系统功能语法把语篇作为重要的研究对象。本文以韩礼德(Halliday M.A.K.)的系统功能语法理论为指导,以凯思琳·麦克高恩的文章《幸福隐藏的另一面》(The Hidden Side of Happiness)为例,通过对语篇中的及物性和语气系统的特点进行...系统功能语法把语篇作为重要的研究对象。本文以韩礼德(Halliday M.A.K.)的系统功能语法理论为指导,以凯思琳·麦克高恩的文章《幸福隐藏的另一面》(The Hidden Side of Happiness)为例,通过对语篇中的及物性和语气系统的特点进行功能语篇分析,从而加深对该语篇的理解。幸福安逸的生活不能够使人感悟到人生的完整意义,敢于挑战困境,艰苦奋斗,永不放弃的人生反而会变得更加丰富而有意义。展开更多
通过寻找合适的壁材对β-胡萝卜素进行包埋,制备成稳定性好、包埋率高的微胶囊,提高β-胡萝卜素的水分散性和化学稳定性。果胶是一种具有黏胶性的多糖,在食品和医药生产中有广泛的应用。为此,在研究不同壁材及配比对β-胡萝卜素包埋的...通过寻找合适的壁材对β-胡萝卜素进行包埋,制备成稳定性好、包埋率高的微胶囊,提高β-胡萝卜素的水分散性和化学稳定性。果胶是一种具有黏胶性的多糖,在食品和医药生产中有广泛的应用。为此,在研究不同壁材及配比对β-胡萝卜素包埋的影响后,采用乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)及乳清分离蛋白果胶混合物分别包埋两种制备工艺。研究表明,两者都能形成纳米级的微胶囊,且水溶性较好,产品包埋率分别为85.6%和88.2%。在常温储存过程中,乳清分离蛋白果胶混合物包埋的β-胡萝卜素微胶囊的粒径变化较小,形态较为稳定。展开更多
文摘系统功能语法把语篇作为重要的研究对象。本文以韩礼德(Halliday M.A.K.)的系统功能语法理论为指导,以凯思琳·麦克高恩的文章《幸福隐藏的另一面》(The Hidden Side of Happiness)为例,通过对语篇中的及物性和语气系统的特点进行功能语篇分析,从而加深对该语篇的理解。幸福安逸的生活不能够使人感悟到人生的完整意义,敢于挑战困境,艰苦奋斗,永不放弃的人生反而会变得更加丰富而有意义。
文摘通过寻找合适的壁材对β-胡萝卜素进行包埋,制备成稳定性好、包埋率高的微胶囊,提高β-胡萝卜素的水分散性和化学稳定性。果胶是一种具有黏胶性的多糖,在食品和医药生产中有广泛的应用。为此,在研究不同壁材及配比对β-胡萝卜素包埋的影响后,采用乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)及乳清分离蛋白果胶混合物分别包埋两种制备工艺。研究表明,两者都能形成纳米级的微胶囊,且水溶性较好,产品包埋率分别为85.6%和88.2%。在常温储存过程中,乳清分离蛋白果胶混合物包埋的β-胡萝卜素微胶囊的粒径变化较小,形态较为稳定。
