超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小黄花鱼中9种生物胺 被引量：3

1

作者 罗振玲 高海波 +1 位作者 杨挺 付余 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第5期251-257,共7页

为快速检测水产品中精胺、亚精胺、腐胺、尸胺、组胺、色胺、章鱼胺、酪胺、2-苯乙胺9种生物胺含量,本研究以小黄花鱼为基质,优化了流动相组成和样品提取溶剂,建立了超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱同时检测方法。样品经0.1%三氯乙... 为快速检测水产品中精胺、亚精胺、腐胺、尸胺、组胺、色胺、章鱼胺、酪胺、2-苯乙胺9种生物胺含量,本研究以小黄花鱼为基质,优化了流动相组成和样品提取溶剂,建立了超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱同时检测方法。样品经0.1%三氯乙酸水溶液重复提取两遍,合并上清液过0.22μm聚四氟乙烯滤膜。以HSS T3为色谱柱,流动相A为0.1%甲酸乙腈,流动相B为10 mmol/L甲酸铵水溶液含0.2%甲酸,在电喷雾正离子电离、多反应监测模式下,9种生物胺在4 min内得到分离。根据响应强度不同,9种生物胺分成酪胺、2-苯乙胺,腐胺、尸胺、组胺、色胺、章鱼胺,精胺、亚精胺三组,以1:5:25浓度比配制多浓度混合标准中间液。该方法对三组生物胺的线性范围分别为1~40 ng/mL、5~200 ng/mL和25~1000 ng/mL;方法定量限依次为0.01、0.05和0.25 mg/kg。低、中、高三个浓度水平加标回收率分别为81.7%~111.2%、80.0%~110.3%、80.0%~99.0%;精密度(n=6)依次为1.7%~7.3%、1.3%~9.1%、0.7%~4.6%。总体而言,该方法简便、快速,具有良好的灵敏度、回收率和精密度,适用于小黄花鱼中生物胺的测定。 展开更多

关键词 生物胺 超高效液相色谱-串联质谱 小黄花鱼

下载PDF 职称材料

基于离子交换色谱法同时测定果酒中8种有机酸

2

作者 徐玲萍 张芳芳 +1 位作者 罗振玲 夏慧丽 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第12期249-255,共7页

该研究通过对样品前处理和仪器条件的优化,建立同时测定果酒中8种有机酸的离子交换色谱分析方法。结果表明,样品经稀释和RP柱净化后,经Dionex IonPac AS19色谱柱(4 mm×250 mm)分离,4 mmol/L(0~13 min)和16 mmol/L(14~33 min)氢氧... 该研究通过对样品前处理和仪器条件的优化,建立同时测定果酒中8种有机酸的离子交换色谱分析方法。结果表明,样品经稀释和RP柱净化后,经Dionex IonPac AS19色谱柱(4 mm×250 mm)分离,4 mmol/L(0~13 min)和16 mmol/L(14~33 min)氢氧化钾梯度洗脱,采用抑制型电导检测器进行检测,可同时对果酒中奎宁酸、乳酸、乙酸、甲酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸、柠檬酸8种有机酸进行定性和定量分析,8种有机酸标准曲线的相关系数R2在0.996 5~0.998 7之间,检出限为0.82~4.05 mg/L,定量限为2.74~13.5 mg/L,精密度试验结果的相对标准偏差(RSD)均<3%,稳定性试验结果的RSD≤3.65%,加标回收率为82%~125%,加标回收率试验结果的RSD为0.21%~5.13%。该方法操作简便、性能稳定、安全环保,适用于各类果酒的测定。采用该方法对5类市售果酒样品中的8种有机酸进行检测,发现葡萄酒样品主要有机酸成分为乳酸、酒石酸、琥珀酸和乙酸,这四种有机酸的总含量为5 498.50 mg/L;桑葚酒、蓝莓酒、杨梅酒、荔枝酒的主要有机酸均为柠檬酸,其含量在2 888.65~5 730.89 mg/L之间。 展开更多

关键词 果酒 有机酸 离子交换色谱

下载PDF 职称材料

2004～2014年温州市养殖贝类碳汇强度研究 被引量：18

3

作者 柯爱英 罗振玲 +3 位作者 薛峰 张石天 孙庆海 陈坚 《水产科技情报》 2016年第3期155-159,共5页

为了解温州市养殖贝类的碳汇贡献量,选取5种主要特色养殖贝类（泥蚶、缢蛏、牡蛎、青蛤和厚壳贻贝）,采用元素分析法研究其碳含量,推算出碳汇总量,即养殖产品从海洋中＂移出的碳汇＂,并结合2004~2014年《浙江省渔业经济统计资料》的数据... 为了解温州市养殖贝类的碳汇贡献量,选取5种主要特色养殖贝类（泥蚶、缢蛏、牡蛎、青蛤和厚壳贻贝）,采用元素分析法研究其碳含量,推算出碳汇总量,即养殖产品从海洋中＂移出的碳汇＂,并结合2004~2014年《浙江省渔业经济统计资料》的数据,比较温州市各养殖贝类年固碳量在全省的比重。统计数据显示：牡蛎养殖产量在全省的占比稳定,为11%~13%（2012年例外,占16%）;泥蚶、缢蛏养殖产量在浙江省内的占比逐年降低,分别从2005年的18%降至2014年的约9%,从2007年的约13.5%降至2014年的约8%;温州市青蛤、贻贝养殖在全省所占比例较低,且在2004~2014年间养殖产量变化起伏较大。元素分析结果表明,不同养殖贝类,其外壳、软组织的含碳量各不相同。2004~2013年温州市养殖贝类年固碳量呈逐年减少趋势,2014年略有回升,固碳量从2004年的6 781.01 t降至2013年的4443.78 t,2014年回升至4562.58 t,平均每年固碳5732.57 t,年均减排价值量为85.99万~343.95万美元。 展开更多

关键词 温州 碳汇渔业 泥蚶 缢蛏 牡蛎 青蛤 贻贝

下载PDF 职称材料

不同比例酪蛋白与牛明胶酶促交联产物的功能性质 被引量：1

4

作者 罗振玲 赵新淮 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期19-23,共5页

将酪蛋白和明胶以2∶1、4∶1和6∶1的质量比混合,并利用转谷氨酰胺酶进行酶促反应,制备酪蛋白-明胶交联复合物,通过对交联复合物功能性质的测定,研究明胶比例不同对复合物功能性质的影响,以发新型蛋白质配料。在5%(w/v)底物浓度下,每克... 将酪蛋白和明胶以2∶1、4∶1和6∶1的质量比混合,并利用转谷氨酰胺酶进行酶促反应,制备酪蛋白-明胶交联复合物,通过对交联复合物功能性质的测定,研究明胶比例不同对复合物功能性质的影响,以发新型蛋白质配料。在5%(w/v)底物浓度下,每克蛋白质添加转谷氨酰胺酶10 U,45℃反应4 h,等电点沉淀除去游离明胶和交联明胶,得到4-羟脯氨酸含量分别为51.37、33.38、25.97 g/kg蛋白质的3个复合物。复合物在pH 4.5或更低时溶解性优于酪蛋白,但在中性或弱碱性时则低于酪蛋白。与酪蛋白相比,复合物的吸水性、吸油性均有显著提高,明胶含量高的复合物其吸油性较高,而吸水性相应较低。不过,复合物的体外消化能力低于酪蛋白,并且随着明胶含量的增加其体外消化能力降低。 展开更多

关键词 酪蛋白 明胶 转谷氨酰胺酶 交联 功能性质

下载PDF 职称材料

江南海涂围填海工程的社会经济效益分析——以苍南县为例 被引量：1

5

作者 朱康对 罗振玲 郭安托 《温州职业技术学院学报》 2016年第2期1-6,共6页

为实现龙港镇的战略布局大调整,苍南县于2003年开始实施江南海涂围垦工程,并以此为基础规划建设龙港新城。该工程尚处于投入期,但围填海产生的用地(用海),提供了重要的土地储备,是十分宝贵的战略性经济资源。为提高苍南县江南海涂围填... 为实现龙港镇的战略布局大调整,苍南县于2003年开始实施江南海涂围垦工程,并以此为基础规划建设龙港新城。该工程尚处于投入期,但围填海产生的用地(用海),提供了重要的土地储备,是十分宝贵的战略性经济资源。为提高苍南县江南海涂围填海工程的社会经济效益,应基础设施先行,新城旧城协同发展;科学规划,高品位建设;把握建设节奏,创新投融资机制,提高土地出让金返还比例;做好项目包装,强化招商引资,缩短土地闲置时间;强化要素保障,优化开发环境。 展开更多

关键词 苍南 江南海涂 围填海工程 社会经济效益

下载PDF 职称材料

浙江省4个产区红美人柑橘果皮中香气成分的测定及差异性分析 被引量：6

6

作者 罗振玲 陈红波 +1 位作者 林刚健 夏慧丽 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第16期6674-6679,共6页

目的分析浙江省4个不同产区红美人柑橘果皮中主要香气成分的差异性。方法采用顶空固相微萃取-气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法测定红美人柑橘果皮中的香气成分,经未知化合物分析软件自动解卷积后,NIST谱库检索对红美人果皮中的香气... 目的分析浙江省4个不同产区红美人柑橘果皮中主要香气成分的差异性。方法采用顶空固相微萃取-气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法测定红美人柑橘果皮中的香气成分,经未知化合物分析软件自动解卷积后,NIST谱库检索对红美人果皮中的香气成分进行鉴定,并用SPSS22.0软件进行主成分分析。结果红美人柑橘果皮中主要含有D-柠檬烯、β-月桂烯、癸醛、芳樟醇、α-蒎烯、香茅醛、壬醛、4-松油醇、γ-松油烯9种香气成分,其中D-柠檬烯含量最高,壬醛和4-松油醇含量相对较低;主成分分析显示PC-1的贡献率为62.02%, PC-2的贡献率为26.42%,解释了原香气特征变量88.44%的方差信息。结论 9种香气物质的主成分分析基本可区分4个产区的红美人。 展开更多

关键词 顶空固相微萃取 气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱法 红美人 香气成分 主成分分析

原文传递

广播电视台编辑角色定位及提高策略 被引量：5

7

作者 罗振玲 《西部广播电视》 2016年第11期167-167,共1页

很多时候,广播电视台的工作效率和节目质量由编辑的水平和能力所决定。因此有必要准确定位广播电视台编辑的角色。本文研究分析怎样准确定位广播电视台的编辑角色,并且提出相应的提高策略。

关键词 广播电视台编辑 角色定位 提高策略

下载PDF 职称材料

台州市种植草莓主要农药残留评价 被引量：8

8

作者 罗振玲 杨挺 夏慧丽 《浙江农业科学》 2020年第6期1176-1180,1186,共6页

本研究统计了2015—2019年台州市市级抽检的本地草莓样品检测结果,系统分析了农药残留情况。结果表明,2015年台州市草莓的抽检合格率为86.2%,2016—2019年抽检合格率均在95%以上,但农药残留检出率相对较高,检出的农药主要为嘧霉胺、啶... 本研究统计了2015—2019年台州市市级抽检的本地草莓样品检测结果,系统分析了农药残留情况。结果表明,2015年台州市草莓的抽检合格率为86.2%,2016—2019年抽检合格率均在95%以上,但农药残留检出率相对较高,检出的农药主要为嘧霉胺、啶虫脒、异菌脲、腐霉利、嘧菌酯、多菌灵、甲基硫菌灵和吡虫啉等8种。此外,通过对国内外草莓中农药最大残留限量标准的比对,查阅其降解动力学、膳食风险评估资料并进行分析,为今后草莓种植、安全消费和靶向监管等方面提供技术参考,引导台州草莓产业健康发展。 展开更多

关键词 草莓 农药残留 残留限量 消解动态 膳食风险 台州

下载PDF 职称材料

近十年温州市养殖贝类碳汇强度

9

作者 柯爱英 罗振玲 陈坚 《温州农业科技》 2015年第2期41-44,共4页

本研究选取温州市五种特色养殖贝类泥蚶、蜢蛏、牡蛎、青蛤和贻贝，采用元素分析法研究各养殖贝类的碳汇强度，结合2004-2014年《中国渔业统计年鉴》统计数据，核算温州市各养殖贝类年固碳量，并与浙江省贝类年固碳量相比较，为今后温... 本研究选取温州市五种特色养殖贝类泥蚶、蜢蛏、牡蛎、青蛤和贻贝，采用元素分析法研究各养殖贝类的碳汇强度，结合2004-2014年《中国渔业统计年鉴》统计数据，核算温州市各养殖贝类年固碳量，并与浙江省贝类年固碳量相比较，为今后温州市养殖贝类发展提供方向。 展开更多

关键词 泥蚶 蜢蛏 牡蛎 青蛤 贻贝 碳汇强度

下载PDF 职称材料

浅析传统媒体应当如何应对新媒体的发展

10

作者 罗振玲 《新闻研究导刊》 2016年第11期380-,共1页

文章对新媒体时代下传统媒体的应对问题展开了详尽研究,按照研究结果提出指向性的应对措施。对于现实条件下传统媒体的应对问题研究,以及对于两种媒体其余层面的分析具备借鉴功效,给新媒体条件下传统媒体的应对提供了有效的应对措施。

关键词 新媒体 传统媒体 应对 发展

下载PDF 职称材料

超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中4种硝基呋喃类代谢物 被引量：6

11

作者 高海波 张今君 罗振玲 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期1282-1288,共7页

比较国家标准GB/T 20752-2006、GB/T 21311-2007以及农业部783号公告-1-2006中硝基呋喃类代谢物测定方法的优劣,确定硝基呋喃类代谢物测定的关键影响因素。动物源性食品样品不经甲醇溶液清洗,添加盐酸溶液和2-硝基苯甲醛溶液,置于37℃... 比较国家标准GB/T 20752-2006、GB/T 21311-2007以及农业部783号公告-1-2006中硝基呋喃类代谢物测定方法的优劣,确定硝基呋喃类代谢物测定的关键影响因素。动物源性食品样品不经甲醇溶液清洗,添加盐酸溶液和2-硝基苯甲醛溶液,置于37℃水浴中衍生反应4 h,调节pH为7.4,离心后取上清液过HLB固相萃取柱,收集洗脱液。采用超高效液相色谱-串联质谱法测定样品溶液中4种硝基呋喃类代谢物的含量。以Waters BEH C18色谱柱为固定相,以不同体积比的含2.0 mmol·L^(-1)乙酸铵的0.05%(体积分数)甲酸溶液和2.0 mmol·L^(-1)乙酸铵甲醇溶液的混合液为流动相进行梯度洗脱,串联质谱分析中采用电喷雾正离子源和多反应监测模式。采用内标法定量。4种硝基呋喃类代谢物的线性范围均为0.50~20.0μg·L^(-1),检出限(3S/N)为0.05~0.25μg·kg^(-1)。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率为94.0%~107%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.9%~3.4%。方法应用于能力验证样品(19-N866,19-P653)的分析,测定值与已知值相符。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 硝基呋喃类代谢物 动物源性食品

下载PDF 职称材料

气相色谱-串联质谱法同时测定水产干制品中9种挥发性N-亚硝胺

12

作者 陈红波 罗振玲 陆正 《食品安全导刊》 2022年第10期69-73,共5页

建立了水产干制品中9种挥发性N-亚硝胺的三重四极杆气质联用仪检测方法。水产干制品样品经PRIME HLB固相萃取小柱净化,采用MRM多反应离子监测,外标法定量,结果表明,在0.5~250.0 μg/kg的浓度下,各化合物的响应值与浓度呈良好的线性关系(... 建立了水产干制品中9种挥发性N-亚硝胺的三重四极杆气质联用仪检测方法。水产干制品样品经PRIME HLB固相萃取小柱净化,采用MRM多反应离子监测,外标法定量,结果表明,在0.5~250.0 μg/kg的浓度下,各化合物的响应值与浓度呈良好的线性关系(r>0.999 6),方法检出限为0.3 μg/kg,加标回收率在70.1%~87.7%,相对标准偏差(n=6)为1.6%~8.1%。该方法前处理简单,灵敏度高,适用于水产干制品中9种挥发性N-亚硝胺的同时检测。 展开更多

关键词 固相萃取小柱 水产干制品 N-亚硝胺

下载PDF 职称材料