PBL教学法在癌症疼痛护理带教中的效果观察

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作者 王佳宏 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2024年第11期207-209,共3页

探究PBL教学法在癌症疼痛护理带教中的效果。方法 研究对象为来我院实习的护理人员,选取时间起始于2023.03,结束于2024.03,选取例数:60,分组设置:单双数法,组别:RL组、KP组,每组例数:30,方法 RL组-传统,KP组-PBL。比较RL组在考核成绩、... 探究PBL教学法在癌症疼痛护理带教中的效果。方法 研究对象为来我院实习的护理人员,选取时间起始于2023.03,结束于2024.03,选取例数:60,分组设置:单双数法,组别:RL组、KP组,每组例数:30,方法 RL组-传统,KP组-PBL。比较RL组在考核成绩、综合能力、教学满意度方面与KP组之间的差异性。结果 ①考核成绩:基础知识(t=11.334),基础操作(t=7.941),临床护理实践(t=13.812),专业护理知识(t=10.107),均是KP组>RL组,P均<0.05;②综合能力:教学前P均>0.05,教学后,临床思维能力(t=10.542)、分析能力(t=17.128)、解决问题能力(t=37.290)、批判性思维(t=12.175)、临床反应能力(t=19.500)、沟通能力(t=31.050),均是KP组>RL组,P均<0.05;③教学满意度(=5.455):KP组93.33%>RL组70.00%,P<0.05。结论 在癌症疼痛护理带教中采取PBL教学法有利于提高实习护生考核成绩及综合能力,且能提高其教学满意度,建议推广使用。 展开更多

关键词 PBL教学法 癌症疼痛 护理带教 效果

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基于课程思政的食品分析课程教学改革探索 被引量：1

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作者 黄燕燕 王佳宏 苏二正 《中国食品》 2023年第2期49-51,共3页

“民以食为天,食以安为先”,作为人口大国,中国一直高度重视食品的质量与安全问题。尽管如此,近年来食品安全问题依然层出不穷,例如食品添加剂问题,重金属、细菌超标问题,蛋白质等营养成分含量不达标问题等。随着人们消费水平的提高,对... “民以食为天,食以安为先”,作为人口大国,中国一直高度重视食品的质量与安全问题。尽管如此,近年来食品安全问题依然层出不穷,例如食品添加剂问题,重金属、细菌超标问题,蛋白质等营养成分含量不达标问题等。随着人们消费水平的提高,对食品的要求也逐渐提高,这对食品研发提出了更高要求。 展开更多

关键词 食品添加剂 细菌超标 消费水平 课程思政 食品研发 营养成分含量 质量与安全 食品安全问题

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鲜切芋艿褐变特性研究 被引量：16

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作者 王佳宏 郁志芳 +2 位作者 陆胜民 杜传来 周娴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第9期80-83,共4页

以两种芋艿品种(江苏昆山产和山东威海产)为材料,研究了4℃贮藏下芋艿色差L*a*b*值、还原糖和抗坏血酸含量、褐变潜力、多酚氧化酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶等酶活力的变化。结果表明:褐变是影响鲜切芋艿品质的主要因素,可通过L*a*b... 以两种芋艿品种(江苏昆山产和山东威海产)为材料,研究了4℃贮藏下芋艿色差L*a*b*值、还原糖和抗坏血酸含量、褐变潜力、多酚氧化酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶等酶活力的变化。结果表明:褐变是影响鲜切芋艿品质的主要因素,可通过L*a*b*来反映;多酚氧化酶是参与芋艿褐变的主要酶;高含量的还原糖和抗坏血酸有利于抑制褐变。通过对两个品种芋艿褐变特性的比较,发现威海产芋艿是较适合于鲜切生产的一个品种。 展开更多

关键词 鲜切芋艿 褐变 多酚氧化酶 苯丙氨酸解氨酶 褐变潜力

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芋艿褐变底物及多酚氧化酶特性研究 被引量：13

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作者 王佳宏 郁志芳 杜传来 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期141-145,共5页

以威海产芋艿为材料,研究了芋艿中酚类物质的分布状况及主要成分,结果表明,芋艿中酚类物质主要分布于近皮部位和中部的脉管中,酚类物质主要是绿原酸和酪氨酸。对芋艿多酚氧化酶(PPO)的特性研究表明:鲜切芋艿PPO的最适pH为8.0;最适温度... 以威海产芋艿为材料,研究了芋艿中酚类物质的分布状况及主要成分,结果表明,芋艿中酚类物质主要分布于近皮部位和中部的脉管中,酚类物质主要是绿原酸和酪氨酸。对芋艿多酚氧化酶(PPO)的特性研究表明:鲜切芋艿PPO的最适pH为8.0;最适温度为40℃;PPO对酚底物的亲和力存在差异,PPO以儿茶酚为底物时活力最强;低浓度NaHSO3和4-HR对芋艿PPO的抑制作用很明显,其次为抗坏血酸、L-Cys,而植酸需要较高的浓度才能抑制芋艿PPO的活力。 展开更多

关键词 芋艿 多酚氧化酶 多酚 酶特性

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一种可食膜对鲜切苹果的生理及品质的影响 被引量：11

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作者 王佳宏 刘彩虹 +1 位作者 季晓钒 吴彩娥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期332-335,359,共5页

以红富士苹果为原料,研究一种复合性可食涂膜对鲜切苹果的保鲜效果,考察了呼吸强度、多酚氧化酶(PPO)的活力、游离酚含量、硬度、可溶性固形物含量(SSC)和维生素C(VC)含量等生理和品质指标。结果表明:使用该复合膜能显著降低鲜切苹果的... 以红富士苹果为原料,研究一种复合性可食涂膜对鲜切苹果的保鲜效果,考察了呼吸强度、多酚氧化酶(PPO)的活力、游离酚含量、硬度、可溶性固形物含量(SSC)和维生素C(VC)含量等生理和品质指标。结果表明:使用该复合膜能显著降低鲜切苹果的呼吸强度,抑制PPO的酶活力,在游离酚增加的情况下仍显著抑制鲜切苹果的酶促褐变;用复合膜处理的鲜切苹果,硬度与对照基本一致,保持较对照组更高的SSC、VC和游离酚含量,使产品保持较好的外观、营养和质地等品质。 展开更多

关键词 鲜切苹果 可食性膜 生理 品质

原文传递

农林院校食品机械与设备课程教学改革探索 被引量：5

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作者 王佳宏 杨小虎 吴彩娥 《安徽农业科学》 CAS 2013年第15期6996-6997,7000,共3页

为提高食品机械与设备课程的教学效果,针对农林院校食品科学与工程的专业特色,对食品机械与设备课程的教学目标、知识体系及教学方法进行改革,探索如何有效提高食品机械与设备课程教学效果为兄弟院校教学改革提供参考和交流。

关键词 食品机械与设备 教学目标 课程体系 教学方法

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鲜切芋艿冷藏期间生理及品质变化 被引量：2

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作者 王佳宏 吴彩娥 孙春艳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期336-339,共4页

以山东威海产芋艿为材料,以整芋为对照,研究了4℃冷藏条件下鲜切芋艿的色差(L*、a*、b*)值、还原糖和抗坏血酸含量、呼吸率、丙二醛、淀粉等指标的变化。结果表明:冷藏期间鲜切芋艿色泽的变化明显,可通过L*、a*、b*值来反映,L*在冷藏期... 以山东威海产芋艿为材料,以整芋为对照,研究了4℃冷藏条件下鲜切芋艿的色差(L*、a*、b*)值、还原糖和抗坏血酸含量、呼吸率、丙二醛、淀粉等指标的变化。结果表明:冷藏期间鲜切芋艿色泽的变化明显,可通过L*、a*、b*值来反映,L*在冷藏期明显下降,a*和b*呈上升势态;同时,切分后的芋艿呼吸强度和丙二醛含量增加;抗坏血酸、还原糖和淀粉等较整芋艿损失多。 展开更多

关键词 鲜切芋艿 冷藏 生理 品质

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超声波辅助提取白果粗脂肪 被引量：2

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作者 王佳宏 曹福亮 +1 位作者 吴彩娥 汪贵斌 《林业科技开发》 北大核心 2012年第2期79-82,共4页

以自制白果粉为原料,分析了提取溶剂、粉料粒度、提取温度、超声波功率、料液比、提取时间及提取次数对白果出油率的影响。结果表明:石油醚(沸程60～90℃)是较适宜的提取溶剂,出油率为3.88%。最佳提取工艺为:白果粉粉碎度80目,提取温度2... 以自制白果粉为原料,分析了提取溶剂、粉料粒度、提取温度、超声波功率、料液比、提取时间及提取次数对白果出油率的影响。结果表明:石油醚(沸程60～90℃)是较适宜的提取溶剂,出油率为3.88%。最佳提取工艺为:白果粉粉碎度80目,提取温度25℃,超声波提取功率200 W,料液比1∶25(g/ml),每次提取时间40 min,提取次数2次。最优工艺条件下,出油率为3.86%,较索氏提取法,该工艺对白果粗脂肪的提取率为98.71%。 展开更多

关键词 白果 粗脂肪 超声波辅助提取 出油率

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不同品种薄壳山核桃营养成分比较 被引量：31

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作者 张汇慧 吴彩娥 +5 位作者 李永荣 范龚健 李婷婷 王佳宏 梁有旺 翟敏 《南京林业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期55-58,共4页

为了比较5个品种薄壳山核桃的品质差异,对薄壳山核桃中粗脂肪、粗蛋白、氨基酸、脂肪酸和矿物质等营养成分进行了测定。结果表明:5个品种薄壳山核桃中‘波尼’和‘绿宙一号’的粗脂肪含量较高,分别为710.21、710.31 g/kg。其中‘绿宙一... 为了比较5个品种薄壳山核桃的品质差异,对薄壳山核桃中粗脂肪、粗蛋白、氨基酸、脂肪酸和矿物质等营养成分进行了测定。结果表明:5个品种薄壳山核桃中‘波尼’和‘绿宙一号’的粗脂肪含量较高,分别为710.21、710.31 g/kg。其中‘绿宙一号’的亚油酸、亚麻酸含量最高,分别占总脂肪酸含量的27.67%、1.32%;品种‘莫汉克’的粗蛋白含量最高,达到126.14 g/kg,必需氨基酸总量也最高,达到40.97 g/kg;各品种Ca、K、Mg和P等矿质元素含量丰富,品种间差异不显著。 展开更多

关键词 薄壳山核桃 营养成分 粗脂肪 粗蛋白 氨基酸 脂肪酸

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壳聚糖涂膜对冷藏白凤水蜜桃品质变化的影响 被引量：16

10

作者 康若祎 郁志芳 +2 位作者 陆兆新 王佳宏 李妍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期228-231,共4页

以“白凤”水蜜桃为试材,研究壳聚糖涂膜对冷藏白凤水蜜桃品质变化的影响。结果表明:白凤水蜜桃贮藏在1±0.5℃低温下时,1.0%壳聚糖涂膜处理可以抑制呼吸强度、多酚氧化酶(PPO)活性及过氧化物酶(POD)活性,还原糖和可溶性固形物含量... 以“白凤”水蜜桃为试材,研究壳聚糖涂膜对冷藏白凤水蜜桃品质变化的影响。结果表明:白凤水蜜桃贮藏在1±0.5℃低温下时,1.0%壳聚糖涂膜处理可以抑制呼吸强度、多酚氧化酶(PPO)活性及过氧化物酶(POD)活性,还原糖和可溶性固形物含量较低,总酸和总糖含量较高。 展开更多

关键词 桃 壳聚糖涂膜 品质

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发酵文冠果叶替代苜蓿草对肉兔生长性能、免疫功能、肉品质及抗氧化功能的影响 被引量：8

11

作者 张旭晖 孙智远 +5 位作者 李守科 王佳宏 汪贵斌 曹银娣 赵祥树 曹福亮 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期1175-1185,共11页

本试验旨在研究饲粮中添加未发酵文冠果叶(UXSL)或发酵文冠果叶(FXSL)替代苜蓿草,对肉兔生长性能、血液常规参数、免疫功能、肉品质及抗氧化功能的影响。选取40日龄体重[(939±12) g]相近、健康的新西兰大白兔144只,随机分成3个组,... 本试验旨在研究饲粮中添加未发酵文冠果叶(UXSL)或发酵文冠果叶(FXSL)替代苜蓿草,对肉兔生长性能、血液常规参数、免疫功能、肉品质及抗氧化功能的影响。选取40日龄体重[(939±12) g]相近、健康的新西兰大白兔144只,随机分成3个组,分别为对照组、UXSL组和FXSL组,每组6个重复,每个重复8只兔(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加15%的UXSL或FXSL替代等量的苜蓿草。正式饲喂42 d后屠宰。结果显示:1)在生长性能方面,与对照组和UXSL组相比,饲粮添加FXSL显著增加了肉兔的末体重(FBW)和平均日增重(ADG)(P<0.05),而料重比(F/G)则显著降低(P<0.05)。2)在免疫功能方面,FXSL组肉兔的血液白细胞计数、脾脏指数、血清免疫球蛋白(Ig) G和IgA含量比对照组和UXSL组显著提高(P<0.05)。3)在抗氧化功能方面,饲粮中添加FXSL可使血清和肝脏的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),而血清和肝脏丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。4)在肉品质方面,饲粮中添加FXSL可显著提高肉pH24 h(P<0.05),同时可降低24和48 h滴水损失及剪切力(P<0.05)。综上所述,肉兔饲粮中添加15%FXSL替代等量的苜蓿粉能提高肉兔的生长性能,改善肉品质,增强机体免疫及抗氧化功能。 展开更多

关键词 文冠果叶发酵物 肉兔 免疫功能 肉品质 抗氧化功能

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酶解银杏蛋白制备α-葡萄糖苷酶抑制肽的研究 被引量：10

12

作者 张灿 吴彩娥 +4 位作者 范龚健 李婷婷 王佳宏 宫号 曹福亮 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第11期137-141,共5页

为了获得银杏α-葡萄糖苷酶抑制肽,利用木瓜蛋白酶酶解银杏蛋白,以α-葡萄糖苷酶抑制率为指标,考察底物浓度、酶底比、pH值、酶解温度和酶解时间对酶解效果的影响,并且利用超滤截留不同分子量(100,50,30,10,3kDa)的多肽。结果表明:在pH ... 为了获得银杏α-葡萄糖苷酶抑制肽,利用木瓜蛋白酶酶解银杏蛋白,以α-葡萄糖苷酶抑制率为指标,考察底物浓度、酶底比、pH值、酶解温度和酶解时间对酶解效果的影响,并且利用超滤截留不同分子量(100,50,30,10,3kDa)的多肽。结果表明:在pH 7.36,酶解时间4.4h,酶底比(5g/100g),酶解温度57.9℃的条件下,α-葡萄糖苷酶抑制率最高为17.18%。分子量小于3kDa多肽组分的α-葡萄糖苷酶抑制率最高为50.43%。因此,银杏蛋白水解产物或其活性肽可应用在食品中用于高血糖及相关疾病的治疗。 展开更多

关键词 银杏 Α-葡萄糖苷酶 酶解 活性多肽

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添加银杏叶粉对挂面品质的影响 被引量：5

13

作者 杨小虎 王佳宏 曹福亮 《林业科技开发》 2010年第4期85-89,共5页

研究了用新鲜银杏叶制备银杏叶粉的简易方法,及银杏叶粉的添加量、粒度、食盐的添加量对挂面理化品质和感官品质的影响。结果表明:新鲜银杏绿叶经清洗、晾干表面水分后,在40℃以下风干,经粉碎能制得品质良好的银杏叶粉;银杏叶粉的添加... 研究了用新鲜银杏叶制备银杏叶粉的简易方法,及银杏叶粉的添加量、粒度、食盐的添加量对挂面理化品质和感官品质的影响。结果表明:新鲜银杏绿叶经清洗、晾干表面水分后,在40℃以下风干,经粉碎能制得品质良好的银杏叶粉;银杏叶粉的添加量控制在5%～7%制得的挂面品质较好,银杏叶粉的粒度≤120目能显著改善挂面的感官品质,添加1%～2%的食盐对挂面品质无显著影响。银杏叶粉粒度120目,银杏叶粉添加量6%,食盐添加量1%,按此优选配比制作出的银杏叶保健挂面,其理化品质均达到"SB/T10068-92中华人民共和国行业标准挂面"标准,感官品质良好。 展开更多

关键词 银杏叶粉 挂面 理化品质 感官品质

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海岸带生态补偿机制政策研究 被引量：1

14

作者 徐大伟 王佳宏 段姗姗 《大连干部学刊》 2011年第11期51-54,共4页

海岸带生态系统为人类的生存和发展提供了必需的产品和服务。同时,随着经济高速发展、人口迅速增加,使海岸带生态系统面临巨大压力。如何在经济发展的同时,保护好海岸带生态环境是当前学术界、管理部门和公众关心的热点问题。海岸带地... 海岸带生态系统为人类的生存和发展提供了必需的产品和服务。同时,随着经济高速发展、人口迅速增加,使海岸带生态系统面临巨大压力。如何在经济发展的同时,保护好海岸带生态环境是当前学术界、管理部门和公众关心的热点问题。海岸带地区长期"无序、无度、无偿"开发利用的主要原因是海岸带生态环境公共物品性导致的使用甚至破坏成本低。因此,建立海岸带生态补偿机制以调节资源开发利用过程中利益关系,促进海岸带地区经济环境协调发展具有重要意义。 展开更多

关键词 海岸带 生态补偿 补偿机制

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Digital以太网Q总线网络适配器(DEQNA)的研究

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作者 王佳宏 赵国泰 《小型微型计算机系统》 CSCD 北大核心 1989年第7期33-40,共8页

本文在对DECnet以太网Q总线网络适配器DEQNA的结构及工作原理进行探讨的基础上,着重剖析了DEQNA的诊断程序和驱动程序,它为网络的开发提供了借鉴,为自行开发的Q总线网络适配器联入DECnet打下了基础。

关键词 以太网 Q总线 网络适配器 局域网络

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锌处理对霍山石斛花瓣挥发油、非挥发性有机物及超微结构的影响

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作者 朱旺生 戴军 +1 位作者 陈乃东 王佳宏 《中国生态农业学报（中英文）》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期419-430,共12页

霍山石斛花瓣具有宜人的香气和保健价值,具有开发功能性食品的潜力。为获得用于功能性食品生产的优质原料,在大田栽培条件下提高霍山石斛花瓣的食品品质性状越来越受到人们关注。该研究主要关注Zn施用对霍山石斛花瓣中挥发油和非挥发性... 霍山石斛花瓣具有宜人的香气和保健价值,具有开发功能性食品的潜力。为获得用于功能性食品生产的优质原料,在大田栽培条件下提高霍山石斛花瓣的食品品质性状越来越受到人们关注。该研究主要关注Zn施用对霍山石斛花瓣中挥发油和非挥发性有机物的影响,并从花瓣超微结构变化视角探讨其机制。采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析挥发油成分,化学分析法测定非挥发性有机物(可溶性糖、游离氨基酸和酚类化合物)含量,透射电镜观察超微结构变化。结果表明,施Zn提高了霍山石斛花瓣挥发油(主要由萜烯类及其衍生物组成)和非挥发性有机物含量,不同Zn处理对挥发油和非挥发性有机物生产影响差异明显。挥发油、可溶性糖、自由氨基酸及酚类化合物含量最大增幅分别达28.57%、33.53%、28.89%和58.41%。超微结构变化表明,施Zn促进花瓣细胞液泡融合,增加细胞中线粒体、淀粉粒和脂滴的产生。Zn施用能提高霍山石斛花瓣挥发油和非挥发性有机物的含量。超微结构分析能为挥发油和非挥发性有机物生产提供新的解剖学见解。 展开更多

关键词 霍山石斛 非挥发物 超微结构 挥发物 Zn水平

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如何让KSJ-2330工作站系统支持任意绘图仪

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作者 李彤 王佳宏 周长春 《小型微型计算机系统》 CSCD 北大核心 1989年第4期26-31,共6页

本文概述了KSJ-2330 CAD 工作站绘图管理系统的软件结构,文件格式及实现过程,重点描述了绘图格式软件结构,并在此基础上,提出了一个改造格式软件的方案,它可以把任意一种该系统不支持的绘图仪连接到绘图系统中去。

关键词 工作站 绘图仪 格式软件 CAD

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银杏果食药物质基础及其加工利用现状 被引量：10

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作者 陈柏林 邹敏敏 +4 位作者 苏二正 汪贵斌 郭起荣 王佳宏 曹福亮 《生物加工过程》 CAS 2020年第6期758-765,774,共9页

银杏果俗称白果,富含淀粉、蛋白质、脂肪、黄酮类、萜内酯类、多糖类、氨基酸、维生素和微量元素等营养及功能成分,具有预防或治疗呼吸系统疾病(如镇咳、平喘、祛痰),心脑血管疾病(如冠心病、心绞痛)以及抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等多种... 银杏果俗称白果,富含淀粉、蛋白质、脂肪、黄酮类、萜内酯类、多糖类、氨基酸、维生素和微量元素等营养及功能成分,具有预防或治疗呼吸系统疾病(如镇咳、平喘、祛痰),心脑血管疾病(如冠心病、心绞痛)以及抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等多种医疗和保健作用,是一种药食功能俱佳的食品原料。但是当前银杏果加工业落后,产业低迷。本文中,笔者综述了银杏果的药食功能、食用物质基础、药用物质基础、食品加工现状和药品开发现状,进而讨论了银杏果加工业存在的问题,并对银杏果产业当下亟须开展的应用基础研究进行了探讨,期望为推动银杏果产业的良性发展提供参考。 展开更多

关键词 银杏 白果 活性多糖 抗氧化 抗衰老 抗肿瘤 生物资源

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桑叶1-脱氧野尻霉素含量快检方法建立及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用 被引量：9

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作者 丛凯平 李婷婷 +3 位作者 吴彩娥 范龚健 王佳宏 索安迪 《林业工程学报》 CSCD 北大核心 2022年第5期93-98,共6页

桑叶中的1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)是α-葡萄糖苷酶的天然抑制剂,因此,快速检测桑叶中的DNJ含量,并探究桑叶DNJ对α-葡萄糖苷酶抑制作用尤为重要。通过建立高效液相-蒸发光检测器法(HPLC-ELSD)快速检测桑叶中的DNJ含量,... 桑叶中的1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)是α-葡萄糖苷酶的天然抑制剂,因此,快速检测桑叶中的DNJ含量,并探究桑叶DNJ对α-葡萄糖苷酶抑制作用尤为重要。通过建立高效液相-蒸发光检测器法(HPLC-ELSD)快速检测桑叶中的DNJ含量,并比较了6种桑叶中DNJ的含量;优化α-葡萄糖苷酶反应体系,比较6种桑叶DNJ对α-葡萄糖苷酶的抑制率,并通过抑制动力学实验探究其抑制反应类型。结果表明:6种桑叶中DNJ含量存在差异,其中,不同地域桑叶中DNJ的含量由高到低分别为沁县桑、阳城桑和韩国桑,沁县桑中DNJ含量为2.419 mg/g,不同品种桑叶中DNJ的含量由高到低分别为果桑、蛋白桑和叶桑,果桑中DNJ含量为2.694 mg/g;α-葡萄糖苷酶最优反应体系条件为蔗糖质量浓度32 mg/mL,酶用量0.4 U/mL,反应时间60 min;6种桑叶提取物对α-葡萄糖苷酶均具有抑制作用,不同品种桑叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率由高到低依次为蛋白桑、叶桑和果桑,蛋白桑提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率为86.0%,不同地域桑叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率由高到低依次为沁县桑、阳城桑和韩国桑,沁县桑叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率为89.0%,为6种桑叶中最高,其抑制作用类型为可逆性非竞争性抑制。综上所述,实验结果可为桑叶中DNJ的开发及有效利用提供理论依据。 展开更多

关键词 1-脱氧野尻霉素(DNJ) 高效液相-蒸发光检测器法 桑叶 Α-葡萄糖苷酶

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基于RGB-T图像的双流残差扩张网络人群计数算法

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作者 杨佩龙 陈树越 +1 位作者 杨尚瑜 王佳宏 《红外技术》 CSCD 北大核心 2023年第11期1177-1186,共10页

在人群计数中,针对尺度变化、行人分布不均以及夜间较差成像条件,提出了一种基于RGBT(RGB-Thermal)图像的多模态人群计数算法,称为双流残差扩张网络,它由前端特征提取网络、多尺度的残差扩张卷积模块和全局注意力模块所构成。其中,前端... 在人群计数中,针对尺度变化、行人分布不均以及夜间较差成像条件,提出了一种基于RGBT(RGB-Thermal)图像的多模态人群计数算法,称为双流残差扩张网络,它由前端特征提取网络、多尺度的残差扩张卷积模块和全局注意力模块所构成。其中,前端网络用来提取RGB特征和热特征,扩张卷积模块进一步提取不同尺度的行人特征信息,全局注意力模块用来建立全局特征之间的依赖关系。此外,还引入了一种新的多尺度差异性损失,以提高网络的计数性能。为评估该方法,在RGBT-CC(RGBT Crowd Counting)数据集和DroneRGBT数据集上进行了对比实验。实验结果表明,在RGBT-CC数据集上与CMCRL(Cross-modal Collaborative Representation Learning)算法相比该算法的GAME(0)(Grid Average Mean absolute Errors)和RMSE(Root Mean Squared Error)分别降低了0.8和3.49,在DroneRGBT数据集上与MMCCN(Multi-Modal Crowd Counting Network)算法比分别降低了0.34和0.17,表明具有较好的计数性能。 展开更多

关键词 人群计数 RGB-T图像 扩张卷积 全局注意力 多尺度差异性损失

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