大豆肽和豌豆肽对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢及其相关机制的研究

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作者 刘婧 任玮 +5 位作者 程改平 李可 徐淼 闫九明 李明亮 秦修远 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 2024年第3期67-72,共6页

通过细胞实验探讨大豆肽与豌豆肽的复合物对II型糖尿病胰岛素抵抗作用,并初步探明其作用机制。采用1×10^(-6)mol/L的人胰岛素处理HepG2细胞24 h建立胰岛素抵抗模型;CCK-8法确定大豆肽及豌豆肽对HepG2细胞的安全剂量;检测不同复配... 通过细胞实验探讨大豆肽与豌豆肽的复合物对II型糖尿病胰岛素抵抗作用,并初步探明其作用机制。采用1×10^(-6)mol/L的人胰岛素处理HepG2细胞24 h建立胰岛素抵抗模型;CCK-8法确定大豆肽及豌豆肽对HepG2细胞的安全剂量;检测不同复配比例的大豆肽和豌豆肽实验组的葡萄糖消耗、葡萄糖吸收及细胞中的糖原含量反应糖代谢情况,通过Western Blot法检测各蛋白的表达。结果表明,与对照组相比,HepG2细胞置于含1×10^(-6)mol/L人胰岛素培养液孵育24 h,葡萄糖消耗量、葡萄糖吸收量、糖原含量都降低,表明建模成功。大豆肽及豌豆肽干预均能改善HepG2细胞的胰岛素抵抗状况,提高细胞对葡萄糖的吸收和消耗能力、糖原合成能力,并能够提高葡萄糖转运蛋白GLUT2、GLUT4的表达量及胰岛素受体底物-1(insulin receptor substrate-1,IRS-1)和蛋白激酶B(Akt)蛋白的磷酸化水平,其中质量浓度为200μg/mL、比例为2∶1的大豆肽和豌豆肽效果最好。大豆肽与豌豆肽以2∶1的质量比进行复配可以有效改善HepG2细胞的胰岛素抵抗状况,可能与肽提高细胞中GLUT2和GLUT4的表达量,以及提高IRS-1和Akt蛋白的磷酸化水平有关。 展开更多

关键词 大豆肽 豌豆肽 胰岛素抵抗 HepG2细胞 糖代谢 IRS-1 Akt

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小麦肽及其与大豆肽、豌豆肽复配肽的体外组合对TNF-α刺激C2C12骨骼肌细胞蛋白表达的影响

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作者 程改平 李明亮 +5 位作者 刘婧 徐淼 李可 闫九明 任玮 秦修远 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 2024年第2期153-158,共6页

通过细胞实验探讨小麦肽、大豆肽、豌豆肽复合物对TNF-α刺激C2C12骨骼肌细胞蛋白表达的影响,并初步探明作用通路。采用终质量浓度为25 ng/mL的TNF-α处理C2C12细胞4 d建立TNF-α刺激模型,CCK-8法确定小麦肽、大豆肽、豌豆肽对C1C12细... 通过细胞实验探讨小麦肽、大豆肽、豌豆肽复合物对TNF-α刺激C2C12骨骼肌细胞蛋白表达的影响,并初步探明作用通路。采用终质量浓度为25 ng/mL的TNF-α处理C2C12细胞4 d建立TNF-α刺激模型,CCK-8法确定小麦肽、大豆肽、豌豆肽对C1C12细胞的安全剂量;检测不同复配比例的小麦肽、大豆肽、豌豆肽实验组的肌球蛋白相关指标(MyoD、MyoG、MyHC)、泛素-蛋白酶体系统肌肉萎缩相关指标(TRIM63和MAFbx)的蛋白表达、Akt、mTOR和其磷酸化蛋白表达情况。结果表明,与对照组相比,TNF-α刺激的C2C12细胞中MyoD、MyoG和MyHC的蛋白表达量均有下降,其中MyHC显著降低;MAFbx和TRIM63表达量显著升高;Akt和mTOR的磷酸化水平显著降低,而经过肽样品处理后,各指标均有缓解,且以小麦肽与大豆肽+豌豆肽质量比1∶3效果最好。小麦肽与大豆肽+豌豆肽以1∶3的质量比进行复配在几种配比中可以最有效地改善由TNF-α造成的C2C12细胞肌蛋白含量降低,可通过调节E3泛素连接酶的表达和提高Akt/mTOR的蛋白磷酸化水平的通路,从而降低细胞中蛋白降解和促进蛋白合成。 展开更多

关键词 小麦肽 大豆肽 豌豆肽 C2C12骨骼肌细胞 肌肉萎缩 AKT/MTOR

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《KDOQI慢性肾脏病营养临床实践指南2020更新版》解读 被引量：25

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作者 程改平 秦伟 +1 位作者 刘婧 柳园 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2021年第11期1325-1332,共8页

2020年9月,国家肾脏基金会肾病预后质量倡议(KDOQI)发布《KDOQI慢性肾病营养临床实践指南2020更新版》。20年前KDOQI发布首个终末期肾病患者营养指南,20年来营养管理的新证据不断出现。更新指南不仅包括终末期肾病或晚期慢性肾脏病(CKD... 2020年9月,国家肾脏基金会肾病预后质量倡议(KDOQI)发布《KDOQI慢性肾病营养临床实践指南2020更新版》。20年前KDOQI发布首个终末期肾病患者营养指南,20年来营养管理的新证据不断出现。更新指南不仅包括终末期肾病或晚期慢性肾脏病(CKD)患者,还包括未接受透析的1~5期CKD患者和肾移植患者。更新指南内容涵盖6个领域:营养评估、医学营养治疗、膳食蛋白质和能量摄入、营养补充剂、微量营养素和电解质。主要包括饮食管理,而不是所有可能的营养干预。本文对其中主要内容进行解读,并结合我国实际情况进行讨论。 展开更多

关键词 肾疾病 慢性肾脏病 营养治疗 指南

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2018年《英国基于证据的预防管理糖尿病营养指南》解读 被引量：7

4

作者 程改平 李舍予 胡雯 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2018年第17期2017-2021,共5页

2018年3月,英国糖尿病协会发布《英国基于证据的预防管理糖尿病营养指南》。该指南建立在2011年指南基础上,主要基于食物而非营养素提出建议,内容包括教育和治疗实施模式、2型糖尿病预防、心血管疾病风险管理、糖尿病并发症管理和其他问... 2018年3月,英国糖尿病协会发布《英国基于证据的预防管理糖尿病营养指南》。该指南建立在2011年指南基础上,主要基于食物而非营养素提出建议,内容包括教育和治疗实施模式、2型糖尿病预防、心血管疾病风险管理、糖尿病并发症管理和其他问题(包括合并症、营养支持、妊娠期和哺乳期、进食障碍、微量营养素、食物补充剂、功能性食品、商业性糖尿病食品,以及营养性和非营养性甜味剂)等内容。本文对部分内容并结合我国全科医生实际情况及我国的糖尿病医学营养指南进行解读。 展开更多

关键词 糖尿病 营养疗法 指南

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2019年美国《成年人糖尿病或糖尿病前期营养治疗共识报告》解读 被引量：12

5

作者 程改平 游倩 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2019年第29期3527-3532,共6页

2019年5月,Diabetes Care发布《成年人糖尿病或糖尿病前期营养治疗共识报告》。共识旨在为临床专家提供基于证据的个体化糖尿病及糖尿病前期成年人营养治疗指导。内容包含营养治疗的有效性、宏量营养素、膳食模式、能量平衡及体质量管... 2019年5月,Diabetes Care发布《成年人糖尿病或糖尿病前期营养治疗共识报告》。共识旨在为临床专家提供基于证据的个体化糖尿病及糖尿病前期成年人营养治疗指导。内容包含营养治疗的有效性、宏量营养素、膳食模式、能量平衡及体质量管理、甜味剂、乙醇等12个部分。本文对其中主要内容进行解读,与我国相关指南共识进行对比,并结合我国实际情况进行讨论。 展开更多

关键词 糖尿病 糖尿病前期 营养疗法 成年人 共识

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成都市学龄儿童零食行为研究 被引量：17

6

作者 刘婧 曾果 +3 位作者 代旋 冯敏 程改平 郭宏霞 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2008年第10期893-894,897,共3页

目的了解成都市学龄儿童零食行为现状,为指导儿童合理消费零食提供依据。方法整群抽取成都市城区2所小学四～六年级学生1290名,对近6个月的零食行为进行问卷调查。结果近6个月以来调查对象吃零食频率在3次/d以内者达93.4%;最常吃的零食... 目的了解成都市学龄儿童零食行为现状,为指导儿童合理消费零食提供依据。方法整群抽取成都市城区2所小学四～六年级学生1290名,对近6个月的零食行为进行问卷调查。结果近6个月以来调查对象吃零食频率在3次/d以内者达93.4%;最常吃的零食为水果(54.1%),冰激凌(35.3%),糖果、巧克力(28.2%);选择高糖高脂高盐零食者达93.7%;在非饥饿状态下吃零食的比例为69.0%,因饥饿而吃零食的比例为31.0%;选择零食的依据主要是味道(83.4%)、营养(52.2%)、父母准备(17.7%)和家人常吃(15.0%);吃零食的时间依次为晚餐前(53.3%)、晚餐后(28.7%)和晚上睡觉前(9.2%);零食来源主要是自己购买(54.3%)和父母准备(43.5%)。结论成都市学龄儿童零食行为仍存在一定问题,亟待引导和改善。 展开更多

关键词 饮食习惯 对比研究 儿童

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高效液相色谱法测定紫红獐牙菜中獐牙菜苦甙的含量 被引量：13

7

作者 陈家春 程改平 +1 位作者 乔明 胡军林 《中国医院药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1994年第8期356-358,共3页

本文报道了用反相高效液相色谱法分离并测定紫红獐牙菜（ＳｗｅｒｔｉａｐｕｎｉｃｅａＨｅｍｓｌ．）中獐牙菜苦甙含量的方法。生药的甲醇提取液直接进样，采用ＳｐｈｅｒｉｓｏｒｂＣ１８５μｍ柱，以甲醇－水（１：４）为流动相，流... 本文报道了用反相高效液相色谱法分离并测定紫红獐牙菜（ＳｗｅｒｔｉａｐｕｎｉｃｅａＨｅｍｓｌ．）中獐牙菜苦甙含量的方法。生药的甲醇提取液直接进样，采用ＳｐｈｅｒｉｓｏｒｂＣ１８５μｍ柱，以甲醇－水（１：４）为流动相，流这０．８ｍｌ／ｍｉｎ，检测波长２５４ｎｍ。用外标法定量，测定了不同产地紫红獐牙菜药材和植株不同部位中獐牙菜苦甙的含量。平均回收率为１００．１％，变异系数（ＲＳＤ）为１．２％。 展开更多

关键词 紫红獐牙菜 苦甙 高效液相色谱

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绝经后骨质疏松症患者综合营养状况与多部位骨密度的关系 被引量：2

8

作者 张慧娟 王文志 +5 位作者 程改平 李媛媛 刘丹 李润 王玥 曾果 《华中科技大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期406-410,共5页

目的应用微型营养评价法(MNA)评价绝经后骨质疏松症患者综合营养状况,探讨其与多个部位骨密度的关系。方法选取成都某三甲医院绝经后骨质疏松症患者181例为研究对象,通过自行设计问卷调查收集其基本信息,利用MNA调查评价其综合营养状况... 目的应用微型营养评价法(MNA)评价绝经后骨质疏松症患者综合营养状况,探讨其与多个部位骨密度的关系。方法选取成都某三甲医院绝经后骨质疏松症患者181例为研究对象,通过自行设计问卷调查收集其基本信息,利用MNA调查评价其综合营养状况,采用双能X线吸收法(DEXA)测定其腰椎(L_1、L_2、L_3、L_4、L_(2-4))和髋部(股骨颈、Ward三角、总髋部)的骨密度值,利用多重线性回归分析MNA评分和相关因素与多个部位骨密度的关系。结果共收集181名研究对象,对象平均年龄(70.4±8.4)岁,MNA平均评分(25.6±2.4)分,营养不良风险率为21.0%,营养良好率为79.0%,无营养不良患者。在调整混杂因素后,分别以腰椎、髋部各部位骨密度为因变量,以MNA评分及相关因素为自变量,建立多个多重线性回归方程,结果显示:MNA评分对腰椎(L_1、L_2、L_3、L_4、L_(2-4))和髋部(股骨颈、Ward三角、总髋部)各部位骨密度均呈正向影响(β=0.014、0.013、0.013、0.016、0.014、0.010、0.010、0.013,均P<0.05);上臂围对腰椎和髋部各部位骨密度均呈正向影响(β=0.009、0.013、0.016、0.016、0.015、0.006、0.005、0.009,均P<0.05);蛋白质摄入水平对腰椎(L_1、L_4)骨密度呈负向影响(β=-0.098、-0.088,均P<0.05)。结论绝经后骨质疏松症患者营养不良风险较高,其综合营养状况与骨密度密切相关,建议及时进行综合营养状况筛查。 展开更多

关键词 骨质疏松 绝经后 微型营养评价 骨密度

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复方小金液的质量标准研究 被引量：1

9

作者 何再安 刘焱文 +3 位作者 李景荣 程艳芹 程改平 胡玉琴 《中国医院药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1994年第7期306-308,共3页

本文对复方小金液中的生物碱；有机酸、氨基酸等有效成分进行了理化鉴别实验；测定了乙醇的含量；采用酸碱滴定法、水蒸汽蒸馏法测定其总生物碱、有机酸和挥发油的含量；并应用薄层扫描法测定了复方小金液中马钱子碱的含量。

关键词 复方 小金液 马钱子碱 薄层扫描

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成都市学龄儿童腰围及其相关指标特征分析 被引量：1

10

作者 郭宏霞 曾果 +4 位作者 秦泽茜 蔡思田 冯敏 程改平 刘婧 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2008年第12期2235-2237,2242,共4页

[目的]了解成都市学龄儿童腰围、臀围、腰臀围比和腰围身高比水平及年龄性别特征,探讨其与身高、体重的关系。[方法]随机整群抽取成都市城区两所小学6～12岁儿童为研究对象,测量其身高、体重、腰围、臀围,计算其腰臀围比、腰围身高比,... [目的]了解成都市学龄儿童腰围、臀围、腰臀围比和腰围身高比水平及年龄性别特征,探讨其与身高、体重的关系。[方法]随机整群抽取成都市城区两所小学6～12岁儿童为研究对象,测量其身高、体重、腰围、臀围,计算其腰臀围比、腰围身高比,并对各指标进行描述性及相关分析。[结果]儿童腰围和臀围值随年龄增加而增加,男生大于女生(P﹤0.05);腰臀围比随年龄增加而下降,男生大于女生(P﹤0.05);腰围身高比有随年龄增加降低的趋势,男生大于女生(P﹤0.05);腰围和臀围分别与身高、体重均呈明显正相关,腰臀围比与身高呈负相关(男生r=-0.116,P﹤0.05,女生r=-0.442,P﹤0.05),腰围身高比与体重呈正相关(男生r=0.532,P﹤0.05,女生r=0.198,P﹤0.05)。[结论]该市学龄儿童腰围、臀围和腰臀围比均存在年龄和性别差异,腰围和臀围均与其身高、体重有关。 展开更多

关键词 学龄儿童 腰围 特征

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药食同源主食与传统主食对2型糖尿病患者餐后血糖的影响比较 被引量：2

11

作者 柳园 石磊 +5 位作者 陶利 王椿 饶志勇 程改平 于凤梅 胡雯 《中华老年多器官疾病杂志》 2017年第12期889-893,共5页

目的比较药食同源主食与传统主食对2型糖尿病(T2DM)患者餐后2小时血糖(2h-PBG)的影响,为T2DM主食多样化选择提供科学依据。方法入选2012年9月至2013年2月在四川大学华西医院内分泌科住院的T2DM患者150例,其中男性80例,女性70例,年龄(60.... 目的比较药食同源主食与传统主食对2型糖尿病(T2DM)患者餐后2小时血糖(2h-PBG)的影响,为T2DM主食多样化选择提供科学依据。方法入选2012年9月至2013年2月在四川大学华西医院内分泌科住院的T2DM患者150例,其中男性80例,女性70例,年龄(60.5±13.2)岁,随机分为3组即玉米组(A组)、荞麦组(B组)和药食同源组(C组),每组50例。试验期2 d,第1天三组患者均摄入统一制作的糖尿病套餐,第2天各组患者在临床治疗不变的情况下将原早餐中的素菜包子分别替换为等量重的玉米馒头(A组)、荞麦馒头(B组)和药食同源馒头(C组),其余膳食不变。分别测定食用前后空腹血糖(FBG)及2h-PBG,并对三种早餐馒头进行感官评价。应用SPSS 18.0统计软件对数据进行分析。组间比较采用自身配对《检验、成组设计t检验、单因素方差分析或x^2检验,两两比较采用SNK法。结果三组患者食用馒头前后FBG差异无统计学意义(P=0.217;P=0.986)。相比食用馒头前,食用馒头后B组(荞麦)患者2h-PBG水平下降,但差异无统计学意义[(9.00±2.43)vs(9.71±3.09)mmol/L,P>0.05],C组患者下降明显,差异有统计学意义[(7.82±2.52)vs(9.96±2.33)mmol/L,<0.05]。C组(药食同源)患者食用馒头后的2h-PBG水平显著低于A组和B组,差异有统计学意义(P=0.011)。相比A组和B组患者,C组患者对早餐馒头的色泽、气味、口感、韧性和口味差评人数多,差异有统计学意义(P<0.05),但总评价差异无统计学意义(P>0.05)。结论药食同源主食调控血糖的效果优于传统的荞麦和玉米。 展开更多

关键词 糖尿病2型:血糖 药食同源

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两种伪品灵脂米的鉴别

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作者 程改平 陈科力 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 1994年第11期22-23,共2页

五灵脂为鼯鼠科动物复齿鼠Trogopterus xanthipes Milne-Edwards的干燥粪便,根据外形的不同常分为“灵脂块”及“灵脂米”。1994年6～7月份。

关键词 中药材 鼠科 干燥粪便 灵脂米 鉴定

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住院营养师培训的探讨

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作者 胡雯 柳园 +1 位作者 饶志勇 程改平 《高等教育发展研究》 2009年第4期44-46,共3页

传统以在校医学教育为主的营养师培养模式已当前医疗服务的质量需求，应对从事临床工作的营养师进行持续的继续医学教育。住院营养师培养是临床营养师毕业后医学教育的一个重要组成部分，规范化的培训对临床营养师的成长至关重要。本文... 传统以在校医学教育为主的营养师培养模式已当前医疗服务的质量需求，应对从事临床工作的营养师进行持续的继续医学教育。住院营养师培养是临床营养师毕业后医学教育的一个重要组成部分，规范化的培训对临床营养师的成长至关重要。本文对我院住院营养师规范化培训模式包括其培养目标、内容等进行了介绍，并就当前培养模式存在的问题及改革趋势作了简要的分析。 展开更多

关键词 医学 教育 住院营养师 培训

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解读新闻文本的几点方法

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作者 程改平 《现代教育科学（中学教师）》 2013年第3期15-15,共1页

新闻是属于记叙文的一种类型，包含了记叙文的基本特点，解读时我们可以借鉴记叙文的阅读方法，但又不能照搬全套。因此，根据新闻特点我们在复习时可采用如下的六个步骤：（1）看标题信息，揣摩新闻类型：（2）抓记叙要素，了解大致内... 新闻是属于记叙文的一种类型，包含了记叙文的基本特点，解读时我们可以借鉴记叙文的阅读方法，但又不能照搬全套。因此，根据新闻特点我们在复习时可采用如下的六个步骤：（1）看标题信息，揣摩新闻类型：（2）抓记叙要素，了解大致内容：（3）理行文线索，分清段落层次：（4）辨叙述方式，领会布局特点；（5）挖中心主旨，理解文本意义：（6）析表现手法，以供鉴赏探究。 展开更多

关键词 新闻文本 解读 记叙文 阅读方法 新闻特点 记叙要素 叙述方式 段落层次

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成都市城乡居民糖尿病患病率及影响因素研究 被引量：19

15

作者 程改平 戴婷婷 +4 位作者 柳园 廖晓阳 刘健康 任长久 张晓玲 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期386-389,共4页

目的 探讨成都市城乡居民糖尿病患病率及其影响因素.方法 采用整群抽样方法抽取1 847名成都市城乡居民,利用问卷调查居民一般情况及过去一年食物摄入情况,测量身高、体重,并行口服葡萄糖耐量试验,在总人群和城乡居民中分别以因子分析提... 目的 探讨成都市城乡居民糖尿病患病率及其影响因素.方法 采用整群抽样方法抽取1 847名成都市城乡居民,利用问卷调查居民一般情况及过去一年食物摄入情况,测量身高、体重,并行口服葡萄糖耐量试验,在总人群和城乡居民中分别以因子分析提取膳食模式,并以多因素非条件logistic回归分析糖尿病影响因素.结果 调查对象中糖尿病患病率达23.2％,人口标化患病率为20.2％;城乡居民糖尿病患病率分别为28.7％和11.1％.经logistic回归分析,总人群中,与青年人比较,中年人（OR=2.337,95％ CI：1.305～4.185）和老年人（OR=5.990,95％ CI：3.389～ 10.586）有更高的糖尿病患病风险;职业为管理人员（OR=1.434,95％CI：1.000 ～ 2.057）和普通职员（OR=2.870,95％CI：1.653 ～ 4.980）较务农人员有更高的患病风险.城市居民中,中年人（OR=2.973,95％CI：1.101 ～ 8.031）和老年人（OR=5.972,95％CI：2.267 ～ 15.730）与青年人比较有更高的患病风险;职业为普通职员（OR=2.196,95％CI：1.213 ～ 3.975）较务农人员有更高的患病风险;在农村居民中,高能量高蛋白膳食模式者（OR=1.404,95％CI：1.113～ 1.772）有更高的糖尿病风险.结论 成都市城乡居民糖尿病患病率较高,年龄、职业和膳食结构均对糖尿病有影响,且影响因素存在差异,营养改善工作应按照城乡人群特点区分. 展开更多

关键词 糖尿病 膳食模式 因子分析 影响因素

原文传递

家庭环境对学龄儿童身体活动的影响 被引量：13

16

作者 程改平 曾果 +2 位作者 刘婧 冯敏 郭宏霞 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2009年第10期903-904,共2页

目的了解学龄儿童身体活动的家庭影响因素,为儿童身体活动干预提供依据。方法整群抽取成都市城区2所小学9～12岁儿童及其家长1225对,通过问卷调查收集调查对象过去7d内身体活动状况及儿童身体活动家庭环境信息,采用非条件Logistic回归... 目的了解学龄儿童身体活动的家庭影响因素,为儿童身体活动干预提供依据。方法整群抽取成都市城区2所小学9～12岁儿童及其家长1225对,通过问卷调查收集调查对象过去7d内身体活动状况及儿童身体活动家庭环境信息,采用非条件Logistic回归分析儿童身体活动影响因素。结果家长常与儿童一起活动、家长有时与儿童一起活动、家长有运动特长和家长对儿童体重判断正确是儿童活动充足的保护性因素;家长常送儿童到活动场所和家长认为自己运动量不足是男童活动充足的保护性因素,家长静坐活动时间不过长、家长对儿童体重判断正确、社区运动设施好和一般是女童活动充足的保护性因素。结论家庭环境对学龄儿童身体活动有显著影响,且表现出明显的性别差异。 展开更多

关键词 运动活动 家庭 因素分析 统计学 儿童

原文传递

由KDOQI及KDIGO 2020年指南探讨慢性肾脏病患者蛋白质和能量摄入推荐量 被引量：11

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作者 程改平 石运莹 +2 位作者 刘婧 曾小庆 柳园 《中华医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第18期1287-1290,共4页

蛋白质和能量推荐量是慢性肾脏病(CKD)患者医学营养治疗(MNT)管理的重点。2020年9月,美国国家肾脏基金会肾脏病预后质量倡议(KDOQI)发布CKD营养临床实践指南,对其20年前的营养指南进行了更新。2020年10月,国际肾脏病组织"肾脏病:... 蛋白质和能量推荐量是慢性肾脏病(CKD)患者医学营养治疗(MNT)管理的重点。2020年9月,美国国家肾脏基金会肾脏病预后质量倡议(KDOQI)发布CKD营养临床实践指南,对其20年前的营养指南进行了更新。2020年10月,国际肾脏病组织"肾脏病:改善全球预后"(KDIGO)糖尿病工作组发布CKD糖尿病管理临床实践指南。两大指南对CKD患者蛋白质及能量摄入推荐量和观点有所不同。本文结合国内外指南进行讨论,以供临床工作者参考。 展开更多

关键词 肾病 蛋白质 能量

原文传递

中国南方中青年体力活动能量消耗研究 被引量：13

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作者 余丹 曾果 +6 位作者 李鸣 毛德倩 黄承钰 朴建华 郭宏霞 程改平 彭敏 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期715-718,共4页

目的研究中国南方中青年常见体力活动的能量消耗。方法通过问卷调查和体格检查筛选出轻体力活动健康中青年64名,采用k4b2便携式心肺功能测定仪测量其基础代谢和七项体力活动(慢走、快走、慢跑、骑自行车、上下楼梯和看电视)的耗氧量(VO2... 目的研究中国南方中青年常见体力活动的能量消耗。方法通过问卷调查和体格检查筛选出轻体力活动健康中青年64名,采用k4b2便携式心肺功能测定仪测量其基础代谢和七项体力活动(慢走、快走、慢跑、骑自行车、上下楼梯和看电视)的耗氧量(VO2)和二氧化碳生成量(VCO2),用微量凯式定氮法测量24小时尿氮,利用Weir公式计算其能量消耗量。结果各项体力活动平均能量消耗量(kJ·h-1·kg-1)分别为:慢走14.77±2.47,快走22.18±3.68,慢跑41.34±7.32,骑自行车18.41±3.89,上楼梯26.11±4.18,下楼梯13.68±2.89,看电视5.06±1.09;男性各项体力活动能量消耗量均高于女性(P<0.05)。结论体力活动能量消耗差异较大,看电视为低强度体力活动,骑自行车、上下楼、慢走及快走为中强度体力活动,慢跑为高强度体力活动。 展开更多

关键词 体力活动 能量消耗 中青年

原文传递

成都311例中老年骨质疏松女性综合营养评价及饮食行为研究 被引量：6

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作者 赵蓉萍 王文志 +6 位作者 程改平 张慧娟 周凤鸣 李媛媛 吴成 杨柳青 曾果 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期551-555,共5页

目的 分析中老年骨质疏松女性的综合营养状况和饮食行为特征,探讨饮食行为对其综合营养状况的影响.方法 以成都市311例中老年骨质疏松女性为调查对象,应用微型营养评价法（mini nutritional assessment,MNA）分析评价其综合营养状况;通... 目的 分析中老年骨质疏松女性的综合营养状况和饮食行为特征,探讨饮食行为对其综合营养状况的影响.方法 以成都市311例中老年骨质疏松女性为调查对象,应用微型营养评价法（mini nutritional assessment,MNA）分析评价其综合营养状况;通过问卷调查收集其饮食行为（正餐、加餐、饮水等）和个人基本信息;采用χ2检验对不同饮食行为人群综合营养状况的进行比较分析;采用多因素logistic回归模型分析饮食行为对综合营养状况的影响.结果 调查对象MNA评分为25.8±2.5,潜在营养不良者占20.3%（63/311）,无营养不良者.调查对象食欲好者占46.9%（146/311）;每餐食量固定者占95.2%（296/311）;65.8%（198/311）的调查对象每天加餐,最常用于加餐的食物是水果[86.4%（248/287）];主动饮水者占54.8%（165/311）,饮水类型主为白开水[79.9%（246/308）],每日饮水量〈1500 ml者占76.5%（238/311）.调整年龄、职业和文化程度影响后,食欲不好、每餐食量不固定、偶尔/从不加餐是中老年骨质疏松女性潜在营养不良的危险因素,OR（95%CI）值分别为3.50（1.18~10.62）、7.27（1.40~35.83）、3.71（1.42~9.72）;饮茶水是该人群潜在营养不良的保护因素,OR（95%CI）值为0.31（0.11~0.93）.结论 中老年骨质疏松女性的潜在营养不良风险和不良饮食行为需关注和改善,不良饮食行为对其综合营养状况产生不利影响. 展开更多

关键词 妇女 骨质疏松 营养评价 饮食行为

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