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象雄半细毛羊毛品质分析 被引量:6
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作者 郑文新 邢巍婷 +9 位作者 吕雪峰 郑天健 宫平 央金 益西土登 周明 南珠措姆 晋美加措 扎西平措 琼扎 《中国草食动物科学》 CAS 2015年第3期72-74,共3页
为了解象雄半细毛羊羊毛的品质特性,分别对不同年龄象雄半细毛羊的羊毛细度、毛丛长度、净毛率、色度等进行了检测。结果显示:象雄半细毛羊羊毛平均细度25.27μm,其中1岁羊羊毛细度在22μm左右,极显著(P〈0.01)低于其他各年龄羊羊毛... 为了解象雄半细毛羊羊毛的品质特性,分别对不同年龄象雄半细毛羊的羊毛细度、毛丛长度、净毛率、色度等进行了检测。结果显示:象雄半细毛羊羊毛平均细度25.27μm,其中1岁羊羊毛细度在22μm左右,极显著(P〈0.01)低于其他各年龄羊羊毛细度;2岁羊和5岁羊羊毛细度在25μm左右;3岁羊和4岁羊羊毛细度在26μm左右。毛丛长度平均69.55 mm,1岁羊羊毛平均长度在62 mm左右;5岁羊毛丛长度在68 mm左右;而2岁、3岁、4岁羊毛丛长度均在71~73 mm间。平均净毛率58.58%,不同年龄段净毛率均分布在56%~60%间,且随着年龄的增长,净毛率有逐渐降低的趋势。各年龄段象雄半细毛羊羊毛白度(Wht)、光泽度(L)、黄度(YI)平均值都在66左右,没有随年龄增长出现显著差异。 展开更多
关键词 象雄半细毛羊 羊毛 细度 毛丛长度 净毛率 色度
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半野血牦牛及普通家养牦牛鲜肉氨基酸成分分析 被引量:2
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作者 扎西多吉 次旦卓玛 +13 位作者 益西土登 周全 格桑达瓦 彭阳洋 向鹏 平措占堆 朱彦宾 洛桑顿珠 孙广明 洛桑 达娃央拉 次仁央吉 俄广鑫 巴桑旺堆 《现代农业科技》 2019年第19期216-218,221,共4页
为了研究阿里地区改则县半野血牦牛与家养普通牦牛之间肉质特性差异,促进当地牦牛产业健康持续发展,对当地16头牦牛进行肌肉化学性质测定。结果表明,半野血牦牛鲜肉肉质理化性质总体上与当地家养型牦牛鲜肉肉质理化性质无显著性差异(t=0... 为了研究阿里地区改则县半野血牦牛与家养普通牦牛之间肉质特性差异,促进当地牦牛产业健康持续发展,对当地16头牦牛进行肌肉化学性质测定。结果表明,半野血牦牛鲜肉肉质理化性质总体上与当地家养型牦牛鲜肉肉质理化性质无显著性差异(t=0.238 1 df=7,P>0.05),但是半野血公牦牛各理化性质均优于其他类型,而半野血母牦牛各理化性质均弱于其他类型。总体上讲,半野血牦牛与家养牦牛必需氨基酸与总量氨基酸的比值EAA/TAA分别为40.69和40.75,均高于FAO/WHO模式提出的标准(40%),说明2个品种牦牛肉内蛋白质均为优秀蛋白质,营养价值显著。 展开更多
关键词 半野血牦牛 家养牦牛 氨基酸 矿物质
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象雄半细毛羊培育历史、现状与发展对策 被引量:2
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作者 段新华 吕雪峰 +4 位作者 郑天健 益西土登 周明 南珠措姆 郑文新 《中国草食动物科学》 CAS 2014年第6期78-79,共2页
对象雄半细毛羊品种的来源及培育历史、地理分布、生态环境及其生产性能和体型特点做了总结性的阐述,并提出了进一步发展该品种羊的对策和展望。
关键词 象雄半细毛羊 品种特点 生产性能 发展对策
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