菜籽油与不同食用植物油营养品质的比较——兼论油菜品质的遗传改良 被引量：87

1

作者 熊秋芳 张效明 +3 位作者 文静 李兴华 傅廷栋 沈金雄 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第6期122-128,共7页

从脂肪酸组成、植物甾醇、微量元素与维生素E等几个植物油营养品质方面比较了菜籽油与其他食用植物油的营养价值,结果显示,菜籽油中的饱和脂肪酸含量最低,且油酸含量较高,亚油酸、亚麻酸含量合理;胆固醇含量较低,对身体有益的菜籽甾醇... 从脂肪酸组成、植物甾醇、微量元素与维生素E等几个植物油营养品质方面比较了菜籽油与其他食用植物油的营养价值,结果显示,菜籽油中的饱和脂肪酸含量最低,且油酸含量较高,亚油酸、亚麻酸含量合理;胆固醇含量较低,对身体有益的菜籽甾醇、菜油甾醇和豆甾醇含量比其他食用植物油高;主要微量元素如铁、铜、锌等和维生素E含量较高且维生素E功能性成分比例适当。另外,菜籽油含有特有的天然抗氧化剂菜籽多酚;具有降低血液胆固醇及其有害组分且增加有益组分含量、降低血液纤维蛋白原的作用。分析了菜籽油存在的不足,提出了"四高三低二适中"的油菜品质改良目标及实现方法。 展开更多

关键词 植物油 菜籽油 营养品质 遗传改良

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抗、感菌核病油菜品种几种酶活性对草酸处理的响应 被引量：18

2

作者 熊秋芳 刘胜毅 李合生 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期10-13,共4页

以抗病油菜品种７８３和感病品种８４０３９为材料，４叶期进行１０ｍｍｏｌ／Ｌ草酸浸根处理不同时间后，对其３种酶活性进行测定。结果表明，抗病品种７８３的过氧化物酶（ＰＯＤ）、多酚氧化酶（ＰＰＯ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）... 以抗病油菜品种７８３和感病品种８４０３９为材料，４叶期进行１０ｍｍｏｌ／Ｌ草酸浸根处理不同时间后，对其３种酶活性进行测定。结果表明，抗病品种７８３的过氧化物酶（ＰＯＤ）、多酚氧化酶（ＰＰＯ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性高于感病品种８４０３９。２个品种叶片中ＰＯＤ、ＳＯＤ的活性都比各自的清水对照高，且抗病品种增加幅度大于感病品种，而ＰＰＯ活性却下降。说明这３种酶在油菜对核盘菌草酸毒素的抗性表达过程中有重要生理生化作用，在抗病育种中可能作为生理指标加以利用。 展开更多

关键词 油菜 草酸 核盘菌 酶活性 品种抗性

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华中农业大学油菜遗传育种研究五十年 被引量：5

3

作者 熊秋芳 沈金雄 +1 位作者 涂金星 文静 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2009年第6期1-6,共6页

华中农业大学油菜遗传育种研究室始建于20世纪50年代初期,是国内开展油菜遗传改良研究与应用最早、科研实力最雄厚的单位之一。50余年来,先后由刘后利教授、傅廷栋院士带领的油菜遗传与育种研究团队取得了一系列原创性科技成果,为我国... 华中农业大学油菜遗传育种研究室始建于20世纪50年代初期,是国内开展油菜遗传改良研究与应用最早、科研实力最雄厚的单位之一。50余年来,先后由刘后利教授、傅廷栋院士带领的油菜遗传与育种研究团队取得了一系列原创性科技成果,为我国油菜科技及产业发展做出了巨大贡献。对华中农业大学油菜研究室在油菜杂种优势利用、甘蓝型黄籽油菜遗传育种、饲料油菜、油菜分子生物学及基因组学等原创性、代表性研究成果进行回顾与概述。 展开更多

关键词 油菜 遗传育种 成果

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萝卜组织培养的研究与应用 被引量：8

4

作者 熊秋芳 张雪清 +2 位作者 骆海波 王小红 胡侦华 《长江蔬菜》 北大核心 2006年第5期36-38,共3页

对萝卜组织培养的研究与应用进行了综述。萝卜的组织培养的研究主要应用于快速繁殖和遗传育种,萝卜的花药培养和小孢子培养已经获得了再生植株,并展望萝卜组织培养的研究前景。

关键词 萝卜 组织培养 综述

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湖北省双低油菜产业发展的SWOT分析 被引量：2

5

作者 熊秋芳 孙秀丽 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第24期15019-15021,共3页

基于SWOT分析方法,对湖北省双低油菜产业发展环境从以下4个方面进行了分析,以明确其资源优势和缺陷,了解自身所面临的机会和挑战。一是优势分析:地理区位条件优越,政府的大力支持,科研力量雄厚,完备的产业体系支撑;二是劣势分析:品质差... 基于SWOT分析方法,对湖北省双低油菜产业发展环境从以下4个方面进行了分析,以明确其资源优势和缺陷,了解自身所面临的机会和挑战。一是优势分析:地理区位条件优越,政府的大力支持,科研力量雄厚,完备的产业体系支撑;二是劣势分析:品质差,精深加工水平低,宣传推广力度不够,基础设施条件滞后,缺乏有效的市场准入机制和完备的行业法规,尚未形成品牌效应;三是机遇分析:低碳经济带来的机遇,消费者偏好带来的机遇,政策环境的机遇,战略联盟成立带来的机遇;四是威胁分析:外部竞争激烈,比较效益持续下降。结果表明,为了促进湖北省双低油菜产业的发展,必须通过实施品牌效应战略、品质管理战略与深化产业体系战略,充分发挥现有的区位等各种优势,利用难得机遇,积极应对挑战。 展开更多

关键词 湖北省 双低油菜 产业 SWOT分析

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萝卜花药培养再生植株染色体倍数FCM分析及田间观察 被引量：1

6

作者 熊秋芳 张雪清 荣凯峰 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第12期19-21,共3页

采用流式细胞仪(FCM)对萝卜的20株花药培养再生植株进行倍性鉴定。结果显示:流式细胞仪清楚地显示了每份材料的DNA含量,其中单倍体、二倍体、四倍体、嵌合体的比例分别为20%、30%、25%、25%,并对照再生植株田间生长情况,从形态学角度验... 采用流式细胞仪(FCM)对萝卜的20株花药培养再生植株进行倍性鉴定。结果显示:流式细胞仪清楚地显示了每份材料的DNA含量,其中单倍体、二倍体、四倍体、嵌合体的比例分别为20%、30%、25%、25%,并对照再生植株田间生长情况,从形态学角度验证了FCM分析的准确性。 展开更多

关键词 萝卜 花药培养 FCM分析 田间观察

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农口国家工程技术研究中心在服务新农村建设中的地位与作用探讨 被引量：3

7

作者 熊秋芳 傅廷栋 《华中农业大学学报（社会科学版）》 2007年第6期68-70,74,共4页

建设社会主义现代化新农村是党的十六届五中全会提出的重要战略目标,是今后相当长时期内我国社会进步与发展的宏大工程。农口国家工程技术研究中心在本行业、本系统中具有高新技术与产业化的优势地位,能起到支撑、引领本行业技术进步的... 建设社会主义现代化新农村是党的十六届五中全会提出的重要战略目标,是今后相当长时期内我国社会进步与发展的宏大工程。农口国家工程技术研究中心在本行业、本系统中具有高新技术与产业化的优势地位,能起到支撑、引领本行业技术进步的作用。文章对农口国家工程技术研究中心在新农村建设中加强成果转化、技术辐射、人才培训、推进新型农业产业化等几种新模式进行了探讨,目的是发挥研究中心的强大引导与服务功能,促进农业进步、增强农民科技素质、增加经济效益、创建新型农业产业,在社会主义新农村建设中起到应有的作用。 展开更多

关键词 农口国家工程技术研究中心 成果转化模式 社会主义新农村建设

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^(60)Co-γ辐射对萝卜种子萌发和幼苗生长的影响 被引量：9

8

作者 熊秋芳 陈玉霞 +1 位作者 张雪清 张小康 《浙江农业科学》 2014年第3期356-359,共4页

以萝卜品种短叶13为材料,采用室内发芽试验,以及电导率、TTC活力、早期幼苗根长和生长量测定4种方法研究60Co-γ射线对种子活力及早期幼苗生长的影响。结果表明,在辐照剂量0~3 500 Gy时,辐射只是延缓了种子的萌发,不影响最终的发芽率。2... 以萝卜品种短叶13为材料,采用室内发芽试验,以及电导率、TTC活力、早期幼苗根长和生长量测定4种方法研究60Co-γ射线对种子活力及早期幼苗生长的影响。结果表明,在辐照剂量0~3 500 Gy时,辐射只是延缓了种子的萌发,不影响最终的发芽率。24 h电导率与发芽率、发芽指标、根长和生长量等活力指标间存在极显著关系,是快速测定萝卜种子活力的有效指标。综合比较测定可知,萝卜的最佳辐射剂量1 300~1 500 Gy。 展开更多

关键词 萝卜 辐射 萌发 生长

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现代生物技术在我国萝卜遗传育种中的应用与展望 被引量：3

9

作者 熊秋芳 张小康 +2 位作者 汪志红 周国林 李世升 《长江蔬菜》 2012年第24期15-19,共5页

从小孢子培养、原生质体融合、理化诱变、分子标记和基因工程技术方面综述现代生物技术在我国萝卜遗传育种中的应用及展望。

关键词 现代生物技术 萝卜 遗传育种

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加工型萝卜新品种汉青一号 被引量：2

10

作者 熊秋芳 张小康 张雪清 《长江蔬菜》 2014年第13期21-22,共2页

萝卜作为我国大宗蔬菜[1]，在全国各地均有大规模种植，腌制加工是其主要用途之一，其中青皮萝卜是用于盐腌制、晒萝卜干的主要品种[2]，其特点是水分含量少，还原糖含量高，皮厚，耐糠心，产量高。汉青一号萝卜是武汉市蔬菜科学研究所2... 萝卜作为我国大宗蔬菜[1]，在全国各地均有大规模种植，腌制加工是其主要用途之一，其中青皮萝卜是用于盐腌制、晒萝卜干的主要品种[2]，其特点是水分含量少，还原糖含量高，皮厚，耐糠心，产量高。汉青一号萝卜是武汉市蔬菜科学研究所2006-2013年期间，通过优质加工型萝卜雄性不育系选育而成的杂交一代优质高产加工萝卜新品种[3]，其较湖北地区秋冬加工萝卜主栽品种武青一号667 m2增产15%～30%，采收期延长30～40天[4]。 展开更多

关键词 青皮萝卜 加工型 新品种 武汉市蔬菜科学研究所 腌制加工 优质高产 还原糖含量 不育系选育

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发挥国家团队优势,推进油菜科研与产业国际化

11

作者 熊秋芳 袁友亮 黄晦蕾 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第3期740-744,共5页

国家农业竞争力的核心指标是农业技术与产业的国际占有率,我国在油菜研究中以波里马细胞质雄性不育材料为代表的成果率先进入国际合作领域,为国际油菜遗传育种和产业发展做出了贡献,同时也提高了我国的学术地位与国际竞争力。充分发挥... 国家农业竞争力的核心指标是农业技术与产业的国际占有率,我国在油菜研究中以波里马细胞质雄性不育材料为代表的成果率先进入国际合作领域,为国际油菜遗传育种和产业发展做出了贡献,同时也提高了我国的学术地位与国际竞争力。充分发挥国家优势团队力量,开展广泛的资源、人才和技术的国际合作,用先进成果拓展国际市场,推进油菜产业化,是今后我国油菜科研与产业发展的重要途径。 展开更多

关键词 油菜 国际交流与合作 产业化

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甲基磺酸乙酯(EMS)对萝卜早期发育性状的诱变效应 被引量：19

12

作者 骆海波 邹颉 +5 位作者 贺从安 李德超 熊秋芳 张小康 张贵生 李世升 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期608-611,共4页

甲基磺酸乙酯（EMS）诱变育种有着诱变频率高、突变性状多及破坏性小等优点被广泛用于多种作物诱发突变育种。本研究利用不同浓度的EMS对不同品种的萝卜种子进行浸种处理后，发现EMS对萝卜的种子发芽率、萝卜苗根部长度及田间性状等指... 甲基磺酸乙酯（EMS）诱变育种有着诱变频率高、突变性状多及破坏性小等优点被广泛用于多种作物诱发突变育种。本研究利用不同浓度的EMS对不同品种的萝卜种子进行浸种处理后，发现EMS对萝卜的种子发芽率、萝卜苗根部长度及田间性状等指标上的诱变效应。研究结果表明随着EMS浓度（0．2％～2％）的增加，种子发芽率急剧降低且萝b苗期根长明显变短，整体呈显著的抑制生长作用。不同品种间对EMS的敏感度依次顺序为短叶-13〉夏抗40〉春白11-58〉双红一号。以半致死浓度为EMS浓度选择标准，确定了EMS处理不同品种萝卜间的适宜浓度为0．4％～0．6％。通过田间性状调查发现0．5％EMS处理短叶13萝卜种子下播大田后，相比对照处理品种表现子叶卷曲及撕裂、真叶增厚及黄化等情况，进一步表明EMS对短叶13萝卜存在的诱变效应。本研究确定了化学诱变剂EMS对萝卜诱变的半致死剂量，初步确认EMS对萝卜早期生长发育性状的诱变效应，将为后期的萝卜诱变育种研究提供研究材料和参考。 展开更多

关键词 诱变 EMS 萝卜 半致死浓度

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参政党树立与践行社会主义核心价值体系初探

13

作者 熊秋芳 《湖北省社会主义学院学报》 2011年第2期54-57,共4页

作为中国特色社会主义政治协商制度主体之一的参政党,不仅是社会主义核心价值体系的建设者和参与者,更是遵循者和实践者。因此,参政党应从自身建设出发,把社会主义核心价值体系作为政治交接学习活动的继续,提高自身政治素养,立足本职、... 作为中国特色社会主义政治协商制度主体之一的参政党,不仅是社会主义核心价值体系的建设者和参与者,更是遵循者和实践者。因此,参政党应从自身建设出发,把社会主义核心价值体系作为政治交接学习活动的继续,提高自身政治素养,立足本职、勤奋工作、积极履行参政党职能。 展开更多

关键词 参政党 自身建设 社会主义核心价值体系

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油菜细胞质雄性不育及恢复的分子机理研究进展 被引量：6

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作者 沈金雄 万正杰 +2 位作者 景兵 熊秋芳 傅廷栋 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期374-383,共10页

对油菜来说,细胞质雄性不育决定于线粒体基因组中的不育基因,质、核基因间的互作表现在核育性恢复基因对质不育基因的表达调控上,那种认为油菜CMS的产生是简单的质核不配套、不协调的结果而完全忽略线粒体基因组中不育基因的存在与作用... 对油菜来说,细胞质雄性不育决定于线粒体基因组中的不育基因,质、核基因间的互作表现在核育性恢复基因对质不育基因的表达调控上,那种认为油菜CMS的产生是简单的质核不配套、不协调的结果而完全忽略线粒体基因组中不育基因的存在与作用是不科学的。油菜CMS的产生是线粒体基因组DNA发生重排造成的,已知油菜线粒体不育基因主要有orf224、orf138|orf125、orf263、orf193、orf222等,这些基因通常与atp6、atp8或atp9等线粒体功能基因嵌合共转录,但这些基因的作用机制仍不清楚。油菜pol CMS、nap CMS和ogu CMS的育性恢复基因不直接对不育基因的转录产生作用,而表现为转录后或翻译水平上的调控,使得不育基因的表达受到抑制而恢复CMS的育性。今后一段时间油菜CMS相关研究重点在于分析不育基因的结构特征与来源,在此基础上阐述不育基因的作用机理以及育性恢复的分子机制。 展开更多

关键词 油菜 细胞质雄性不育 基因 分子机制

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萝卜与芥菜远缘杂交新品种的选育研究 被引量：4

15

作者 张小康 熊秋芳 +2 位作者 李世升 张雪清 张贵生 《江西农业学报》 CAS 2012年第11期1-4,7,共5页

以萝卜不育系为母本,雪里蕻、大头菜和多裂叶芥为父本,在温室通过蜜蜂进行远缘杂交,并获得杂交种。经过田间种植淘汰掉假杂种,获得一株叶形明显变异的品种,对其自交,其分离成7个类型品系。选取较稳定的"萝芥4号"品系观察了其... 以萝卜不育系为母本,雪里蕻、大头菜和多裂叶芥为父本,在温室通过蜜蜂进行远缘杂交,并获得杂交种。经过田间种植淘汰掉假杂种,获得一株叶形明显变异的品种,对其自交,其分离成7个类型品系。选取较稳定的"萝芥4号"品系观察了其生长形态、下扎趋势以及根系分布特性,分析了早期生长过程中品种间的相似性,同时针对"萝芥4号"及对照品种进行营养成分分析。采用"武A"雄性不育系与"萝芥4号"配制杂交组合,获得叶片性状遗传稳定、肉质根杂交优势明显的组合,该组合十分适合腌制加工。 展开更多

关键词 萝卜 芥菜 远缘杂交 根叶两用 营养成分 萝芥4号

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抗寒甘蓝型油菜的初步选育 被引量：2

16

作者 文静 熊秋芳 +1 位作者 傅廷栋 沈金雄 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第15期3167-3170,3182,共5页

为将白菜型油菜(Brassica rapa L.)中的抗寒性状转育到甘蓝型油菜(Brassica napus L.)中,以3个甘蓝型油菜品系为母本,4个抗寒白菜型油菜品种为父本配制杂交组合,研究了各杂交组合回交亲和性以及杂种的形态表现。结果表明:①甘白种间杂... 为将白菜型油菜(Brassica rapa L.)中的抗寒性状转育到甘蓝型油菜(Brassica napus L.)中,以3个甘蓝型油菜品系为母本,4个抗寒白菜型油菜品种为父本配制杂交组合,研究了各杂交组合回交亲和性以及杂种的形态表现。结果表明:①甘白种间杂交亲和性较高,亲和指数最高的组合达3.42,最低为0.50;②杂交亲和性受双亲基因型的影响,且母本基因型对杂交亲和指数的影响大于父本基因型;③利用SSR鉴定真假杂种,真杂种叶片形态特征介于双亲之间,根系形态偏向于白菜型油菜,具有粗壮的主根而须根较少。通过测配可选出杂交亲和性较高的甘白组合,从而繁殖出较多的杂交及回交分离后代用于下一步的田间抗寒性鉴定和筛选。 展开更多

关键词 强冬性白菜型油菜(Brassica RAPA L.) 甘蓝型油菜(Brassica NAPUS L.) 抗寒性 选育 种间杂交

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耐热萝卜品种比较试验 被引量：3

17

作者 骆海波 张雪清 +2 位作者 胡侦华 李德超 熊秋芳 《长江蔬菜》 北大核心 2005年第8期47-48,共2页

关键词 耐热萝卜 品种比较试验 植物学性状 耐热性 产量

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我国萝卜新品种应用和良种繁育技术 被引量：7

18

作者 张雪清 熊秋芳 《长江蔬菜》 北大核心 2007年第3期36-38,共3页

萝卜在中国是栽培历史悠久的大众化蔬菜，已有2700多年的历史。由于地理气候环境十分复杂，我国萝卜种质资源在类型上比世界任何其他国家都丰富。中国56个民族有着不同的消费习惯，各地区有适宜本地生长、适宜本地消费的各类品种达1000... 萝卜在中国是栽培历史悠久的大众化蔬菜，已有2700多年的历史。由于地理气候环境十分复杂，我国萝卜种质资源在类型上比世界任何其他国家都丰富。中国56个民族有着不同的消费习惯，各地区有适宜本地生长、适宜本地消费的各类品种达1000多个。特别是20世纪90年代后萝卜新品种不断涌现，加上利用异地、高山等特殊气候环境生产反季节萝卜，使萝卜实现了一年四季均衡上市，萝卜生产面积迅速扩大，2003年全国播种面积为121．89万hm^2，仅次于大白菜（269．93万hm^2）、黄瓜（125．3万hm^2）。 展开更多

关键词 品种应用 良种繁育技术 萝卜 栽培历史 消费习惯 气候环境 种质资源 环境生产

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3种不同短波光暗期间断对农垦58s育性的影响 被引量：1

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作者 岳兵 李合生 +2 位作者 丰胜求 熊秋芳 于永红 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期313-322,共10页

以光敏核不育水稻农垦５８ｓ为材料，用３种不同波长短波光（ＵＶ－Ｂ，ＵＶ－Ａ，蓝光）进行长暗期间断，结果表明：３种光质都有间断效应，其中ＵＶ－Ｂ大于蓝光和ＵＶ－Ａ。暗期间断１５ｄ后，倒二叶及幼穗中ＰＯＤ、ＳＯＤ活性及可... 以光敏核不育水稻农垦５８ｓ为材料，用３种不同波长短波光（ＵＶ－Ｂ，ＵＶ－Ａ，蓝光）进行长暗期间断，结果表明：３种光质都有间断效应，其中ＵＶ－Ｂ大于蓝光和ＵＶ－Ａ。暗期间断１５ｄ后，倒二叶及幼穗中ＰＯＤ、ＳＯＤ活性及可溶性蛋白质含量都有不同程度的下降。 展开更多

关键词 短波光 暗期间断 光敏核不育 水稻 育性转换

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无公害野生蔬菜——面条菜的引进与开发 被引量：9

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作者 张小康 熊秋芳 +2 位作者 张贵生 张雪清 蔡锡奇 《长江蔬菜》 2011年第21期13-14,共2页

面条菜有粉蒸、凉拌、热炒、炖汤等多种食用方法,营养丰富,气味清香、甘甜,很受城乡居民的欢迎。经过两年的驯化和试种取得成功,可在长江中下游地区露地越冬。

关键词 野生蔬菜 面条 无公害 开发 草本植物 营养丰富 城乡居民 麦瓶草

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