构树发酵饲料对湘沙猪配套系商品猪生长性能、胴体品质和肌肉品质的影响 被引量：58

1

作者 张兴 朱少中 +6 位作者 杨旗 粟泽雄 谭红 刘传芳 吴买生 段叶辉 印遇龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期5760-5771,共12页

本试验旨在研究构树发酵饲料对湘沙猪配套系商品猪生长性能、胴体品质和肌肉品质的影响。试验选用体重(32.79±0.82)kg的湘沙猪配套系商品猪72头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组前期和后期... 本试验旨在研究构树发酵饲料对湘沙猪配套系商品猪生长性能、胴体品质和肌肉品质的影响。试验选用体重(32.79±0.82)kg的湘沙猪配套系商品猪72头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组前期和后期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅰ(湘潭某公司生产),试验Ⅱ组前期和后期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅱ(江西某公司生产)。试验期103 d。结果表明:1)试验全期,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组平均日增重比对照组略有降低(P>0.05)。2)试验Ⅰ组的皮厚显著高于对照组(P<0.05)。3)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌内脂肪和背最长肌中肌苷酸含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组的背最长肌中天冬氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、精氨酸、酪氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、脯氨酸、总氨基酸、风味氨基酸、必需氨基酸含量显著高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的背最长肌中月桂酸含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组的背最长肌中不饱和脂肪酸含量显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。4)试验Ⅱ组的背最长肌中镁含量显著高于对照组(P<0.05),3组的背最长肌中重金属砷、汞、镉、铅含量均未超标。综上所述,构树发酵饲料替代部分全价料饲喂湘沙猪配套系商品猪对其生长性能无显著影响,但能显著提高肌内脂肪、氨基酸、肌苷酸和月桂酸含量,改善肌肉品质。 展开更多

关键词 构树发酵饲料 湘沙猪配套系商品猪 生长性能 胴体品质 肌肉品质

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沙子岭猪回交试验 被引量：3

2

作者 吴买生 朱吉 +8 位作者 刘天明 向拥军 杨仕柳 刘伟 罗强华 唐国其 左晓红 粟泽雄 李朝晖 《家畜生态学报》 2008年第2期10-13,共4页

用沙子岭公猪回交"双×沙"组合二元母猪,F2代中选择8头白毛、8头花毛共16头仔猪,分成F2花、F2白两个试验组,同时选择8头纯种沙子岭仔猪作为对照组,三组猪饲喂相同能量蛋白水平的日粮,进行为期147d的育肥对比试验。结果表... 用沙子岭公猪回交"双×沙"组合二元母猪,F2代中选择8头白毛、8头花毛共16头仔猪,分成F2花、F2白两个试验组,同时选择8头纯种沙子岭仔猪作为对照组,三组猪饲喂相同能量蛋白水平的日粮,进行为期147d的育肥对比试验。结果表明:F2白组日增重、料肉比瘦肉率(580.36g,3.96,45.64%)与F2花组(568.79g,3.98,46.12%)基本相同,但二组均高于沙子岭猪纯种组(510.63g,4.20,40.86%)。与正交"双沙"组合比较,F2代回交猪日增重与正交"双×沙"组合基本相同,而料肉比高8.17%,瘦肉率低8.66个百分点,说明养猪生产中,不宜使用地方品种公猪的回交方式。同时用地方品种公猪回交会产生毛色"分离返祖"现象,不利于地方猪种保存。 展开更多

关键词 沙子岭猪 回交 肥育性能 胴体品质 毛色分离

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一例沙子岭母猪疑似饲喂鱼胆中毒的案例分析

3

作者 粟泽雄 张兴 +4 位作者 李茜茜 胡晓松 胡煜峰 陈柳 吴买生 《养猪》 2021年第3期103-104,共2页

猪急性中毒是临床危急重症,导致中毒的因素很多,大部分毒物尚无特效解毒药可用。猪饲喂鱼胆中毒比较罕见,此次案例为笔者从业以来首例。现将一头沙子岭母猪饲喂鱼及鱼下脚料导致鱼胆中毒的案例报告如下。1病案分析2021年3月8日早上5点... 猪急性中毒是临床危急重症,导致中毒的因素很多,大部分毒物尚无特效解毒药可用。猪饲喂鱼胆中毒比较罕见,此次案例为笔者从业以来首例。现将一头沙子岭母猪饲喂鱼及鱼下脚料导致鱼胆中毒的案例报告如下。1病案分析2021年3月8日早上5点半左右,湘潭县茶恩寺镇双凤村沙子岭猪保种户王某打电话告知。 展开更多

关键词 沙子岭猪 急性中毒 母猪饲喂 种户 病案分析 鱼胆中毒 特效解毒药 双凤村

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构树发酵饲料对肉牛肥育性能、屠宰性能和肉品质的影响 被引量：23

4

作者 夏敏 张勇 +5 位作者 李建新 左健 潘凯 粟泽雄 李玉莲 吴买生 《中国草食动物科学》 CAS 2020年第4期32-35,共4页

为研究构树发酵饲料对肉牛肥育性能、屠宰性能及肉品质的影响,选择体重462.38 kg±48.15 kg、生长发育正常的健康育肥牛(西门塔尔牛×本地黄牛)16头,随机分为2组,每组8个重复(公母各半),每个重复1头牛。其中,对照组饲喂基础饲粮... 为研究构树发酵饲料对肉牛肥育性能、屠宰性能及肉品质的影响,选择体重462.38 kg±48.15 kg、生长发育正常的健康育肥牛(西门塔尔牛×本地黄牛)16头,随机分为2组,每组8个重复(公母各半),每个重复1头牛。其中,对照组饲喂基础饲粮,试验组用构树发酵饲料替代基础饲粮中30%的酒糟。预试期5 d,正试期25 d。结果表明:试验组肉牛的平均干物质日采食量和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05);试验组肉牛的屠宰率、眼肌面积、pH值、营养成分含量和矿物质含量与对照组间均无显著性差异(P>0.05)。说明用构树发酵饲料替代30%酒糟饲喂育肥期肉牛,能显著提高其肥育性能,对其屠宰性能和肉品质无不良影响。 展开更多

关键词 构树发酵饲料 肉牛 肥育性能 屠宰性能 肉品质

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复合微生物添加剂对生长肥育猪生产性能和肉质特性的影响 被引量：13

5

作者 吴买生 胡国祥 +3 位作者 邹扬 粟泽雄 李建军 向孝烈 《家畜生态学报》 2005年第4期65-69,共5页

选用20 kg的“杜长大”三元杂交仔猪14头,随机分成二组(对照组、试验组),进行饲养试验、屠宰测定和肉质分析。结果表明:日粮中添加4%复合微生物添加剂,对生长肥育猪的促生长效果与添加含抗生素等成分的复合预混料相当。试验组日增重611.... 选用20 kg的“杜长大”三元杂交仔猪14头,随机分成二组(对照组、试验组),进行饲养试验、屠宰测定和肉质分析。结果表明:日粮中添加4%复合微生物添加剂,对生长肥育猪的促生长效果与添加含抗生素等成分的复合预混料相当。试验组日增重611.05 g,料肉比(2.62),瘦肉率(63.05%),熟肉率(67.95%),肌肉粗蛋白(23.35%)、氨基酸总含量(202 m g/g)等指标达到或优于对照组,且肌肉中铅、砷、铜的残留量低于国家行业标准(NY 5029无公害食品猪肉),猪肉优质营养安全。 展开更多

关键词 复合微生物添加剂 生长肥育猪 肥育性能胴体品质 肉质特性

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不同养殖模式对藏香猪肥育性能、胴体品质和肉质的影响 被引量：11

6

作者 张兴 刘湘贤 +6 位作者 冯德文 粟泽雄 夏敏 吴买生 刘传芳 胡煜峰 刘赞 《养猪》 2019年第4期57-61,共5页

试验旨在研究不同养殖模式对藏香猪肥育性能、胴体品质和肉质的影响。试验选择生长发育正常、体重14 kg左右的藏香猪16头,随机分成2组(圈养组和放养组),每组2个重复,每个重复4头猪,公母比例一致,两组饲喂相同的基础饲粮,放养组采用“圈... 试验旨在研究不同养殖模式对藏香猪肥育性能、胴体品质和肉质的影响。试验选择生长发育正常、体重14 kg左右的藏香猪16头,随机分成2组(圈养组和放养组),每组2个重复,每个重复4头猪,公母比例一致,两组饲喂相同的基础饲粮,放养组采用“圈养+林中放养”结合模式,圈养组采用全圈养模式,试验期172 d。饲养试验结束后,每组随机选3头试验猪进行屠宰测定,取样检测背最长肌化学成分、脂肪酸、氨基酸和矿物质元素含量。结果表明:圈养组、放养组的日增重分别169.99 g、199.06 g(P>0.05);料重比分别5.17、5.00(P>0.05);瘦肉率分别为47.84%、48.32%(P>0.05);屠宰率分别为62.83%、61.23%(P>0.05)。圈养组熟肉率比放养组高2.99%(P<0.05);放养组肉色、大理石纹评分比圈养组均提高9.43%(P<0.05);放养组背最长肌亚油酸甲酯、二高-γ-亚麻酸、二十碳五烯酸比圈养组分别提高29.71%(P<0.05)、42.86%(P<0.05)、77.78%(P<0.05);背最长肌蛋氨酸、赖氨酸比圈养组分别提高5.17%(P<0.05)、1.57%(P<0.05);粗脂肪和单不饱和脂肪酸含量与圈养组相比有下降趋势(P=0.06),而多不饱和脂肪酸有上升的趋势(P=0.06);同时,放养组鲜肉必需氨基酸得分均高于圈养组。综上所述,圈养和放养模式对藏香猪肥育性能和胴体性状无显著影响,但放养模式有利于改善肉色和大理石纹,圈养模式有利于提高熟肉率。放养模式能显著提高背最长肌亚油酸甲酯、二高-γ-亚麻酸、二十碳五烯酸、蛋氨酸、赖氨酸含量,有利于形成脂肪酸理想比例和促进氨基酸平衡。说明在南方丘陵地区采用圈养和放养模式饲养藏香猪都是可行的,同时放养更有利于改善藏香猪肌肉品质。 展开更多

关键词 藏香猪 圈养 放养 肥育性能 肉质

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杜仲灵芝散对湘沙猪配套系肥育性能及肉质的影响研究 被引量：3

7

作者 张兴 吴买生 +4 位作者 宾石奇 粟泽雄 刘传芳 刘伟 石红超 《养猪》 2018年第3期9-13,共5页

为研究灵芝与杜仲灵芝散对湘沙猪配套系肥育猪肥育性能与肉质的影响,试验选用42头、体重55 kg左右的湘沙猪配套系猪,随机分为3组,每组2个重复,每个重复7头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂在基础饲粮中加入1%灵芝粉和1... 为研究灵芝与杜仲灵芝散对湘沙猪配套系肥育猪肥育性能与肉质的影响,试验选用42头、体重55 kg左右的湘沙猪配套系猪,随机分为3组,每组2个重复,每个重复7头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂在基础饲粮中加入1%灵芝粉和1%杜仲灵芝散的饲粮。试验期63 d。饲养试验结束后,每组随机抽取4头进行屠宰及肉质测定。结果表明,在饲粮中单独添加1%灵芝粉对湘沙猪配套系肥育性能没有影响,而添加1%杜仲灵芝散有提高日增重、降低料重比的趋势。大理石纹,试验2组比试验1组提高12.33%(P<0.05);粗蛋白质,试验1组比对照组提高8.51%(P<0.05);苯丙氨酸,试验1组比对照组提高17.5%(P<0.05)。钾元素,试验1组比对照组提高4.76%(P<0.05);镁元素,试验1组比试验2组提高9.44%(P<0.05)。日增重、屠宰率、瘦肉率、肌肉p H、L*、a*、b*、失水率、贮存损失、熟肉率等指标各组间差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加灵芝粉能提高湘沙猪配套系肌肉中的粗蛋白质、苯丙氨酸和钾元素含量;添加杜仲灵芝散,有提高湘沙猪配套系日增重和肌肉大理石纹、降低料重比的趋势;饲粮中添加杜仲灵芝散提高湘沙猪配套系的肥育性能和肉质改善效果优于单独使用灵芝粉。 展开更多

关键词 灵芝 杜仲灵芝散 湘沙猪配套系 肥育性能 肉质

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加系双肌臀大约克猪三元杂交试验 被引量：2

8

作者 吴买生 吴升鹏 +6 位作者 黄健 唐辉 周政 刘天明 左晓红 粟泽雄 向拥军 《家畜生态学报》 2006年第5期15-19,共5页

在以双肌臀大约克猪纯繁(双×双)为对照的长×双、双×长、双×杜、杜×双等二元杂交试验的基础上,以双肌臀大约克猪纯繁为对照,又测定了杜×长双、杜×双长、长×双长、双×长双三元或二元级进组... 在以双肌臀大约克猪纯繁(双×双)为对照的长×双、双×长、双×杜、杜×双等二元杂交试验的基础上,以双肌臀大约克猪纯繁为对照,又测定了杜×长双、杜×双长、长×双长、双×长双三元或二元级进组合的肥育性能及胴体品质。结果表明,杜×长双组合在日增重(860.74 g)、饲料报酬(2.87:1)等主要指标上优于其它杂交组合,且瘦肉率高(68.96%)、胴体品质优良,是一个理想的外三元优势杂交组合。试验还表明,双肌臀大约克猪产仔多(12.00头)、增重较快(792.21 g)、瘦肉率较高68.30%,适应性强。 展开更多

关键词 大约克猪 三元杂交 肥育性能 胴体品质

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微生物添加剂喂猪对比试验 被引量：3

9

作者 吴买生 廖立春 +10 位作者 胡国祥 向孝烈 周达闻 易建军 邹扬 刘天明 左晓红 向拥军 粟泽雄 刘伟 章海军 《湖南饲料》 2008年第2期36-38,11,共4页

选择24头长双沙三元杂交仔猪,随机分成三组(湘潭组、济南组、对照组),进行饲养试验和屠宰测定。结果表明,日粮中添加0.5-1%的达文微生物添加剂或温格林益生素,对生长育肥猪的促生长效果明显优于不添加微生物添加剂的对照组。全期日增重... 选择24头长双沙三元杂交仔猪,随机分成三组(湘潭组、济南组、对照组),进行饲养试验和屠宰测定。结果表明,日粮中添加0.5-1%的达文微生物添加剂或温格林益生素,对生长育肥猪的促生长效果明显优于不添加微生物添加剂的对照组。全期日增重,湘潭组(743.19g)、济南组(733.86g)分别高于对照组(683.30g)8.76%、7.40%;料肉比,湘潭组(2.71)、济南组(2.75)分别低于对照组(2.95)8.14%、6.78%;而瘦肉率、屠宰率等胴体品质性状及肉色、大理石纹、失水率等肉质指标三组之间无显著差异(P>0.05),肉质优良。综合比较,湘潭组略优于济南组。建议养猪生产中推广使用微生物添加剂。 展开更多

关键词 微生物添加剂 生长肥育猪 肥育性能 胴体品质 肉质

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湘沙猪配套系与杜长大瘦肉猪肉质比较分析 被引量：2

10

作者 张兴 吴买生 +4 位作者 粟泽雄 贺武 刘伟 张善文 刘传芳 《中国猪业》 2019年第1期50-54,共5页

试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的日粮,试验期127天。结果表明:湘沙猪配套系组背最长肌的L_1~*比杜长大组的显著提高了2.63%(P<0.0... 试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的日粮,试验期127天。结果表明:湘沙猪配套系组背最长肌的L_1~*比杜长大组的显著提高了2.63%(P<0.05),肉色等级、大理石纹评分优于杜长大组,花生酸、γ-亚麻酸含量比杜长大组分别显著提高了21.43%(P<0.05)、10.00%(P<0.05),而湘沙猪配套系组的单不饱和脂肪酸含量比杜长大组显著降低了4.36%(P<0.05),镁元素含量比杜长大组显著提高了4.21%(P<0.05)。综上所述,本试验表明,湘沙猪配套系背最长肌的L_1~*、花生酸、γ-亚麻酸、镁元素含量显著高于杜长大猪,而单不饱和脂肪酸含量低于杜长大猪。湘沙猪配套系在肉质上总体优于杜长大猪,适合开发作为优质猪肉。 展开更多

关键词 湘沙猪配套系 杜长大 肉质 脂肪酸

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黄鳝综合生态养殖技术

11

作者 汪金发 潘凯 +2 位作者 粟泽雄 唐卫红 陈学文 《内陆水产》 2009年第8期40-42,共3页

湘潭市湘乡市东郊乡浒洲村2008年利用规模猪场的猪粪900t养殖水蚯蚓30亩,产水蚯蚓70t,利用水蚯蚓加黄鳝膨化颗粒饲料9.8t,发展小体积网箱1406口,养殖成鳝31500kg，综合饲料系数4．38，成活率85％，年产值157．5万元，总成本80．2万元，... 湘潭市湘乡市东郊乡浒洲村2008年利用规模猪场的猪粪900t养殖水蚯蚓30亩,产水蚯蚓70t,利用水蚯蚓加黄鳝膨化颗粒饲料9.8t,发展小体积网箱1406口,养殖成鳝31500kg，综合饲料系数4．38，成活率85％，年产值157．5万元，总成本80．2万元，年纯收入77．3万元，投入产出比为1：1．96。这标志着养猪-猪粪-水蚯蚓-黄鳝结合生态养殖技术取得了初步成功，为整个湘潭市养猪（年出栏生猪570U头，年产猪粪285万t）治污工作起到了很好的示范作用。现将主要技术总结如下： 展开更多

关键词 生态养殖技术 黄鳝 膨化颗粒饲料 小体积网箱 投入产出比 水蚯蚓 规模猪场 饲料系数

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全早稻型日粮对杜大长肉猪肥育性能及胴体品质影响的研究

12

作者 卢小林 左晓红 +4 位作者 李丽立 张彬 粟泽雄 赵辉克 陈荣兵 《畜禽业》 2002年第8期X020-X021,共2页

112头体重35kg左右的杜大长幼猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复14头猪。其中对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组饲喂全早稻型日粮。试验期69d,试验结束时,进行了屠宰测定和肉质分析。结果,肥育全期日增重对照组与试验组十分接近,分别... 112头体重35kg左右的杜大长幼猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复14头猪。其中对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组饲喂全早稻型日粮。试验期69d,试验结束时,进行了屠宰测定和肉质分析。结果,肥育全期日增重对照组与试验组十分接近,分别为726g和719g;料重比为3.16∶1和3.21∶1;胴体性状:屠宰率对照组与试验组分别为73.31%和76.20%,对照组低2.89个百分点;瘦肉率分别为60.10%和63.42%,试验组高3.32个百分点;皮脂率分别为27.88%和24.42%,试验组降低3.46个百分点;背膘厚分别为18.79mm和17.54mm,试验组降低1.25mm,但除了皮脂率差异显著(P<0.05)外,其余差异均不显著。肉质指标:肉色、大理石纹、PH值、失水率以及猪肉化学成分(干物质、粗蛋白质)在两组间基本一致,无本质差异;猪肉总氨基酸含量分别为16.70%和16.04%,试验组比对照组高0.66个百分点,在所测15个氨基酸中,有12个氨基酸指标试验组均高于对照组,但除了谷氨酸含量增加的幅度(5.71%)较大外,其余均较接近。 展开更多

关键词 全早稻型日粮 杜大长肉猪 生长表现 胴体性状 肉品质量

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全早稻型配合日粮对杜大长肉猪增重效果的研究

13

作者 卢小林 黄兴发 +2 位作者 左晓红 粟泽雄 陈文斌 《饲料研究》 CAS 2001年第1期35-36,共2页

24头 38kg左右的杜大长杂交猪 ,随机分为两组 ,试验组饲喂早稻谷 (前期 4 0 % ,后期50 % )———全早稻型配合日粮 ,对照组饲喂玉米豆粕型日粮 ,试验 56d结束 ,日增重试验组与对照组分别为 0 691kg和 0 579kg ,差异极显著 (P <0 0... 24头 38kg左右的杜大长杂交猪 ,随机分为两组 ,试验组饲喂早稻谷 (前期 4 0 % ,后期50 % )———全早稻型配合日粮 ,对照组饲喂玉米豆粕型日粮 ,试验 56d结束 ,日增重试验组与对照组分别为 0 691kg和 0 579kg ,差异极显著 (P <0 0 1) ,料重比分别为 3 0 6和 3 17,试验组降低 3 5% ,每kg增重饲料成本分别为 4 4 1元和 4 84元 ,试验组减少 8 9%。 展开更多

关键词 全早稻型配合日粮 杜大长肉猪 日增重 料重比 饲料成本

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湘沙猪配套系与杜长大瘦肉猪肥育性能和胴体品质比较

14

作者 张兴 吴买生 +3 位作者 粟泽雄 贺武 刘伟 张善文 《养猪》 2019年第1期49-50,共2页

试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的饲粮,试验期127 d。结果表明:杜长大、湘沙猪配套系全期日增重分别为676.37 g、623.52 g,差异不显著... 试验选择体重25 kg左右的杜长大、湘沙猪配套系各30头,按品种分成2组,每组3个重复,每个重复10头,公母比例一致,2个组饲喂相同营养水平的饲粮,试验期127 d。结果表明:杜长大、湘沙猪配套系全期日增重分别为676.37 g、623.52 g,差异不显著(P>0.05);全期料重比分别为2.82、3.01;瘦肉率分别为69.16%、63.86%,两组之间差异显著(P<0.05);杜长大、湘沙猪配套系的脂率分别为12.02%、14.80%,皮率分别为5.89%、8.05%,脂率和皮率两组之间均差异显著(P<0.05);眼肌面积、后腿比率、骨率等其他胴体品质性状,两组之间差异不显著(P>0.05)。一头增重75 kg的湘沙猪配套系比杜长大多收入108.75元,经济效益显著。综上所述,选育的湘沙猪配套系综合了沙子岭猪和引进品种的优点,具有肥育性能和胴体品质适中、肉质优良、市场售价高、饲养经济效益好的特点,值得推广应用。 展开更多

关键词 湘沙猪配套系 杜长大 肥育性能 胴体品质

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畜禽地方品种开发经验(6) 沙子岭猪

15

作者 肖太湘 粟泽雄 《湖南农业》 2014年第6期34-34,24,共2页

一、地方特色明显 沙子岭猪（见第24页图3）具有独特的＂点头墨尾中间白＂的毛色特征、产子多（经产母猪头均12.5头）、生长快（日增重510克）、瘦肉多（瘦肉率42％～45％）、肉质佳、杂交效果好、耐粗饲、抗病力强等优良遗传特性.肌肉... 一、地方特色明显 沙子岭猪（见第24页图3）具有独特的＂点头墨尾中间白＂的毛色特征、产子多（经产母猪头均12.5头）、生长快（日增重510克）、瘦肉多（瘦肉率42％～45％）、肉质佳、杂交效果好、耐粗饲、抗病力强等优良遗传特性.肌肉营养价值较高,肌间脂肪2.8％～3.2％,大理石纹清晰,熟肉率高,系水力强,肌纤维细,肉质细嫩味香.沙子岭猪1984年被列入《湖南省家畜家禽品种志》,2006年被列入国家畜禽遗传资源保护名录,2010年获得国家农产品地理标志保护登记. 展开更多

关键词 沙子岭猪 遗传资源保护 地理标志保护 地方特色 毛色特征 杂交效果 营养价值 遗传特性

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浅谈猪场饲料管理

16

作者 吴买生 唐锦辉 +1 位作者 粟泽雄 章海军 《猪业科学》 2008年第3期26-27,共2页

全价配合饲料采购一定要选择合适的厂家,其他饲料原料的选购应在采购时进行质量检验,且对每批原料留样。饲料及其原料选购进场后,要重视储藏防虫灭鼠与使用过程的节约管理,减少损失。

关键词 饲料采购 质量检验 贮藏 防虫 灭鼠 节约 管理

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湖南湘潭市莲渔综合种养的现状、问题及对策

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作者 张勇 陈鸿辉 +5 位作者 粟泽雄 李勇 谭禹 邬怀志 黄群 邹检 《养殖与饲料》 2020年第7期152-156,共5页

莲渔综合种养,做到一水两用,既发展了湘莲产业,又发展了特色水产养殖。这种模式相对单一种植或养渔,不但可减少肥料、农药的投入及劳动力的投入,还能渔业增产,给农民增收。为此,本文介绍了湖南湘潭市莲渔综合种养的现状和优势;指出了其... 莲渔综合种养,做到一水两用,既发展了湘莲产业,又发展了特色水产养殖。这种模式相对单一种植或养渔,不但可减少肥料、农药的投入及劳动力的投入,还能渔业增产,给农民增收。为此,本文介绍了湖南湘潭市莲渔综合种养的现状和优势;指出了其存在的问题:没有统一的项目建设技术规程,没有实地调查便盲目上马项目,盲目跨行业投入莲渔综合种养,本地缺乏虾种供应需从外地引种,天敌捕食小龙虾和鱼类影响了产量;提出了发展对策:制定莲渔综合种养规程,开展技术培训和指导工作,搭建技术经验交流平台,提高养殖技术增加产量,进行区域优质种养、实行优质优价销售,积极探索莲田养殖不同的水产品,利用政府信息平台优势、给予行业分析预测、预警,结合各高校和科研院所、加快小型机械的研制,进行莲渔产品深加工、大力推广莲渔品牌。 展开更多

关键词 莲渔综合种养 莲虾 稻渔 湘莲

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沙子岭猪美丽“蝶变”不停步

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作者 粟泽雄 吴砾星 《农产品市场》 2021年第6期30-31,共2页

沙子岭猪原产湖南省湘潭市,是国家级畜禽遗传资源保护品种,先后获农业农村部地理标志农产品保护证书和国家市场监管总局地理标志证明商标,具有耐粗词、适应性广、抗病力强、肉品质好、营养价值高等特点,是我国养猪生产中极为珍贵的遗传... 沙子岭猪原产湖南省湘潭市,是国家级畜禽遗传资源保护品种,先后获农业农村部地理标志农产品保护证书和国家市场监管总局地理标志证明商标,具有耐粗词、适应性广、抗病力强、肉品质好、营养价值高等特点,是我国养猪生产中极为珍贵的遗传资源。 展开更多

关键词 地理标志农产品 监管总局 沙子岭猪 畜禽遗传资源 湖南省湘潭市 肉品质 养猪生产 地理标志证明商标

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