为了解全球草地贪夜蛾的研究趋势,以Web of Science核心合集SCIE数据库收录的2002—2021年全球草地贪夜蛾研究的相关文献作为数据样本,基于文献计量学方法利用CiteSpace工具对草地贪夜蛾研究文献进行可视化分析与研究。主要从时空角度...为了解全球草地贪夜蛾的研究趋势,以Web of Science核心合集SCIE数据库收录的2002—2021年全球草地贪夜蛾研究的相关文献作为数据样本,基于文献计量学方法利用CiteSpace工具对草地贪夜蛾研究文献进行可视化分析与研究。主要从时空角度对草地贪夜蛾研究的发文时间及数量、发文学科、研究机构及学者团队等进行分析;从主题词角度对草地贪夜蛾的研究热点进行分析;从突变词角度对草地贪夜蛾研究前沿进行分析;并通过关键词时间线图谱梳理出近20年全球草地贪夜蛾研究的演进脉络。研究结果显示,从全球范围来看,近20年以来,全球关于草地贪夜蛾的研究论文共计3360篇,发文数量整体呈逐年增长趋势;草地贪夜蛾受到多学科的广泛关注;研究机构以美国农业部农业研究组织发文量最多,国际合作程度最高;全球已形成以Meagher R等学者为核心的合作较多、联系紧密的学术团队群;苏云金芽孢杆菌、杆状病毒等生物防治是草地贪夜蛾的研究热点;迁移规律及入侵影响、抗性基因筛选、苏云金芽孢杆菌等是近年草地贪夜蛾的前沿研究方向。展开更多
文摘为了解全球草地贪夜蛾的研究趋势,以Web of Science核心合集SCIE数据库收录的2002—2021年全球草地贪夜蛾研究的相关文献作为数据样本,基于文献计量学方法利用CiteSpace工具对草地贪夜蛾研究文献进行可视化分析与研究。主要从时空角度对草地贪夜蛾研究的发文时间及数量、发文学科、研究机构及学者团队等进行分析;从主题词角度对草地贪夜蛾的研究热点进行分析;从突变词角度对草地贪夜蛾研究前沿进行分析;并通过关键词时间线图谱梳理出近20年全球草地贪夜蛾研究的演进脉络。研究结果显示,从全球范围来看,近20年以来,全球关于草地贪夜蛾的研究论文共计3360篇,发文数量整体呈逐年增长趋势;草地贪夜蛾受到多学科的广泛关注;研究机构以美国农业部农业研究组织发文量最多,国际合作程度最高;全球已形成以Meagher R等学者为核心的合作较多、联系紧密的学术团队群;苏云金芽孢杆菌、杆状病毒等生物防治是草地贪夜蛾的研究热点;迁移规律及入侵影响、抗性基因筛选、苏云金芽孢杆菌等是近年草地贪夜蛾的前沿研究方向。
文摘目的探究灵芝菌固态发酵下夏秋梅占红茶的风味特征。方法采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)、电子舌(electronic tongue,E-tongue)与气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)相结合,利用多元统计分析,对夏秋梅占灵芝菌茶的滋味与香气品质特征进行判定。结果与夏秋梅占红茶相比,梅占灵芝菌茶在滋味与香气特征上具有差异,HPLC检测结果显示儿茶素类、咖啡碱类苦涩味物质及部分氨基酸类物质含量显著下降,电子舌结果表明甜味响应值增加,苦味、鲜味响应值降低。其中梅占灵芝菌茶中脯氨酸、没食子酸、儿茶素没食子酸与苦味特性呈显著负相关,天冬氨酸、丙氨酸与涩味特性呈显著负相关,丙氨酸与鲜味特性呈极显著正相关,没食子儿茶素与鲜味特性呈显著正相关。挥发性成分上,建立正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)模型,选取模型中变量重要性投影(variable importance in the projection,VIP)值>1的香气化合物作为关键香气差异特征化合物,经筛选共得到48个,其中酮类6个,醛类9个,醇类15个,酯类7个,酸类化3个,其他芳烯类、呋喃等烷烃类8个,共有8个化合物相对含量上升,40个化合物相对含量下降。结论在灵芝菌影响下,对夏秋梅占红茶滋味与香气特征具有改善作用,此研究为夏秋茶的品质改善与多元化利用提供了新路径。
