基于课程思政的融合教学模式探索--以细胞生物学课程为例

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作者 武丽敏 于彦春 +3 位作者 陈飞 阮班普 石陆娥 白雪莲 《高教学刊》 2024年第S02期57-60,共4页

立德树人是高等教育的根本任务,而将课程思政融入课堂教学是实现“三全育人”的重要途径。以杭州师范大学生物科学专业细胞生物学教学为例,构建思政视域下的课内外、校内外、线上线下资源充分混合,并将任务驱动教学、案例教学、实践教... 立德树人是高等教育的根本任务,而将课程思政融入课堂教学是实现“三全育人”的重要途径。以杭州师范大学生物科学专业细胞生物学教学为例,构建思政视域下的课内外、校内外、线上线下资源充分混合,并将任务驱动教学、案例教学、实践教学等不同形式融合其中的教学模式。结合该校师范专业人才培养方案和教学大纲,将立德树人和“三位一体”的教育理念融入细胞生物学课重要知识点,有助于培养学生严谨科学作风和爱国情怀,与思政教育同向同行,形成协同效应。 展开更多

关键词 课程思政 细胞生物学 生物科学(师范)专业 师德素养 融合教学模式

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思政教育模式下的课程教学改革研究——以微生物学课程为例

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作者 白雪莲 薛大伟 +4 位作者 石陆娥 辛越勇 许明峰 周婷 武丽敏 《安徽农业科学》 CAS 2023年第7期271-273,共3页

立德树人是高校教育的首要任务,培养德才兼备的社会主义建设者,不仅要求专业过硬,更要求具有爱国、敬业、诚实、守信的道德素养。把思想政治工作贯穿教育教学全过程是高校教育工作者努力的方向,全程育人、全方位育人是努力的目标,为开... 立德树人是高校教育的首要任务,培养德才兼备的社会主义建设者,不仅要求专业过硬,更要求具有爱国、敬业、诚实、守信的道德素养。把思想政治工作贯穿教育教学全过程是高校教育工作者努力的方向,全程育人、全方位育人是努力的目标,为开创我国高等教育事业发展新局面贡献力量是教师的责任。结合微生物学专业课教学工作,从课程设计、教学实施、课程评价3个方面探索思政教育融入专业课的途径,充分挖掘理论课与实验课的思政元素,为思政教育进课堂提供参考。 展开更多

关键词 课程思政 微生物学 教学改革

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具有抑菌和抗氧化活性紫金牛内生菌的筛选鉴定

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作者 姜中宝 黄宣雅 +5 位作者 唐振兴 方杉杉 叶昕培 陈杭杰 杨佳宜 石陆娥 《杭州师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2023年第5期497-504,共8页

以紫金牛(Ardisia japonica)为材料,采用划线法筛选到13株具有抑菌活性的内生菌.其中1株对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均具有抑菌活性,且抑菌活性较优的紫金牛内生菌初步鉴定为近平滑假丝酵母菌.筛选获得20株具有抗氧化活... 以紫金牛(Ardisia japonica)为材料,采用划线法筛选到13株具有抑菌活性的内生菌.其中1株对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均具有抑菌活性,且抑菌活性较优的紫金牛内生菌初步鉴定为近平滑假丝酵母菌.筛选获得20株具有抗氧化活性的紫金牛内生菌,其中3株内生真菌对DPPH自由基的清除率高于90%,抗氧化活性较优的2株内生菌初步鉴定分别为芽孢杆菌和小孢拟盘多毛孢.内生菌茎8发酵液的抑菌活性在低于80℃、pH 5~9条件下,具有较好的稳定性.内生菌PDA-ZJNR5发酵液在pH 5~7、低于80℃条件下,具有良好的DPPH清除能力.内生菌茎8发酵液和PDA-ZJNR5发酵液对紫外线具有良好的耐受性. 展开更多

关键词 紫金牛 内生菌 抑菌 抗氧化 稳定性

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谷朊粉的开发与利用 被引量：14

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作者 石陆娥 唐振兴 俞志明 《现代食品科技》 EI CAS 2005年第1期170-173,共4页

目的:介绍谷朊粉开发与应用的情况,以推动谷朊粉产业的进一步研究。方法:以大量具有代表性的文献为依据,从谷朊粉的生产方法、化学改性及在粮食工业、食品工业和饲料工业中的应用等方面进行了综合和归纳。结果:谷朊粉已得到了一定程度... 目的:介绍谷朊粉开发与应用的情况,以推动谷朊粉产业的进一步研究。方法:以大量具有代表性的文献为依据,从谷朊粉的生产方法、化学改性及在粮食工业、食品工业和饲料工业中的应用等方面进行了综合和归纳。结果:谷朊粉已得到了一定程度的开发。结论:随着谷朊粉加工工艺的改进和改性工作的开展,谷朊粉必将有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 谷朊粉 活性面筋粉 三相卧螺工艺 马丁法 巴特法

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酵母的开发利用研究进展 被引量：8

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作者 石陆娥 应国清 +2 位作者 唐振兴 马杭圣 熊文说 《中国食品添加剂》 CAS 2006年第5期62-65,104,共5页

目的介绍了酵母开发利用方面的情况,期望酵母可以被更加充分的利用。方法以大量的文献为依据,从利用酵母生产酵母精、从酵母中提取谷胱甘肽、葡聚糖等方面进行了归纳和综述。结果酵母已得到一定程度的利用。结论随着技术的进步,酵母必... 目的介绍了酵母开发利用方面的情况,期望酵母可以被更加充分的利用。方法以大量的文献为依据,从利用酵母生产酵母精、从酵母中提取谷胱甘肽、葡聚糖等方面进行了归纳和综述。结果酵母已得到一定程度的利用。结论随着技术的进步,酵母必将得到更加广泛的利用。 展开更多

关键词 酵母 利用 加工

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酶膜生物反应器中酶的固定化方法研究及其应用进展 被引量：4

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作者 石陆娥 应国清 +2 位作者 唐振兴 易喻 熊文悦 《药物生物技术》 CAS CSCD 2006年第4期310-314,共5页

利用膜作为固定化酶载体的酶膜反应器,能有效地将酶固定,可实现产物的原位分离,消除位阻效应和抑制效应,且可连续操作,便于放大,已广泛应用于蛋白质、纤维素、淀粉等的酶解、污水处理等。文章对酶膜反应器中的固定化方法研究进行了分类... 利用膜作为固定化酶载体的酶膜反应器,能有效地将酶固定,可实现产物的原位分离,消除位阻效应和抑制效应,且可连续操作,便于放大,已广泛应用于蛋白质、纤维素、淀粉等的酶解、污水处理等。文章对酶膜反应器中的固定化方法研究进行了分类,介绍并综合了酶膜反应器的应用,及存在问题。对其前景做了展望。 展开更多

关键词 固定化酶 酶膜反应器 膜分离

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酶工程实验教学模式创新初探 被引量：4

7

作者 石陆娥 章志量 +1 位作者 沈波 周婷 《健康研究》 CAS 2011年第3期234-235,共2页

《酶工程》是高校生物技术、食品、生物工程等专业的主干课,是一门技术应用性很强的学科,而实验课作为联系理论与实践的桥梁,尤为重要。文章分析了传统酶工程实验教学中存在的问题,提出了革新思路。

关键词 酶工程 实验 创新

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超临界流体中的酶催化反应及研究进展 被引量：2

8

作者 石陆娥 应国清 +2 位作者 唐振兴 易其喻 熊文说 《化工生产与技术》 CAS 2006年第4期32-35,1,共5页

叙述了介质水含量、温度、压力、底物、产物含量及夹带剂等因素对超临界流体中酶催化反应的影响,并对超临界流体对手性药物的拆分和合成方法进行了归纳和综合。超临界流体中的酶催化已经有了一定研究,但目前大部分研究工作只停留在实验... 叙述了介质水含量、温度、压力、底物、产物含量及夹带剂等因素对超临界流体中酶催化反应的影响,并对超临界流体对手性药物的拆分和合成方法进行了归纳和综合。超临界流体中的酶催化已经有了一定研究,但目前大部分研究工作只停留在实验研究,而且流体和酶的选择过于集中。因此,如何使得这项技术应用于实际的大生产,尤其是在手性药物合成和拆分方面的应用将是今后研究的方向。 展开更多

关键词 超临界流体 酶 催化 手性药物

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壳聚糖及其衍生物在生物工程中应用 被引量：1

9

作者 石陆娥 应国清 +2 位作者 易喻 陈佳乐 马杭圣 《化工技术与开发》 CAS 2006年第8期14-16,共3页

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物,既能生物合成,又可被生物降解,且不污染环境。本文概述了壳聚糖及其衍生物的研究情况和最新进展,着重讨论了它们在生物工程领域中的应用。

关键词 壳聚糖 衍生物 生物工程

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浅谈地方院校食品质量与安全专业实践体系的建设 被引量：4

10

作者 石陆娥 周婷 +1 位作者 沈波 章志量 《价值工程》 2012年第15期283-283,共1页

针对当前地方高校对食品质量与安全专业存在的一些问题,如对实践教学认识不足,开展实践教学的积极性不高;投入经费不足从而影响实践教学的质量;实践教学体系有待完善,实践教学改革有待深化等,并结合专业实际,对该专业实践体系的建设作... 针对当前地方高校对食品质量与安全专业存在的一些问题,如对实践教学认识不足,开展实践教学的积极性不高;投入经费不足从而影响实践教学的质量;实践教学体系有待完善,实践教学改革有待深化等,并结合专业实际,对该专业实践体系的建设作了初步的探讨。 展开更多

关键词 食品质量与安全专业 实践体系 建设

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浅谈地方师范院校食品科学与工程专业实践体系的建设 被引量：2

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作者 石陆娥 周婷 +1 位作者 沈波 章志量 《价值工程》 2012年第13期257-257,共1页

本文针对地方师范院校开设食品科学与工程专业存在的不足,并结合本专业实际,提出行之有效的实践教学体系想法。

关键词 食品科学与工程 实践教学 体系 建设

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关于地方高等师范类院校工科专业建设的浅谈 被引量：1

12

作者 石陆娥 章志量 周婷 《中国科教创新导刊》 2011年第13期3-3,共1页

高等师范院校开设工科专业是为了学校长远发展的需要,也是为了服务地方经济建设的需要。根据我国工科人才培养的经验,师范院校必须采取措施,认准目标,扬长避短,加大自身建设力度,在高起点进行工科人才的培养,使师范院校工科专业健康的... 高等师范院校开设工科专业是为了学校长远发展的需要,也是为了服务地方经济建设的需要。根据我国工科人才培养的经验,师范院校必须采取措施,认准目标,扬长避短,加大自身建设力度,在高起点进行工科人才的培养,使师范院校工科专业健康的发展。 展开更多

关键词 地方高等师范院校 工科专业 建设

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新型胺基壳聚糖微球的制备及对黄酮类物质的吸附性能 被引量：10

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作者 应国清 卢霞 +2 位作者 石陆娥 易喻 梅建风 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2007年第2期94-97,共4页

目的制备1种新型胺基壳聚糖微球,并以山楂叶中的黄酮类化合物为吸附模型,研究其吸附性能。方法采用反相悬浮交联法制备壳聚糖微球,甲醛为预交联剂,经羟丙基化、胺基化,并通过红外光谱,扫描电镜测定其结构。结果改性壳聚糖微球对游离黄... 目的制备1种新型胺基壳聚糖微球,并以山楂叶中的黄酮类化合物为吸附模型,研究其吸附性能。方法采用反相悬浮交联法制备壳聚糖微球,甲醛为预交联剂,经羟丙基化、胺基化,并通过红外光谱,扫描电镜测定其结构。结果改性壳聚糖微球对游离黄酮的吸附量大于壳聚糖的吸附量,9 h后基本达到吸附平衡,通过此法得到的最优的多孔壳聚糖吸附剂对黄酮类化合物的吸附量在600 mg/g以上。结论该法制得的壳聚糖微球是1种良好的多孔吸附剂,有较好的工业化前景。 展开更多

关键词 壳聚糖 微球 吸附剂 胺基衍生物 黄酮

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免疫亲和层析技术及其医药应用进展 被引量：9

14

作者 应国清 王玉姣 +2 位作者 易喻 俞志明 石陆娥 《药物生物技术》 CAS CSCD 2005年第5期342-346,共5页

综述了免疫亲和层析技术的发展现状,包括层析介质、层析剂制备方法、洗脱方法等的最新进展,以及免疫亲和层析技术在制药领域和临床方面的应用,包括抗体和抗原的纯化、临床检测、免疫分析等。

关键词 免疫亲和层析 抗原 抗体 免疫

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单甲氧基聚乙二醇修饰蚓激酶的制备及性质研究 被引量：10

15

作者 应国清 易喻 +2 位作者 石陆娥 王普 胡妙申 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期527-531,共5页

采用以三聚氯氰活化的单甲氧基聚乙二醇(mPEG-5000),对从赤子爱胜蚓体内提取的抗血栓酶——蚓激酶进行了化学修饰,以期降低其抗原性及增加它的稳定性。实验表明,在37℃下,15.0mL,pH9.2,0.1mol?L?1的硼酸缓冲液中,按每1.0mg的蚓激酶加入2... 采用以三聚氯氰活化的单甲氧基聚乙二醇(mPEG-5000),对从赤子爱胜蚓体内提取的抗血栓酶——蚓激酶进行了化学修饰,以期降低其抗原性及增加它的稳定性。实验表明,在37℃下,15.0mL,pH9.2,0.1mol?L?1的硼酸缓冲液中,按每1.0mg的蚓激酶加入25.5mg活化的mPEG,水浴保温1h,经透析、超滤浓缩、冻干得mPEG修饰酶,测得蚓激酶的修饰率为63.2%,酶活回收率为56.6%。在此基础上,对修饰蚓激酶的性质进行了研究。结果显示,修饰后的蚓激酶对底物的亲和力有所增加(天然酶表观米氏常数Km值为0.267mg.mL?1,修饰酶Km'值为0.115mg.mL?1);修饰蚓激酶的抗胰蛋白酶水解能力、热稳定性均优于天然酶;同时修饰酶的抗原性有了较大程度的降低,与抗血清的结合能力大约是天然酶的25.0%左右。 展开更多

关键词 蚓激酶 化学修饰 单甲氧基聚乙二醇 抗原性

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银杏叶黄酮类化合物的分离纯化 被引量：15

16

作者 应国清 王玉姣 +2 位作者 易喻 俞志明 石陆娥 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2006年第1期43-44,55,共3页

目的研究银杏叶总黄酮的提取工艺。方法用正交实验确定银杏叶总黄酮的最佳浸提工艺;采用新型大孔吸附树脂对银杏叶总黄酮进行吸附及洗脱性能实验;同时采用高效液相色谱法进行分析检测。结果最佳浸提条件为温度90℃、溶剂比20∶1、提取4... 目的研究银杏叶总黄酮的提取工艺。方法用正交实验确定银杏叶总黄酮的最佳浸提工艺;采用新型大孔吸附树脂对银杏叶总黄酮进行吸附及洗脱性能实验;同时采用高效液相色谱法进行分析检测。结果最佳浸提条件为温度90℃、溶剂比20∶1、提取4次、每次1 h;筛选出效果较好的D201型树脂,确定了最佳的工艺参数,高效液相色谱法检测显示总黄酮含量达71%以上。结论该法成本低,操作简单,树脂可重复利用,有较好的工业化前景。 展开更多

关键词 银杏叶黄酮 树脂吸附 分离

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壳聚糖凝胶吸附蛋白质机理研究 被引量：18

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作者 唐振兴 石陆娥 钱俊青 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期833-836,共4页

以壳聚糖为原料,经固化、交联、还原的工艺路线,制备了一种层析凝胶,对该凝胶吸附机理进行了研究。动力学研究表明,在初始ρ(牛血清蛋白)=1mg/mL和pH=6 0时,凝胶对牛血清蛋白的吸附在30min内可达平衡,按Lagergren方程计算出一级速率常数... 以壳聚糖为原料,经固化、交联、还原的工艺路线,制备了一种层析凝胶,对该凝胶吸附机理进行了研究。动力学研究表明,在初始ρ(牛血清蛋白)=1mg/mL和pH=6 0时,凝胶对牛血清蛋白的吸附在30min内可达平衡,按Lagergren方程计算出一级速率常数为15 63h-1,吸附平衡的实验数据符合Langmuir和Freundlich关系式,红外光谱测定表明,凝胶中与蛋白质或酶离子的相互作用主要是以氢键形式存在的静电引力。 展开更多

关键词 壳聚糖 凝胶 吸附 蛋白质

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核苷酸类物质的应用研究进展 被引量：19

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作者 应国清 石陆娥 唐振兴 《广州食品工业科技》 EI CAS 2004年第2期126-128,125,共4页

核苷酸类物质包括腺苷酸、尿苷酸、鸟苷酸、胞苷酸等及其衍生物,是生物体内一种极其重要的低分子化合物,具有十分广泛的用途。已在医药、食品、保健、农业、化妆品中得到了广泛的应用,本文综述了核苷酸类物质应用方面的研究进展。

关键词 核苷酸类物质 医药 抗病毒 抗肿瘤 应用研究

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益生菌的筛选及安全性研究进展 被引量：13

19

作者 董秋月 陈檬燕 +3 位作者 辛杨 秦雪艳 程卓 石陆娥 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第10期228-232,共5页

评价益生菌安全性的方法很多,如研究益生菌的特性、益生菌的药物动力学及益生菌与宿主之间的相互作用等。随着研究的不断深入,益生菌独特的营养与保健作用越来越受到人们广泛关注。就益生菌的筛选鉴定,生物安全性以及功能的最新研究进... 评价益生菌安全性的方法很多,如研究益生菌的特性、益生菌的药物动力学及益生菌与宿主之间的相互作用等。随着研究的不断深入,益生菌独特的营养与保健作用越来越受到人们广泛关注。就益生菌的筛选鉴定,生物安全性以及功能的最新研究进展作一综述。 展开更多

关键词 益生菌 安全性 筛选 研究

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