,MA-4的DPPH自由基清除率达到最大值85.24%。将复合膜应用于猪肉新鲜度检测,与对照组相比,负载MA的复合膜可抑制猪肉pH值和TVB-N值,并产生肉眼可辨的颜色变化,其中MA-3的颜色变化最为敏感。结论加入一定量MA的复合膜能够改善其拉伸强度、不透明度、pH敏感性和抗氧化活性,可以用于实时监测猪肉新鲜度并延迟猪肉腐败,为智能食品包装材料的进一步研究提供依据。 展开更多
关键词 葛根淀粉 壳聚糖 桑葚花青素 复合膜 pH指示 新鲜度检测
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脱蛋白或脱脂对薏苡淀粉糊化和体外消化特性的影响 被引量:1
5
作者 张立然 高丹 满建民 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第8期93-100,共8页
以薏苡为材料,制备脱淀粉颗粒相关蛋白(starch granule-associated proteins,SGAPs)、脱脂和脱SGAPs脱脂薏苡淀粉,探究了脱SGAPs和脱脂对薏苡淀粉糊化和体外消化特性的影响。结果表明,脱SGAPs和脱脂提高了薏苡淀粉的膨胀势、溶解度、快... 以薏苡为材料,制备脱淀粉颗粒相关蛋白(starch granule-associated proteins,SGAPs)、脱脂和脱SGAPs脱脂薏苡淀粉,探究了脱SGAPs和脱脂对薏苡淀粉糊化和体外消化特性的影响。结果表明,脱SGAPs和脱脂提高了薏苡淀粉的膨胀势、溶解度、快消化淀粉和慢消化淀粉,降低了1045 cm^(-1)与1022 cm^(-1)处峰强度比值、峰值黏度、谷值黏度、崩解值和抗性淀粉。脱SGAPs显著提高了薏苡淀粉的糊化转变温度、糊化焓,显著降低了糊化起始温度。脱SGAPs对淀粉短程有序结构和消化特性的影响大于脱脂,脱脂对薏苡淀粉的热力学性质无显著影响,脱SGAPs和脱脂对淀粉的晶型无显著影响。研究结果对于了解薏苡淀粉特性以及薏苡淀粉在食品加工中的应用具有潜在价值。 展开更多
关键词 薏苡 淀粉 淀粉颗粒相关蛋白 脂类 糊化特性 体外消化特性
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钩藤幼苗生长的适宜遮阴度探索 被引量:10
6
作者 杨胜伟 徐佳瑜 +5 位作者 王晓红 阙云飞 刘思佳 张智仙 满建民 张明生 《经济林研究》 北大核心 2018年第3期136-141,共6页
为了探索适宜于钩藤幼苗生长的遮阴条件,从而为钩藤人工种植技术的构建提供理论依据,以苗龄为1 a的钩藤为材料,分别设置了轻度遮阴(透光率55%~75%)、中度遮阴(透光率25%~35%)、重度遮阴(透光率5%~15%)等处理,以全光照作为对照(CK),就不... 为了探索适宜于钩藤幼苗生长的遮阴条件,从而为钩藤人工种植技术的构建提供理论依据,以苗龄为1 a的钩藤为材料,分别设置了轻度遮阴(透光率55%~75%)、中度遮阴(透光率25%~35%)、重度遮阴(透光率5%~15%)等处理,以全光照作为对照(CK),就不同遮阴处理对钩藤幼苗生长的影响情况进行了试验研究,并于定植90 d后测定其形态指标(株高、茎粗、叶面积、叶片数量、分枝数、比叶重)和生理生化指标(叶片光合参数、光合色素含量、含水量、可溶性总糖、可溶性蛋白和丙二醛含量)。结果表明:轻度遮阴处理的钩藤幼苗其株高、茎粗和分枝数均极显著高于全光照、中度遮阴和重度遮阴各处理的;净光合速率、可溶性蛋白质和可溶性糖含量大小均表现为全光照>轻度遮阴>中度遮阴>重度遮阴;叶片含水量、叶绿素总含量均随着遮阴程度的增加而增加;气孔导度表现为轻度遮阴>全光照>中度遮阴>重度遮阴;丙二醛含量表现为轻度遮阴<中度遮阴<全光照<重度遮阴。综合分析钩藤幼苗各项形态指标和生理生化指标的测定结果后认为,透光率为55%~75%的遮阴处理更适于钩藤幼苗的生长。 展开更多
关键词 钩藤 幼苗生长 遮阴度 形态指标 生理生化指标
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两种改性与鲜提液浸泡处理对粉葛淀粉性质的影响
7
作者 马玉琦 满建民 《亚热带植物科学》 CAS 2023年第5期391-397,共7页
通过对提取的粉葛淀粉分别进行酶改性和退火处理后,再以淀粉提取过程中产生的鲜提液进行共混浸泡,制得两种富含葛根素的粉葛淀粉,并对其理化性质进行比较分析。结果表明,两种改性后浸泡的处理方式均可降低粉葛淀粉中的直链淀粉含量,而... 通过对提取的粉葛淀粉分别进行酶改性和退火处理后,再以淀粉提取过程中产生的鲜提液进行共混浸泡,制得两种富含葛根素的粉葛淀粉,并对其理化性质进行比较分析。结果表明,两种改性后浸泡的处理方式均可降低粉葛淀粉中的直链淀粉含量,而其溶解度与吸水性指数均升高,进而改善冲调性。两种处理方式也使粉葛淀粉的起始温度(T0)、峰值温度(Tp)、最终温度(Tc)升高,糊化温度范围(ΔT)和热焓值(ΔH)降低,使其在中低温条件下更稳定,高温条件下更易糊化。两种处理方式均使粉葛淀粉中的葛根素含量显著增加,且消化特性表现为快消化淀粉(RDS)含量降低,慢消化淀粉(SDS)含量升高,表明两种改性后浸泡的处理方式可能使粉葛淀粉在增加饱腹感、降低血糖、保护肠道健康等方面具有积极作用。 展开更多
关键词 粉葛淀粉 酶改性 退火 葛根素 理化性质 消化特性
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不同晶体类型药食两用植物淀粉粒结构及体外消化研究 被引量:3
8
作者 敖志超 马玉琦 +2 位作者 张立然 蔡金文 满建民 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第15期200-206,共7页
晶体结构类型对淀粉粒结构与功能性质具有显著影响,该研究以6种药食两用淀粉为材料,测定了淀粉粒晶体类型、颗粒形态、直链淀粉含量、粒度分布、溶胀力、溶解度、热力学性质,并分析了结构特性差异对体外消化特性的影响。结果表明,淀粉... 晶体结构类型对淀粉粒结构与功能性质具有显著影响,该研究以6种药食两用淀粉为材料,测定了淀粉粒晶体类型、颗粒形态、直链淀粉含量、粒度分布、溶胀力、溶解度、热力学性质,并分析了结构特性差异对体外消化特性的影响。结果表明,淀粉粒晶体类型分为A(薏苡,芡实),B(贝母,百合)和C(葛根,山药),不同晶型淀粉粒理化性质差异明显。淀粉粒形状主要为球形、椭球形和多角形;在测定的指标中,结晶度表现为A型>C型>B型淀粉;葛根淀粉具有含量最高的快速消化淀粉(rapidly digestible starch,RDS),慢消化淀粉(slowly digestible starch,SDS),总体呈现为A型>B型淀粉,抗性淀粉(resistant starch,RS)表现为B型>A型淀粉,C型淀粉中葛根为C_(A)型,山药为C_(B)型,所以其含量也分别接近A型和B型淀粉。其他几项指标中淀粉粒均呈现B型>C型>A型的趋势。 展开更多
关键词 晶体类型 药食用植物 淀粉粒 结构 热力学性质 消化特性
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粉葛生理特性对干旱胁迫的响应 被引量:1
9
作者 李鑫 敖志超 +2 位作者 周洁 蔡金文 满建民 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2023年第15期5110-5121,共12页
为探究粉葛(Pueraria montana var. thomsonii)对干旱胁迫的生理响应机制,本研究以粉葛植株为试验材料,通过盆栽形式和自然耗水与人工补水相结合的控水方法,分别设定了3个不同水分梯度。结果表明:干旱胁迫会抑制粉葛生长,叶片相对含水... 为探究粉葛(Pueraria montana var. thomsonii)对干旱胁迫的生理响应机制,本研究以粉葛植株为试验材料,通过盆栽形式和自然耗水与人工补水相结合的控水方法,分别设定了3个不同水分梯度。结果表明:干旱胁迫会抑制粉葛生长,叶片相对含水量和根系活力降低,叶绿素总含量显著增加;超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)酶活性均得到提高,过氧化氢酶(CAT)酶活性在中度干旱胁迫下逐渐增加,重度干旱胁迫下CAT酶活性逐渐降低;叶肉细胞相对电导率显著增加,渗透调节物质浓度增加;总黄酮含量显著升高。单叶面积与POD、叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量和可溶性蛋白含量呈现显著负相关,POD和脯氨酸与总黄酮含量显著正相关。通过相关性分析与主成分分析可知,POD、相对含水量、SOD、类胡萝卜素、可溶性蛋白、CAT和总黄酮在干旱胁迫下表现为较敏感的生理指标。本研究结果可为粉葛节水及优质栽培的生理机制提供理论基础。 展开更多
关键词 粉葛(Pueraria montana var.thomsonii) 干旱胁迫 抗逆生理
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粉葛丛生芽诱导与增殖条件 被引量:3
10
作者 杨柳 廖宇娟 满建民 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2021年第12期4088-4099,共12页
为短期内获得大量优质的粉葛丛生芽,从而筛选粉葛丛生芽诱导的适宜条件。本研究以粉葛(Pueraria montana var. thomsonii)幼嫩带节茎段为外植体,探索外植体消毒条件,腋芽萌发培养基、丛生芽诱导培养基丛生芽增殖培养基。结果表明:(1)外... 为短期内获得大量优质的粉葛丛生芽,从而筛选粉葛丛生芽诱导的适宜条件。本研究以粉葛(Pueraria montana var. thomsonii)幼嫩带节茎段为外植体,探索外植体消毒条件,腋芽萌发培养基、丛生芽诱导培养基丛生芽增殖培养基。结果表明:(1)外植体最佳消毒条件为75%酒精浸泡30 s后,0.1%氯化汞溶液(加2滴吐温80℃)处理10 min,污染率为10.00%,腋芽萌发率为93.33%。(2)最佳腋芽生长培养基为MS+6-BA 0.2 mg/L+NAA 0.1 mg/L+活性炭0.2 g/L,腋芽萌发率达93.33%。(3) MS+TDZ1.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L+酸水解酪蛋白200 mg/L为最佳丛生芽诱导培养基,丛生芽诱导率达90.00%。(4) MS+IBA 0.2 mg/L+6-BA 1.0 mg/L+KT 1.0 mg/L为最佳丛生芽增殖培养基,增殖系数为1.77。本研究结果可为基于丛生芽诱导的粉葛离体快繁体系建立提供依据。 展开更多
关键词 粉葛(Pueraria montana) 丛生芽 培养基条件
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木本曼陀罗中一条新的TRI基因克隆与酶活功能鉴定 被引量:3
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作者 强玮 夏科 +3 位作者 赵许朋 付维 满建民 张明生 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期574-581,共8页
托品酮还原酶I(tropinone reductase I, TRI)是托品烷生物碱(tropane alkaloids, TAs)合成途径中游分支点处的关键酶,可引导托品酮代谢流进入TAs合成,因此是TAs代谢工程重要的靶标基因。本研究从木本曼陀罗(Datura arborea)中克隆到了... 托品酮还原酶I(tropinone reductase I, TRI)是托品烷生物碱(tropane alkaloids, TAs)合成途径中游分支点处的关键酶,可引导托品酮代谢流进入TAs合成,因此是TAs代谢工程重要的靶标基因。本研究从木本曼陀罗(Datura arborea)中克隆到了一条新的TRI基因,命名为DaTRI2 (GenBank登录号为MH705164)。DaTRI2基因cDNA全长1 135 bp,与DaTRI序列一致性为96.8%,预测编码272个氨基酸。DaTRI2蛋白具备茄科TRI保守的结合NADPH的TGXXXGXG基序、结合底物托品酮的11个保守氨基酸残基以及发挥催化活性的N-S-Y-K四联体基序。进化关系上, DaTRI2和茄科的TRI成员聚为一支,与Datura属的TRI亲缘关系最近。对DaTRI2进行原核表达,纯化的重组蛋白能催化托品酮还原反应和托品氧化反应,最适pH值分别为8.0和9.6。DaTRI2在pH=6.4时,对托品酮的Km和Vmax分别为210.05μmol·L^(-1)和69.6 nkat·mg^(-1) protein,在pH=9.6时,对托品的K_m和V_(max)分别为188.03μmol·L^(-1)和114 nkat·mg^(-1) protein。qPCR检测表明DaTRI2在幼叶中表达量最高,其次是须根。DaTRI2基因的克隆和酶活力分析为深入研究木本植物中TAs的生物合成分子机制奠定了基础,同时为TAs代谢工程提供了一个更高效的候选靶基因。 展开更多
关键词 托品酮还原酶 木本曼陀罗 托品烷生物碱 酶反应动力学
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粉末X射线衍射图谱计算植物淀粉结晶度方法的探讨 被引量:52
12
作者 徐斌 满建民 韦存虚 《植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期278-285,共8页
植物淀粉有A-型、B-型和C-型3种晶体。以水稻(Oryzasativa)、马铃薯(Solanum tuberosum)、豌豆(Pisum sativum)和莲藕(Nelumbon ucifera)淀粉为材料,利用粉末X-射线衍射仪(XRD)调查了不同晶体类型淀粉的波谱特征,探讨XRD波谱相对结晶度... 植物淀粉有A-型、B-型和C-型3种晶体。以水稻(Oryzasativa)、马铃薯(Solanum tuberosum)、豌豆(Pisum sativum)和莲藕(Nelumbon ucifera)淀粉为材料,利用粉末X-射线衍射仪(XRD)调查了不同晶体类型淀粉的波谱特征,探讨XRD波谱相对结晶度的计算方法。软件峰拟合法、软件曲线法、直线作图法和曲线作图法均可用于计算淀粉XRD波谱的相对结晶度,以曲线作图法计算结果较为可靠。利用曲线作图法得出的结果表明,稻米淀粉的结晶度与直链淀粉含量呈显著线性负相关,酸解莲藕淀粉的结晶度与淀粉酸水解度呈显著线性正相关。酸水解使莲藕淀粉的C-型晶体转变为A-型晶体。上述研究结果为利用XRD分析植物淀粉晶体类型和计算相对结晶度提供了重要参考。 展开更多
关键词 相对结晶度 X射线衍射图 植物淀粉 谱计算 粉末 直线作图法 XRD分析 晶体类型
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当代北京雕漆高级定制研究
13
作者 吕林雪 赵佳琪 满建民 《缤纷》 2017年第5期29-36,共8页
作为中国传统工艺的代表,北京雕漆从深藏宫苑的贵族专享,到市场追捧的投资黑马,历经千年依旧散发着无与伦比的艺术魅力。在发扬传统文化和保护文化多样性的背景下,浓缩了深厚文化底蕴的北京雕漆,生发出巨大的市场价值。而在设计、... 作为中国传统工艺的代表,北京雕漆从深藏宫苑的贵族专享,到市场追捧的投资黑马,历经千年依旧散发着无与伦比的艺术魅力。在发扬传统文化和保护文化多样性的背景下,浓缩了深厚文化底蕴的北京雕漆,生发出巨大的市场价值。而在设计、材料、 展开更多
关键词 雕漆 北京 定制 当代 市场价值 文化多样性 传统工艺 艺术魅力
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rolC基因对颠茄托品烷生物碱合成的影响 被引量:2
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作者 路星星 谭艾娟 +5 位作者 周浩 敖雯雯 吕世明 满建民 张明生 强玮 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期533-540,共8页
发根农杆菌浸染植物后产生的发根可合成高水平次生代谢产物,这种代谢增强作用是由rol基因诱导激发的,因此可利用rol基因提高颠茄中托品烷生物碱(tropane alkaloids,TAs)的合成能力。本研究以颠茄为实验材料,将发根农杆菌pRiA4质粒上的r... 发根农杆菌浸染植物后产生的发根可合成高水平次生代谢产物,这种代谢增强作用是由rol基因诱导激发的,因此可利用rol基因提高颠茄中托品烷生物碱(tropane alkaloids,TAs)的合成能力。本研究以颠茄为实验材料,将发根农杆菌pRiA4质粒上的rolC基因通过CaMV35S启动子驱动,导入颠茄中超表达。分析转基因颠茄的表型、TAs含量以及TAs合成途径关键酶基因转录表达水平表化。结果表明,转基因颠茄表现出根系发达、雄性不育、雄蕊柱长高于雌蕊、提前开花、节间缩短、花小且多、腋芽和侧芽增多、顶端优势下降和叶片狭长等表型;转基因颠茄的TAs含量均显著高于对照,莨菪碱、山莨菪碱和东莨菪碱含量最高可达对照的2.58、3.59和15.77倍;TAs合成途径中的3个关键酶基因腐胺N-甲基转移酶(PMT)、托品酮还原酶I(TRⅠ)和莨菪碱6-β-羟化酶(H6H)的表达量与对照相比表达上调。以上研究表明rolC基因通过上调颠茄TAs合成关键酶基因的表达提高了颠茄中TAs的合成能力,为利用rolC基因进行高TAs含量的颠茄分子育种奠定了基础。 展开更多
关键词 颠茄 ROLC基因 莨菪碱 东莨菪碱 山莨菪碱
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清代乾隆朝雕漆工艺特征初探
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作者 满建民 闵俊嵘 《文物天地》 2016年第5期78-80,共3页
乾隆朝雕漆工艺概述雕漆工艺用的漆,是从漆树上采集的天然漆,它是一种活性物质,主要由漆酚、漆酶、树胶质、水分以及少量的有机物质组成。天然漆的干燥不同于常见的合成漆,其干燥环境对温度和相对湿度都有特定的要求,这就需要在制作雕... 乾隆朝雕漆工艺概述雕漆工艺用的漆,是从漆树上采集的天然漆,它是一种活性物质,主要由漆酚、漆酶、树胶质、水分以及少量的有机物质组成。天然漆的干燥不同于常见的合成漆,其干燥环境对温度和相对湿度都有特定的要求,这就需要在制作雕漆器物时有特殊的荫房,荫房中可以调节温度和相对湿度。古今荫房设计有别,现在有加湿器或者恒温恒湿机组等科技来调节温湿度,又有铜胎雕漆用烘烤的方法快速干燥。 展开更多
关键词 乾隆朝 恒温恒湿机组 快速干燥 铜胎 漆酚 活性物质 髹饰录 剔犀 剔彩 漆层
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春字寿桃型捧盒
16
作者 满建民 《缤纷》 2017年第5期F0003-F0003,共1页
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