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杏鲍菇中营养成分的分析测定 被引量：114
1
作者 王凤芳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期132-135,共4页
测定了杏鲍菇干品中十种营养成分的含量．并与香菇、银耳和黑木耳干品的营养成分作了比较。其中灰分（无机盐）含量和蛋白质含量较高，甘露醇、游离氨基酸含量也很丰富，而脂肪含量和总糖含量较低。因此特别适合老年人食用。
关键词 杏鲍菇 营养成分 测定 药物 食用
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浅谈小学语文古典名著类课文的教学策略 被引量：7
2
作者 王凤芳 《小学教学研究》 2016年第7期29-30,共2页
以四大名著为代表的中国古典名著,传承着祖国的悠久历史与灿烂文化。编委们将这些名著选编进小学语文教材中,这类课文以其独特的文学价值对提高学生语文素养大有裨益。但是,许多教师在教学这一类课文时,或过多分析故事情节,或过度挖掘... 以四大名著为代表的中国古典名著,传承着祖国的悠久历史与灿烂文化。编委们将这些名著选编进小学语文教材中,这类课文以其独特的文学价值对提高学生语文素养大有裨益。但是,许多教师在教学这一类课文时,或过多分析故事情节,或过度挖掘鉴赏价值,在＂教什么＂与＂怎么教＂上大伤脑筋。《义务教育语文课程标准》（2011年版）在阅读目标中指出：＂阅读叙事性作品, 展开更多
关键词 中国古典名著 教学策略 小学语文教材 四大名著 阅读目标 叙事性 语言特色 阅读任务 三打白骨精 林冲
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蒌蒿营养成分的分析测定 被引量：5
3
作者 王凤芳 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 2005年第4期295-298,共4页
采用化学分析方法对蒌蒿的水分、灰分、蛋白质、脂肪、维生素C、游离氨基酸和总碳水化合物等成分的含量进行了测定,并与常见蔬菜的营养成分进行了比较。结果表明,萎蒿的营养十分丰富,是一种很有发展前途的营养食品资源。
关键词 蒌蒿 营养成分 分析 测定
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刺芹侧耳与常见食用菌中营养成分的比较 被引量：2
4
作者 王凤芳 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 2003年第1期48-51,共4页
测定了刺芹侧耳干品中多种营养成分的含量。并与香菇、银耳和黑木耳等常见食用菌干品的营养成分作了比较。其中的灰分 (无机盐 )含量和蛋白质含量较高 ,甘露醇、游离氨基酸含量也较丰富 ,而脂肪含量和总糖含量较低。
关键词 刺芹侧耳 食用菌 营养成分 灰分 蛋白质 甘露醇 游离氨基酸 脂肪 总糖
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小学语文写景状物类课文的言语实践初探 被引量：2
5
作者 王凤芳 《基础教育研究》 2017年第12期63-63,65,共2页
写景状物类课文在内容上、结构上、顺序上、表达上、情感上呈现出其独特的言语特点。文章从目标设置、方法选择、言语训练、情感表达四个方面,阐述写景状物类课文的言语实践。
关键词 写景状物 言语实践 小学语文
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小学语文叙事类文本的教学价值 被引量：1
6
作者 王凤芳 《教育界（基础教育）》 2018年第10期16-17,共2页
叙事类文本是小学语文阶段占比最多的一类文体,在内容主旨、语言表达、谋篇布局等方面具有较高的教学价值。教师可立足文体特征,挖掘教学价值,启迪学生情智,让学生领会文章情意,从而锻炼学生思维、提升感悟,让学生学会构思,善于点睛。
关键词 小学语文 叙事类文本 教学价值
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小学语文说理文的言语实践教学策略——以苏教版小学语文教材为例 被引量：1
7
作者 王凤芳 《教育界（教师培训）》 2017年第12期18-19,共2页
苏教版小学语文教材中有五篇说理文,按年段特点分布在四、五、六年级,在难易程度上逐渐递增.笔者从语文课程的根本目的——语言实践出发,立足说理文的文体特征,从说理文的结构特点、典型事例、语言特色三方面,引导学生学习布局构思、叙... 苏教版小学语文教材中有五篇说理文,按年段特点分布在四、五、六年级,在难易程度上逐渐递增.笔者从语文课程的根本目的——语言实践出发,立足说理文的文体特征,从说理文的结构特点、典型事例、语言特色三方面,引导学生学习布局构思、叙事说理和语言表达,在言语实践中提高学生的语言运用能力. 展开更多
关键词 说理文 言语实践 策略
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浅谈如何营造情趣化的教学氛围——以苏教版六年级上册《麋鹿》一课为例 被引量：1
8
作者 王凤芳 《教育界（教师培训）》 2016年第6期42-42,共1页
本文结合具体课例《麋鹿》一文,从情感基调、求知欲望、自主探究、语言表达、情感体验五个方面阐述营造情趣化氛围的策略,使说明文的课堂教学充满情趣,追求更有效的课堂教学.
关键词 教学氛围 情趣化 小学语文课堂教学
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走向生活 把“活水”引入作文
9
作者 王凤芳 《教育教学论坛》 2013年第6期163-164,共2页
针对目前小学生作文内容乏味、缺乏新意的问题,运用陶行知生活教育理论探索"生活化作文"教学。从观察生活中事物、体验生活中情境、抓住生活中契机、扮演生活中角色等方面着手,让学生习作更具体、生动、有新意。
关键词 生活教育 作文教学 融入教学
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用植物性原料替代冰淇淋中奶粉的初探
10
作者 王凤芳 王杰红 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 2002年第1期61-64,共4页
用玉米淀粉、大豆蛋白、糊精、变性淀粉等植物性原料替代奶粉 ,对冰淇淋生产的配方进行试验 ,考察产品的感官指标和理化性能 ,筛选出用植物蛋白替代奶粉生产冰淇淋的最佳配方。
关键词 植物性原料 冰淇淋 奶粉 配方试验 感官指标 理化性能 玉米淀粉
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小存折 大收益
11
作者 王凤芳 《小学科学》 2017年第1期169-169,共1页
在日常生活中,我们经常会听到老师们这样抱怨：＂现在的生活条件越来越好了,不爱学习的学生却越来越多了。＂的确如此,生活的安逸,让大部分孩子在物质和精神上都缺乏内需的动力,尤其是高年级的学生,对于低年级老师的小红花、五角星、小... 在日常生活中,我们经常会听到老师们这样抱怨：＂现在的生活条件越来越好了,不爱学习的学生却越来越多了。＂的确如此,生活的安逸,让大部分孩子在物质和精神上都缺乏内需的动力,尤其是高年级的学生,对于低年级老师的小红花、五角星、小红旗已经熟视无睹了,甚至对于一些小奖品也不再心动了。 展开更多
关键词 存折 收益 日常生活 生活条件 高年级 低年级 五角星 老师
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立足语言教学 彰显有效课堂
12
作者 王凤芳 《现代教育科学（小学校长）》 2008年第1期91-92,共2页
课堂教学是学校教学的基本形式,也是课程改革的主阵地。有效,是课堂教学的永恒主题。有效性,顾名思义就是指有效果、有效率、有效益。效果是课堂教学活动的结果与预期的教学目标相吻合的程度;效率是指投入和产出之比,以较小的投入,花费... 课堂教学是学校教学的基本形式,也是课程改革的主阵地。有效,是课堂教学的永恒主题。有效性,顾名思义就是指有效果、有效率、有效益。效果是课堂教学活动的结果与预期的教学目标相吻合的程度;效率是指投入和产出之比,以较小的投入,花费较少的时间和精力,获得较大的教学结果;效益是产出、收益，即通过课堂教学活动促进全体学生素质和个性的最优化发展。我在《特殊的葬礼》教学设计中，就是以语言教学为切入点，通过朗读、理解、感悟、实践，带给学生每一节有效的课堂。 展开更多
关键词 语言教学 有效课堂 课堂教学活动 《特殊的葬礼》 彰显 学生素质 学校教学 课程改革
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农村初中思想品德课堂教学有效性研究
13
作者 王凤芳 《成才之路》 2016年第8期15-15,共1页
从联系生活实际教学,激发学生的学习兴趣;强化提问教学形式,培养学生的探究能力;优化小组合作学习,提高学生学习积极性三个方面,就如何提高农村初中思想品德课堂教学的有效性进行研究。
关键词 农村 初中 思想品德 课堂教学 有效性
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药用真菌中水分含量的测定
14
作者 王凤芳 《上海应用技术学院学报（自然科学版）》 2005年第3期218-221,共4页
药用真菌中的含水量对其营养性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至关重要的作用。对市售的二十种药用真菌干品中的水分进行了分析测定。结果表明,所测样品的水分含量均与资料报道的相符。并且空气湿度对测定结果有较大的影响。
关键词 药用真菌 水分 含量 测定
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学校资源教室的建设与使用浅析
15
作者 王凤芳 《基础教育研究》 2017年第20期11-12,共2页
资源教室是一种教学的资源,有着宽泛的运用范围,可以满足各类学生的教学需求。文章从观念的更新、师资的建设、课程的开展、课题的研究几方面阐述学校在资源教室建设与使用中的具体做法。
关键词 资源教室 特需学生 课程
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小学中年级读写结合迁移训练探究
16
作者 王凤芳 《基础教育研究》 2015年第22期60-60,62,共2页
迁移训练是读写结合中的有效手段,特别是对于刚刚起步习作的中年级而言,迁移训练显得尤其重要。结合年段特点,从写清楚、写具体角度切入,在阅读教学中设计有效的迁移训练,引导学生学习构段方式、描写顺序、修辞手法、标点符号用法,在读... 迁移训练是读写结合中的有效手段,特别是对于刚刚起步习作的中年级而言,迁移训练显得尤其重要。结合年段特点,从写清楚、写具体角度切入,在阅读教学中设计有效的迁移训练,引导学生学习构段方式、描写顺序、修辞手法、标点符号用法,在读与写之间架起一座学习的桥梁。 展开更多
关键词 迁移训练 读写结合 中年级
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亲其心而后促其行——浅谈有效的教师管理
17
作者 王凤芳 《科学大众（智慧教育）》 2012年第7期149-149,共1页
从教师本身出发,了解教师的心理,才能有的放矢地对教师进行有效管理。
关键词 教师管理 有的放矢
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有机硅聚合物改性聚丙烯酸酯防水涂料的研究 被引量：12
18
作者 王国建 王凤芳 《建筑材料学报》 EI CAS CSCD 1998年第3期261-265,共5页
介绍了有机硅聚合物改性聚丙烯酸酯防水涂料的制备方法，讨论了影响其制备过程和性能的主要因素．
关键词 有机硅 聚合物 聚丙烯酸酯 防水涂料 建筑物
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高光泽耐高温硅丙树脂改性聚氨酯涂料的研究 被引量：8
19
作者 王国建 王凤芳 《涂料工业》 CAS CSCD 1999年第8期4-7,共4页
用有机硅－ 丙烯酸酯共聚树脂对聚氨酯进行改性，以ＨＤＩ／ＴＤＩ预聚物（ＨＴＰ） 作为交联组分，可制备性能优异的高光泽耐高温硅丙聚氨酯涂料。
关键词 硅丙树脂 高光泽 耐高温性 改性 聚氨酯涂料
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硅溶胶-苯丙乳液复合涂料的稳定性研究 被引量：7
20
作者 王国建 王凤芳 《化学建材》 CAS 1992年第1期9-13,共5页
针对硅溶胶-苯丙乳液复合涂料贮存稳定性问题,采用ξ电位、流变行为测定及原子吸收光谱分析等手段,研究了影响该涂料稳定性的因素和硅溶胶凝聚物的组成,提出了改进措施。
关键词 硅溶胶 苯丙乳液 复合涂料 稳定性
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