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不同品种饲用小黑麦青贮瘤胃发酵参数和降解特性的研究 被引量：6
1
作者 王思伟 刘婷婷 +5 位作者 王雅晶 石少轻 游永亮 彭朋 梁爽 王昆 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期3843-3855,共13页
本试验旨在研究不同品种饲用小黑麦青贮的营养品质、发酵品质及其瘤胃降解特性。选择3种乳熟期饲用小黑麦(中饲1048、冀饲2号和冀饲3号)制作青贮,青贮时间60 d。通过检测常规营养指标、发酵指标,评价不同品种饲用小黑麦青贮的营养品质... 本试验旨在研究不同品种饲用小黑麦青贮的营养品质、发酵品质及其瘤胃降解特性。选择3种乳熟期饲用小黑麦(中饲1048、冀饲2号和冀饲3号)制作青贮,青贮时间60 d。通过检测常规营养指标、发酵指标,评价不同品种饲用小黑麦青贮的营养品质和发酵品质,利用尼龙袋法测定3种饲用小黑麦青贮的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率和降解参数,并通过隶属函数法综合评价不同品种饲用小黑麦青贮的饲用价值。结果显示:1)冀饲3号青贮DM含量显著高于中饲1048和冀饲2号青贮(P<0.05);中饲1048青贮粗灰分(Ash)含量显著高于冀饲2号和冀饲3号青贮(P<0.05);冀饲3号青贮NDF和ADF含量均显著低于中饲1048青贮(P<0.05)。2)中饲1048青贮pH和氨态氮含量显著高于冀饲2号和冀饲3号青贮(P<0.05);冀饲2号青贮乳酸和乙酸含量均显著高于中饲1048青贮(P<0.05),但与冀饲3号青贮无显著差异(P>0.05)。3)中饲1048、冀饲2号、冀饲3号青贮DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率均随消化时间的增加而升高,且冀饲2号和冀饲3号青贮DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率在各时间点均高于中饲1048青贮。4)中饲1048青贮DM、CP、NDF和ADF有效降解率均低于冀饲2号和冀饲3号青贮;中饲1048青贮的DM快速降解部分、CP有效降解率显著低于冀饲2号和冀饲3号青贮(P<0.05),NDF快速降解部分显著低于冀饲3号青贮(P<0.05),慢速降解部分显著高于冀饲3号青贮(P<0.05);不同品种饲用小黑麦青贮ADF瘤胃降解参数均无显著差异(P>0.05)。综合分析认为,不同品种饲用小黑麦青贮的瘤胃发酵参数和降解特性存在一定差异,综合饲用价值排序为:冀饲3号青贮>冀饲2号青贮>中饲1048青贮。 展开更多
关键词 饲用小黑麦 青贮 营养品质 瘤胃发酵参数 瘤胃降解特性
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燕麦青贮替代燕麦干草和羊草对奶牛生产性能及血清生化指标的影响 被引量：5
2
作者 王思伟 刘婷婷 +5 位作者 李魁英 彭朋 石少轻 张峰 郭伟婷 王昆 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第6期10-14,共5页
试验旨在分析燕麦青贮替代日粮中燕麦干草和羊草对奶牛生产性能和血清生化指标的影响。选取平均胎次、体重、产奶量差异均不显著的荷斯坦泌乳奶牛32头,随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头奶牛。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组分别使... 试验旨在分析燕麦青贮替代日粮中燕麦干草和羊草对奶牛生产性能和血清生化指标的影响。选取平均胎次、体重、产奶量差异均不显著的荷斯坦泌乳奶牛32头,随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头奶牛。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组分别使用等干物质含量的燕麦青贮替代基础日粮中的100%燕麦干草(Ⅰ组)、50%燕麦干草(Ⅱ组)和100%羊草(Ⅲ组)。预试期14 d,正式试验期35 d。结果显示,燕麦青贮的干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)含量均低于燕麦干草和羊草(P<0.05),Ca含量显著高于燕麦干草和羊草(P<0.05)。与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组奶牛的乳脂率显著提高(P<0.05),Ⅱ组乳脂量显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组的乳蛋白率显著提高(P<0.05)。试验Ⅱ组奶牛的养殖利润高于其他组。研究表明,使用燕麦青贮替代燕麦干草和羊草对奶牛生产性能和机体健康无不良影响,且使用燕麦青贮替代50%燕麦干草可提高奶牛的产奶量和乳品质,经济效益较好。 展开更多
关键词 燕麦青贮 荷斯坦奶牛 燕麦干草 羊草 生产性能 血清生化指标
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饲用小黑麦青贮替代燕麦干草对奶牛生产性能及经济效益的影响 被引量：3
3
作者 王思伟 刘婷婷 +5 位作者 王雅晶 石少轻 彭朋 梁爽 左文娟 王昆 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期4899-4907,共9页
【目的】优化与建立饲用小黑麦在奶牛饲粮中的利用技术,探究小黑麦青贮替代饲粮中的燕麦干草对奶牛生产性能和经济效益的影响。【方法】选取乳熟期收获的饲用小黑麦(冀饲3号)制作干草和青贮,利用湿化学法检测小黑麦干草、小黑麦青贮和... 【目的】优化与建立饲用小黑麦在奶牛饲粮中的利用技术,探究小黑麦青贮替代饲粮中的燕麦干草对奶牛生产性能和经济效益的影响。【方法】选取乳熟期收获的饲用小黑麦(冀饲3号)制作干草和青贮,利用湿化学法检测小黑麦干草、小黑麦青贮和燕麦干草的常规营养成分,分析比较其营养品质特点。选取泌乳中期中国荷斯坦奶牛45头,随机分为3组,每组15头,对照组奶牛饲喂全混合饲粮(TMR),试验1、2组奶牛分别使用等干物质含量的饲用小黑麦青贮替代TMR中的50%和100%燕麦干草。试验期共63 d,其中预试期7 d,正试期56 d。试验期间,每天记录奶牛产奶量,每周采集牛奶样品,测定乳品质指标,并根据饲料成本和产奶量计算奶牛经济效益。【结果】①饲用小黑麦青贮的奶牛粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量均显著低于小黑麦干草与燕麦干草(P<0.05),青贮发酵指标均符合优质青贮标准;②试验2组奶牛干物质采食量显著高于对照组(P<0.05),试验1、2组奶牛4%乳脂校正乳显著高于对照组(P<0.05),各组间奶牛产奶量和饲料效率均无显著差异(P>0.05);③试验1、2组奶牛乳脂量均显著高于对照组(P<0.05),试验1组奶牛乳脂率和乳蛋白量均显著高于对照组(P<0.05);④试验2组饲料成本高于对照组和试验1组,试验1组奶牛乳收入高于对照组和试验2组,与对照组相比,试验1、2组奶牛净增收益分别提高了2.90和1.93元/(头·d)。【结论】使用饲用小黑麦青贮替代燕麦干草能够提高奶牛生产性能、乳品质及经济效益。因此,小黑麦青贮可作为奶牛饲粮中替代燕麦干草的优质粗饲料,替代比例为50%时效果最佳。 展开更多
关键词 小黑麦青贮 奶牛 生产性能 乳品质 经济效益
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花生秧、全株玉米不同混合比例及添加剂对青贮发酵品质和营养价值的影响 被引量：22
4
作者 王思伟 李魁英 +3 位作者 张海娜 李元迎 石少轻 王昆 《草业科学》 CAS CSCD 2019年第9期2413-2422,共10页
为探讨不同混合比例和添加剂对花生秧(Arachis hypogaea)、全株玉米(Zeamays)混合青贮品质和营养价值的影响,本研究采用两因素试验设计,设对照组、添加乳酸菌(Lactobacillus)组及添加复合添加剂组,分别制作花生秧、全株玉米比例为0︰1、... 为探讨不同混合比例和添加剂对花生秧(Arachis hypogaea)、全株玉米(Zeamays)混合青贮品质和营养价值的影响,本研究采用两因素试验设计,设对照组、添加乳酸菌(Lactobacillus)组及添加复合添加剂组,分别制作花生秧、全株玉米比例为0︰1、1︰3、1︰1、3︰1、1︰0的混合青贮,每组3个重复,60d后取样分析。结果表明,1)在感官评价方面,混合青贮的气味和评价总分随着花生秧添加比例的增加显著下降(P<0.05);2)在青贮品质方面,复合添加剂组的pH显著低于乳酸菌组和对照组(P<0.01),使用添加剂可显著降低氨态氮/总氮(P<0.05),显著提高乳酸、丙酸含量(P<0.05);随着花生秧添加比例的增加,pH、氨态氮/总氮和乙酸显著增加(P<0.05);乳酸、丙酸和总酸含量显著下降(P<0.05);3)在营养成分方面,复合添加剂组的可溶性糖含量显著高于对照组(P<0.05)。随着花生秧添加比例的增加,粗蛋白、粗脂肪、可溶性糖含量和饲料相对饲喂价值显著下降(P<0.05),酸性洗涤纤维、灰分显著升高(P<0.05)。当花生秧、全株玉米混合青贮的混合比例为1︰3时,混合青贮的青贮品质和营养成分最优,与青贮玉米相似;使用复合青贮添加剂可提高混合青贮的青贮品质。 展开更多
关键词 花生秧 全株玉米 混合青贮 青贮品质 营养价值
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青贮甜高粱替代青贮玉米对奶牛生产性能及血液生化指标的影响 被引量：11
5
作者 王思伟 李魁英 +2 位作者 石少轻 张峰 王昆 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第4期121-125,共5页
为了研究不同发酵处理的青贮甜高粱替代日粮中不同比例的青贮玉米对奶牛生产性能、血液生化指标的影响,试验选择中国荷斯坦泌乳牛25头,随机分为5组,每组5头。对照组饲喂基础日粮;试验1组、试验2组分别以添加剂青贮甜高粱、常规青贮甜高... 为了研究不同发酵处理的青贮甜高粱替代日粮中不同比例的青贮玉米对奶牛生产性能、血液生化指标的影响,试验选择中国荷斯坦泌乳牛25头,随机分为5组,每组5头。对照组饲喂基础日粮;试验1组、试验2组分别以添加剂青贮甜高粱、常规青贮甜高粱替代基础日粮中50%青贮玉米;试验3组、试验4组分别以添加剂青贮甜高粱、常规青贮甜高粱替代基础日粮中全部青贮玉米。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:试验1组、试验3组的干物质采食量显著高于试验2组、试验4组和对照组(P<0.05),试验1组和试验2组的日产奶量显著低于对照组(P<0.05),试验3组、试验4组显著低于试验1组、试验2组(P<0.05);试验2组的乳蛋白率极显著高于试验4组(P<0.01);试验1组、试验2组、试验3组血糖含量极显著高于对照组(P<0.01);试验2组、试验4组血液中尿素氮含量极显著高于试验1组和对照组(P<0.01),其他血液生化指标各组间无显著差异(P>0.05)。说明使用青贮甜高粱饲喂奶牛可行,但添加比例不宜过大,同时要注意日粮的能氮平衡。 展开更多
关键词 青贮甜高粱 青贮玉米 添加剂 生产性能 血液生化指标 荷斯坦奶牛
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河北地区中国荷斯坦牛DGAT1基因多态性与泌乳性状遗传效应分析 被引量：3
6
作者 王思伟 王学清 +2 位作者 石少轻 马亚宾 王昆 《中国奶牛》 2019年第4期14-20,共7页
本研究以河北地区870头中国荷斯坦牛为试验材料,采用PCR-RFLP法对DGAT1基因K232A位点进行了遗传多态性分析,并利用混合动物模型分析了DGAT1基因K232A位点突变对乳脂率、乳脂量、乳蛋白率、乳蛋白量、305d产奶量5个泌乳性状的影响。结果... 本研究以河北地区870头中国荷斯坦牛为试验材料,采用PCR-RFLP法对DGAT1基因K232A位点进行了遗传多态性分析,并利用混合动物模型分析了DGAT1基因K232A位点突变对乳脂率、乳脂量、乳蛋白率、乳蛋白量、305d产奶量5个泌乳性状的影响。结果共检测到KK、KA和AA 3种基因型,基因频率分别为0.0402、0.9276和0.0321;等位基因K和A的频率分别为0.5040和0.4960;该碱基突变对乳脂率的影响达到极显著水平(P<0.01),对30d产奶量的影响达到显著水平(P<0.05),对乳脂量、乳蛋白率和乳蛋白量的影响不显著(P>0.05);多重比较结果表明,KK基因型的乳脂率极显著高于KA和AA基因型(P<0.01);KA和AA基因型的305d产奶量显著高于KK基因型(P<0.05);AA和KA基因型的泌乳性状无显著差异(P>0.05)。结果显示,DGAT1基因突变对河北荷斯坦奶牛泌乳性状有较大的遗传效应,可用于泌乳性状的分子标记辅助选择。 展开更多
关键词 中国荷斯坦牛 DGAT1 泌乳性状 PCR-RFLP 关联分析
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河北地区中国荷斯坦奶牛GHR基因F279Y位点多态性与泌乳性状遗传效应分析 被引量：5
7
作者 王思伟 王学清 +2 位作者 石少轻 李元迎 王昆 《河北农业科学》 2018年第6期60-64,共5页
为明确GHR基因F279Y位点对河北地区中国荷斯坦奶牛泌乳性能的影响,以河北地区859头中国荷斯坦牛为试验材料,采用PCR-RFLP法对GHR基因F279Y位点进行了遗传多态性分析,并利用混合动物模型分析了GHR基因F279Y位点突变对乳脂率、乳脂量、乳... 为明确GHR基因F279Y位点对河北地区中国荷斯坦奶牛泌乳性能的影响,以河北地区859头中国荷斯坦牛为试验材料,采用PCR-RFLP法对GHR基因F279Y位点进行了遗传多态性分析,并利用混合动物模型分析了GHR基因F279Y位点突变对乳脂率、乳脂量、乳蛋白率、乳蛋白量和305 d产奶量5个泌乳性状的影响。结果表明:共检测到TT、TA和AA计3种基因型,其频率分别为0.394 6、0.544 8和0.060 5;等位基因T和A的频率分别为0.667 1和0.332 9。该碱基突变对乳脂率的影响达到了显著水平,而对乳脂量、乳蛋白率、乳蛋白量和305 d产奶量影响不显著;多重比较结果表明,TT基因型的乳脂率显著高于AA基因型;AA和TA、TT和TA基因型之间无显著差异。说明GHR基因突变对河北地区中国荷斯坦奶牛泌乳性状有较大的遗传效应,可用于泌乳性状的分子标记辅助选择。 展开更多
关键词 中国荷斯坦牛 GHR基因 泌乳性状 PCR-RFLP 关联分析
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河北省奶牛主要饲料资源利用情况调查与分析 被引量：3
8
作者 王思伟 李魁英 +4 位作者 石少轻 张新同 张峰 吴占军 王昆 《河北农业科学》 2017年第1期82-84,98,共4页
河北省是我国畜牧业大省,饲料转化率低是造成养殖成本高、效益低的主要原因。2015年3~5月对河北省地区规模化奶牛场主要饲料资源的利用情况开展了调查,结果显示,河北省奶牛饲料资源种类较单一,且粗饲料主要依赖于进口或远途运输。对27... 河北省是我国畜牧业大省,饲料转化率低是造成养殖成本高、效益低的主要原因。2015年3~5月对河北省地区规模化奶牛场主要饲料资源的利用情况开展了调查,结果显示,河北省奶牛饲料资源种类较单一,且粗饲料主要依赖于进口或远途运输。对27份饲料样品的营养成分进行测定后发现,花生秧粗蛋白含量为7.76%、粗脂肪含量为1.75%,且含有大量矿物质,与羊草的营养成分相似;甘薯秧粗蛋白含量为13.23%、粗脂肪含量为2.99%,均优于羊草,与燕麦的营养价值相当;全株谷子的综合营养价值优于羊草。研究结果可为优化河北畜奶牛日粮配方、改善饲料利用率、提高奶牛的养殖效益提供技术支持。 展开更多
关键词 奶牛 饲料资源 营养成分 河北省
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二氢吡啶对中国荷斯坦牛HSP70表达的影响 被引量：2
9
作者 王学清 石少轻 +6 位作者 吴占军 李魁英 倪俊卿 裴翠娟 张峰 王昆 马书林 《湖北畜牧兽医》 2014年第10期21-24,共4页
为研究二氢吡啶抗奶牛热应激的作用机理,以20头中国荷斯坦牛为材料,分别饲喂含0、100、150、200 mg/kg的二氢吡啶日粮,利用实时定量(q RT-PCR)技术对其外周血淋巴细胞HSP70基因m RNA的相对表达量进行检测。结果表明,日粮中添加二氢吡啶... 为研究二氢吡啶抗奶牛热应激的作用机理,以20头中国荷斯坦牛为材料,分别饲喂含0、100、150、200 mg/kg的二氢吡啶日粮,利用实时定量(q RT-PCR)技术对其外周血淋巴细胞HSP70基因m RNA的相对表达量进行检测。结果表明,日粮中添加二氢吡啶在高温热应激期可以显著提高中国荷斯坦牛HSP70的表达量,其中日粮中添加200mg/kg组表达量最高,显著高于对照组和100/mg/kg添加组(P<0.01)。 展开更多
关键词 HSP70基因 二氢吡啶 实时定量RT-PCR
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