期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到8篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
浅谈洋蓟植物酶在羊奶酪生产中的应用
1
作者 祝庆科 王睦 +5 位作者 张雅惠 李红烨 李竞前 许海涛 张书义 赵华 《中国奶牛》 2024年第1期41-46,共6页
本文重点介绍了洋蓟植物酶在羊奶酪生产中的应用技术,内容包括菜蓟属植物酶凝乳特性、粗制酶简易提取方法、应用类型品种以及主要工艺步骤和管控要点等,为指导开展羊奶酪新品研发提供技术参考借鉴。
关键词 洋蓟植物酶 羊乳 羊奶酪生产 应用
下载PDF
全国种公牛站概况、存在问题与建议 被引量：2
2
作者 李姣 赵华 +1 位作者 马金星 祝庆科 《中国奶牛》 2017年第12期31-33,共3页
截至2016年底,全国共有44个种公牛站,存栏种公牛4 531头,包含35个品种。年生产冻精3 998万剂,推广销售2 799万剂。目前种公牛站已处于转型发展时期,存栏总数下降,存栏结构优化,联合育种创新发展,种公牛质量显著提高。但是还存在区域布... 截至2016年底,全国共有44个种公牛站,存栏种公牛4 531头,包含35个品种。年生产冻精3 998万剂,推广销售2 799万剂。目前种公牛站已处于转型发展时期,存栏总数下降,存栏结构优化,联合育种创新发展,种公牛质量显著提高。但是还存在区域布局不合理、后测不够规范、销售渠道有限等问题。建议种公牛站进一步明确自身定位,继续深入开展联合育种,同时充分利用现有扶持政策规划发展,做好企业宣传。 展开更多
关键词 种公牛站 种公牛 问题 建议
下载PDF
论再制奶酪的质量保证 被引量：3
3
作者 祝庆科 许海涛 +5 位作者 陆健 商润阳 刘瑶 王荃 杨清峰 张书义 《中国乳业》 2019年第12期58-64,共7页
我国奶酪市场潜力巨大,促进奶酪产业发展是当前和今后一个时期内推进奶业振兴的重点工作之一。再制奶酪是以天然奶酪为原料,经融化再制的奶酪产品,也是全球各地借助天然奶酪进行深加工来丰富奶酪品种的主要途径。整理了20世纪80年代在... 我国奶酪市场潜力巨大,促进奶酪产业发展是当前和今后一个时期内推进奶业振兴的重点工作之一。再制奶酪是以天然奶酪为原料,经融化再制的奶酪产品,也是全球各地借助天然奶酪进行深加工来丰富奶酪品种的主要途径。整理了20世纪80年代在德国学习期间有关再制奶酪的品控经验,结合国内再制奶酪生产的实际情况,组织有关技术人员研究撰写,旨在帮助国内奶酪生产企业避免生产中的质量缺陷,提高再制奶酪品质。重点论述了如何预防再制奶酪生产中常见的质量问题,便于更好地把握、理解技术要点与生产工艺,以满足生产一线技术人员的实际需要,对有效解决和预防再制奶酪生产中常见质量问题具有现实意义。 展开更多
关键词 再制奶酪 质量问题 改进办法 技术水平
下载PDF
有机奶产业将成为贵州奶业发展新亮点 被引量：1
4
作者 祝庆科 曹烨 +1 位作者 王荃 张书义 《中国乳业》 2019年第9期24-26,共3页
强健国民体质,筑梦健康中国。奶业是国计民生与健康中国不可或缺的产业。党中央国务院高度重视奶业发展。2018年,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,农业农村部等九部委印发《关于进一步促进奶业振兴的若干... 强健国民体质,筑梦健康中国。奶业是国计民生与健康中国不可或缺的产业。党中央国务院高度重视奶业发展。2018年,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,农业农村部等九部委印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,各地区、各部门认真贯彻党中央、国务院的决策部署,积极落实奶业振兴发展的各项措施,各省相继出台奶业振兴具体举措。在各方努力下,我国奶业振兴势头良好。 展开更多
关键词 奶产业 奶业 国务院办公厅 贵州 国民体质 国计民生 质量安全 党中央
下载PDF
婴幼儿配方乳粉市场需求测算模型应用研究
5
作者 张书义 祝庆科 +4 位作者 鄂志强 陈兵 杨清峰 程广燕 骆志刚 《中国奶牛》 2020年第6期40-43,共4页
本文通过确定重要基本前提数据条件,研究建立了婴幼儿配方乳粉市场需求测算的基本模型,为从理论上准确判断和预测国内婴配粉市场每年消费需求总量,构建了一种简易可行的技术思路和预测方法,为指导婴配粉产业实施系统性分析和研究提供参... 本文通过确定重要基本前提数据条件,研究建立了婴幼儿配方乳粉市场需求测算的基本模型,为从理论上准确判断和预测国内婴配粉市场每年消费需求总量,构建了一种简易可行的技术思路和预测方法,为指导婴配粉产业实施系统性分析和研究提供参考借鉴。 展开更多
关键词 婴幼儿配方乳粉 测算模型 喂养人数 成长递进关系 喂养占比
下载PDF
雷击对牵引供电设备的危害
6
作者 祝庆科 《科技资讯》 2015年第4期35-35,共1页
2006年该局第一条电气化铁路开通至今已有8年,随着电气化铁路营运里程的增加,雷击引起牵引变电所馈线断路器跳闸的情况越来越多,雷击接触网引起绝缘子闪络是其中一个重要因素。随着电气化铁路向高速、重载方向发展,在现有牵引供电系统... 2006年该局第一条电气化铁路开通至今已有8年,随着电气化铁路营运里程的增加,雷击引起牵引变电所馈线断路器跳闸的情况越来越多,雷击接触网引起绝缘子闪络是其中一个重要因素。随着电气化铁路向高速、重载方向发展,在现有牵引供电系统防雷研究的基础上,分析雷击对牵引供电设备的危害,提高牵引供电系统的防雷水平,减少雷击引起的牵引供电系统停电,维护正常的运输秩序,具有重要的意义和价值。 展开更多
关键词 电气化 牵引供电 防雷
下载PDF
新型饲料添加剂作为抗生素替代物对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响 被引量：2
7
作者 韩萌 杨勇 祝庆科 《中国猪业》 2017年第11期52-57,共6页
仔猪的断奶腹泻是仔猪生产中最为常见且亟待解决的问题。抗生素是20世纪最重要的发现之一,在21世纪被广泛应用于动物的疾病治疗,尤其是针对仔猪断奶后产生的腹泻等疾病。然而近年来,抗生素的大量使用甚至滥用造成了动物机体对抗生素的... 仔猪的断奶腹泻是仔猪生产中最为常见且亟待解决的问题。抗生素是20世纪最重要的发现之一,在21世纪被广泛应用于动物的疾病治疗,尤其是针对仔猪断奶后产生的腹泻等疾病。然而近年来,抗生素的大量使用甚至滥用造成了动物机体对抗生素的耐药性,这一现象在全世界范围引起了人们的高度关注。因此,用新型饲料添加剂替代抗生素在动物饲料中的使用成为了最新的研究热点。最新发现的抗生素替代物主要包括:酶制剂、益生元、益生素、矿物质、酸化剂、植物以及植物提取物等。它们作为新型的饲料添加剂,从不同程度上能够对动物的机体免疫功能和肠道微生物产生一定的影响。本文主要针对新型饲料添加剂的使用和作用特点进行综述,并且阐述了以上添加剂对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响。 展开更多
关键词 断奶仔猪 新型饲料添加剂 抗生素替代 机体健康
下载PDF
《金瓶梅》女子改嫁财产继承问题初探——以孟玉楼、李瓶儿为例 被引量：2
8
作者 祝庆科 张进德 《明清小说研究》 CSSCI 北大核心 2013年第3期18-28,共11页
在长篇世情小说《金瓶梅》中,孟玉楼和李瓶儿在改嫁时都继承了财产,呈现出一种迥异于传统社会财产继承模式的情状。从中可见金钱的多寡是影响女性婚嫁待遇的一个重要因素,折射出明代中叶金钱肆虐背景下传统女子经济地位和贞节观念悄然... 在长篇世情小说《金瓶梅》中,孟玉楼和李瓶儿在改嫁时都继承了财产,呈现出一种迥异于传统社会财产继承模式的情状。从中可见金钱的多寡是影响女性婚嫁待遇的一个重要因素,折射出明代中叶金钱肆虐背景下传统女子经济地位和贞节观念悄然发生的变化,具有进步思想的文人对封建桎梏下女性的同情,以及"财婚"现象对于传统婚嫁观念的冲击。 展开更多
关键词 《金瓶梅》 女子改嫁 继承财产
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部