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生牛乳中游离寡糖的提取工艺优化
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作者 孙超仁 凤玲 +2 位作者 王雪青 赵焯然 黄璜 《食品研究与开发》 CAS 2024年第1期138-146,共9页
为提取生牛乳中游离寡糖,并且排除乳中蛋白质和乳糖的干扰,利用乙腈在不同提取条件(反应时间、相对离心力、反应温度和料液比)下去除蛋白质沉淀并提取总糖,并通过优化Sep-Pak C18固相柱和石墨碳柱条件对游离寡糖进行富集、纯化,减少乳... 为提取生牛乳中游离寡糖,并且排除乳中蛋白质和乳糖的干扰,利用乙腈在不同提取条件(反应时间、相对离心力、反应温度和料液比)下去除蛋白质沉淀并提取总糖,并通过优化Sep-Pak C18固相柱和石墨碳柱条件对游离寡糖进行富集、纯化,减少乳糖的干扰,利用高效液相色谱法测定乳糖去除率。结果显示,生牛乳中寡糖最佳提取条件为反应时间2.5 h,相对离心力4 000×g,反应温度-1℃,料液比1∶2(g/mL)。在该提取条件下,蛋白质去除率为93.5%,总糖含量为48.42 mg/mL。利用4%乙腈(含0.1%三氟乙酸)冲洗石墨碳柱可将游离寡糖样品中大部分乳糖去除,乳糖去除率达98.91%。 展开更多
关键词 生牛乳 游离寡糖 提取工艺 衍生化 液相色谱
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基于演化博弈的PPP项目绩效奖惩补偿机制研究
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作者 丁洳茜 郁丛菡 +1 位作者 程若星 王雪青 《电子科技大学学报(社科版)》 2024年第1期85-93,共9页
目前,大多数公私合营(Pubilc-Private Partnership,PPP)的补偿机制仅仅考虑了如何激励社会资本,但忽略了补偿方案带给政府部门的财政压力。通过考虑政府和社会资本之间的动态博弈,结合奖惩措施,构建一个演化博弈模型,并引入系统动力学... 目前,大多数公私合营(Pubilc-Private Partnership,PPP)的补偿机制仅仅考虑了如何激励社会资本,但忽略了补偿方案带给政府部门的财政压力。通过考虑政府和社会资本之间的动态博弈,结合奖惩措施,构建一个演化博弈模型,并引入系统动力学进行了模拟。基于模型求解,计算绩效目标和差异函数下奖惩系数的取值,研究显示政府应该增加奖惩系数的值或改变补偿策略,以鼓励私营部门采用高努力策略:当社会资本努力策略下,其产出的社会效益大于政府最低补偿水平减经济效益产出时,政府部门应采用单一奖惩系数策略,否则采用差异奖惩系数策略,从而实现在提高绩效的同时,减轻自身财政压力。研究拓展了PPP补偿的研究视角,提出在激励私营部门积极改进绩效的基础上,采用不同补偿策略来降低补偿金额的思路,有利于缓解政府财政压力。 展开更多
关键词 公私合营 绩效 补偿 奖惩系数 演化博弈
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基于特征脂肪酸变化对花生油掺伪快速鉴别方法研究 被引量:2
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作者 孙超仁 凤玲 +2 位作者 玉玮 王雪青 黄璜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期296-300,共5页
该实验采用近红外光谱与气相色谱相结合,通过对特征脂肪酸的含量变化,开展快速鉴别花生油掺伪的研究。以花生油中掺入不同比例菜籽油、棉籽油及大豆油作为掺伪样品,气相色谱法测得掺伪油样棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和花生酸5种特征... 该实验采用近红外光谱与气相色谱相结合,通过对特征脂肪酸的含量变化,开展快速鉴别花生油掺伪的研究。以花生油中掺入不同比例菜籽油、棉籽油及大豆油作为掺伪样品,气相色谱法测得掺伪油样棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和花生酸5种特征脂肪酸含量,使用近红外光谱测定其R—H基团在1170、1205、1395、1415 nm特征峰波长的变化,利用Unscrambler 10.4软件通过偏最小二乘判别法对脂肪酸含量与近红外光谱图峰位相拟合,建立一元回归线性方程。结果表明,掺伪花生油5种特征脂肪酸均有响应,棕榈酸对应的近红外光谱模型较好,校正集相关系数为0.997,校正均方根误差为0.014、交叉验证均方根误差为0.018。通过多种花生油进行验证,预测模型准确,对快速无损检测花生油具有重要意义。 展开更多
关键词 花生油 脂肪酸 气相色谱法 近红外光谱法 偏最小二乘
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电商速递中不同浓度1-MCP处理对脆李货架品质的影响
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作者 彭梦云 王雪青 +5 位作者 熊金梁 张倩倩 张勋 向运芳 关文强 黄明 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第13期74-83,共10页
目的探究在电商速递中不同浓度1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理对低温及常温脆李货架品质的影响。方法采用不同浓度的1-MCP(0、2、4、6μL/L)对电商运输中的脆李进行46 h熏蒸处理,研究脆李在低温(4±0.2)℃下贮藏12 d... 目的探究在电商速递中不同浓度1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理对低温及常温脆李货架品质的影响。方法采用不同浓度的1-MCP(0、2、4、6μL/L)对电商运输中的脆李进行46 h熏蒸处理,研究脆李在低温(4±0.2)℃下贮藏12 d,然后转入常温货架(25±0.2)℃下贮藏3 d过程中质量损失率、呼吸强度、乙烯释放量、质构、色泽、可溶性固形物(TSS)含量、可滴定酸(TA)含量、抗坏血酸(Vc)含量、丙二醛(MDA)含量的变化。结果不同浓度的1-MCP处理均有效保持了脆李的货架品质。对照组的脆李果实在冷藏12 d时的呼吸强度为5.76 mg/(kg·h),乙烯释放量为23.44μL/(kg·h),硬度为350.86 g,此时脆李果实已全部软化,失去了脆李特有的口感。2μL/L 1-MCP处理组脆李果实在冷藏12 d时的呼吸强度为3.57 mg/(kg·h),乙烯释放量为6.93μL/(kg·h),硬度为845.65 g。2μL/L 1-MCP处理组果实在TSS、TA、Vc、MDA等营养指标和衰老指标上均不同程度地优于对照组、4μL/L处理组、6μL/L处理组的脆李果实。通过1-MCP处理可有效减少脆李营养的流失,保持脆李的外观和风味。结论在电商速递中,采用2μL/L 1-MCP熏蒸处理能有效延缓脆李的衰老进程,维持果实货架期间的品质。 展开更多
关键词 脆李 电商速递 1-甲基环丙烯 货架品质
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电商速递自发气调包装对松茸货架期品质的影响
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作者 姚刚 胡昕 +3 位作者 王雪青 彭梦云 张倩倩 关文强 《保鲜与加工》 CAS 2023年第3期9-15,共7页
以新鲜松茸为试材,分别采用0.03 mm聚乙烯(Polyethylene,PE)袋、0.05 mm PE袋、定向聚丙烯(Oriented polypropylene,OPP)袋和真空包装对其进行密封包装,然后置于泡沫箱和硬纸箱中。包装后的松茸经60 h运至实验室,分装放入保鲜袋,于低温(... 以新鲜松茸为试材,分别采用0.03 mm聚乙烯(Polyethylene,PE)袋、0.05 mm PE袋、定向聚丙烯(Oriented polypropylene,OPP)袋和真空包装对其进行密封包装,然后置于泡沫箱和硬纸箱中。包装后的松茸经60 h运至实验室,分装放入保鲜袋,于低温(4±0.2)℃、相对湿度85%~90%条件下贮藏10 d,研究电商速递自发气调包装对松茸感官品质、呼吸强度、色泽和质构的影响,以期筛选出适合于松茸电商速递的包装材料。结果表明,0.05 mm PE包装可以有效保持松茸在货架期间的整体感官品质,降低异味率和呼吸强度,延缓褐变,保持硬度和果肉紧实度,使松茸的货架期延长至7 d以上。因此,0.05 mm PE包装有利于保持松茸的货架期品质。 展开更多
关键词 松茸 电商速递 自发气调包装 品质
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火针联合当归芍药散加减治疗下肢骨折术后肢体肿胀临床观察
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作者 姚强 杨欢 +2 位作者 王雪青 赵颀 梦琦 《中国中医急症》 2023年第3期467-470,共4页
目的观察火针联合当归芍药散加减运用于下肢骨折术后肢体肿胀中的价值。方法选择86例患者按随机数字表法分为两组各43例,研究组采取火针联合当归芍药散加减,对照组选择常规治疗,比较两组治疗前后的症状积分、大腿周径差、小腿周径差、... 目的观察火针联合当归芍药散加减运用于下肢骨折术后肢体肿胀中的价值。方法选择86例患者按随机数字表法分为两组各43例,研究组采取火针联合当归芍药散加减,对照组选择常规治疗,比较两组治疗前后的症状积分、大腿周径差、小腿周径差、全血高切黏度、全血低切黏度、血浆黏度、纤维蛋白原、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、超敏C反应蛋白(hs-CRP),最后测评两组总有效率,比较两组治疗结果。结果治疗后研究组肿胀、疼痛、皮温升高、皮色变化积分、大腿周径差、小腿周径差、全血高切黏度、全血低切黏度、血浆黏度、纤维蛋白原、IL-6、TNF-α、hs-CRP低于对照组(P<0.05)。研究组总有效率90.70%高于对照组69.77%(P<0.05)。结论火针联合当归芍药散加减的效果更为显著,能够促进症状快速减轻,改善血液流变学指标,缓解炎性反应,促进肢体肿胀程度减轻。 展开更多
关键词 下肢骨折 肢体肿胀 火针 当归芍药散 血液流变学
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膳食中多不饱和脂肪酸营养与生理功能的研究进展 被引量:127
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作者 王雪青 苗惠 胡萍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期337-339,共3页
概述了多不饱和脂肪酸的种类、来源、营养和生理功能的相关研究,包括n-6系列多不饱和脂肪酸、n-3系列多不饱和脂肪酸。阐述了膳食合理比例的n-6/n-3多不饱和脂肪酸是保持身体健康的关键。
关键词 膳食 多不饱和脂肪酸 营养 生理功能 相关研究 身体健康 种类 比例
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盐胁迫下野大麦耐盐生理机制初探 被引量:31
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作者 王雪青 张俊文 +2 位作者 魏建华 宏芝 李瑞芬 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第1期17-21,共5页
以盐生植物野大麦、甜土植物中国春小麦为材料,研究了NaCl胁迫对野大麦、小麦幼苗叶片质膜透性、含水量、地上和根部离子含量、脯氨酸含量、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPCase)活性的影响。结果表明,随盐胁迫浓度增加,野大麦的细胞膜透性... 以盐生植物野大麦、甜土植物中国春小麦为材料,研究了NaCl胁迫对野大麦、小麦幼苗叶片质膜透性、含水量、地上和根部离子含量、脯氨酸含量、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPCase)活性的影响。结果表明,随盐胁迫浓度增加,野大麦的细胞膜透性、Na+含量、脯氨酸含量、Na+/K+、PEPCase活性增加,含水量、K+含量下降;但在相同盐胁迫条件下野大麦地上部和根部Na+含量明显低于小麦,而根中K+含量高于小麦,表明野大麦可能具有拒绝吸收Na+和维持高K+含量的能力;野大麦的脯氨酸含量增加幅度小于小麦,表明在盐胁迫下野大麦不是通过脯氨酸的积累来达到体内渗透平衡的;野大麦PEPCase活性增加明显高于小麦,说明提高光合效率可能是野大麦实现盐适应的主要措施之一。 展开更多
关键词 野大麦 盐生植物 甜土植物 磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 耐盐
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以干酪乳杆菌和葡萄球菌为发酵剂生产干发酵香肠过程中的主要理化和微生物变化 被引量:29
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作者 王雪青 马长伟 +2 位作者 方碧春 武运 杜敏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期6-11,共6页
用干酪乳杆菌(LactobaciluscaseiCICC6033)、戊糖片球菌(PediococuspentosaceusCICC10196)和弯曲乳杆菌(LactobaciluscurvatusCICC6031)分... 用干酪乳杆菌(LactobaciluscaseiCICC6033)、戊糖片球菌(PediococuspentosaceusCICC10196)和弯曲乳杆菌(LactobaciluscurvatusCICC6031)分别与葡萄球菌(Staphylococ-cussubsp.CICC10145)按不同配比组成的9种发酵剂生产干发酵香肠,通过测定在发酵和成熟过程中的pH值,初选出6033和10145的组合为合适的发酵剂。用该发酵剂生产干发酵香肠过程中的pH值、Aw及活菌总数、乳酸菌数和球菌数的变化及感官分析的结果表明,最佳混合发酵剂的比例为6033∶10145=1∶2,最佳工艺条件为:20℃,RH>95%,1d;16~18℃,RH=90%~85%,15d。实验中还对成品进行了理化分析和食品卫生检验。 展开更多
关键词 干发酵香肠 干酪乳杆菌 葡萄球菌 香肠
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基于BIM实时施工模型的4D模拟 被引量:60
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作者 王雪青 张康照 谢银 《广西大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期814-819,共6页
4D技术的发展和应用给建设项目带来了巨大的效益,但目前用于4D模拟的3D模型一般在施工前创建,4D模拟的应用局限于施工前的计划阶段。为将4D模拟的应用扩展至项目施工阶段,对4D模拟的3D模型进行研究,着重对比分析施工模型和实时施工模型... 4D技术的发展和应用给建设项目带来了巨大的效益,但目前用于4D模拟的3D模型一般在施工前创建,4D模拟的应用局限于施工前的计划阶段。为将4D模拟的应用扩展至项目施工阶段,对4D模拟的3D模型进行研究,着重对比分析施工模型和实时施工模型,研究BIM(Building Information Modeling,建筑信息模型)模型的自动创建技术。研究发现,自动化创建的BIM实时施工模型可以动态的跟踪项目进展情况,能提高模型的准确性和减少建模工作量。提出基于BIM实时施工模型的4D模拟,是一个动态的4D模拟过程,可作为项目施工全过程的动态控制的有效工具,能进一步提高建设项目的效率和效益。 展开更多
关键词 4D模拟 建筑信息模型 实时施工模型 自动建模技术
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PPP项目融资模式风险分担研究 被引量:90
11
作者 王雪青 喻刚 邴兴国 《软科学》 CSSCI 2007年第6期39-42,共4页
在分析PPP融资模式结构的基础上,详细介绍了PPP项目包含的三类风险:宏观水平风险、中观水平风险和微观水平风险。同时对风险分担机理进行了讨论。重点应用博弈论的方法,基于PPP项目各参与方风险偏好系数的不同,将所有的风险都分配给最... 在分析PPP融资模式结构的基础上,详细介绍了PPP项目包含的三类风险:宏观水平风险、中观水平风险和微观水平风险。同时对风险分担机理进行了讨论。重点应用博弈论的方法,基于PPP项目各参与方风险偏好系数的不同,将所有的风险都分配给最适合承担它的一方,使项目整体满意度达到最大。 展开更多
关键词 基础设施 PPP融资模式 风险分担 博弈论
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基于GA改进BP神经网络的建设工程投标报价研究 被引量:34
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作者 王雪青 喻刚 孟海涛 《土木工程学报》 EI CSCD 北大核心 2007年第7期93-98,共6页
在建设工程项目投标报价过程中,如何来确定标高金直接关系到承包商能否中标和盈利以及施工企业今后的生存与发展。提出基于遗传算法(GA)优化BP神经网络的标高金预测方法。在分析BP神经网络基本原理的基础上,主要阐述了如何应用遗传算法... 在建设工程项目投标报价过程中,如何来确定标高金直接关系到承包商能否中标和盈利以及施工企业今后的生存与发展。提出基于遗传算法(GA)优化BP神经网络的标高金预测方法。在分析BP神经网络基本原理的基础上,主要阐述了如何应用遗传算法来改进BP神经网络收敛速度慢和易于陷入极小值等缺点。对BP神经网络模型隐含层节点数进行优选后,建立起GA改进BP神经网络的标高金预测模型;最后应用该模型和一般BP神经网络模型对20个典型国际工程实例的标高金进行计算和预测。计算结果对比发现,经遗传算法改进后的BP神经网络模型在降低计算和预测平均误差的同时,迭代次数比一般BP神经网络模型也大大减少了。因此,该模型适用于求解如建设工程投标报价等非线性问题。 展开更多
关键词 BP神经网络 遗传算法 投标报价 标高金
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纤维蛋白原在动脉粥样硬化发生中的作用 被引量:17
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作者 王雪青 刘乃奎 +2 位作者 董林旺 唐朝枢 苏静怡 《中国病理生理杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期270-273,共4页
在家兔及培养的家兔主动脉平滑肌细胞(SMC)上,观察了纤维蛋白原(Fg)在动脉粥样硬化(AS)发生中的作用,Fg及其代谢产物对SMC生长的影响。结果发现,高胆固醇饲料在诱发高胆固醇血症的同时,血浆中Fg含量也逐渐升高,二者在早期有明显的正相关... 在家兔及培养的家兔主动脉平滑肌细胞(SMC)上,观察了纤维蛋白原(Fg)在动脉粥样硬化(AS)发生中的作用,Fg及其代谢产物对SMC生长的影响。结果发现,高胆固醇饲料在诱发高胆固醇血症的同时,血浆中Fg含量也逐渐升高,二者在早期有明显的正相关(r=0.9903,P<0.01)。尸检病人冠脉AS病灶免疫组化分析发现,病灶内皮下及血管间质中有大量Fg及其降解产物存在。Fg及其可溶性降解产物对于SMC^3H—TdR掺入无明显影响,而不溶性的纤维蛋白(Fb)则有效地刺激SMC的增生。提示Fg可能通过转化成Fb直接刺激SMC增生,促进AS病灶的发展。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 纤维蛋白原 病理学
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中国建筑业能源效率省际差异及其影响因素分析 被引量:22
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作者 王雪青 娄香珍 杨秋波 《中国人口·资源与环境》 CSSCI 北大核心 2012年第2期56-61,共6页
我国建筑业存在着高消耗、高污染和低能效等问题。提高建筑业能源效率、降低能源消耗对实现社会经济的可持续发展具有重要意义。本文以中国区域建筑业为研究对象,在全要素能源效率的框架下,基于30个省份2005-2008年的面板数据,利用DEA... 我国建筑业存在着高消耗、高污染和低能效等问题。提高建筑业能源效率、降低能源消耗对实现社会经济的可持续发展具有重要意义。本文以中国区域建筑业为研究对象,在全要素能源效率的框架下,基于30个省份2005-2008年的面板数据,利用DEA方法对各省的建筑业能源效率进行测度和评价。结果表明:不同省份建筑业能源效率存在较大差异,其中黑龙江、上海和浙江效率最高,各年的效率值均为1,内蒙古和山东的效率最低,各年的效率值均不足0.3。在此基础上,本文从能源消费结构、产业发展程度、产业组织特征、辅助产业发展程度和科技水平5个方面选取10个变量,利用Tobit回归模型,分析了各变量对能源效率的影响。结果表明:能源消费结构、产业发展程度、产业集中度、市场化程度和外商投资等是导致能源效率省际差异的主要因素。本文建议,应通过提高电力等高效能源的消费比重、适度调整产业结构、提高产业集中度、加强外资引进等措施来提高建筑业能源效率。 展开更多
关键词 建筑业 全要素能源效率 省际差异 影响因素
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金藻3011的培养条件优化及扩大培养研究 被引量:6
15
作者 王雪青 赵培 +5 位作者 胡萍 彭丽丽 郝磊 程楚 刘玲玲 张蓉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期253-259,共7页
以金藻3011为材料,采用一次性培养方式,通过单因子梯度法研究了不同光照强度、温度、pH值对藻密度、细胞活性的影响;通过正交分析试验研究了N3+、P5+、Fe3+及NaCl添加量对金藻3011的生物量的影响,获得了以人工海水为基础的优化培养基配... 以金藻3011为材料,采用一次性培养方式,通过单因子梯度法研究了不同光照强度、温度、pH值对藻密度、细胞活性的影响;通过正交分析试验研究了N3+、P5+、Fe3+及NaCl添加量对金藻3011的生物量的影响,获得了以人工海水为基础的优化培养基配方;通过对比性试验研究了通气方式对自制6L光合生物反应器中高密度培养的金藻3011的生长速度和细胞密度的影响。结果表明:金藻3011适合在光照强度为3320lux,温度为24℃,偏碱性环境中生长,pH值为8.0,N3+、P5+、Fe3+浓度及NaCl添加量分别为0.04039g/L、0.0044g/L、3.90mg/L、20.476g/L时金藻3011生长最迅速,生物量及TTC细胞活力亦最高,生物量是优化前的1.432倍;以此培养条件及营养盐配比用于6L水平培养,在通气时间10min/次,通气次数3次/d的条件下,细胞干重可达到0.6613g/L,使最终生物量为优化前的1.815倍。 展开更多
关键词 金藻3011 相对生长率 营养盐 培养条件 优化
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微藻细胞破碎方法的研究 被引量:33
16
作者 王雪青 苗惠 翟燕 《天津科技大学学报》 CAS 2007年第1期21-25,共5页
采用反复冻融和超声波破碎法破碎17种微藻细胞,通过细胞破碎率和抗菌活性检测破碎效果,以选择适合不同微藻的破碎方法,利于胞内活性物质的提取.细胞破碎结果显示:经过12 min的超声处理,所有实验藻种的破碎率均在90%以上,特别是扁藻、... 采用反复冻融和超声波破碎法破碎17种微藻细胞,通过细胞破碎率和抗菌活性检测破碎效果,以选择适合不同微藻的破碎方法,利于胞内活性物质的提取.细胞破碎结果显示:经过12 min的超声处理,所有实验藻种的破碎率均在90%以上,特别是扁藻、角毛藻以及球等鞭金藻和甲藻,仅处理3min,破碎率达到了99%以上,更适合超声波法破碎.反复冻融法破碎藻细胞,经过2次冻融,10种微藻的破碎率在95%以上,4种在60%~80%,3种小于40%,对此三种藻(分别是扁藻,小球藻和紫球藻)的破碎应选择超声或组合法;以金黄色葡萄球菌(S.aureus)为指示菌,采用琼脂扩散法检测细胞破碎率对抑菌活性的影响,抗菌活性表明:细胞充分破碎,有利于活性物质的释放和提取. 展开更多
关键词 超声破碎 反复冻融 微藻 活性物质
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葛根素通过调控炎性因子水平降低营养性肥胖大鼠的体质量 被引量:9
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作者 王雪青 宋文军 +3 位作者 李长文 白晓丽 侯红件 何长江 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第21期298-302,共5页
构建膳食诱导的SD大鼠肥胖模型,将肥胖模型大鼠随机分为3组:肥胖模型组、西布曲明阳性药组、葛根素处理组,另设基础对照组,每组6只,每天灌胃给药,每7d测定体质量。连续给药42d后,各组大鼠禁食24h,乙醚麻醉眼眶取血测血常规、血清胰岛素... 构建膳食诱导的SD大鼠肥胖模型,将肥胖模型大鼠随机分为3组:肥胖模型组、西布曲明阳性药组、葛根素处理组,另设基础对照组,每组6只,每天灌胃给药,每7d测定体质量。连续给药42d后,各组大鼠禁食24h,乙醚麻醉眼眶取血测血常规、血清胰岛素、血清瘦素、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、脂联素以及血管内皮生长因子(VEGF)水平,以研究葛根素对饮食诱导肥胖大鼠的减肥作用及对与肥胖相关细胞因子的影响。结果显示:给药处理42d,葛根素处理组与营养性肥胖模型大鼠比较,分别降低体质量21%、血糖(Glu)水平16%、低密度胆固醇(LDL-C)20%、血脂(TG)58%;依次降低SD大鼠血清中的TNF-α、VEGF、胰岛素和瘦素细胞因子水平为36%、36%、12%和70%,提高高密度胆固醇(HDL-C)26%以及脂联素水平16%。因此,葛根素具有提高抗炎因子水平、降低炎性因子的水平、改善胰岛素和瘦素抵抗的能力,并可能通过纠正肥胖导致的炎性因子失衡而降低营养性肥胖大鼠的体质量。 展开更多
关键词 葛根素 肥胖 细胞因子 大鼠
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基于关键链技术的工程项目进度规划问题研究 被引量:25
18
作者 王雪青 郭留洋 符桃 《河北工业大学学报》 CAS 2005年第6期20-23,共4页
关键链技术是约束理论在项目管理中的新应用.本文针对CPM/PERT存在的弊端,研究基于关键链的项目进度规划问题,提出了多资源约束下的进度规划模型,对缓冲区的设置提出了新的改进办法,最后探讨了关键链技术进一步的研究方向.
关键词 CPM/PERT 关键链技术 项目进度规划 缓冲区设置
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工程管理硕士专业学位教育的国际经验及其启示 被引量:18
19
作者 王雪青 杨秋波 高若云 《科技进步与对策》 CSSCI 北大核心 2011年第13期140-143,共4页
国外的工程管理硕士专业学位教育发展较为成熟,通过审视其发展过程及培养方式,发现其培养过程中强调学生的工程技术背景,跨学科培养并注重实践教学,拥有成熟的质量评估认证体系以及差异化的办学定位等。我国工程管理硕士专业学位教育的... 国外的工程管理硕士专业学位教育发展较为成熟,通过审视其发展过程及培养方式,发现其培养过程中强调学生的工程技术背景,跨学科培养并注重实践教学,拥有成熟的质量评估认证体系以及差异化的办学定位等。我国工程管理硕士专业学位教育的科学发展应充分借鉴国际经验,突出复合型特征,明确人才培养定位;服务经济增长方式转变,科学设置培养方案;坚持企业的积极参与;实现工程管理硕士专业学位教育的国际化。 展开更多
关键词 工程管理硕士 专业学位 培养方案 国际化
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发酵香肠及微生物发酵剂(一) 被引量:48
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作者 王雪青 马长伟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期62-67,共6页
本文概括介绍了西式发酵香肠的主要种类、生干发酵肠的生产工艺及其在发酵和成熟过程中的微生物和生化变化,并对目前国外常用的微生物发酵剂的种类进行了分析,最后对发酵香肠的食用安全性作了阐述。
关键词 香肠 发酵剂 工艺 安全性
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