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水稻雄性不育恢复系明恢63的感光基因分析 被引量:15
1
作者 罗林广 徐俊峰 +1 位作者 翟虎渠 万建民 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第9期804-810,共7页
水稻恢复系明恢 6 3是中国应用面积最大、利用最广泛的恢复系。利用抽穗期感光性近等基因系EG0~EG7及ER~LR对明恢 6 3进行的分析表明 ,明恢 6 3在E1 、E2 、E3位点分别带有E1 、e2 、E3基因 ,在Se 1位点带无感光功能的Se 1e 基因。进... 水稻恢复系明恢 6 3是中国应用面积最大、利用最广泛的恢复系。利用抽穗期感光性近等基因系EG0~EG7及ER~LR对明恢 6 3进行的分析表明 ,明恢 6 3在E1 、E2 、E3位点分别带有E1 、e2 、E3基因 ,在Se 1位点带无感光功能的Se 1e 基因。进一步用抽穗期QTL近等基因系NIL(Hd1)和NIL(Hd4 )进行的研究表明 ,明恢 6 3带有显性感光基因E1 和无感光功能的Se 1e 基因 ,并推测明恢 6 3带有能抑制E1 基因表达的隐性抑制基因。认为籼型杂交稻抽穗期受不育系和恢复系感光基因及感光性抑制基因的共同作用。初步讨论了明恢 6 3广适性的遗传基础。 展开更多
关键词 水稻(Oryza SATIVA L.) 近等基因系 抽穗期 感光基因
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水稻抽穗期的遗传学研究 被引量:19
2
作者 罗林广 翟虎渠 万建民 《江苏农业学报》 CSCD 2001年第2期119-126,共8页
该文阐述了水稻抽穗期的遗传研究进展。水稻抽穗期的多样性是由于感光性与基本营养生长特性的多样组合形成的 ,其复杂的遗传表现是由多个感光基因及其修饰基因、基本营养生长性基因及其修饰基因综合作用的结果 ,并概述了水稻抽穗期基因... 该文阐述了水稻抽穗期的遗传研究进展。水稻抽穗期的多样性是由于感光性与基本营养生长特性的多样组合形成的 ,其复杂的遗传表现是由多个感光基因及其修饰基因、基本营养生长性基因及其修饰基因综合作用的结果 ,并概述了水稻抽穗期基因的定位及QTL定位的现状 ,讨论了水稻抽穗期遗传研究中存在的问题及未来研究的方向。 展开更多
关键词 水稻 抽穗期 遗传学 基因定位 QTL定位
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水稻品种桂朝2号抽穗期的基因型分析 被引量:8
3
作者 罗林广 翟虎渠 万建民 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期99-105,共7页
应用抽穗期感光基因型明确的秋光 (e1 e1 e2 e2 e3 e3 Se- 1e Se- 1e)、越光 (E1 E1 E2 E2 e3 e3 Se- 1e Se- 1e)、日本晴 (E1 E1 e2 e2e3 e3 Se- 1Se- 1)和日光 (E1 E1 E2 E2 e3 e3 Se- 1Se- 1)作鉴别品种 ,分析了中籼水稻品种桂朝 2... 应用抽穗期感光基因型明确的秋光 (e1 e1 e2 e2 e3 e3 Se- 1e Se- 1e)、越光 (E1 E1 E2 E2 e3 e3 Se- 1e Se- 1e)、日本晴 (E1 E1 e2 e2e3 e3 Se- 1Se- 1)和日光 (E1 E1 E2 E2 e3 e3 Se- 1Se- 1)作鉴别品种 ,分析了中籼水稻品种桂朝 2号的抽穗期基因型。结果表明桂朝 2号的抽穗期感光基因型为 E1 E1 e2 e2 E3 E3 Se- 1t Se- 1ti- Se- 1i- Se- 1,Se- 1t可能是 Se- 1位点中的一个新的显性感光基因 ,其效应小于 Se- 1n 和 Se- 1u。进一步用抽穗期 QTL近等基因系 NIL (H d1)、NIL (H d2 )和 NIL (H d5 )进行的实验也验证了桂朝 2号存在显性的主效感光基因 Se- 1t及 hd2 ,hd2基因可能与隐性感光抑制基因 i- Se- 1等位 ,其功能是抑制显性主效感光基因 Se- 展开更多
关键词 水稻 抽穗期 基因型 基因 感光性 桂朝2号品种
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水稻雄性不育系珍汕97A抽穗期的基因型分析 被引量:7
4
作者 罗林广 翟虎渠 万建民 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第11期1019-1027,共9页
水稻雄性不育系珍汕 97A是我国应用面积最大、使用最广泛的不育系。利用抽穗期基因型明确的秋光 (e1e1e2 e2 e3e3Se- 1 eSe- 1 e)、越光 (E1E1E2 E2 e3e3Se - 1 eSe- 1 e)、日本晴 (E1E1e2 e2 e3e3Se- 1Se- 1 )和日光 (E1E1E2 E2 e3e3Se... 水稻雄性不育系珍汕 97A是我国应用面积最大、使用最广泛的不育系。利用抽穗期基因型明确的秋光 (e1e1e2 e2 e3e3Se- 1 eSe- 1 e)、越光 (E1E1E2 E2 e3e3Se - 1 eSe- 1 e)、日本晴 (E1E1e2 e2 e3e3Se- 1Se- 1 )和日光 (E1E1E2 E2 e3e3Se- 1Se- 1 )作测验品种 ,分析了水稻珍汕 97B的抽穗期基因型 ,结果表明 :珍汕 97B的抽穗期感光基因型为 :e1e1e2 e2 E3E3Se- 1Se- 1 ,同时还存在 1对隐性感光抑制基因i -Se - 1 ;进一步用QTL近等基因系NIL(Hd1 )、NIL(Hd2 )、NIL(Hd3)、NIL(Hd5 )和NIL(Hd6)进行的实验也验证了珍汕 97B存在 1个显性的主效感光基因Se- 1 ,以及其他感光修饰基因 ,如E3、Hd3(En -Se- 1 )、Hd5和Hd6基因的作用。因此 ,推测珍汕 97A带有主效感光基因是其配制的籼型杂交稻抽穗期超亲表现的内因。 展开更多
关键词 珍汕97A 抽穗期 基因型 水稻 雄性不育系
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水稻品种南京11抽穗期的基因型分析 被引量:6
5
作者 罗林广 翟虎渠 万建民 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期1-6,共6页
用抽穗期感光基因型已知的秋光(e1e1 e2e2 e3e3 Se1eSe1e)、越光(E1E1 E2E2 e3e3 Se1eSe1e)、日本晴(E1E1 e2e2 e3e3 Se1Se1)和日光(E1E1 E2E2 e3e3 Se1Se1)作鉴别品种,分析了中籼水稻品种南京11的抽穗期基因型。... 用抽穗期感光基因型已知的秋光(e1e1 e2e2 e3e3 Se1eSe1e)、越光(E1E1 E2E2 e3e3 Se1eSe1e)、日本晴(E1E1 e2e2 e3e3 Se1Se1)和日光(E1E1 E2E2 e3e3 Se1Se1)作鉴别品种,分析了中籼水稻品种南京11的抽穗期基因型。结果表明,南京11的抽穗期感光基因型为 E1E1e2e2E3E3Se1Se1,同时还存在1对隐性感光抑制基因i-Sel;进一步利用QTL近等基因系NIL(Hdi)和NIL(Hd4)进行的试验也验证了南京11存在2个显性的主效感光基因E1和Se1。 展开更多
关键词 水稻 南京品种 抽穗期 基因型 感光基因
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水稻雄性不育系新露A的抽穗期基因型分析 被引量:5
6
作者 罗林广 翟虎渠 万建民 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期468-474,共7页
水稻雄性不育系新露 A是一个粳质籼核优质不育系 ,其所配组合的抽穗期多数表现为超或偏早亲遗传。本文利用抽穗期基因型明确的秋光 (e1 e1 e2 e2 e3e3Se- 1e Se- 1e)、越光 (E1 E1 E2 E2 e3e3Se- 1e Se- 1e)和日本晴 (E1 E1 e2 e2 e3e3S... 水稻雄性不育系新露 A是一个粳质籼核优质不育系 ,其所配组合的抽穗期多数表现为超或偏早亲遗传。本文利用抽穗期基因型明确的秋光 (e1 e1 e2 e2 e3e3Se- 1e Se- 1e)、越光 (E1 E1 E2 E2 e3e3Se- 1e Se- 1e)和日本晴 (E1 E1 e2 e2 e3e3Se-1n Se- 1n)作测验品种 ,分析了新露 B的抽穗期基因型 ,结果表明 :其抽穗期感光基因型为 :e1 e1 e2 e2 e3e3Se- 1l Se- 1l,同时存在 1对隐性感光抑制基因 i- Se- 1;进一步用 QTL近等基因系 NIL (H d1)、 NIL (H d2 )、 NIL (H d3)和 NIL (H d5 )进行的实验证实新露 B在 Se- 1位点带有一新的显性感光基因 Se- 1l,该基因的感光效应低于 Se- 1n 和 Se- 1u,这可能是新露A所配杂交稻抽穗期超或偏早亲遗传表现的主要原因。另外 ,研究表明新露 B还带有其他感光修饰基因 ,如 E3、 H d3(En- Se- 1)、和 H d5基因。 展开更多
关键词 水稻 雄性不育系 新露A 抽穗期 基因型分析
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分子标记及其在作物遗传育种中的应用 被引量:13
7
作者 罗林广 王新望 罗绍春 《江西农业学报》 CAS 1997年第1期45-54,共10页
遗传标记主要有形态标记、细胞学标记、生化标记和分子标记四种类型。作物遗传育种中应用的分子标记主要有RFLP、PCR、RAPD、AFLP和SSRs等,均主要用于辅助育种。本文较详尽地介绍了遗传标记系统及其在作物遗传育种... 遗传标记主要有形态标记、细胞学标记、生化标记和分子标记四种类型。作物遗传育种中应用的分子标记主要有RFLP、PCR、RAPD、AFLP和SSRs等,均主要用于辅助育种。本文较详尽地介绍了遗传标记系统及其在作物遗传育种的应用,并着重探讨了作物遗传育种中应用分子标记进行辅助选种的研究现状。 展开更多
关键词 分子标记 遗传标记 遗传育种
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小麦贮藏蛋白的特性及遗传学研究进展 被引量:1
8
作者 罗林广 《江西农业学报》 CAS 1992年第1期62-68,共7页
本文对小麦贮藏蛋白的基本特性及遗传学方面的研究进展做了较全面的综述;对小麦贮藏蛋白的种类、多态性、同源性,基因定位及等位基因的变异与研究技术做了较详尽的论述;还评述了小麦贮藏蛋白在遗传改良方面所取得的进展及存在的问题;并... 本文对小麦贮藏蛋白的基本特性及遗传学方面的研究进展做了较全面的综述;对小麦贮藏蛋白的种类、多态性、同源性,基因定位及等位基因的变异与研究技术做了较详尽的论述;还评述了小麦贮藏蛋白在遗传改良方面所取得的进展及存在的问题;并着重指出:要改良小麦的品质,必须加强对贮藏蛋白分子生物学的研究,此外,还揭示了利用基因工程技术改良小麦品质的潜在前景。 展开更多
关键词 贮藏蛋白 基因定位 多态性 小麦 遗传学
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小麦非醇溶性贮藏蛋白的研究进展 被引量:1
9
作者 罗林广 《江西农业学报》 1994年第1期66-70,共5页
本文阐述了小麦种子中某些非醇溶性蛋白(麦豆球蛋白和HMW清蛋白)的贮藏蛋白性能及研究进展,着重讨论了HMW清蛋白与β-淀粉酶之间的关系,指出要改善小麦的品质,必须尽可能全面的了解小麦的醇溶性与非醇溶性蛋白及其相互关系。
关键词 非醇溶谷蛋白 贮藏蛋白 小麦
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水稻品种休眠特性的研究 被引量:55
10
作者 曹雅君 江玲 +4 位作者 罗林广 翟虎渠 志村英二 杨世湖 万建民 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期1-5,共5页
以 13个水稻主栽品种及 11个F1代抽穗后 35d的种子为材料 ,进行种子休眠特性的研究。结果显示 ,30℃下 ,种子未去颖壳时 ,南京 11、桂朝 2号等品种的发芽率均高于 80 % ,无休眠性 ;IR36的发芽率仅为 19% ,具有较强的休眠性 ;越光、N2 2... 以 13个水稻主栽品种及 11个F1代抽穗后 35d的种子为材料 ,进行种子休眠特性的研究。结果显示 ,30℃下 ,种子未去颖壳时 ,南京 11、桂朝 2号等品种的发芽率均高于 80 % ,无休眠性 ;IR36的发芽率仅为 19% ,具有较强的休眠性 ;越光、N2 2的发芽率分别为 2 %和 0 % ,具有极强的休眠性 ;F2 代种子的发芽率均不超过亲本 (越光除外 )。除去种子颖壳后 ,大多数供试材料的发芽率均显著提高 ,休眠性丧失 ,尤其是F2 代种子 ,但N2 2仍保持极强的休眠性。淀粉酶活性测定结果表明 ,酶活性与种子休眠性呈负相关。内源激素的分析表明 ,在吸水之前 ,不同休眠性品种的内源ABA和GA3 含量无明显差异 ,但吸水后 ,休眠性与GA3 展开更多
关键词 水稻 种子 休眠性 Α-淀粉酶 脱落酸 赤酶酸 品种
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水稻抽穗期QTL与环境互作分析 被引量:22
11
作者 李泽福 周彤 +4 位作者 郑天清 罗林广 夏加发 翟虎渠 万建民 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期771-776,共6页
本文利用由 98个家系组成的 Nipponbare/ Kasalath/ / Nipponbare回交重组自交系 (backcrossinbred lines,BIL s)作图群体 (BC1 F9)和混合线性模型的 QTL 定位方法 ,联合分析南京、合肥和海南 3个不同地点的水稻抽穗期 QTL 及QTL 与环... 本文利用由 98个家系组成的 Nipponbare/ Kasalath/ / Nipponbare回交重组自交系 (backcrossinbred lines,BIL s)作图群体 (BC1 F9)和混合线性模型的 QTL 定位方法 ,联合分析南京、合肥和海南 3个不同地点的水稻抽穗期 QTL 及QTL 与环境互作。检测到 8个抽穗期 QTL,分别位于第 1、 2、 3、 4、 6、 7、 8染色体上 ,其中 ,第 3染色体上有 2个QTL。单个 QTL 的加性效应大小范围为 1.46天~ 4.5 8天 ,对性状的贡献率在 1.49%~ 12 .2 %之间 ,加性效应总的贡献率为 34 .13%。有 6个 QTL 与环境存在显著互作 ,单个 QTL 与环境互作效应的贡献率在 2 .18%~ 15 .84%之间 ,互作效应总的贡献率为 41.11% ,大于加性效应的总贡献率。位于第 4、 6和 7染色体的 3个 QTL 在 3个不同地点均与环境存在显著互作 ,并且 ,在南京和合肥的互作效应均使抽穗期延长 ,在海南的互作都使抽穗期缩短 ,表现感光性特征。对抽穗期 QTL 展开更多
关键词 水稻 抽穗期 混合线性模型 QTL 环境 互作效应
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离子色谱法测定地沟油和食用油中氯离子含量 被引量:30
12
作者 魏益华 张金艳 +2 位作者 戴廷灿 涂田华 罗林广 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期213-215,共3页
样品采用氧化钙为溶剂,在恒温马弗炉中550℃加热4h,冷却后用水超声浸提,过On Guard NaⅡSPE柱除去处理液中金属离子,用离子色谱法测定其氯离子含量。结果表明:地沟油中氯离子含量远高于食用油中氯离子含量。离子色谱条件:分析柱IonPac A... 样品采用氧化钙为溶剂,在恒温马弗炉中550℃加热4h,冷却后用水超声浸提,过On Guard NaⅡSPE柱除去处理液中金属离子,用离子色谱法测定其氯离子含量。结果表明:地沟油中氯离子含量远高于食用油中氯离子含量。离子色谱条件:分析柱IonPac AS19(4mm×250mm),KOH淋洗液30.0mmol/L,流速1.0mL/min,进样体积500μL,外标峰面积定量。该方法对氯离子的检出限为0.004mg/L,在0.004~0.8mg/L范围内具有良好线性关系(r=0.9992),平均加标回收率为88%,相对标准偏差为(RSD)为3.1%。该法操作简便,快速灵敏、准确。 展开更多
关键词 离子色谱法 地沟油 食用油 氯离子
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分散固相萃取法快速测定大米中的酰胺类除草剂 被引量:22
13
作者 周瑶敏 熊艳 +2 位作者 袁林峰 胡丽芳 罗林广 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第8期113-116,共4页
利用分散固相萃取-质谱法测定了大米中的6种酰胺类除草剂,比较了分别用乙酸乙酯和乙腈溶液作为提取溶剂对目标提取物的提取效率,并对样品的前处理方法和净化条件进行优化。结果表明:大米经乙酸乙酯提取后,用PSA分散净化后,6种酰胺类除... 利用分散固相萃取-质谱法测定了大米中的6种酰胺类除草剂,比较了分别用乙酸乙酯和乙腈溶液作为提取溶剂对目标提取物的提取效率,并对样品的前处理方法和净化条件进行优化。结果表明:大米经乙酸乙酯提取后,用PSA分散净化后,6种酰胺类除草剂在0.02~0.5 mg/L范围内具有良好的线性,样品的添加回收率为80.5%~111.7%,相对标准偏差为2.1%~10.7%,最低检出限为1.28~3.50μg/kg。该方法操作简便、经济、快速,适用大批量样品的分析。 展开更多
关键词 分散固相萃取 气相色谱 酰胺类除草剂 大米
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鄱阳湖溶解态重金属空间分布格局及风险评估 被引量:14
14
作者 张大文 张莉 +2 位作者 何俊海 罗林广 魏益华 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第24期8028-8035,共8页
采用ICP-MS定量研究了鄱阳湖溶解态重金属As、Cd、Cr、Cu、Pb和Zn空间分布特征,并对其引起的健康风险进行了评价。结果表明,鄱阳湖溶解态As、Cd、Cr、Cu、Pb和Zn的水平均符合国家Ⅰ、Ⅱ类饮用水质标准;鄱阳湖溶解态重金属的空间分布格局... 采用ICP-MS定量研究了鄱阳湖溶解态重金属As、Cd、Cr、Cu、Pb和Zn空间分布特征,并对其引起的健康风险进行了评价。结果表明,鄱阳湖溶解态As、Cd、Cr、Cu、Pb和Zn的水平均符合国家Ⅰ、Ⅱ类饮用水质标准;鄱阳湖溶解态重金属的空间分布格局为As和Cr在整体上呈现北部大于南部,Cu为北部和南部高,中部低,Pb和Zn均呈现南部大于北部,而Cd的空间分布规律不明显。风险评估结果显示,鄱阳湖As、Cd、Cu、Pb和Zn的风险水平小于国际辐射防护委员会(International Commission on Radiation Protection;ICRP)的推荐值(5×10^(-5)a^(-1)),但是Cr的风险水平(4.74×10^(-5)a^(-1))接近了ICRP推荐值,且由As、Cd、Cr、Cu、Pb和Zn引起的健康总风险达到了5.88×10^(-5)a^(-1),超过了ICRP推荐值。鄱阳湖由Cr和As引起的健康风险之和占总风险比例达到99.72%,是主要的健康污染物,需引起风险决策部门的重视。 展开更多
关键词 鄱阳湖 溶解态重金属 空间分布格局 风险评估
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微波消解——原子吸收法测定烟叶中铜铁锰锌钙镁钾含量 被引量:22
15
作者 聂根新 罗林广 +3 位作者 何宽信 彭耀东 尹德凤 涂田华 《江西农业学报》 CAS 2004年第2期43-45,共3页
用微波消解火焰原子吸收法测定了烟叶中的铜、铁、锰、锌、钙、镁、钾含量。该法快速、简便、准确,相对相差为0.1%~8.3%,回收率为94%~106%。
关键词 微波消解 原子吸收法 测定技术 烟叶 含量
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土壤重金属处理对烟草中As、Cd、Hg和Pb的累积与分布的影响 被引量:14
16
作者 魏益华 何俊海 +5 位作者 冯小虎 王利兵 周瑶敏 李琰琰 袁丽娟 罗林广 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期47-54,共8页
为了解不同重金属处理烟草中重金属的累积及分布特征,进行了高、中、低浓度的砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)及其复合处理盆栽试验。结果表明:烟叶中As、Cd和Pb元素含量随时间变化规律为:初期>收获期、中期,Hg为中期>收获期>... 为了解不同重金属处理烟草中重金属的累积及分布特征,进行了高、中、低浓度的砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)及其复合处理盆栽试验。结果表明:烟叶中As、Cd和Pb元素含量随时间变化规律为:初期>收获期、中期,Hg为中期>收获期>初期。重金属污染胁迫下,烟草中重金属累积分布特征为:As和Pb为根>茎>叶,Cd为茎>根>叶,Hg为根>叶>茎(对照:叶>根>茎)。烟草中重金属(除Hg)含量总体随外源添加浓度的增大而显著增大(p<0.05)。复合处理烟叶中重金属含量低于单元素处理。烟叶中重金属增幅顺序为As>Cd>Pb>Hg,As和Cd处理间烟草(根、茎和叶)中As和Cd含量均差异显著。可见,烟草对土壤As和Cd污染最为敏感,烟草种植时应尽量选择土壤As和Cd含量较低的区域以避免其过度累积。 展开更多
关键词 烟叶 重金属 累积 分布
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猪肉引发厨房沙门氏菌交叉污染定量风险评估 被引量:11
17
作者 张莉 尹德凤 +1 位作者 张大文 罗林广 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第11期177-184,共8页
目的:本研究以猪肉为厨房沙门氏菌污染来源,计算其交叉污染即食食物导致沙门氏菌中毒的风险,探明厨房内引发交叉污染的关键影响因子,并提出相应的风险管理措施。方法:采用文献数据分析我国生鲜猪肉中沙门氏菌污染概率和水平,结合居民消... 目的:本研究以猪肉为厨房沙门氏菌污染来源,计算其交叉污染即食食物导致沙门氏菌中毒的风险,探明厨房内引发交叉污染的关键影响因子,并提出相应的风险管理措施。方法:采用文献数据分析我国生鲜猪肉中沙门氏菌污染概率和水平,结合居民消费习惯调查数据,建立沙门氏菌的生长模型,采用@Risk软件,结合蒙特卡洛模拟分析,定量评估我国消费者因猪肉导致厨房即食食物交叉污染引发的沙门氏菌中毒风险。评估从危害识别、暴露评估、危害特征描述和风险分析4个部分进行。结果:已收集到的数据统计显示,市场上生鲜猪肉沙门氏菌初始污染率为15.5%,从市场进入厨房再到冰箱冷藏放置,最后到接触砧板进行制作切割时,生鲜猪肉中沙门氏菌污染平均值为-1.95(lg(CFU/g)),90%置信区间为-5.32~0.67(lg(CFU/g))。生鲜猪肉通过接触砧板、手和刀具等对即食食品发生交叉污染。通过生长模型、交叉污染模型等数学模型进行计算,得出消费者每人每天因食用即食食物摄入的沙门氏菌总量为-4.77(lg(CFU/g)),90%置信区间为-8.73^-1.24(lg(CFU/g))。评估结果表明,我国因生鲜猪肉导致沙门氏菌污染即食食物而引发的厨房沙门氏菌中毒概率为4.15×10-6,每年因此而引发的沙门氏菌病例数约为95 299例。敏感性分析结果显示:进入厨房的生鲜猪肉沙门氏菌初始污染水平对厨房中的交叉污染影响最大,而厨房中生熟混用也是导致交叉污染的主要原因;控制食物存放冰箱的温度和时间可以降低交叉污染风险。结论:我国厨房因猪肉交叉污染导致的沙门氏菌中毒事件发生概率,最终取决于猪肉在进入厨房时的整体污染水平、消费者厨房生熟分隔的习惯以及冰箱使用习惯等,而这些又与季节和居民生活水平以及社会经济发展水平息息相关。 展开更多
关键词 沙门氏菌 生鲜猪肉 即食食物 交叉污染 定量风险评估
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与植物镉吸收转运相关的主要基因家族 被引量:27
18
作者 张标金 张祥喜 罗林广 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期127-134,共8页
镉(cadmium)是一种对植物毒性极强的非必需微量元素,影响植物生长发育,甚至死亡,并可在植物体内积累而威胁食物链顶端生物的生命健康。目前已发现有多类基因家族的成员参与了植物中镉的吸收转运过程,包括P型ATP酶、ABC、MATE、NRAMP、CE... 镉(cadmium)是一种对植物毒性极强的非必需微量元素,影响植物生长发育,甚至死亡,并可在植物体内积累而威胁食物链顶端生物的生命健康。目前已发现有多类基因家族的成员参与了植物中镉的吸收转运过程,包括P型ATP酶、ABC、MATE、NRAMP、CE、CAX、ZIP、OPT等。这些基因家族主要是在吸收转运铁、锌、镁等植物必需微量元素的同时,也具有吸收转运镉等有毒重金属的功能。 展开更多
关键词 植物 基因家族 吸收与转运
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江西抚州烟区土壤及烟叶重金属污染状况评价 被引量:12
19
作者 魏益华 陈云霞 +2 位作者 周瑶敏 何俊海 罗林广 《中国烟草科学》 CSCD 2014年第1期19-25,共7页
为了弄清江西抚州烟区土壤和烟叶中As、Cd、Cr、Cu、Ni、Pb、Zn和Hg等重金属含量和污染状况,运用内梅罗指数和相关分析法,对这些重金属元素在土壤和烟叶中的含量进行了测定。结果表明,该烟区土壤中重金属含量总体上低于我国土壤二级标准... 为了弄清江西抚州烟区土壤和烟叶中As、Cd、Cr、Cu、Ni、Pb、Zn和Hg等重金属含量和污染状况,运用内梅罗指数和相关分析法,对这些重金属元素在土壤和烟叶中的含量进行了测定。结果表明,该烟区土壤中重金属含量总体上低于我国土壤二级标准(GB15618—1995),但其污染程度已处于警戒线水平,Cd和Hg为烟区土壤主要风险因子。土壤和烟叶中重金属含量顺序分别为Zn>Pb>Cr>Cu>Ni>As>Cd>Hg和Zn>Cu>Pb>Cd>Cr>Ni>As>Hg,土壤中Hg、Cd、As和烟叶中Ni、Cr变异系数均较大。烟叶中重金属富集系数顺序为Cd>Zn>Cu>Hg>Ni>Cr>Pb>As,烟叶Cd富集系数高达11.67,表明烟草属于Cd强烈富集作物。 展开更多
关键词 土壤 烟叶 重金属 风险评价 抚州
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食品中沙门氏菌污染研究现状 被引量:44
20
作者 尹德凤 张莉 +1 位作者 张大文 罗林广 《江西农业学报》 CAS 2015年第11期55-60,72,共7页
沙门氏菌是目前世界上最常见的食源性病原菌之一,全球每年因沙门氏菌引发的食物中毒事件位居细菌性中毒事件首位,绝大多数污染源来自畜禽及其粪便、蛋类、水等。随着居民消费水平的提高,对食品安全的关注度也不断提高,沙门氏菌无疑将成... 沙门氏菌是目前世界上最常见的食源性病原菌之一,全球每年因沙门氏菌引发的食物中毒事件位居细菌性中毒事件首位,绝大多数污染源来自畜禽及其粪便、蛋类、水等。随着居民消费水平的提高,对食品安全的关注度也不断提高,沙门氏菌无疑将成为公共卫生新的挑战。通过现有资料,着重对美国和我国沙门氏菌污染和中毒研究报道进行了比较和总结,分析了沙门氏菌在食品中污染的种类与现状,探索其特定环境下相对应的污染规律,为政府对食品中沙门氏菌污染采取控制措施提供更有效更全面的理论指导,为广大消费者的健康提供更可靠的保障。 展开更多
关键词 沙门氏菌 食品安全 污染
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